黑芝麻治白發(fā)的吃法，告訴你面的方法
老中醫(yī)告訴你夏季如何養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“黑芝麻治白發(fā)的吃法，告訴你面的方法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
黑芝麻能夠有效治療白發(fā)，這是有一定科學(xué)道理的，但必須要掌握正確的吃法，只有吃法正確了才能夠有效吸收黑之麻的寶貴營養(yǎng)，這樣才能對治療白發(fā)有效果，所以今天為大家介紹最全面的吃法。
黑芝麻治白發(fā)的吃法一
芝麻連皮一起吃不容易消化，壓碎后不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，涂在面包上或放入沙拉醬裏，就能得到芝麻百分之百的好處。
黑芝麻治白發(fā)的吃法二
黑芝麻有養(yǎng)血補肝腎作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。具體吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙，各約20克。
黑芝麻治白發(fā)的吃法三
核桃+黑芝麻，改善睡眠質(zhì)量，因此常用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。具體吃法是核桃配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。
芝麻的其它吃法：
芝麻蜜糕
原料
黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，雞蛋2個，發(fā)酵粉1.5克。
做法
先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發(fā)酵粉，加水和成面團，以35℃保溫發(fā)酵1.5～2小時，上屜蒸20分鐘即熟。
功效
有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。
黑芝麻椹糊
原料
黑芝麻，桑椹各60克，大米30克，白糖10克。
做法
將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈，同放入石缽中搗爛，沙鍋內(nèi)放清水3碗，煮沸后放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調(diào)入，煮成糊狀即可。
芝麻核桃粥
原料
黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥。
做法
此粥補肝腎，對繼發(fā)性腦萎縮癥有食療作用。
芝麻木耳茶
原料
生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，裝瓶備用。
做法
每次取5克，沸水沖代茶飲。此茶能涼血止血，對血熱便血、痢疾下血有食療作用。
芝麻杏仁蜜
原料
黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克。
做法
搗爛成泥，與白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆內(nèi)，上鍋隔水蒸2個小時，離火，冷卻。
功效
每日2次，每次2～4匙，溫開水配服。能補肝益腎、潤肺止咳，是支氣管哮喘病人的食療方，并有一定防癌作用。
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白發(fā)是每個人都會經(jīng)歷的過程，自然白發(fā)是隨著年齡的增長頭皮囊發(fā)生變化，就會導(dǎo)致白發(fā)的發(fā)生，隨著現(xiàn)實生活的壓力大，很多年輕人也有白發(fā)的情況，壓力過大容易造成白發(fā)，很多人選擇多吃黑芝麻，黑芝麻其中營養(yǎng)豐富，有一定的輔助白發(fā)變黑的功效。
黑芝麻中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸、微量元素等，它們能為黑色素的合成提供原料，此外黑芝麻種皮中含有黑色素，有清除自由基、抗氧化等功能。
但是，白頭發(fā)問題不是靠吃某些黑色食物就能解決的。更為重要的是，應(yīng)在平常的飲食中，多注重營養(yǎng)的全面和均衡。
缺乏哪些營養(yǎng)物質(zhì)會導(dǎo)致白發(fā)？
如果平時飲食不均衡，很容易導(dǎo)致一些營養(yǎng)素的缺乏，而缺乏某些營養(yǎng)素則可能導(dǎo)致頭發(fā)變白，比如維生素B1、B2、B6、B12、生物素、葉酸、泛酸等B族維生素，鐵、銅、鋅、鈷等微量元素，或蛋白質(zhì)等人體必需營養(yǎng)物質(zhì)。
樣預(yù)防白發(fā)的產(chǎn)生？
1.飲食多樣化，均衡營養(yǎng)。
多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物，如魚蝦類、瘦肉類、奶類、蛋類、豆類等，同時注意補充維生素和微量元素。
B族維生素的主要食物各種肉類、奶類、蛋類、內(nèi)臟、堅果類、豆類、全谷類、深綠色葉類蔬菜及水果等；
銅的重要食物堅果（如巴西堅果和腰果）、種子（如葵花籽）、牡蠣、鷹嘴豆、肝等；
2.保持良好的飲食、生活和作息習(xí)慣。
如不暴飲暴食、挑食偏食，不抽煙、酗酒，不熬夜，同時加強鍛煉，增強體質(zhì)。
3.保持心情舒暢，避免精神緊張，拒絕憂傷憂慮。
4.使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的洗護產(chǎn)品，少染發(fā)、燙發(fā)。
香瓜是非常好的食物，尤其在夏天人們特別喜歡吃，味道非常好，不僅如此，香瓜對人體健康也有諸多好處，而香瓜的吃法很豐富，下面為你介紹七種最流行的吃法。
一、【白糖香瓜】
原料：香瓜250克、白糖適量、鹽水適量。
做法：香瓜去皮去籽，切成小塊，把香瓜泡在淡鹽水里五分鐘后撈出控掉水份，撒上白糖拌勻即可。
【繽紛酸奶水果沙拉】
原料：梨、萍果、芒果、圣女果、香瓜、黃瓜、西瓜。
做法：將上述任選五種水果去皮切成丁，再倒入酸奶，輕輕攪拌均勻，一盤潔白亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養(yǎng)豐富的水果沙拉就做成了。
二、【清涼甜瓜丁】
原料：大而熟的甜瓜一個，細白砂糖一大匙，檸檬一個，葡萄一串。
做法：先削去甜瓜皮，并挖出中心的瓜子。將甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接將瓜剖開用小湯匙一塊塊挖出，味道更好)。把甜瓜丁放進容器中，緩緩倒入溶解的糖漿和檸檬汁。將葡萄去皮去籽后用湯匙搗碎，再拌入甜瓜丁中即成。
三、【西米香瓜粥】
材料：西米(200克)香瓜(200克)調(diào)料：白砂糖(15克)。
做法：
1、將甜瓜塊沖洗凈，刮去瓜皮，去除內(nèi)瓤，切成丁塊；
2、西米放入沸水鍋內(nèi)，稍滾后撈出；
3、粳米再用冷水浸泡片刻，瀝干水分；
4、取鍋加入約1000克冷水，燒沸后加入西米、甜瓜塊，先用旺火燒沸；5、然后改用小火熬煮成粥，再加入白糖調(diào)味，即可盛起食用。
四、【脆皮香瓜】
食材：小個香瓜一只；
做法:
1、洗凈去皮，切成條；
2、80克面粉和40g淀粉混合，加1克小蘇打，用冰水調(diào)成糊，加一小勺色拉油調(diào)勻；
3、在香瓜上撒少許干淀粉，抹勻；
4、鍋內(nèi)放多一些的油，燒至五六成熱時，將香瓜裹勻面糊，下入鍋中中火炸至金黃色；
5、裝盤，上面擠上番茄醬即可。
五、【酥皮香瓜派】
做法：
1、準(zhǔn)備材料；
2、熟透的香瓜去籽挖蓉；
3、瀝干水分，加入適量糖和玉米淀粉，攪拌均勻，剩下的瓜去皮切丁和攪拌好的瓜蓉混合；
4、取飛餅，蘸面粉備用；
5、切成長方形面片，再切寬窄合適的長寬四條邊；
6、面片四邊刷全蛋液；
7、切好的長寬邊粘到面皮上，做成派底，在面皮中間放香瓜蓉；
8、切幾道長條覆蓋到餡料上；
9、再切長條和原來覆蓋的長條交叉呈網(wǎng)狀；
10、編織好的長條切掉多余的邊，用蛋液粘到派底上；
11、刷蛋液；
12、200度，烤箱中層上下火，約30分鐘即可。
六、【冰雪香瓜】
做法：
1、香瓜切塊；
2、冰激凌放在上面；
3、入冰箱一會，可吃。
七、【香瓜火腿沙拉】
材料：熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉
做法：
1、通心粉入滾水煮熟，撈起，泡冰水后濾干；
2、加少許蟹肉、火腿末、蛋黃醬一大匙拌均備用；
3、香瓜切開，取一半挖去瓢瓤，中間添入通心粉沙拉；
4、另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿；
5、草梅切對半。將所有材料擺盤即可。
大家都知道，芝麻有黑白兩種之分，我們平時見得多一點的是黑芝麻，實際上，這兩種芝麻的營養(yǎng)都非常豐富，大家平時可以多吃，兩種都可以吃，對身體健康有好處的。
1、這兩種芝麻都是非常不錯的，可以給我們的身體帶來很多的健康，所以我們要經(jīng)常吃這些食物。
2、從營養(yǎng)科學(xué)看，無論黑芝麻、白芝麻都是營養(yǎng)豐富的食物。就脂肪而言，可算得上量豐而質(zhì)優(yōu)。黑芝麻的脂肪含量為46%，白芝麻為40%，二者含量都高；維生素E含量很高，黑芝麻為50毫克%，白芝麻為38毫克%。
3、就鉀鈉比看，黑芝麻為43：1，白芝麻為8：1，常食黑芝麻對預(yù)防或緩解高血壓有益；芝麻是高膳食纖維的食物，黑芝麻含量為28%，白芝麻為20%，這顯然是芝麻潤腸通便的一個重要原因。
4、芝麻的香氣是非常大的，是一種回味無窮的食物，我們吃芝麻可以讓我們擁有一個健康的好身體。
5、芝麻油含有麻油酸，故具特有香氣。由于維生素E含量高，具抗氧化作用，經(jīng)常食用能清除自由基，延緩衰老。
6、芝麻分黑白兩種，“取油以白者為勝，服食以黑者為良”。據(jù)《神家本草經(jīng)》記載：“芝麻，補心臟，益氣力，長肌肉，填髓腦，久服強身”。
7、據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析，芝麻含有人體所需的多種營養(yǎng)素，其蛋白質(zhì)含量多于肉類，其中氨基酸含量十分豐富，含鈣量為牛奶的2倍，還含有維生素A、D及豐富的B族維生素。
8、芝麻中的營養(yǎng)成分是非常多的，可以很好的給我們補充卵磷脂，這種營養(yǎng)元素可以有效的防止頭發(fā)過早變白或脫落。
很多年輕人或者中老年人一直被白發(fā)問題困擾著，很多時候白發(fā)也給我們的自身形象大打折扣，白發(fā)多了總會讓人看起來不精神，長期去理發(fā)店染發(fā)有時候會感覺頭皮比較養(yǎng)，時間長了又影響我們的健康，大家都知道首烏對頭發(fā)的脫發(fā)變白有很好的療效，很多人都在尋找有效治療白發(fā)的方法，下面給大家介紹下首烏治白發(fā)的吃法。
何首烏和制首烏性味相同，功效主治不同。生的主要是解毒、消癰、潤腸通便，制首烏功能補肝腎、益精血、烏須發(fā)、強筋骨。
有人從藥店買何首烏熬水喝，結(jié)果卻鬧起肚子來，這主要是因為何首烏含有一種蒽醌衍生物，能通便，滑腸致瀉，主要就是因為用的是生首烏。
首烏治白發(fā)吃法：
中華民族的飲食文化，讓我們知道了飲食方面主要的話，也可以起到治療
白頭發(fā)的作用，比如咱們接下來所說的何首烏蒸豬肝這道菜就可以起到治療白頭發(fā)的作用。
何首烏蒸豬肝
材料：20g何首烏、250g豬肝、10g杞子，再就是有調(diào)味品生姜片、蔥段、鹽、糖、麻油、生抽、米酒。
做法：首先將何首烏用溫開水泡5個小時左右之后，將何首烏切片，將備好的豬肝也切片備用，稍微用調(diào)味品腌制一下。再將切好的豬肝片以及何首烏片、杞子、各種調(diào)味品攪拌均勻，腌制幾分鐘，入味之后放入微波爐加熱，蒸熟即可。
功效：能夠促進頭發(fā)生長以及治療白發(fā)。
制首烏+芝麻
用制首烏，你可以把制首烏打成細粉，還可以增加黑芝麻，熟地，桑椹，核桃仁，一起打成細粉，再買點空膠囊，自己裝在膠囊里面服用，可以長期服用，治療白發(fā)效果是相當(dāng)好的，而且而且還能夠延年益壽。
很多時候面對一些問題或身體的不適時，能選擇食補盡量不要選擇藥物，俗話說是藥三分毒，而且長期吃藥對身體又很不健康，食療是最安全的方法，在治療白發(fā)盡量要選擇食欲治療，雖然他沒有藥物改善的快，但是對身體健康特別有益，首烏治白發(fā)的吃法也要結(jié)合自身身體情況進行選擇，適合自己的就是最好的。
我們都知道使用黑芝麻可以起到護發(fā)的效果，因此市面上許多洗發(fā)水也主推其含有黑芝麻的成分，其實食用黑芝麻對于白發(fā)的效果并不明顯，主要可以幫助恢復(fù)頭發(fā)健康，要想減少白頭發(fā)主要是要保持輕松愉悅的心情，同時還需要減少自身的工作壓力，放松心情健康飲食，長期堅持會有不錯的效果。
一、白發(fā)吃黑芝麻有效果嗎
從營養(yǎng)學(xué)角度來看，黑芝麻護發(fā)也有依據(jù)。黑芝麻的蛋白質(zhì)、亞油酸含量都很高，可以補充頭發(fā)營養(yǎng)，而且黑芝麻本身有豐富的礦物質(zhì)和維生素，這些都對頭發(fā)健康有好處。
但這并不意味著吃黑芝麻頭發(fā)就一定會變黑。專家表示，黑芝麻對于正常衰老的白發(fā)也只能起到輔助作用，而且要長期堅持。另外如果頭發(fā)有了嚴重問題，比如對已經(jīng)壞死的毛囊，黑芝麻就愛莫能助。此外，影響頭發(fā)健康的因素很多，包括缺乏營養(yǎng)、壓力大、遺傳及護理不當(dāng)?shù)?，因此除了通過黑芝麻補充頭發(fā)營養(yǎng)外，還要保持健康的生活方式和使用正規(guī)的護發(fā)產(chǎn)品。
二、讓頭發(fā)變黑的方法
讓頭發(fā)變黑不能只依靠食療，還要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，因為飲食和生活習(xí)慣是相輔相成的，缺一不可哦。首先呢要有一個好的生活規(guī)律，不要熬夜損傷自己的身體，也不要抽煙和喝酒，這些都是禁止的。還有就是一定要保證充足的睡眠哦，一定要減少使用染發(fā)劑的次數(shù)，因為染發(fā)膏是化學(xué)性的會有刺激性加重毛囊受損。
其實我們大多數(shù)人現(xiàn)在的飲食是不規(guī)律的。所以為了增加我們體內(nèi)的營養(yǎng)滋潤頭發(fā)，應(yīng)該要養(yǎng)成好的飲食規(guī)律，平時還要注意多吃一些含有是維生素礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的食物。如果缺乏這些營養(yǎng)身體的食物，就會日積月累最后導(dǎo)致頭發(fā)變白哦，所以平日要保證飲食上的營養(yǎng)配比。
在一個呢，就是要保證平常的愉悅心情，可以在空閑時做一些有氧運動。因為如果你經(jīng)常出現(xiàn)不好的情緒就會導(dǎo)致你的毛囊血管痙攣，從而導(dǎo)致增加白頭發(fā)的生長。所以一定要學(xué)會控制自己，平日里要有一個好心情愉悅自己哦。這樣就白頭發(fā)就不會光顧你了。
在女性的話題中，豐胸一直都是最熱門的，吃什么豐胸效果最好?怎樣豐胸最快最有效呢?我們都知道黑芝麻有烏發(fā)、減肥的功效，但是你又是否了解黑芝麻豐胸的功效。豐胸食品口味顏色各式各樣，但黑色食品中當(dāng)屬黑芝麻為最營養(yǎng)最健康的食品之一了。很多女性日常生活中忽視黑芝麻的作用，很少會想到會吃黑芝麻豐胸。
黑芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素E，每100克黑芝麻含維生素E50.40毫克，同時還含有維生素B1、B2、B6等。由于維生素E有促進卵巢發(fā)育、增加雌激素分泌量和刺激乳房發(fā)育的作用，因此黑芝麻也被列入豐胸食物的范圍。
黑芝麻杏仁茶
材料：黑芝麻、甜杏仁、冰糖。做法：
1、將黑芝麻的雜質(zhì)去除，洗凈烘干備用。
2、將杏仁洗凈晾干。
3、將杏仁與黑芝麻一同搗爛，用開水沖泡，加入冰糖即可。
黑芝麻是日常生活中最常見的五谷類食物，但可能是由于價格或者吃法的局限性，很多女性尤其是豐胸的往往很少會想要吃到。黑芝麻的營養(yǎng)豐富，尤其是以富含維生素E聞名。
維生素群中的維生素E是對卵巢發(fā)育和完善其主要作用的營養(yǎng)物質(zhì)之一。維生素E可以促使成熟的卵細胞增加，刺激雌激素的分泌，促進乳腺管增長，使乳房發(fā)育長大。
所以正在豐胸美乳或者注重養(yǎng)生保健的女性朋友們應(yīng)該多吃黑芝麻。黑芝麻的吃法主要是市場上傳統(tǒng)的袋裝黑芝麻糊，時間充裕的女性朋友們也可以在家自制核桃黑芝麻早餐。
第一：先把核桃去皮，炒酥脆，放在碗里磨碎成顆?；蚍勰?。可依據(jù)個人喜愛口感覺得弄成顆粒狀還是粉末狀。
第二：同樣將黑芝麻，炒酥脆，放在碗里磨碎成顆?；蚍勰?。可依據(jù)個人喜愛口感覺得弄成顆粒狀還是粉。
根據(jù)以上的說法我們都比較熟悉黑芝麻豐胸的吃法了，那么烏黑的芝麻很是吸引我們的眼球，而且這也是女性們爭相追的一個養(yǎng)生食譜，那么千變?nèi)f化的做法，不同的做法就賦予芝麻不同的功能，它的一部的功能就加強了，所以以上豐胸的芝麻的做法肯定能合女性們的心愿，希望女生們越來越好看。
黑芝麻有很多種吃法，有的人會直接生吃，有的人炒熟了吃，今天推薦大家把芝麻做成些芝麻粥來吃，這樣的吃法其實已經(jīng)很流行了，味道非常不錯，對身體健康也很好。
一、黑芝麻粥的做法
黑芝麻蒸、曬、炒、研備用，粳米粥將熟時，加入芝麻二、三勺，蜂蜜一勺，一同煮成粥。
1、將黑芝麻洗凈，炒香；
2、黑芝麻加食鹽少許，研碎待用；
3、將粳米淘洗干凈，放入砂鍋，加適量清水；
4、煮至成粥，調(diào)入芝麻。
二、枸杞黑芝麻粥
材料：大米，糯米，黑芝麻，枸杞
做法
1、糯米洗凈提前泡幾個小時；枸杞泡發(fā)備用。
2、坐鍋水，水開后把大米、糯米和黑芝麻倒入，并攪拌至開鍋，為的是不粘鍋底。
3、水開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮，大約煮四十分鐘就好了，其間要攪拌幾次。
4、等湯水亂乎了就可以關(guān)火了。
5、喝的時候澆上勺糖桂花。
三、黑芝麻粥的做法
1.揀去黑芝麻中的雜質(zhì)，把黑芝麻倒進濾網(wǎng)中，沖洗干凈，晾干
2.把晾干的黑芝麻倒電餅鐺上，用鏟子不停的攪拌，炒至有香味即可
3.用搟面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻壓碎，待用
4.大米用水淘洗干凈，備用
5.鍋中加入兩碗水，燒開
6.鍋開后，倒入大米進去
7.用勺子攪拌幾下，防止大米粘鍋
8.小火煮20分鐘，倒入一部分壓碎的黑芝麻
9.用勺子不停的攪拌，攪拌至粥粘稠就可以了，根據(jù)自己的口味吃的時候可以再撒上一些壓碎的黑芝麻，喜歡甜味的可以放點糖進去的，這樣黑芝麻吃起來更香呢
對于黑芝麻大家應(yīng)該都不陌生了，黑芝麻本身就具有很高的營養(yǎng)價值，而且黑芝麻對于人體的吸收也是很有利的，黑芝麻的口味也是很獨特的。那么大家對于黑芝麻的營養(yǎng)價值大家究竟了解多少呢。對于黑芝麻的食用功效大家了解多少呢。下面小編就為大家介紹一下。
目錄
1、黑芝麻的介紹 2、黑芝麻的營養(yǎng)價值
3、黑芝麻的功效及作用 4、怎樣吃黑芝麻最好
5、黑芝麻治療白發(fā) 6、吃黑芝麻有哪些好處
7、黑芝麻與什么相克 8、白芝麻和黑芝麻的區(qū)別
現(xiàn)在很多人都有著各種的身體癥狀，其實對于這些癥狀簡單的黑芝麻就可以解決的。現(xiàn)在的很多人來說或許應(yīng)該都吃過黑芝麻，黑芝麻的味道是很好的，更主要是因為黑芝麻本身就含有很豐富的營養(yǎng)價值，而且黑芝麻對于人體的吸收來說，還是很有益處的。
黑芝麻的介紹
中醫(yī)認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。
黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內(nèi)衰物質(zhì)游離基的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用。
新近研究發(fā)現(xiàn)，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認，常食有益。
黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而導(dǎo)致的脫胎換骨發(fā)效果最好，對藥物性脫發(fā)、某些疾病引起的脫發(fā)也會有一定療效。
芝麻分黑白兩種。除顏色不同外，形狀大小一樣，扁而微橢圓形，上大下小，有棱，略像菥蓂子，用指擠壓有油性。治龍病、鎮(zhèn)風(fēng)，增加體力。
芝麻性溫、緩、涼、重，化味辛。生發(fā)，增生體力，澀尿，舒心，提升胃溫，生培根、赤巴。
黑、白芝麻均祛風(fēng)，治龍病。
黑芝麻的營養(yǎng)價值
任何東西都是有兩面性的，食物如此而藥物更是如此。想要認識黑芝麻的哪些功效及作用我們先要深入了解一下什么是黑芝麻以及黑芝麻的營養(yǎng)價值和黑芝麻的養(yǎng)生功效與作用，只有全面了解了黑芝麻后我們才能更好的使用它。
黑芝麻是非常保健的一種食品，我們吃黑芝麻可以令我們擁有烏黑亮麗的頭發(fā)，黑芝麻能夠讓我們的皮膚滋潤并且能降低我們的血壓和起到補鈣的功效。
黑芝麻藥食兩用，具有補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥等功效，被視為滋補圣品。
一方面是因為含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)。
另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
1、補鈣
市場上有許多補鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實際效果卻可能相差甚遠，從科學(xué)角度講，補鈣還是以食補為佳。
提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。
2、降血壓
高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數(shù)人無法做到。
因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高。
而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
3、烏發(fā)潤發(fā)
現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
4、養(yǎng)顏潤膚
黑芝麻目前研究認為，減少自由基的產(chǎn)生，清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性等，是目前延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當(dāng)?shù)难a充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。
亞油酸是理想的肌膚美容劑，因為當(dāng)人體缺乏亞油酸是，也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀，因此，亞油酸又有美肌酸之稱。
5、提高生育能力
黑芝麻富含維生素E，而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，還對人體的生育機能具有良好的促進作用，對于男性可以使精子數(shù)量生成增加、精子活力增強，對于女性能夠使雌性激素濃度提高，因此又稱生育酚 。黑芝麻還富含鎂元素，這對于男性非常重要，因為鎂元素可以提高精子的活力，增強男性生育能力，因此，又稱為男性的保健素。
另外，黑芝麻還可以降血脂、抗動脈硬化，抑菌防腐，潤腸通便，保護肝臟，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多種功效。
6、黑芝麻有護膚美膚的功效與作用
黑芝麻可以使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙。黑芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。
7、黑芝麻也可以減肥塑身
黑芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。
8、黑芝麻可以抗衰老
每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì)。正因為黑芝麻含有如此豐富的營養(yǎng)，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用。
我們介紹了什么是黑芝麻以及黑芝麻的功效和作用，黑芝麻有很好的補鈣和預(yù)防高血壓的功效，黑芝麻還能令頭發(fā)烏黑和潤膚，常吃黑芝麻能夠提高生育能力并且有抗衰老的好處，黑芝麻還是減肥的佳品，但是黑芝麻有副作用，上文也做了介紹。
黑芝麻的功效及作用
現(xiàn)實生活中的黑芝麻到處可見，黑芝麻看著非常小，但是經(jīng)常服用黑芝麻，就會給人類帶來諸多的好處，很多人對于黑芝麻并沒有太多的感覺，這種東西無色無味，在烹飪的時候經(jīng)常加入黑芝麻，對自己吃菜肴并沒有任何的影響，而且點綴了黑芝麻的菜肴更加具有食欲，對于黑芝麻的好處你究竟知道多少呢?
其實黑芝麻的好處主要是作用于腎，人體的腎臟好了，那么由腎臟引發(fā)的一些相關(guān)問題也會跟著改善。
不少人會出現(xiàn)少白頭，老年人頭發(fā)變白，以及頭發(fā)各種干枯，缺水的問題，往往他們喜歡解決自己的頭發(fā)問題，為自己選擇各種護發(fā)沐浴露，洗發(fā)液，為自己調(diào)整頭發(fā)的顏色，保持頭發(fā)光鮮亮麗，不僅投入了大量的金錢，也投入了大量的精力，不妨選擇黑芝麻來為自己補腎，因為頭發(fā)是由腎部來主管的，只要腎好了，頭發(fā)就不會出現(xiàn)任何的問題。
所以在這個過程當(dāng)中，黑芝麻慢慢的融入腎部，腎臟能夠健康的生活，時間長了你就會發(fā)現(xiàn)自己的頭發(fā)恢復(fù)正常狀態(tài)。
很多人早年有牙齒脫落的現(xiàn)象，不少兒童牙齒發(fā)育不好，因為現(xiàn)在社會當(dāng)中很多兒童喜歡吃糖，糖分影響了牙齒發(fā)育，所以往往成為了家長最頭疼的一件事情
如何讓孩子保持一個健康的牙齒，對家長來說也是頭等大事，你可以給自己的孩子多吃一些黑芝麻，在稀飯里或者是說各種不同的菜肴里加上黑芝麻，當(dāng)然也可以在面食當(dāng)中加入黑芝麻，通過黑芝麻調(diào)節(jié)自己的身體，能讓自己的牙齒更加堅固。
老年人也是最需要黑芝麻的一類人群，經(jīng)常吃黑芝麻的老年人，他們不會感覺到自己的身體疲憊，而且自己會越來越有精神。
食用價值
芝麻蜜糕
有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。
黑芝麻椹糊
此糊補肝腎、潤五臟、祛風(fēng)濕、清虛火，常服可治病后虛羸、須發(fā)早白、虛風(fēng)眩暈等癥。
黑芝麻具有養(yǎng)血補肝腎的作用，可明耳目，而多數(shù)人進入中老年后，就會感到眼睛昏花，或者出現(xiàn)耳聾癥狀，這主要是由于肝腎不足，腎精虧虛所引起。
此時，若能常吃一些炒熟的黑芝麻，就可推遲和控制眼睛昏花。
具體吃法是
把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙，每次約20克。
而黑芝麻加牛奶服用則對肝腎陰虛型老年耳聾癥有效。
方法為：黑芝麻30克，鮮牛奶200毫升，白糖10克。先將黑芝麻洗凈曬干，入鍋用小火炒熟出香，趁熱研成細末。
將鮮牛奶倒入鍋中，加入黑芝麻細末、白糖，用小火煨煮，將沸騰時?；穑谷氡屑纯伞Ｔ绮蜁r隨早點一起服食，1次吃完。
其次，芝麻有黑、白之分，黑芝麻的補益作用比白芝麻要強一些，是很好的抗衰老食品。
黑芝麻不僅有烏須發(fā)的功效，根據(jù)當(dāng)代醫(yī)藥學(xué)研究結(jié)果表明，黑芝麻中的維生素E也非常豐富，可使面色光澤，延緩衰老。
但是，乳腺癌等忌用維E的患者則不能大量食用黑芝麻。
另外，因其含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用，故可用于防治老年血虧津少的大便燥結(jié)，與蜂蜜同用更具緩瀉作用，但不宜用于脾虛便溏的患者。
由于具有益腦填髓的功效，所以，對于一些肝腎不足所致頭暈?zāi)垦?、記憶力減退的老年人來說，黑芝麻也極有益處。
治療頭暈?zāi)垦＃簩⒑谥ヂ檫m量炒熟研細。取大米50克加白糖適量煮為稠粥，加入黑芝麻粉20克調(diào)勻，燜3分鐘，每日早起空腹及晚餐溫服。
記憶力減退：取黑芝麻、芋頭等量，放米飯上蒸熟，與飯同吃，每日3次。
黑芝麻的鈣含量很高，非常適合素食者補充營養(yǎng)食用。并且因為它還具有增乳的作用，產(chǎn)后少乳的新媽媽也可以用黑芝麻加豬蹄燉白蘿卜喝湯。
我們都知道黑芝麻有黑發(fā)養(yǎng)顏的功效，而我們用到的芝麻油也是用白芝麻榨出來的。
如果是生過孩子的婦女，要想奶水充足的話，也可以多喝些黑芝麻，有助于下奶。
怎樣吃黑芝麻最好
黑芝麻在生活中經(jīng)常會被食用到，它的營養(yǎng)價值也是存在的，每種食物都擁有著自己獨有的特性就是因為這樣我們制作或是食用它們的方法才需要特殊注意。
只有好的食用方法才能夠發(fā)揮好它的作用和吸收到它里面所含有的營養(yǎng)價值，因為食物在制作過程中都是會去添加其他的食物，不了解性質(zhì)就會出現(xiàn)錯誤。
在制作食物的過程中如果添加了和黑芝麻相排斥的食物那么食用后就會對身體造成傷害更何況是吸收營養(yǎng)成分了。
只要是以正確的方法對食用的話，都是會吸收到它的營養(yǎng)價值和功效。
那么怎樣吃黑芝麻呢
芝麻食用方法及功效
1、百合芝麻煲豬心
①原料
黑芝麻60g、百合30g、紅棗15枚、生姜一片、豬心1個、鹽少許。
②方法
a.豬心：剖開，清水洗凈，切成片狀，備用。
b.黑芝麻放入鍋中，炒香，備用。
c.百合、紅棗、生姜分別用清水洗凈。紅棗去核，生姜去皮，切片，備用。
黑芝麻相信很多女性朋友在平時都有吃過吧，主要是因為黑芝麻這種食材可以起到補肝腎以及潤腸燥等功效。黑芝麻除了可以制作成黑芝麻粥來食用，還可以用來生吃。生吃黑芝麻能夠更好的保持烏黑頭發(fā)，解決女性朋友的不少煩惱。下面是有關(guān)生吃黑芝麻的方法和好處的介紹。
黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被視為滋補圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因為含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
有益健康的吃法：
1：芝麻連皮一起吃不容易消化，壓碎后不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，涂在面包上或放入沙拉醬裏，就能得到芝麻百分之百的好處
2：黑芝麻有養(yǎng)血補肝腎作用，若能常吃一些生的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙，各約20克。
3：核桃+黑芝麻：改善睡眠質(zhì)量，因此常用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。具體吃法是核桃配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。
4：治療假性近視與防止高度近視加深方：
核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆?jié){1杯，蜂蜜1匙。
制法：核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，待炒成微黃色后取出，待冷，用搗舀搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米籮內(nèi)，用水漂洗后取出，放在鐵鍋內(nèi)，后取出并研細。
吃法：核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙，沖入煮沸過之牛奶或豆?jié){內(nèi)，并加蜂蜜1匙，調(diào)勻后服，每日1次，可當(dāng)早點。
相信很多喜歡吃黑芝麻的女性朋友應(yīng)該都知道生吃黑芝麻的好處有哪些了吧。對于有脫發(fā)現(xiàn)象的女性朋友來說，你們在平時是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖谥ヂ榈?。女性朋友們不妨試試動動手，按照文章的方法吃黑芝麻，看看能不能達到想要的效果。
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