榴蓮沒開口怎么打開？
怎么養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的榴蓮沒開口怎么打開？，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
提起榴蓮，大多數(shù)人都陌生，不過一般人想起榴蓮最先想到的是榴蓮特殊的氣味，吃榴蓮一定要吃成熟的榴蓮，有些榴蓮是開了口的，但是有些榴蓮是沒有開口的，對(duì)于沒有開口的榴蓮想要打開的話，一般是需要先觀察頂端，可以順著線往下扎，扎進(jìn)去一點(diǎn)點(diǎn)，然后就可以沿著線將榴蓮切開了。
榴蓮沒開口怎么打開？
順著紋路切
對(duì)于沒有開口的榴蓮可以仔細(xì)觀察榴蓮頂端，會(huì)發(fā)現(xiàn)頂上有幾條線，先用剪刀挖掉蒂把部分，然后用尖刀沿著線向下扎，注意別用了太大，扎進(jìn)去2厘米左右，然后沿著線切開8厘米左右。用手抓住切開的殼，稍用力一掰就開了，香氣撲鼻的果肉就出來了。打開榴蓮的時(shí)候最好不要1次全部打開，一芽一芽的打開，吃多少就打開多少，注意不要傷到留下的榴蓮瓣。
輕摔
沒有開口的榴蓮也可以用摔的方法讓榴蓮裂開，如果是帶有蒂把的榴蓮，摔過以后會(huì)從頂部裂開，挖掉蒂把的可能會(huì)從尾部裂開，也可能會(huì)從頂部裂開?？傊灰验_了就好辦了，方法同上。從表皮可認(rèn)識(shí)榴蓮的優(yōu)劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發(fā)育良好，果粒多，果肉厚而細(xì)膩;如刺尖細(xì)而密，則果粒，果肉薄而肉質(zhì)粗?；蛴檬謱⑾噜彽膬蓚€(gè)刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
榴蓮沒有開口可以吃嗎
1、最好放放再吃。榴蓮買回來的時(shí)候如果還沒有裂口,說明是還沒有全熟的時(shí)候就摘下來了,這樣的榴蓮雖然可以吃,但是脆脆的,不軟,而且不太甜,味道很一般,甚至不好吃,因?yàn)檫€沒有全熟,這種榴蓮最好是用報(bào)紙包起來放在陰涼地方隔兩天再吃,味道會(huì)好一些,而且食用的時(shí)候可以先把果肉拔出來,用保鮮膜包起來放在冰箱里面冰凍幾個(gè)小時(shí),味道更棒,會(huì)有雪糕的感覺哦。
榴蓮沒有開口可以吃嗎
2、可以吃,但是最好開口之后再吃。開口就是熟了,沒開口還得放幾天等它自己開口。皮薄,肉軟,味道越大越好吃,以我的經(jīng)驗(yàn)來看買裂開一點(diǎn)點(diǎn)的榴蓮,輕輕掰開一些聞氣味,如果能聞到很甜的氣味就是熟的可以買,但是聞到無論多少哪怕是一絲絲酒精味就是熟過頭的,會(huì)苦,聞到青草味就是生的,味同嚼蠟,屢試不爽。
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對(duì)于榴蓮的一些常識(shí)大家都應(yīng)該知道吧，如果去超市或者水果店挑選榴蓮的話一般都要挑選那種裂口的榴蓮。因?yàn)榱芽诘牧裆徱话愣际浅墒斓模墒斓牧裆彽墓鈺?huì)比較綿軟，才是榴蓮最本來的口感。但是大家應(yīng)該都會(huì)發(fā)現(xiàn)，街上賣的榴蓮大多數(shù)都是沒開口的，那么沒開口的榴蓮可以食用嗎？
一、榴蓮沒有開口可以吃嗎
1最好放放再吃。榴蓮買回來的時(shí)候如果還沒有裂口,說明是還沒有全熟的時(shí)候就摘下來了,這樣的榴蓮雖然可以吃,但是脆脆的,不軟,而且不太甜,味道很一般,甚至不好吃,因?yàn)檫€沒有全熟,食用的時(shí)候可以先把果肉拔出來,用保鮮膜包起來放在冰箱里面冰凍幾個(gè)小時(shí),味道更棒,會(huì)有雪糕的感覺哦。
二、榴蓮不熟怎么辦
1、放在陽臺(tái)上幾天，看見裂開，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。常溫下，放幾天這個(gè)說不準(zhǔn)。因?yàn)橐戳裆徲卸嗌?，或者要它多熟?/p>
2、如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個(gè)4-5天吧。但是不要曬它，你千萬別把肉剝出來，要放在它的殼里。
三、挑榴蓮有什么技巧
首先要選品種，金枕頭的味道甜而濃烈，特征是屁股那里為突出的。然后選形狀，選接近圓型的，肉多; 其他或長(zhǎng)或扁的肉肉一般都不會(huì)很多。選好形狀要看成熟度了，一般看，聞，捏三個(gè)方面就可以判斷出來。
聞：用鼻子聞到榴蓮香的，才是你首選目標(biāo);
按：捏著刺，向下按，或兩顆刺對(duì)捏，能捏得動(dòng)，按得動(dòng)的表示熟了;
刺小而密：要挑選刺小而密的，這跟皮的厚薄有關(guān);
看肉瓣：挑選肉瓣多的，大的。
榴蓮是一種很特別的食物，因?yàn)椴徽撍耐庑我埠眠€是它的味道也好，有的時(shí)候真不會(huì)讓人接受。但是生活中為什么有的人還是很喜歡吃榴蓮，就是因?yàn)榱裆彯?dāng)中的果肉味道入口才叫真的好。況且吃榴蓮對(duì)身體還是有一定益處的。那么問題來了，開口的榴蓮怎么保存最簡(jiǎn)單呢?
榴蓮沒開口可以吃嗎?
可以吃,但最好還是等裂開后再吃。因?yàn)榇藭r(shí)的榴蓮還未完全成熟，其果肉脆脆的，不太甜,吃起來味道很一般,甚至不好吃,所以最好等幾天或者用水果、放置冰箱等催熟再食用好一些。
沒熟打開后能放多久?
一般情況下，榴蓮沒熟打開后可以進(jìn)行催熟，比如用已經(jīng)熟透的水果、報(bào)紙、冷藏等方式催熟，等一兩天榴蓮就會(huì)變熟，這個(gè)時(shí)候就可以吃了。
怎么挑選成熟的榴蓮
1、看是否裂口
如果榴蓮上有裂口，那說明榴蓮已經(jīng)成熟。如果沒有則表示還未成熟，不過挑選時(shí)最好不要挑選裂口過大的，這種果肉很可能會(huì)受到污染，食用后對(duì)人體會(huì)造成不適。所以挑選時(shí)可挑選剛剛裂口的，這樣的榴蓮是最適宜的。
2、看顏色
成熟榴蓮的外殼一般都是呈通透的黃色，而未成熟的榴蓮青色較多，所以挑選時(shí)可盡量挑選黃色的。
3、聞味道
成熟榴蓮聞起來有一種十分香濃的味道，而不成熟的聞起來是一種剛被剪過的青草的味道，而如果聞起來有一種酒精的味道，那說明這個(gè)榴蓮已經(jīng)是變質(zhì)了，無法食用，最好不要購(gòu)買。
選購(gòu)成熟榴蓮小竅門
選購(gòu)榴蓮最好選外殼呈黃色的，且榴蓮上有裂口，聞起來十分香濃的比較好。
榴蓮個(gè)頭很大，有時(shí)候一個(gè)人一次是吃不完的，這時(shí)候就需要我們掌握打開的榴蓮的保存方法，一方面是避免浪費(fèi)，同時(shí)保存得當(dāng)也不會(huì)對(duì)味道有所影響。另外也要注意，在食用的時(shí)候最好是吃一瓣，再掰另外一瓣，如果出現(xiàn)有酒味的現(xiàn)象時(shí)就不要吃了。下面我們就來詳細(xì)介紹一下它的保存方法。
最原汁原味的保存。剝榴蓮的時(shí)候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報(bào)紙連果殼一起包住，放在室內(nèi)陰涼處或者冰箱冷藏室內(nèi)。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時(shí)候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經(jīng)變質(zhì)，不應(yīng)該繼續(xù)食用了。
最美味的保存。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時(shí)候稍微解凍，用勺子勺著吃，會(huì)有雪糕的口感和風(fēng)味。
最創(chuàng)意的保存。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個(gè)很不錯(cuò)的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然后放進(jìn)冰箱冷凍室，大概冷凍2小時(shí)之后再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細(xì)膩。
最滋補(bǔ)的保存。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時(shí)，加入鹽后即可食用。
以上介紹了幾種保存榴蓮的方法，根據(jù)自己的情況可以選擇比較好的保存方法。另外也要注意，如果榴蓮出現(xiàn)了發(fā)酵的酒味證明已經(jīng)變質(zhì)，這時(shí)候就不要吃了，以免造成對(duì)身體的傷害。購(gòu)買時(shí)一次也不要買的過多，以免出現(xiàn)變質(zhì)而造成的浪費(fèi)情況。
榴蓮的體型是比較大的，人們?cè)谑秤昧裆彽臅r(shí)候也比較容易面臨吃不了的情況，而且榴蓮如果打開之后也是比較容易壞掉的，在榴蓮打開之后要不將其吃干凈要不就需要好好的保存起來。榴蓮打開之后通過冰凍、亦或者是制作成奶昔以及利用果殼再次將其包裹住等等方法都是比較不錯(cuò)的，下面就來詳細(xì)介紹一下榴蓮打開了怎么保存。
榴蓮開口后，證明榴蓮已經(jīng)熟了，如果是熟透了的話，最好馬上吃，不能放太久。一般熟的時(shí)候要馬上吃，一般能放一天，最多兩天，有冰箱的話放在冰箱里。
保存方法：1、最原汁原味。剝榴蓮的時(shí)候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報(bào)紙連果殼一起包住，放在室內(nèi)陰涼處或者冰箱冷藏室內(nèi)。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時(shí)候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經(jīng)變質(zhì)，不應(yīng)該繼續(xù)食用了。 2、最美味。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時(shí)候稍微解凍，用勺子勺著吃，會(huì)有雪糕的口感和風(fēng)味。 3、最創(chuàng)意。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個(gè)很不錯(cuò)的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然后放進(jìn)冰箱冷凍室，大概冷凍2小時(shí)之后再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細(xì)膩。 4、最滋補(bǔ)。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時(shí)，加入鹽后即可食用。
榴蓮打開后，將柔軟的果肉取出來，用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好，再裝入保鮮盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷凍室內(nèi)冷凍，每次食用時(shí)取出一塊解凍即可，味道和新鮮的一樣。 另外，吃榴蓮的時(shí)候最好吃一瓣開一瓣，其它的不要掰開。因?yàn)檫B著殼存放在冰箱可以多保存幾天。 剝榴蓮的時(shí)候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。如果榴蓮肉沒有吃完可以用報(bào)紙連果殼一起包住，放在陰涼的地方或者冰箱冷藏室內(nèi)。這樣的保存一般可以保鮮三天左右。到吃的時(shí)候如果聞到酸味或者酒味，就說明已經(jīng)變質(zhì)，不能再吃了。
榴蓮開口多少能吃
一般榴蓮開口露出果肉,按一下里面的果肉是軟的一般這樣的榴蓮比較甜,就可以吃啦,下面來教大家怎么選榴蓮。
挑榴蓮有什么技巧
1、首先要選品種,金枕頭的味道甜而濃烈,特征是屁股那里為突出的。
2、然后選形狀,選接近圓型的,肉多; 其他或長(zhǎng)或扁的肉肉一般都不會(huì)很多。
3、選好形狀要看成熟度了,一般看,聞,捏三個(gè)方面就可以判斷出來。
挑榴蓮有什么技巧
1、首先要選品種,金枕頭的味道甜而濃烈,特征是屁股那里為突出的。
2、然后選形狀,選接近圓型的,肉多; 其他或長(zhǎng)或扁的肉肉一般都不會(huì)很多。
3、選好形狀要看成熟度了,一般看,聞,捏三個(gè)方面就可以判斷出來。
切開的榴蓮怎么保存
榴蓮具有后熟性質(zhì),一般要放置在陰涼的地方保存。而取出的榴蓮肉則應(yīng)先放入飯盒,封好,再套上保鮮袋,存放于冰箱。這樣,才不會(huì)在冰箱中串味。
榴蓮打開后,將柔軟的果肉取出來,用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好,再裝入保鮮盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷凍室內(nèi)冷凍,每次食用時(shí)取出一塊解凍即可,味道和新鮮的一樣。
另外,吃榴蓮的時(shí)候最好吃一瓣開一瓣,其它的不要掰開。因?yàn)檫B著殼存放在冰箱可以多保存幾天。
最原汁原味的保存。剝榴蓮的時(shí)候最好不要把所有的果肉都剝出來,可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報(bào)紙連果殼一起包住,放在室內(nèi)陰涼處或者冰箱冷藏室內(nèi)。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時(shí)候如果聞到酸味或者酒味,就證明已經(jīng)變質(zhì),不應(yīng)該繼續(xù)食用了。
最美味的保存。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時(shí)候稍微解凍,用勺子勺著吃,會(huì)有雪糕的口感和風(fēng)味。
最創(chuàng)意的保存。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個(gè)很不錯(cuò)的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀,加入等量的牛奶攪拌,然后放進(jìn)冰箱冷凍室,大概冷凍2小時(shí)之后再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細(xì)膩。
最滋補(bǔ)的保存。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊,核桃仁和紅棗洗干凈,榴蓮肉去果殼,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時(shí),加入鹽后即可食用。
榴蓮食用禁忌
1、榴蓮不可與白酒同食,酒與榴蓮皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士?jī)烧咄?回導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)爆血管,中風(fēng)情況的出現(xiàn),所以宜小心食用。正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時(shí)食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例,因此這一點(diǎn)是必須要小心的。
2、榴蓮不能溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物,同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
3、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
4、肥胖人士宜少食,因?yàn)榱裆徍械臒崃考疤欠州^高。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)。
6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重。
7、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,對(duì)身體無益,不宜食用。
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