樹(shù)葡萄皮能吃嗎?掌握正確吃法最重要
葡萄酒是養(yǎng)生的嗎。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”隨著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開(kāi)始。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的樹(shù)葡萄皮能吃嗎?掌握正確吃法最重要,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
吃過(guò)樹(shù)葡萄的人肯定會(huì)發(fā)現(xiàn),樹(shù)葡萄的皮比普通的葡萄的皮要厚,而是葡萄的皮同樣可以吃,會(huì)有淡淡的酸味,但有的人就喜歡這種味道,連皮一起吃不會(huì)有壞處的。
一、嘉寶果的皮能吃嗎
嘉寶果的皮是能吃的,有酸味,比葡萄的皮厚,但不難吃,有番石榴的味道。成熟了的果實(shí)里面的種子是能吃可消化的,不過(guò)一般不吃以免影響口感。
嘉寶果的價(jià)格是比較貴的,可以說(shuō)是“土豪”水果,一般一斤的價(jià)格可以達(dá)到百元以上,隨著需求的增大,價(jià)格還會(huì)上升,甚至有些方買到4、5百元一斤,實(shí)在有些令人瞠目結(jié)舌。嘉寶果價(jià)格這么貴與它的產(chǎn)量低是有關(guān)系的,因?yàn)榧螌毠且环N熱帶水果,在我國(guó)很少有種植,臺(tái)灣地區(qū)比較多而已,它的原產(chǎn)地是巴西,離我們也是比較遠(yuǎn)的。
二、嘉寶果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
甜美多汁的嘉寶果在營(yíng)養(yǎng)方面的價(jià)值當(dāng)然不會(huì)令你失望,先讓我們看看嘉寶果有哪些營(yíng)養(yǎng)成分吧,以100克嘉寶果為例,其中含熱量45.7Ka、水87.1g、蛋白質(zhì)0.1lg、脂肪0.01g、碳水化合物12.58g、纖維0.08g、鈣6.3mg、磷9.2mg、鐵0.49rag、B族維生素0.02rag、煙酸0.21rrg、維生素C22.7mg,這些營(yíng)養(yǎng)成分都很豐富,食用嘉寶果原來(lái)是給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的過(guò)程!
嘉寶果不僅好吃,高營(yíng)養(yǎng)成分才成就了這種廣受歡迎的水果,上述15種以上的高營(yíng)養(yǎng)成分都能給身體提供充足養(yǎng)分,在享受美味的同時(shí)還能這么補(bǔ),想想就覺(jué)得賺了。
三、嘉寶果的適用人群
美味的嘉寶果適合一般人群食用,它尤其適用于患有心血管疾病的人群,因?yàn)榧螌毠梢栽鰪?qiáng)抵抗力,豐富的維生素和蛋白質(zhì)都能給身體提供重要營(yíng)養(yǎng)支持,減少疾病的發(fā)生,常吃一些能夠預(yù)防心血管疾病。
嘉寶果還對(duì)陽(yáng)痿早泄、不孕不育癥等有一定的輔助治療功效,因此這類人群不妨考慮多吃一些嘉寶果,讓身體恢復(fù)正常。
另外,嘉寶果對(duì)于冠心病、風(fēng)濕及類風(fēng)濕等疾病也是有好處的,它其中所含的B族維生素是我們身體十分重要的營(yíng)養(yǎng)素,能夠維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能,還能維護(hù)心臟的健康,因此患有冠心病、風(fēng)濕及類風(fēng)濕等疾病的人群比較適合吃嘉寶果。
ys630.coM延伸閱讀
野生的燈籠果不僅可以吃,吃了對(duì)身體健康還是有作用的,比如對(duì)普通的咳嗽咽炎等嗓子問(wèn)題就有很好的療效,野生燈籠果的吃法有多種,下面告訴你一些正確的吃法。
一、野生燈籠果能吃嗎
果實(shí)可以生食,又可制成飲料。宿存花萼可藥用,有清熱解毒之功效,治咳嗽咽喉腫痛.嗓子發(fā)炎最佳。也治療糖尿病。果實(shí)中含人體必須的十幾種氨基酸、礦物質(zhì)。
二、燈籠果含有的微量元素也是非常多的,比如含有的鈣物質(zhì)對(duì)我們的牙齒的發(fā)育和骨骼的生長(zhǎng)很有好處,還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松,含有的鋅元素對(duì)于我們大腦智力的發(fā)張是很有好處的。
三、因?yàn)闊艋\果含有的糖類物質(zhì)比較多,所以可以很好的為我們?nèi)梭w提供充足的糖類物質(zhì),對(duì)于我們出現(xiàn)的低血糖癥狀和一些身體比較虛弱的人來(lái)說(shuō),或者是經(jīng)常感到勞累的人來(lái)說(shuō)是可以很好的補(bǔ)充能量的。
四、燈籠果可以吃嗎能不能吃
可以吃的!寶媽可以多吃的!孕期應(yīng)營(yíng)養(yǎng)全面,寶媽多吃蔬菜水果!有利于胎兒的發(fā)育。
五、燈籠果的皮可以吃嗎
燈籠果的皮可以吃。
燈籠果的皮和櫻桃皮一樣是附著在果肉表面的,一般吃的話都是連皮和果肉一起吃掉。燈籠果的皮也是含有多種營(yíng)養(yǎng)元素的,吃了對(duì)身體很有好處。
六、吃燈籠果的注意事項(xiàng)
1、不宜吃太多
燈籠果是寒性水果,寒性食物對(duì)消化系統(tǒng)刺激過(guò)大,吃太多容易造成腸道消化不良,引起胃部不適拉肚子。
2、不宜空腹食用
空腹時(shí)人體本身胃酸分泌過(guò)多,燈籠果又含有有機(jī)酸,空腹時(shí)吃多了酸性水果容易引起腹部不適、惡心、嘔吐等癥狀。
一些女性生完孩子后奶水不足,這時(shí)候最好的方法就是調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),吃一些可以下奶的食物,比如黃花菜,新媽媽們可以把黃花菜和其他食物搭配做來(lái)吃,下奶效果非常不錯(cuò)。
一、黃花菜下奶的做法
黃花菜炒豬腰
準(zhǔn)備材料:豬腎(腰子)500克,黃花菜50克,淀粉,姜,蔥,蒜,味精,白糖,植物油,精鹽各適量。
做法:1、將豬腎一剖為二,剔去筋膜腺體備用。
2、鍋燒熱后,放植成熱時(shí),放蔥,姜,蒜入鍋煸香,再放入腰花爆炒片刻。
3、至豬腰變色熟透時(shí),加黃花菜,鹽,糖再炒片刻,加淀粉勾芡推勻,最后加味精即成。
功效:豬腎性味咸平,主治腎虛腰痛,身面水腫。黃花菜性味甘平,能補(bǔ)虛下奶,利尿消腫。另外,黃花菜根亦有催乳作用。本藥膳適合于腎虛導(dǎo)致的缺乳。
二、黃花菜鯽魚湯
準(zhǔn)備材料:鯽魚一條、干黃花菜一把、姜適量芹菜適量、油、鹽、雞精。
做法:
1、鯽魚收拾干凈,去掉魚肚子里面的黑膜,沖洗干凈,用姜和鹽稍微腌制片刻(魚肚里面也要放點(diǎn)姜)。
2、黃花菜用溫水泡開(kāi),再用涼水多沖洗幾次。姜切成片,拍松。把鯽魚用水沖洗一下,稍稍瀝干。
3、鍋燒熱,放油,至7成熱,下鯽魚煎至兩面發(fā)黃,倒入適量開(kāi)水,放入姜片,黃花菜,大火煮5分鐘,加鹽,再用小火燉煮至黃花菜熟,用雞精調(diào)味即可。
功效:適于產(chǎn)后氣血不足,乳汁缺乏,對(duì)妊娠水腫亦有療效。
三、黃花菜怎么做下奶?
黃花菜排骨湯
準(zhǔn)備材料:排骨400g、干黃花菜50g、黑木耳4朵、油菜150g、鹽適量、姜適量。
做法:
1、排骨洗凈剁成段,將排骨冷水下鍋,焯水去除血末。
2、黑木耳事先泡發(fā)好,洗干凈,撕成小朵。
3、黃花菜用水泡發(fā),去掉硬根,打成結(jié),油菜選菜心部分,洗凈備用。
4、鍋中加水,放入姜片和除青菜以外的所有材料,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)小時(shí),加入油菜,煮兩分鐘,加鹽即可出鍋。
功效:排骨中含有豐富的蛋白質(zhì),和黃花菜一起搭配不僅可以補(bǔ)充鈣質(zhì)還能夠起到通乳下奶的功效。
純牛奶是非常好的飲品,有的人喜歡把純牛奶加熱了喝,這種做法一定要注意,要掌握正確的加熱方法,如果加熱方法不對(duì)可能會(huì)導(dǎo)致牛奶的營(yíng)養(yǎng)流失,因此今天教你正確做法。
一、純牛奶可以加熱嗎
一般來(lái)說(shuō),牛奶是可以適度加熱,但是純牛奶最好不要加熱,加熱的時(shí)間越長(zhǎng),溫度越高,營(yíng)養(yǎng)流失也會(huì)便得嚴(yán)重。
想要喝熱牛奶的人,其實(shí)可以通過(guò)隔水加熱的方法讓牛奶變熱。比如,將牛奶放入杯中,隔水放在鍋中加熱,正常來(lái)說(shuō)煮幾分鐘即可。如果是用微波爐的話,1分鐘就可以了。但要注意,微波爐加熱容易導(dǎo)致溫度不均勻的現(xiàn)象發(fā)生,所以在喝之前最好攪拌一下。
二、牛奶加熱的正確方法
市面上的牛奶制品,都是經(jīng)過(guò)工廠消毒或滅菌加工,并經(jīng)檢驗(yàn)合格才出廠,買回來(lái)的牛奶產(chǎn)品可直接飲用。但若消費(fèi)者需要飲用熱奶,則可對(duì)牛奶適當(dāng)加熱。加熱的方法有:
1、熱水浸泡加熱,將包裝牛奶直接放入不超過(guò)50℃的溫水中浸5~10分鐘。
2、用爐子直接煮,將牛奶倒入鍋內(nèi),用慢火煮,邊煮邊攪拌,煮至表面有熱氣即可,不必煮沸。
3、微波爐加熱,將牛奶倒入微波爐專用杯中,或?qū)⒑醒b奶打開(kāi)盒口直接放入微波爐內(nèi),加溫2分鐘即可。
三、牛奶加熱的注意事項(xiàng)
1、用小火煮沸牛奶
用小火煮沸牛奶會(huì)使牛奶中的維生素受到氧的破壞。
2、煮沸牛奶
牛奶含有豐富的氨基酸,在高溫下,牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸,這種物質(zhì)不但不被人體消化吸收,反而會(huì)影響人體健康,奶中膠體狀的蛋白微粒在60℃時(shí)會(huì)脫水成凝膠狀。牛奶中磷酸物在此溫度下由酸性轉(zhuǎn)為中性而沉淀。
所以牛奶加熱溫度不宜過(guò)高,加熱到100℃時(shí),牛奶不但色、香、味被降低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也大大降低。
3、不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱
長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱,會(huì)使牛奶中的維生素、氨基酸等都會(huì)遭到破壞,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低,而且牛奶中的某些營(yíng)養(yǎng)成分還會(huì)變成難以吸收的沉淀物,長(zhǎng)期飲用這樣的牛奶,是不利于身體健康的。
4、袋裝奶直接加熱
將袋裝奶直接放入微波爐髙溫加熱是不科學(xué)的,這是因?yàn)榇b奶的包裝主要成分是聚乙烯,在115℃就會(huì)發(fā)生分解和變化,可能產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。因此加熱袋裝奶最好剪開(kāi)包裝,將牛奶倒入玻璃杯等容器中,再放入微波爐中加熱。
眾所周知,巴戟天是非常好的藥材,可以幫助治療多種疾病,食療效果非常棒,但前提是一定要掌握正確的吃法,如果吃法不正確的話不當(dāng)治不了疾病,還有可能帶來(lái)副作用。
一、巴戟天酒
巴戟天、淮牛膝各等量。用約十倍的白酒浸泡。每次飲1~2小杯。
源于《千金要方》。本方主要以巴戟天補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋骨,以淮牛膝補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,以酒助藥力。用于肝腎不足,腎陽(yáng)虛衰,陽(yáng)痿,腰膝酸軟,下肢無(wú)力。
二、巴戟蓯蓉雞
巴戟天、肉蓯蓉各15g,仔雞1只。二藥紗布包扎,雞去腸雜等,洗凈,切塊,加水一同煨燉,以姜、花椒、鹽等調(diào)味。去紗布包后,飲湯食肉。
本方主要以肉蓯蓉、巴戟天補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血。用于腎虛陽(yáng)痿。
三、巴戟天杜仲煲牛尾
材料:去皮牛尾800g,巴戟天25g,杜仲20g,黑棗6粒,陳皮1塊,桂圓肉6枚,枸杞1茶匙(約10枚),白胡椒粒1茶匙(5g),鹽1茶匙(5g)
做法:
牛尾剁成大塊,用開(kāi)水燙去血水,洗凈瀝干。
將巴戟天、杜仲、黑棗、陳皮、桂圓肉和枸杞用清水沖洗干凈,再瀝干水分待用。
鍋中注入3800ml清水大火燒沸,再加入所有材料(枸杞、鹽留用),再次燒沸后轉(zhuǎn)小火煲3小時(shí)。
最后放入枸杞再煲30分鐘,食用前加鹽調(diào)味即可。
四、巴戟天進(jìn)補(bǔ)應(yīng)用
1.老人衰弱,足膝痿軟,步履困難巴戟天、熟地黃各10克,人參4克(或黨參10克),繭絲子6克,補(bǔ)骨脂6克,小茵香2克。水煎服,每日1劑。
可收補(bǔ)腎壯腰之效。
2.男子陽(yáng)痿早泄,女子宮寒不孕巴戟天、黨參、覆盆子、冤絲子、神曲各9克,山藥18克。水煎服,每日1劑。常服有效。
3.遺尿、小便不禁巴戟天12克,益智仁10克,覆盆子12克。水煎服,每日1劑。亦可用巴戟天30克,核桃仁20克,裝人豬膀胱內(nèi),隔水燉熟后食服。
4.婦女更年期綜合征巴戟天、當(dāng)歸各9克,淫羊藿、仙茅各9~15克,黃柏、知母各5~9克。水煎服,每日工劑。對(duì)婦女更年期表現(xiàn)為高血壓,烘熱汗出,頭暈,頭脹,下肢不溫,小便清白者較為合適。
5.腎病綜合征巴戟天30克,山茱萸30克。
真可謂是大千世界,無(wú)奇不有啊,說(shuō)到葡萄相信大家都知道,紅的、紫的、清的,可你見(jiàn)過(guò)長(zhǎng)在樹(shù)上的葡萄嗎?今天我們就為大家介紹一下這特別的葡萄-樹(shù)葡萄,也來(lái)了解下孕婦能吃樹(shù)葡萄嗎以及了解一下樹(shù)葡萄多少錢一斤。
樹(shù)葡萄挺名字就很奇怪,那么樹(shù)葡萄究竟有什么樣的特質(zhì)呢?下面就跟著小編一起來(lái)詳細(xì)的了解下吧。
樹(shù)葡萄,又名珍寶果(plinia cauliflora (Mart.) Kausel),屬于桃金娘科常綠灌木,它的英文名:Jaboticaba。其成長(zhǎng)緩慢,樹(shù)皮淺灰色,呈薄片狀脫落,脫落后留下亮色斑紋。葉對(duì)生,葉柄短,有茸毛,葉片革質(zhì),深綠色有光澤,披針形或橢圓形。其花簇生于主干和主枝上,有時(shí)也長(zhǎng)在新枝上,花小,白色,雄蕊多數(shù),頂著淡黃色的小花粉,散發(fā)出陣陣清香。
孕婦可以吃樹(shù)葡萄嗎
孕婦可以吃樹(shù)葡萄。成熟的樹(shù)葡萄果肉透明、柔軟多汁,風(fēng)味特殊、氣味芬芳,甜度平均可達(dá)13至18度,而且富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質(zhì)等15種以上之高的營(yíng)養(yǎng)成份。經(jīng)常食用有利于預(yù)防心血管疾病,增強(qiáng)抵抗力,尤其對(duì)女性的活力年輕、皮膚亮麗有著顯著促進(jìn)作用。最重要的是,樹(shù)葡萄為淺根性灌叢果樹(shù),此樹(shù)種對(duì)病蟲(chóng)害抗力強(qiáng),病蟲(chóng)害少,管理上甚少使用農(nóng)藥,相對(duì)其他水果樹(shù)葡萄更加綠色健康,孕婦吃了會(huì)比較放心,同時(shí)又可以補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng),有利于胎兒的發(fā)育。因此孕婦可以適當(dāng)?shù)爻詷?shù)葡萄。
主要價(jià)值
樹(shù)葡萄的特有性狀適合作為盆景及庭園用樹(shù),終年常綠,生長(zhǎng)緩慢,樹(shù)形優(yōu)美,又不會(huì)寄生介殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)。果實(shí)既可食用,亦可供人觀賞,應(yīng)用在陽(yáng)臺(tái)盆植、庭園景觀或盆栽玩賞都極為合適。果實(shí)可鮮食,亦可加工為水果酒、果汁、冰淇淋及糕餅餡料等。惟鮮果容易失水,存放于一般室溫下2-3天即會(huì)發(fā)酵,不耐貯放,大大限制了其鮮果市場(chǎng)的拓展,因此雖然樹(shù)葡萄果皮堅(jiān)硬,但在采收過(guò)程中應(yīng)注意避免碰撞及造成傷口,以免果實(shí)損傷、失水或感染病菌而加速腐爛。
國(guó)外研究出于果表涂布果臘或包塑料膜置于低溫環(huán)境下,可延長(zhǎng)樹(shù)葡萄果實(shí)的貯藏壽命,本場(chǎng)初步的試驗(yàn)結(jié)果為將采后的果實(shí)散除田間熱后,盡速放入聚乙烯塑料袋內(nèi),于低溫下可減少失水及發(fā)酵作用,延長(zhǎng)貯藏壽命為2周,顯示改進(jìn)包裝材料與適當(dāng)?shù)馁A藏溫度可有效延長(zhǎng)樹(shù)葡萄的鮮果壽命,若能將此采后處理法納入生產(chǎn)體系中,相信樹(shù)葡萄應(yīng)能更加普及于臺(tái)灣的水果市場(chǎng)中。
樹(shù)葡萄每百克果實(shí)可食用部分含熱量45.7Ka。水87.1g,蛋白質(zhì)0.1lg,脂肪0.01g,碳水化合物12.58g,纖維0.08g,灰分0.20g,鈣6.3mg,磷9.2mg,鐵0.49rag,硫胺素0.2mg,維生素Bz 0.02rag,煙酸0.21rrg,維生素C 22.7mg,色氨酸lmg,賴氨酸7mg。
隨著科學(xué)的發(fā)展,如今,水果的種類也越來(lái)越多,今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)這金手指葡萄。金手指葡萄的功效很多,但是金手指葡萄的飲食禁忌也是要注意的,那么究竟有哪些需要我們小心呢?我們一起來(lái)看看吧。
金手指葡萄是一種特別的葡萄,表面顏色和提子的顏色差不多,但是形狀卻有點(diǎn)不一樣,而且在食用金手指葡萄的時(shí)候也有很多的禁忌,一起來(lái)看。
金手指葡萄屬歐美雜交種,果穗巨大,長(zhǎng)圓錐形,松緊適度,平均穗重750克,最大穗重1500克。果粒形狀奇特美觀,長(zhǎng)橢圓形,略彎曲,呈弓狀,黃白色,平均粒重8克,疏花疏果后平均粒重10克,用膨大素處理一次平均粒重13克,最大粒重20克。果皮中等厚,韌性強(qiáng),不裂果。果肉硬,可切片,耐貯運(yùn),含糖量20%-22%,甘甜爽口,有濃郁的冰糖味和牛奶味。果柄與果粒結(jié)合牢固,捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟??鼓嫘浴⑦m應(yīng)性 抗寒性強(qiáng),唯一的高糖度早熟歐美雜交種,在龐大的葡萄家族中獨(dú)樹(shù)一幟。
食用金手指葡萄的注意事項(xiàng)
徹底漂洗
從水果店里買來(lái)金手指葡萄,一定要清洗干凈,徹徹底底、從頭到尾的清洗,很多金手指葡萄都是在生長(zhǎng)的過(guò)程中噴灑了農(nóng)藥,因此,表皮可能會(huì)有殘留的污物,而在吃葡萄的過(guò)程中,有時(shí)候難免會(huì)嘴巴碰到葡萄皮的,這不利于身體健康。告訴大家一個(gè)好辦法,用鹽水浸泡葡萄10分鐘,就會(huì)把殘留在表面的污物清理的很干凈。
不能與牛奶一起吃
眾所周知,金手指葡萄里含有豐富的維生素C,而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里含有的維生素C形成化學(xué)反應(yīng),這會(huì)對(duì)胃造成傷害,兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子,嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。所以,親,千萬(wàn)千萬(wàn)不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。
漱口護(hù)牙
發(fā)酵糖類含有對(duì)牙齒有害的成分,而金手指葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,所以如果吃完葡萄后不漱口,口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒,所以家必備提供您一定要注意衛(wèi)生。
吃完葡萄,海鮮靠邊
沿海地區(qū)的人有吃海鮮的習(xí)慣,而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃,一旦同食,就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,家必備告訴您這是因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì),所以這點(diǎn)值得大家重視。
高營(yíng)養(yǎng)成份、珍貴、稀有、其果肉透明、柔軟多汁、風(fēng)味特殊、氣味芬芳、果肉富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、**酸、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質(zhì)等15種以上之高營(yíng)養(yǎng)成份。新鮮水果除了可以生吃以外,還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風(fēng)味極佳樹(shù)葡萄酒——經(jīng)常食用有利于預(yù)防心血管疾病,增強(qiáng)抵抗力,尤其對(duì)女性的活力年輕、皮膚亮麗有著顯著促進(jìn)作用。
樹(shù)葡萄的正確吃法
成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟時(shí)甘甜無(wú)比,口感獨(dú)特,味似山竹、香芭樂(lè)、釋迦、鳳梨等多種風(fēng)味,食用入口后口感將經(jīng)歷4種不同之獨(dú)特口味。新鮮樹(shù)葡萄除了可以生吃以外,還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風(fēng)味極佳樹(shù)葡萄酒,果皮含單寧酸另有輕微的樹(shù)脂味道。
目前,臺(tái)灣已研究生產(chǎn)出:風(fēng)味極佳的樹(shù)葡萄酒,樹(shù)葡萄SO、樹(shù)葡萄紅酒、樹(shù)葡萄露、樹(shù)葡萄醋、樹(shù)葡萄料理、樹(shù)葡萄果汁、樹(shù)葡萄香皂、樹(shù)葡萄醬等養(yǎng)生及保養(yǎng)產(chǎn)品。蒸酒后的樹(shù)葡萄酒渣,干燥后還可加工成樹(shù)葡萄粗纖維餅干,不但樹(shù)葡萄一點(diǎn)都未浪費(fèi),而且其營(yíng)養(yǎng)成份極高,很受顧客歡迎。樹(shù)葡萄還可以做成果凍、蜜餞等。在臺(tái)灣推出的樹(shù)葡萄冰淇淋,是夏日養(yǎng)生消署的熱銷產(chǎn)品,這一產(chǎn)品的推出,更讓人們對(duì)樹(shù)葡萄更加不敢小看。
樹(shù)葡萄多少錢一斤
樹(shù)葡萄適宜于中至高雨量的較涼爽熱帶和亞熱帶氣候生長(zhǎng),原產(chǎn)地是南美洲,要求濕潤(rùn)的土壤,但忌積水,能耐短期干旱。正由于樹(shù)葡萄的種植在溫度、陽(yáng)光、土壤、施肥等等環(huán)境上有一定的要求,所以國(guó)內(nèi)種植的并不多,一般都是作為盆景及庭園用樹(shù)。樹(shù)葡萄容易失水,存放于一般室溫下2-3天即會(huì)發(fā)酵,不耐貯放,而且結(jié)果量也不是很大,摘采時(shí)也要靠人工一顆顆慢慢挑選摘下,大大限制了其鮮果市場(chǎng)的拓展,因此樹(shù)葡萄的價(jià)格會(huì)比較昂貴,市場(chǎng)價(jià)160-500元不等,有的地方甚至賣500元一斤。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于樹(shù)葡萄的
荸薺具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)身體有好處,再加上味道非常可口,所以人們都喜歡吃,可以把荸薺做成多種菜,比如荸薺蒸肉餅、荸薺素什錦以及荸薺燜羊腩等等。
一、馬蹄蒸肉餅:
材料:馬蹄6粒、半肥瘦肉300克、天津冬菜少許、香菜1棵、生粉、雞粉和鹽適量。
做法:馬蹄去皮洗凈,切碎粒;豬肉洗凈,切片后再剁碎;香菜洗凈切段;將馬蹄、豬肉、冬菜、生粉、雞粉、鹽和少許清水混合拌勻,裝在盤上,隔水猛火蒸半小時(shí),撒上香菜即可食用。
二、馬蹄枝竹燜羊腩:
材料:馬蹄6粒、羊腩250克、枝竹100克、姜3片、蔥白2根、腐乳2塊、白酒2茶匙、白砂糖、油和鹽各適量。
做法:馬蹄洗凈去皮,用刀背拍扁;枝竹洗凈,用溫水泡一小時(shí),撈起備用;羊腩洗凈切塊,氽水5分鐘撈起,用白酒、白砂糖、鹽略腌;熱鍋放適量油,爆香姜片、蔥,放入羊腩略炒,再加入馬蹄、枝竹、腐竹和少許水一起燜半小時(shí)即可。
三、馬蹄素什錦:
材料:馬蹄6粒、青圓椒1個(gè)、花菇3朵、胡蘿卜半根,淀粉水、黑胡椒粉、鹽各適量。
做法:馬蹄洗凈去皮,青圓椒洗凈,切半去籽,花菇泡發(fā)后去蒂,胡蘿卜洗凈,所有東西都切成??;鍋里放油,倒入切好的所有原料,翻炒,加少許水后加蓋煮熟,放入黑胡椒粉、鹽調(diào)味,勾芡后盛出即可。
眾所周知,喝豆?jié){對(duì)身體有非常多的保健作用,豆?jié){含有豐富的營(yíng)養(yǎng),喝豆?jié){可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素,但是專家表示,雖然喝豆?jié){不會(huì)上火,但是每天喝豆?jié){的量不能過(guò)多。
一、喝豆?jié){上火嗎
喝豆?jié){不上火,但是豆?jié){并不是適合每個(gè)體質(zhì)的。
醫(yī)學(xué)上早就肯定了豆?jié){的保健作用。認(rèn)為豆?jié){性質(zhì)平和,具有補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,中老年女性喝豆?jié){對(duì)身體健康、延緩衰老有明顯好處。
豆?jié){中含有氧化劑、礦物質(zhì)和維生素,還含有一種牛奶所沒(méi)有的植物雌激素"黃豆苷原",該物質(zhì)可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。婦女喝豆?jié){一個(gè)月,每天300—500毫升即可起到調(diào)整內(nèi)分泌的作用,可以明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì)。
二、但是這樣喝豆?jié){不好!
【忌喝超量】:一次喝豆?jié){過(guò)多容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
【忌與藥物同飲】有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分,如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。
【忌空腹飲豆?jié){】:豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補(bǔ)益作用。飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品,可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發(fā)生酶解,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。
三、喝豆?jié){需注意哪些事項(xiàng)?
1.并非人人皆宜
豆?jié){性平偏寒而滑利,平素胃寒,飲后有發(fā)悶、反胃、噯氣、吞酸的人,脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人,均不宜飲用豆?jié){。
2.不能與藥物同飲
有些感冒咳嗽生病的人,喜歡喝豆?jié){,但他們不知道有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分,如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。
3.不能沖入雞蛋
雞蛋中的雞蛋清會(huì)與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)。
4.忌過(guò)量飲豆?jié){
一次不宜飲過(guò)多,否則極易引起過(guò)食性蛋白質(zhì)消化不良癥,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適病癥。
5.不要空腹飲
空腹飲豆?jié){,豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補(bǔ)益作用。
飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品,可使豆?jié){蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發(fā)生酶解,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。
6.不要飲用未煮熟的豆?jié){
生豆?jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì),未煮熟就飲用,會(huì)發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。
黃秋葵含有豐富的營(yíng)養(yǎng),除了含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)以及糖類等之外,還含有鐵鈣等微量元素,因此對(duì)身體十分有益,尤其對(duì)孩子的身心發(fā)育很有好處,所以孩子完全可以吃黃秋葵的。
一、小孩可以吃秋葵嗎
小孩可以吃秋葵。
秋葵是營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜,含有大量的鐵、鈣、糖類、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A等多種營(yíng)養(yǎng)成分,食用可預(yù)防貧血,改善視力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,小孩食用對(duì)身體十分有益。
二、小孩吃秋葵有什么好處
1.秋葵有助消化,護(hù)腸胃,黃秋葵的粘性物質(zhì),可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有益于助消化,益腸胃。
2.黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng),且鈣的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的鈣源。
3.秋葵屬于性味寒涼的蔬菜,寶寶不可多食,吃任何食物都要遵循中庸之道才可身體健康。
4.秋葵營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的孩子不可多食。
三、秋葵的做法
1、黃秋葵蒸蛋
給小朋友吃黃秋葵最好的烹飪方法就是黃秋葵蒸蛋??茖W(xué)研究表明,從雞蛋營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講,煮、蒸蛋為100%,炒蛋為97%,荷包蛋為92.5%,煎為81.1%,生吃為30%~50%。由此看來(lái),煮、蒸雞蛋應(yīng)是最佳的吃法。同時(shí)搭配上富含鋅、硒等微量元素的黃秋葵,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比單單一份蒸蛋來(lái)得更高。
2、肉絲炒秋葵
主料:黃秋葵250克,豬肉100克、精鹽、料酒、植物油、醬油、姜末、淀粉。
制作
①將速凍黃秋葵從冰柜拿出,待其稍軟后將其切成寸段再縱切成絲,待用。
②將豬肉切成絲,加料酒、醬油、精鹽、姜末、淀粉拌勻,腌片刻待用。
③燒熱炒鍋,放油,放入腌好的肉絲,炒至散開(kāi)、轉(zhuǎn)色即盛出待用。
④油鍋加熱,放入黃秋葵,放少許水、精鹽,炒至其轉(zhuǎn)色后放入肉絲炒勻即可。
很多人不知道老蠶豆該怎么做才好吃,主要吃法有三種,第一種是把老蠶豆做成豆沙糕來(lái)吃,第二種是直接把老蠶豆煮熟了吃,第三種是把老蠶豆炒熟了再吃,現(xiàn)在教你詳細(xì)制作方法。
一、老蠶豆做豆沙糕好吃
老蠶豆可以制成豆沙糕食用,味道特別好,在制作時(shí)可以把老蠶豆放在清水中浸泡三天左右,取出以后把老蠶豆的外皮全部去掉,然后再用料理機(jī)把它們打成泥狀,取出放在鍋中炒制,炒掉水分以后直接放在模具里面,制成自己的形狀就可以了。
二、老蠶豆煮著吃好吃
老蠶豆煮著吃也是一種不錯(cuò)的食用方法,在煮制時(shí)可以提前把它用清水泡軟,取出以后放在鍋中,再準(zhǔn)備一些燉肉的材料,制成料包放在鍋中,與蠶豆一起煮制,一個(gè)小時(shí)以后,蠶豆就能煮熟,取出以后既能當(dāng)咸菜下飯吃,也能當(dāng)零食吃。
三、老蠶豆可以炒著吃
老蠶豆炒著吃也特別好吃,但是在炒制以前也要進(jìn)行必要的處理,那就是把老蠶豆泡軟以后去掉外皮,然后再把它臘腸或者韭菜等食材一起炒制,喜歡吃辣的朋友還能加入少量的辣椒,炒好以后,味道誘人,口感軟糯,十分可口。
四、五香干蠶豆的做法
用料
干蠶豆、花椒、大料、香葉、鹽、蠔油(蠔油不要多放,就是借個(gè)顏色和)、干辣椒(選用)
1、干蠶豆挑去雜質(zhì)。
2、準(zhǔn)備一個(gè)大一些的容器泡發(fā),這個(gè)過(guò)程要48小時(shí)左右。(蠶豆完全泡發(fā)后會(huì)膨大兩倍之多,所以要多一些水。)
3、天氣熱的情況下,每天要換兩三次水。準(zhǔn)備煮之前,可以先把所有的調(diào)料和蠶豆一起泡上幾個(gè)小時(shí)。
4、高壓鍋,一般三十分鐘就足以了。
5、我今天壓了三十分鐘,大多數(shù)的蠶豆都“開(kāi)花”了。
7、一次吃不了的記得冷藏保存~
芒果是大家熟知的水果,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,對(duì)人體健康有很多好處,有的人感冒后擔(dān)心不能吃芒果,這里明確告訴大家,感冒后適量吃芒果是有好處的,但千萬(wàn)不能吃太多了。
一、感冒能吃芒果嗎?
芒果被稱為“熱帶果王”,營(yíng)養(yǎng)豐富,并有一定的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,芒果味甘酸、性溫,有益胃、止嘔、解渴、利尿之功。鮮芒果所含的芒果柑,有化痰止咳作用。
芒果還有抗感冒的功效,那么感冒能吃芒果嗎?有人認(rèn)為感冒能吃芒果,因?yàn)槊⒐缓S生素C,對(duì)感冒有療效;也有人認(rèn)為吃芒果易上火,加重病情。
二、觀點(diǎn)一:感冒不能吃芒果
芒果屬于熱性食材,少量攝取的傷害小,但吃太多易上火,皮膚變敏感,容易發(fā)癢、冒痘痘。建議熱性體質(zhì)和后半妊娠期的“大肚熱”孕婦,攝取量不能過(guò)多,每天攝取量不可超過(guò)半顆,每周不宜超過(guò)2顆,每顆約手掌大小,以免火上加火。此外,感冒發(fā)燒或熱癥急性發(fā)作期,最好忌口,以免導(dǎo)致病癥惡化。
另外,芒果屬于高糖的水果,在感冒期間都要禁食,甜食不但會(huì)增加痰的黏度,增加痰量,還會(huì)導(dǎo)致腹脹,抑制食欲。
三、觀點(diǎn)二:感冒能吃芒果
維生素C對(duì)于感冒有很好的療效,而深顏色的水果所含的維生素C較淺色的水果的含量要高,所以像芒果、黃桃等這些深顏色的水果含有的維生素C較多,能夠很好的抵抗感冒病毒的侵入。
《食性本草》說(shuō)它“主婦人經(jīng)脈不通,丈夫營(yíng)衛(wèi)中血脈不行”?!毒V目拾遺》亦載:“腋氣,止嘔暈”。芒果可用于治療牙痛、壞血病和感冒;可以凈化血液;對(duì)于支氣管炎和胃酸多有很好的療效;能預(yù)防便秘。它能化痰,預(yù)防呼吸道中的細(xì)菌感染。它還可以治療嗓子沙啞和幫助退燒,減輕跌打損傷造成的疼痛。
四、結(jié)論:感冒發(fā)燒不能吃芒果
芒果有抗感冒的功效,普通感冒期間可以食用,但要注意適量。而感冒發(fā)燒或熱癥急性發(fā)作期,最好不吃芒果,以免導(dǎo)致病癥惡化。
現(xiàn)如今很多人都有減肥的夢(mèng)想,為了減肥,人們會(huì)挖空心思尋找各種方法,比如有的人說(shuō)吃壓縮餅干可以達(dá)到減肥的目的,為了了解這種說(shuō)法是否正確,下面帶你了解壓縮餅干的營(yíng)養(yǎng)含量。
1、現(xiàn)如今,壓縮餅干在超市中隨處可見(jiàn),而壓縮餅干是否真如網(wǎng)上所說(shuō)的,一日三餐可以靠壓縮餅干來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng),又可以達(dá)到減肥的目的呢?壓縮餅干真的可以減肥?下面就來(lái)解開(kāi)這個(gè)謎題。
2、壓縮餅干是用膨化粉制成。壓縮餅干具有香酥脆、不吸水變軟的特點(diǎn)。由于膨化時(shí)經(jīng)高溫高壓滅菌清毒,適宜長(zhǎng)期保管和運(yùn)輸。用塑料袋包裝既衛(wèi)生又方便,很適于軍需用。就此看來(lái)吃壓縮餅干減肥是一件具有雙面意義的事情。
3、如果一日三餐的只是為了保證身體能夠有足夠的能量吃壓縮餅干來(lái)維持能量的話,吃合適的壓縮餅干無(wú)疑是可以達(dá)到減肥的效果的,可是如果吃的別的東西,然后吃壓縮餅干以為有減肥的功效這個(gè)是不可能的,壓縮餅干本身就是高能量的攝入過(guò)多無(wú)疑會(huì)適得其反。所以壓縮餅干減肥法是必須要合理安排,根據(jù)人體的需要在減肥期間一天8杯水必需要喝好壓縮餅干最好不要當(dāng)早餐吃,早餐攝入能量過(guò)多會(huì)讓身體各項(xiàng)機(jī)能都難以正常發(fā)揮作用。
4、每種減肥法都應(yīng)該循序漸進(jìn),而不可急于求成,結(jié)果反而適得其反。壓縮餅干作為減肥品,抑或可以起到減肥的目的,但每個(gè)人的身體機(jī)能不近相同,在減肥中應(yīng)該慢慢摸索,尋找最適宜自己的方法,從而達(dá)到減肥目的,而不損害身體,健康減肥。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《樹(shù)葡萄皮能吃嗎?掌握正確吃法最重要》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“葡萄酒是養(yǎng)生的嗎”專題。