木瓜燕窩的做法介紹
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木瓜燕窩可以說是我們最容易接觸到的一種燕窩食用方法,但是如何動(dòng)手制作,相信很多人還是一頭霧水吧,所以大家可以了解一下,下面介紹的木瓜燕窩做法以及它的功效。
一、港式杏香木瓜燕窩的做法
原料:木瓜1個(gè)、杏仁霜5克、燕窩1片、牛奶300ml、冷開水1250ml。
做法
1、燕窩洗凈加750ml水,先泡半個(gè)小時(shí),入電鍋蒸軟。
2、水500ml加300ml牛奶加熱至約90℃,加入杏仁霜拌勻。
3、將木瓜上部削去一塊當(dāng)做蓋子,再將木瓜籽挖出,把木瓜當(dāng)做容器。
4、燕窩湯、杏仁奶按個(gè)人喜好,依比例加入即可。
二、木瓜燕窩的功效:
燕窩1、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥,配合燕窩作食,能滋陰調(diào)中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食,則有安胎、補(bǔ)胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品,并含多種氨基酸,對(duì)食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
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木瓜燉燕窩是常見的佳肴,這樣的制作方法,使得能夠很好的保留木瓜和燕窩的營養(yǎng)成分,對(duì)人體營養(yǎng)補(bǔ)充有著很好的幫助,長期吃木瓜燉燕窩,在調(diào)理身體各方面上,都是有著很好幫助作用,不過在吃這樣佳肴的時(shí)候,也是要注意,要對(duì)木瓜燉燕窩的做法進(jìn)行一些認(rèn)識(shí)。
很多人對(duì)木瓜燉燕窩的做法并不是很清楚,這樣的佳肴在制作上,并不是很復(fù)雜,而且制作木瓜燉燕窩的時(shí)候,在制作步驟上也是比較簡單,下面就詳細(xì)的介紹下。
木瓜燉燕窩的做法:
木瓜椰奶燕窩西米露
材料
木瓜1個(gè),椰奶1袋,燕窩適量,西米適量,奶鍋1個(gè),取球器1個(gè),盤子1個(gè)
做法
1、先將燕窩泡水去毛,然后放入燉盅隔水燉30-50分鐘;
2、西米露加入沸水中煮至半透明,關(guān)火悶半小時(shí)。撈出用涼水沖一下,再撈出;
3、西米露中放入冰冰的椰奶,再放兩勺燕窩,攪拌。
4、木瓜中間剖開去籽,一邊用取球器取成球狀,放入另一邊木瓜中間。將步驟3倒入一半的木瓜中。
小訣竅
1、西米要夠Q就是要悶?zāi)前胄r(shí)后用涼水沖。
2、燕窩要時(shí)時(shí)看火,不能硬也不能軟,適當(dāng)可添點(diǎn)水;
3、木瓜要挑夠熟的,才甜。
木瓜牛奶燉燕窩
材料
干燕條3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量
做法
1.把干燕條洗凈表面,放干凈碗里,倒入50ml純凈水
2.泡發(fā)4小時(shí)左右,至燕條完全發(fā)大至通透
3.泡發(fā)好的燕窩大約是原重量的6-7倍
4.把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈,如有細(xì)小的絨毛用鑷子挑出
5.順燕窩的紋理把燕條撕成細(xì)條放入燉盅,加純凈水,水量高過燕窩一指節(jié)
6.加蓋放入鍋內(nèi),鍋內(nèi)水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鐘即可
7.木瓜去皮去籽,切小塊
8.把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi)
9.加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用
以上就是對(duì)木瓜燉燕窩的做法詳細(xì)介紹,在制作這樣佳肴的時(shí)候,可以根據(jù)以上方法進(jìn)行,不過要注意的是,在制作木瓜燉燕窩的時(shí)候,數(shù)量不宜太多,燕窩涼了在吃,對(duì)身體營養(yǎng)補(bǔ)充效果不會(huì)很好,而且也會(huì)使得燕窩的營養(yǎng)流失掉。
木瓜燕窩的做法,大家都知道燕窩是美容養(yǎng)顏的好東西,而且也是滋陰補(bǔ)腎的,潤燥等等的功效,而木瓜也是人們比較喜歡吃的水果之一,它對(duì)女性朋友的幫助可是很大的哦,因?yàn)樗哂胸S胸的作用,同時(shí)富含豐富的維生素C補(bǔ)充人體的各種元素都提到作用,而今天介紹的木瓜燕窩的做法,那效果就不用言語的。
一提木瓜燕窩很多人馬上認(rèn)為這是女人美容潤膚的專利,燕窩含多種氨基酸,是老少皆宜的補(bǔ)品,兒童、青少年常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。燕窩有養(yǎng)陰、潤躁、益氣、補(bǔ)中、養(yǎng)顏等五大功效。
菜譜做法:
1.燕窩用溫水浸泡2小時(shí)左右,浸至膨漲、松軟、柔嫩后用手搓開后有些小毛浮起來,用自來水漂洗,讓流動(dòng)的水把羽毛帶走,仿佛多次操作至干凈為止。
2.木瓜洗凈后用一把勺子將囊挖去。
3.再把木瓜肉挖出一些,留下的當(dāng)盅使用。
4.燕窩、木瓜肉、礦泉水一起放入隔水燉盅里。
5.燉盅內(nèi)膽上蓋,燉盅外膽注入足量水。
6.一切準(zhǔn)備就緒后,蓋上外蓋,接通電源,調(diào)在自動(dòng)檔。
7.用小刀在木瓜盅上切些小三角,轉(zhuǎn)一圈后就如圖啦,漂亮不。
8.約1小時(shí)后把燕窩才燉鍋里取出,倒入木瓜盅里,加冰糖再回鍋燉15分鐘,OK。
菜譜小貼士:
燉盅是密封的,燉煮過程水分一點(diǎn)不流失,入注多少產(chǎn)出還是多少,營養(yǎng)成分全面呵護(hù)。燕窩屬于水溶性蛋白質(zhì),在浸泡時(shí)有些養(yǎng)份溶于水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉,用其一起入鍋燉煮。
燕窩中含有促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長因子,能促進(jìn)細(xì)胞再生、增強(qiáng)身體的免疫能力,恢復(fù)元?dú)?,增加身體對(duì)X光及其他放射線損害的抵御能力。同時(shí),燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發(fā)育、病后復(fù)原。可養(yǎng)陰、潤燥、養(yǎng)顏,并能清虛熱、治虛損,對(duì)久咳痰喘、陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥均有益。
通過上面我們對(duì)木瓜燕窩的做法進(jìn)行了詳細(xì)的介紹,木瓜燕窩可是非常好的東西,特別是對(duì)女性朋友來說,真的是女人美容又潤膚的專利,又有哪個(gè)女人不喜歡這樣一款美味又營養(yǎng)的木瓜燕窩呢。所以愛美的女性們,快點(diǎn)行動(dòng)起來,為你們的美麗加分。
現(xiàn)在人們都想吃燕窩,因?yàn)檠喔C的功效有很多,有些人只是聽說燉燕窩,但是沒有聽說過用木瓜來燉燕窩,這樣的做法很多人都不會(huì),如果用燕窩燉木瓜的話,那么這樣能夠發(fā)揮更好的功效,并且有另一番作用,木瓜也具有美容的功效,而燕窩也有,那么兩種食物混在一起吃的話,美容的功效也會(huì)更好,下面我們來看看這個(gè)燕窩木瓜到底是怎么做的:
很多人對(duì)木瓜燉燕窩的做法并不是很清楚,這樣的佳肴在制作上,并不是很復(fù)雜,而且制作木瓜燉燕窩的時(shí)候,在制作步驟上也是比較簡單,下面就詳細(xì)的介紹下。
木瓜燉燕窩的做法:
木瓜椰奶燕窩西米露
材料
木瓜1個(gè),椰奶1袋,燕窩適量,西米適量,奶鍋1個(gè),取球器1個(gè),盤子1個(gè)
做法
1、先將燕窩泡水去毛,然后放入燉盅隔水燉30-50分鐘;
2、西米露加入沸水中煮至半透明,關(guān)火悶半小時(shí)。撈出用涼水沖一下,再撈出;
3、西米露中放入冰冰的椰奶,再放兩勺燕窩,攪拌。
4、木瓜中間剖開去籽,一邊用取球器取成球狀,放入另一邊木瓜中間。將步驟3倒入一半的木瓜中。
小訣竅
1、西米要夠Q就是要悶?zāi)前胄r(shí)后用涼水沖。
2、燕窩要時(shí)時(shí)看火,不能硬也不能軟,適當(dāng)可添點(diǎn)水;
3、木瓜要挑夠熟的,才甜。
木瓜牛奶燉燕窩
材料
干燕條3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量
做法
1.把干燕條洗凈表面,放干凈碗里,倒入50ml純凈水
2.泡發(fā)4小時(shí)左右,至燕條完全發(fā)大至通透
3.泡發(fā)好的燕窩大約是原重量的6-7倍
4.把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈,如有細(xì)小的絨毛用鑷子挑出
5.順燕窩的紋理把燕條撕成細(xì)條放入燉盅,加純凈水,水量高過燕窩一指節(jié)
6.加蓋放入鍋內(nèi),鍋內(nèi)水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鐘即可
7.木瓜去皮去籽,切小塊
8.把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi)
9.加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用
以上為大家介紹的這種燕窩燉木瓜的做法是不是很簡單呢?這樣方便我們更多的人能夠?qū)W會(huì)這個(gè)燕窩燉木瓜,吃了燕窩燉木瓜不僅僅是有美容的攻下,木瓜還具有豐胸的功能,所以美容豐胸兩不誤,對(duì)女性來說功效是非常的好,但是對(duì)男性來說,可以加強(qiáng)身體的抵抗力,避免疾病的入侵,效果也是很好的。
燕窩是很多人比較喜愛的選擇,對(duì)這樣食物在吃的時(shí)候是可以放心進(jìn)行,它含有的蛋白質(zhì)比較多,同時(shí)它對(duì)人體鈣、磷、鉀的補(bǔ)充也是非常不錯(cuò),不過在吃燕窩的時(shí)候,需要適量的進(jìn)行,不宜吃的太多,而且燕窩不能常吃,否則會(huì)使得身體有負(fù)擔(dān),那燕窩燉木瓜做法怎么樣呢?
很多人對(duì)燕窩燉木瓜做法并不是很清楚,這樣的佳肴在制作上也是比較簡單,木瓜對(duì)女性豐胸,身體營養(yǎng)補(bǔ)充都是有著很好的幫助,那燕窩燉木瓜具體該如何進(jìn)行制作呢?
燕窩燉木瓜:
材料:干燕條3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量
做法:
1.把干燕條洗凈表面,放干凈碗里,倒入50ml純凈水
2.泡發(fā)4小時(shí)左右,至燕條完全發(fā)大至通透
3.泡發(fā)好的燕窩大約是原重量的6-7倍
4.把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈,如有細(xì)小的絨毛用鑷子挑出
5.順燕窩的紋理把燕條撕成細(xì)條放入燉盅,加純凈水,水量高過燕窩一指節(jié)
6.加蓋放入鍋內(nèi),鍋內(nèi)水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鐘即可
7.木瓜去皮去籽,切小塊
8.把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi)
9.加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用。
以上就是對(duì)燕窩燉木瓜做法詳細(xì)介紹,在制作它的時(shí)候,都是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行,不過要注意都是,在制作燕窩燉木瓜的時(shí)候,在食材搭配上也是要合理,對(duì)燕窩和木瓜放入,都是不能過多的進(jìn)行,否則會(huì)使得湯口感改善。
燕窩是屬于一種非常名貴的藥材,而且燕窩的種類有很多種,平時(shí)的生活當(dāng)中燕窩博如蟬翼,對(duì)于治療咳血疾病和營養(yǎng)不良,甚至是大大小小的疾病燕窩都可以起到保護(hù)的作用,很多剛剛做完手術(shù)元?dú)獯髠幕颊咭部梢詠硎秤靡幌卵喔C,一起來了解一下下面的這一道木瓜蒸燕窩的做法。
中醫(yī)認(rèn)為燕窩:"養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜于體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),燕窩可促進(jìn)免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。孕婦在生產(chǎn)前兩三個(gè)月食用燕窩,不僅能使母親身體強(qiáng)健,而且能使未來的新生嬰兒更強(qiáng)壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。產(chǎn)后的婦女,要緩解哺育孩子的勞累,要恢復(fù)生產(chǎn)前窈窕的身姿,燕窩是最佳的天然滋補(bǔ)食品。
下面介紹燕窩的食用方法:木瓜燕窩的做法
工具/原料
鮮熟木瓜1/4~1/2個(gè)(視大小而定),福臨門燕窩盞30~50克,冰糖50克.
方法/步驟
1.先將木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內(nèi)核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。
2.將燕窩浸泡于清水中,約3小時(shí)后倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個(gè)半小時(shí)。
3.順燕窩的紋理把燕條撕成細(xì)條放入燉盅,加純凈水,水量高過燕窩一指節(jié)
4.加蓋放入鍋內(nèi),鍋內(nèi)水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鐘即可
5.木瓜去皮去籽,切小塊
6.把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi)
7.加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻倒入挖空木瓜即可食用
以上的文章我們就了解到了木瓜蒸燕窩的做法,首先呢,木瓜可以起到滋補(bǔ)身體的功效,搭配上燕窩恰恰可以起到恢復(fù)元?dú)獾淖饔茫敲春芏嗟脑袐D在生產(chǎn)的前3個(gè)月可以食用,燕窩對(duì)于身體來說有非常好的功效。
生活當(dāng)中許多的年輕女性,或者是中年的女性對(duì)于如何進(jìn)行護(hù)膚和美容,大家都非常的關(guān)注,那么接下來為大家推薦一道,非常好喝還有,很大功效的豬腳木瓜湯的做法,功效非常多一起來了解一下。
做法一
原料
木瓜半個(gè)、豬蹄一個(gè)、紅棗6個(gè)、姜片、小蔥一棵(挽成結(jié))、鹽。
做法
1、紅棗洗凈備用;
2、木瓜去皮和籽,洗凈切大塊;
3、鍋里放水加少許料酒(可以去除異味),放豬蹄焯水后洗干凈備用;
4、砂鍋內(nèi)放水,將豬蹄和紅棗、姜片、小蔥一起放進(jìn)去;
5、大火煮開,如有浮沫,用湯勺將浮沫撇去;
6、再開小火慢慢煲1.5個(gè)小時(shí)左右,加木瓜,再燉30分鐘左右,關(guān)火前5分鐘加鹽即可。
做法二
原料
豬蹄1個(gè);青木瓜1個(gè);紅棗幾顆;鹽少許。
做法
1、青木瓜去皮和籽,洗凈切塊;紅棗洗凈去核備用;豬手焯水備用;鍋內(nèi)放水,將所有材料一起放進(jìn)去。
2、大火煮開,如有浮沫,用湯勺將浮沫撇去;再開小火慢慢煲1.5個(gè)小左右,關(guān)火前5分鐘加鹽,就可以享用豐胸養(yǎng)顏色的靚湯了。
以上為大家介紹的是豬腳木瓜湯的做法,不單可以對(duì)于豐胸有著很好的功效,而且對(duì)于抗皺和美容都有著非常好的效果。大家不妨利用空余的時(shí)間,來制作一道好吃美味的豬腳木瓜湯。
雪蛤燉木瓜也叫木瓜燉雪蛤,是屬于粵菜系。其主要食材就是木瓜和雪蛤,其實(shí)這道菜吃起來美味可口,而且具有美容養(yǎng)顏,滋陰潤肺的功效,其營養(yǎng)價(jià)值很豐富,是一道不錯(cuò)的佳肴。那么雪蛤燉木瓜怎么做?小編給您介紹下雪蛤燉木瓜的具體做法,希望您可以受用:
做法一:
制作食材
木瓜一個(gè)(約一斤半重),雪蛤膏10克,鮮奶一杯,水一杯,冰糖一兩(減肥者可不用)。
制作流程
1.雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚,揀去污物洗干凈,放入滾水中煮片刻,盛起,滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入燉盅內(nèi)。
3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小時(shí),加入鮮奶,待滾,滾后注入木瓜盅內(nèi),加蓋,用牙簽插實(shí)木瓜蓋,隔水燉一小時(shí)即可。
做法二:
1、雪蛤先用清水浸泡數(shù)小時(shí),至成白色棉花球狀;
2、除干凈雜質(zhì)、血絲,特別是血絲一定要去除干凈,此物最腥騷
3、入滾水后盛起,滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內(nèi)燉半小時(shí)。
5、將木瓜切丁放入燉好的雪蛤里面,繼續(xù)燉10分鐘后加入牛奶即可食用。
做法三:
1:如果是購買的是雪蛤凈油或者線油,則不用像聯(lián)體油那樣剔除筋帶,直接用水過濾一下即可,發(fā)泡至于棉花球狀。
2:將木瓜籽挖除,然后倒入牛奶,放入微波爐打5分鐘,讓奶成熟。
3:雪蛤放在熱水里面清燉10分鐘撈出。
4:直接將雪蛤倒入用微波爐打過之后的木瓜鮮奶中即可食用。
小提示:在發(fā)泡雪蛤的過程中可以在發(fā)泡的容器內(nèi)放入姜片來去腥,燉的時(shí)候也可以放入蔥姜去腥。
雪蛤有很多種做法,不知道您有沒有嘗過雪蛤燉木瓜,雪蛤營養(yǎng)價(jià)值很高,而且木瓜也是素有萬壽果之稱,可以延年益壽,雪蛤和木瓜各自的營養(yǎng)價(jià)值都很高,一道菜里面同時(shí)做上,那么功效可是翻倍的。所以如果您享用了的話,滋補(bǔ)功效可是無與倫比的。
鯉魚相信大家在生活當(dāng)中,經(jīng)常會(huì)吃這種魚不僅僅對(duì)于產(chǎn)后的很多產(chǎn)婦朋友們有著滋補(bǔ)身體的功效,對(duì)于孕婦朋友們來說也是非常不錯(cuò)的那么我們來介紹一道好吃,而又純天然的木瓜燉鯉魚的做法,味道稱的上是數(shù)一數(shù)二的鮮美。
材料 ?
主料:鯽魚500克,木瓜500克,雞湯約750克
調(diào)料:鹽10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大蔥10克,味精2克
步驟 ?
1、將鯽魚宰殺洗凈,在魚兩面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽,切成片,洗凈;
3、鍋中倒入油燒熱,放入鯽魚煎至兩面出現(xiàn)硬皮取出;
4、鍋中倒入油,加入姜片、蔥段,爆出香味后,烹料酒,加雞湯、木瓜,水沸后再加入煎好的鯽魚,加蓋用小火燒至湯色乳白;
5、去掉姜、蔥,調(diào)味并加入胡椒粉即可食用。
健康提示 ?
1. 健脾開胃,利尿。適于久病體虛、水腫、小便不利者食用。
2. 鯽魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等。
食物相克 ?
鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。
方法二
原料 ?
木瓜半個(gè),白鯽魚一只,甜杏仁2錢(不用也可以),鹽,牛奶。
做法
1、鍋里放少許的油,放入生姜片煸一下取出。木瓜鯽魚湯
木瓜鯽魚湯
2、將鯽魚用小火兩面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮開后,加鹽、杏仁,木瓜切成小塊放入,小火煮20分鐘即可。
3、在湯里再加入一些淡奶能夠去魚腥味,效果會(huì)更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波爐里煮10分鐘。)
木瓜燉鯉魚的做法,以上為大家介紹到這里鯉魚不僅僅對(duì)于產(chǎn)后和,孕期有著非常好的功效,而且呢,木瓜燉鯉魚對(duì)于豐胸和,補(bǔ)充氣血都有著非常大的好處和作用,朋友們可以來幾條試一下。
排骨非常的好吃美味,而且排骨中的骨髓因而價(jià)值成分非常的高,那么今天就為大家介紹一款,非常好吃的排骨木瓜湯,不僅對(duì)于身體有著好處,而且功效特別的多起到豐胸和美容的功效,也非常的好,一起來了解一下下面這篇文章。
主料:豬排骨500克, 青木瓜1/2個(gè)
調(diào)料:蔥, 姜適量, 料酒適量, 醋適量, 鹽少許,
1、鍋中放入蔥姜、料酒,水沸后放入排骨,水再開時(shí)撇去浮沫,撈出排骨,用熱水沖凈血污;
2、砂鍋中水將滾時(shí),放入排骨,蔥、姜、料酒、醋,大火煮開,小火繼續(xù)煮兩個(gè)小時(shí);
3、木瓜切塊;
4、將木瓜放入砂鍋中,煮三十至四十分鐘,加少許鹽調(diào)味即可。
木瓜的營養(yǎng)價(jià)值
1.木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓。
2.木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。
3.木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。
4.木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素,凈化血液,對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5.番木瓜堿具有抗腫瘤的功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成,對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。
6.木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便秘,并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。
7.木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤膚養(yǎng)顏
了解了排骨木瓜湯的做法,大家可以在日常的生活中,利用空余的時(shí)間為自己做一道排骨木瓜湯非常的清淡爽口,而且其中的營養(yǎng)價(jià)值成分高,對(duì)于豐胸去除臉部的皺紋有著非常好的功效。
大家都應(yīng)該知道木瓜是一種養(yǎng)顏的水果。特別是女性朋友更是鐘愛木瓜,因?yàn)樗梢云鸬截S胸的功效,而許多人也喜歡將木瓜做成菜來品嘗,比如做成木瓜湯,那么大家了解木瓜湯的做法大全嗎,知道有什么需要注意的地方嗎?在這里可以給大家介紹幾種木瓜湯的做法。
木瓜排骨湯的做法:
1.木瓜削皮,去籽,切大塊。2.鍋中放入姜絲、料酒,放入排骨,水開后撇去浮沫,煮3分鐘撈出排骨,用熱水沖凈干凈。3.砂鍋中放水,放入排骨,蔥、姜、料酒、少許醋,大火煮開,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲一個(gè)半小時(shí)。4.放入木瓜塊。繼續(xù)煲三十至四十分鐘,加少許鹽調(diào)味即可。
木瓜湯的做法:1.骨頭洗凈,放入清水煲。2.木瓜削皮,洗凈 對(duì)半開。3.把幾面的籽取出。
4.里面的籽取出后,同時(shí)把幾面那層挖下(如不挖煮出來味道就不好)。5.切成角行狀。
6.骨頭湯煲好后加入姜片 木瓜大火煮開,小火煮8分鐘 加點(diǎn)鹽就可以上鍋了。
秋日滋潤祛濕木瓜湯的做法:1. 木瓜去皮去籽切塊;2. 各種豆類洗凈,用清水泡上四小時(shí);
3.鍋內(nèi)加足水,把木瓜和各種豆豆一起下鍋,大火煮開后,小火煮上一個(gè)小時(shí),加入食鹽調(diào)味,一鍋帶著濃濃木瓜香的靚湯就完成啦。
木瓜紅棗湯的做法:1.準(zhǔn)備所需要的材料。2.花生米提前浸泡8小時(shí)以上。3.紅棗用溫水浸泡半小時(shí)。4.木瓜去皮去籽。5.木瓜切成三角塊。6.所有食材放入砂鍋中。7.加滿清水,放入冰糖。8.大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)。
了解了這么多的木瓜湯的做法,大家的味蕾是不是已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了,是不是已經(jīng)很想自己去下廚做一下呢,而且木瓜湯的做法簡單又容易學(xué)會(huì),營養(yǎng)又養(yǎng)顏,大家也可以自己去網(wǎng)上搜一下木瓜湯的做法大全,多多了解其它的木瓜湯的做法。
木瓜這種水果對(duì)于大家來說一定是不陌生的,在夏季的時(shí)候,木瓜是一種生津解渴的水果,對(duì)于一些產(chǎn)后的女性朋友來說,也是一款健康的食品。今天和大家說的是木瓜燉燕窩這款甜品。女性朋友都知道這款甜品對(duì)于身體的保養(yǎng)是有多好的作用,木瓜既可以促進(jìn)乳房細(xì)胞的新陳代謝,燕窩就帶有良好的美顏?zhàn)饔谩?/p>
主料
鮮熟木瓜1/4~1/2個(gè)(視大小而定),燕窩盞30~50克,冰糖50克。
制作
先將木瓜洗凈表皮,用刀剖開,去除內(nèi)核備用;之后,洗凈雙手或戴一次性手套(這樣比較衛(wèi)生,也防止有過敏出現(xiàn)),用湯匙挖出木瓜肉備用(或者用工具將皮削去,用刀切成小塊)。事先可將燕窩浸泡于飲用水中,約30分鐘后倒掉浸過的水,再次加入飲用水浸泡干凈燕窩一個(gè)半小時(shí)(第二次浸泡的水留著)。所需的食材備置好后,就可將燕窩和木瓜肉一同放進(jìn)燉盅內(nèi);同時(shí)用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進(jìn)已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內(nèi),加蓋,隔水燉兩小時(shí),待溫后飲用。
選材關(guān)鍵
醫(yī)學(xué)上面認(rèn)可的燕窩具有滋陰養(yǎng)顏、止咳治喘、補(bǔ)腎益氣等藥用價(jià)值,燕窩,東南亞特有的金絲燕用唾液筑成的窩。金絲燕子的窩巢與其他燕子所筑訴窩巢完全不同,最大的分別就是可供食用及具有食療用途。世界上最上乘的燕窩基本上都是產(chǎn)自馬來西亞以及印度尼西亞,這兩個(gè)產(chǎn)地的燕窩功效最佳。
關(guān)于木瓜燉燕窩的制作在上面就和大家介紹得很詳細(xì)了,相信大家在閱讀的時(shí)候就覺得非常的美味了。如果有條件的朋友是可以自己動(dòng)手來進(jìn)行制作一下的,嫩滑的味道在你的口腔中不停的游蕩,讓你不能忘記它的美味。
?可能性我們很多人都特別愛吃原只木瓜燉燕窩吧,我個(gè)人也特別喜歡吃,原只木瓜燉燕窩不僅非常美味,而且蘊(yùn)含了大量的的營養(yǎng),對(duì)于我們的身體非常有好處,可能很多人對(duì)于原只木瓜燉燕窩的做法大全還不是很清楚,讓我們一起來了解一下吧。
?做法一:
?原料:
?鮮熟木瓜1/4~1/2個(gè)(視大小而定),燕窩盞30~50克,冰糖50克.
?做法:
?1、先將木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內(nèi)核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。
?2、將燕窩浸泡于清水中,約30分鐘后倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個(gè)半小時(shí),然后取出燕窩,和木瓜肉一同放進(jìn)燉盅內(nèi)。
?3、同時(shí)用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進(jìn)已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內(nèi),加蓋,隔水燉兩小時(shí),待溫后飲用。
?做法二:
?材料:干燕窩5克,木瓜一個(gè)500克以下,冰糖適量。
?燉法:將發(fā)泡好的燕窩,用冷150cc冷水隔水燉煮,水沸騰起計(jì)時(shí)20分鐘,加入適量冰糖。木瓜剖開去籽,將燉好的燕窩置于其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水再燉10分鐘即可。
?做法三:
?材料:干燕窩5克,鮮奶200c.c,水100c.c,冰糖適量。
制作方法:燕窩、木瓜和水一起燉,水沸騰計(jì)時(shí)20分鐘后變成濃縮燕窩,加入200c.c的鮮奶燉5分鐘攪拌后調(diào)配適量冰糖,冷熱皆可。
?以上內(nèi)容為我們介紹了原只木瓜燉燕窩的做法大全,如果你也特別喜歡吃原只木瓜燉燕窩,不妨自己嘗試著去做一做,我相信你做出來的一定會(huì)比飯店還好吃,趕快去嘗試一翻吧。
木瓜是一種非常好的食材,和魚在一起食用更是美味,那么你知道木瓜魚湯的具體做法是怎樣的嗎?我們這里不僅僅給各位介紹木瓜魚湯的做法,更是介紹了更多與之相關(guān)的情況。希望能給你們帶來好處,那么下面我們就一起來看看吧!
一、用料
主料鯽魚1條木瓜半個(gè)
調(diào)料食鹽1小勺蔥1根姜1塊蒜3瓣植物油1湯勺淡奶油適量
二、木瓜鯽魚湯的做法
1.鯽魚宰殺、洗凈,用廚房紙吸干水份后,在魚身上斜劃幾刀;木瓜去皮、去籽,洗凈切成菱形塊;姜切片,蔥切段備用
2.鍋里放適量油,將鯽魚入鍋煎成兩面黃;倒入適量開水,放入姜、蔥、蒜,加鹽、木瓜塊,大火燒開,再用小火煮20分鐘
3.加入一些淡奶油,既能去除魚腥味,味道也會(huì)更加香醇
木瓜生魚湯是一道美味可口的漢族名肴,屬于粵菜系。性質(zhì)平和,適合大部分人飲用,特別是在干燥的季節(jié)。木瓜本身性質(zhì)平中帶潤,是一種極為滋潤的水果,含有豐富的維他命A,用它煲湯能改善肌膚干燥的情況;而生魚則具有較多蛋白質(zhì),營養(yǎng)豐富,配合起來是一個(gè)滋潤養(yǎng)顏的湯水。
做法一
材料
木瓜、生魚、紅棗
做法
1.木瓜去皮、去子,洗凈后切成大塊;紅棗洗凈去核;生魚切片。
2.燒滾適量的清水,放入所有材料,用大火燒滾后改用慢火煲約兩小時(shí)即可。
做法二
油適量
鹽適量
耗時(shí)
制作時(shí)間半小時(shí)-1小時(shí)
做法
生魚切成一節(jié)一節(jié),木瓜切塊,枸杞少許、姜一塊;
煎鍋少許油燒熱,擺下生魚翻煎;
湯鍋煮沸水,倒下煎好的生魚和姜;
煮到水開后,去掉湯表面上的浮沫,慢火煮20分鐘;
倒下木瓜一起煮半小時(shí);
關(guān)火前,撒入枸杞,下鹽調(diào)味即可;
注意事項(xiàng)
枸杞不能久煮,久煮會(huì)把湯變酸,所以一般都是出鍋前撒入為最佳。
4木瓜的功效
性味
性平、微寒,味甘。
歸經(jīng)歸
肝、脾經(jīng)。
【功效】助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病,它獨(dú)有的木瓜堿具有抗腫瘤功效,對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。
5生魚的功效
生魚又稱黑魚、團(tuán)魚、烏棒、斑魚、蛇頭魚、孝魚、墨頭魚等,其肉質(zhì)細(xì)膩,肉味鮮美,刺少肉;多每百克魚肉含蛋白19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克。營養(yǎng)價(jià)值是很高,有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝益腎等功能.加之生魚肉煲湯鮮甜無腥味,在我國南方地區(qū),尤其是在兩廣和港澳地區(qū),生魚湯一向被視為病后康復(fù)和體虛者的滋補(bǔ)珍品。
木瓜魚湯不難做,看清楚,只要你是喜歡這兩種東西在一起的朋友都可以試試看,這是我們可以做的,那么在此你知道了解了多少呢!了解了就動(dòng)起來做做吧!我們就是給你們提供美味菜肴的,有了介紹你在想什么呢?快點(diǎn)動(dòng)起來試試看吧!
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