海苔花生酥怎么做？
養(yǎng)生怎么做。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的海苔花生酥怎么做？，相信能對(duì)大家有所幫助。
生活中好多人都喜歡探索一些美食的做法，首先來說一下海苔，它是由紫菜加工而成的，不過加入花生見你個(gè)兩者合并就能制成海苔花生酥，美味而又營養(yǎng)，下面來說一下它的做法。
海苔花生酥的做法
海苔剪碎，熟花生仁在保鮮袋中用搟面杖壓碎
葵花籽油、全蛋液、糖粉、紅糖、鹽攪拌均勻，至鹽、糖全部溶解
篩入面粉、加入小蘇打和泡打粉，加入海苔碎和花生碎混合成面團(tuán)
把面團(tuán)分成20g左右的小圓球，在鋪了錫紙的烤盤上按扁
烤箱180度，上下火，中層，10分鐘左右，至表面上色
取出晾涼即可
小貼士
1、放紅糖是因?yàn)橄矚g桃酥的顏色深一些，但是這樣烤的時(shí)候上色就會(huì)不太明顯，比較容易烤糊，所以一定要看著；喜歡顏色淺一點(diǎn)的話換成等量的細(xì)砂糖或者糖粉也可以；
2、其中用的是中筋面粉，如果想要更加酥松的口感可以換成低筋面粉；
3、因?yàn)橛土勘容^少，所以面團(tuán)有點(diǎn)干，特別現(xiàn)在天冷油很容易凝結(jié)，要坐在熱水盆里面混合面團(tuán)；
4、烤箱溫度偏高，所以烤的時(shí)間比較短，大家可以根據(jù)自家烤箱的脾氣來調(diào)整時(shí)間。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
炒花生米是非常美味休閑的一道小吃，口味鮮咸脆口，它是很多人飯桌上都少不了的下酒菜。但是很少有人知道海苔加入花生米一起炒，不僅搭配更營養(yǎng)，還豐富了口感，咸香松脆，別有風(fēng)味的。小孩子覺得新鮮，也會(huì)覺得有食欲。下面小編就來介紹它的做法，大家也不妨換著花樣炒花生米吧。
做法：
1.鍋中倒入適量食用油，小火，未等油熱，倒入花生粒，不斷翻炒。
2.約翻炒30分鐘后，聽見噼噼的爆響且花生顏色略紅，可以關(guān)火，繼續(xù)翻炒至鍋溫降下來。
3.海苔剪成細(xì)絲，入盤鋪底，散入部分糖后，將晾涼的花生米裝入少許，爾后，再鋪一層糖和海苔絲，另少許鹽，反復(fù)以上步驟，直到把花生米全部入盤。
小貼士：一定要糖多于鹽粒，才好吃。
營養(yǎng)價(jià)值：
海苔的好處不僅在營養(yǎng)方面，它的保健效果更令人稱道。英國研究人員在上世紀(jì)90年代就發(fā)現(xiàn)海苔可殺死癌細(xì)胞，增強(qiáng)免疫力。海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應(yīng)用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。
花生種子富含油脂，從花生仁中提取油脂呈淡黃色，透明、芳香宜人，是優(yōu)質(zhì)的食用油?；ㄉ秃茈y溶于乙醇，人們可以通過將花生油注入70%乙醇溶液加熱至39-40.8度，看其混濁程度，來鑒定花生油是否為純品。花生油是將花生仁經(jīng)過制浸而成的油?；ㄉ蛯儆诓桓稍镄杂停珴傻S，透明度好，清香可口，是優(yōu)良烹調(diào)用油。
以上就是有關(guān)花生米炒海苔的做法，海苔平時(shí)當(dāng)零食，沒想到還能炒菜吧，大家可以學(xué)著試試喲。海苔熱量很低，纖維含量卻很高，幾乎沒有令人發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)，因此大家不必?fù)?dān)心發(fā)胖。剛出鍋的花生米，最好晾一會(huì)再吃，這樣會(huì)更脆。
海苔是使用大量的紫菜壓縮出來的一種食物，所以海苔的價(jià)格也是比較貴的。但是海苔中具有一股海里所特有的味道，因此吃起來可以讓人們感覺到海洋的味道。海苔也成為了不少小孩子比較喜歡吃的一種食物，其實(shí)自己在家里也是可以制作芝麻海苔的，今天就將為大家具體闡述芝麻海苔的做法。
原 料:
紫菜、熟芝麻、香油、鹽。
特 色:
自制健康佐餐小食。
操 作:
1、紫菜撕成小塊，放入攪拌機(jī)的研磨杯中，打碎，不用打得太碎。
2、打好的紫菜碎中淋入少許香油，攪拌均勻。
3、熟芝麻切碎一些。
4、鍋燒熱，轉(zhuǎn)最小火，倒入紫菜碎，不停翻炒。
5、不斷炒20-30秒，以不糊為準(zhǔn)。
6、待晾涼些，倒入熟芝麻和少許鹽，拌勻即可。
7、裝入干燥的瓶中保存，如果有干燥劑就放上一小包，沒有的話，就盡快吃完。
貼 士：
1、放干燥劑是為了保持干燥，否則如果受潮，口感就不酥脆了。有些買來的食物中會(huì)有小袋的干燥劑，可以收集起來用，但要注意干燥劑也有保質(zhì)期的。
2、紫菜真的很不受重視，買回家一包，很長時(shí)間都用不完。不如自己把紫菜做成海苔，香噴噴的小零食，佐餐拌飯，香氣誘人。
3、紫菜雖不起眼卻是一種非常好的營養(yǎng)食物，尤其含有絕大多數(shù)植物性食物所不含有的維生素B12。大家都知道缺鐵可引起缺鐵性貧血，而維生素B12缺乏可引起巨幼紅細(xì)胞貧血。所以純素食者要注意維生素B12的攝取。那就經(jīng)常吃些紫菜，還有海苔吧!
壽司海苔的熱量比較低，壽司海苔是有機(jī)的食材，其味道比較香美，對(duì)于減肥的人來說可以用壽司海苔來減肥，減肥的人平時(shí)最好不吃高熱量，高脂肪的食物，做好的壽司外型有很多種，看起來很美觀，很有食欲，壽司海苔的味道吃起來也比較鮮美，讓人流連忘返，壽司海苔的做法比較簡(jiǎn)單，自己在家做壽司不但經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且還衛(wèi)生美味，何樂而不為，下面我們來學(xué)習(xí)下壽司海苔怎么做，小吃貨們以后可以自己在家搞定壽司海苔了，享受美食的同時(shí)如果還能做出來那就方便了。
一.海苔介紹
海苔是在海中互生藻類的統(tǒng)稱，又稱紫菜。紫菜是可食用的。它和大部份的藻類不同，是肉眼可見的多細(xì)胞生物。一般生活在距離潮間帶數(shù)十米的海底。一般的顏色是綠色，偶爾也會(huì)見到紅色的海藻。有人亦曾發(fā)現(xiàn)大小超過一米的褐藻類。海苔也因?yàn)樗苓M(jìn)行光合作用，常被人誤會(huì)為植物；但生物學(xué)家普遍認(rèn)為它不是真正的植物，因?yàn)樗鼪]有真正的管道組織(木質(zhì)部和韌皮部)；和水草 (sea-grass) 是不同的東西。加上的是，有數(shù)種的氰細(xì)菌和海苔是有關(guān)系的。
二.原料
白米飯 (80克)，壽司海苔 (一片)，肉松 (適量)，黃瓜 (半條)，紅蘿卜 (半條)，沙拉適量，壽司醋適量。
二.步驟
1.準(zhǔn)備工具壽司竹簾，刀，砧板。將米飯拌好壽司醋（500ml米飯用120ml壽司醋 ，壽司米，如沒有用東北大米代替）
2.鋪好壽司竹簾，將拌好的大米均勻鋪滿在海苔片上，約一粒米的厚度。
3.黃瓜，紅蘿卜切成條，將黃瓜條，蘿卜條放置在鋪好米飯的海苔片上，再灑上沙拉。再將適量肉松鋪上去（根據(jù)個(gè)人口味放置）
4.用大拇指和食指捏住竹簾和海苔片，中指，無名指，小拇指托住肉松等材料，再將竹簾蓋至海苔片的三分之二處。
5.將海苔片與里面的材料捏緊，再將捏緊的這部分覆蓋至剩下的部分，再次捏緊。
6.將卷好的壽司兩端壓緊
7.將整條的壽司均勻切斷至數(shù)個(gè)小份，裝盤。美味的海苔壽司出爐了。
三.注意事項(xiàng)
卷壽司的步驟很重要，如果卷的不緊壽司會(huì)散掉，切時(shí)下刀動(dòng)作要快，在刀面上抹點(diǎn)水可以避免粘刀。
低糖海苔小餅是收人追捧的食物之一。是結(jié)合海苔和面粉制作出來的符合大多數(shù)人口味的零嘴小餅干。餅干大家都熟悉，平時(shí)我們都會(huì)作為早點(diǎn)或者零食食用，海苔也是眾人喜愛的零食之一，二者的結(jié)合更好的發(fā)揮了二者的價(jià)值，吃起來更美味。那么就讓我們一起看看低糖海苔小餅怎么做的吧！
（一）工具/原料:
低筋面粉150g 牛奶90ml 酵母粉4g 鹽3g 白糖5g 蘇打粉1小捏 黃油30g 蔥花、海苔、芝麻適量 餅干切模、電烤箱
（二）食材準(zhǔn)備
低粉150克，牛奶90ml，酵母粉4克，鹽3克，白糖5克，蘇打粉少許，黃油30克，蔥花，海苔，芝麻適量。
（三）方法步驟
1、用剪刀把海苔剪碎待用；
2、牛奶加熱到30度放入酵母粉，然后加入除黃油意外的所有原料，攪勻，揉面團(tuán)；
3、然后將30克的黃油揉進(jìn)面團(tuán)中，靜置片刻；
4、然后將面團(tuán)搟成3mm左右的薄片，用切模壓出一個(gè)個(gè)餅干形狀；
5、然后用牙簽扎些小孔，放入烤盤中；
6、入預(yù)熱190度的烤箱中烤10分左右即可。
由于低糖，是更加健康的飲食，膳食纖維能清潔消化系統(tǒng)，控制人體的血糖和膽固醇，能增強(qiáng)免疫力，還有利于減肥，海苔是由紫菜制作，性寒，能夠清熱利尿，降低血糖等效果。
（四）海苔挑選方法
加工后的干海苔具有一種特殊的香味，香味越好等級(jí)越高，好的海苔，柔軟可口，一放入口里就和唾液摻混，很快溶化，以致香氣撲鼻，鮮味滿口。一般說來，質(zhì)量好的海苔，必須是外形整齊、顏色烏黑、有明亮的光澤。低糖海苔餅是以面粉、海苔、芝麻以及牛奶為主要原材料制作而成的一款手工餅干。具有香脆可口、色澤金黃等特點(diǎn)?？筛鶕?jù)個(gè)人口味和喜好添加不同的原材料以及制作出不同造型的餅干。富含膳食纖維，健康又美味。深受廣大食客的歡迎。適合各個(gè)人群食用。
很多人都愛吃瓜子酥，而且越咀嚼越會(huì)感受它香濃的味道。但是很少有人去嘗試著自己去做瓜子酥，覺得它的一些配料應(yīng)該非常的復(fù)雜，其實(shí)并非如此。今天我們就來為大家介紹一下瓜子酥的做法，并沒有想象中的那么難做，主要為大家詳細(xì)介紹一下瓜子酥的材料和配料。
瓜子酥的做法步驟
1. 把所有的材料稱好。
2. 把瓜子仁放到微波爐的玻璃盤里鋪開，放入微波爐中高火2分鐘，中間打開翻動(dòng)一次。
3. 容器內(nèi)打入雞蛋放入白糖用打蛋器攪勻。 放入油再次攪勻。 放入鹽，篩入一半的低粉拌勻。 再篩入剩余的低粉拌成均勻的面糊。
4. 把瓜子拌進(jìn)面糊里。 烤盤上墊上硅膠墊把面糊攤到上面。 烤箱上下火180度 放入上層 烤15分鐘左右
小貼士
我這個(gè)攤厚了，應(yīng)該弄薄薄的才好。薄的話時(shí)間要短一點(diǎn)。我弄的中間厚邊緣薄所以邊上有點(diǎn)糊。但不影響味道哈。
做法：
A：蛋0.5斤。水0.5斤。糖0.5斤 B： 淀粉0.2斤 普通面粉0.2斤 香粉 少許 C：瓜子 4斤。
A中速拌勻， 加B 混合均勻，在加C
烤盤內(nèi)刷油。 搟平入爐 出爐快速切塊。晚了再切 否者 就全碎了。。
溫度 上火200 下火190。 時(shí)間： 上色就可以了 以前我算的成本在4.5左右。現(xiàn)在原料漲價(jià)了 你可以算算成本 在賣
加了雞蛋 也就是好吃點(diǎn)，主要還是圖個(gè)好聽 給別人一說 咱這東西全雞蛋都不用水的。你不放雞蛋 全放水也可以，有的會(huì)說 我們買的都沒面的 ，當(dāng)然了 配方是死的 人是活的。。你也可以不用面粉啊 全有淀粉代替不久可以了。要不就多放點(diǎn)糖在多放個(gè)雞蛋不就完事了。
以上就是我們?yōu)榇蠹医榻B的瓜子酥的做法，所以想自己在家做瓜子酥的朋友們可以借鑒一下上文的內(nèi)容，從上文我們可以看出，瓜子酥的做法其實(shí)并不難，反而很簡(jiǎn)捷。平時(shí)可以多查閱一下有關(guān)這方面的資料，這樣也能幫助我們提高廚藝。
在杭州的人都一定知道荷花酥，荷花酥我們聽起來這道菜就顏色就非常的美，口感也會(huì)很酥嫩。雖然很多人都吃過，但是卻很少有人荷花酥是怎么做的。那么今天我們就來為大家詳細(xì)介紹一下荷花酥怎么做。這樣我們學(xué)會(huì)了之后，自己在家就可以做出荷花酥了。下面一起來看一下。
荷花酥是浙江杭州著名的漢族小吃。酥層清晰，食之酥松香甜，別有風(fēng)味?！俺鲇倌喽蝗尽笔侨藗儗?duì)荷花高雅潔麗品質(zhì)的贊譽(yù)，用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥層清晰，觀之形美動(dòng)人，食之酥松香甜，別有風(fēng)味，是宴席上常用的一種花式中點(diǎn)，給人以美的享受。
制作工藝
【原料】
面粉150克，豬油50克，棗泥餡125克，白糖25克，花生油500克(約耗35克)。 1. 干蓮子去皮及蓮心，洗凈上籠，用旺火蒸至酥熟，搓塌成泥(或用小型絞肉機(jī)絞細(xì))即成蓮茸;
2. 把炒鍋洗凈燒熱后放入熟豬油，四成熱時(shí)，放入白糖，燒煮;
3. 待糖燒溶化后，倒入蓮茸，不斷用手勺推動(dòng)翻炒，火候初宜中火，如氣泡發(fā)生過急，即改用小火，以防炒焦，炒至氣泡減少;
4. 再放白糖，繼續(xù)炒至不沾鍋鏟時(shí)，再放凈熟豬油翻炒至蓮茸油亮白凈即成蓮茸餡;
5. 取面粉的一半，加入溫水50毫升、豬油，拌和揉透成水油面團(tuán);
6. 另一半面粉加豬油，搓擦均勻成干油酥面;
7. 將油酥面團(tuán)包入水油面團(tuán)內(nèi)，收口搟扁，搟成長方形薄片，疊折成3層，再搟成薄片，折疊成3 層，再搟開、折攏，然后搟成厚薄均勻的薄片，用圓模切取20 只圓形坯皮;
8. 將蓮茸餡心分成20 份，分別放在坯皮中心，收口捏緊，收口部位朝下放置，用刀片在頂端向四周均勻剖切成相等的五瓣，成荷花酥初坯;
9. 把生坯分批分開排放在漏勺中，下入三至四成熱的油鍋中，炸至花瓣開放，酥層清晰成熟，取出裝盤;
10. 荷花酥頂部放紅櫻桃即成。
以上就是我們?yōu)榇蠹医榻B的荷花酥的做法，所以如果我們想在家吃到荷花酥的話，可以參考一下上文中的內(nèi)容，這樣可以幫助我們。平時(shí)也可以多查閱一下這方面的資料，這樣也有利于提高我們的廚藝，也是愛生活的一種表現(xiàn)。
現(xiàn)在我們都愛吃魚，因?yàn)轸~肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且又能為人的身體中補(bǔ)充營養(yǎng)。我們經(jīng)常吃的魚就是鯉魚和鯽魚，而且做法都是燉魚，深受大家的喜愛。今天要為大家介紹的是酥鯽魚的做法。我們做酥鯽魚的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?下面讓我們來一起看一下吧。
酥鯽魚是江蘇地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜，屬于蘇菜系，傳統(tǒng)酥魚的一種。酥魚，也稱骨酥魚，起源于我國的骨酥魚之鄉(xiāng)邯鄲趙家，魏晉時(shí)期由民間傳入宮中，北宋初年被宋太祖趙匡胤(河北人)圣旨御封，從此尊稱“圣旨骨酥魚”。 制作骨酥魚，關(guān)鍵在“料窨”。
做法
1. 蔥去根，洗凈，切段;
2. 姜洗凈，切片;
3. 將鯽魚刮鱗去鰓、鰭、內(nèi)臟，洗凈，瀝干水分待用;
4. 在砂鍋底墊襯竹箅墊子，鋪上一層香蔥;
5. 然后將鯽魚腹向上，頭向鍋邊排滿一圈;
6. 魚上再放一層香蔥;
7. 蔥面上再如前法排一層鯽魚;
8. 排齊后，加入黃酒、香醋、醬油、白糖、姜片，放旺火上燒沸后，撇去浮沫;
9. 取大圓盤一只壓在魚上，蓋緊鍋蓋，用微火燜約4 小時(shí)左右;
10. 待魚骨酥透，鹵汁將要稠濃，再加入香油;
11. 待湯汁成粘膠狀時(shí)，帶汁裝盤即成。
營養(yǎng)價(jià)值
1. 酥鯽魚在烹制時(shí)以作料代水，魚味不失，酥香中透有微甜，既是理想的老幼食品，又是佐酒美肴。
2. 鯽魚，性味甘平，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素、碳水化合物和無機(jī)鹽等營養(yǎng)素。具有溫中下氣、利尿消腫，通脈下乳之功效。
〔風(fēng)味特點(diǎn)〕
1.酥鯽魚在烹制時(shí)以作料代水，魚味不失，酥香中透有微甜，既是理想的老幼食品，又是佐酒美肴。
2.鯽魚，性味甘平，具有溫中下氣、利尿消腫，通脈下乳之功效。
3.此品成菜魚體紅亮完美，筷搛不碎，而魚骨酥透，無鯁無渣，入口即化，魚肉卻甚耐嚼。酥鯽魚是江蘇的傳統(tǒng)名菜。
以上就是專業(yè)人士為我們介紹的酥鯽魚的做法。從上文我們可以看出，其實(shí)酥鯽魚也是鯽魚的一種做法，而且也是深受大家喜愛。平時(shí)我們可以多查閱一下這方面的資料，也能提高我們自己的廚藝，也是愛生活的一種表現(xiàn)。
花生對(duì)于人體來說營養(yǎng)價(jià)值非常高，經(jīng)常食用花生可以預(yù)防一些身體疾病以及補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)，不僅味道美味，更是營養(yǎng)佳品，而海苔也是十分常見的零食，將海苔和花生搭配在一起不僅味道好，而且也非常營養(yǎng)。
海苔花生做法
把海苔撕一小碗裝滿，放別處備用。
把鍋用大火燒紅，倒入一小碗的油，燒到油出氣泡。
把火調(diào)到小火，把花生米倒入油中，用鍋鏟不斷的翻炒，以免花生皮爆出鍋中，翻炒10分鐘左右，可以撈出花生米，裝入盆中。
把火關(guān)掉，把鍋中的油用鐵勺把油弄出半小碗，鍋內(nèi)剩些油，炒海苔。
炒海苔也要小火，撕好的海苔倒入剩下的油鍋中，炒8到10分鐘左右，炒到海苔松散。
在把炒好的花生倒入炒散后的海苔上，翻炒，炒3分鐘左右，可以裝盆了。
裝盆內(nèi)沒吃完的可以冷后，把它倒入玻璃罐或塑料罐內(nèi)，蓋上蓋子，放到干燥處保存，到時(shí)候想吃的時(shí)候隨時(shí)可以拿來吃。
炒花生米的方法
首先鍋里放油。
其次是不等油熱把花生米放進(jìn)鍋里來回?cái)嚢栌涀∫眯』稹?/p>
最后是等花生米稍微變色即可，變色太重的話花生米出鍋后就變苦了，在盛出的花生米上撒少許鹽即可。
魚是我們?nèi)粘２妥郎系囊坏烂朗?。不得不說的是魚肉中還有豐富的蛋白質(zhì)。并且脂肪含量非常少。受到大多數(shù)人的喜愛。然而做魚的方法也是有千差萬別的。所以做出來的魚的味道也被不同的人所喜愛。酥魚是我們大家熟知的一道傳統(tǒng)名菜。但是會(huì)做的人卻不多。今天我來告訴大家，酥魚怎么做骨頭酥。
準(zhǔn)備材料：鯉魚或者草魚，淀粉，雞蛋，蔥，姜，蒜，鹽，雞精，燉魚王調(diào)料(調(diào)料市場(chǎng)有售)腐乳，白糖，大豆醬，白酒或者料酒，生抽，醋，色拉油
1.打糊，淀粉加一個(gè)雞蛋適量水，攪拌成糊狀，稠稠的就行。然后殺好的魚放進(jìn)去均勻的裹上。
2.熱鍋倒入色拉油，油熱放入魚炸，炸到快糊而不糊的樣子，炸好放一邊待用，
3.另起鍋倒入適量油，適量大豆醬小火炒，不停的炒，別糊了。炒到差不多倒入適量水，開始調(diào)味，白糖適量，醋適量，腐乳適量(腐乳搗爛)生抽適量，料酒適量，蔥姜蒜適量，一點(diǎn)點(diǎn)鹽雞精，加入一包燉魚王調(diào)料。最后調(diào)出的味道是有點(diǎn)酸甜頭，腐乳的味道，舌頭澀澀的，
4.最后把魚放進(jìn)去，大火燒開了馬上轉(zhuǎn)小火慢燉，慢慢的冒泡就行，燉四個(gè)小時(shí)就可以了，起鍋把魚裝上盤子，撒上香菜即可。
小貼士
一、放入大量米醋，醋能使魚骨變軟，酸味在加熱時(shí)會(huì)揮發(fā)掉只留有醋香，但不要使用白醋口感不好
二、燉制時(shí)間要充足，否則魚骨不能入口即化
三、鯽魚太大不易燉至骨酥，選2兩一條比較適合家庭制作 四、酥魚要涼吃，所以口味要稍重一些。糖能中和醋的酸味，還能增香提鮮，量不可太少
五、水量不可過多，因?yàn)殡妷毫﹀佋谂腼儠r(shí)蒸發(fā)出的水分很少。
壽司是我們熟悉的食物，壽司的味道非常好，受到人們的歡迎，但是如果自己制作壽司，應(yīng)該注意很多問題的。海苔壽司是其中一種很好吃的壽司，如果自己制作應(yīng)該沒有任何的食物添加劑，所以對(duì)人體是有好處的。只是根據(jù)每個(gè)人的口味不同，那么不用海苔的壽司怎么做呢？
那就是普通的飯團(tuán)壽司：
介紹你幾款美味又簡(jiǎn)單的飯團(tuán)壽司做法吧
(1).海鮮手握飯團(tuán)
用料
鮮金槍魚片 50g
鮮三文魚片 50g
北極貝 50g
鮮蝦 2只
壽司飯 1碗
壽司姜(醋姜)片、芥末 適量做法
把金槍魚、三文魚、北極貝、鮮蝦切成薄片。 取壽司飯一團(tuán)捏成小團(tuán)，左手取魚片，右手指沾些許芥末放置魚片中，再放入飯團(tuán)做些許修飾即成一壽司。 旁放壽司姜片裝飾即可。
(2).橙汁豬柳飯團(tuán)
材料：米飯，豬肉，紫蘇，白芝麻
調(diào)料：橙汁，鹽，醬油，姜絲，蒜泥。
做法：
1.將米飯煮熟，軟硬適中。待涼備用。
2.將豬前腿肉切片，加入所有調(diào)料腌制。鍋中倒入底油，煎熟肉片。
3.涼開水中加一小勺鹽。手中拍上鹽水后，取適量米飯，中間包入煎好的豬肉(也可以借助保鮮膜來定型)。最后滾上紫蘇和白芝麻即可。可配辣醬食用。
提示：
可以變換不同的餡心。比如金槍魚罐頭，肉松，炒雞柳等等。
可陪壽司醬油或沙茶醬食用。
(3).什錦飯團(tuán)
一、材料：白米飯、青椒、玉米粒、培根、松仁
二、做法：
1、將青椒洗凈過水切碎備用;培根略煎切碎備用;
2、將米飯所有材料混合均勻，因?yàn)榕喔旧硪呀?jīng)有咸味啦，可以不另外添加鹽了;
3、取適量混合好的米飯放入掌心中，捏出自己喜歡的形狀即可。
(4)紅豆飯團(tuán)
材料：米飯、紅豆沙餡(點(diǎn)擊進(jìn)入詳細(xì)做法)、白芝麻
做法：
1、將剛煮熟的飯靜置約15分鐘冷卻或者將飯置于大碗中用飯匙攪拌散熱。
2、將手洗干凈濕潤，再把一碗飯的份量放在左手手心上先稍加壓平，中間再放入材料。將飯往中心包起，成為一個(gè)圓球狀。
3、將飯團(tuán)球放入芝麻中滾裹均勻即可。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《海苔花生酥怎么做？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專題。
