榴蓮怎么打開才是正確的
怎樣喝酒才是養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“榴蓮怎么打開才是正確的”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
因為榴蓮外部的結(jié)構(gòu)都是硬刺，所以在打開的時候就需要非常講技巧了。一般榴蓮熟了是比較好打開的，使用刀子在突出的邊緣撬開就可以的。如果是未成熟的榴蓮是不建議強行打開的。
步驟/方法
1.榴蓮就像板栗，沒有熟的你要用工具硬打開反而不好，對里面的肉會有傷害，搞不好還會傷害到自己。怎么辦?請看下面。
2.未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完后再另用報紙包好，放在溫暖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。
3.榴蓮具有后熟的特點，應將其放在陰涼處保存，成熟后的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋后于冰箱里保存。
注意事項
沒有開口的榴蓮等它開口了再動手，輕而易舉。
食后九小時內(nèi)禁忌飲酒，因為酒與榴蓮在一起會產(chǎn)生熱反應。
買回家的榴蓮應用報紙嚴密包裹起來，避免它的刺扎傷小孩。
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提起榴蓮，大多數(shù)人都陌生，不過一般人想起榴蓮最先想到的是榴蓮特殊的氣味，吃榴蓮一定要吃成熟的榴蓮，有些榴蓮是開了口的，但是有些榴蓮是沒有開口的，對于沒有開口的榴蓮想要打開的話，一般是需要先觀察頂端，可以順著線往下扎，扎進去一點點，然后就可以沿著線將榴蓮切開了。
榴蓮沒開口怎么打開？
順著紋路切
對于沒有開口的榴蓮可以仔細觀察榴蓮頂端，會發(fā)現(xiàn)頂上有幾條線，先用剪刀挖掉蒂把部分，然后用尖刀沿著線向下扎，注意別用了太大，扎進去2厘米左右，然后沿著線切開8厘米左右。用手抓住切開的殼，稍用力一掰就開了，香氣撲鼻的果肉就出來了。打開榴蓮的時候最好不要1次全部打開，一芽一芽的打開，吃多少就打開多少，注意不要傷到留下的榴蓮瓣。
輕摔
沒有開口的榴蓮也可以用摔的方法讓榴蓮裂開，如果是帶有蒂把的榴蓮，摔過以后會從頂部裂開，挖掉蒂把的可能會從尾部裂開，也可能會從頂部裂開?？傊灰验_了就好辦了，方法同上。從表皮可認識榴蓮的優(yōu)劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發(fā)育良好，果粒多，果肉厚而細膩;如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質(zhì)粗?；蛴檬謱⑾噜彽膬蓚€刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
榴蓮沒有開口可以吃嗎
1、最好放放再吃。榴蓮買回來的時候如果還沒有裂口,說明是還沒有全熟的時候就摘下來了,這樣的榴蓮雖然可以吃,但是脆脆的,不軟,而且不太甜,味道很一般,甚至不好吃,因為還沒有全熟,這種榴蓮最好是用報紙包起來放在陰涼地方隔兩天再吃,味道會好一些,而且食用的時候可以先把果肉拔出來,用保鮮膜包起來放在冰箱里面冰凍幾個小時,味道更棒,會有雪糕的感覺哦。
榴蓮沒有開口可以吃嗎
2、可以吃,但是最好開口之后再吃。開口就是熟了,沒開口還得放幾天等它自己開口。皮薄,肉軟,味道越大越好吃,以我的經(jīng)驗來看買裂開一點點的榴蓮,輕輕掰開一些聞氣味,如果能聞到很甜的氣味就是熟的可以買,但是聞到無論多少哪怕是一絲絲酒精味就是熟過頭的,會苦,聞到青草味就是生的,味同嚼蠟,屢試不爽。
榴蓮的體型是比較大的，人們在食用榴蓮的時候也比較容易面臨吃不了的情況，而且榴蓮如果打開之后也是比較容易壞掉的，在榴蓮打開之后要不將其吃干凈要不就需要好好的保存起來。榴蓮打開之后通過冰凍、亦或者是制作成奶昔以及利用果殼再次將其包裹住等等方法都是比較不錯的，下面就來詳細介紹一下榴蓮打開了怎么保存。
榴蓮開口后，證明榴蓮已經(jīng)熟了，如果是熟透了的話，最好馬上吃，不能放太久。一般熟的時候要馬上吃，一般能放一天，最多兩天，有冰箱的話放在冰箱里。
保存方法：1、最原汁原味。剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內(nèi)陰涼處或者冰箱冷藏室內(nèi)。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經(jīng)變質(zhì)，不應該繼續(xù)食用了。 2、最美味。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。 3、最創(chuàng)意。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然后放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之后再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。 4、最滋補。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時，加入鹽后即可食用。
榴蓮打開后，將柔軟的果肉取出來，用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好，再裝入保鮮盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷凍室內(nèi)冷凍，每次食用時取出一塊解凍即可，味道和新鮮的一樣。 另外，吃榴蓮的時候最好吃一瓣開一瓣，其它的不要掰開。因為連著殼存放在冰箱可以多保存幾天。 剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。如果榴蓮肉沒有吃完可以用報紙連果殼一起包住，放在陰涼的地方或者冰箱冷藏室內(nèi)。這樣的保存一般可以保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就說明已經(jīng)變質(zhì)，不能再吃了。
牛肉是營養(yǎng)價值很高，而且非常美味的一種美食，牛肉入口筋道嫩滑，同時也具有吸收的效果，牛肉的制作方法非常簡單，平時可以做煮牛肉湯，煮牛肉湯的時候不能只用牛肉，這樣會顯得口感非常的單調(diào)，更多的是要把牛肉結(jié)合在一起，變成不同的花樣，常見的做法有番茄，牛肉等配料，牛肉湯既能開胃消化，又可以促進吸收。
番茄牛肉湯
材料
牛肉，番茄，土豆，洋蔥，
輔料：黃油（butter），料酒，蔥白，姜片，香葉，番茄醬，鹽，雞精
做法
1、牛肉沖洗干凈放清水里浸泡15分鐘去血水；
2、把牛肉切小塊；
3、把牛肉塊放入冷水中加入少許料酒去腥；
4、水開后煮1~2分鐘去牛肉纖維中的殘留血水；
5、鍋燒熱后把黃油放入小火融化；
6、把油燒熱后放入洋蔥煸香；
7、加入切滾刀的土豆塊一同翻炒；
8、把土豆表面炒熟以后加入蔥白和姜片
9、炒香以后加入去了皮的番茄（如何快速去番茄皮請點這里）
10、把番茄炒出濃濃的茄汁后加入番茄醬；
11、炒均勻后加入一片香葉倒入熱水加入牛肉塊；
12、燒開以后轉(zhuǎn)入砂鍋小火慢慢燉煮2個小時，出鍋時加入鹽和雞精
煮汁牛肉湯
材料
牛肉300公克，老姜50公克，蔥1根，白蘿卜100公克，昆布15公克，柴魚片30公克，牛骨高湯3000㏄，醬油120㏄，米酒100㏄，糖60公克
做法
1.牛肉入滾鍋中汆燙去臟血，瀝干水分后放入牛骨高湯中煮約30分鐘，再撈出放涼，待涼后略切成4公分×3公分×2公分的厚塊備用。
2.白蘿卜切長方片，入滾鍋汆燙1分鐘即撈出；姜去皮切片；蔥切段備用。
3.將牛骨高湯煮滾，放入柴魚片即可熄火并靜置約30分鐘，即可濾掉柴魚片備用。
4.將作法1、2的所有材料及所有調(diào)味料放入作法3的湯鍋內(nèi)，以小火燉煮2.5小時，最后撈出昆布、姜碎、蔥段即可。
一般來說，榴蓮肉打開并不是軟的。把榴蓮肉和成熟的蘋果放在一起，可以起到催熟作用。也可以把榴蓮肉放在米袋里面，效果也是不錯的。榴蓮非常的大和臭，盡量不要把榴蓮肉全部剝出來。這樣會影響到肉質(zhì)的新鮮，也可以放在冰箱里面冷凍，可以更好的保存。果肉非常的嫩，但是很臭。
榴蓮肉打開之后是硬的，可以將榴蓮與蘋果和香蕉包扎在一個袋子中，半天之后榴蓮即可變軟，口感會更佳。
榴蓮為卵圓球形，一般重約二公斤，外面是木質(zhì)狀硬殼，內(nèi)分數(shù)房，每房有三、四粒如蛋黃大小的種子，共有十至十五枚，種子外面裹一層軟膏就是果肉，為乳黃色。
味道甜而噴香。品種名貴的榴蓮，每個價值達三、四百銖，一般品種也需一百銖左右。從表皮可認識榴蓮的優(yōu)劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發(fā)育良好，果粒多，果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質(zhì)粗。
榴蓮的營養(yǎng)價值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮后九個小時內(nèi)禁忌喝酒。
榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材。
榴蓮是木柿科植物，為熱帶最高大的果樹，樹干高達二十五米至四十米。一棵樹每年可產(chǎn)八十個榴蓮。
榴蓮從樹上摘下來后，十天就可成熟。泰國榴蓮有二百個品種，目前普遍種植的有六十至八十種。
其中最著名的有三種：輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年后結(jié)果；中型種有長柄和谷，六至八年結(jié)果；重型種有甘邦和伊納，八年結(jié)果。它們每年結(jié)實一次，成熟時間先后相差一、二個月。榴蓮雖然聞起來味道不招人喜歡但是對于喜歡吃榴蓮的人來說卻并不是什么大問題,依舊是非常喜愛吃它。榴蓮的營養(yǎng)是非常豐富的并且對于人體的好處也不少，然而有些人在購買榴蓮打開之后會發(fā)現(xiàn)榴蓮不熟。榴蓮不熟吃起來味道不怎么樣營養(yǎng)價值也不高,那么面對榴連打開后不熟怎么辦呢?
1、當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完后再另用報紙包好，放在溫暖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟。
2、榴蓮具有后熟作用，應將其放在陰涼處保存，成熟后的果實會裂開。
3、把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產(chǎn)生乙烯氣體，它有催熟果實的作用。
4、如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出，就將整個榴蓮在室溫下放幾天;
5、如果果肉已經(jīng)取出，就用保鮮膜將肉肉封嚴，盡量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。
榴蓮食用注意事項
1、榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王榴蓮的火氣，保護身體不受損害。
2、食后九小時內(nèi)禁忌飲酒，用榴蓮殼煮水喝可以降榴蓮的熱氣。
3、病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體;糖尿病患者忌食，腎病和心臟病人慎食。因榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，多喝開水可助消化。
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