空腹喝酸奶減肥，相關(guān)事項必須要注意
秋冬養(yǎng)生需要注意事項。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供空腹喝酸奶減肥，相關(guān)事項必須要注意，希望能為您提供更多的參考。
有的人聽說不喝酸奶可以幫助減肥，但專家表示，這種做法并不可取，人在空腹的時候，尤其早上起來最好喝溫水，最好不要喝酸奶或者牛奶之類的，所以今后必須要注意了。
一、空腹喝酸奶可以減肥嗎
早上起來第一件事喝杯穩(wěn)熱的開水，滋潤胃腸，20分鐘后再吃早飯，這樣對身體有益。利尿，排毒，久而久之膚色也會更棒。每天都堅持這樣的，其實堅持起來并不難。這一過程后感覺身體舒服了很多，清爽了許多，精神也很好。早上空腹喝酸奶并不好。曾聽人說空腹喝酸減肥。試過，感覺不好。雖然吃完早飯后會去上廁所，但整個人并不是很舒服，心里不舒暢。所以個人覺得這個不是很好。不管是為減肥也好，還是健康。覺得喝白開水更好些，每天至少8杯開水（也有人說6杯，一般是喝8杯或多點），當然有時用綠茶代替的。注：是早飯后喝綠茶，并不是空腹喝?？傊?，是絕對推薦喝白開水的。
二、酸奶的營養(yǎng)成分
上可以空腹喝酸奶嗎？要看它的營養(yǎng)成分是什么。酸奶是一種經(jīng)過特殊工序，并且添加了益生菌的牛奶制品。與普通牛奶相比，它的營養(yǎng)成分差不多。不過，由于里面加了許多能促使消化的營養(yǎng)益生菌，因此，它對于腸道的蠕動功能是有促進作用的。一些人們減肥喝酸奶，就是由于這個原因。
三、正常情況下
對于腸胃功能正常的人們來說，上可以空腹喝酸奶嗎？是可以的。因為酸奶可以通過增加腸道菌群，來加速食物的分解與吸收，并且促進腸道運動，加快身體的排毒功能。喝了酸奶之后，人們的消化系統(tǒng)會在它的作用之下，加快排泄。也就是說，它是會對消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定促進與刺激作用的。如果人們腸胃功能正常，是沒問題的。
四、女性喝酸奶能減肥嗎
營養(yǎng)學(xué)家普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因即是酸奶的加工進程中加入了不少糖。所以酸奶減肥不是想喝多少都能夠的。依據(jù)研討顯現(xiàn)，那些主要從酸奶吸收鈣質(zhì)的人群具有更平整的小腹。大多數(shù)酸奶所含的一些菌類能夠推進消化系統(tǒng)的安康，削減腹脹、便秘，讓小腹看上去愈加平整。
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寶寶的腸胃還比較脆弱，對于外界刺激比較敏感，如果寶媽想要給寶寶更換奶粉的話一定要特別注意必須選擇配方相近的奶粉、換奶粉需要循序漸進的進行，不能一蹴而就、不要頻繁更換奶粉、出現(xiàn)不適及時停掉奶粉等，堅持這些原則，寶寶換奶粉不再是難事。
一、新生兒奶粉怎么換
如果寶寶需要從母乳喂養(yǎng)轉(zhuǎn)成奶粉喂養(yǎng)，應(yīng)該每次以一小匙嬰兒配方奶粉的量開始測試，若無不良反應(yīng)，即可一小匙一小匙逐漸增加至全量。嬰兒配方奶粉多以牛奶為基質(zhì)，都是以營養(yǎng)成分貼近母乳為配方的設(shè)計理念，但母乳化的嬰兒配方奶粉仍然不含可幫助寶寶消化的酵素，所以喂養(yǎng)方式由母乳更換成嬰兒配方奶粉時，寶寶可以交替食用母乳與嬰兒配方奶粉，這樣便可緩解寶寶因換奶而導(dǎo)致的不良反應(yīng)。
二、寶寶換奶粉注意事項
1、選擇配方相近的奶粉。嬰幼兒在更換奶粉時最容易出現(xiàn)腹瀉的情況，在更換奶粉時一定要選擇配方相近的奶粉，能夠讓嬰幼兒更好的適應(yīng)。
2、換奶粉需要循序漸進的進行，先加40%的新奶粉混沖給寶寶喝幾天，觀察寶寶的便便，如果沒有異常，沒有拉肚子現(xiàn)象，再慢慢逐步增加新奶粉的百分比。如出現(xiàn)拉肚情況，適當調(diào)整混沖比例和延長混沖時間。
3、不要頻繁更換奶粉。頻繁的更換奶粉對寶寶非常不好，容易刺激到寶寶的腸胃，父母更換奶粉時一定要選擇好合適的奶粉，然后再給寶寶更換。
4、出現(xiàn)不適及時停掉奶粉。有的時候?qū)殞殨π碌哪谭圻^敏，如果更換成新的奶粉會讓寶寶感覺不適，那么建議立即的停掉新奶粉。
對于女生來說，平時吃一些酸奶，吃些紅糖對身體是有好處的。不但有很好的溫補功效，同時在調(diào)理腸胃方面的效果也很好。對于想要減肥的女生來說，經(jīng)常吃酸奶加紅糖有很好的排毒養(yǎng)顏，促進脂肪燃燒的效果，當然在吃酸奶加紅糖的時候也要注意一些事項，比如說吃完要刷牙，如果有糖尿病或者是腸胃不良，盡量不要吃。
1、酸奶的最佳飲用時間
采用紅糖加酸奶減肥法減肥，空腹不宜喝酸奶，在飯后2小時內(nèi)飲用，效果最佳時間。
2、不論是否用來減肥，飲用酸奶最好不要加熱，特別是夏季，飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝。
3、喝完酸奶后要注意刷牙
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質(zhì)對牙齒有一定的危害，容易出現(xiàn)齲齒，所以飲后要及時用白開水漱口。
4、不是人人都適合喝酸奶減肥
紅糖加酸奶減肥法并非人人都適合，腹瀉或其他腸道疾患的患者要慎用。
5、糖尿病患者不宜喝酸奶
酸奶在制作過程中會添加蔗糖作為發(fā)酵促進劑，有時還會用各種糖漿調(diào)味，所以糖尿病患者要特別注意。對牛奶過敏的人也不能喝酸奶。
6、酸奶紅糖正確瘦身方法
一杯酸奶加上兩克紅糖拌均勻，飯前或飯后喝，每天兩到三次，這樣就可以調(diào)節(jié)你的腸胃，而且斷食后更容易燃燒掉你的脂肪，三餐可以正常吃沒關(guān)系。
很多年輕人有吃夜宵的習(xí)慣，但如果胃不好的話，吃宵夜就需要很謹慎了，不能吃含熱量很高的宵夜，可以吃一些很容易消化的宵夜，宵夜不能吃得太多，要充分考慮胃部健康問題。
一、胃不好夜宵吃什么比較好？
夜宵應(yīng)易消化，不含過多熱量，具有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，如菜、蛋花湯、餛飩等。切忌在吃大碗面后就上床呼呼大睡。若吃過夜宵尚需工作，則可隨意選擇，但吃得太飽容易打瞌睡。
二、夜宵對大多數(shù)人而言是沒有必要的，但對于少食多餐的病人、老年人和常常熬夜的上班族來說，則可以適量地吃一些，以及時地補充能量。一般來說，夜宵應(yīng)選擇清淡、松軟、易消化的食物，如餛飩、粥、面條、點心等，或者喝杯牛奶，吃個水果都比較適合。要避免脂肪含量比較高的食物，因為脂肪消化吸收的時間太長，不容易讓人覺得飽，常常會導(dǎo)致吃得過量。
三、有些食物是不宜作為夜宵的。首先是肉、蛋等高蛋白食物，因為它們不易消化吸收，容易滯留在腸道中，變質(zhì)產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氫等毒素，刺激腸壁，誘發(fā)癌癥；其次，是油炸、燒烤、煎制食品，如炸花生米、烤羊肉串等，它們會給胃黏膜造成不良影響；第三，甜食是夜宵的大忌，它們不僅會帶來肥胖問題，還會消耗人體內(nèi)的B族維生素，引發(fā)營養(yǎng)失衡。此外，夜宵中大量喝咖啡和濃茶，都有刺激交感神經(jīng)的作用，容易造成內(nèi)臟的自律神經(jīng)失調(diào)。
四、有胃病的人吃夜宵好嗎？
不能片面地說不好，其實有胃病的人最好多餐少食，夜宵若想吃最好吃一些堿性食物和易消化的食物，但不要太多，五成飽，比如：蘇打餅干之類的食物，這樣才有助于胃部運動。教一種方法對治療胃病很有幫助的，不知道是什么胃病，若是胃寒或胃炎就用一斤大鹽和二兩花椒一起炒（不放油）炒熱后放入事先縫好的布袋中，每晚熱敷直至涼卻，三十天為一療程，一般兩個療程就會見效的，不妨試試呦，萬事貴在堅持.祝早日康復(fù)！
不少人早上起來之后都不吃早餐，直接喝杯酸奶就替代了，那么早起空腹喝酸奶減肥嗎?雖然說酸奶具有減肥的效果，但是空腹飲用酸奶是不可以的，不僅會刺激到腸胃，還會妨礙人體的吸收和消化。而且不吃早飯也不可能起到減肥的效果，時間長了，還會對人體健康構(gòu)成威脅。
酸奶能促進腸胃蠕動、緩解便秘，酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌 群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘對體重有一定的影響。再就是酸奶具有較強的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進餐量。
不過空腹喝酸奶不好，因為人在通常狀況下，胃液的pH值在1—3之間;空腹時，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部pH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，pH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
喝奶注意事項：
1：腸胃不好的人，不要喝太冰的酸奶，否則對胃腸道的刺激太大，不利于健康，可以先從冰箱取出一會，再喝;
2：飯后30分鐘-2個小時之間喝酸奶，對酸奶中的營養(yǎng)吸收最有利;
3：空腹不要喝酸奶，很容易刺激胃腸道排空，使酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出;
4：晚上喝補鈣效果最好，12點到凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收;
5：因為酸奶含有的酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害，喝完后要及時漱口。
上文中對早起空腹喝酸奶減肥嗎給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了。減肥是一個長期而又慢長的過程，還是不能急于求成的，而且在喝酸奶的時候一定要確保方法的正確性，飯后兩個小時再去飲用效果更加，此外適當?shù)膮⒓芋w育鍛煉也很重要。
獼猴桃含有豐富的維生素、膳食纖維以及鈣鉀鎂等微量元素，所以其營養(yǎng)價值非常高，對人的身體健康有很多好處，女性懷孕后一樣是可以吃獼猴桃的，但需要懂得相關(guān)事項。
一、孕婦能吃獼猴桃嗎
孕婦能吃獼猴桃嗎？獼猴桃中含有豐富的維生素A、維生素C以及鉀、鎂等營養(yǎng)成分，而且口感非常好，所以深受大眾的喜愛。要了解孕婦是否能吃獼猴桃，首先來看看獼猴桃中的主要營養(yǎng)解讀。
獼猴桃中所含的膳食纖維、維生素C、鈣等都是孕期所必須的營養(yǎng)成分，并且其中富含的微量元素對于胎寶寶的生長發(fā)育有極大的促進作用。其中所含的纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸的部分。果膠可降低膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。獼猴桃的果實的含糖量在13%左右，含酸量2%左右，非常適合孕婦食用，并且果肉中含有的維生素為400mg/g，比柑橘高近9倍。
孕婦能吃獼猴桃。孕婦吃獼猴桃有補血止血的作用，能預(yù)防出血性疾病；能護膚，消除妊娠斑；強化免疫力；能起到潤燥通便的作用；此外，獼猴桃中富含葉酸，是胎寶寶生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。孕媽媽每日可進食1-2個獼猴桃，能滿足對膳食纖維和維生素C的需求，還能夠穩(wěn)定情緒，提高睡眠質(zhì)量，所以說孕婦吃獼猴桃對自己和胎寶寶都有好處。
二、孕婦吃獼猴桃的功效和作用
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值豐富的水果，有著水果之王、果中之王、維C之王等別稱。獼猴桃中還含有人體所必須的亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。孕婦吃獼猴桃的功效和作用有以下幾點。
1、補血止血
獼猴桃屬于高營養(yǎng)的水果，含有豐富的維生素C能促進孕媽媽身體對鐵的吸收，從而起到預(yù)防缺鐵性貧血的作用；并且富含維生素K，具有凝血止血的作用，能預(yù)防分娩時的大量出血，還可以預(yù)防出血性疾病。
2、美容護膚
獼猴桃中富含維生素C及維生素E，能有效淡化黑色素，有效對抗孕期膚色暗沉的現(xiàn)象，并且能消除妊娠斑、預(yù)防妊娠紋的作用。
3、提高免疫力
獼猴桃中富含大量天然維生素和人體必需氨基酸及微量元素，能被人體很好的吸收，具有強化免疫系統(tǒng)的作用，能促進傷口愈合。
4、預(yù)防胎兒各類缺鋅
獼猴桃中含有高達8%的葉酸，有天然葉酸大戶”之美譽。葉酸是一種水溶性B族維生素，對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用，是胎兒生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素，可預(yù)防低體重兒、胎寶寶唇腭裂、心臟缺陷等。
三、孕婦吃獼猴桃的注意事項
雖然獼猴桃含有豐富的營養(yǎng)，非常有利于孕媽媽食用，但也依舊要注意以下的食用注意事項。
1、脾胃虛寒者慎食
獼猴桃性寒，而寒性食物通常具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能。所以，脾胃虛寒、經(jīng)常性腹瀉和尿頻的孕媽媽應(yīng)該慎食獼猴桃，有先兆流產(chǎn)癥狀的孕媽媽也應(yīng)該慎食。
2、少量食用
獼猴桃屬于帶毛刺的水果，一般這種水果是大分子水果很容易引起過敏癥狀，所以在吃獼猴桃時應(yīng)該控制量，不可一次進食太多，最好是每天吃1~2個即可。
3、注意削皮清洗
獼猴桃的外皮帶毛，所以在吃獼猴桃前應(yīng)該先將皮削干凈并清洗干凈之后再吃。
4、忌與牛奶同食
獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。這是因為維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
平時很多人喜歡吃蘆筍，這種美食吃起來特別香，最關(guān)鍵是其營養(yǎng)價值非常高，比如含有多種維生素，所以對人體健康有諸多好處，值得一提的是，女性在哺乳期同樣可以吃蘆筍的。
一、哺乳期能吃蘆筍嗎
哺乳期當然能吃蘆筍。蘆筍不僅味道好，而且還含有豐富的營養(yǎng)元素。所含的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質(zhì)量均優(yōu)于普通蔬菜。營養(yǎng)學(xué)家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。用蘆筍治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、腎結(jié)石和皮膚癌有極好的療效。蘆筍的無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，具有調(diào)節(jié)機體代謝，提高身體免疫力的功效。蘆筍含有豐富的維生素A、維生素C以及鉀和鋅。一杯蘆筍就可以提供67%每天所需的葉酸。這些都是非常適合產(chǎn)婦食用的。葉酸對預(yù)防胎兒畸形很有幫助，膳食纖維還可以幫助產(chǎn)婦潤腸通便，改善便秘。如果孕媽媽有妊高癥，不妨也適量吃一些，因為吃蘆筍對預(yù)防高血壓也有效果。不過，因為蘆筍含有少量嘌呤，痛風(fēng)病人不宜多食。
二、哺乳期吃蘆筍的注意事項
1、脾胃虛寒或痛風(fēng)的產(chǎn)婦不宜食用。因為蘆筍中的嘌呤含量相對較高，會加重代謝障礙。
2、對蘆筍過敏的人不宜食用。蘆筍也有可能成為過敏原的，如果是對蘆筍過敏的話，食用蘆筍就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用蘆筍。
3、選擇新鮮優(yōu)質(zhì)的蘆筍。新鮮的食材做出的菜肴風(fēng)味好，營養(yǎng)價值高，所以很多人都喜歡吃。購買新鮮的蘆筍時應(yīng)以全株形狀正直、筍尖花苞（鱗片）緊密、不開芒，未長腋芽，沒有水傷腐臭味，表皮鮮亮不萎縮，細嫩粗大者為佳。另外蘆筍應(yīng)低溫避光保存，存放1周以上的不宜食用。
三、哺乳期吃蘆筍有什么好處
1、預(yù)防血管疾病
當產(chǎn)婦內(nèi)分泌出現(xiàn)一些不平衡，進而就可能會使整個身體都變得不穩(wěn)定，容易出現(xiàn)一些血管性的疾病。比如有些產(chǎn)婦可能會出現(xiàn)頭暈的癥狀，甚至出現(xiàn)血壓上升，或者出現(xiàn)貧血等多種不良身體癥狀。而多吃一些蘆筍，可以促進血液流通，有預(yù)防血管疾病的作用。
2、促進消化，增進食欲
當產(chǎn)婦出現(xiàn)消化功能下降，不想吃東西的時候，吃些蘆筍可以促進腸胃消化，改善產(chǎn)婦的食欲，從而不影響產(chǎn)婦和寶寶的健康成長。
3、提高身體免疫力
產(chǎn)婦的身體不穩(wěn)定，免疫力就會受到一定的影響。蘆筍內(nèi)含多種營養(yǎng)元素，平時適量吃一些蘆筍，可以有效促進產(chǎn)婦身體營養(yǎng)平衡，進而有助于改善身體免疫能力。
4、促進寶寶大腦發(fā)育
蘆筍葉酸含量較多，對于產(chǎn)婦來說，經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育。
酸奶是很多人喜歡喝，喝酸奶的好處有很多，不僅在味道上多樣，受到男女老少的喜愛，還有利于身體的腸胃蠕動，有利于人體的身體健康。那么酸奶什么時候喝好？空腹喝酸奶好嗎？下面小編來給大家說說到底什么才適合喝酸奶，它的具體營養(yǎng)價值在哪里？
空腹喝酸奶不好，因為人在通常狀況下，胃液的pH值在1—3之間；空腹時，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。
只有當胃部pH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，pH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
酸奶什么時候喝最好？
1、腸胃不好的人，不要喝太冰的酸奶，否則對胃腸道的刺激太大，不利于健康，可以先從冰箱取出一會，再喝；
2、飯后30分鐘-2個小時之間喝酸奶，對酸奶中的營養(yǎng)吸收最有利；
3、空腹不要喝酸奶，很容易刺激胃腸道排空，使酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出；
4、晚上喝補鈣效果最好，12點到凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收；
5、因為酸奶含有的酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害，喝完后要及時漱口。
酸奶中高活性的礦物質(zhì)鈣、鎂、錳及微量元素等都有輔助保護牙齒、健美骨骼等作用，而維生素A、維生素B、蛋氨酸和胱氨酸等則能使眼睛炯炯有神，使頭發(fā)烏黑秀麗柔軟而富有彈性，還有助于防止脫發(fā)并促進頭發(fā)再生。
酸奶中的鉀、鋅、維生素B2及其他生物活性物質(zhì)，還具有降低血壓、預(yù)防腦中風(fēng)、抑制膽固醇升高及提高心臟功能等輔助治療心血管性疾病的多種功效。
由于酸奶中含有大量活性乳酸菌具有減少體內(nèi)組胺的形成，補充腸道中的菌群，使其獲得平衡及使女性陰道分泌物呈現(xiàn)酸性等作用，因而還具有防治變態(tài)反應(yīng)性疾?。ㄋ追Q過敏）、抑制X線輻射、減輕抗菌素副作用，以及治療婦女陰道炎、尿道感染、滴蟲病等陰部疾患的多種作用。
酸奶中含有的乳酸及其他一些有機酸如檸檬酸、葡醛酸等，其稀釋液還具有明顯的殺菌和防腐作用，被譽為粘膜組織的“清洗劑”，對皮膚外傷、燒傷、粉刺及牛皮癬等都具有很好的殺菌及促進其愈合的作用。
酸奶所富含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E和胡蘿卜素等能阻止人體細胞內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化和分解，維持上皮細胞的完整，有利于保護皮膚、防止皮膚角化和干燥。
酸奶中所含的維生素C減少人體內(nèi)黑色素的沉積。因此，長期服用酸奶可使皮膚白嫩且富有彈性與光澤，減少皮膚中色素斑的形成，雖然，酸奶有這樣多的益處，但是食用還是要講究適量，過量食用酸奶會增加腸胃的負擔(dān)，還會引起胃反酸。
隨著人們對健康的重視，健康飲食的理念就深入人心，越來越多的健康飲食的科普知識也來到了生活當中，有很多人只是記住了科普知識中的要點，例如晚上喝酸奶對身體好，但是卻忽視了晚上喝酸奶的注意事項，于是總是效果乏乏，以為這種健康的觀點是錯誤的，其實不然。為此，一起來了解下晚上喝酸奶的注意事項。
很早之前，酸奶的營養(yǎng)價值就被肯定，因而廣受歡迎，尤其對減肥人士而言，可謂是“圣品”。酸酸甜甜的味道，濃稠的口感，刺激你的味蕾。
一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。通常狀況下，人的胃液的pH值在1～3之間;空腹時，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，pH值會上升到3～5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。通常狀況下，人的胃液的pH值在1～3之間;空腹時，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，pH值會上升到3～5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
另外，如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨，人體血鈣含量最低，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進鈣吸收的作用。
晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時刷牙。
事實上，只有恰當?shù)氖褂猛砩虾人崮痰脑?，才能受到比較好效果，所以晚上喝酸奶的注意事項一定要事先做了解，之后再按照此法再食用，這樣才能事半功倍。這里需要提醒的是，晚上喝酸奶作為養(yǎng)生保健的方式，也是要堅持才能看到效果。
普通大蒜經(jīng)過特定的發(fā)酵之后就會形成黑蒜，黑蒜具有很多功效，味道也會變得和原先不一樣，很多人喜歡吃這種黑蒜，但必須要懂得正確的吃法，另外相關(guān)事項一定要注意。
一、黑蒜是白蒜經(jīng)特定條件下自然發(fā)酵60-90天制成的，經(jīng)發(fā)酵，黑蒜去除了大蒜原有的刺激性味道，而是散發(fā)出可以勾起食欲的濃郁香味，味道酸甜，無辛辣刺激感，這是因為經(jīng)長時間的發(fā)酵和熟成，大蒜中的碳水化合物轉(zhuǎn)化成了果糖，并完整保留了大蒜所含的蒜氨酸；
二、黑蒜在保留生大蒜原有成份、功能的基礎(chǔ)上，使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了數(shù)十倍，又把生大蒜本身的蛋白質(zhì)大量轉(zhuǎn)化成為人體每天所必需的18種氨基酸，進而被人體迅速吸收，對增強人體免疫力、恢復(fù)人體疲勞，保持人體健康起到巨大積極作用，是速效性的保健食品。
三、黑蒜的吃法有很多的，除了可以當零食直接服用以外，燉湯和燜制也是非常適合的。黑蒜的清香非常突出，并且不會影響原來的氣味。黑蒜也可以用來炒菜，但不能像普通大蒜那么食用要，最好把它剁成蒜泥，這樣不會黏鍋。
四、如果想要了解更多的黑蒜的有關(guān)內(nèi)容，可以打開百度搜索御鴻園即可，作為一種無添加的綠色食品，黑蒜具有酸酸甜甜的口感，類似于果凍，軟綿可口，適合任何人食用。
五、制作方法：
1，把整個未去皮的大蒜放在一個干凈容器中。容器可以是任何物質(zhì)，只要是安全耐高溫的，并應(yīng)足以容納所有的大蒜。
2，容器外包上錫紙。把它盡可能包的密封從而防止任何污染物進入和防止太多的蒜香味飄走。
3，將包好的容器放在烤箱中，設(shè)置為60攝氏度左右。你也可以使用電飯煲設(shè)置在保溫狀態(tài)（其實國內(nèi)只有某些電飯煲能保溫在60攝氏度）或者用其他能保持恒溫的機器。只要確保溫度保持在55到65攝氏度之間，并且不會自動關(guān)機。
4，讓大蒜在容器中發(fā)酵40天。發(fā)酵到10天就可食用，若要得到最好的效果，你應(yīng)該等整整40天。到那個時候，蒜瓣將成為烏黑的顏色，有點軟有點甜。
為了身體健康，每個人都需要養(yǎng)成運動的習(xí)慣，運動會讓人產(chǎn)生饑餓感，于是有的人運動后很想吃東西，但是專家提醒大家，運動后千萬不要很快吃飯，那樣對身體健康十分不利。
1、運動完半小時后才能吃東西，想運動瘦身的人至少要1.5-2小時后再進食，否則會因為吸收好而變得更胖。這曾經(jīng)是我們耳熟能詳?shù)倪\動瘦身準則。然而，運動營養(yǎng)師韓旭卻告訴記者，無論是想瘦身減脂還是想增加肌肉而健身的人都應(yīng)在運動后及時進餐。
2、這是因為運動的過程就是體力消耗的過程，大強度的運動消耗了身體大量的營養(yǎng)。運動結(jié)束后，身體處于營養(yǎng)吸收最好的時機，這時補充營養(yǎng)，身體吸收的狀況最好。而只有及時補充身體所需的營養(yǎng)，才不會對身體造成傷害。
3、運動后的身體需要補充大量的熱量及其他微量元素，并且新陳代謝率非常高。在運動結(jié)束后及時進餐，補充的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化為身體所需要的熱量，而降低了轉(zhuǎn)化為脂肪的幾率。
4、大強度的運動后，身體新陳代謝率升高，這時進餐，可以幫助身體中有害物質(zhì)的排出。運動后進餐應(yīng)該以蛋白質(zhì)和碳水化合物為主，二者比例為1:2，如一個小饅頭或是三四片土司配一個煮熟的雞蛋，分量不要太大，還可以喝少量的鮮榨果汁。
5、有氧運動后多久可以吃東西
運動后人體的血液大量都在人體的肌肉中，而腸胃中的血液很少，此時的腸胃蠕動緩慢如果立即進食會造成消化不良，所以健身運動30分鐘后進食比較好。
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