西紅柿胡蘿卜木耳的做法是什么?
真正的養(yǎng)生是什么。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?!彪S著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《西紅柿胡蘿卜木耳的做法是什么?》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
三種食物都是很簡(jiǎn)單的食材,在生活中也都已容易購(gòu)買。西紅柿還有豐富的維生素和抗氧化物質(zhì),胡蘿卜維生素A對(duì)人體有明目作用,木耳有著降脂降壓的功效。三者切絲翻炒,低熱量,高營(yíng)養(yǎng),味道也很好。
木耳是一種高蛋白、低脂肪的食物,有補(bǔ)氣益智降脂減肥的作用。胡蘿卜含有多種維生素、可以維護(hù)眼睛和皮膚的健康。木耳、胡蘿卜、西紅柿和雞蛋搭配食用不僅好吃而且可以降脂減肥。
1.干木耳在適量的溫水中浸泡,浸泡大概10分鐘。
2.泡開后清洗木耳,清洗干凈后切成條。
3.胡蘿卜洗干凈切絲。
4.西紅柿洗干凈切成塊。
5.兩個(gè)雞蛋打入碗中,順時(shí)針攪拌均勻。
6.鍋洗凈放在火上蒸干,放入適量食用油。油熱后放入雞蛋液翻炒。
7.炒好放入碗中備用。
8.鍋中再次放入食用油,油熱后放入大料、蔥花爆香。
9.炒出香味后,放入木耳翻炒均勻。
10.放入胡蘿卜絲繼續(xù)翻炒。
11.在加入西紅柿塊翻炒一會(huì)兒,加入耗油翻炒均勻。
12.加入雞蛋翻炒均勻。
13.最后加入鹽、味精、香油調(diào)味。在倒入稀淀粉液翻炒幾下即可關(guān)火。
14.木耳胡蘿卜西紅柿炒雞蛋做好了,盛入盤中即可食用。
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西紅柿胡蘿卜燉牛腩確實(shí)是很好喝的,而且做法也是非常的簡(jiǎn)單的,日常生活中多喝一些湯對(duì)身體保健有功效的,那么大家知道西紅柿胡蘿卜燉牛腩到底對(duì)身體有沒(méi)有好處呢,應(yīng)該如何做才能做出來(lái)的好吃呢,下面就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下具體的做法,那么如何來(lái)做呢?
食材
主料牛腩500番茄100g胡蘿卜100g洋蔥50g輔料油適量鹽適量姜片適量八角 2個(gè)香葉1片紅燒醬油3ml糖5g料酒 1大勺
步驟
番茄胡蘿卜燉牛腩的做法步驟1.將牛肉切塊。
番茄胡蘿卜燉牛腩的做法步驟2. 下冷水鍋里煮一開撈出洗凈。
番茄胡蘿卜燉牛腩的做法步驟3.把番茄洗凈切成塊。
番茄胡蘿卜燉牛腩的做法步驟4.洋蔥切塊,姜切片。
番茄胡蘿卜燉牛腩的做法步驟5.胡蘿卜切成滾刀塊備用。
番茄胡蘿卜燉牛腩的做法步驟6.鍋中加入適量的油,放入番茄塊,炒出紅湯。
番茄胡蘿卜燉牛腩的做法步驟7. 加入洋蔥煸炒均勻。
番茄胡蘿卜燉牛腩的做法步驟8.下入焯水的牛腩,八角 香葉和姜片翻炒均勻。
番茄胡蘿卜燉牛腩的做法步驟9. 烹入料酒,加入醬油和糖繼續(xù)煸炒。
番茄胡蘿卜燉牛腩的做法步驟10.加入開水,沒(méi)過(guò)牛腩。倒入湯鍋燒開,轉(zhuǎn)小火燜至1小時(shí)。
番茄胡蘿卜燉牛腩的做法步驟11.再加入胡蘿卜塊和鹽。
番茄胡蘿卜燉牛腩的做法步驟12.繼續(xù)燜至30分鐘即可。
西紅柿胡蘿卜燉牛腩的做法確實(shí)是很簡(jiǎn)單,按照上面的做法來(lái)做的話,一定能夠做出好喝的牛肉湯的,大家平時(shí)喝一些牛腩湯,對(duì)身體的保健有很大的作用的,而且在燉這道湯的時(shí)候一定要好好的掌握一下火候的,不好好的控制好它,就很容易燉的不熟,甚至口味不好。
喜歡吃面食的朋友們一定不要錯(cuò)過(guò)胡蘿卜木耳餃子的做法,它的口味非常多元化,可以根據(jù)自己的喜好而定,到哪里都能夠方便做出來(lái),做法、食材準(zhǔn)備好之后就可以開鍋了,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,能夠幫助人體改善貧血情況,增強(qiáng)人體免疫力。
2、分次加水?dāng)嚢璩尚鯛?,揉成比較光滑的面團(tuán),醒面半個(gè)小時(shí)
3、胡蘿卜擦絲
4、在開水鍋里綽水兩分鐘
5、用涼水沖兩遍,擠干切成碎末,放入碗內(nèi)
6、木耳泡發(fā),雞蛋打散
7、雞蛋在油鍋里快速炒
8、把雞蛋切碎和木耳切碎,放入胡蘿卜碗內(nèi),再加入蝦米,放油,鹽和十三香,攪拌均勻
9、把面團(tuán)放到案板上揉搓,搓成長(zhǎng)條
10、切成大小相等的小面團(tuán)
11、按扁,搟圓
12、把餡放面片內(nèi),包起來(lái)
13、鍋里放入清水,水開放餃子,水開兩次關(guān)火,出鍋
14、裝盤
胡蘿卜木耳餃子做好之后,一定要趁熱吃,因?yàn)槔淞司蜁?huì)影響味道、口感,提醒大家冬季多做這道菜,讓你的飯桌增添更多美好的東西。
胡蘿卜木耳炒腐竹是一種食材比較豐富的菜肴,腐竹、胡蘿卜以及木耳都是制作這道菜的主要食材。當(dāng)然,這些食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是比較高的,因此搭配在一起食用,也能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充多種類型的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,胡蘿卜木耳炒腐竹怎么做好吃呢?下面就為大家詳細(xì)介紹一下相關(guān)知識(shí)!
一、胡蘿卜木耳炒腐竹的做法
1.黑木耳與腐竹提前用涼水泡發(fā),將黑木耳撕成小朵,腐竹用涼水泡了一晚上,沒(méi)完全泡開,我切成條之后又泡了一會(huì)。
2.胡蘿卜切成片。
3.姜、蒜切成片。
4.鍋內(nèi)放少許油燒熱,放入姜、蒜炒香。
5.放胡蘿卜片煸炒片刻。
6.再把泡好的木耳和腐竹放入鍋中,加料酒、鹽、胡椒粉,翻炒均勻,炒至鍋內(nèi)湯汁收干時(shí)放少許味精,淋香油,出鍋。
二、胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥;
胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),從而利膈寬腸,通便防癌;
維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì),有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng),是機(jī)體生長(zhǎng)的要素,對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義;
三、木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黑木耳味甘性平,歸脾、肺、肝、大腸經(jīng)。主治氣虛血虧,肺虛久咳,咯血,痔瘡出血,婦女崩漏,月經(jīng)不調(diào),跌打損傷等。黑木耳寄生于不同朽木或基質(zhì)上的黑木耳,所含成分與藥理作用相異。一般說(shuō),黑木耳主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多種維生素,以及鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)成分,具有抗血凝,抗血栓形成,促進(jìn)免疫功能,調(diào)節(jié)血脂,抗動(dòng)脈粥樣硬化,降血糖,延緩衰老,抗?jié)?,抗真菌等廣泛的藥理作用。
三、腐竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.腐竹中含有豐富蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
2.腐竹中谷氨酸含量較高,具有良好的健腦作用,能預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。
3.腐竹中含有的磷脂還能降低血液中膽固醇的含量,達(dá)到防治高脂血癥、動(dòng)脈硬化的效果。
4.腐竹中的大豆皂苷有抗炎、抗?jié)兊茸饔谩?/p>
5.腐竹含有多種礦物,補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因缺鈣導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松,增進(jìn)骨骼發(fā)育濃縮了黃豆中的精華,是豆制品中的營(yíng)養(yǎng)冠軍。
在早晚溫差比較大的情況下,胃腸道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,學(xué)會(huì)做胡蘿卜木耳包子這道菜是每個(gè)好媽媽必備的訣竅,記得在烹飪過(guò)程中放入少量姜、蒜,一般不愛吃辣椒的朋友別放哦,否則會(huì)影響味道。
2、把面粉用篩子過(guò)篩一下,在把剛剛的酵母糖水倒入,
3、如圖,拌成絮狀,
4、手粘面粉將其揉成光滑的面團(tuán)即可,這里就是做到盆光,手光,面光。蓋上濕布放至一旁靜止發(fā)酵,
5、熱鍋,下油,將打散的雞蛋倒入,放點(diǎn)蔥花,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,也可不加,在將炒好的雞蛋和胡蘿卜木耳一起拌勻,
6、胡蘿卜,我直接用刨子刨的小細(xì)絲,就不另外在切了,木耳切碎,蔥嘛就切蔥花,
7、熱鍋下油將胡蘿卜木耳倒入加鹽翻炒,加味精,不需要炒熟透,我只用了不到兩分鐘,
8、看,三十多分鐘的樣子,
9、這是一個(gè)半小時(shí)后的樣子,發(fā)大了,
10、看,內(nèi)部結(jié)構(gòu),,有蜂窩網(wǎng)狀吧,
11、在案板上撒些面粉,將發(fā)酵后的面團(tuán)充分揉搓,這步很重要,揉到位的做出來(lái)的包子又白又松,好吃又好看,切記,要充分揉面
12、揉好后搓成長(zhǎng)條,切成大小均等的面劑子,在上面撒些面粉,防粘,在用搟面杖搟車邊緣薄,中間稍厚的面片,
13、由于沒(méi)人給拍包包子的過(guò)程,所以只有這樣的了,下次得叫個(gè)人來(lái)幫忙了,,
14、看看吧,這是熟了了的,第二鍋,總共做了十二個(gè)大包子,
15、咋樣,,白么,,大么,,
16、這是從冰箱里過(guò)了夜拿出來(lái)的,還是很松軟喔
多吃吃家常便飯,有利于身體健康,胡蘿卜木耳包子做法簡(jiǎn)單容易學(xué)會(huì),只要想吃隨時(shí)都可以制作,食材也常見,味道還可以根據(jù)自己的口味添加,滿足挑剔吃貨們的愿望。
芹菜木耳胡蘿卜三種都是具有豐富的維生素,對(duì)人體都有抗衰老和防癌作用的食物。常見的做法有胡蘿卜木耳炒芹菜,這是一道非常簡(jiǎn)單的素菜,做法簡(jiǎn)單但味道不俗,并且營(yíng)養(yǎng)豐富。
胡蘿卜木耳炒芹菜
用料
胡蘿卜一小根
木耳五朵
芹菜一大根
或者香芹十根左右
蒜末
蔥
胡蘿卜木耳炒芹菜的做法
1.泡發(fā)木耳,切絲。胡蘿卜切絲,或者用大眼的擦子擦絲。
2.芹菜斜刀切絲,香芹斜刀切段。掉一下水,水開了,放進(jìn)去,攪兩下,撈出來(lái),沖涼,控干水備用。
3.蔥末,蔥蒜混合末。
4.起鍋,放油,放蔥末,改小火,放胡蘿卜絲翻炒。至微軟。
5.放芹菜,翻炒,放耗油,點(diǎn)一點(diǎn)生抽也可以。改中火放木耳翻炒,放雞精,出鍋前放蔥蒜末,點(diǎn)一點(diǎn)醋,一點(diǎn)鹽(要是耗油生抽都放了就不需要鹽了)翻炒兩下出鍋
現(xiàn)在的人們都懂得要去養(yǎng)生的,這樣自然就是不會(huì)再去吃一些辛辣刺激性的食物,就連肉類食物也是會(huì)減少攝入量的,這樣對(duì)于自己的身體才會(huì)變得更加好的,比如說(shuō)白菜木耳胡蘿卜這道菜肴放在一起翻炒的話味道上面還是很豐富的,這算是一種很傳統(tǒng)的菜肴,只是翻炒的時(shí)候可以加入些花椒和八角的。
白菜炒木耳一道傳統(tǒng)的漢族名菜。白菜用手撒片;木耳用溫水泡五分鐘變軟,摘去根部,洗凈,蔥、姜切絲;鍋中放油,小火加熱,放入花椒、八角炒出香味,放入蔥、姜炒出香味兒,再放入白菜片,大火翻炒均勻;白菜片炒至微微變軟時(shí),倒入老抽翻炒均勻,放入白糖、醋適量;放入泡好的木耳,翻炒幾分鐘,撒少許鹽、雞精翻炒均勻,出鍋即可。
原料 水發(fā)木耳100 克,大白萊250 克,醬油、細(xì)鹽、味精、 花椒粉、蔥花、濕淀粉、豆油各適量。 -·特色特點(diǎn)嫩脆適口。功效益氣止血,美容排毒。 -做法 1.把發(fā)好的木耳摘洗干凈;選白菜的中段或菜心去菜葉,切成小片。
2.炒鍋內(nèi)放油燒熱,下花椒粉、蔥花,隨即下入白菜片煸炒,炒至白菜片油潤(rùn)明亮?xí)r放入木耳,加醬油、細(xì)鹽、味精,炒拌均勻。炒至白菜片、木耳入味,用濕淀粉勾芡,即可出鍋裝盤食用。 -特色 白菜 - 白菜性平,微寒,味甘。每100克大白菜中含鈣41毫克、磷37毫克、鐵0.5毫克及粗纖維、胡蘿卜素、少...所有白菜菜譜
1大 白菜切片
2 豬肉切片,胡蘿卜切片,蔥姜切碎
3鍋里加入適量油,油七成熟加入蔥姜爆鍋,蔥花不要全放進(jìn)去,留一點(diǎn),之后加入 豬肉翻炒
4 豬肉炒至5成熟加入一勺醬油,一點(diǎn)十三香繼續(xù)翻炒,這樣肉會(huì)比較鮮
5緊接著可一加入 木耳,炒兩分鐘
6下面是主角大 白菜下鍋了,白菜含水量比較多,炒的時(shí)候不用往鍋里放水
7 白菜炒到六成熟加入一勺半的鹽,繼續(xù)炒三分鐘
8出鍋前加入胡蘿卜雞精、最后撒上蔥花、
相信很多人都喝過(guò)各種各樣的湯,什么番茄豆腐湯,芹菜鯽魚湯,排骨湯等等,這些湯都是很美味對(duì)身體也很好的湯。我們都知道飯前一碗湯有助于腸道蠕動(dòng)并促進(jìn)消化,是很有利于減肥的。今天我要給大家介紹一款美味又養(yǎng)生的湯,即木耳西紅柿湯,下面是其具體做法。
耳質(zhì)地柔軟,口感細(xì)嫩,味道鮮美,風(fēng)味特殊,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的著名食用菌;可素可葷,不但為菜肴大添風(fēng)采,而且能養(yǎng)血駐顏。西紅柿果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味。可...(展開)
食材:
主料西紅柿1個(gè)雞蛋1個(gè)輔料油適量鹽適量黑木耳適量大蔥適量
步驟:
1.西紅柿切小塊
2.海米洗凈溫水浸泡5分鐘,雞蛋打碗里攪勻
3.炒鍋倒油煸香蔥花倒西紅柿丁翻炒
4.炒至西紅柿出汁
5.加小半碗水放入提前泡發(fā)好的木耳
6.放入海米
7.水開后淋上蛋液
8.蛋液成型后加少許鹽即可出鍋
小貼士:
1.海米和木耳都要提前泡發(fā);
2.海米本身有一定的咸度了,所以鹽要少量的加入;
3.吃的時(shí)候可以倒少許香油味道會(huì)更好的;
看過(guò)木耳西紅柿湯的具體做法,相信很多人都蠢蠢欲動(dòng),想大展一下身手了。那就趕快動(dòng)起來(lái)吧,我們都知道木耳和西紅柿都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高又具有美容效果的食物,如果把這兩種食物合起來(lái)煮成湯,那其價(jià)值更是不容小覷,想減肥的朋友可以多喝喝哦。
西紅柿炒胡蘿卜絲
材料西紅柿1個(gè),胡蘿卜2根,油適量,鹽適量
做法
1.油加熱,放入西紅柿,中火炒一分鐘,
2.然后放胡蘿卜,一直炒到胡蘿卜絲變軟,放些鹽就可以出鍋了。小訣竅西紅柿可以多放,最好是熟透的。西紅柿里的維生素C加熱后不會(huì)被破壞,所以放心慢慢地炒好了。喜歡甜一些的可以適當(dāng)加些糖。
西紅柿胡蘿卜炒蓮藕
材料①蓮藕 一根 ②胡蘿卜少許 ③西紅柿 一個(gè) ④蒜 ⑤番茄醬 ⑥鹽 ⑦醬油⑧蠔油做法①蓮藕、胡蘿卜切片,西紅柿切小塊。拍兩顆蒜。
②鍋下油,爆香蒜,加入西紅柿,加點(diǎn)鹽,加番茄醬,加點(diǎn)水,翻炒一會(huì),加入胡蘿卜片。最后加入藕片一起炒。
③加點(diǎn)水炒,加入醬油,蠔油調(diào)味。翻炒一下就可以了。小訣竅蓮藕,胡蘿卜,西紅柿的分量可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。
秋葵胡蘿卜番茄
材料秋葵6個(gè)、胡蘿卜1個(gè),番茄1個(gè),油、鹽、雞精適量。
做法
1、秋葵焯水去澀切片,胡蘿卜、番茄洗凈切片。
2、起鍋熱油翻炒胡蘿卜、番茄。
3、炒出番茄汁后,放入秋葵翻炒約1分鐘。
4、加鹽和雞精調(diào)味即可。
胡蘿卜番茄飯卷
材料軟米飯1碗 番茄半個(gè)
胡蘿卜1段 雞蛋1-2個(gè)
鹽少許做法1、番茄、胡蘿卜分別去皮切碎放入碗內(nèi),倒入米飯并加鹽混合均勻。
2、鍋中放水,把碗放入鍋中蒸上5分鐘左右。
3、平底鍋內(nèi)放一點(diǎn)油,將雞蛋液倒入,迅速旋轉(zhuǎn),攤成薄而寬的蛋皮,放入盤中備用。
4、將混合后的米飯鋪在蛋皮上,卷起切段即可。
香菇胡蘿卜和木耳都是生活中的常見食物,香菇胡蘿卜炒木耳也是一道家常菜,香菇胡蘿卜和木耳的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,這道菜的做法很多,不同做法口味也不一樣。香菇胡蘿卜炒木耳一定要注意火候。
1.香菇泡發(fā)切片,記得留下無(wú)渣滓的水,加生粉蠔油攪拌均勻。木耳泡發(fā)后,切豎片,備用。胡蘿卜切絲備用,少許姜絲下油鍋翻炒后,下胡蘿卜絲炒約兩分鐘后加入香菇和木耳,再翻炒約五分鐘后加入備好的生粉蠔油汁。小火煨至湯汁少許后,加入適量鹽后,起鍋即可。胡蘿卜不吃油因此不需要放太多油,務(wù)必要生粉蠔油勾芡才更入味兒。
2.蘿卜,香菇,蔥洗凈,將蘿卜香菇切片,蔥切成小段待用。木耳用開水泡發(fā)洗凈,將適量油倒入炒鍋,油熱放入蔥花炒,然后放入切好的蘿卜和香菇翻炒,再放入適量的鹽繼續(xù)炒,等炒的蘿卜出油了,這時(shí)放入木耳翻炒,放入雞精出鍋。炒時(shí)不要放水,提前放鹽火不要太大就不會(huì)糊底,炒出蘿卜油加上香菇本身很提味。
3.新鮮香菇洗凈切片備用,豬瘦肉切片放醬油雞精鹽淀粉腌制備用,木耳泡發(fā)洗凈備用,胡蘿卜青椒切片備用,蔥姜蒜切絲備用。起鍋燒油放蔥姜蒜炒出香味放肉片至變色再放胡蘿卜炒至稍軟,放香菇淋醬油,鹽,雞精,白糖,大火翻炒兩分鐘勾芡倒入青椒改中火稍幾滴醋,翻炒青椒稍變色就可以出鍋啦。
我們每天需要面對(duì)的壓力是很大的,如果再不好好善待自己,隨便吃點(diǎn)東西了事,那是很對(duì)不起自己的,而且在一日三餐上隨便,也容易使身體患上疾病,胡蘿卜木耳鮮肉餛飩的做法簡(jiǎn)單,而且它還有一定的減壓效果。
2、畫圈倒入溫水,一邊倒水一邊用筷子把面粉攪拌成棉絮狀。
3、用手揉成光滑的面團(tuán)后放一邊醒發(fā)半個(gè)小時(shí)左右。
4、準(zhǔn)備好做餡用的材料,把所有食材全部剁碎。
5、把肉餡放到盆中,放入剁碎的蔥、兩勺生抽、兩勺料酒、適量的十三香、一茶匙鹽和雞精。
6、再放入約60克的油。
7、用筷子順時(shí)針一個(gè)方向把肉餡攪拌上勁兒。
8、再放入剁碎的香菇、木耳和胡蘿卜拌勻備用。
9、把醒好的面團(tuán)揉勻后,取適量面團(tuán)揉勻搟成大圓片,稍微薄一些。
10、用刀橫豎切成方形,去掉多余邊角。
11、餛飩皮就做好了。
12、取一個(gè)餛飩皮,放適量餡再在中間。
13、對(duì)折捏邊。
14、下面兩個(gè)角往一起捏。
15、捏好后元寶餛飩就包好了。
16、依照這個(gè)樣子包好餛飩。
17、煮餛飩:鍋中添適量清水燒開后下入餛飩,用鏟刀插底輕輕往上翻,防止餛飩粘連。
18、取一個(gè)大碗,放入適量的紫菜、蝦皮、蔥花、生抽、香油、少許鹽、雞精、陳醋和辣椒油。
19、舀適量煮餛飩的湯倒入碗中拌勻。
20、待鍋中餛飩?cè)科∩蟻?lái),餛飩皮變得透明基本就煮熟了,把餛飩撈入碗中。
21、拌勻后撒適量香菜即可。
胡蘿卜木耳鮮肉餛飩的做法簡(jiǎn)單,即便你是新手新媳婦也能做出來(lái)。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。
蒜臺(tái)和胡蘿卜以及木耳都是比較常見的蔬菜,這些蔬菜中都含有很多對(duì)人體有益的物質(zhì),適合多種人群食用,喜歡吃素食的朋友們不妨嘗試一下,其實(shí)胡蘿卜還可以緩解食欲不振和腹脹以及腹瀉等等癥狀,蒜臺(tái)可以有效的對(duì)腸道進(jìn)行調(diào)理,預(yù)防便秘的發(fā)生,那么蒜苔胡蘿卜木耳的做法有哪些?
第一,蒜苔胡蘿卜木耳的做法有哪些?蒜苔木耳胡蘿卜炒五花肉的做法。木耳泡好,蒜苔切段,胡蘿卜切片,五花肉切小片,熱鍋冷油放五花肉翻炒出油,五花肉不用腌制直接炒更香更有口感,熱油鍋,放所有材料一起翻炒片刻,調(diào)入適量鹽再次翻炒至八成熟,放肉入鍋,調(diào)入適量生抽,翻炒片刻即可。
第二,木耳提前泡發(fā),用清水洗幾遍,撕成小朵,蒜臺(tái)切段,胡蘿卜切菱形。鍋內(nèi)倒油,油熱放入胡蘿卜炒出紅色。加入蒜苔翻炒。倒入木耳,翻炒,不要離鍋,要不然木耳會(huì)迸出來(lái)。加入鹽,調(diào)料,生抽,雞精。翻炒出鍋。
第三,蒜苔含有辣素的物質(zhì),它類似青霉素,可以殺滅病菌,可起到防止傷口感染和預(yù)防流感的作用。蒜苔中含有跟人體免疫相關(guān)的酵素類物質(zhì),它能為人體蛋白提供營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)人體的免疫能力,達(dá)到增強(qiáng)抗病能力的作用。胡蘿卜降糖降脂降低血脂,促進(jìn)腎上腺素的合成,還有降壓,強(qiáng)心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。經(jīng)常吃黑木耳有美容養(yǎng)顏的作用,而且黑木耳當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量比一般食物當(dāng)中蛋白質(zhì)的含量要高得多。而且黑木耳中是含有豐富的維生素e的,維生素e對(duì)我們的人體有一定的美白的功效,所以經(jīng)常吃黑木耳是能夠美白的,所以說(shuō)黑木耳經(jīng)常被人稱為是一種天然的化妝品,還有黑木耳當(dāng)中是富含豐富的鐵元素的,而且黑木耳中的鐵元素是菠菜中鐵元素的20倍,所以說(shuō)經(jīng)常吃黑木耳還能夠養(yǎng)顏補(bǔ)血。
蒜苔胡蘿卜木耳的做法有哪些?木耳泡發(fā)洗干凈后撕小塊,胡蘿卜切片,蒜苔洗干凈切段,鍋里放少量的油下肉炒至變色,再下胡蘿卜炒,下蒜苔炒,最后下木耳炒,炒軟后加鹽,加點(diǎn)生抽炒均就可以了。
你是否還在吃著學(xué)?;蛘吖臼程脝我坏娘埐?,你是否正在為飯菜的無(wú)味而感到無(wú)奈?其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個(gè)很好的廚藝,那么相信你會(huì)吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下胡蘿卜木耳炒肉片的做法吧。
2.21將木耳洗凈切塊。
3.1蔥切段。
4.2將胡蘿卜去皮洗凈,切條。
5.熱鍋倒油,放入肉片翻炒。
6.炒至肉片變色后取出備用。
7.鍋中倒油,爆香蔥花。
8.放入胡蘿卜翻炒兩三分鐘。
9.放入木耳,翻炒。
10.放入炒好的肉片,翻炒均勻。
11.加入適量鹽和生抽,翻炒均勻,出鍋裝盤。
身體的健康,營(yíng)養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹胡蘿卜木耳炒肉片去嘗試做出美味的菜肴吧!
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