菠菜拌花生米怎么做？這些步驟請牢記
養(yǎng)生怎么做。
“活動有方，五臟自和?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《菠菜拌花生米怎么做？這些步驟請牢記》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
菠菜和花生都是生活中很常見的食材，但可能沒人想到把這兩者放到一起吃，今天就來創(chuàng)新一下，來做一道名叫菠菜拌花生米的美食，做出來一定會帶給你驚喜的。
一、做法
1·花生米入開水鍋中，加一些大料，蔥姜，鹽，煮熟備用。
2·取一個小碗加入鹽，雞精，生抽，香醋，糖，蒜泥攪拌均勻備用。
3·令取一鍋燒開水，放入泡發(fā)的木耳焯燙一下盛出過涼，在放入粉絲燙熟備用。
4·最后放入洗凈的菠菜焯燙1分鐘，撈出過涼。
5·所有材料放入大碗中倒入調(diào)好的料汁，加入香油，辣椒油拌均勻，最后撒一些熟芝麻即好。
二、涼拌花生米菠菜
菠菜含有大量的植物粗纖維，含有豐富的鐵質(zhì)，菠菜有滋陰潤燥、養(yǎng)血止血、刺激腺液分泌的功效。可用于貧血、虛弱體質(zhì)、便秘、消化不良、風濕癥、痛風、感冒、糖尿病的輔助治療，糖尿病的病人常吃有利于血糖保持穩(wěn)定。
1. 花生米放入鍋中小火炸香炸熟，晾涼，蒜切末兒。
2. 鍋中放水，放少許植物油和鹽，菠菜放到沸水中焯熟，再放入涼水中過涼，瀝干水分。
3. 菠菜切斷兒，加生抽、米醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調(diào)拌均勻，再撒入花生米即可。
三、菠菜拌花生米/更多做法
菠菜拌花生米的做法步驟1.花生米放入鍋中小火炸香炸熟
菠菜拌花生米的做法步驟2.花生米晾涼，撒少量的鹽
菠菜拌花生米的做法步驟3.鍋中放水，放少許植物油和鹽，菠菜放到沸水中焯熟，再放入涼水中過涼，瀝干水分
菠菜拌花生米的做法步驟4.加生抽、米醋、白糖、鹽、辣椒油、香油調(diào)拌均勻
菠菜拌花生米的做法步驟5.再撒入花生米即可。
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芹菜是我們生活中常見的一種是食材，不僅可以與多種食物做成菜肴，還能與花生一起拌成涼菜，不但可以清涼解火，還是一道不錯的下酒菜，其味道爽口。而花生米含有大量的蛋白質(zhì)和其它營養(yǎng)成分。經(jīng)常吃一些花生米可以增強記憶力和抗衰老還可以治產(chǎn)后缺奶。芹菜獨特的香味既能增進食欲還能起到醒腦提神的效果。下面就來告訴大家如何做花生米拌芹菜。
食材：
主料
200克花生米、200克芹菜
配料
3片姜片、2粒大料、6?；ń?、1小勺精鹽、1小勺味精、2大勺海鮮醬油、20克蔥花、2大勺辣椒油、1大勺香油
做法一
1.生花生米用溫水泡2小時，放入鍋里，加入鹽、大料、水，煮沸，熟后倒在盆內(nèi)；芹菜去葉，根直刀切成段，放在開水中焯熟，撈出控干。
2.將芹菜和花生米拌勻，加精鹽、醋盛盤，再放上蔥、姜拌勻。
3.將干辣椒洗凈切成段，炒鍋置火上燒熱，加入花生油，待油熱后投入干辣椒，炸出香味后，將辣椒勻出，將辣椒油澆在芹菜上拌勻即可。
做法二
1、花生米放入盆中。
2、姜片，大料，花椒，備好。
3、把大料，花椒，姜片，放入花生米的盆中，在放入適量鹽，煮開后換小火再煮10分鐘（關火浸泡）。
4、芹菜洗凈，摘去葉子。
5、切成寸段。
6、入沸水中焯3分鐘左右，撈出芹菜后放入冷水盆中冷卻待用。
7、煮泡好的花生米放入碟中。
8、接著把花生米和芹菜控凈水放在容器里，加入鹽、味精、海鮮醬油、蔥花，香油，辣椒油，拌勻后即可裝盤食用。
做法三
芹菜150克、花生米30克、鹽適量、生抽適量、味精適量、香油適量
1、把芹菜和芹菜葉分別摘下來，然后放水里洗凈。
2、把洗好的芹菜桿和芹菜葉放入沸水中焯一下，然后撈出沖涼備用。
3、鍋底放少許油，放入花生米小火慢慢炒香，然后盛出放涼。
4、放涼的花生米放入保鮮袋里用搟面杖碾成兩三半，然后除去外皮。
5、把焯好芹菜切成小段，然后放入大碗里，加入鹽、生抽、味精、香油拌勻。
6、放入碾碎的花生米拌勻即可食用。
菠菜拌花生米在夏季的時候，可以說是備受歡迎的一道食物了，而且菠菜其實有很好的補血功效，對于預防缺鐵性貧血也有比較好的作用，那么菠菜拌花生米怎么做呢？可以看看下文的具體方法。
一、原料
主料：菠菜 花生米
輔料：鹽 味精 醋 香油 植物油 辣椒油 姜 蒜
2、做法
①菠菜去掉根后清洗干凈。
②鍋中燒小半鍋水，燒開后關火，將菠菜放入其中，用筷子翻動幾下，使菠菜全部浸泡在開水中。
③等20—30秒左右撈出泡過水的菠菜，瀝干水份。
④將準備好的鹽、香油、醋倒入碗中拌勻，放入菠菜和花生米拌均勻即可。
二、主料：菠菜、花生米
配料：少量蔥、姜、蒜
調(diào)味：鹽、糖、生抽、醋、味精
做法：
1.把菠菜洗干凈，切4cm長的段。用鍋燒一鍋水，水開，然后把菠菜燙一下，大概1～1.5分鐘即可，然后用大量冷水沖，再用手把菠菜攥一下，攥緊，沒有水再被擠出為佳，待用。
2.用8分油炸花生米，有紅皮的那種好吃，華人超市賣，炸花生米要注意火候和時間，火不能大，炸至皮裂撈出，瀝干油，瀝出來的油可以炒菜，特別香。
3.把花生米和菠菜拌在一起，加各種調(diào)料，糖和醋稍多，生抽一點點，拌好就可以吃了。
繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯，每天都是隨便在外面吃點東西就算解決肚子，然而這樣做的結果是讓自己的健康處于亞健康狀態(tài)，變得容易生病，菠菜拌花生米的做法容易，還能幫助提高身體抵抗力，更好地維持健康。
2、菠菜洗凈準備焯水
3、鍋中做水
4、鍋中放油
5、熱鍋涼油放入花生米小火炸熟
6、炸好的花生米倒出控油
7、水開將菠菜焯水
8、焯水后的菠菜過涼水后攥干水分
9、香蔥準備
10、香蔥切末，準備鹽，雞精，自然鮮醬油，香油，米醋調(diào)成汁
11、調(diào)好后的碗汁
12、喜歡辣加點辣油
13、將菠菜放入盆中，倒入碗汁拌勻
14、加入少許熟芝麻
15、攪拌均勻
16、最后加入花生米
17、拌勻后即可裝盤
18、裝盤
19、成品圖，爽口的小涼菜上桌了。
健康的身體需要合理的飲食來維持，菠菜拌花生米的做法簡單，而且也很健康，能避免身體受到不必要的傷害。
陳醋有降血脂，預防動脈硬化的功效，花生中含有豐富的鋅元素，兒童經(jīng)常食用可以促進大腦發(fā)育，提高記憶力，能延緩人體大腦早衰，預防骨質(zhì)疏松。菠菜含有大量的鈣鐵元素，適合貧血患者食用。陳醋菠菜花生米不僅美味，而且常吃對身體很有好處。
陳醋菠菜花生米做法一
陳醋有開胃的功效，菠菜補血，還能潤腸通便，而花生則有很高的營養(yǎng)價值。因此，炎熱夏季不妨做一道陳醋菠菜花生米.下面就一起分享陳醋菠菜花生米的做法。
原料：
菠菜、花生、大蒜白砂糖、陳醋、雞精、香油、生抽。
陳醋菠菜花生米的做法
做法：
1.菠菜摘洗干凈;用開水把菠菜燙一下迅速拿出來，在用涼水把燙好的菠菜投涼，把水份攥干凈;
2.大蒜切成末備用，(可以選用袋裝的五香花生米，也可以用現(xiàn)炸的花生，味道會更好)
3.把菠菜放到一個大點的容器里;加入調(diào)料，搬運。
4.為了增加食欲，可以用插板弄一些胡蘿卜絲擺放在上面。
做法2
1將菠菜清洗干凈，在滾水中焯熟，撈出，過凉，擠干水分，裝盤待用。
2將菠菜切段，裝入碗中。
3加入精鹽，味精，陳醋攪拌均勻。
4裝入盤中待用。
5熱鍋放油，將清洗干凈的花生米倒入鍋中，炸熟。
6將炸好的花生米，倒入菠菜上即可。
菠菜是我們最為常見的一種蔬菜，菠菜不但含有豐富的維生素而且還有我們?nèi)梭w需要的多種微量元素，經(jīng)常吃菠菜是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，菠菜有多種做法，我們既可以用菠菜來炒肉又可以用菠菜來煮湯，下文我們就采用菠菜搭配上花生米來做成一道非常有特色的菜肴——菠菜拌花生米。
菠菜含有大量的植物粗纖維，含有豐富的鐵質(zhì)，菠菜有滋陰潤燥、養(yǎng)血止血、刺激腺液分泌的功效?？捎糜谪氀?、虛弱體質(zhì)、便秘、消化不良、風濕癥、痛風、感冒、糖尿病的輔助治療，糖尿病的病人常吃有利于血糖保持穩(wěn)定。
花生米與菠菜也很搭的，涼拌花生米菠菜，是道非常家常的涼拌小菜。
原料：
菠菜、花生米、生抽、米醋、糖少許、鹽、蒜、香油。
做法：
1、花生米放入鍋中小火炸香炸熟，晾涼，蒜切末兒。
2、鍋中放水，放少許植物油和鹽，菠菜放到沸水中焯熟，再放入涼水中過涼，瀝干水分。
3、菠菜切斷兒，加生抽、米醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調(diào)拌均勻，再撒入花生米即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是菠菜，我們知道菠菜是常見的一種蔬菜，菠菜有很多種做法，經(jīng)常吃菠菜是可以起到很好的保健作用，上文給大家介紹了菠菜拌花生米的具體做法。
菠菜富含的營養(yǎng)價值成分豐富，而且菠菜具有抗衰老的功效，現(xiàn)在很多女性忙碌在工作和家庭之間，久而久之就會造成自己的身體出現(xiàn)體力透支，出現(xiàn)的體力透支大家不用擔心，我們不妨來嘗試一道好吃美味的花生米拌菠菜的做法，適合夏天使用又可以防止衰老調(diào)理氣血。
【菠菜的功效】： 菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘
主料
菠菜綠豆粉絲
麻辣花生
輔料
鹽少許醋適量
白糖少許雞精少許
香麻油適量
麻辣花生拌菠菜的做法步驟
綠豆粉絲用溫水泡軟。
?入開水鍋中汆燙至熟，撈出過涼水，瀝干備用。
菠菜用開水燙熟，撈出過涼水，用手擠干水份，切段備用。
麻辣花生一把，用刀背壓碎。
?把粉絲用剪刀剪短，和菠菜段放一大碗里，放入鹽、醋、白糖和雞精拌勻后，再倒入香麻油拌勻。
?拌好的粉絲菠菜裝盤，在表面撒上黃飛鴻花生碎。吃的時候再拌勻。
小貼士
【美味筆記】：
1. 菠菜很容易熟，在開水中汆燙一下就可以撈出了，不要燙太久。
2. 不喜歡麻辣口味的，可以換成不辣的花生。
3. 花生一定要吃前再撒，如果撒上不馬上吃，時間長了花生吸收了菠菜和粉絲里的水分，就不香脆了。
一會兒的功夫花生米拌菠菜的做法我們就學會了，其實很簡單不過在做的時候我們可以把菠菜放到開水里面燙一下，這樣做出來的菠菜好吃美味香糯可口，搭配上香香脆脆的花生米是一道極佳的美味。
我喜歡吃涼拌菜,涼拌菜口味好,味道足吃起來讓人有種意猶未盡的感覺,今天我向大家推薦一種涼拌菜,那就是花生米拌豆腐干,下面是花生米拌豆腐干的一些做法.
做法一:主料： 豆腐干100克輔料： 青椒50克 花生仁（生）50克調(diào)料： 花生油20克 醬油10克 香油10克 醋5克 鹽3克
豆腐干切成小??；青椒去籽，切成小丁，用熱油泡過，瀝去油。置鍋火上，倒入花生油燒熱，放入花生米，用中溫熱油炸呈金黃色，取出瀝去油分。.豆腐干丁、炸花生米、過油青椒丁放在盤中。醬油、麻油、醋、鹽等放在一起調(diào)好澆在盤中食品上即成。
做法二:主料豆腐干調(diào)料食鹽醬油料酒香醋柿子椒芝麻油
將豆腐干洗凈，然后切成小丁。青椒去籽，切成小丁，用熱油泡過瀝去油?；ㄉ鬃詈糜糜驼ㄒ幌拢沂怯每鞠淇玖艘幌隆６垢啥?，花生米，青椒丁放在盤中。醬油，，麻油，醋，精鹽等放在一起調(diào)好澆在盤中材料上即可。
做法三:豆腐干，青椒，花生米，醬油，香醋，香油，精鹽，料酒，味精，，辣椒油，，花椒面少許將豆腐干洗凈，然后切成小丁。.青椒去籽，切成小丁，用熱油泡過瀝去油。
花生米最好用油炸一下，我是用烤箱烤了一下。豆腐干丁，花生米，青椒丁放在盤中。醬油，麻油，醋，精鹽等放在一起調(diào)好澆在盤中材料上即可。
做法四:主料： 豆腐干 100克 輔料： 青椒 50克 花生仁（生） 50克 調(diào)料： 花生油 20克 醬油 10克 香油 10克 醋 5克 鹽 3克 各適量 做法:豆腐干切成小丁；青椒去籽，切成小丁，用熱油泡過，瀝去油。.置鍋火上，倒入花油燒熱，放入花生米，用中溫熱油炸呈金黃色，取出瀝去油分。豆腐干丁、炸花生米、過油青椒丁放在盤中。醬油、麻油、醋、鹽等放在一起調(diào)好澆在盤中食品上即成。
看到以上的幾種方法,你是不是感覺做法很簡單啊,是呀,花生米拌豆腐干確實很簡單,而且如果要是自己做花生米嫌麻煩,可以到超市去買現(xiàn)成的,然后回家自己進行涼拌,花生米自然是非常好吃的可以用來做下酒菜,豆腐干是豆制品,對我們的身體有很多的功效,豆制品可以幫助我們的身體促進消化,另外還有開胃作用,一般自己做的料足,味足,吃起來非常好吃哦,
? ?花生是我們生活中非常常見的食物，用途也是多種多樣。花生可以用來榨油，很多名菜也是以花生為輔料。醋泡花生，油炸花生米，各種各樣的小吃也是琳瑯滿目。對于男人們來說，花生米絕對是最佳的下酒菜，約上三五好友，喝一杯酒拌上一盤花生米真是絕佳的享受?？墒侨绻掀挪辉诩?，對于沒有下過廚房的男士而言，如何做出一盤美味的花生米呢？今天我們就給大家講一下。
【做法】
1、將生花生米放入大盆中，用溫開水汆燙一下。
2、控干水分。
3、根據(jù)花生的量，準備適量花椒粉和鹽。
4、將花椒粉和食鹽混合后，迅速和表面還濕熱的生花生米拌在一起，讓每一?；ㄉ砻娑季鶆蚬弦粚颖”〉慕符}粉。
5、取一個較大的平底盤，將花生米平鋪在盤子中，不要加蓋，放入微波爐中，先高火4、5分鐘，期間要用筷子翻拌下，使其均勻受熱，再根據(jù)花生的成熟程度，適當增加微波加熱時間。
6、至花生酥酥脆脆，咸香適口，表面的紅衣能很容易的搓下來，就可以了。如何判斷是否熟了，自己用嘴嘗嘗咯！
小貼士：
1、生花生米用溫開水汆燙一下，一是為了去除花生表面的灰塵和雜質(zhì)，二來讓花生米濕潤一下，容易沾上椒鹽，而且能很快吸收，保證入味。
2、具體操作時間，根據(jù)花生米的量和自家微波爐的功率，花生米量大的話，最好分次進行，不要一下子鋪太厚，導致受熱不均，有的熟了，有的還是生的。
3、一次吃不完的話，裝入密封器皿中保存即可，一直有酥脆的口感。
? ?男士們看了之后是不是已經(jīng)覺得妥妥的。自己做一盤可口酥香的花生米基本不是問題，自己趕緊動手試一試吧。當然也要注意我們提示的小技巧，這樣才能讓花生米更加的酥香可口。在這炎熱的夏季。來一杯扎啤吃一口自己做到花生米。真是非常的愜意。
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