女人早餐這樣吃，補(bǔ)氣血一整年！
夏季養(yǎng)生補(bǔ)氣血。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“女人早餐這樣吃，補(bǔ)氣血一整年！”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
女人的健康關(guān)系著一個(gè)家庭的幸福和諧，大部分的女人都會(huì)有貧血的情況，貧血的危害你們都知道是什么嗎？貧血怎么辦呢，很多的人都習(xí)慣用藥物來改善貧血的情況，其實(shí)飲食調(diào)理貧血的效果是非常好的哦！那么女人貧血吃什么好呢，今天就給大家詳細(xì)介紹一下吧！
貧血早餐必備雞蛋黃
雖然鐵吸收率只有3%，每100克雞蛋黃盡含鐵7毫克，但雞蛋富含其他營養(yǎng)素，所有貧血的人吃什么好，多攝入雞蛋黃。
貧血早餐必備菠菜
這是很有名的常見補(bǔ)血蔬菜，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以貧血的人吃什么好，多吃菠菜可防治貧血。
貧血早餐必備胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。
貧血早餐必備豆制品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，比米、面中的鐵吸收率高很多，貧血的人吃什么好，建議常吃豆制品。
貧血早餐必備龍眼肉
貧血的人吃什么好，龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。
貧血早餐必備動(dòng)物血液
雖然豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率僅為12%，但卻是一種價(jià)廉方便的食品。預(yù)防兒童缺鐵性貧血不錯(cuò)。
貧血早餐必備發(fā)菜
貧血的人吃什么好，多吃發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。
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這種早餐 竟然能幫女人補(bǔ)氣血
女人的健康關(guān)系著一個(gè)家庭的幸福和諧，大部分的女人都會(huì)有貧血的情況，貧血的危害你們都知道是什么嗎?貧血怎么辦呢，很多的人都習(xí)慣用藥物來改善貧血的情況，其實(shí)飲食調(diào)理貧血的效果是非常好的哦!那么女人貧血吃什么好呢，今天就給大家詳細(xì)介紹一下吧!
貧血早餐必備1、雞蛋黃
雖然鐵吸收率只有3%，每100克雞蛋黃盡含鐵7毫克，但雞蛋富含其他營養(yǎng)素，所有貧血的人吃什么好，多攝入雞蛋黃。
貧血早餐必備2、菠菜
這是很有名的常見補(bǔ)血蔬菜，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以貧血的人吃什么好，多吃菠菜可防治貧血。
貧血早餐必備3、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。
貧血早餐必備4、豆制品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，比米、面中的鐵吸收率高很多，貧血的人吃什么好，建議常吃豆制品。
貧血早餐必備5、龍眼肉
貧血的人吃什么好，龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。
貧血早餐必備6、動(dòng)物血液
雖然豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率僅為12%，但卻是一種價(jià)廉方便的食品。預(yù)防兒童缺鐵性貧血不錯(cuò)。
貧血早餐必備7、發(fā)菜
貧血的人吃什么好，多吃發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。
貧血早餐食譜——雞蛋炒胡蘿卜
雞蛋含鐵量相對來說不是很高，而且吸收率只有3%，但是雞蛋富含其他的營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)等，多攝入，對貧血的人是有好處的，另外胡蘿卜有很高的維生素B、C和胡蘿卜素，這些對補(bǔ)血都是很有好處的，所以應(yīng)該多吃胡蘿卜。
貧血早餐食譜——菠菜豬肝粥
動(dòng)物的肝臟都是富含鐵元素的食物，特別是豬肝，不但富含鐵元素，而且比較普遍，在每個(gè)菜市場幾乎都可以買到，而且價(jià)格不貴，是補(bǔ)血的好食物，加上菠菜一起煮菠菜粥的話，那么就更加的完美了。
女性因?yàn)樯砥诘脑蚝苋菀壮霈F(xiàn)氣血兩虧的情況，這容易導(dǎo)致免疫力下降，容易受到病菌的侵襲，對身體的危害很大，為了預(yù)防氣血兩虧，平時(shí)應(yīng)該注重飲食調(diào)養(yǎng)，多從飲食方面來加以改善，那么女人吃什么補(bǔ)腎補(bǔ)氣血呢？下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
如果有血虛的癥狀，可以吃一些烏雞肉，可以吃些黑芝麻或者胡桃肉，另外雞肉以及動(dòng)物的肝臟都有很好的補(bǔ)氣血的功效，多吃一些新鮮的水果蔬菜，也有助于補(bǔ)鐵，通過補(bǔ)鐵就能達(dá)到補(bǔ)血的作用。
如果有氣虛的癥狀表現(xiàn)，可以適當(dāng)?shù)某砸恍﹦?dòng)物的肉類，比如說豬肉雞肉或者牛肉，另外應(yīng)該多吃些豆制品，比如說大豆扁豆等，另外魚肉補(bǔ)虛的功效也是不錯(cuò)的，可以吃一些鯉魚鯽魚，或者蝦類，一些真菌類的食物，補(bǔ)虛的效果也很好。
為了更好的補(bǔ)腎補(bǔ)氣血，應(yīng)該多吃一些雞肉，雞肉有補(bǔ)氣血的功效，另外對于腎臟的健康也有很好的調(diào)理的作用，平時(shí)可以喝一些雞湯，比如說用黃芪煨老母雞，有著很好的補(bǔ)氣血的作用，對于腎臟的健康也有好處。
山藥的營養(yǎng)價(jià)值也非常的高，不但有補(bǔ)氣的作用，還有補(bǔ)血補(bǔ)腎臟的效果，山藥的吃法也有很多，可以燉菜，可以制作一些甜品等等都是可以的，補(bǔ)氣血和補(bǔ)腎的效果也不錯(cuò)。
以上簡單的了解了女人吃什么補(bǔ)腎補(bǔ)氣血，平時(shí)我們飲食當(dāng)中能夠取得補(bǔ)腎補(bǔ)氣血的食物有很多，比較常見的有雞肉、山藥、大棗，胡蘿卜、豆制品等等，另外一些動(dòng)物的肝臟也能取得很好的補(bǔ)氣血補(bǔ)腎壯陽的作用，平時(shí)要注重飲食調(diào)理啊，另外要注意多休息，不能過度勞累。
合理正確的喝一點(diǎn)藥酒，能夠達(dá)到保健養(yǎng)生的作用，有一些藥酒具有補(bǔ)氣血的效果，這些藥酒對于女性來說，適當(dāng)?shù)暮鸵恍┯泻锰?，尤其是體質(zhì)寒涼，經(jīng)常手腳冰涼的女性，能夠發(fā)揮一定的保健作用，這方面的藥酒是比較多的，比較常見的有玫瑰酒、四物酒，以及四君子酒等等，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
女人補(bǔ)氣血的藥酒配方
1、玫瑰酒
做法：新鮮玫瑰花瓣、黃酒適量。將玫瑰花瓣洗凈之后瀝干，然后與黃酒一起放進(jìn)玻璃罐中，密封5-7天即可飲用。
功效：中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花具有活血止痛的功效，女性在生活中喝玫瑰酒對于身體有保健、養(yǎng)生的功效。玫瑰酒不僅可以幫助女性補(bǔ)氣血，還可以起到調(diào)理月經(jīng)的功效，另外，女性若是出現(xiàn)色斑、黃褐斑等問題也可以通過喝玫瑰酒來調(diào)理。
2、四物酒
做法：四物藥包、白酒適量。不知道四物配伍的朋友可直接在藥店購買四物藥包，選擇一個(gè)容量大一點(diǎn)的玻璃瓶子，將四物藥包放進(jìn)去，然后倒進(jìn)白酒，一個(gè)月后可飲用。
功效：大家對于四物酒可能比較陌生，但是四物湯在生活中是比較常見的。專家表示，四物酒由當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍跟白酒組成，女性常喝可以活絡(luò)體內(nèi)的氣血，對于降溫引起的手腳冰涼、畏寒怕冷的病癥也有調(diào)理作用。
3、四君子酒
做法：黨參、白術(shù)、茯苓、灸甘草、白酒。將以上四種藥材揀去雜質(zhì)，然后與白酒一起浸泡密封15-20天即可。
功效：四君子可以幫助女性補(bǔ)氣健脾，對于脾虛引起的氣血兩虛有不錯(cuò)的調(diào)理作用。四君子酒能幫助女性改善精神不濟(jì)、說話中氣不足等常見問題。脾虛的人適量飲用四君子酒也有養(yǎng)生功用。
4、阿膠酒
做法：阿膠、黃酒。將黃酒倒入碗中，加熱后放適量阿膠，等到阿膠融化以后攪拌均勻即可飲用。
功效：阿膠酒不需要浸泡，阿膠是補(bǔ)血、滋陰的好藥材，對于冬季女性體內(nèi)干燥、血虛有不錯(cuò)的調(diào)理功效。此外，阿膠對于女性皮膚的保養(yǎng)也能起到一定的作用，女性們可在冬季適當(dāng)飲用阿膠酒。
氣血是女性身體中非常重要的兩種物質(zhì)存在，而氣血在中醫(yī)上才是一種比較常見的名詞。但是大多數(shù)女性都對自身的氣血不是特別在意，導(dǎo)致了氣血流失之后對身體造成了諸多影響，因?yàn)闅庋粌H會(huì)影響到女性的身體健康，還對一位女性的皮膚狀態(tài)有著重要影響。所以當(dāng)發(fā)現(xiàn)自身氣血虧損的時(shí)候，吃什么蔬菜可以補(bǔ)充氣血呢?
女人補(bǔ)氣血吃什么蔬菜
1、番茄是補(bǔ)氣養(yǎng)血的最佳食物之一，每人每天最好食用50克-100克鮮番茄。番茄中的“番茄素”，具有抑制細(xì)菌的作用;蘋果酸、檸檬酸和糖類，能助消化，還能降低膽固醇的含量。
2、香菇有“植物皇后”“素中之肉”的名稱，是頗受稱贊的藥膳。香菇對氣血虧虛、不耐勞累等，具有調(diào)理作用。特別是野生的香菇，對補(bǔ)氣祛濕的作用更為明顯。香菇補(bǔ)氣，主要指的是補(bǔ)益胃氣，但總的來說，香菇有益氣滋陰、養(yǎng)胃潤肺、治風(fēng)化痰的功效，還有明顯的抗癌作用。
3、韭菜入肝經(jīng)、胃經(jīng)和腎經(jīng)，吃熟韭菜能起到補(bǔ)肝腎、暖腰膝、興陽道的作用，生韭菜辛而行血，熟則甘而補(bǔ)中，能益肝散淤，也就是韭菜有補(bǔ)氣壯陽的作用。所以，韭菜又叫“起陽草”。
女人補(bǔ)氣血吃什么水果
1、龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血食物。
2、桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號。
3、干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對鐵的吸收事半功倍。
相信通過本文的介紹大家都已經(jīng)知道了哪些蔬菜和水果是有助于補(bǔ)氣血的，同時(shí)要注意飲食的搭配，通過合理的飲食來調(diào)理好自己的身體，補(bǔ)好氣血。希望每一個(gè)愛美的女性看了本文后都可以收獲多多，知道合理的補(bǔ)氣血方法，做個(gè)氣血好氣色好的精致女人。
女性在平時(shí)不可缺少的就是氣血的補(bǔ)充，這些是非常重要的，如果身體中的氣血缺少，就會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)氣血失調(diào)，甚至可能會(huì)導(dǎo)致腎虛的問題出現(xiàn)，所以女性朋友在平時(shí)應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┖谀径喜耍@樣菌的含量比較高的食物，對身體的氣血滋補(bǔ)和調(diào)理也是有幫助的。
其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。推薦幾樣家常的補(bǔ)血食物：黑豆：我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。
黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素－胡蘿卜素，胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
中國的中藥材種類有很多種，其中很多種的中藥材對人體都有著滋補(bǔ)作用。各種中藥材中，阿膠對于女人的好處是最大的。阿膠是人們用驢的皮去掉毛發(fā)后經(jīng)過長時(shí)間的熬制形成的，對女性的身體有著莫大的好處。阿膠副作用極小，身體虛弱的女性也可以服用它用來調(diào)養(yǎng)身體。那么，吃阿膠補(bǔ)氣血嗎?
阿膠可以補(bǔ)血止血，女性常吃阿膠可以補(bǔ)充氣血。阿膠的最主要功用是補(bǔ)血，月經(jīng)不調(diào)有多種原因，主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效，血瘀、血熱者，可適當(dāng)配用其它藥物。受孕后，陰血聚以養(yǎng)胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動(dòng)不安，甚至流產(chǎn)。阿膠補(bǔ)陰血，益沖任，故能養(yǎng)胎，調(diào)治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等，有助安胎。
除此之外，阿膠還可以促進(jìn)造血，明顯提高紅細(xì)胞及血紅蛋白含量，對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血癥有很好的療效。
1、改善睡眠
吃阿膠可以改善睡眠質(zhì)量，它通過補(bǔ)氣血讓我們體內(nèi)營養(yǎng)均衡，還能促進(jìn)鈣的吸收，維護(hù)神經(jīng)功能，具有較強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用。
2、美容養(yǎng)顏
阿膠通過補(bǔ)血而滋潤皮膚，有利于皮膚保健，歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠后，臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤，這是阿膠對皮膚的營養(yǎng)作用及促進(jìn)鈣的吸收、保養(yǎng)的共同結(jié)果。
很多的朋友在冬天的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)臉色發(fā)白，沒有光澤的情況，同時(shí)還會(huì)感覺自己的身上十分的冷。其實(shí)出現(xiàn)這種情況大多數(shù)為身體里面缺少氣血。如果長期這樣下去對于身體的健康有很大的危害。那么身體里面缺少氣血該怎么辦呢？其實(shí)可以選擇食物補(bǔ)充的方法。下面就給大家介紹一種比較好的補(bǔ)充氣血的食物。
1、銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜，所以稱為窮人的燕窩燕窩太補(bǔ)易上火。銀耳為涼補(bǔ)有潤燥的作用。燥氣和火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會(huì)轉(zhuǎn)成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯，能使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。
2、黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好咚咚，再加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著，每個(gè)月記得喝哦，哈哈，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán)，但是因?yàn)椴灰紫看伪M量下7.8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
3、當(dāng)歸紅棗排骨
排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當(dāng)歸4片。排骨焯水，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸，蔥，姜片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
4、養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
將紅棗去核后和其他材料一起洗凈下鍋煮2小時(shí)。燕麥?zhǔn)旌蠹舆m量紅糖。燕麥可以提前放冰箱浸泡一夜，這樣可以縮短時(shí)間。
以上的就是幾種可以補(bǔ)氣血的食物。女人如果缺少氣血的話很容易生病，直接會(huì)影響到皮膚或者生理經(jīng)期。所以，女性朋友們平時(shí)可以嘗試著去食用上述的幾種比較滋補(bǔ)的食物。這樣有好多氣血不僅會(huì)讓自己面部有光澤，還會(huì)讓整個(gè)人看起來都年輕很多。
山藥這種食材是可以起到很多的補(bǔ)氣血效果的，主要是因?yàn)樯剿庍@種食材含有比較多的鐵元素，而且可以健脾養(yǎng)胃等，一般食用山藥的方法是通過煲湯，山藥可以用于煲排骨湯或者雞湯等。大家可以來了解山藥的做法以及山藥的藥用價(jià)值有哪些，
然后在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┥剿幹谱鞫傻氖澄铩?/p>
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血
血虛宜養(yǎng)血。要發(fā)揮山藥的補(bǔ)血效果，最好和補(bǔ)血效果作用較強(qiáng)的食物一起搭配吃。補(bǔ)血效果較好的食物有豬肝、蹄筋、墨魚、桂圓肉、黑大豆、黑芝麻等，補(bǔ)血作用強(qiáng)的中藥有阿膠、熟地黃、當(dāng)歸、何首烏、白芍藥、雞血藤、桑葚等。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃，在補(bǔ)血食物、藥物中配合用之，可使補(bǔ)血的效果增強(qiáng)。
2、補(bǔ)虛抗衰
山藥味甘，性涼潤，入肺、脾、腎經(jīng)，《得配本草》說它具有補(bǔ)虛益損的功能，清代醫(yī)家陳修園曾解釋山藥的功能，說它氣平入肺，味甘入脾，而脾統(tǒng)血，主四肢，脾血足則不饑，四肢輕捷;肺主氣，肺氣充則輕身，氣為之倍增;又因其質(zhì)地稠黏，能補(bǔ)腎填精，精足則強(qiáng)陰?，F(xiàn)代藥理研究提示，山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質(zhì)、止權(quán)素、山藥堿、膽堿、淀粉及鈣、磷、鐵等，具有誘生干擾素的作用，有一定的抗衰老物質(zhì)基礎(chǔ)。由此可見，山藥確能補(bǔ)虛療損。
3、強(qiáng)壯養(yǎng)顏
山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白，能增加黏膜與皮膚的潤滑度，減少皮下脂肪蓄積，是很好的美容食品，可以單味服用，也可在復(fù)方中應(yīng)用，山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等，均有強(qiáng)壯筋骨，養(yǎng)顏健身的作用。
4、滋陰補(bǔ)陽
山藥補(bǔ)陰而有清虛熱的作用，黃官繡在《本草求真》中說，山藥本屬食物，古人用入湯劑，謂其補(bǔ)脾益氣除熱。其色白入肺，味甘入脾，氣雖溫而卻平，為補(bǔ)脾肺之陰，是以能潤皮毛，長肌肉。其性澀，能治遺精不禁，味甘兼咸，又能益腎強(qiáng)陰，生搗敷癰瘡，消腫硬，亦是補(bǔ)陰退熱之意。分析前人用山藥配方，一味薯蕷飲用山藥治療勞瘵發(fā)熱，或喘、或嗽、或自汗病癥;資生湯以山藥為主，配用玄參、白術(shù)、牛蒡子、雞內(nèi)金，治療陰虛勞熱等;黃芪膏取山藥作為佐藥，助黃芪、石膏以治肺病。醴泉飲則以山藥與生地黃、天門冬、玄參諸味配用，治療消渴陰虛病癥;玉竹山藥湯治消渴，則以玉竹、天花粉、何首烏等，合山藥以滋陰生津。凡此，均可見山藥有一定的補(bǔ)陰清虛熱作用。
5、扶正祛邪
山藥性味平和，功能潤肺、健脾、益腎，既能補(bǔ)陽以強(qiáng)健臟腑功能，又能補(bǔ)陰以充養(yǎng)物質(zhì)基礎(chǔ)，更為可喜的是，它扶正而不會(huì)戀邪，在病邪存在之時(shí)也可采用。所以歷代醫(yī)家在決定扶正、祛邪的治則基礎(chǔ)上，常選用它組合成方，其應(yīng)用范圍十分廣泛。山藥與銀花相伍、山藥與牛蒡子共用等，都是發(fā)揮山藥的扶正氣而不戀邪、祛病邪而不傷正的效用。
6、健脾益胃
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
7、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
8、降低血糖
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
9、延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
山藥禁忌人群
山藥有收澀的作用，故大便燥結(jié)者不宜食用;另外有實(shí)邪者忌食山藥。
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