火龍果的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《火龍果的做法有哪些》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
火龍果是我們平時經(jīng)常能吃到的水果，它的營養(yǎng)價值特別的豐富含有大量的維生素，而且經(jīng)常食用還有很好的去火的功效，但是平時我們吃火龍果都是直接食用，往往有很多人時間久了就不喜歡吃了，其實火龍果的吃法也是多種多樣的，能夠滿足不同的人對食物的要求，下面一起了解下火龍果的做法有哪些。
火龍果的做法有哪些
脆炸火龍果地做法
配料:
火龍果1個.花生油500克(實耗油50克),鹽5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。
操作:
1、火龍果去殼起肉，切厚片。
2、面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調(diào)勻，制成脆漿，靜放10分鐘待用。
3、燒鍋下油，油溫120度時，放入每片掛上脆糊地火龍果，炸至外脆里嫩撈起擺入碟內(nèi)即成。
橘子火龍果果醬地做法
[原料/調(diào)料]
橘子 350公克 ?.火龍果 250公克 ? . 麥芽糖 150公克 ?. ?細砂糖 100公克 . ?檸檬 1個.水 適量 ?. ? 鹽 適量
[制作流程]
1.檸檬洗凈榨出果汁備用；橘子用鹽巴仔細搓洗后剝下橘皮，再將橘皮泡水4小時以上；橘肉先剝成小片后去籽，再撕除白色地薄膜備用；火龍果去皮后切成丁狀，由于火龍果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
2. 用耐酸地鍋子煮開半鍋水，放入1大匙地鹽，將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘，使橘皮軟化并去除苦味，煮過地橘皮先浸泡于冷水中，待冷卻后用水果刀削除白色地橘絡(luò)，再將橘皮切成細絲。
3.將處理好地橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進耐酸地鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
貴妃蚌炒火龍果
原材料：
貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克調(diào)味料：鹽3克、雞精2克
做法：
1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘；
2、火龍果剝?nèi)と∪?，切成塊，果殼洗凈留用;
3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過地貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。
特別提示：貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。
涼拌山藥火龍果
原材料：
山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個調(diào)味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙
做法：
1、山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中氽燙后，撈出瀝水備用;
2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥；柿子椒切斜片備用:
3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。
特別提示：炸地時間不宜過長，油溫也不宜過高。
火龍果酸奶汁
原材料：
火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個
做法：
1、火龍果切小塊后去皮待用；
2、檸檬去皮后榨成汁；
3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。
上面就是對火龍果的做法有哪些的介紹， 通過了解之后我們知道火龍果的吃法是多種多樣的，我們可以按照自己的喜好和口味在家里進行制作，這樣不經(jīng)能保證食材的新鮮，還能讓我們的飲食變得更加的豐富，但是值得注意的是火龍果屬于涼性食物，拉肚子的朋友盡量不要食用火龍果。
火龍果海鮮沙拉
原材料：
火龍果一個、熟對蝦蝦仁若干、西芹少許、蛋黃色拉醬。
做法：
1、火龍果一切為二，將肉用小挖勺挖成圓球狀，殼備用，西芹切小丁在沸水中氽熟。
2、將火龍果肉、蝦仁、西芹丁用色拉醬拌勻可加入少許牛奶，然后用鹽、雞精調(diào)味。
3、將拌好地東東裝入挖空地火龍果殼中，漂亮又美味地火龍果蝦仁色拉就完成了。
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我們知道的，不僅僅火龍果很好吃，而且如果把新鮮的火龍果給做成布丁的時候，那么就更加的好吃的了。在夏天的時候，吃一個冰鎮(zhèn)的火龍果布丁的時候，那么往往是一個很舒服的事情的了。但是其實很少人知道火龍果布丁的做法，但是超市又沒有賣。那么到底火龍果布丁的做法是什么？
火龍果少有病蟲害，幾乎可以不使用任何農(nóng)藥和激素同樣可以滿足其正常營養(yǎng)生長和生殖生長。因此，火龍果是一種消費概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營養(yǎng)食品。屬于熱帶水果，性涼，它的營養(yǎng)價值特別寬廣，防止血管硬化、排毒護胃、預(yù)防貧血、低能量減肥。當(dāng)水果吃了一些，就好奇心想把它用來做甜品。
1. 小火煮好牛奶，火龍果切成小快。
2. 晾涼的牛奶倒入小盒中，在放入切好的火龍果塊。
3. 放入冰箱冷藏室兩個小時就可以取出切成菱形塊，可以加蜂蜜和糖桂花既可。
4. 加入冰塊的布丁很容易把蜂蜜和糖桂花的味道打開。你容易攪拌。
布丁是一種英國的傳統(tǒng)食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的“布段”所演變而來的，今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁，是由當(dāng)時的撒克遜人所傳授下來的。中世紀的修道院，則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。這種布丁的正式出現(xiàn)，是在16世紀伊麗莎白一世時代，它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調(diào)配制造。17世紀和18世紀的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來制作。
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綜上所述，其實火龍果布丁的做法是很簡單的了。而且往往是需要進一步的去選擇一下新鮮的火龍果去吃也是比較好的了。而且這時候的可以吃的，吃的時候不要一次性的吃太多。不然的話，危害也是具備的了哦。
經(jīng)常干體力活的人，還有年紀比較大的人，經(jīng)常會出現(xiàn)一些關(guān)節(jié)炎癥，患者經(jīng)常會感覺到關(guān)節(jié)疼痛，為了預(yù)防這些關(guān)節(jié)炎，平時可以多吃一些火龍果，除此之外，女人們都非常愛美，都希望皮膚非常好，火龍果里面含有豐富的花青素，具有很好的抗氧化作用，所以具有美容養(yǎng)顏功效，除了這些，火龍果還有下面這些用途。
火龍果的用途：
很多人都吃過火龍果，但是很多人都不知道火龍果是屬于仙人掌科的，也就是說火龍果并不是長在樹上的?；瘕埞菬釒?，亞熱帶的水果，喜歡生長在光照充足，溫暖濕潤的環(huán)境中，并且本身能夠耐旱，耐熱，耐瘠，但是不耐澇，所以在下雨天的時候要記得給火龍果的根部排水。
火龍果
火龍果的原產(chǎn)地主要是在中美洲，像巴拿馬，厄瓜多爾，哥斯達黎加，古巴，哥倫比亞等等地方，后面才傳入到東南亞國家，像是泰國和越南，而國則主要是廣西，廣東，海南，福建，臺灣，云南等地區(qū)種植。
火龍果
火龍果的營養(yǎng)豐富，100克的火龍果中含有水分83.75克，碳水化合物13.91克，而碳水化合物中葡萄糖含量7.83克，果糖含量2.83克；火龍果中膳食纖維含量1.62克，蛋白質(zhì)0.62克，脂肪0.17克，灰分0.34克，熱量59.65千卡；其中維生素C含量5.22毫克，磷30.2-36.1毫克，鐵0.55-0.65毫克，并且還含有豐富的花青素，胡蘿卜素，維生素B1，B2，B3，B12以及多種礦物質(zhì)，尤其是火龍果的種子，也就是果肉中的黑色顆粒里含有豐富的礦物質(zhì)。
雖然火龍果的營養(yǎng)豐富，但是火龍果中不含有有機酸和酯類芳香因子，因此很多人吃了一會火龍果就會覺得膩。
火龍果的功效與作用
火龍果
1、養(yǎng)顏美容
火龍果中含有豐富的維生素，例如維生素C，花青素等等，這些都是水溶性維生素，并且有很好的抗氧化作用，能夠清除人體內(nèi)的自由基，起到抗衰老養(yǎng)顏美容的功效，并且維生素C還能抑制黑色素在皮膚中沉積，起到美白皮膚的功效。
2、排出毒素
火龍果中含有植物白蛋白，植物白蛋白是一種有著膠質(zhì)性，黏性的物質(zhì)，能夠和人體內(nèi)的重金屬離子相結(jié)合，然后被人體排出體外，從而起到排毒的功效。
3、預(yù)防便秘
火龍果性涼，并且含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，排出人體腸道內(nèi)的物質(zhì)，促進排便，從而起到預(yù)防便秘的功效。
4、預(yù)防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對于缺鐵性貧血的人而言，適當(dāng)?shù)氖秤没瘕埞軌蜓a血。
火龍果是一種集中了不同類別食物的功效，比如蔬菜、水果以及醫(yī)藥等，營養(yǎng)價值豐富之余，功效更加多元化，對于大多數(shù)老百姓來說，火龍果絕對是一種養(yǎng)生、綠色的環(huán)保健康水果。在火龍果當(dāng)中有著豐富的維生素以及微量元素等，還含有部分水溶性膳食纖維，功效方面絕對讓你吃驚，不僅美容養(yǎng)顏更加能夠達到一個明目降火、清熱解毒、預(yù)防貧血和便秘等。
說了這么多關(guān)于火龍果的好處，我們再來看看關(guān)于火龍果的禁忌，火龍果的攝入最好不要和牛奶一同食入，在吃完火龍果之后也最好短時間內(nèi)不要飲用牛奶，這樣可能導(dǎo)致女性朋友出現(xiàn)腹瀉等問題。
因為火龍果本身屬于涼性食物，如果體質(zhì)偏寒的女性朋友在經(jīng)期當(dāng)中和牛奶一同攝入的話，那么可能會出現(xiàn)四肢乏力以及臉色蒼白等問題。一般情況下，不建議女性在經(jīng)期當(dāng)中攝入火龍果以及各種涼性水果。
除此之外，如果體質(zhì)存在痰濕、氣郁以及淤血的朋友，在日常飲食方面也最好盡可能不要食入過多的火龍果，對于大家的身體健康沒有益處，甚至可能導(dǎo)致其他疾病的產(chǎn)生。
雖然火龍果當(dāng)中有著豐富的植物白蛋白，但是對于孕期當(dāng)中的準媽媽來說，也盡可能不要過多的攝入，尤其的存在過敏體質(zhì)的孕媽媽，在面對火龍果的誘惑，必須做到慎重，這樣才能更加安全健康的平穩(wěn)渡過孕期。
火龍果一般是被人單純的用來當(dāng)水果吃，其實火龍果的吃法非常多，比如說用火龍果拌酸奶?；瘕埞杷崮痰淖龇ǚ浅６?，而且用火龍果拌酸奶吃對人體也有很多好處，可以針對性的緩解便秘的癥狀。
做法一:
用料 老酸奶 一盒(可根據(jù)個人喜好適量增減)，火龍果 一個(可根據(jù)個人喜好適量增減)
做法:老酸奶撕開封皮倒入碗內(nèi)，適當(dāng)用勺子攪勻(個人感覺老酸奶在冰箱里冷藏后再吃口感和味道會更好)?；瘕埞麆冮_露出果肉用勺子一點點挖小塊放入裝老酸奶的碗內(nèi)。感覺火龍果塊兒小些浸在酸奶里會更容易入味，當(dāng)然還要老酸奶的量比火龍果量多些。
做法二:
食材:火龍果1個，無糖酸奶1盒
做法:準備一只火龍果和一盒無糖酸奶，火龍果從中間切開，挖出火龍果的果肉切成小塊，注意過程中不要破壞火龍果的外皮形狀。將無糖酸奶倒入火龍果中。火龍果和酸奶攪拌均勻。將拌好的酸奶火龍果裝回到火龍果皮中即可食用。
做法三:
牛奶要隔溫水泡熱，大概40度左右，滴在手背上不覺得燙就可以了。酸奶發(fā)酵桶用開水燙1分鐘左右，控干水分，把酸奶發(fā)酵劑放進去，然后沖入熱好的牛奶，攪拌均勻。把酸奶發(fā)酵桶放進酸奶機，蓋上蓋子接通電源，發(fā)酵8小時左右。一晚過后，切段電源，酸奶已經(jīng)凝固成豆腐腦一樣，取出酸奶發(fā)酵桶放進冰箱冷藏3個小時即可。紅色火龍果去皮切定，然后放在碗里加蜂蜜，壓碎成果泥。酸奶從冰箱取出，倒杯子里，把壓碎的蜂蜜果泥倒進去，攪拌均勻即成火龍果大果粒酸奶。
功效:
火龍果拌酸奶可以治便秘的!火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。經(jīng)常食用，可以預(yù)防便秘。
吃火龍果的時候，可能一不小心就容易將火龍果上面的汁滴到衣服上，所以你需要了解一些吃火龍果的小技巧，掌握吃火龍果的切法，而下面要為大家介紹一下，火龍果的幾種比較方便的切法。
做法①：
1、將火龍果洗凈，縱向切成均勻的四瓣。
2、取四分之一瓣火龍果，用刀子小心將果肉和皮分離開。
3、將果肉切成等距離的片狀，用牙簽交錯碼放。
做法②：
1、取四分之一瓣火龍果，用刀子小心將果肉和皮分離開。
2、用平刀沿火龍果的上端橫向切一刀口，用平刀縱向切成等距離的塊狀，用牙簽交錯碼開，再將頂部的果肉擺上即可。
做法③：
1、將火龍果洗凈，縱向?qū)Π肫书_，切厚片。
2、用平口刀在火龍果表皮上斜切一刀口，切透表皮。
3、將火龍果上不的皮、肉分離。
4、沿火龍果中部切開。
5、將火龍果切開幷分離。
做法④：
1、將火龍果洗凈對半剖開。
2、用挖球器將火龍果果果肉挖成球狀，火龍果皮可以做為盛水果的容器。
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