?經(jīng)常吃菠蘿會(huì)發(fā)胖嗎
春季養(yǎng)生多吃菠蘿。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!鄙鐣?huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣(mài)弄,而是必須認(rèn)真地踐行。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《?經(jīng)常吃菠蘿會(huì)發(fā)胖嗎》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
平時(shí)吃飯的時(shí)候,對(duì)于很多想要減肥的人來(lái)說(shuō)都是會(huì)擔(dān)心發(fā)胖的,所以食物的選擇肯定很重要,而菠蘿作為常見(jiàn)的水果,其實(shí)在減肥期間食用是可以的,不會(huì)容易導(dǎo)致發(fā)胖。
一、 1個(gè)菠蘿熱量為310大卡。含水量高、熱量低的一種水果,含有一定鉀,可幫助緩解鈉攝入過(guò)多造成的水腫,適宜減肥期間食用。但不可長(zhǎng)期食用。
二、 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;
2. 菠蘿中所含糖、鹽類(lèi)和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益;yS630.COm
3. 菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
三、食用效果
菠蘿味甘、微酸、性平,入胃、腎經(jīng);
具有止渴解煩,健脾解渴,消腫,祛濕,醒酒益氣的功效;
可用于消化不良、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等癥,也可用于高血壓眩暈、手足軟弱無(wú)力的輔助治療。
四、適用人群
一般人群均可食用
1.特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者;
2.患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿,發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。
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黑豆是一種特殊的豆類(lèi),在生活中是比較少見(jiàn)的,而且很少作為主食來(lái)食用,一般情況下黑豆是作為燉補(bǔ)食材來(lái)食用的,經(jīng)常將黑豆加入一些湯類(lèi)食物中,也有的人將黑豆磨成豆?jié){食用,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,而經(jīng)常吃黑豆會(huì)發(fā)胖嗎?下面就給大家簡(jiǎn)單的講解一下吧。
吃黑豆不會(huì)發(fā)胖的,黑豆蛋白可減慢肝臟的新陳代謝,這樣就降低了甘油三酯和膽固醇的生成。因此,控制身體中的脂肪含量可預(yù)防糖尿病的發(fā)生。所以是可以吃的,注意適量(控制在100克以?xún)?nèi))就可以了。長(zhǎng)期服用,就能起到減肥的作用。最好加上黑米、黑芝麻、薏米、赤小豆。黑色食品都有補(bǔ)腎的作用,但補(bǔ)腎的略有點(diǎn)濕,薏米和赤小豆都有祛濕的作用。
1.黑豆對(duì)年輕女性來(lái)說(shuō),還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類(lèi)高5~7倍眾所周知,維生素E 是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國(guó)古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實(shí)踐中得知它是一種美容食品。
2.“黑豆乃腎之谷”黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
3.黑豆對(duì)健康雖有如此多的功效,但不適宜生吃,尤其是腸胃不好的人會(huì)出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象,但加熱之后,部分營(yíng)養(yǎng)成分又會(huì)被高溫分解掉。
醪糟很多人喜歡稱(chēng)為甜酒,還有其它更多的名字,有好多城市的人特別喜歡吃,而有些人則不喜歡醪糟的味道??墒橇?xí)慣了醪糟的味道后則離不開(kāi),經(jīng)常吃醪糟類(lèi)的食物可以開(kāi)胃,對(duì)腸胃的消化是極好的,當(dāng)然醪糟本身的美味則是非常好的,那么經(jīng)常吃醪糟會(huì)發(fā)胖嗎?醪糟里有糖份,吃太多或是經(jīng)常食用是能長(zhǎng)胖的。
患者在生活中要掌握能長(zhǎng)胖的食物,能長(zhǎng)胖的食物要控制食用或禁止食用。
1、熱量高、脂肪高的食物一般經(jīng)過(guò)油烹調(diào)的食物,會(huì)提高60%~100%的熱量,尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。很多MM為了省事,就常常以油炸的簡(jiǎn)食充饑,殊不知,在不知不覺(jué)中中了發(fā)胖的圈套。
2、口味重的食物又酸、又甜、又辣、又咸的食物,會(huì)使你胃口大開(kāi),在不知不覺(jué)中多吃了。例如大碗的炸醬面、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。所以,為了健康,也為了好的身材,MM們快快放棄重口味的食品,多多攝入蔬菜和水果。
3、令人上癮的食物常見(jiàn)的有香脆可口的花生米、腰果、開(kāi)心果、杏仁、瓜子等堅(jiān)果類(lèi),或含咖啡因的飲料,如可樂(lè)、奶茶、巧克力,甚至糖果、一般果汁飲料,這些食物都會(huì)在失去控制的情形下,讓你的身材變形。
4、過(guò)分精致的加工食品或速食加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式點(diǎn)心;加了火腿、奶油、面粉、馬鈴薯、玉米的西式濃湯;漢堡、雞塊、奶昔、薯?xiàng)l及可樂(lè)……這類(lèi)食品的熱量相當(dāng)高。
5、熱量含量標(biāo)示不清的食物除了生鮮食品,經(jīng)過(guò)加工的食品、蜜餞、速食包、奶油餅干或各式罐頭食品,通常添加牛油、豬油或白糖等成分,如果標(biāo)示不清楚,很容易造成食用過(guò)多熱量而不知,所以盡量少買(mǎi)。
6、酒類(lèi)酒及酒精飲料是高熱量的飲品,所以應(yīng)酬時(shí)喝的紹興酒、紅酒等都含有很高的熱量,飲用時(shí)請(qǐng)適量,以免破壞原有美的曲線或讓曲線更加的不堪入目。
7、缺鈣的女人容易發(fā)福,鈣是人體內(nèi)一種重要的常量營(yíng)養(yǎng)素,它不僅是構(gòu)成骨骼組織的主要礦物質(zhì)成分,而且在機(jī)體各種生理和生化過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。近年來(lái)還發(fā)現(xiàn),膳食中的鈣攝入與肥胖發(fā)生有關(guān)。日常膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量后,不僅可維持骨骼中礦物質(zhì)含量和骨密度,而且還可通過(guò)與鈣代謝相關(guān)的內(nèi)分泌系統(tǒng)來(lái)調(diào)節(jié)機(jī)體的正常體脂和體重,對(duì)肥胖者降低體重和體脂也有幫助。
經(jīng)常吃醪糟會(huì)發(fā)胖嗎?經(jīng)常吃有長(zhǎng)胖的可能,生活中有很多食物都能使身體長(zhǎng)胖,自己卻未對(duì)這些食物重視起來(lái),從而身體肥胖非常嚴(yán)重。身體長(zhǎng)胖最重要的一點(diǎn)就是飲食,飲食攝入不當(dāng)最容易讓身體胖起來(lái),同時(shí)運(yùn)動(dòng)量少也是長(zhǎng)胖的重要原因,但是也不能為了身體長(zhǎng)胖卻節(jié)食,飲食得當(dāng)?shù)那疤嵯逻€得重視其運(yùn)動(dòng)量。
酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,有的人注重自己的身材,就會(huì)問(wèn)到吃酸奶會(huì)發(fā)胖嗎?會(huì)不會(huì)對(duì)身體造成不好的因素?就是因?yàn)榇蠹姨岢龅膯?wèn)題才能夠有解決的辦法,酸奶會(huì)有利于我們身體的消化,接下來(lái)小編為大家分享一下吃酸奶會(huì)不會(huì)發(fā)胖,讓大家都能夠了解其中的內(nèi)涵,讓大家了解酸奶的作用。
根據(jù)最近在一肥胖期刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究,那些主要從酸奶吸收鈣質(zhì)的人群擁有更平坦的小腹。大多數(shù)酸奶所含的一些菌類(lèi)可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康,減少腹脹、便秘,讓你的小腹看上去更加平坦。
但是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也普遍認(rèn)為酸奶的熱量較牛奶高些,一般來(lái)說(shuō),100克的牛奶含的熱量是57千卡,而無(wú)糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡,含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。
熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過(guò)程中加入了不少糖。所以酸奶減肥不是想和多少都可以的。
建議:對(duì)于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性,推薦選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然味道顯的不是那么濃郁醇厚,可熱量比牛奶還稍低一些。如果不怕麻煩,也可以自己動(dòng)手做酸奶哦。
可以在酸奶上加一些水果丁來(lái)改善口味。
最佳食用量:每天1到3杯低脂或脫脂酸奶。
最好在飯后兩小時(shí)再喝,空腹飲用酸奶,會(huì)使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)飲用,或睡前喝,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用。
網(wǎng)絡(luò)流行的酸奶減肥食譜不可信
許多姐妹都在談?wù)撍崮虦p肥法,但是具體操作有所差異。據(jù)傳聞,要減重3公斤以下,必須連續(xù)喝3天酸奶,但若要減重5公斤以上,要連續(xù)喝酸奶7天。由于一些知名藝人采取此法而瘦下來(lái),經(jīng)媒體披露后,讓許多人起而效尤。以下是比較系統(tǒng)的一種:
清晨:酸奶減肥喝法
每天早晨起床,先喝一杯白開(kāi)水,然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麥面包/一碗燕麥粥。盡量買(mǎi)低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0—1.5%)。
中午
如果覺(jué)得胃里很餓,那么先喝一碗湯、吃幾口飯或幾片餅干。然后喝一份酸奶(200毫升左右)。然后吃100克雞肉/牛羊肉/魚(yú)/內(nèi)臟/血。這些東西主要補(bǔ)充鐵。再加上一盤(pán)蔬菜,沒(méi)有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐后喝兩杯烏龍茶消食。
下午4點(diǎn)
饑餓的時(shí)候可以再喝一杯酸奶。
晚上
餐前先喝一杯水或湯,然后吃一盤(pán)綠葉菜(放湯里煮熟加雞精,或者是加幾滴香油涼拌)。然后和中午一樣吃一杯酸奶。餓了可以吃一些水果。
以上內(nèi)容就是小編為大家分享的吃酸奶會(huì)不會(huì)發(fā)胖,其實(shí)我們?cè)诔砸恍〇|西的時(shí)候應(yīng)該控制自己的飲食搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,生活習(xí)慣的規(guī)律,這樣自己的身材會(huì)越來(lái)越完美,當(dāng)然自己的身體健康也是需要注重的一個(gè)問(wèn)題。酸奶是有利于我們的身體吸收,促進(jìn)消化,所以應(yīng)該適當(dāng)?shù)某浴?/p>
在如今骨感美和以瘦為美的時(shí)代,胖子是比較痛苦的。有些人從瘦子變成胖子是有原因的,比如產(chǎn)后或是婚后都會(huì)變胖,如果長(zhǎng)期吃高熱量、高脂肪的食物也會(huì)變胖。如果長(zhǎng)期愛(ài)吃榴蓮是會(huì)發(fā)胖的,因?yàn)榱裆徶泻械奶欠趾椭?、淀粉都是比較高的,這也就是為什么榴蓮吃起來(lái)香香的,像吃肉一樣。
如果在減肥期間是不建議吃榴蓮的,有些人吃榴蓮是容易上癮的,小的榴蓮一天就吃一個(gè),這樣一個(gè)榴蓮的熱量很高,100克榴蓮果肉中含有的熱量是147 大卡。而且榴蓮是含有碳水化合物高的水果,高脂肪、高熱量,水分卻很少,所以在減肥的時(shí)候是不能吃榴蓮的,而且肥胖人群和高血壓人群是不宜吃榴蓮的。
榴蓮本身就是熱量高的水果,性溫?zé)?,其中蛋白質(zhì)和維生素的含量也是比較高的。用榴蓮做成的榴蓮酥、榴蓮糖、榴蓮披薩都是很多人的最?lèi)?ài),榴蓮的熱量是蘋(píng)果的2-3倍,比很多水果的熱量都高,所以常吃榴蓮一定會(huì)發(fā)胖。
注意有些人是不宜吃榴蓮的,比如在上火的時(shí)候、感冒、腹瀉、心臟病、高血壓這些人群是不宜吃榴蓮的。榴蓮可以在經(jīng)期吃,一方面可以緩解痛經(jīng),另一方面經(jīng)期處在特殊的時(shí)期,可以吃榴蓮也不會(huì)太影響體重,所以經(jīng)期吃榴蓮是女人們最佳的選擇。如果男人也愛(ài)吃榴蓮那么就要多運(yùn)動(dòng)了,消耗掉吃榴蓮的熱量了,這樣就兩全其美了。
大家平時(shí)吃方便面是再常見(jiàn)不過(guò)的了,特別是上班族,平時(shí)沒(méi)有多少時(shí)間吃飯就會(huì)吃方便面,還有晚上經(jīng)常吃方便面是很容易長(zhǎng)胖的,而且方便面防腐劑含量都很高,對(duì)健康不利。
1、常吃方便面會(huì)得營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,方便面是上班族們喜歡的一種食品,它既可以當(dāng)點(diǎn)心、宵夜,又可以當(dāng)正餐,而且食用方便,非常適合繁忙的上班族。尤其是不少男性,既沒(méi)有女人那么多對(duì)于身材的顧慮,又對(duì)飲食馬馬虎虎,方便面更是他們的“寵兒”,經(jīng)常會(huì)在辦公桌里放上幾包。但是,經(jīng)常吃方便面的男人們,你們知道嘛,吃的時(shí)候方便了,可它會(huì)帶給你多少麻煩嗎?方便面是經(jīng)過(guò)油炸后干燥密封包裝而成。
2、盡管現(xiàn)在很多方便面都號(hào)稱(chēng)不是油炸的,但多少都會(huì)含有食用油,因此,放置的時(shí)間一長(zhǎng),方便面之中的油脂就會(huì)被空氣氧化分解,生成有毒的醛類(lèi)過(guò)氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面,會(huì)給你帶來(lái)意想不到的麻煩,比如引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。放在辦公桌里的方便面經(jīng)常會(huì)超過(guò)了保質(zhì)期而你還沒(méi)有注意,誤食之后麻煩就大了。另外,方便面的包裝破裂、封閉不嚴(yán)、存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),也有被細(xì)菌、毒物污染的可能。
3、因此,方便面的衛(wèi)生不容忽視。一般要根據(jù)需要量來(lái)決定購(gòu)買(mǎi)數(shù)量,一次不宜存放過(guò)多,存放的時(shí)間不宜太長(zhǎng),要選購(gòu)包裝完好、商標(biāo)明確、廠家清楚的。包裝破裂就容易被污染,又會(huì)加速方便面氧化變質(zhì)的速度。即便是包裝完整的,食用前也要檢查一下,除要注意是否過(guò)期以外,還要看看面餅的質(zhì)量,如果發(fā)現(xiàn)面餅的表面變色、生有霉菌、有蟲(chóng)蛀痕跡時(shí),說(shuō)明面已經(jīng)變質(zhì),不能再吃了。如果聞到有“哈喇”味,入口有辣味或其他異味的時(shí)候,說(shuō)明油已經(jīng)變質(zhì)了,也不能食用了。
4、即使是新鮮的方便面,如果長(zhǎng)期用來(lái)替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)缺乏,對(duì)健康極為不利。人體的正常生命活動(dòng)需要六大要素:即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養(yǎng)素、時(shí)間長(zhǎng)了,人就會(huì)患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了我們每天所需要的營(yíng)養(yǎng)量。
5、方便面里的食品添加劑分別起著增色、漂白、調(diào)節(jié)胃口、防止氧化、延長(zhǎng)保存期等多種作用,這些食品添加劑按規(guī)定都是可以使用的。因此,偶爾吃方便面是無(wú)關(guān)緊要的。但是,一些人經(jīng)常拿來(lái)當(dāng)早餐或懶得下廚房時(shí)把它當(dāng)飯吃,更有甚者長(zhǎng)年累月吃方便面,這就有礙身體健康了。
南瓜的保健價(jià)值是比較高的,經(jīng)常吃南瓜不容易發(fā)胖,而且南瓜當(dāng)中含有大量的維生素a,能夠幫助對(duì)抗感冒病毒,防止皮膚的角質(zhì)化,同時(shí)還可以有助于減肥。
一、南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分
在南瓜當(dāng)中,含有大量的維生素A,這種營(yíng)養(yǎng)成分能夠起來(lái)抵抗感冒病毒,防止皮膚角質(zhì)化的效果。因此,吃南瓜的話(huà),不但對(duì)身體有好處,對(duì)于美容也有一定的好處。另外,據(jù)一些醫(yī)學(xué)雜志介紹,經(jīng)常吃南瓜的話(huà),還可以防止夜盲癥,防止干燥癥。先不說(shuō)南瓜吃多了會(huì)胖嗎這個(gè)問(wèn)題,只是從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)說(shuō),南瓜還是一種比較值得選擇的食品。
二、南瓜吃多了會(huì)胖嗎
吃起來(lái)口味較甜,那么到底南瓜吃多了會(huì)胖嗎?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,其實(shí)人們也是不用擔(dān)心的。因?yàn)槟瞎现械奶欠趾渴遣欢嗟?,而且主要集中在?nèi)瓤之中。而且它的熱量也不高,人們?nèi)绻驗(yàn)楹ε伦屔眢w肥胖,而不敢食用南瓜的話(huà),其實(shí)這種擔(dān)心是并不太需要的。
三、南瓜的吃法
由于美味可口,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且也不會(huì)對(duì)減肥起到負(fù)面作用。因此,平時(shí)許多人們還是比較喜歡吃它的。一些人們把它和糯米、小米、桂圓等放在一起,做成南瓜粥;還有一些人們把當(dāng)做成南瓜煲,或者南瓜餅等。多種多樣的南瓜菜式,豐富了人們的食譜。
很多比較喜歡吃這個(gè)沙拉,沙拉的種類(lèi)很多,有蔬菜和水果的沙拉,這樣的沙拉好吃,大家喜歡,但是很多是忽略了一些問(wèn)題,就是這個(gè)蔬菜沙拉如果食用不當(dāng),或者是在制止的時(shí)候添加一些不好的食物過(guò)多,那么就有可能會(huì)對(duì)我們的身體健康造成一些危害,還會(huì)讓很多人越吃越胖,那么這個(gè)蔬菜沙拉會(huì)胖嗎,我們來(lái)看看。
美味可口的沙拉醬可以使普通的水果和蔬菜頓然生色,變幻出各種誘人的味道。但日本營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,這些看起來(lái)非常健康的食品,卻含有極高的熱量,如果多吃,會(huì)對(duì)健康造成危害。
經(jīng)研究證明,蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專(zhuān)家認(rèn)為,這主要是由于蛋黃醬的原料一半以上來(lái)源于食用油,其次則是蛋黃,另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力還高。專(zhuān)家還指出,為了迎合消費(fèi)者的口味,市場(chǎng)上大部分沙拉醬都大量使用食用油,導(dǎo)致其中所含熱量越來(lái)越多。100克沙拉醬中,其熱量往往占整個(gè)營(yíng)養(yǎng)含量的1/4還多。一份蔬菜沙拉如果添加3~4湯匙的沙拉醬,其熱量就會(huì)超過(guò)300千卡,相當(dāng)于一個(gè)肉餅所含的熱量。而過(guò)量攝取熱量和脂肪無(wú)疑容易使人患上肥胖癥、高膽固醇、糖尿病和心臟病等。
由于沙拉醬中含熱量太高,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們號(hào)召大家,要少吃蛋黃醬;其次,他們提倡自己動(dòng)手減少沙拉醬的熱量。日本著名的營(yíng)養(yǎng)師、瘦身專(zhuān)家竹內(nèi)富貴子向記者介紹了一種方法,就是將蛋黃醬“稀釋”。比如,將含熱量80千卡的蛋黃醬去掉一半,然后加進(jìn)一半酸奶,就可使其熱量降到45千卡。此外,在沙拉醬中加入適量的白葡萄酒,也可降低其中油脂的含量。
竹內(nèi)女士指出,殘留在蔬菜上的水會(huì)淡化沙拉醬的味道,造成沙拉醬使用過(guò)度。因此,放沙拉醬之前應(yīng)去掉蔬菜上的水分。
自制低脂沙拉醬 利用現(xiàn)有的材料自己制作沙拉醬已經(jīng)成了相當(dāng)一部分日本人的喜好,做出來(lái)的沙拉醬不僅口味隨自己所好,還是絕對(duì)的健康食品。
胡蘿卜沙拉醬的做法:原料是一根胡蘿卜、一個(gè)蘋(píng)果、1/4個(gè)洋蔥、半個(gè)檸檬(榨汁)、一小湯匙砂糖、兩大湯匙淡醬油、100~120毫升醋、130毫升橄欖油、少量黑胡椒。先用攪拌機(jī)將胡蘿卜、蘋(píng)果和洋蔥攪碎,然后放進(jìn)檸檬汁,再放進(jìn)砂糖、鹽、醬油后進(jìn)一步攪成糊狀;取出倒進(jìn)碗內(nèi),一邊攪拌一邊放進(jìn)醋和油。據(jù)竹內(nèi)女士介紹,這種沙拉醬味道很好,又能降低膽固醇,連一些平時(shí)不喜歡吃蔬菜的孩子,也容易接受。
目前,市場(chǎng)上所銷(xiāo)售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等,經(jīng)研究證明,蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專(zhuān)家認(rèn)為,這主要是由于蛋黃醬的原料一半以上來(lái)源于食用油,其次則是蛋黃,另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力還高。 多吃會(huì)胖的??捎盟崮檀嫔忱u。
目前,市場(chǎng)上所銷(xiāo)售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等,經(jīng)研究證明,蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專(zhuān)家認(rèn)為,這主要是由于蛋黃醬的原料一半以上來(lái)源于食用油,其次則是蛋黃,另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力還高。 多吃會(huì)胖的??捎盟崮檀嫔忱u。
我們都知道,吃蔬菜是不容易發(fā)胖的,所以導(dǎo)致肥胖的原因就是來(lái)自于這個(gè)沙拉醬,我們?cè)谥谱魃忱臅r(shí)候可以少放點(diǎn)這個(gè)沙拉醬,本來(lái)經(jīng)常是這個(gè)蔬菜沙拉是可以減肥的,而如果沙拉醬過(guò)多,這樣不僅不能減肥,還會(huì)導(dǎo)致人們變得更胖了,肥胖對(duì)我們的身體傷害是很大的,所以要注意。
玉米是比較常見(jiàn)的食物,但是有些人會(huì)擔(dān)心玉米吃多了話(huà),可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖其實(shí)吃玉米是不會(huì)發(fā)胖的,而且玉米當(dāng)中含有膳食纖維還可以幫助消化,減輕糖尿病患者的血糖,降低膽固醇。
1、玉米中的膳食纖維讓人更加康 玉米食物性味甘、平,玉米中含有很多的碳水化合物,另外玉米中還含有維生素B1、維生素B5和維生素C,有助于抵抗疾病和細(xì)胞更新;此外,玉米中膳食纖維的含量較高,也有助于減少糖尿病患者的血糖水平,降低人體中的膽固醇水平。
2、爆米花不健康嗎? 其實(shí)多數(shù)食物都沒(méi)有好壞之分的,爆米花不是不健康的食物,它是一種非常容易讓人飽腹的食物,因?yàn)樵谥谱鞯倪^(guò)程中加入了少鹽少糖少奶油,用于兩餐之間減少饑餓,還真是零食的首選。此外,之所以說(shuō)爆米花不健康,主要是因?yàn)榇蠹彝ǔR贿吙措娨暬螂娪?,一邊吃爆米花,而且將注意力放在劇情上,而不是吃的爆米花?shù)量,這就給自己機(jī)會(huì)攝入過(guò)量的爆米花,因此過(guò)量攝入的脂肪和鈉都會(huì)影響健康。
3、吃玉米片會(huì)讓人發(fā)胖嗎? 玉米片是用油炸的,如果吃的太多,肯定會(huì)讓你變胖的,所以減肥的人最好是少吃玉米片。
4、適量吃玉米可以保護(hù)健康。 有些人認(rèn)為吃玉米能夠保護(hù)心臟,其實(shí)并不是這樣的,只是玉米和其他的谷物類(lèi)食物一樣,可以做出很多食物,或是作為早餐谷物,作為零食、沙拉或湯的一部分,也可以做配菜,但是起到保健效果并不是單一食物的功效,關(guān)鍵還是健康的生活方式。 因此,將玉米作為你的正餐和小吃,可以獲得其健康益處。但是只要合理控制攝入量,它是不會(huì)讓你發(fā)胖的! 吃玉米會(huì)發(fā)胖嗎,你知道確切的答案了嗎,秋天玉米最好是水煮的,不要認(rèn)為經(jīng)過(guò)各種加工的更有味道就吃的很多,可是經(jīng)過(guò)加工的很多食物都不如食物本身有營(yíng)養(yǎng)的。
燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分大家是特別的熟悉的,所以對(duì)于以前沒(méi)有吃過(guò)燕窩的朋友來(lái)說(shuō),既然燕窩這么有營(yíng)養(yǎng),那么長(zhǎng)期的服用后會(huì)不會(huì)造成發(fā)胖的情況,其實(shí)這樣的想法是錯(cuò)誤的,燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分不但不能使人發(fā)胖,還會(huì)有減肥的功效,最重要的是對(duì)人體有很多的好處,通過(guò)下文我們了解了后就會(huì)明白。
根據(jù)實(shí)驗(yàn)室對(duì)干品燕窩營(yíng)養(yǎng)成份的鑒定,燕窩中主要含有水溶性蛋白質(zhì)、脂肪、8種必需氨基酸以及鈉、碘等礦物元素,其中脂肪含量?jī)H占0.35%,相當(dāng)于每100g燕窩中只含有0.35g的脂肪,而燕窩的用量是1~5g/天,低于1g/天基本無(wú)效,高于5g/天略顯浪費(fèi),這對(duì)于長(zhǎng)期食用燕窩的客人來(lái)說(shuō),其實(shí)每天真正從燕窩中攝取的脂肪含量是微乎其微的,根本不足以使體重增加。
其次,通過(guò)實(shí)驗(yàn)室對(duì)燕窩、雞蛋、豆腐、銀耳所含的營(yíng)養(yǎng)成份的對(duì)比實(shí)驗(yàn),研究人員發(fā)現(xiàn)在這些營(yíng)養(yǎng)食物中燕窩的水份含量最低,蛋白質(zhì)含量最高、脂肪含量最低、8種必需氨基酸總和含量最高,真正的“高蛋白、低脂肪”,完全符合了現(xiàn)代科學(xué)研究和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出的各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成份最優(yōu)比例。對(duì)于那些需要保持身材或者準(zhǔn)備減肥的客人,食用燕窩不僅能夠補(bǔ)充每日身體所需的營(yíng)養(yǎng),還可以確保脂肪的攝取量最低,同時(shí)燕窩中的唾液酸又能夠增強(qiáng)身體的免疫力,真可謂是一舉多得。
此外,燕窩中所富含的膠原蛋白還可以幫助減肥。眾所周知,減肥需要燃燒脂肪(分解代謝),而水解膠原蛋白能使這種分解代謝過(guò)程增加和延長(zhǎng),燃燒更多的脂肪,同時(shí)膠原蛋白對(duì)細(xì)胞的修補(bǔ)機(jī)能也會(huì)消耗大量熱能,從而達(dá)到減肥的目的。
通過(guò)上述的介紹,現(xiàn)在擔(dān)心經(jīng)常吃燕窩會(huì)發(fā)胖的朋友不會(huì)再有這樣的想法了,其實(shí)燕窩雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,可是經(jīng)常吃的話(huà),卻不會(huì)讓人發(fā)胖,是一種又能減肥,又對(duì)身體有保健功能的補(bǔ)品,兩全其美的事,何樂(lè)而不為呢!不過(guò)要注意每天不能吃過(guò)多。
現(xiàn)在的人早上上班時(shí)間都會(huì)很匆忙,來(lái)不及做早餐,一般都會(huì)吃一些面包,喝牛奶,但是面包吃多了是很容易長(zhǎng)胖的,怎么吃面包才不長(zhǎng)胖呢,大家可以多了解這方面的知識(shí)。
一、面包吃多了會(huì)胖嗎
面包吃多了會(huì)胖的。雖然面包中沒(méi)有脂肪,但是其中的糖分、淀粉含量很高,很容易轉(zhuǎn)化成熱量被人體吸收并形成脂肪。同時(shí)為了增加口感,很多面包都加入了黃油、雞蛋、奶油等,使得面包的熱量大大增加。經(jīng)常吃會(huì)很容易發(fā)胖。
二、怎么吃面包才能不長(zhǎng)胖
吃法一:不要在吐司上涂太多的果醬
果醬品名能量數(shù)
草莓果醬(20g) 52kcal
低熱量草莓果(20g) 37kcal
橘子果醬(20g) 52kcal
花生醬(20g) 116kcal
鵝肝醬(20g) 58kcal
奶油(10g) 75kcal
乳瑪琳(10g) 76kcal
吃法二:要注意三明治中所包的材料
三明治品名 能量數(shù)
火腿三明治 436kcal
里脊肉火腿三明治 500kcal
水煮魚(yú)三明治 443kcal
油漬金槍魚(yú)三明治 573kcal
不加美奶滋蛋三明治 435kcal
美奶滋蛋三明治 468kcal
烤肉三明治 522kcal
烤豬排三明治 763kcal
提示:夾餡面包的熱量、油脂量都偏高,而一個(gè)硬面包圈的熱量與一份同等重量排骨的熱量是相同的,如果想減肥的朋友還是少?lài)L試的好。面包中還是主推全麥面包,因?yàn)樗渲泻需F、維生素b、維生素e、纖維、鎂、鋅和纖維素,常吃可以降低患心臟病、癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。如果非常喜歡甜味面包,不妨選擇吐司抹1小匙果醬。每天兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂奶酪,喝一瓶低脂牛奶或酸奶,如有條件,準(zhǔn)備一點(diǎn)生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃,熱量適中,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加均衡。
面是北方的主要主食,因?yàn)橹饕霓r(nóng)作物就是小麥。北方人吃面的方法很多,可以蒸、可以煮、還有可以煎,無(wú)論冬夏北方人都有辦法把面做成各種各樣非常有食欲的樣子。面條是不分季節(jié)都可以吃的一種面食,但是很多稍微胖一點(diǎn)的北方人并不吃面條,因?yàn)榕屡帧=?jīng)常吃面條會(huì)發(fā)胖嗎?
一、熱量
每100克生面條的熱量是348大卡,100克生大米的熱量是347大卡。當(dāng)然,沒(méi)人會(huì)吃生的,所以不用害怕這么高的熱量。當(dāng)米蒸成飯以后,米粒吸收了大量的水分,所以100克米飯的熱量自然就比生米要低,只有116大卡,相當(dāng)于一個(gè)半的蘋(píng)果。同樣,面煮熟后100克只有110大卡。
這樣看來(lái),吃同樣分量的面條和米飯,熱量其實(shí)是差不多的。
二、營(yíng)養(yǎng)
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)看,面條中的蛋白質(zhì)、膳食纖維和鈣、鎂、鐵、鋅等多種身體所需礦物質(zhì)含量其實(shí)與米飯很接近。除去一些精加工的米和面,它們所含的膳食纖維和維生素會(huì)流失一部分。人體從面條和米飯中攝取的最多都是淀粉,即碳水化合物。
減肥期間到底是吃米飯好,還是吃面條?其實(shí)任何食物吃多必適得其反,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值再高、熱量再低,都還是有可能會(huì)讓你發(fā)胖、不健康!如果你愛(ài)面條,就好好掌握它的健康吃法,讓它變成你減肥餐里的主食吧!
這樣吃面條,不怕胖!
主食的選擇有很多,無(wú)論你是北方人,還是南方人,只要愛(ài)吃面條,都可以這么吃!
三、制吃面分量
面條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)吃得快,一不小心就易吃多。所以,在吃之前根據(jù)一天所需熱量盛好該吃多少的面條,吃完就不要再添加,這樣按熱量分配吃能有效避免發(fā)胖。
四、掌握面條的溫度
面條的做法有很多,冷面、干面、湯面等,夏天適合吃冷面,冬天就愛(ài)吃剛盛出來(lái)熱乎乎的面。但太涼的面,其中的營(yíng)養(yǎng)是不易被吸收消化的,太熱的面對(duì)食道也有損害。所以在大部分情況下,吃溫?zé)岬拿孀钸m宜。
五、選食粗糧面最佳
平常的白面一般是由小麥制作而成的,在加工過(guò)程中會(huì)損失很多膳食纖維,所以小康康推薦可適當(dāng)選食粗糧面,在補(bǔ)充膳食纖維的同時(shí)還能控制血糖。比如,在日本備受追捧的減脂主食——蕎麥面。
六、少放調(diào)料
面本身無(wú)味,很多人做面會(huì)依靠調(diào)料來(lái)提高口感,但這些調(diào)料往往給身材帶來(lái)了發(fā)胖的威脅。鹽太多,會(huì)讓水分滯留在體內(nèi)無(wú)法排出,造成水腫肥胖;辣椒吃太多會(huì)損傷腸胃,引起便秘。所以,做面注意七、吃湯面不喝湯
淀粉類(lèi)的食物在被煮時(shí),表面的淀粉特別容易溶于湯中,這會(huì)讓湯的熱量變得很高。尤其像豬骨湯面這類(lèi),除了淀粉還有很多脂肪。所以,吃湯面少喝湯,尤其是加了料的湯面,這樣控制熱量才保險(xiǎn)!
沙拉醬是年輕人和孩子的最?lèi)?ài),將個(gè)人喜愛(ài)不同口味的沙拉醬涂抹在食材上一起食用,能夠使菜肴更加美味。不過(guò),沙拉醬確實(shí)是一種“三高”食物,如果吃得過(guò)多,攝入過(guò)多的熱量、脂肪和膽固醇,對(duì)身體健康確實(shí)不利。
好吃的沙拉醬是什么做的?
制作沙拉的主料多是新鮮的水果和蔬菜,成菜后,不僅最大限度地保存了原料的新鮮度和營(yíng)養(yǎng),而且原料表面上的沙拉醬形成的薄膜還可以防止容易被破壞的營(yíng)養(yǎng)成分在空氣中氧化,因此把稱(chēng)沙拉為“保持營(yíng)養(yǎng)的最佳吃法”并不為過(guò)。
沙拉醬吃多了會(huì)如何?
但與此同時(shí),沙拉醬也的確是一種高熱量、高脂肪、高膽固醇的食物,這是由其成分所決定的。據(jù)統(tǒng)計(jì),每一份(15g)沙拉醬中所含熱量約為100kcal,相當(dāng)于同等重量的大米或白面的兩倍,其中的脂肪酸和膽固醇的含量也高于一般食品,食用過(guò)量的確會(huì)對(duì)人體心血管系統(tǒng)造成不良影響。
這個(gè)矛盾如何解決呢?一是應(yīng)該控制好攝入量,一次不要在菜肴里加入太多的沙拉醬,或總量吃得過(guò)多;另一個(gè)辦法是盡量選擇用橄欖油制作的沙拉醬。橄欖油中含有大量的有益脂肪酸,能起到降低血脂,清除血膽固醇的作用,在很大程度上化解了沙拉醬的副作用,并且還可以讓您享受到橄欖特有的清香,不過(guò)其價(jià)格也比較高,這就要看您的消費(fèi)能力了。
胡蘿卜沙拉醬的做法
原料是一根胡蘿卜、一個(gè)蘋(píng)果、1/4個(gè)洋蔥、半個(gè)檸檬(榨汁)、一小湯匙砂糖、兩大湯匙淡醬油、100~120毫升醋、130毫升橄欖油、少量黑胡椒。先用攪拌機(jī)將胡蘿卜、蘋(píng)果和洋蔥攪碎,然后放進(jìn)檸檬汁,再放進(jìn)砂糖、鹽、醬油后進(jìn)一步攪成糊狀;取出倒進(jìn)碗內(nèi),一邊攪拌一邊放進(jìn)醋和油。據(jù)竹內(nèi)女士介紹,這種沙拉醬味道很好,又能降低膽固醇,連一些平時(shí)不喜歡吃蔬菜的孩子,也容易接受。
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