柚子放久了還能吃嗎?看完后就清楚了!
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活中,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的柚子放久了還能吃嗎?看完后就清楚了!,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
這里明確告訴大家,柚子如果放太久了是不能吃的,因?yàn)槟菢訒?huì)爛掉,爛掉就會(huì)變質(zhì)。值得一提的是,沒剝皮的柚子可以放更長時(shí)間,剝了皮的話會(huì)更容易變質(zhì)的。
一、柚子放久了還能吃嗎
柚子清香、酸甜、涼潤,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。柚子不僅營養(yǎng)價(jià)值高且相比其他種類的水果它的存儲(chǔ)時(shí)間也比較長一些。一般來說,沒有剝皮的柚子可以在常溫下存放一個(gè)月左右的時(shí)間。如果是剝皮了的柚子,建議保存2-3天,不超過4天就要食用完。食用變質(zhì)的柚子很容易造成腸道疾病,尤其是本身腸胃功能就比較弱、抵抗力也相對相低的孕婦更加需要注意,切忌不可食用存放時(shí)間過長或者是有變質(zhì)的柚子。
一般柚子的儲(chǔ)存點(diǎn)最好是通風(fēng)處,溫度不宜過低,最好在10度以上。另外,柚子最怕沾水了,尤其是酒。千萬不要讓柚子沾到酒,柚子皮一沾到酒很快就會(huì)爛掉。
二、柚子可以存放多久
1、沒剝皮的柚子能放多久?
一般能保存一個(gè)月左右。
2、剝了皮的柚子能放多久?
建議2至3天,不超過4天。
三、柚子可以放冰箱保存嗎
柚子不宜放冰箱
最好是不要放冰箱里,這樣做柚子存放的時(shí)間反而會(huì)縮短。如果柚子已經(jīng)剝開,那倒可以放冰箱,不過,先用個(gè)保險(xiǎn)膜包一下。冬天不超過20度,現(xiàn)在放到春節(jié)不但不會(huì)壞,還經(jīng)過了一段時(shí)間的糖化,柚子會(huì)變得更甜
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境容易使柚子腐敗變質(zhì),只需將其放在10度以上的通風(fēng)干燥處保存,溫度不宜過低,避免陽光直射,彼此不要擠壓,即可保鮮;如果是已剝開皮的柚子,可裝入塑料袋中,封好袋口放入冰箱,能有效保證水分不流失,達(dá)到保鮮的效果。
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大部分的柚子都是甜的,但有少部分的柚子味道比較苦,有的人直接把這種柚子扔掉,實(shí)際上,味道苦的柚子同樣可以吃的,但要注意了,不過已經(jīng)壞掉的柚子是不能吃的。
一、柚子苦能吃嗎
柚子苦能吃。
苦寒苦寒,柚子本來就屬于寒性的食物,味道越苦其寒性越重,但是這種苦和寒性都不影響柚子的食用。
還有一種情況也會(huì)出現(xiàn)柚子偏苦,那就是柚子壞了,在切開時(shí)柚子的外皮已經(jīng)枯萎,白瓤也已經(jīng)變色,這種苦柚子不能吃。
二、柚子苦是什么原因
柚子的外皮和白瓤中都含有一種苦味的成分:柚皮苷,這種成分類似于黃酮,帶有苦味,有一定的揮發(fā)性,主要在柚子的外皮中含量較高,在剖柚子外皮時(shí)汁液濺射到果肉中便會(huì)有苦味。部分柚子由于品種原因,果肉中也含有柚皮苷。
1.柚子的外皮和白瓤中都含有一定量的柚皮苷,這是一種類似于黃酮的成分,這類成分帶有苦味,吃到白瓤就會(huì)有苦味感。
2.柚子不是所有的品種都甜,其中胡柚就是一種苦味柚子,這種柚子就算完全成熟之后也會(huì)帶有很濃郁的苦味,多用以藥用,很少食用。
3.柚子腐敗變質(zhì)后果肉也會(huì)偏向苦味,不適合食用。
三、柚子苦怎么吃
糖煮苦柚子
柚子較苦,直接食用口感比較差,這時(shí)候可用冰糖,砂糖等將柚子果肉煮一下再食用,可降低苦味。
方法:將柚子果肉分開,掰成小塊,在鍋中加適量的水,燒開,放適量的冰糖融化,再將柚子果肉放入開水中煮5分鐘即可。冷卻之后食用,口感甘甜可口。
蜂蜜柚子汁
食材:柚子一個(gè),蜂蜜適量,水適量。
做法:將柚子果肉切小塊,放在榨汁機(jī)中,加適量的蜂蜜,適量的水,榨汁。
效果:苦味的柚子經(jīng)過蜂蜜調(diào)味之后味道會(huì)轉(zhuǎn)甜,適合食用。
花生的顏色是黃金透明的,色澤清亮,氣味芳香,而且滋潤可口是非常容易消化的一種,花生在做成花生油之后,可以用來炒菜煲湯,花生油自帶一種天然的濃香,所以是很受歡迎的,但是要注意花生油再放久了之后,能不能吃的這個(gè)問題上,還是需要看一看花生油的保存。
花生油怎么保存:
選用玻璃或者陶瓷容器,不要使用塑料容器,長時(shí)間使用塑料容器,會(huì)造成塑料的成分溶入花生油,導(dǎo)致花生油變質(zhì)變味。
花生油需要避光儲(chǔ)存,陽光或者燈光的直射會(huì)加速油液的酸化,產(chǎn)生對人體有害的醛酸類物質(zhì),是致癌的一個(gè)很重要因素。
花生油需要遠(yuǎn)離高溫,有些人不注意,把花生油放在距離灶臺(tái)很近的地方,做飯的時(shí)候,煤氣灶的高溫會(huì)炙烤油液,加速油液變質(zhì)。
花生油儲(chǔ)存要隔絕空氣和水分,空氣中的氧氣和水中的微生物都易導(dǎo)致油液被氧化,產(chǎn)生酸類物質(zhì),影響人體健康。因此在存放花生油時(shí),容器的蓋子要蓋緊,容器倒入花生油前要保持干燥。
使用過的舊油,尤其是煎炸過的,不要與新油混合,經(jīng)過高溫烹調(diào),油就會(huì)產(chǎn)生氧化,部分氧化的舊油如果混入新油中,會(huì)加速新油變質(zhì)。
哪些人不適合吃花生油:
1、花生油熱量高,脂肪量大,不宜過量食用,否則對心腦血管還是會(huì)有一定影響,而且容易發(fā)胖。
2、患有高血脂、脂肪肝等癥狀的人不宜多食。
溫馨提示:
1、不要選擇顏色不夠澄澈透亮的花生油,一定要選擇純正品質(zhì)優(yōu)秀的。
2、不要選擇儲(chǔ)存太久的花生油,建議選擇離生產(chǎn)日期近一些的,香味和口感都比較好,營養(yǎng)也比較豐富。
花生油的功效與作用:
花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,但它不止"好看",還有相當(dāng)多的功效與作用。我們這就來漲漲知識(shí)吧!
1、花生油含鋅量很高,比菜籽油、大豆油都要高許多,是日常補(bǔ)鋅的一大來源。
2、花生油中含有多種抗衰老成分,其中的白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇,是腫瘤類疾病的化學(xué)預(yù)防劑,也是降低血小板聚集。
3、花生油具有健脾潤肺、緩解積食、驅(qū)蟲的功效。
4、花生油中還含有膽堿,可提高大腦記憶力,小孩吃了可促進(jìn)大腦發(fā)育,老年人吃了可延緩腦功能衰退。
5、花生油對"三高"也有一定的緩解作用。
花生油的熱量有多高:
花生油是很多家庭經(jīng)常用到的食用油,但是很多比較關(guān)注身體健康的朋友,特別是關(guān)注身材的女性朋友特別關(guān)心花生油的熱量是多少。那么花生油的熱量具體是多少呢?
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,花生油的熱量是每100g含有熱量899大卡,純的花生油的熱量37.56KJ/g。不管是市場的還是自家做的,熱量都差不多的,只是純度的問題。
在減肥的朋友,可以自己通過計(jì)算器來算算花生油的熱量和其他的食物熱量對比,比如方便面的熱量為472卡/100g,方便面的熱量已經(jīng)很高了,但是花生油的熱量更高了。
白糖保存不當(dāng),可能會(huì)導(dǎo)致白糖發(fā)硬,一般來說出現(xiàn)這種情況,可以通過一種方法使白糖變軟,白糖的保質(zhì)期一般是比較長的,只要保存得當(dāng),保存十年也是沒有問題的,當(dāng)然產(chǎn)品的保質(zhì)期一般是1到2年,如果放得過久,這時(shí)候也要了解一些注意事項(xiàng),我們來看一下這方面的內(nèi)容。
白糖放久了還能吃嗎
白砂糖如果保存得當(dāng)?shù)脑?,理論上可以保?0年的(國儲(chǔ)糖一般要放8年才會(huì)輪庫的說)。但食品法規(guī)定必須標(biāo)注保質(zhì)期,所以企業(yè)一般會(huì)標(biāo)注1-2年不等的保質(zhì)期。所以過期的白砂糖如果看起來很干燥,沒有變質(zhì)的話,是可以食用的。但存放時(shí)間長了會(huì)造成螨和微生物超標(biāo)的,所以不要直接食用??梢杂脕碜霾嘶虬谓z之類的,高溫處理后就安全了。
白糖吃多的危害
1、造成肥胖
相比其它食材,白糖的糖分較高,很多人在食用白糖時(shí)更是會(huì)放很多白糖,卻不想,這樣做會(huì)造成熱量增多,食用白糖時(shí),會(huì)把白糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖,葡萄糖會(huì)在肝臟中進(jìn)行轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)化成一種糖原,這種糖原就會(huì)形成脂肪。
再把白糖進(jìn)行吸收實(shí)驗(yàn),會(huì)發(fā)現(xiàn)在吸收過程中,一部分的白糖會(huì)轉(zhuǎn)化為熱量,另一部分白糖則會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。一般來說,每天食用白糖的量不要超過5勺。
2、造成酸堿失衡
白糖屬于酸性食物,食用過多會(huì)造成酸性體質(zhì)的發(fā)生,酸堿平衡被打破,會(huì)造成身體調(diào)節(jié)出現(xiàn)問題。相比弱堿性體質(zhì),弱酸性體質(zhì)更容易受到疾病的困擾。
3、傷害牙齒
家里要是有孩子,家長會(huì)對孩子說,少吃糖,糖要是吃多了會(huì)造成牙齒受到傷害,很多孩子不聽大人的話,在喝粥的時(shí)候,會(huì)加入很多白糖,碗里的粥確實(shí)非常好喝,但是,卻會(huì)造成這些糖分不斷的腐蝕牙齒、牙縫,造成牙齒、牙縫中的酸性物質(zhì)不斷增多,造成諸多口腔疾病。
4、傷害胃部
我們知道白糖屬于酸性食材,食用過多會(huì)使得身體出現(xiàn)較多的有機(jī)酸,這些有機(jī)酸會(huì)使得胃酸分泌增多,容易造成胃潰瘍的發(fā)生。
5、造成結(jié)石
白糖屬于酸性的食材,在身體代謝過程中還會(huì)產(chǎn)生較多的草酸,這種草酸要是與身體中的鈣發(fā)生反應(yīng)容易造成草酸鈣的形成,進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致結(jié)石的發(fā)生。
海帶是很常見的一種食物,但也是因?yàn)檫^于常見,難得引起大家的重視。其實(shí),海帶一種非常好的養(yǎng)生食物。因?yàn)楹呛.a(chǎn)品,所以很多不靠港口的地方只能吃一些海帶干用水泡過之后在吃,所以有些地方的海帶放置的時(shí)間還是比較長的,那么海帶放久了能吃嗎?下面我們就根據(jù)這個(gè)問題具體的來解釋一下吧!
? ? 1.海帶的營養(yǎng)價(jià)值很高,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。中醫(yī)認(rèn)為,海帶性味咸寒、無毒,具有軟堅(jiān)散結(jié)、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效;可治癰腫、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等癥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,從海帶里提取出褐藻酸鈉鹽,具有降壓作用。但海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起酸性中毒。食用海帶前,應(yīng)先用水漂洗,使砷溶于水,浸泡24小時(shí)并勤換水,可使海帶中的砷含量符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
? ? 2.不能長期的將海帶當(dāng)做主食,這樣會(huì)攝入過多的碘也會(huì)對身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起中毒。因此,食用海帶前,應(yīng)先用水漂洗,使砷溶于水。
? ? 3.海帶食前不要長時(shí)間浸泡,因?yàn)榻輹r(shí)間過長,海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水,營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。
? ? 4.吃海帶后不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果,因?yàn)楹е泻胸S富的鐵,以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
? ? 從以上的介紹中我們知道了海帶放久了還是能吃的,但是前提是泡過的海帶是需要放在冰箱的,如果是干海帶那么就沒有那么多的要求了,而且海帶的微量元素還是比較多的,偶爾食用對身體是有好處的,但是不能長期當(dāng)做主食來食用。要保持良好的飲食習(xí)慣。
經(jīng)常吃紅糖的人都知道,這種糖吃起來卻有明顯的甜味,這是因?yàn)榧t糖里面含有葡萄糖以及果糖等等,補(bǔ)充這些糖類能量還能夠促進(jìn)新陳代謝,能夠?yàn)榧?xì)胞提供寶貴的能量,值得一提的是,紅糖里面還含有葉酸以及多種微量元素,吃了可以加速血液循環(huán)等等,那么家里面的紅糖放時(shí)間長了還能不能吃呢?
紅糖放久了還能吃嗎?
因紅糖果主要成份含有蔗糖和維生素B和無機(jī)鹽鐵,紅糖成赤色結(jié)晶體.如果變已化過又結(jié)成塊狀,證明所含成份有一定的改變,故所持有的功效也會(huì)消失,最好不要食用.
如果未化過,保質(zhì)期為一年,可以放心食用
紅糖是許多女性喜歡的食物之一,但長時(shí)間存放的紅糖不宜吃。這是因?yàn)榧t糖中蜂蜜的含量較高,水分和雜質(zhì)也較多,在存放中極易受乳酸菌的侵害,在一定的溫度條件下如加蓋不嚴(yán)或滲入水分而受潮時(shí),乳酸菌就會(huì)迅速生長繁殖,使紅糖中的蔗糖成分逐漸分解成葡萄糖及乳糖,然后轉(zhuǎn)化成其他有機(jī)酸,使紅糖的甜度降低并帶有一定的酸味,引起紅糖的變質(zhì)。
紅糖有沒有保質(zhì)期是很多女性及老年朋友心中的疑惑,紅糖性溫、味甘、入脾,備受大家喜愛,很多人會(huì)一次買很多紅糖但又吃不完,放了很久又擔(dān)心變質(zhì)了,那到底紅糖有沒有保質(zhì)期?放多久才不會(huì)變質(zhì)呢?下面就一起來看看到底紅糖有沒有保質(zhì)期。
紅糖有沒有保質(zhì)期?
對于紅糖有沒有保質(zhì)期,目前國家針對紅糖的國家標(biāo)準(zhǔn)暫時(shí)還沒有出臺(tái)特別是傳統(tǒng)方法制作的紅糖,紅糖有沒有保質(zhì)期對于購買的傳統(tǒng)工藝制作的紅糖可以考慮參照大品牌公司的存放建議以及保質(zhì)期的時(shí)長。
適合吃紅糖嗎?
不論紅糖有沒有保質(zhì)期,適合才是最好的。紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。人們一般認(rèn)為紅糖水適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女吃,其實(shí)紅糖更適合老人特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。中醫(yī)認(rèn)為紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時(shí)應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充以維持正常代謝功能延緩衰老。紅糖雖然營養(yǎng)豐富但也不能貪吃,建議老人每日攝入量為25克左右。患糖尿病的老人應(yīng)避免;便秘、口舌生瘡的老人為了防止上火可改吃點(diǎn)冰糖。另外在服藥時(shí)也不宜用紅糖水送服。
許多人購買紅棗的時(shí)候一次性買的量有些大,再加上紅棗的個(gè)頭也很大,不能吃太多,吃多很容易上火,所以很多人就會(huì)吃的很少,導(dǎo)致紅棗放的時(shí)間久后會(huì)過了保質(zhì)期,其實(shí)紅棗我們要看是否有變質(zhì)或者里面是否是干的,一般干的紅棗可以保存幾年左右。
紅棗放久了還能吃嗎
干果類食品沒有特殊要求的保質(zhì)期。按國家要求現(xiàn)紅棗加工后是12個(gè)月的保質(zhì)期。干貨最多36個(gè)月。不過紅棗也就最多放24個(gè)月,再多了也沒有問題就是營養(yǎng)價(jià)值不高了。紅棗里面有糖分,糖份是酸基物質(zhì),呈酸性。放久了受到微生物分解,酸性更加明顯。細(xì)菌量大,就不能吃。只要不是放很久,建議水煮一下,然后再曬干,即可。
紅棗一般可以放多久
一般來說,袋裝干紅棗保質(zhì)期為24個(gè)月,散裝紅棗無論軟硬,只要棗子沒清洗,放在陰涼干燥通風(fēng)的地方,溫度最好控制在1度到10度,一般情況下能放10個(gè)月左右。在干紅棗的保質(zhì)期間,也要經(jīng)常留意是否有出現(xiàn)變質(zhì)。如果紅棗的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,就說明該棗子已被蟲蛀過,掰開紅棗可看到肉核之間有蟲屎存在。紅棗最怕高溫和潮濕,易出漿、生蟲發(fā)霉。因此,干紅棗保存一定要放在陰涼干燥處。
紅棗怎么挑可以放的久
想要干紅棗吃得久,挑選方法很重要。首先挑棗應(yīng)選個(gè)大、光澤紅亮、無霉?fàn)€、無蟲蛀的干紅棗;其次進(jìn)行試吃并用手輕捏紅棗,若嘗出有酸澀味,用手捏濕軟而粘手,這說明干紅棗較潮濕,不耐久貯,易于霉?fàn)€變質(zhì)。愛吃紅棗的你,一定要記得這些小技巧。
紅棗食用注意事項(xiàng)
一、紅棗進(jìn)補(bǔ)忌過量
1、選用紅棗進(jìn)補(bǔ)也并非適宜所有的女性朋友。比如在月經(jīng)期間,一些女性常會(huì)出現(xiàn)眼腫或肢腫的現(xiàn)象,這是濕重的表現(xiàn),這類人群就不適合食用紅棗,因?yàn)榧t棗味甜,多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),從而加重水腫癥狀。同時(shí),一些因服用紅棗進(jìn)補(bǔ)而又屬于體質(zhì)燥熱的女性,也不適合在經(jīng)期服食,這樣容易引起經(jīng)血過多而損害健康。
2、紅棗雖然是進(jìn)補(bǔ)的佳品,但過量食用也有害健康。由于新鮮紅棗進(jìn)食過多,容易產(chǎn)生腹瀉并傷"脾",因此,由于外感風(fēng)熱而引起的感冒,發(fā)燒者及腹脹氣滯患者,都不宜食用紅棗。
3、紅棗含有豐富的糖分(尤其是制成零食的紅棗),糖尿病患者在進(jìn)補(bǔ)時(shí)最好不要食用紅棗,以免引起血糖增高,促使病情惡化。
4、紅棗進(jìn)補(bǔ)的最佳方式即是水煮,這樣既不會(huì)影響進(jìn)補(bǔ)的藥效,也能夠避免生吃所引起的腹瀉等。
二、腐爛變質(zhì)忌食用
大棗雖然脆甜可口、營養(yǎng)豐富,但卻不易保存而容易變質(zhì)。大棗腐爛后會(huì)使微生物繁殖,棗中的果酸酶繼續(xù)分解果膠產(chǎn)生親膠酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗,輕者可引起頭暈,使眼睛受害,重則危及生命。
三、吃大棗要細(xì)嚼慢咽
紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品,可以經(jīng)常食用,但切忌過量,食用過多會(huì)引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細(xì)嚼慢咽。
很多女性平時(shí)喜歡吃煮毛豆,女性懷孕之后同樣可以享受這道美食,并不會(huì)給孕婦和胎兒帶來危害,但孕婦吃東西一定要講究營養(yǎng)均衡,不能總是長時(shí)間吃一樣?xùn)|西。
一、孕婦可以吃煮毛豆嗎?
孕婦是可以吃煮毛豆的,目前還沒有任何研究表明吃毛豆對孕婦有什么不好的影響。所以不用再懷疑孕婦能不能吃毛豆了,放心的吃吧,五谷雜糧本來就應(yīng)該替換著吃的嗎。孕婦是可以吃毛豆的。并且女性吃毛豆還能起到養(yǎng)顏潤膚的作用。有效改善食欲不振與全身倦怠的功效。毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡,含有有益的活性成分,經(jīng)常食用,對女性保持苗條身材作用顯著;對肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預(yù)防和輔助治療的作用哦。
二、毛豆的營養(yǎng)價(jià)值
毛豆既富含植物性蛋白質(zhì),又含有非常高的鉀、鎂等營養(yǎng)素,維生素B族和膳食纖維特別豐富,同時(shí)還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,對于保護(hù)心腦血管和控制血壓很有好處。因此,在夏季適當(dāng)吃些毛豆還能預(yù)防因?yàn)榇罅砍龊购褪秤徽裨斐蔂I養(yǎng)不良、體能低落、易中暑等情況的發(fā)生。
三、孕婦能吃毛豆嗎?
孕婦絕對要多吃毛豆!毛豆對于孕婦補(bǔ)鐵,孕婦便秘,孕婦血脂高,孕婦心臟病有很好的預(yù)防作用!
毛豆具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,有條件的孕婦一定要多吃點(diǎn)。毛豆里含有大量的鐵,而且其含有的貼很容易被吸收,對于需要補(bǔ)鐵的孕婦,毛豆是不可或缺的食物,更可治療孕婦因缺鐵造成的骨質(zhì)疏松。
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,從而起到降低孕婦血脂和降低血液中膽固醇的作用;
葡萄干是一種在人們的日常生活中比較常見的食物,是一種用葡萄曬制而成的食物。葡萄干的營養(yǎng)價(jià)值還是很高的,也有不少人都喜歡吃葡萄干。當(dāng)然,也有不少人想知道葡萄干放久了是不是還能吃。其實(shí),放久了的葡萄干能不能吃,是需要視具體情況而定的,如果沒有變質(zhì)的話,是可以吃的!
一、葡萄干放時(shí)間長能吃嗎?
1、葡萄干放久了那之后能不能吃要看具體情況,如果沒有變質(zhì),還是可以吃的,如果變質(zhì)了,就不能吃了。葡萄干儲(chǔ)存在7-12℃或是更低的溫度環(huán)境下,才能保持原來的品質(zhì)和風(fēng)味及儲(chǔ)存18個(gè)月不變質(zhì)。
2、如果經(jīng)過拆封,在短期內(nèi)無法使用完畢,請放在冰箱或冷藏箱內(nèi)保存,才不致使品質(zhì)受到損害。
3、貯存的溫度如果高于26℃,數(shù)月后就會(huì)發(fā)現(xiàn)蛀蟲生長。
二、葡萄干保存濕度的控制很重要
通過對葡萄干的營養(yǎng)分析可以看出,葡萄干自身一般會(huì)含有15%--18%左右的水分,而葡萄干的相對濕度平大約在50%左右。如果葡萄干受到了外界相對濕度的影響,讓它所含有的水分增加兩三個(gè)點(diǎn)的話,那么葡萄干的表面就會(huì)形成一些結(jié)晶。這些結(jié)晶盡管不會(huì)影響葡萄干的味道,但是在外在形態(tài)上卻遜色了不少。
三、葡萄干的保存需要一個(gè)適宜的溫度
一般來說,葡萄干如果想保持原來的口味的話,儲(chǔ)存的最佳溫度是在7-12℃或者是更低的溫度,只有在這樣的溫度條件下,葡萄干保存的時(shí)間才能更加長久一些。
四、對于開袋的葡萄干最好保持在冰箱內(nèi)
有些人在把葡萄干拆開以后,由于食用完需要一段時(shí)間,所以對于開袋的葡萄干如果想保持原來的口感的話,最后放到冰箱內(nèi)進(jìn)行保存。這樣才能夠讓葡萄干一直保持在原來的狀態(tài)。
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