心律失常吃什么食物好,科學飲食更健康
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心律失常患者的日常飲食要注意,合理的飲食才能夠讓心臟更健康,避免疾病的發(fā)作,應(yīng)該多吃維生素含量豐富的的食物,多吃蔬菜水果。特別是芹菜,香蕉,高蛋白食物要有限制。
一、心律失常患者宜食:
1、應(yīng)供給富含VitB、VitC及鈣、磷的食物,以維持心肌的營養(yǎng)和脂類代謝。應(yīng)多食用新鮮蔬菜及水果,以供給維生素及無機鹽,同時還可防止大便干燥。
2、多食含纖維多的蔬菜水果,如香蕉、甘薯、芹菜等。
二、心律失?;颊呒墒常?
1、限制熱量供給。一般每日每公斤體重25~35卡,身體肥胖者可按下限供給。
2、限制蛋白質(zhì)供給,一般按每日每公斤體重1~1.5克供給,出現(xiàn)心衰及血壓高時,蛋白質(zhì)應(yīng)控制在每日每公斤體重1克以內(nèi)。
3、限制高脂肪、高膽固醇食物,如動物內(nèi)臟、動物油、肌肉、蛋黃、螃蟹、魚子等。
4、禁用刺激心臟及血管的物質(zhì),如煙酒、濃茶、咖啡及辛辣調(diào)味品。慎食脹氣的食物,如生蘿卜、生黃瓜、圓白菜、韭菜、洋蔥等,以免胃腸脹氣,影響心臟活動。
5、限制鹽及水的攝入。尤其對有水腫的患者,更應(yīng)嚴格控制。有水腫和心力衰竭者,飲食中不得加鹽和醬油。
三、一般護理
1、注重休息,輕者可做適當活動,嚴重者需絕對臥床靜養(yǎng),室內(nèi)光線一般不宜過強。
2、保持環(huán)境清靜,禁止喧嘩、嘈雜,尤其對嚴重心律失常的病人更應(yīng)注重。嘈雜聲音的刺激可以加重病情。
3、避免喜怒憂思等精神刺激,要善于做患者的思想工作,使之配合治療,以利于康復。
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心律失常是一種十分常見的心血管疾病,它給人們的身體健康帶來嚴重的危害,針對這一疾病的一些常見的飲食的方法以及食療保健措施都有哪些呢?接下來小編將給大家做詳細的介紹,具體內(nèi)容大家請看下文的詳細介紹。
心律失常的飲食
紅小豆湯
制作方法
1.首先我們要挑選、洗凈紅小豆,然后放入鍋中,加2000克涼水,加5克鹽,蓋上鍋蓋燉煮。
當水燒開,撇去沫子,再用文火煮一個半小時。
2.單獨炒蔥頭,炒好之前加紅辣椒和面粉,和入湯中全部拌勻,再炒1分鐘。
3.接著再將蔥花放入小豆湯中,加入擦碎的核桃仁、鹽適量,繼續(xù)燉煮。
4.上桌時往湯里加香芹菜末即成。
營養(yǎng)解析
赤小豆:赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;還有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
赤小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
洋蔥:洋蔥是老百姓餐桌上最常見的食物,無論中餐還是西餐,洋蔥使用都非常普遍,洋蔥的營養(yǎng)及其豐富,特別是它的特殊功效更是成為食物原料中的佼佼者。
洋蔥具有發(fā)散風寒、抵御流感、強效殺菌、增進食欲、促進消化、擴張血管、降血壓、預(yù)防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨質(zhì)疏松癥和感冒;
并且還可治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。
核桃:核桃是大眾喜愛的小食品,它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素,可防止細胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老,減少腸道對膽固醇的吸收,潤潤肌膚、烏黑頭發(fā)等功效;
特別適合動肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動者多食,有緩解疲勞和壓力的作用。核桃味甘、性溫;入腎、肺經(jīng);可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。
木耳炒牛肉
制作方法
1.將牛肉冼凈切片。木耳去雜洗凈,撕成小片。將菠菜去雜洗凈。
2.鍋內(nèi)油熱,放入姜蔥煸香,投入牛肉煸炒,加入醬油、精鹽、料酒繼續(xù)煸炒,投入木耳,加適量水煸炒至牛肉熟透,放小菠菜煸炒入味,點入味精推勻即成。
營養(yǎng)解析
牛肉(后腿):牛肉富含豐富蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。
木耳(水發(fā)):黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血;
黑木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預(yù)防血栓癥的發(fā)生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;
木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能;
心律失常吃什么食物
黑豆芝麻泥鰍湯
制作方法
1.泥鰍放冷水鍋內(nèi),加蓋上火燙死,洗凈,放入燒油鍋人煎至稍黃時取出;
2.黑豆、黑芝麻均擇洗干凈備用;
3.將泥鰍放入燉鍋內(nèi),加清水適量,再放入黑豆、黑芝麻,用旺火煮開,撇凈浮沫;
4.小火煮至黑豆熟爛,下精鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)解析
泥鰍:泥鰍風味獨特,肉質(zhì)細嫩松軟,易消化吸收;泥鰍所含脂肪成分較低,膽固醇更少,屬高蛋白低脂肪食品,且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸,有利于人體抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。
泥鰍性平、味甘,具有補虛,暖脾胃,祛濕,療痔,壯陽,止虛汗之功效。
黑豆:黑豆營養(yǎng)全面,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),具有消腫下氣,潤肺燥熱,活血利水,祛風解毒,補血安神,明目健脾,益肝腎之陰的作用;
用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產(chǎn)后風疼、可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分;
其所含有的維生素E尤其豐富,維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食可抵消或中和細胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用;
黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用,是極佳的保健美容食品。
蛤仁菠菜炒雞蛋
制作方法
1.活蛤蜊用開水煮開口,剝出蛤仁用原湯洗去沙。
2.菠菜用熱水稍燙取出,切1厘米長的段。
3.雞蛋加蔥花、蛤湯75克和鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻,放植物油中炒至八成熟,即加入菠菜炒勻,放入蛤仁稍煸,撒姜末,淋上香油出鍋。
營養(yǎng)解析
蛤蜊:蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養(yǎng)特點;
蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,具有降低膽固醇的作用。
中醫(yī)認為,蛤蜊肉性寒,味咸,能滋陰、化痰、軟堅、利水,有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。
菠菜:菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。
菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì),其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。
菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,有助于防止大腦的老化,防止老年癡呆癥。
雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì),對肝臟組織損傷有修復作用;
同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生;
雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養(yǎng)心安神,補血,滋陰潤燥之功效。
心律失常注意事項
(1)限制熱量供給。一般每日每公斤體重25~35卡,身體肥胖者可按下限供給。
(2)限制蛋白質(zhì)供給,一般按每日每公斤體重1~1.5克供給,出現(xiàn)心衰及血壓高時,蛋白質(zhì)應(yīng)控制在每日每公斤體重1克以內(nèi)。
(3)限制高脂肪、高膽固醇食物,如動物內(nèi)臟、動物油、肌肉、蛋黃、螃蟹、魚子等。
(4)應(yīng)供給富含VitB、VitC及鈣、磷的食物,以維持心肌的營養(yǎng)和脂類代謝。應(yīng)多食用新鮮蔬菜及水果,以供給維生素及無機鹽,同時還可防止大便干燥。
(5)禁用刺激心臟及血管的物質(zhì),如煙酒、濃茶、咖啡及辛辣調(diào)味品。慎食脹氣的食物,如生蘿卜、生黃瓜、圓白菜、韭菜、洋蔥等,以免胃腸脹氣,影響心臟活動。
總結(jié):有關(guān)心律失常的一些常見的飲食方法以及食療保健的措施今天小編就先給大家介紹到這里,希望通過文章的介紹能夠幫助你更好的做好的相關(guān)的防治措施。此外,在生活中還有很多其它的相關(guān)的飲食方法,大家也要多了解一下。
對于心律失?;颊叩恼疹櫼欢ㄒv究方法,方法用對了可助患者早日康復。那么心律失常的護理方法是什么呢?下文做了詳解,趕緊去看看吧!
心律失常一定要這樣護理
一、心律失常護理要點
心律失?;颊叩淖o理,根據(jù)其護理原則,應(yīng)注重如下幾點。
1.注重休息,輕者可做適當活動,嚴重者需絕對臥床靜養(yǎng),室內(nèi)光線一般不宜過強。
2.保持環(huán)境安靜,禁止喧嘩、嘈雜,尤其對嚴重心律失常的病人更應(yīng)注意。嘈雜聲音的刺激會加重病情。
3.避免喜怒憂思等精神刺激,要善于做好患者的思想工作,使之配合治療,以利于康復。
4.護理人員不能慌張、忙亂,應(yīng)保持沉著,給患者以安慰。
5.護理人員操作宜輕穩(wěn),避免觸動病人的臥床而引起病人情緒波動,從而加重病情。
6.患者的衣服不宜太緊,尤其當呼吸困難時,應(yīng)將紐扣松開。
7.喘息不能平臥者,應(yīng)用被褥墊高背部或采用半臥位。
8.有水腫者,飲食宜低鹽或無鹽,控制攝入水量,記錄飲水量,測腹圍,隔日測體重。
9.經(jīng)常觀察病人,密切關(guān)注病人的癥狀、血壓、心率等。
10.假如服用洋地黃制劑,服藥前應(yīng)測脈搏,若脈搏在160次以上或60次以下(每分鐘),均需報告醫(yī)生。
11.假如有心功能不全者,輸液速度不宜太快,以免加重心功能不全。
12.如發(fā)現(xiàn)病人呼吸困難,唇色紫紺,出汗,肢冷等情況,應(yīng)先予吸氧,同時報告醫(yī)生,及時處理。
二、健康指導
1.積極治療各種器質(zhì)性心臟病,調(diào)整其自主神經(jīng)功能的失調(diào)。
2.避免情緒波動,戒煙、酒,不宜飲濃茶、咖啡。
3.堅持服藥,不得隨意增減或中斷治療。
4.加強鍛煉,預(yù)防感染。
5.定期隨訪,檢測心電圖,并隨時調(diào)整治療方案。
6.安裝人工心臟起搏器的患者應(yīng)隨身攜帶診斷卡和異丙腎上腺素或阿托品藥物。
心臟保健的三個穴位
第一個就是內(nèi)關(guān)穴。內(nèi)關(guān)穴怎么找?內(nèi)關(guān)在我們腕橫紋上兩寸,這個兩寸指的是同身寸,不是指的我們用尺子量的兩寸。兩寸大約是兩橫指的寬度。腕橫紋上兩寸、兩個肌腱的正中間的地方就是內(nèi)關(guān)穴。
不管你是心慌也好,胸悶也好,胸痛也好,或者是經(jīng)常出現(xiàn)暈厥也好,都可以來按摩這個穴位。具體怎么來按?你就用拇指壓揉它就可以了。用一定的力壓揉,大家可以體會一下,你會感覺到有明顯的酸痛,這就能起效了。如果你按上去什么感覺都沒有,不會起效的。沒病時按摩可以保健,如果難受起來馬上按揉,難受可以很快緩解。平時保健每天按摩2-3次就可以了。每次按摩時間5-10分鐘,不用太長,兩邊的內(nèi)關(guān)穴可以交替進行。
有人會問,內(nèi)關(guān)穴為什么能夠治療心臟?這是古人治療胸部疾病摸索出來的經(jīng)驗,這個穴位是心包經(jīng)的一個非常重要、非常常用的一個穴位,它的療效是公認的,是整個中醫(yī)公認的。
第二個是至陽穴。這個穴位需要找個人幫忙來操作,自己沒法來操作。在我們背部有肩胛骨,兩邊肩胛骨下角連線通過脊柱的那個地方就是至陽穴,即第七胸椎棘突下面凹陷的地方。當你感覺到胸痛、胸悶,甚至腹痛的時候,這個穴位非常管用。你可以用大拇指頂著這個穴位,頂?shù)绞裁闯潭饶?頂?shù)骄植坑兴嵬吹母杏X,胸痛腹痛一會兒就緩解了,這個穴位緩解心絞痛是非??斓?。它是20多年前一個軍醫(yī)發(fā)現(xiàn)的,他還發(fā)明了一個東西,就是在這個穴位里放一個小彈簧,胸痛的時候往椅背上一靠就可以緩解,但在體內(nèi)放進一個異物還是不好啊。平時可以讓別人來幫助我們按摩按摩這個穴位起到保健的作用。
第三個就是鳩尾穴。在我們胸骨下面還有一個小的骨頭叫劍突,像斑鳩的尾巴,所以叫鳩尾,其尖端就是鳩尾穴。這個穴位在中醫(yī)里講是膏的原穴。原穴在臨床上,可以治療各自所屬臟腑的病變。大家都聽說過膏肓吧,病入膏肓就是病比較嚴重。膏肓在人體的什么部位呢?古代有好多解釋,現(xiàn)在通行的解釋就是心臟的下面、膈的上面,把這個地方叫膏肓。其前面對應(yīng)的正是鳩尾穴,說明這個穴位是一個至關(guān)重要的穴位。但是用這個穴位治療心臟病心絞痛,書上沒有記載,這是我在臨床上發(fā)現(xiàn)的一個穴位。
總結(jié):綜上所述,心律失常的護理很重要,一定要用對方法,希望以上介紹的這些方法給大家?guī)韼椭?(文章原載于《養(yǎng)生保健指南》,刊期:2012.07,作者:鄔鸞,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表小編贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內(nèi)容)
大家應(yīng)該都出現(xiàn)過心率失常的現(xiàn)象。現(xiàn)在很多人的情緒都不是很好,所以當情緒一波動的話,身體就會產(chǎn)生一些不正常的現(xiàn)象。而心律失常就是常見的一種疾病。它的產(chǎn)生和人們的自身因素有很大的關(guān)系!
心律失常也是可以自己治療的,我們可以通過緩解自己的心情和情緒來暫時性的緩解一下癥狀。壓力大導致的心律失常需要我們自己來調(diào)節(jié)。平時我們也可以通過一些食療的偏方來緩解和預(yù)防心律失常疾病的發(fā)生。下面就是可以治療心律失常的食療方法,我們一起來看看吧!
心律失常是由于竇房結(jié)激動異常或激動產(chǎn)生于竇房結(jié)以外,激動的傳導緩慢、阻滯或經(jīng)異常通道傳導,即心臟活動的起源和(或)傳導障礙導致心臟搏動的頻率和(或)節(jié)律異常。
偏方一
棗仁粳米粥
組成:酸棗仁15克,粳米100克。
用法:酸棗仁炒黃研成細末。將粳米煮粥,臨熟下酸棗面,空腹食用。每日1~2次,1周為1個療程,可連服數(shù)個療程。
功效:養(yǎng)心安神,滋陰斂汗。
偏方二
蓮子粳米粥
組成:蓮子30克,粳米50克。
用法:先煮蓮子如泥,再人粳米煮作粥,空腹食用,每日早晚各服1次。
偏方三
萬年青茶
組成:萬年青25克,紅糖適量。
用法:將萬年青加水150毫升,煎至50毫升,濾出汁。反復兩次。將二汁混合,加人紅糖,1日內(nèi)分3次服完。每日1劑,連用1周。
預(yù)防
心律失常的患病不是必然的,很多時候因為我們不能做好身體的保健,所以才會讓一些疾病找上我們。關(guān)于心律失常的話,很多時候和我們的生活習慣以及飲食都有著很大的關(guān)系。那么要想預(yù)防心律失常,我們要做好哪些工作呢?下面我們就來看看吧,希望大家可以改掉不好的習慣!
1.生活要規(guī)律,保證充足的睡眠;
2.居住環(huán)境力求清幽,避免喧鬧,庭院、陽臺多種花草,有利于怡養(yǎng)性情;
3.注意勞逸結(jié)合,根據(jù)自身的情況選擇合適的體育鍛煉,如散步、太極拳、氣功等,節(jié)制房事,預(yù)防感冒;
4.盡力保持標準體重,勿貪飲食,因為發(fā)胖或會使心臟負荷加重;
5.注意季節(jié)、時令、氣候的變化,因為寒冷、悶熱的天氣,以及對疾病影響較大的節(jié)氣,如立春、夏至、立冬、冬至等容易誘發(fā)或加重心律失常,應(yīng)提前做好防護,分別采取保暖,通風、降溫等措施。
心律失常不能吃什么
當身體不舒服的時候,很多食物都是不可以吃的。有些食物對于一些疾病來說是發(fā)物,所以在發(fā)生相關(guān)疾病的時候,一定要注意飲食。心律失常是一種比較常見的疾病,所以大家更要了解一些常識性的知識。那么心律失常不能吃什么呢?大家有考慮過這樣的問題嗎?
心律失常跟人們常說的心血管有關(guān),但是引起心律失常的原因太多了,心律失常一般發(fā)生在老年人身上較多,如老年人感覺心跳過快或過慢,頭暈、胸悶,甚至暈倒時,一定要盡快查明是否是心律失常病癥。心律失常嚴重則會導致突然死亡。那么得了心律失常不能吃什么呢?
心律失常是由于竇房結(jié)激動異?;蚣赢a(chǎn)生于竇房結(jié)以外,激動的傳導緩慢、阻滯或經(jīng)異常通道傳導,即心臟活動的起源和(或)傳導障礙導致心臟搏動的頻率和(或)節(jié)律異常。
心律失常最好不要吃哪些食物
1.限制熱量供給
一般每日每公斤體重25~35卡,身體肥胖者可按下限供給。
2.限制蛋白質(zhì)供給
一般按每日每公斤體重1~1.5克供給,出現(xiàn)心衰及血壓高時,蛋白質(zhì)應(yīng)控制在每日每公斤體重1克以內(nèi)。
3.限制高脂肪、高膽固醇食物
如動物內(nèi)臟、動物油、肌肉、蛋黃、螃蟹、魚子等。
4.禁用刺激心臟及血管的物質(zhì)
如煙酒、濃茶、咖啡及辛辣調(diào)味品。慎食脹氣的食物,如生蘿卜、生黃瓜、圓白菜、韭菜、洋蔥等,以免胃腸脹氣,影響心臟活動。
心律失常吃什么好
我們知道飲食對于病人來說是非常重要的,好的飲食有利于疾病的康復,而吃錯了東西容易導致病情的加深,所以護理病人最重要的一個環(huán)節(jié)就是飲食的護理。
方1 豬腰粳米粥
組成:豬腰1具(去內(nèi)膜,洗凈切細),粳米60克,磁石50克,生姜、蔥白、食鹽少許。
用法:將磁石搗碎,置于沙鍋內(nèi)煮1小時,去渣取汁,人粳米、豬腰及調(diào)料共煮成粥,每晚空腹服1次。
功效:補益心腎,鎮(zhèn)驚安神。
主治:心律失常,屬水飲凌心型,心悸眩暈,胸脘痞滿,形寒肢冷,夜寐不安者。
方2 大棗米粥
組成:大棗15個去核,粳米60克,小米30克。
用法:將上幾味共煮作粥,每日早、晚空腹食用。
功效:補血,養(yǎng)心,安神。
主治:心律失常,屬心血不足型,心悸不安,神疲乏力,少氣懶言,面色不華。
來源:民間驗方。
方3 茶樹米酒煎
組成:老茶樹粗壯根(鮮晶)150克,糯米酒500克。
用法:上二味共煎,每晚睡前溫服1酒盅。
功效:活血溫陽安神。
主治:心律失常,屬心陽不振型,心悸不安,胸悶氣短,面色蒼白,神疲少寐。
上文我們介紹了什么是心律失常,我們知道心律失常是常見的疾病,心律失常的病因有很多種,因為心律失常容易導致死亡,所以我們要做好對于心律失常的預(yù)防和治療,在生活中我們要懂得如何護理心律失常患者,上文也介紹了適合心律失常病人的飲食。
結(jié)語:不管是什么疾病嗎,我們都是可以提前預(yù)防的。我們的身體健康和我們的生活習慣有著密切的關(guān)系,所以大家平時在生活習慣上面一定要保持最佳的習慣,不要養(yǎng)成不良的生活習慣,那樣對于身體的傷害真的是很大的!
心悸,感覺心臟跳動不安,常伴有心慌的表現(xiàn)。多與失眠、健忘、眩暈、耳嗚等并存。心律失常,輕者可無表現(xiàn),重者可出現(xiàn)心餑、頭暈、氣促、胸悶或胸痛,甚則有昏厥、抽搐等癥。
桂圓、蓮子、大棗常作點心食
心悸宜食清淡而富有營養(yǎng)的食物,如蔬菜,豆類,豬肝湯等;此外桂圓,蓮子、大棗常作點心食:心悸有淤而胸痛者,宜食小蒜,韭菜等。
以少食多餐為宜,忌辛辣刺激之食
忌食過飽,以少食多餐為宜,心陰虧虛、心火旺盛者,忌辛辣刺激食物和煙酒、濃茶、咖啡等。
痰飲凌心者,忌肥甘厚味
有水腫者,宜低鹽或無鹽飲食。
宜食清淡而有營養(yǎng)的食物
痰濕甚或有蘊熱者,宜食清淡而有營養(yǎng)的食物。
屬心血不足者,宜選營養(yǎng)豐富的食物,不可過度限制肉食。
適當進食含鎂、鉀的食物
適當進食含鎂的食物,如黃豆,青豆,赤小豆,油豆腐、芹菜,白菜,蘿卜等。適當進食含鉀的食物,如菠菜,黃鱔、豆腐、土豆,山藥,香蕉、蘋果、梨等。
養(yǎng)人物語
心悸者,為不耗傷心氣,應(yīng)做到生活有規(guī)律,起居有時。保證一定的休息和睡眠,尤其是老年人睡眠時間不宜過短,更不可以夜代晝。心神得養(yǎng),心悸自安,同時精神調(diào)攝是十分必要的。
心律失常者應(yīng)減少勞累,保證睡眠充足,并適當?shù)剡M行鍛煉,只有嚴重心律失常,心功能極差者,才應(yīng)長期臥床休息。
黨參玉竹粥:強心,早搏尤宜
原料
黨參30克,玉竹20克,粳米50克。
做法
將黨參,玉竹煎汁;粳米淘洗干凈。
鍋內(nèi)盛水,大火燒開后,倒入粳米,轉(zhuǎn)小火煨粥20分鐘。
倒入黨參,玉竹汁,繼續(xù)用小火煨粥10分鐘,至粥熟爛時攪拌均勻即可
補養(yǎng)功效
玉竹具有強心,降血糖,滋補強壯,延年益壽的作用,與黨參合用,能改善心肌缺血,因而可治療糖尿病、冠心病。本品多用于氣陰不足型心律失常,對早搏尤宜。
四寶瘦肉湯:清心醒脾,用于氣陰兩虛型心律失常
原料
蓮子,百合各30克,豬瘦肉100克,大棗10枚,桂圓15克,
調(diào)料
鹽適量
做法
蓮子,百合洗凈,豬瘦肉洗凈切絲。
鍋內(nèi)盛水,大火燒沸后,放入蓮子,百合,大棗,桂圓,豬瘦肉,轉(zhuǎn)小火同煮湯20分鐘。
食用前加鹽調(diào)味即可。
補養(yǎng)功效
本品具有清心醒脾,養(yǎng)心安神之功,適用于心律失常尿氣陰兩虛者。
俗話說,民以食為天,人體機能所需要的一切物質(zhì)都少不了從外界補充,也就是通過入口的食物來攝取營養(yǎng)物質(zhì),只有這樣才能夠保持機體的健康發(fā)展。那么,如何才能夠科學飲食健康的生活呢?
日常食物大體分為糧食類、肉類、豆類、蔬菜類、水果類。糧食類為主食;
肉、豆、蔬菜類為副食;水果為佐食。主食富含糖類和蛋白質(zhì),也有少量維生素,主食要注意粗糧與細糧的搭配。副食富含蛋白質(zhì)和脂肪,也有一定量的維
生素,是人體蛋白質(zhì)的主要來源。豆類脂肪優(yōu)于肉類脂肪。副食注意葷菜與素菜相搭配,避免同一類食品的重復搭配。營養(yǎng)學家推薦下列五組食品,即糧食
類、肉蛋類、奶制品、豆制品、蔬菜水果類。
早餐應(yīng)吃一些營養(yǎng)價值高、少而精的食品,因一夜的休眠已基本耗完晚餐
的進食,早上起床不久胃腸興奮度不高,要滿足上午的工作學習,早餐必須量少質(zhì)優(yōu)。一份合理的早餐應(yīng)用干有稀,有主食又有副食。除主食外,最好配一
兩種高蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋、牛奶等?,F(xiàn)實生活中不少人早餐隨便,甚至不吃早餐,這是違背生理需要的。午飯具有承上啟下的作用,既要補償早餐吃得
少、上午運動量大、消耗多可能出現(xiàn)的營養(yǎng)負債,又要為下午的活動之需儲備能量,因而飲食的品質(zhì)要高、量也要相對足。午餐主食分量要大些,副食花樣
要多些。最好午后吃一次水果。
晚飯進食要適當少些,因為晚上活動量小,若進食過飽影響睡眠,另一方
面會造成營養(yǎng)過剩。晚餐不能食后就睡。正如古人所說“飽食即臥,乃生百病。飲食有節(jié),包括進食的時間、數(shù)量、品種、速度都要有所講究。一日三餐
要有固定的進食時間。兩餐間以間隔5-6小時為宜。早飯最好安排在7點左右,中餐以12點為宜,晚餐宜在下午6點左右?,F(xiàn)實生活中有的人進食毫無
時間觀念,或零食不離口,長此以往,會使消化器官受到損害。每次進食的量應(yīng)適中,不偏食,進食時不暴飲暴食。
由此可見,在生活中養(yǎng)成良好的生活習慣,按時作息,飲食規(guī)律,絕不暴飲暴食,絕不熬夜加班,絕不透支身體,這些才是最重要的。要想有良好的身體,當然也離不開科學合理適量的運動哦。
很多人有早上吃水果的習慣,特別是和早餐一起吃,蘋果,梨子,香蕉等都是不錯的選擇,早餐吃水果的好處還是很多的,具體的科學吃水果的方法大家還應(yīng)了解,可以倆餐之間吃些水果。
1、梨是最佳選擇.蘋果固然不錯,但它畢竟是酸性的,吃了之后會增加胃酸含量,長期如此必傷胃,具體選擇看你的胃功能與你的喜好算了
水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用,同時水果也是維持酸堿平衡、電解質(zhì)平衡不可缺少的。
2、專家分析,“金銀銅”之說換言之就是早上吃水果營養(yǎng)價值最高、晚上吃水果營養(yǎng)價值最低。其中的道理是,人在早起時供應(yīng)大腦的肝糖耗盡,這時吃水果可以盡快補充糖份。而且,早上吃水果,各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。
但是從消化方面來看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。選擇吃水果的時間要有講究,并不是說早上吃就特別好,晚上吃就特別不好。
3、在餐前食用有利于刺激食欲,在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身內(nèi)含酵素,如想讓酵素在身體中產(chǎn)生不同的作用,最好考慮食用的時間,也要根據(jù)各個人不同個體自身的情況而定。
4、香蕉:香蕉含有很高的鉀,對心臟和肌肉的功能有益,同時香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。
5、菠蘿:新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹食,菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁。有少數(shù)人還會引起過敏反應(yīng),宜在餐后食用。
6、柿子:柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質(zhì),早上空腹食用,胃酸會與之作用,形成凝塊,即“胃柿石”,嚴重影響消化功能,宜飯后或晚上食用。
7、山楂:防暑降溫、增進食欲等山楂:山楂無論是鮮果還是其制品,均有散淤消積、化痰解毒功效。但別空腹食用,脾胃虛弱者則不可以在清早進食,胃炎和胃酸過多者要少食。
8、 紅棗:含有大量維生素C,故有“天然維生素C丸”之美稱。但是胃痛腹脹,消化不良的人要忌食,建議餐前食用。
肉類,也就是動物的肌肉和內(nèi)臟,是我們最喜歡的美食之一,但同樣是它,卻又讓許多做父母的有些害怕。因為,許多文章和報導都說過兒童多吃肉類會損腦、患孤獨癥、變肥胖、會受肉中激素影響
可是,不吃肉行嗎?回答當然是否定的,而且按照古人五谷為養(yǎng),五畜為益的說法,也表明吃飯時加些肉食有益身體。但前提是主食還是要吃飯。因此,專家表示:對于正處在快速發(fā)育當中的寶寶而言,經(jīng)常適量吃點肉是讓他們健康成長的重要飲食內(nèi)容。而不是因為吃肉會損腦、變孤獨、怕孩子肥胖、受激素就放棄這類營養(yǎng)美食。
科學食肉:肉類營養(yǎng)大評比
牛肉
食用季節(jié):一年四季均可食用。
適用人群:牛肉性微溫,各種體質(zhì)的寶寶都可以吃。中醫(yī)認為它能補脾胃、強筋骨,對身體瘦弱、貧血的寶寶更為適宜。
營養(yǎng)特點:蛋白質(zhì)含量高達20%,富含血紅素鐵,是補血的好食品。同時,鋅、硒等微量元素和各種B族維生素含量也比較高。
脂肪含量:普通牛肉脂肪含量平均低于6%,但是肥牛肉的脂肪含量可達30%以上。如果寶寶已經(jīng)有點胖,不要經(jīng)常帶他去涮肥牛。
推薦部位:
1、里脊部位最嫩,適合短時間烹調(diào)的菜肴,如炒肉絲、肉片、煮咖喱飯鹵等;
2、肩肉也比較嫩,適合一般燒燉;
3、牛腩適合煲湯,腱子肉則適合長時間煨或者做成醬肉。
食用方法:如果寶寶較胖,要限制脂肪和熱量,則最好選擇醬牛肉,其次是清燉牛肉。如果寶寶不胖,那么可以選擇紅燒、炒等方法。但夏天不宜吃涮肥牛。
羊肉
食用季節(jié):最好在冬春季食用。但是如果寶寶怕冷而瘦弱,夏天也可以常吃。經(jīng)常上火怕熱的寶寶夏秋應(yīng)當少吃羊肉。
適用人群:羊肉性溫熱,中醫(yī)認為它益氣補虛,適合虛寒體質(zhì)的寶寶。身體瘦弱、怕冷、吃涼東西后容易胃痛腹瀉的寶寶最適合吃羊肉。如果寶寶身體怕熱、吃涼東西感覺舒服、經(jīng)常大便燥結(jié),則要少吃羊肉。
營養(yǎng)特點:蛋白質(zhì)、維生素含量與牛肉接近,富含血紅素鐵,也是補血的好食品。
脂肪含量:普通羊肉脂肪含量稍高于牛肉,平均可達14%,用來做涮羊肉的肥羊片脂肪含量可超過30%。如果寶寶體瘦怕冷,在冬天帶寶寶去吃涮羊肉是個好主意。
推薦部位:
1、羊肉整體質(zhì)地細嫩,里脊、通脊、肩肉、后臀都適合短時間烹調(diào)的菜肴;
2、羊排骨適合煲湯,腿肉則適合長時間煨燉。
食用方法:加蘿卜等蔬菜配料烹成的清燉羊肉幾乎適合所有的寶寶;烤羊肉和孜然羊肉適合不容易上火的寶寶。消化不良和脾胃比較虛弱的寶寶要注意,一定不能吃冷羊肉,要趁熱吃。
豬肉
食用季節(jié):一年四季均可食用。
適用人群:豬肉性平,各種體質(zhì)的寶寶都可以吃,相對更適合消瘦的寶寶,較胖的寶寶要適當控制。
營養(yǎng)特點:蛋白質(zhì)含量低于其他肉類,平均為15%左右。血紅素鐵含量不及牛羊肉,但比雞鴨肉多。微量元素含量較為豐富,維生素B1含量在各種肉當中最高,也含有磷脂,對大腦思維有益。
脂肪含量:豬肉在各種肉類當中脂肪含量最高,瘦肉也可達20%以上,但是各部位差異較大。如果寶寶已經(jīng)有點胖,應(yīng)當適當控制豬肉的食用量。
推薦部位:
1、里脊部位適合炒肉絲,后臀可用來炒一般菜肴;
2、肩肉適合用來制作肉餡,也可以做燉肉;
3、敲開的棒骨和脊骨適合加點醋煲湯。
食用方法:豬肉本身油脂較高,所以最好不用煎炸一類的烹調(diào)方法。如果能選擇清燉、烤、煮等方法最好,炒食時應(yīng)控制放油數(shù)量。肉餡和灌腸通常要加入較多肥肉糜以保持細嫩口感,所以應(yīng)當適當控制加了肉餡的食品。
雞肉
食用季節(jié):一年四季均可食用,冬春更為適合。
適用人群:雞肉性微溫,各種體質(zhì)的寶寶都可以吃。中醫(yī)認為它補中益氣,對身體較弱、食欲不好的寶寶更為適宜。
營養(yǎng)特點:蛋白質(zhì)含量達20%,含鐵量低于牛羊肉。微量元素較為豐富。在各種B族維生素中,尼克酸的含量最高。烏雞的維生素和礦物質(zhì)含量比普通雞更高。
脂肪含量:去皮土雞肉的脂肪含量僅有5%左右,而烏雞更低,通常為3%。但是,育肥雞的脂肪含量較高,可達10%-20%。
推薦部位:
在各部位當中,雞翅尖和雞爪的脂肪含量最高,但肉質(zhì)也最為細嫩。
1、胸肉脂肪含量低,但肉質(zhì)較粗而且微量元素含量較低;
2、雞脖部位顏色深紅,不僅肉質(zhì)細膩,而且含鐵、鋅、錳等最多,營養(yǎng)價值很高;
3、雞胗和雞心都是補鐵的佳品,蛋白質(zhì)也十分豐富。
食用方法:雞肉各部位肉質(zhì)均十分柔嫩,適合各種烹調(diào)方式。為了保持雞肉低脂肪的優(yōu)點,不妨選擇較為清爽的烹調(diào)方式,如白斬雞、清燉雞、氣鍋雞等;如果希望促進寶寶食欲,也可以選擇咖喱雞、烤雞、燒雞、小炒雞、口水雞等。但是,香酥雞、辣子雞、炸雞一類烹調(diào)方式需要經(jīng)過油炸,不僅損失營養(yǎng)成分,而且熱量過高,不利健康。另外需要注意的是,雞湯內(nèi)所含的營養(yǎng)成分遠低于雞肉,媽媽不能因為寶寶喝了雞湯便感覺營養(yǎng)足夠了。
鴨肉
食用季節(jié):最適合夏秋季節(jié)食用。中醫(yī)認為它有滋陰補血的效果。
適用人群:鴨肉性質(zhì)偏涼,容易上火、燥熱、咽干口渴的寶寶可以用鴨肉代替雞肉,起到清補作用。
營養(yǎng)特點:鴨肉的蛋白質(zhì)含量略低于雞肉,在16%左右。鐵含量低于牛羊肉,略高于雞肉。
脂肪含量:普通鴨的脂肪含量略高于雞肉,約為7%-10%,但低于豬肉。北京烤鴨經(jīng)過填飼育肥,脂肪含量可達38%。如果寶寶已經(jīng)有點胖,不要經(jīng)常帶寶寶去吃烤鴨。水鴨的脂肪當中,不飽和脂肪酸含量比雞油更高,故而營養(yǎng)價值也較高。
推薦部位:
1、鴨胸肉脂肪含量最低,肉質(zhì)也相對細膩;
2、鴨心的B族維生素含量相當高,鐵也比較豐富;
3、鴨肝和鴨血鐵含量極高,最適合用來補血;
4、鴨掌蛋白質(zhì)含量高達26%,但礦物質(zhì)和維生素含量低;
5、如果用來燉食,以可溶性物質(zhì)較多的老鴨較好。
食用方法:如果寶寶經(jīng)常上火,可以選擇清燉鴨,或者鹽水鴨等烹調(diào)方法。醬鴨和燒鴨的脂肪含量也不很高,適合各類人食用。油炸的饞嘴鴨和含油脂過高的烤鴨則要適當控制。
拉肚子吃什么食物好呢?拉肚子是一種常見癥狀。中醫(yī)認為脾胃虛寒則完谷不化;食生冷或遇寒則泄瀉;脾腎陽虛則納后脘脹,瀉下清稀或作五更瀉;油膩冷食也可導致泄瀉。那拉肚子吃什么好呢?
拉肚子吃什么好: 大蒜頭,將大蒜放火上烤,烤至表皮變黑時取下,放入適量的水煮,食其汁液。對便臭強烈的泄瀉療效較好,大蒜有殺菌功能,具有強化胃腸消化機能的作用。
拉肚子吃什么好:石榴果皮:石榴果皮15g水煎,加紅糖適量,1日服2次。石榴果皮可澀腸止血,殺菌驅(qū)蟲。本方專治久瀉久痢,腸風下血。
拉肚子吃什么好:豬肚山藥粥:豬肚、大米、山藥各適量。豬肚洗凈切片,與大米、山藥煮粥,加鹽、姜調(diào)味服食。豬肚補中益氣,山藥健脾胃。能治滑泄。
拉肚子吃什么好:黃牛肉湯,黃牛肉,由姜、鹽調(diào)味,煮湯適量常服。黃牛肉補脾胃,療百損,能治脾虛久瀉。
拉肚子吃什么好:赤小豆,赤小豆適量,煮至將熟,加入鵪鶉蛋2枚,再煮熟,吃蛋喝湯。早晚各服1次。赤小豆止吐止瀉,鵪鵓蛋補益氣血,對一些過敏食物引起的腹瀉有抑制作用。
拉肚子吃什么好:豆腐,豆腐適量,醋煎透食用。豆腐益氣和胃,清熱解毒,能治腹瀉。
拉肚子吃什么好;多喝水,腹瀉病人由于大量的排便,導致身體嚴重缺水和電解質(zhì)紊亂,此時必須補充大量的水分。
補液鹽是理想的選擇,因為它們能補充體內(nèi)流失的葡萄糖、礦物質(zhì),還能調(diào)節(jié)鉀、鈉電解質(zhì)、水分酸堿平衡。
胡蘿卜汁、蘋果汁、西瓜汁等也能補充水分,還可以補充必需維生素,也是很好的補充品。都是防止機體因腹瀉而脫水和虛脫的良方。
拉肚子吃什么好:每天喝3碗米湯,米湯有益于治療腹瀉。用3杯水加半杯糙米煮45分鐘,過濾后,每天喝3碗。同時,吃米飯也可幫助糞便成形,并提供維生素。
拉肚子吃什么食物好呢?看了本文介紹是不是對您的拉肚子情況有所幫助呢?其實拉肚子重點是在日常飲食的調(diào)理!嚴重腹瀉吃什么好?
嚴重腹瀉吃什么好?針對腹瀉的處理,除了注意休息和給予必要抗生素和抗病毒藥物之外,還要特別注意飲食方面的調(diào)理。調(diào)理得當可使癥狀迅速減輕,也可使體力迅速恢復,健康狀況好轉(zhuǎn)。
首先,根據(jù)機體在腹瀉時有水分大量丟失之特點,宜增加流質(zhì)飲食的攝入,如牛奶、藕粉、菜汁、果汁、雞蛋湯、軟面和稀粥等。這些流質(zhì)飲食易于消化吸收,并含有人體所需的大量電解質(zhì)。
腹瀉宜忌食物
腹瀉時少吃的食物:
蔬菜類: 薺菜、韭菜、芹菜、洋蔥、絲瓜、青椒、毛豆、生菜、榨菜、金針菜、四季豆、苦瓜
水果類 :番石榴、梨、菠蘿、楊桃、柿餅、生冷瓜果
肉類 : 經(jīng)油煎、油炸的肉類、蛋、火腿、香腸、腌肥肉
五谷、根莖類: 黑面包、麩皮面包、玉米、糙米飯、芋頭等
其他: 含粗纖維的核果、干果、烈酒、油煎炸食物、過甜糕點、果凍
腹瀉時多吃的食物:
蔬菜類:蔬菜嫩葉、菜泥、馬鈴薯、冬瓜、黃瓜、莧菜、油菜、香菜
水果類:香蕉、葡萄、西瓜、橘子、經(jīng)過濾的果汁
肉類 :雞、魚、牛肉、嫩豬肉、動物內(nèi)臟、蛋
五谷、根莖類:大米及其制品、面粉及其制品
其他:鹽、糖、蜂蜜、茶、豆?jié){、豆花、米
腹瀉時應(yīng)該盡量減少吃蔬菜
許多人腹瀉時,認為吃油膩食物會加重消化系統(tǒng)的負擔而加重病情,于是就想方設(shè)法多吃一些新鮮蔬菜,以為這樣對病情有利。其實不然,此舉不僅對疾病不利,而且還有害。許多新鮮蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亞硝酸鹽或硝酸鹽,一般情況下這些蔬菜對身體沒有不良影響。但當人處于腹瀉、消化功能失調(diào),或胃酸過低時,腸內(nèi)硝酸鹽還原菌大量繁殖,此時食入上述蔬菜,即使蔬菜非常新鮮,也會導致中毒而引起腸原性紫紺。
當發(fā)生腸原性紫紺時,亞硝酸鹽會引起血液中無攜氧能力的高鐵血紅蛋白劇增,從而造成機體出現(xiàn)缺氧,表現(xiàn)出相應(yīng)的各種癥狀。輕者除黏膜、指(趾)甲呈灰藍色外無其他癥狀,重者有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、氣促、血壓下降等癥狀,而且皮膚、黏膜及指(趾)甲呈藍褐色,更為嚴重者可出現(xiàn)神志不清、昏迷、驚厥、呼吸困難、心律不齊、瞳孔散大等癥狀,如不及時搶救可發(fā)展為呼吸循環(huán)衰竭。
因此,當消化功能不好時最好到醫(yī)院就醫(yī),在醫(yī)生指導下合理選擇飲食,并減少蔬菜的進食量。
秋季屬于是寒暑交替的一個季節(jié),由于氣溫會起伏不定而且天氣又較為干燥,在這個階段人們很容易引發(fā)感冒等疾病。所以說進入秋天后需要做好保健養(yǎng)生,預(yù)防疾病的工作。首選最為健康并且科學養(yǎng)生的方式便為飲食療法,相信不少人對于飲食保健都不陌生,但是秋天健康飲食吃哪些好呢?我們一起了解下。
蓮藕
從中醫(yī)角度來看,生熟藕各具不同食療功效,蓮藕生吃性味甘寒,可清熱涼血;煮熟后性味溫平,有助健脾胃。蓮藕煮熟則有健脾胃功效,很適合老人、小孩補養(yǎng)。
藕的營養(yǎng)價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補中養(yǎng)神,益氣力”。
蓮藕頂部的第一節(jié)稱為荷花頭,味道最好,適合生吃,維生素含量高、纖維含量低。生吃蓮藕有清潤的功效,尤其適合身體燥熱或長有暗瘡者食用。蓮藕的第二節(jié)和第三節(jié)較老,最好用來燉,其余各節(jié)肉質(zhì)太粗,只適合煲湯。煮熟后的蓮藕富含鐵質(zhì),體弱貧血者可以多吃。
白木耳、蓮子
白木耳蓮子湯含大量膠質(zhì)并可安定心神,有滋陰潤燥功效。白木耳含膠質(zhì)、多糖體和果膠,可潤腸通便、降低膽固醇。以中醫(yī)來說,白木耳有潤肺生津效果,可緩解秋天的燥咳,所以有“平民燕窩”之稱。蓮子健脾胃、清心安神,每日含糖蓮子10枚,生津健胃。
雖然白木耳營養(yǎng)豐富,具有補腎、潤肺、生津等功效,頗受人們喜愛,但在臨床上,因食用白木耳不當而發(fā)生腸梗阻的老年人也不少見。
另外,為了避免老人食用白木耳引起消化不良,一定要將白木耳煮熟后再食用。先將白木耳放在水中浸泡,然后再用文火慢煮,直到熟。
黑芝麻
黑芝麻在中醫(yī)里有健腦烏發(fā)的養(yǎng)血功效,很適合大量消耗體力的人。現(xiàn)代科學證實,黑芝麻中含有九成不飽和脂肪酸及亞麻油酸,是很好的護心食物。其中芝麻素可預(yù)防皮膚癌、降低膽固醇,對肝臟及腦神經(jīng)具有保健效果。
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻-含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分,而且黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。
中醫(yī)中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥。
秋天健康飲食吃什么好,現(xiàn)在大家都已經(jīng)了解了吧?其實對于飲食保健,自古以來就已經(jīng)被人們所重視了。實際上我們所吃的任何事物都是有一定的養(yǎng)生效果的,但是需要合理均衡搭配,而且健康養(yǎng)生也離不開適當?shù)倪\動和良好的生活習慣奧。
食道癌手術(shù)后吃什么好?為了維持病人的營養(yǎng),促進傷口愈合手術(shù)恢復,食道癌病人手術(shù)的飲食調(diào)養(yǎng)非常重要。食道癌術(shù)后采用食療可以改善吞咽困難、胸悶呃逆、便秘等病癥。下面一起來看看食道癌手術(shù)后吃什么好吧。
一、食道癌術(shù)后吃什么好?
手術(shù)兩周以后,病人可逐漸改為進半流質(zhì)飲食和軟飯,如肉(雞、魚)湯米粥、肉湯面片、牛奶蛋羹、小米紅豆粥、麥片粥加嫩蛋和肉末蛋羹等。還有牛奶麥片粥、胡蘿卜泥、菠菜泥、菜花泥、奶豆腐、蒸軟米飯、荷包蛋和炒雞蛋等,都可作為病人這一時期可選擇的食物。
此外,每日的膳食還應(yīng)含有足量的鋅、鈣及多種維生素等。此后,應(yīng)逐漸調(diào)整以過渡到營養(yǎng)豐富、味道可口而又容易消化的普通飯。
食道癌術(shù)后飲食可以從以下幾點入手:
1、細嚼慢咽、葷素兼?zhèn)洌猴嬍尺^快、過熱、過硬等會刺激食管,造成不良反應(yīng),對患者的康復沒有好處,多食新鮮蔬菜和水果,不僅可以補充各種維生素,還可以補充人體所需的微量元素,霉菌污染的食物不要吃,更忌烈性酒。
2、用粥膳調(diào)理:多數(shù)食道癌患者年事已高,在術(shù)后康復期間,可以粥膳調(diào)理,各種小米粥、紅棗糯米粥等。平時可以多補充奶類、蛋類、豆制品等。如果患者沒有食欲,可食用新鮮山楂、雞肫等配餐煨湯,以增進食欲。
3、藥膳護理:飲食護理其實就是食療,針對患者的情況選擇合適的藥膳,可以改善吞咽困難、便秘等病癥。如核桃仁、蜂蜜、橘餅、獼猴桃、鯽魚、甲魚等。
除此之外,食道癌術(shù)后也有不能吃的食物:煙、酒;霉變、污染食物;辛辣刺激性食物,如花椒、辣椒、桂皮等;煙熏、腌制類含亞硝胺多的食物;忌堅硬不易消化、粗糙食物。
二、食道癌手術(shù)后的飲食注意事項:
食道癌術(shù)后不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物,而且這些食物同樣會引起食道痙攣,使病人產(chǎn)生不適。
當食道癌病人出現(xiàn)哽噎感時,不要強行的吞咽,否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉(zhuǎn)移或者疼痛。在哽噎嚴重時應(yīng)該讓患者進流食或半流食。
避免進食冷流食,放置較和時間的偏冷的面條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因為食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯,容易引起食道痙攣,發(fā)生惡心嘔吐,疼痛和脹麻等感覺。
食管癌的飲食要保證食物的新鮮,不吃發(fā)霉變質(zhì)的飲食。霉變食物含有致癌因子,作為病人更加應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生。
三、推薦2個食道癌術(shù)后食療:
1、苡仁蓮子紅棗粥
配方:薏苡仁100克,蓮子30克,紅棗20枚,粳米50克。
制法:先將薏苡仁、蓮子、紅棗。分別揀雜,洗凈,紅棗放入溫水中浸泡片刻,去核后待用。再將薏苡仁、蓮子同放入砂鍋,加足量水浸泡,大火煮沸,加入紅棗肉,改用小火煨煮1小時,調(diào)入淘凈得粳米,繼續(xù)用小火煨煮至薏苡仁、蓮子熟爛如酥,粥稠粘即成。
用法:隨餐溫服,或當點心,分數(shù)次服食之,當日吃完。
功效:健脾益胃,補益氣血。主治脾胃虛弱型食管癌患者術(shù)后身體虛弱、浮腫乏力等癥。
2、冬蟲夏草燉鴨肉
配方:鴨肉150克,冬蟲夏草10克,紅棗5枚,生姜15克。
制法:將冬蟲夏草、生姜、紅棗洗凈;鴨肉洗凈,斬塊備用。把全部用料一齊放入燉盅內(nèi),加開水適量,小火隔水燉2小時,調(diào)味即成。隨意飲湯食用。
用法:佐餐當菜,隨量食用。
功效:補腎填精,健脾養(yǎng)胃。主治食管癌術(shù)后形瘦體弱,食欲不振,遺精失眠,咳嗽氣促,痰中帶血,聲低氣怯,體倦乏力,舌質(zhì)淡,脈細等癥。
隨著生活節(jié)奏的加快,很多人都早餐午餐一起吃,胃病也隨之而來,那么胃病吃什么食物好呢?這有了解這些食療的好方法,才能起到更好的養(yǎng)胃作用。
胃病吃什么食物好
1、仙人掌炒牛肉
材料:鮮仙人掌100克,鮮牛肉50克,調(diào)料適量。
功效:仙人掌清熱解毒,抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫熱之性調(diào)配,防止寒涼傷胃。
2、辣椒肉丁
材料:泡辣椒20克,豬瘦肉絲80克,玉米油炒,佐餐食用。
功效:辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素,炒肉后補充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質(zhì)。辣椒刺激前列腺素分泌,對胃粘膜有保護作用,所以少量吃辣椒對萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。但大量吃辣椒對胃粘膜有刺激作用,可使胃黏膜充血,可促使?jié)兂鲅K詽兂鲅约奥詼\表性胃炎活動期要禁止食用辣椒。
3、土豆甘藍生汁
材料:取新鮮土豆250克,洗凈去皮后切碎,將鮮甘藍150克白色葉片帶芯洗凈后切碎,二者放入果汁機,榨取汁液。現(xiàn)榨現(xiàn)飲,上、下午各1次(約200毫升)。
功效:清熱解毒,制酸生肌。土豆富含維生素C和天然消炎成分,有抑滅幽門螺旋桿菌的作用;甘藍(又名卷心菜、蓮花白)含有植物殺菌素、維生素U“潰瘍愈合因子”。
4、蒲公英粥
材料:鮮蒲公英60克,粳米50克。煮粥連吃3周以上。
功效:蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用,對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。
5、丁香肉桂雞
材料:公丁香6克,胡椒6克,肉桂15克,老母雞1只。蔥、姜、八角茴香、山奈等調(diào)料適量。
功效:公丁香、肉桂、胡椒等香料有溫胃止痛、行氣消脹的功效,所以對虛寒性慢性胃炎有效。
提醒大家,根據(jù)自己的具體情況,均衡營養(yǎng)、三餐定時,確保每餐不過量,在饑餓時可適量加餐。
隨著人們生活水平的提高,越來越注重生活的品質(zhì),更注重科學的飲食和健康的生活,在飲食方面要吃飽,更要吃得有質(zhì)量,平時在飲食當中要少吃多餐,多吃一些粗糧谷,在咀嚼的時候一定要細嚼慢咽,另外在平時生活當中應(yīng)該保持樂觀的心態(tài),要積極的參加一些健康的活動,積極的進行健身等等。
科學飲食健康生活
早餐宜早:人體經(jīng)過一夜睡眠,腸胃空虛,清晨進食,精神才能振作,因此早餐宜早。
宜細嚼慢咽:這不僅有助于唾液分泌,幫助消化,且能減輕胃的負擔。
宜暖:俗話說:“一熱三解”,暖食味道好。中醫(yī)認為,胃喜肯惡寒,寒易傷脾胃。食用生冷食品及瓜果均宜適量,應(yīng)利于胃的消化、吸收;否則,會造成腹疼、嘔吐、腹瀉等病癥。
宜少:在日常飲食中,少吃多滋味,忌暴飲暴食,要做到善食還要善節(jié)。
宜軟:堅硬的食物難以消化,尤其是老年人及胃弱者,一日三餐烹煮飯菜應(yīng)以爛熟為好。
宜淡:中醫(yī)認為,多食咸,傷心傷骨;多食辣,傷肝傷脈;多食酸,傷脾傷筋;多食甜,傷腎。因此,節(jié)制飲食,多吃淡味,于健康大有益處。
宜素:現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,常吃蔬菜、豆制品有利健康,也不易發(fā)胖;常吃素食,還具有防癌抗癌作用。
宜坐:飲食保健專家指出,邊走邊吃,不衛(wèi)生;蹲著進食,不利于消化。因此,坐著用餐,對身體健康十分有益。
宜靜:用餐時,宜安靜地品嘗美味;而談笑進食,非常容易嗆咳;哭著用餐,或者生氣吃飯,對身體健康非常不利。
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