拉肚子可以喝牛奶嗎？營養(yǎng)專家告訴你答案
老中醫(yī)告訴你夏季如何養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“拉肚子可以喝牛奶嗎？營養(yǎng)專家告訴你答案”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
那些喜歡喝牛奶的人們注意了，如果身體出現(xiàn)拉肚子的癥狀的話，建議你停止喝牛奶，因為牛奶屬于流質(zhì)飲食，不利于拉肚子癥狀的好轉(zhuǎn)，甚至還有可能加重拉肚子的病情。
一、拉肚子能喝牛奶嗎
拉肚子是由多種病因引起的綜合征。其主要癥狀為腹瀉、嘔吐，以及水、電解質(zhì)平衡紊亂。拉肚子應(yīng)禁牛奶、蔗糖等易產(chǎn)氣的流質(zhì)飲食。有些患者對牛奶不適應(yīng)，服牛奶后常加重腹瀉。
因此，拉肚子的患者是不宜喝牛奶的，因為中國人普遍缺乏能夠消化牛奶的消化酶，出生以后隨著孩子年齡的增長這種酶會越來越少，因此就會產(chǎn)生腹痛、腹瀉。如果喝了牛奶出現(xiàn)腹瀉就不應(yīng)該繼續(xù)喝下去。而應(yīng)該改用其它食物來代替。而腹瀉期間喝會引起腹脹而不利于疾病的恢復(fù)。如果孩子年齡小于5個月的仍需要喝的話，可以選擇腹瀉奶粉。
二、拉肚子可以喝牛奶嗎
拉肚子可以喝牛奶嗎？答案是否定的。拉肚子又稱之為腹瀉，而腹瀉早期的時候是禁食牛奶、甘蔗的。因為這些食物容易產(chǎn)生氣，因而游戲拉肚子患者會在喝牛奶之后出現(xiàn)腹瀉加重的情況。
腹瀉是由多種病因引起的綜合征。其主要癥狀為腹瀉、嘔吐，以及水、電解質(zhì)平衡紊亂。
三、拉肚子能喝牛奶嗎
拉肚子不能喝牛奶。因為牛奶中含有乳糖成分，牛奶中所含的乳糖屬于雙糖的一種，這種雙糖分子太大，在人體內(nèi)分解代謝需要有乳酶的參與才能順利分解，但是如果小腸里的乳糖酶未能發(fā)揮作用時，會使乳糖就在大腸內(nèi)發(fā)酵，大約半小時至2小時內(nèi)出現(xiàn)脹氣、腸鳴、腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀，因此，如果拉肚子就不能喝牛奶。
牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。拉肚子的時候可以選擇水、糖分和其他有營養(yǎng)易消化的食物，但糖分不可太濃，因為高濃度的糖分會從血液中吸收大量水分，加重脫水。
如果寶寶有拉肚子的情況，腸粘膜對牛奶中的乳糖成分不耐受，當(dāng)乳糖在腸腔里增多后，引起高滲，致使水分吸收障礙，可促進腸蠕動，增加腹瀉的次數(shù)。小兒腹瀉病是由多種病原及多種病因而引起的一種疾病.患兒大多數(shù)是2歲以下的寶寶，6-11月的嬰兒尤為高發(fā)。腹瀉的高峰主要發(fā)生在每年的6-9月及10月至次年1月。如果孩子年齡小于5個月的仍需要喝的話，可以選擇腹瀉奶粉。
Ys630.com相關(guān)知識
芡實是非常好的食材，具有治療疾病的功效，比如可以治療慢性腹瀉，還有預(yù)防衰老的作用等，值得一提的是，小孩子一樣可以吃芡實，父母們可以把芡實做成粥給孩子吃。
一、寶寶能吃芡實嗎
古藥書中就有關(guān)于芡實的記載，是這樣寫的：“嬰兒食之不牢，老人食之延年”的佳品。是兒童，老人和腎虛體弱者，消化不良者的最佳食物。
因此寶寶是可以食用芡實的，而且還有一定的好處呢，通過一些輔食的幫助，還能夠有效的提高兒童的食欲，促進他的生長發(fā)育。
二、兒童可以吃芡實嗎
小孩子是可以吃芡實的，芡實含淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪，磷，鈣，鐵，硫胺素，核黃素，尼古酸，抗壞血酸等，能增強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度。具有收斂，滋養(yǎng)作用。但仍不可多吃，畢竟小兒脾胃虛弱，本來就易出現(xiàn)食物積滯問題。
三、常用的古方芡實煮粥
1、芡實粉粥(《本草綱目》)芡實粉60克，粳米100克，加水同煮為粥。早晚溫?zé)岱９δ芤婺I固精，健脾止瀉，聰耳明目，好顏色。食之可抗老防衰，并治慢性腹瀉，小便頻數(shù)，遺尿?！夺t(yī)部全錄》評價曰：“此方看之殊覺平易，諸方不能及，常試有驗，雖至老服之，精神愈健。”
2、雞頭實、蓮實方(《醫(yī)心方》)八月取蓮實，九月取雞頭實，陰干，共碾為粉食用。一日一次，每次10克，開水沖成糊，加少許糖(糖尿病患者不加糖)。功能益氣力，養(yǎng)神不饑，除百病，輕身延年。
我想告訴大家，竹筍本身是沒有毒的，吃竹筍肯定是不會中毒的。但是，身體虛弱等多種人群在吃竹筍的時候要謹慎，另外竹筍在和其他食材搭配上也要注意相關(guān)事項。
一、竹筍有毒嗎
竹筍，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效.可增進食欲、防便秘、清涼敗毒，是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品.
二、有些竹子長的筍確實是沒人吃的，所以在選擇的時候要注意下，有些地方有種叫“苦竹”長是筍就是沒人吃的，但不知道有沒有毒！
絕大部分的竹筍是很好吃，是標準的粗纖維食物，用利于消化！
三、吃竹筍不會中毒。一般正常情況下竹筍是沒有毒的哦，竹筍也是屬于蔬菜類的食物的，不含毒素，所以不會中毒的。
四、竹筍的種類繁多，大致可分為冬筍、春筍、鞭筍三類。冬筍為毛竹冬季生于地下的嫩筍，白色，質(zhì)嫩，味美；鞭筍為毛竹夏季生長在泥土中的嫩杈頭，狀如馬鞭，色白，質(zhì)脆，味微苦而鮮。
五、新鮮竹筍若處理不當(dāng)，會使人接觸到有毒物質(zhì)氰化氫。專家提醒，正確的處理方法是將竹筍縱向切成兩半，剝掉所有的葉子，去掉根部，然后切成薄片，在淡鹽水中煮8到10分鐘，不僅可去掉大部分草酸鹽和澀味，還可避免氰化氫中毒。值得提醒的是，由于竹筍中含較多的草酸，會影響人體對鈣的吸收，所以兒童不宜多食。
六、在春天，最需要做的便是要清除體內(nèi)垃圾，而竹筍就是最好的“體內(nèi)垃圾清除器”。竹筍所含有的膳食纖維可以增加腸道水分的儲存量，使糞便變軟加快排出，可用于治療便秘。而且，竹筍具有低糖、低脂的特點，還可治療高血壓、高血脂等癥。
蜂蜜是非常好的保健品，對人體健康有很多好處，尤其很多女性都喜歡吃蜂蜜，但是這里提醒大家，買回來的蜂蜜要盡快吃，因為蜂蜜放太久的話會變質(zhì)的，到時候就不能吃了。
1、蜂蜜可以放多久？
根據(jù)《食品法》都要在食物上標明保質(zhì)期，因此，蜂蜜生產(chǎn)廠家一般把蜂蜜保質(zhì)期定2年或者18個月。但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質(zhì)多年。但吃蜂蜜新鮮為好。保存很久的蜂蜜，只要未發(fā)生變質(zhì)，是可以食用的，不會對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養(yǎng)價值略差些。
2、每種食品都有自己的保質(zhì)期，以免變質(zhì)后食用影響健康。蜂蜜也是有保質(zhì)期的，根據(jù)國家在06年實行的“GB18796-2005”蜂蜜消費規(guī)范，在規(guī)范里指出，強迫請求蜂蜜企業(yè)在蜂產(chǎn)品上標明是兩年。多數(shù)企業(yè)也標的是兩年。不過有些蜂蜜企業(yè)標的是18個月。
3、蜂蜜保存時間長了，容易結(jié)晶。蜂蜜變白沉淀為葡萄糖結(jié)晶，不會變質(zhì)，味道質(zhì)量也不會變，不影響正常食用。放在冰箱里還可以保存很久，但是如果放在冰箱中保藏，因為溫度過低，常常發(fā)現(xiàn)底部會有黃白色的結(jié)晶沉淀。這是葡萄糖的結(jié)晶，并不影響日常飲用。一般應(yīng)把蜂蜜放在陰涼、干燥的地方，應(yīng)采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來裝用，以免產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，影響蜂蜜的質(zhì)量，食用也影響健康。蜂蜜要放在干燥處，并加蓋保存。另外，蜂蜜中含有多種酶和維生素，酶和維生素見光會分解，因此最好避光保存。
4、新鮮成熟的蜂蜜，為透明或半透明的膠狀黏稠液體，糖占蜂蜜總量的3/4以上，水分含量少，細菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活。成熟的蜂蜜放置較長時間也不容易變質(zhì)。但如果不是成熟的蜂蜜或被摻過水的劣質(zhì)產(chǎn)品，放置一段時間后就會發(fā)酵冒泡、變酸，不能食用。
一些食材發(fā)芽之后人們就不敢再吃了，但是生姜除外，生姜發(fā)芽之后沒有必要扔掉，同樣是可以繼續(xù)吃的，吃了之后不會有副作用，和普通的生姜沒有太大的區(qū)別。
1、生姜發(fā)芽可以吃
發(fā)芽的姜是可以吃的。我們把發(fā)芽的姜切開，可以發(fā)現(xiàn)里面的肉質(zhì)干空、纖維變粗，說明姜的營養(yǎng)成分已經(jīng)開始減少，營養(yǎng)價值降低，但其主要成分并沒有發(fā)生變化，因此此時食用不會出現(xiàn)中毒或其它不良反應(yīng)。而實際上，市面上大多數(shù)的姜都有芽，只是不明顯而已。當(dāng)然，從營養(yǎng)的角度來看，最好還是不要等姜發(fā)芽了再吃。有腹瀉的病人和糖尿病人不宜飲用蜂蜜生姜茶，不然會加重其腹瀉程度和升高血糖。而且，蜂蜜生姜茶適合寒性體質(zhì)的人飲用，熱性體質(zhì)的人要少喝，否則容易上火、大便干結(jié)、內(nèi)熱加重。
2、姜芽還可以做成美食
姜芽洗凈，大的姜芽切成絲炒肉，辣中帶點苦味很好吃。小的姜芽晾干水，用鹽腌三天后瀝干水，放入干凈的器皿中，加入冰糖和白醋，糖醋比例依個人口味放入，液面沒過姜芽。一個月后就可以吃了，味道咸酸甜辣，早餐用很開胃。
3、姜芽是宴席上的佳品
姜芽營養(yǎng)豐富，酸甜香脆，沒有污染，而且耐于貯藏。姜芽與姜的作用類似:降血脂、降血壓、防止血栓形成，可以用來預(yù)防和治療心血管病。姜有抗氧化作用，對延緩衰老有一定功效。生姜去濕，只是溫中益脾胃，脾胃之氣溫和健運，則濕氣自去矣。其消痰者，取其味辛辣，有開豁沖散之功也。
生活中很多人相信菠菜能夠補鐵補血的說法，針對這樣的說法，專家做了詳細的調(diào)查和研究，實際上，菠菜含有的鐵元素非常少，不能直接補鐵，但是多吃菠菜還是有好處的。
一、民間流傳著一個說法，認為菠菜含鐵量極高，多吃菠菜的話可以補鐵、補血，很多人也對此深信不疑。那么，菠菜到底能不能補血呢，它的鐵元素含量到底如何？昨天，央視財經(jīng)《是真的嗎》為大家揭開菠菜含鐵的秘密。
二、如果有人想補鐵補血的話，要多吃什么呢？解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科主任左小霞介紹說，輕度貧血的話可以通過食療進行改善，飲食上主要是吃含鐵比較豐富的食物，就是顏色跟血接近的，顏色發(fā)紅或者發(fā)黑、比較深的食物，相對來說含鐵比較豐富。專家介紹說，補鐵的話，首推還是補充動物性鐵，比如動物肝臟、紅肉等。另外，像是桂圓、枸杞、海帶、紫菜，以及深顏色的蔬菜。專家建議說，補鐵的話不光要補動物性鐵，還要補一些植物性鐵，所以補血補鐵也要均衡營養(yǎng)。
三、雖然菠菜不是補鐵的良好來源，但菠菜的營養(yǎng)價值很高。菠菜的生長期不長，極少使用農(nóng)藥，食用起來比較安全。菠菜的維生素C含量較高，胡蘿卜素含量可與胡蘿卜媲美。菠菜中還含有維生素K，維生素K具有止血的作用，對鼻出血和腸出血具有輔助作用。礦物質(zhì)以及膳食纖維含量也比較豐富。菠菜根中含有一種叫做“菠菜皂堿”的物質(zhì)，具有抗菌作用，其中的皂草甙具有降低膽固醇的作用，因此，吃菠菜的時候不要扔掉菠菜根哦。
眾所周知，酸奶是非常好的食物，對人體健康有很多好處，但有的人擔(dān)心喝了酸奶會上火，據(jù)專家介紹，只要大家掌握正確的喝酸奶的方法，就不用擔(dān)心因此而導(dǎo)致上火。
一、在中醫(yī)角度上，牛奶可能會讓某些人上火；也有很多人喝牛奶會出現(xiàn)肚子不舒服的癥狀；但是酸奶適合于所有人，喝酸奶也不會上火。只要酸奶不是太涼，一年四季都可以飲用。
酸奶的營養(yǎng)價值很高，是鈣的最佳來源，也是蛋白質(zhì)、維生素AD和維生素B族的好來源。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
二、喝酸奶不會上火
在中醫(yī)角度上，牛奶可能會讓某些人上火；也有很多人喝牛奶會出現(xiàn)肚子不舒服的癥狀；但是酸奶適合于所有人，喝酸奶也不會上火。只要酸奶不是太涼，一年四季都可以飲用。
酸奶的營養(yǎng)價值很高，是鈣的最佳來源，也是蛋白質(zhì)、維生素AD和維生素B族的好來源。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
三、喝酸奶要適量
每天喝酸奶最多250毫升，晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定熱量，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量，引起了體重上升。因此，除嬰幼兒外，各類人群均可提倡每天飲用1-2杯酸奶(125-250毫升)為好，最好飯后半小時到一個小時飲用，可調(diào)節(jié)腸道菌群，對身體健康有利。
四、酸奶的話，一般性偏溫?zé)?，不排除飲用后加重本身肺熱癥狀的可能，所以最好是暫時避免飲用。
意見建議：如果有出現(xiàn)咽喉干燥以及鼻孔有血的話，首先注意好盡量多食用蔬菜水果，并注意保持好室內(nèi)空氣流通以及濕潤，盡量多飲水，生活中注意好盡量不食用辛辣刺激以及油膩魚腥的食物，以免生熱助火加重癥狀。
當(dāng)人身體不舒服的時候，容易出現(xiàn)拉肚子的癥狀，在拉肚子的時候一定要注重飲食調(diào)養(yǎng)，要了解飲食禁忌，另外應(yīng)該及時了解是哪些原因造成的拉肚子。在調(diào)養(yǎng)期間，飲食方面非常的重要，拉肚子的時候就最好不要喝牛奶了，因為牛奶當(dāng)中富含不容易消化的蛋白質(zhì)，容易造成拉肚子癥狀加重。
有些人的體質(zhì)屬于乳糖不耐癥，這樣的人最好不要喝牛奶，容易導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不良的反應(yīng)，引起胃脹或者腹瀉的癥狀，另外平時也不能多喝一些冷牛奶，冷牛奶會刺激腸胃，引起腹瀉的情況，另外有些人對牛奶過敏，喝牛奶以后也容易出現(xiàn)腹瀉拉肚子的情況。
在拉肚子的時候，腸胃本身就比較虛弱，這時候適合吃一些清淡的食物，吃一些容易消化的食物，比如可以喝些米湯，吃一些素食，這都有利于拉肚子的治療和緩解，而牛奶里面富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)屬于不容易吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)對于腸胃容易造成不良的刺激，反而造成癥狀加重。
如果是急性的腹瀉應(yīng)該禁食，讓腸道完全的休息，可以通過補液來避免脫水，在調(diào)養(yǎng)期間，應(yīng)該吃一些清淡和流質(zhì)的食物，可以喝些米湯，吃些果汁，這時候不應(yīng)該喝牛奶，避免導(dǎo)致癥狀加重。
以上簡單的了解了拉肚子能不能喝牛奶，在拉肚子的時候不要喝牛奶，避免造成癥狀加重，因為牛奶里面的營養(yǎng)物質(zhì)對于虛弱的腸胃容易造成刺激，引起拉肚子出現(xiàn)嚴重的癥狀，所以在拉肚子的時候不要喝牛奶。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《拉肚子可以喝牛奶嗎？營養(yǎng)專家告訴你答案》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/laozhongyigaosunixiajiruheyangsheng/">老中醫(yī)告訴你夏季如何養(yǎng)生”專題。
