芹菜生吃好嗎？降壓效果還非常好！
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大家都知道，芹菜是非常好的降壓食物，那些有高血壓的中老年人經(jīng)常會(huì)吃芹菜，值得一提的是，芹菜的降壓效果會(huì)更好，比如有的人直接把芹菜榨成汁來(lái)喝，對(duì)身體健康很有好處。
一、芹菜可以生吃嗎？
芹菜是可以生吃的，而且生芹菜的降壓效果比熟的效果要好，有高血壓的中老年人每天早上喝一杯生芹菜汁，降壓效果很好的，當(dāng)然要堅(jiān)持每天早上喝才可以。
芹菜雖然可以生吃，但前提是要清洗干凈，否則長(zhǎng)期吃生芹菜或芹菜汁，對(duì)人體健康也是無(wú)益的。
二、芹菜生吃菜譜
芹菜汁
原料：芹菜150g、礦泉水適量、白糖適量。
做法：
1.芹菜洗凈后切成小段。
2.砂鍋中放入適量礦泉水，煮開(kāi)后放入芹菜煮熟。
3.將芹菜及水放入食品加工機(jī)中打成泥。
4.過(guò)濾掉菜泥即可。
涼拌小芹菜
原料：芹菜、木耳、辣椒油、香油、日本醬油、陳醋、鹽、味精
1.芹菜切段。
2.芹菜木耳加上辣椒油，香油，日本醬油，陳醋，鹽，味精拌好就可以了，味道非常不錯(cuò)的。
3.攪拌均勻即可使用。
三、吃芹菜的好處
芹菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有藥用價(jià)值。歷代醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)都認(rèn)為芹菜有“甘涼清胃，滌熱祛風(fēng)，利口齒、咽喉，明目和養(yǎng)精益氣、補(bǔ)血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜”等功用。中醫(yī)臨床表明，芹菜是治療高血壓和因高血壓引起的一些疾病的有效藥物，對(duì)防治糖尿病、貧血、小兒佝僂癥、血管硬化和月經(jīng)不調(diào)、白帶過(guò)多等婦科病也有一定的輔助療效。
1.芹菜中含有較多的黃酮類化合物，尤以葉中含量豐富，具有降血壓、降血脂、保護(hù)心血管和增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。
2.經(jīng)常吃些芹菜，對(duì)于補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，維持正常的生理機(jī)能，增強(qiáng)人體抵抗力，都大有益處。尤其是在寒冷干燥的天氣，人們往往感到口干舌燥、氣喘心煩、身體不適，經(jīng)常吃些芹菜有助于清熱解毒、祛病強(qiáng)身。
3.肝火過(guò)旺、皮膚粗糙者及經(jīng)常失眠、頭痛的人可適當(dāng)多吃些芹菜。
4.芹菜含有揮發(fā)性的芳香油，香味誘人，吃芹菜對(duì)增進(jìn)食欲，幫助消化、吸收大有好處。
5.芹菜含有豐富的纖維，有較強(qiáng)的清腸作用，能帶走腸內(nèi)有害于人體的物質(zhì)，甚至使致癌成分排出體外。所以，芹菜被當(dāng)做是減肥、美容的佳品。
6.由于芹菜富含礦物質(zhì)，所以處于生長(zhǎng)發(fā)育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女，更宜多吃芹菜，以增加體內(nèi)的鈣和鐵。
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苦瓜是富含多種營(yíng)養(yǎng)的食物，對(duì)身體健康有很多好處，尤其是在夏天到時(shí)候推薦大家多吃，在苦瓜的多種吃法中，建議大家選擇生吃的方法，那么苦瓜該怎樣生吃才好吃呢？
一、減肥吃苦瓜要生吃
苦瓜所含的大量苦瓜素，雖然導(dǎo)致了味苦，但是卻也成就了燃脂減肥的好元素，生吃的話雖然會(huì)比較難以下咽，但是對(duì)于減肥排毒是最好的，苦瓜素也會(huì)發(fā)揮到最大的作用，堅(jiān)持一周，只吃苦瓜的話，瘦10斤是沒(méi)有問(wèn)題的。苦瓜必須要生吃。不能泡水，泡水會(huì)使苦瓜內(nèi)的有效物質(zhì)流失。一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。不要添加調(diào)味料，調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會(huì)減低減肥的速度。建議在餐前半小時(shí)食用。去籽，但是千萬(wàn)不要去皮。
二、生吃苦瓜還能美容
苦瓜中還含有豐富的維生素C，這種物質(zhì)能夠很好的保護(hù)細(xì)胞膜，預(yù)防體內(nèi)動(dòng)脈粥樣硬化出線。維生素A的含量也不少，這些都能夠很好的清除體內(nèi)多余的自由基，延緩衰老，令肌膚保持年輕化?？喙现羞€含有款物質(zhì)，長(zhǎng)期服用生苦瓜能夠很好的令機(jī)體保持活力，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝加快，起到去除青春都有以及美容養(yǎng)顏的效果。
三、苦瓜菠蘿汁
材料：菠蘿1個(gè)、苦瓜1條、蜂蜜少許。
瘦身做法：鳳梨削皮切塊狀，先放入果汁機(jī)中。將苦瓜表皮徹底洗凈，小心去掉當(dāng)中的籽，切塊后放入果汁機(jī)，與鳳梨同打成果汁。加入蜂蜜即可。
四、苦瓜芹菜汁
材料：苦瓜1條、芹菜2根、蜂蜜少許。
瘦身做法：將苦瓜洗凈去籽，切成小塊放入榨汁機(jī)中。芹菜去葉洗凈，切成小段放入到榨汁機(jī)中，與苦瓜一起榨汁，然后加入蜂蜜即可。
五、五香苦瓜
材料：苦瓜500克、番茄醬3湯匙、蒜末、香菜、香油、醬油、醋、味精各適量。
瘦身做法：將苦瓜去瓜蒂，平剖成兩瓣，去瓤后切成薄片，放入冰箱中冷藏。將香菜末、蒜末加番茄醬、醬油、香油、醋、味精拌勻成調(diào)味汁。從冰箱中取出苦瓜，拌上調(diào)味汁即可。
隨著現(xiàn)在生活水平的提高，冬季如何維持健康的身體保持佳的狀態(tài)，已經(jīng)成為大家日常生活中不可缺少的話題。冬天已經(jīng)到來(lái)，吃什么很重要，讓你度過(guò)一個(gè)溫暖、健康的冬天，在冬季養(yǎng)生，飲食調(diào)理佳，一碗溫?zé)岬闹?、湯或者茶絕對(duì)是佳選擇，下面就推薦給你適合冬吃的養(yǎng)生食譜。
冬季養(yǎng)生粥
1、臘八粥，冬天怎么可能缺少臘八粥呢，臘八粥原是臘八節(jié)習(xí)俗喝的，它也叫做七寶五味粥。臘八粥能夠幫助消化，非常適合老人喝，而且它還可以幫助孕婦補(bǔ)鐵，女姓補(bǔ)血。臘八粥要的煮的久一些，煮的軟一些，否則對(duì)腸胃不太好的人會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)。
2、紅薯稀飯，在冬天喝它絕對(duì)很好，紅薯的具有豐富的營(yíng)養(yǎng)的，有很高的功效價(jià)值，而且紅薯受農(nóng)藥污染少，是很好的防癌抗癌的食物，在冬天熬制一鍋紅薯稀飯，不僅味道甜甜的很好吃，而且還有營(yíng)養(yǎng)，能夠有飽腹感。
3、小米大米麥仁粥，小米具有有很好的養(yǎng)胃作用，還可以起到安神的作用，如果再加上大米、麥仁一起吃的話，那么營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加的豐富。在冬天熬制一碗小米大米麥仁粥，可以說(shuō)非常好了，即暖胃又營(yíng)養(yǎng)。
4、蔬菜稀飯粥，冬天把小白菜或者菠菜葉切碎，在熬玉米面稀飯時(shí)放入，給寶寶喝老人喝尤為好。既能補(bǔ)充維生素，又能喝粥暖胃。
5、胡蘿卜粥，選用大米100g，加入適量水煮沸后，加入洗凈的胡蘿卜塊200g，改小火煮成粥。此粥既有健脾養(yǎng)胃的功效，又有降壓、強(qiáng)心的作用。
冬季養(yǎng)生湯
1、黃精參淮燉雞
材料：黃精、黨參、淮山各30克(中藥店有售)，小母雞1只，豬瘦肉50克，生姜4片。做法：藥材洗凈，稍浸泡;母雞宰洗凈，去臟雜、尾部;豬瘦肉洗凈，一起下燉盅，加冷開(kāi)水1500毫升(約6碗量)，加蓋隔水燉約3小時(shí)便可，進(jìn)飲方下鹽。
2、胡椒豬肚湯
材料：白胡椒30至50粒，豬肚1個(gè)。食鹽、料酒、味精各少許。做法：先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開(kāi)水燙洗)，鍋內(nèi)注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個(gè)小時(shí)左右，湯稠肚爛時(shí)，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。
3、太子參蜜棗煲豬瘦肉
材料：太子參40克、蜜棗3個(gè)、豬瘦肉400克、生姜3片。做法：太子參浸泡;蜜棗去核;豬瘦肉洗凈。一起下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲1個(gè)半小時(shí)，下鹽便可。
為了達(dá)到瘦背的目的，每天需要做相應(yīng)的瘦背運(yùn)動(dòng)，但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還需要在飲食上多加注意，多吃有利于瘦背的食物，比如燉豆腐、綠豆芽以及竹筍等都很不錯(cuò)。
1.凍豆腐
56大卡，豆腐經(jīng)過(guò)冷凍，能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪，如能經(jīng)常吃凍豆腐，有利于脂肪排泄，使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少，達(dá)到減肥的目的。凍豆腐具有豐富營(yíng)養(yǎng)、熱量少等特點(diǎn)，不會(huì)造成明顯的饑餓感。
2.綠豆芽
18大卡，有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經(jīng)常食用綠豆芽可以清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。多嗜煙肥膩者，如果常吃率豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時(shí)可防止脂肪在皮下形成。
3.竹筍
19大卡，竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬于天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。
瘦背美背小運(yùn)動(dòng)：
1.站姿
雙腳打開(kāi)與肩同寬，將橡皮筋踩于腳下，體側(cè)預(yù)留長(zhǎng)度以到臀部為佳。如果橡皮筋過(guò)長(zhǎng)，可在腳下纏繞1-2圈。
2.前平舉
雙腿膝關(guān)節(jié)微屈，用腳尖或腳掌中心踩住橡皮筋，同時(shí)雙手緊握皮筋自身前平拉，與地面水平時(shí)靜止，并堅(jiān)持5-10秒后放下繼續(xù)。15-20組/次，3次/天。
3.側(cè)平舉
雙腿膝關(guān)節(jié)微屈，用腳尖或腳掌中心踩住橡皮筋，同時(shí)雙手緊握皮筋自體側(cè)拉起。當(dāng)上臂基本與地面水平時(shí)靜止，堅(jiān)持5-10秒后放下繼續(xù)。15-20組/次，3次/天。
4.俯身飛鳥(niǎo)
俯身、屈膝、立腰，挺胸，同時(shí)將橡皮筋交叉，雙手緊握自體側(cè)向上拉起，感覺(jué)肩部肌肉緊縮。當(dāng)手基本與胸部水平時(shí)靜止，堅(jiān)持3-5秒后恢復(fù)站姿。15-20組/次，3次/天。
順利排尿是非常重要的，可以及時(shí)排除體內(nèi)的毒素，如果排尿有障礙的話，可以通過(guò)調(diào)整飲食來(lái)達(dá)到利尿的目的，比如吃甜瓜就有非常好的利尿作用，因此大家要利用起來(lái)。
一、吃甜瓜利尿嗎
甜瓜味道甘甜，清香襲人，清熱利尿、止渴，可治暑熱、發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡，在夏季很受歡迎。
康復(fù)指導(dǎo)：甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。甜瓜瓜蒂有毒，不要食用。
感謝您關(guān)注問(wèn)病網(wǎng)，祝您健康！
二、甜瓜其他部位的用處：
甜瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種子均可供藥用。全草解毒消腫，治痔瘡腫毒、痔漏管瘤、臟毒滯熱。
果肉
味甘，性寒無(wú)毒，清熱利尿、止渴，可治暑熱、發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡。
莖
治鼻中息肉，齆鼻。
葉
治頭癬，生發(fā)。
三、甜瓜的功效與作用清熱利尿減肥護(hù)胃。甜瓜在我們夏天的時(shí)候經(jīng)常吃到，甜甜脆脆，很可口。
四、功能主治
清暑熱，解煩渴，利小便。
①《食療本草》："止渴，益氣，除煩熱，利小便，通三焦壅塞氣。"
②《嘉祐本草》："主口鼻瘡。"
③《滇南本草》："治風(fēng)濕麻木，四肢疼痛。"
五、甜瓜的功效與作用
清暑熱。解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B；、C等，且水分充沛，可消暑清熱，生津解渴，除煩等。
幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)甜瓜中含有轉(zhuǎn)化酶，可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)，對(duì)腎病患者有益。
保護(hù)肝臟甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實(shí)驗(yàn)性肝糖元蓄積，減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細(xì)胞脂肪變性及抑制纖維增生。
催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫蘆素B、E等結(jié)晶性苦味質(zhì)，能刺激胃粘膜，內(nèi)服適量，可致嘔吐，但不為身體吸收，而無(wú)虛脫及中毒等弊端。
很多人正在受到脫發(fā)的困擾，嚴(yán)重的脫發(fā)會(huì)影響人的外表形象，從而影響人的自信心，解決脫發(fā)的方法有很多，今天為大家推薦飲食治療，通過(guò)吃正確的東西預(yù)防脫發(fā)，還有助于生發(fā)。
1、何首烏煲雞蛋
何首烏60克，雞蛋2個(gè)，加水同煮，雞蛋熟后，去殼取蛋再煮約5分鐘，吃蛋飲湯。本品適用于血虛體弱引起的須發(fā)早白、脫發(fā)過(guò)多、未老先衰，對(duì)虛不受補(bǔ)者療效更佳。
2、羊骨粥
羊脛骨1-2根，搗碎，加紅棗、桂圓各10枚，糯米100-150克，加水適量，煮粥食用?？蓮漠?dāng)年冬至吃到來(lái)年立春。此粥有溫腎補(bǔ)血的功效，適合脫發(fā)兼腎虛腰酸、輕度貧血者。
3、生發(fā)黑豆湯
芝麻30克，黑豆30克，枸杞子12克，白糖20克。水煮約半小時(shí)后，連湯渣同食。每日1次，連服60天。本品可滋養(yǎng)生發(fā)，對(duì)失眠多夢(mèng)者尤其有效。
4、美發(fā)養(yǎng)血果脯
干品龍眼肉50克，小紅棗30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜適量。加水適量，用小火煎煮30分鐘，放入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大約10克。此方有養(yǎng)血生發(fā)之作用，對(duì)面色蒼白、陰血虧損者尤為適合。
5、首烏肝片
何首烏60克，枸杞子15克，生豬肝200克，黃瓜200克，油、鹽、味精適量。將何首烏粉碎為粉末，加水300克熬至約100克的濃汁，放入豬肝片泡2-4小時(shí)；黃瓜切片。鍋內(nèi)放油至五六成熟時(shí)，放入肝片過(guò)油，下蔥、姜末爆香出味，倒入黃瓜片、鹽、味精、少許首烏濃汁、豬肝片、發(fā)好的枸杞子，快速翻炒3-5分鐘即成。本品有補(bǔ)肝、祛風(fēng)、益精、養(yǎng)腎之功。對(duì)頭發(fā)干枯、早白、早脫均有效，每周宜服用2-3次。
6、花生衣紅棗湯
花生米100克溫水中泡后，取花生衣與紅棗10枚同放入鍋內(nèi)，用泡花生米的水，小火煎煮約半小時(shí)，加入適量紅糖即成。每日飲3次，飲湯食棗。此方有養(yǎng)血補(bǔ)血之效，適于身體虛弱者的生發(fā)、烏發(fā)。
生活中有很多人因?yàn)椴荒茼樌拍蚨鄲溃瑢?shí)際上，很多食物都具有利尿的功效，今天為大家推薦紅小豆，這種食物含有一種物質(zhì)叫皂角皂角甙，這種成分能夠有效利尿。
一、紅小豆利尿嗎
紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫均有益。它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。紅小豆是富含葉酸的食物。產(chǎn)婦，乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
二、紅小豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫均有益；它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；
三、冬瓜皮和紅小豆熬水喝利尿嗎？
是的，它們一起服用。可以消炎利尿，清熱解毒?？梢灾委煾哐獕?，冠心病，冬瓜還有美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚減肥之功效。放心使用！
冬瓜皮有利水消腫、減肥的功效，紅豆的利尿效果沒(méi)有赤小豆的強(qiáng)。
意見(jiàn)建議：如果您要利水消腫的功效，可以使用冬瓜或者冬瓜帶皮和赤小豆熬湯、熬水服用。
四、紅小豆的功效與作用——補(bǔ)血養(yǎng)血
紅小豆富含鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、增加體力、增強(qiáng)抵抗力的功效，是貧血者的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者，可以吃紅小豆來(lái)補(bǔ)血。古代女性在生育前，要喝清血的紅豆湯或紅豆做的粉絲、粉皮，生育過(guò)后，一定用紅小豆來(lái)補(bǔ)血。
菠蘿可以說(shuō)是生活中常見(jiàn)的一種水果了，很多人都比較喜歡。吃菠蘿可以為我們的身體帶來(lái)好處。關(guān)于菠蘿的吃法有很多，并且都比較美味。不過(guò)大家知道吃菠蘿的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹哦。
菠蘿的好處
1、促進(jìn)消化 緩解油膩
菠蘿是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它含有兩種可以幫助我們腸胃促進(jìn)胃消化和吸收蛋白質(zhì)的物質(zhì)，一種物質(zhì)叫做菠蘿沅酶，另一種物質(zhì)是菠蘿蛋白酶。平時(shí)如果我們吃了很多的肉類食物或是吃的過(guò)于油膩，吃菠蘿可以緩解油膩哦。
2、止渴
菠蘿內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，它含有人體需要的維生素C、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽、多種有機(jī)酸和水分等，這些物質(zhì)可以為我們生活名活動(dòng)提供需要的營(yíng)養(yǎng)素，所以平時(shí)吃一點(diǎn)菠蘿能夠緩解疲勞，而且還能起到解暑止渴的作用。
3、抗血栓
菠蘿是可以幫助我們預(yù)防疾病的，它含有的菠蘿蛋白酶能夠幫助我們快速的溶解纖維蛋白和蛋白凝塊，這樣就能夠降低血液中的粘稠度了，所以菠蘿對(duì)抗血栓是有一定的效果的，平時(shí)多吃一點(diǎn)菠蘿可以幫助我們預(yù)防心血管疾病。
4、利尿消腫
菠蘿中含有較高的糖分，而這種糖分卻不易在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。菠蘿中的糖分有滲透性利尿的作用，另外菠蘿中的一些酶類物質(zhì)對(duì)利尿消腫也有一定的作用。
5、消除感冒
如果你出現(xiàn)了發(fā)燒、咳嗽等感冒癥狀，除了去醫(yī)院看病之外，在休息之余不妨吃一塊菠蘿。因?yàn)椴ぬ}具有降溫作用，對(duì)于嗓子的消炎有一定的作用。而自古以來(lái)，人們都有吃菠蘿來(lái)減輕感冒癥狀的傳統(tǒng)。
菠蘿的吃法
菠蘿咕嚕肉
主料：菠蘿、里脊肉、青椒、紅椒
輔料：鹽、糖、料酒、白醋、胡椒粉、淀粉、蛋清、姜、蒜、番茄醬、油
1、菠蘿切小塊，放入淡鹽水中浸泡;青紅椒洗凈、去蒂，切片
2、里脊肉洗凈、去筋，切小塊，加入料酒、黑胡椒粉和少量鹽抓勻，腌制大約15分鐘
3、給肉塊掛漿，以肉均勻地裹上一層淀粉糊。鍋燒放油燒至六成熱，將肉塊一塊塊下鍋中炸制肉片表面稍微變黃，撈出控油
4、將炸好的肉，再次倒入高溫的油鍋內(nèi)復(fù)炸，待肉表面顏色呈金黃色時(shí)迅速撈出控油
5、取一小碗，放入番茄醬、白醋、糖、鹽、料酒、水淀粉調(diào)成汁
6、將炸好的肉，再次倒入高溫的油鍋內(nèi)復(fù)炸，待肉表面顏色呈金黃色時(shí)迅速撈出控油
7、鍋中加少許油，放姜、蒜爆香。倒入炸好的肉塊、菠蘿塊、青紅椒大火快炒，加入調(diào)味汁翻炒至其均勻裹食材上，撒香菜碎即可。調(diào)味汁中因加入了番茄醬，使得口感更佳順滑美味，酸甜適口菠蘿炒飯
主料：菠蘿、米飯、雞蛋、雞胸脯肉
輔料：黃瓜、胡蘿卜、甜椒、植物油、胡椒粉、食鹽、料酒
1、剩米飯打散備用，建議用糯米飯;將剩米飯裝進(jìn)保鮮袋里，放進(jìn)冰箱冷藏室里，冷藏3個(gè)小時(shí)左右
2、菠蘿從三分之二處切開(kāi);大的做容器，小的做蓋子;做容器的菠蘿，將菠蘿肉挖出來(lái);挖出來(lái)的菠蘿肉切丁，用淡鹽水浸泡20分鐘左右
3、雞蛋磕進(jìn)碗里，調(diào)入適量鹽，攪拌均勻
4、適量黃瓜、胡蘿卜、甜椒切丁
5、雞胸肉切丁后，用料酒、胡椒粉抓勻，腌制片刻
6、炒鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱后，將胡蘿卜放進(jìn)鍋里煸炒;放入雞肉煸炒至變色
7、依次放入黃瓜、甜椒、剩米飯，雞蛋液翻炒均勻
8、放入波蘿丁，翻炒均勻后出鍋
菠蘿的禁忌
忌直接食用
菠蘿中含有菠蘿蛋白酶和甙類物質(zhì)，這兩種成分會(huì)分解蛋白質(zhì)，刺激嘴唇和口腔黏膜表皮，直接食用會(huì)讓人有刺痛麻痹感覺(jué)，甚至引起過(guò)敏。因此菠蘿食用前應(yīng)將果肉切塊用鹽水浸泡半小時(shí)后再吃，鹽水可以有效破壞菠蘿蛋白酶的致敏性，使其失去致敏能力。也可以將菠蘿肉放進(jìn)開(kāi)水中煮一煮消除菠蘿蛋白酶和甙類物質(zhì)再吃。
忌過(guò)量食用
菠蘿除了含有致敏成分外，還含有較多的草酸，食用過(guò)多會(huì)傷害腸胃，所以即使是正常人也不可一次吃太多菠蘿，以免影響健康。
過(guò)敏體質(zhì)慎食
菠蘿含有甙類和菠蘿蛋白酶等致敏成分，過(guò)敏體質(zhì)的人食用后可能發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮膚瘙癢、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
口腔病患者忌食
菠蘿中的酸性物質(zhì)、菠蘿蛋白酶和甙類等成分有刺激作用，牙周炎、口腔潰瘍、胃潰瘍等患者不宜食用，以免加重病情。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了菠蘿的好處，我們現(xiàn)在對(duì)菠蘿應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃菠蘿的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防一些疾病還有很好的效果。
如果體內(nèi)毒素比較多并且濕氣比較重的話，身體健康會(huì)出現(xiàn)很大的問(wèn)題，因此對(duì)有一部分人來(lái)說(shuō)，利尿除濕就顯得極其重要了，下面為大家推薦七種具有利尿除濕功效的食物。
一、綠豆
味甘，性涼，入心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、清暑利尿的功效。喝綠豆湯要注意以下問(wèn)題，第一，要想增加清熱效果，煮粥或煮湯后，連皮一起吃；第二，最好不要加糖，否則會(huì)降低綠豆清熱祛濕的作用；第三，綠豆性質(zhì)偏涼，脾胃虛弱的人不宜多食。
二、赤小豆
味甘，入心、小腸經(jīng)，具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱，但利水祛濕作用更強(qiáng)，不但可以治療一般的水腫，甚至可以治療“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用來(lái)熬粥或做餡。
三、薏米
味甘、淡，性涼，入脾、肺、腎經(jīng)。具有利水滲濕、健脾益氣的功效南方有些地區(qū)，夏天梅雨季節(jié)，雨水多，經(jīng)常喝薏米粥可以祛暑濕。需要注意的是，容易便秘的人不宜常吃。
四、冬瓜
味甘、淡，性涼，入肺、大腸、膀胱經(jīng)。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水作用較強(qiáng)，容易水腫的人應(yīng)該常吃。煮湯效果好，需少加鹽，淡食為佳。
五、黃瓜
味甘，性寒，入胃、小腸經(jīng)，具有清熱止渴、利水解毒的功效。黃瓜的吃法有很多，可生吃，可涼拌，可炒，可入湯。生吃，生津止渴。要想利尿消腫，最好煮湯喝。注意：黃瓜性質(zhì)寒涼，胃寒者少吃。
六、西瓜
味甘，性寒，入心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、除煩止渴、利小便的功效。生吃即可起效，既適用于夏日保健，又可用于急慢性腎炎、高血壓的輔助治療。如果把西瓜皮留著，熬湯喝效果更佳。
七、萵筍
味甘、苦，性涼，入腸、胃經(jīng)，具有清熱利水的功效。適用于輕度水腫、小便不利?？梢詻霭杌蛑鬁裕詈眠B葉一起食用。萵筍性偏涼，脾胃虛寒者不宜多食。
如果胃不好的話，平時(shí)需要在飲食上進(jìn)行調(diào)理，選擇中藥調(diào)理胃是非常明智的做法，今天為大家推薦的中藥名叫黃芪，這種中藥不僅不傷胃，還能夠有效保護(hù)人的胃部健康。
一、黃芪是中藥，具有補(bǔ)氣健脾利尿的作用，但是自己不要隨意使用的。
指導(dǎo)意見(jiàn)：
建議自己不要盲目用藥，盡早消化科就診，查腹部的超聲，血常規(guī)，血淀粉酶等。必要時(shí)做胃鏡。不要吃辛辣刺激的食物。糖尿病需要規(guī)范的服用西藥的，不能單靠中藥。
二、黃芪傷胃嗎？
黃芪不傷胃的，相反這個(gè)還有顧護(hù)胃氣的作用的
指導(dǎo)意見(jiàn)：
這個(gè)黃芪是個(gè)甘溫性質(zhì)的，這個(gè)有很好的補(bǔ)氣，利尿的作用的，這個(gè)對(duì)胃有很好的顧護(hù)作用的。
三、黃芪補(bǔ)氣，是上品，但是與世間萬(wàn)物一樣，不可過(guò)極。若單純補(bǔ)，脾胃運(yùn)化不足，則所謂虛不受補(bǔ)，若長(zhǎng)服黃芪反而引起礙胃，應(yīng)當(dāng)配入理氣之品，如陳皮。
另外，有氣逆、血熱、濕熱等實(shí)證亦不適合長(zhǎng)期服用，尤其是炙黃芪。
四、黃芪泡水喝的禁忌是什么？
從季節(jié)來(lái)說(shuō)，普通人春天不宜吃黃芪。同理，春天是生發(fā)的季節(jié)，人體需要宣發(fā)，吃黃芪就不太適宜了。從身體狀況來(lái)說(shuō)，感冒、經(jīng)期都不要吃黃芪。從體質(zhì)上來(lái)說(shuō)，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結(jié)實(shí)的人則不宜。
黃芪是補(bǔ)藥，溫燥性的，溫燥助火，所以喝久了嘴里難免有點(diǎn)怪得感覺(jué)，黃芪泡水的時(shí)候加點(diǎn)麥冬，麥冬滋陰下火，二者互相制約，即能補(bǔ)益，又不會(huì)出現(xiàn)嘴里怪的感覺(jué)。
在生活中，有些人總是經(jīng)?；疾?，很容易出現(xiàn)感冒癥狀，經(jīng)常會(huì)因?yàn)楦鞣N物質(zhì)而過(guò)敏，時(shí)不時(shí)會(huì)出現(xiàn)腰酸背痛等毛病，但是到醫(yī)院去檢查，又查不到身體有什么大問(wèn)題，其實(shí)這是身體抵抗力低的原因，身體容易受到細(xì)菌的感染，那么吃什么可以提高人的抵抗力呢？
第一、多吃五谷雜糧。
在夏天每天必須吃一碗五谷雜糧，不僅對(duì)身體好，而且有美容的效果，可以保持皮膚的彈性，延緩衰老。五谷飯、雜糧包和全麥?zhǔn)称范伎梢远嗍?，可以增?qiáng)新陳代謝的能力，調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)。
第二、蜂膠：
蜂膠能提高人體巨噬細(xì)胞吞噬病毒、細(xì)菌的能力，使機(jī)體免疫系統(tǒng)處于動(dòng)態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，被稱為“天然的免疫增強(qiáng)劑”。
第三、螺旋藻：
其蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%—70%，含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、維生素C，可糾正酸性體質(zhì)，從而提高人體免疫力。
第四、蘑菇：
能促進(jìn)白血球抗感染。長(zhǎng)久以來(lái)，人們就把蘑菇當(dāng)作提高免疫力的食物。現(xiàn)在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動(dòng)，讓它們更具防范性。
第五、大蒜：
大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國(guó)研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。它還是保護(hù)肝臟及心血管的正常功能、調(diào)節(jié)血糖、降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化的最佳配料，經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會(huì)大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，們最好是切成碎末狀，當(dāng)作配料來(lái)使用，在烹飪菜肴時(shí)加入一些大蒜末。
第六、番茄：
番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C，這些物質(zhì)均可以提高人體的免疫力。有實(shí)驗(yàn)證明，當(dāng)人連續(xù)食用兩周番茄汁后，體內(nèi)番茄紅素會(huì)明顯增加，同時(shí)T淋巴細(xì)胞的免疫功能得到了增強(qiáng)。
第七、西蘭花：
有大量的研究表示，西蘭花中的物質(zhì)能夠刺激小鼠的免疫系統(tǒng)，再者，西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)非常豐盛，能夠?yàn)槲覀冃纬商烊坏谋Ｗo(hù)層，其中飽含的，維生素B和維生素D可以提高免疫力。
第八、檸檬蜂蜜茶：
檸檬中含有豐富的維生素C，抗菌能力極強(qiáng)還能提高免疫力，協(xié)助骨膠原生成。感冒的時(shí)候喝500ML-1000ML的檸檬水，可以減輕流鼻涕，還能讓感冒快點(diǎn)好。除了抗菌和提升免疫力，還能開(kāi)胃消食、生津止渴和解暑，也能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的效果。蜂蜜是天然的營(yíng)養(yǎng)品，具有清熱、解毒、潤(rùn)燥的效果。如果將檸檬汁和蜂蜜用溫水混和，制成蜂蜜檸檬水，是一道完美的營(yíng)養(yǎng)組合。
人在生病之后需要進(jìn)行多方面的調(diào)理，飲食調(diào)理就是重中之重，要吃該吃的東西，不該吃的千萬(wàn)不能碰。生病之后最常見(jiàn)的就是燉湯，那么應(yīng)該燉什么湯才是適合的呢？
1、五神湯
做法：荊芥、蘇葉各10克，茶葉6克，生姜10克，紅糖30克。先把紅糖加適量水燒沸，荊芥、蘇葉、茶葉、生姜另外加水煮沸，倒入紅糖水，趁熱喝。
功效：荊芥性輕揚(yáng)，善于治療外感風(fēng)寒所致的頭疼、發(fā)熱等癥；蘇葉辛溫發(fā)散，可解表散寒、開(kāi)宣肺氣，與生姜搭配可使發(fā)散解表效果增強(qiáng)；茶葉可清利頭目，紅糖溫中散寒?？捎糜陲L(fēng)寒感冒初期癥狀較輕時(shí)。
2、姜絲蘿卜湯
做法：生姜25克，蘿卜50克。生姜切絲，蘿卜切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10～15分鐘，再加入紅糖適置，稍煮1～2分鐘即可。
功效：祛風(fēng)散寒解表。每日1次，熱服。
3、小蔥老姜湯
做法：細(xì)香蔥，老生姜片，紅糖適量。將蔥和老姜片分別沖洗干凈。把蔥和老姜片放在小鍋內(nèi)，加適量的水煎至小半碗，去渣留湯，加少量的紅糖就可以食用了。
功效：此湯有發(fā)汗解表，散寒通陽(yáng)的功效，主治風(fēng)寒感冒，對(duì)輔助治療小兒風(fēng)寒感冒而且咳嗽尤其有效果。
4、豆腐火腿芥菜湯
做法：豆腐100克切塊或厚片，與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒，加入1000克高湯、生姜10克煮沸，起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食鹽調(diào)味后趁熱服用。
功效：此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿補(bǔ)中和胃，增進(jìn)食欲，進(jìn)一步加快人體調(diào)動(dòng)自我恢復(fù)功能。
5、二根湯
做法：大白菜根3個(gè)，大蔥根7個(gè)，紅糖適量。先將大白菜根、大蔥根洗凈切片，加水適量，煎煮10分鐘，加入紅糖溶化。趁熱頓服，服后蓋被取汗。
功效：大白菜又名菘，《本草綱目》稱能通利腸胃，除胸中煩，解酒渴，消食下氣，治瘴氣，止熱氣嗽。加蔥白、紅糖溫寒發(fā)汗。用此方治外感風(fēng)寒之兼有腸胃癥狀者較宜。
6、蘿卜姜棗湯
做法：白蘿卜1個(gè)，大棗若干。生姜、蜂蜜適量。白蘿、生姜洗凈，晾干，切成薄片待用。將白蘿卜、生姜、大棗置鍋內(nèi)，加水1碗，煮沸20分鐘，去渣留湯。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。趁熱飲。
功效：此湯有辛溫解表、止咳化痰的功效，可輔治療風(fēng)寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
7、蔥豉湯
做法：蔥白2根，豆豉10克。用水500毫升，入豆豉煮沸2～3分鐘，之后加入蔥白、調(diào)料出鍋。
功效：解表散寒。趁熱服用，服后蓋被取汗。
8、香菜蔥白湯
做法：香菜15克，蔥白15根，生姜9克。將香菜、蔥白、生姜分別洗凈，切碎共放鍋中加清水適量煎煮10～15分鐘，去渣取汁飲服即可。
功效：發(fā)表散寒。每日2次，連服2～3日。
絕大部分人喝酒都不是為了喝醉，但有的時(shí)候會(huì)不小心喝多了，實(shí)際上，大家可以在喝酒之前或者喝酒的過(guò)程中吃一些東西，這樣可以提升酒量，減輕醉酒對(duì)身體的傷害。
1、牛奶、酸奶
喝酒前喝杯牛奶，不僅能養(yǎng)胃，還能形成保護(hù)膜，減少酒精對(duì)胃的傷害。
2、生黃豆
據(jù)說(shuō)喝酒前吃點(diǎn)泡過(guò)的生黃豆能防醉。因?yàn)檫@些里面的蛋白質(zhì)變性，可消耗酒精，減少酒精的損害。
3、淡鹽水
喝酒前喝一些淡鹽水，利尿，可以讓酒盡快排出去。
4、面類食物
喝酒前應(yīng)該讓胃里有點(diǎn)東西可以消耗，這樣才能避免酒精對(duì)胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭，不會(huì)那么免容易醉。
喝酒小訣竅：
1、飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
2、估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用VB族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含維生素B族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量。
3、喝白酒時(shí)，要多喝白開(kāi)水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時(shí)，要勤上廁所；喝烈酒時(shí)最好加冰塊。
4、喝酒不宜過(guò)快過(guò)猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒。
5、喝酒時(shí)多吃豬肝等動(dòng)物肝臟，以提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力。
6、喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。
7、喝酒時(shí)多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。
8、疲倦時(shí)暫時(shí)別喝為宜。
9、吃藥后不要喝酒，特別是在服過(guò)安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后。
10、喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂(lè)、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
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