檸檬減肥怎么吃才有效？
養(yǎng)生減肥每天怎么做。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的檸檬減肥怎么吃才有效？，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
喝檸檬水可以幫助我們補充維生素C，是很好的美白肌膚方法，而且新鮮的檸檬水其實也是可以起到減肥效果的，因為檸檬還可以幫助改變易胖的酸性體質(zhì)，但是要注意腸胃不好的要少喝。
1、新鮮檸檬泡水當(dāng)茶喝，每天堅持3000ml的檸檬水，有助于化解身體的脂肪和排除體內(nèi)毒素，改變?nèi)菀追逝值乃嵝泽w質(zhì)，弱堿性的體質(zhì)才是最健康的哦
2、每天早上一杯熱檸檬分泌茶，排除宿便，有助于減肥。一片干檸檬加一勺蜂蜜，美好早上的開始。建議腸胃不好的人，最好飯后半小時后再喝
3、夏季冰鎮(zhèn)檸檬，讓你吃多少甜品都不會發(fā)胖哦。取2-3片檸檬，用80度的水泡開，待冷卻，加入兩勺蜂蜜，一勺冰糖，放入冰箱冷藏4個小時以上。冰涼酸爽的感覺瞬間帶走多余的熱量和脂肪，讓你不想瘦都難
4、糖漬檸檬片，味道絕對杠杠滴，少了鮮檸檬的酸味和嗆味，味道柔和細(xì)膩，經(jīng)過糖漬發(fā)酵的檸檬片產(chǎn)生很多有益菌，幫助分解脂肪和排除身體毒素哦。做法很簡單，一白糖一層檸檬，放置在密封罐中，避光保存3-4天，即可泡茶喝
5、檸檬枸杞燉薏仁米湯，枸杞滋陰潤肺，清熱解毒，檸檬富含維生素，有助于血管暢通，加以薏仁米輔助，活動全身血液，達(dá)到排毒減肥的目的
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苦瓜汁，顧名思義就是用苦瓜榨成的汁，近年來，很多朋友都喜歡通過飲用苦瓜汁來減肥，苦瓜的是夏天人們經(jīng)常飲食的蔬菜，這種蔬菜不僅能烹調(diào)美味，也能及時的排除人們身體的毒素，所以選擇很多人把它榨汁進(jìn)行飲用，并且對減肥有很好的作用，那么苦瓜汁減肥怎么喝才有效呢?
一、蜂蜜苦瓜汁
材料：苦瓜、黃瓜、蜂蜜、礦泉水、冰塊各適量。
做法：
1、苦瓜洗凈去瓤切片，黃瓜洗凈后切片備用。
2、將切好的苦瓜和黃瓜放到攪拌機里，加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜，再加幾塊冰塊，插上電源攪拌2-3分鐘即可。
3、將攪拌好的蔬果汁過濾一下。
4、過濾后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小時后味道更佳。
二、蘋果苦瓜汁
材料：苦瓜1根，蘋果1個，檸檬汁適量，蜂蜜1勺，涼開水適量。
做法：
1、把苦瓜和蘋果洗凈。
2、蘋果切塊，苦瓜去瓤也切成塊。
3、放入攪拌機內(nèi)，加入適量的涼開水。
4、攪打2-3秒后倒出過濾。
5、把過濾的蘋果苦瓜汁擠上檸檬汁。
6、加入適量的蜂蜜攪拌均勻即可。
三、苦瓜黃瓜汁
材料：苦瓜、黃瓜、白砂糖、冰塊各適量。
做法：
1、苦瓜去籽，最好把里面的白色的瓤全部去除，能減少苦味。
2、雙瓜切片榨汁，用網(wǎng)過濾一遍，放冰箱冷凍一會兒。
3、喝之前加適量白砂糖和冰塊即可。
以上就是關(guān)于苦瓜汁減肥怎么喝才有效的相關(guān)介紹。上面為大家介紹的三種苦瓜汁的做法都是很常見的，不僅制作簡單、味道好，還具有很好的減肥效果。因此，建議需要減肥的朋友經(jīng)常喝點苦瓜汁，只要大家長期堅持飲用苦瓜汁就可以起到很好的瘦身作用了。
明代醫(yī)家李時珍說："海中之人多壽，而食甘薯故也"。多吃紅薯，對身體有好處，但吃紅薯也有諸多的禁忌。下面我們就一起來看看紅薯還有哪些保健作用及如何健康吃紅薯。
紅薯能防流感
天氣轉(zhuǎn)冷，流感風(fēng)暴再次來襲。美國媒體近日刊文指出，紅薯有助于抵御流感，防治感冒。
紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來源，有助于人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。
紅薯吃法多樣，可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。
紅薯湯能減肥瘦身
粗糧富含食物纖維，進(jìn)入腸道后，能清理腸管內(nèi)的廢物，將毒素與廢物集合起來，讓其順利排出體外。紅薯同樣富含食物纖維，而維生素的含量特別多，能在腸內(nèi)制造出新細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝。
減肥紅薯湯做法很簡單：
紅薯1個，去皮切絲，洋蔥1/4個，切小塊，海帶適量，切絲，口蘑切絲。鍋中燒開水，將紅薯絲、洋蔥絲、口蘑絲、海帶絲倒入湯中煮沸，然后小火煮10分鐘，加入鹽、雞精、香油調(diào)味即可食用。這道湯能讓血行暢通，將能量輸送到血液中；而海帶不但能帶出湯的鮮味，還能給身體補充礦物質(zhì)。
紅薯一定要熟透再吃
紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。
紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。
吃紅薯“燒心”配點小咸菜
紅薯含糖量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。因此吃紅薯時最好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸。
消化不良慎吃紅薯
紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
紅薯和柿子不宜同食
紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用，至少應(yīng)相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫(yī)院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
午餐吃紅薯最適宜
紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會營養(yǎng)失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個時段吃。這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4～5小時進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。午餐時吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
久置的紅薯為何比新挖的紅薯甜
一是紅薯放久了，水分蒸發(fā)減少，相對的增加了紅薯中糖的濃度；二是在放置的過程中，水參與了紅薯內(nèi)淀粉的水解反應(yīng)，淀粉水解變成了糖，這樣使紅薯內(nèi)糖分增多起來。因此，我們感到放置久的紅薯比新挖出土的紅薯要甜。? ? 隨著現(xiàn)在越來越多的人生活不規(guī)律，暴飲暴食，熬夜，已經(jīng)越來越多的人出現(xiàn)肥胖的癥狀，慢慢都開始注重健身。很多人是在健身房去運動，也有的人是自己購買健身器材在家中運動，但是也有很多人并不是特別的清楚健身后到底多久喝水才合適，該如何喝水才能夠達(dá)到最好的減肥效果呢，下面我就來說一下吧。
? ? 通常來說運動量不大的情況下可以立即補充水分，或5分鐘后一次100ml左右為宜。每兩次之間至少間隔10分鐘。而劇烈運動之后則不宜立即補充水分，最多只能漱口或者咽下不超過50ml的水，要做休整運動(比如長跑后的慢走等)使人體脫離運動狀態(tài)，當(dāng)頸動脈脈速恢復(fù)至120次/分鐘(可以自己按住頸動脈掐表測)以下時，方可進(jìn)行水分補充，仍然是100ml一次為宜，每兩次之見至少間隔10分鐘。
? ? 在劇烈運動后大量喝水會使血液中鹽的含量降低，易發(fā)生肌肉抽筋等現(xiàn)象，甚至引發(fā)頭疼、嘔吐等多種疾病。而且，一次性喝水過多，胃腸會出現(xiàn)不舒適的脹滿之感，若躺下休息更會因擠壓膈肌影響心肺活動。所以，劇烈運動后，口再渴也不該一次性喝水過多，應(yīng)采用“多次少飲”的方法喝水。
? ? 夏季鍛煉人體水分蒸發(fā)較多，飲水對健身者來說尤為重要。如果到室外健身，最好自己帶些溫的白開水。一般來說，鍛煉前40分鐘到1小時前是補充水分的最佳時間，這時可以適量喝一些白開水或運動型飲料，不要喝太多。但鍛煉前不要喝含糖分太多的飲料，否則會增加呼吸道的壓力。運動時要不斷地少量喝水，不要等到口渴了再去喝水。而且這時補充身體水分的最佳飲料是白開水。鍛煉后喝水也要適量，不要因為出了太多的汗或口渴而狂飲。飲水超過1000毫升時，就會通過身體調(diào)節(jié)機制，造成水利尿，反而讓水分流失。如果條件允許，應(yīng)盡量在水中稍微加些鹽，口感有淡淡的咸味即可。
? ? 劇烈活動時，體內(nèi)熱量增加，出汗是主要的散熱方式。大量出汗后，需要及時補充水分，否則不僅導(dǎo)致疲勞和體溫調(diào)節(jié)障礙，也會引起酸性代謝產(chǎn)物的蓄積，從而導(dǎo)致疲勞和運動能力的下降。因此，運動時的適宜飲品是含糖量在5%以下并含鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽的堿性飲料。
? ? ?想要通過健身來達(dá)到減肥的目的，除了掌握改什么時候喝水，喝什么水外更要長期的堅持下去。然后在搭配合理健康的飲食方式，一定不要暴飲暴食，更不能通過節(jié)食來達(dá)到減肥的目的，也不要長期熬夜，保證充足的睡眠。保持好預(yù)約的心情，只有通過這樣才能夠達(dá)到健康的減肥方式。持之以恒的堅持一定會擁有好的身材的。
酵素是生活中很常見的東西，一般酵素是從各種的果蔬中發(fā)酵病提煉出來的成分，經(jīng)常吃酵素能夠幫助人體消化，酵素其實就是一種酶，這種酶對人身體是有好處的，能夠促進(jìn)人體的排毒，具有減肥的功效，是很多愛美人士比較喜歡的，那生酵素怎么吃才有效果呢？下面介紹酵素的吃法。
酵素減肥是飯前吃還是飯后吃
一般來說，對于酵素減肥是飯前吃還是飯后吃這個問題，并沒有明確的規(guī)定，只是有一個原則就是你的身體能夠適應(yīng)，至于飯前還是飯后都可以的，效果差別不是特別大。
只是，有些人腸胃不太好，就不適合飯前空腹吃，否則會引起腹瀉，最好先吃點東西進(jìn)去（但不要吃飽）再吃酵素；然而，有些人腸胃比較好，就可以選擇空腹吃，而且空腹吃效果會很好，尤其是早晨空腹喝杯酵素可有效改善便秘哦。
目的情況不同選擇會不同
服用酵素一般分為兩種情況，一個是用來加速代謝管理體重的，說簡單點就是為了減肥；還有另外一種就是增加吸收調(diào)理腸胃的。對于這兩種喝酵素的最佳時間會有所不同：
1、側(cè)重減肥的建議飯前喝酵素
如果無特殊情況，比如腸胃不好的話，為了減肥最好需要在飯前半個小時喝酵素。酵素液能夠事先調(diào)理好體內(nèi)的吸收和代謝功能，當(dāng)有食物攝入的時候就會快速帶動分分解消化和排泄系統(tǒng)，防止從食物中吸取多余的熱量和脂肪，因此，飯前喝減肥效果更好。
2、側(cè)重調(diào)理腸胃的建議飯后喝酵素
另外一種為了增加吸收調(diào)理腸胃的，最好選擇飯后半小時喝酵素。因為食物在胃里面的時候酵素液就能夠幫助胃腸更多的吸收食物中的營養(yǎng)，以及最大程度的把食物有效成分吸收出來，促進(jìn)食物的消化。
酵素有副作用嗎
純酵素是沒有副作用的。酵素簡單說來，是蛋白質(zhì)的一種，在人體內(nèi)各種場所促進(jìn)各種反應(yīng)的酶類物質(zhì)。如天然果蔬酵素沒有副作用。但是，市場上的添加了某些化學(xué)成分的酵素產(chǎn)品是會存在一些副作用的。目前市面上的酵素產(chǎn)品不僅僅只含有酶,一些爆款的酵素粉或酵素飲品等都含有除酶以外的其它有效成分。
使用酵素時建議選擇綜合天然果蔬酵素，多種蔬果營養(yǎng)豐富，可以補充人體所需的多種酵素，效果會比單一酵素好。酵素的具體作用表現(xiàn)為：
1、改善體質(zhì)：使酸性體質(zhì)轉(zhuǎn)化為健康的弱堿性、強化細(xì)胞功能、幫助消化、增強對細(xì)菌的抵抗力等，藉體內(nèi)的整頓作用而獲致平衡。
2、消炎抗菌：強化白血球殺菌的功能、清除入侵的病菌、及化膿物、抗發(fā)炎。
3、分解作用：消化食物，加速營養(yǎng)于熱量的吸收，分解滯留血管內(nèi)的于物等。
4、凈化血液：分解并排除血液中因不當(dāng)飲食、環(huán)境浸染、公害、藥害等所產(chǎn)生的毒素及有害膽固醇、血脂、暢通血管、恢復(fù)血管的彈性、促進(jìn)血液回圈。
5、賦活細(xì)胞：促進(jìn)正常細(xì)胞的增生及受損細(xì)胞再生，使細(xì)胞恢復(fù)健康，肌膚有彈性。
6、促進(jìn)新陳代謝：促進(jìn)新陳代謝，使體內(nèi)廢物順利排出，調(diào)控代謝正?；S持健康。
無論做什么事情、吃什么東西都不可能一下子就有效果。很多時候是需要長期積累的。就像現(xiàn)在很多人想要通過食療來調(diào)養(yǎng)身體，但這也是需要時間的。燕窩是調(diào)養(yǎng)身體的佳品之一，但燕窩雖然很滋補，卻也不可能吃一兩次就非常見效，所以也是需要堅持吃下去的。那么吃燕窩多久才有效呢？
一、吃燕窩多久才有效果
首先，燕窩里的營養(yǎng)物質(zhì)都是純天然的，相比藥物和化妝品，見效會相對比較慢，但對人體的益處也是潛移默化，所以堅持食用的時間越長，效果越明顯。其次，因為大家吃燕窩的原因和需求不同，也會導(dǎo)致效果體現(xiàn)的快慢略有不同。
1、皮膚：3個月以上
吃燕窩最直接的效果就是皮膚變好，當(dāng)然這也是最快的。燕窩具有潤肺的功效，中醫(yī)上有種說法”肺主皮毛“，所以潤肺對皮膚是極好的。還有一般人體皮膚的“代謝周期”為4~6個月左右，而燕窩中有促進(jìn)細(xì)胞分裂激素和表皮生長因子（EGF），可以促進(jìn)表皮細(xì)胞的分裂和再生，會適當(dāng)加快皮膚細(xì)胞的更新速度，所以一般堅持食用燕窩3個月左右，慢慢的會在皮膚上看到效果，例如皮膚更緊致水潤，痘痘少了等。
2、因人而異
《本草從新》中記載：“（燕窩）為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥”，有滋陰潤燥，補肺養(yǎng)陰，補氣調(diào)虛的功效，長期吃燕窩也能改善體質(zhì)，而這種效果因人而異，由消化、吸收等很多因素共同決定。其中，對營養(yǎng)氣色、改善睡眠、潤腸等方面的效果會比較快一些，而對于給煙民清肺，護肝養(yǎng)胃，調(diào)理女性大姨媽等“長線戰(zhàn)斗”，效果體現(xiàn)得會慢一些。
豬皮有美容養(yǎng)顏的功效是人盡皆知的。豬皮是從豬身上取下來的皮，豬皮雖然也出自豬的身上，但豬皮的脂肪含量還不及豬肉的一半，因此說，豬皮既可以美容，而且吃了還不會胖。不僅如此，豬皮用來烹飪也是十分美味的，許多人吃過以后也是贊不絕口，回味無窮。既然說到美容，那么豬皮吃多久才能起到美容效果呢？接下來就跟著小編一起來了解一下吧！
【一】常吃豬皮
在日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時，愛把皮切掉棄之。殊不知，豬皮是個寶，常吃有益于健康。
中醫(yī)認(rèn)為，豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功使。近年來，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細(xì)胞老化。尤其對陰虛內(nèi)熱，出現(xiàn)咽喉疼痛、低熱等癥的患者食用更佳。
家庭中食用豬皮的方法如下：
豬皮膠凍豬皮1000克去毛，洗凈，切成小塊放入鍋中，加水適量，小火煨燉至皮熟爛，汁液粘時，加黃酒、醬油和鹽、蔥、姜等調(diào)料，再加熱調(diào)勻即可。冷卻后凝固為膠凍狀，可隨意佐餐或當(dāng)零食吃。
豬皮紅棗羹豬皮500克去毛，洗凈，切成小塊，與洗凈的干紅棗100克，放人鍋中，加水適量，以小火慢燉，也可加冰糖適量。分頓隨意食之，或佐餐食用。本方除有一般的滋補作用之外，還可治療血小板減少引起的各種出血病癥。
油炸豬皮湯干豬皮1000克，先用堿將上面的油污洗凈，以溫水發(fā)透，再以小火燉至五成熟，撈出，濾去水，切成小條。用溫油炸至金黃色酥脆時即可貯存?zhèn)溆谩Ｊ秤脮r，以雞湯或精質(zhì)豬肉湯，煨燉炸好的肉皮，再加筍片、黃瓜片、黃酒、鹽、味精等，佐餐食用。
【二】豬皮
性味：甘咸、小寒、無毒。
歸經(jīng)：入胃。
功效：潤肌膚，助發(fā)育，止血，抗老防癌。
主治：鼻衄，齒衄，大便出血，痔瘡出血，貧血，紫癜，月經(jīng)過多，崩漏。
說明：豬皮營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)是豬瘦肉的1.5倍，碳水化合物是豬瘦肉的4倍，脂肪為豬瘦肉的79%，和豬瘦肉所產(chǎn)生的熱量相差無幾。據(jù)報道，豬皮還含有極豐富的膠原蛋白質(zhì)，有促進(jìn)生長發(fā)育，延緩人體衰老和抗癌之功效。
驗方參考與藥膳：
1、豬皮適量，紅棗10-15枚，同煮至糊狀食用，治血友病，鼻衄，齒衄，紫癜等癥。
2、豬皮適量，加水和少許黃酒，用小火炆至糊狀，用紅糖調(diào)服，治失血性貧血，痔血，便血，婦女崩漏下血等癥。
3、豬皮、香蔥各100克，同搗爛，少許食鹽，蒸熟后一次食完，連服三天。適用于過度疲勞，再鳴耳聾。
4、豬皮1000克，加水用小火煮爛，加黃酒250毫升，紅糖250克，調(diào)勻煮沸后裝入盆中，冷藏成凍膠，切片食用。有滋陰養(yǎng)血，止血潤膚作用，經(jīng)常食用，可治貧血消瘦，月經(jīng)過多，崩漏及各種出血癥。
檸檬作為維生素C豐富的水果之一，是非常受歡迎的，生活中，檸檬的吃法很多，而且美容功效也是眾所周知的，檸檬還能減肥，但是一定要吃對方法。那么，檸檬怎么吃減肥最快呢？
1.檸檬選擇吃新鮮的減肥最快
檸檬酸是檸檬能夠起到顯著減肥效果的主要因素之一，選擇新鮮檸檬榨汁來吃會比已經(jīng)冷藏一段時間的檸檬含有更多的有益檸檬酸，新鮮檸檬榨汁兌水喝讓身體保持活力，補充維C，女性朋友可用檸檬來美白，做法就是做檸檬水喝。
2.檸檬選擇配薏米吃減肥最快
薏米具有利水滲濕、健脾止瀉、對減肥也有一定的功效。薏米檸檬水可內(nèi)服，亦可調(diào)入牛奶或蜂蜜浸濕面膜敷于臉上，可美白細(xì)致皮膚。檸檬酸抑制脂肪積聚的功效加上薏米排濕消腫減肥的功效加在一起會有意想不到的減肥效果。
3.檸檬配菊花茶吃減肥最快
菊花可降火，檸檬的酸味能夠緩解你對甜食的渴望。檸檬搭配菊花茶的減肥做法是：檸檬用鹽搓洗干凈，再切片。杯中放入菊花;再加入檸檬片。注入開水后，稍涼后加入蜂蜜，攪拌均勻就算做好了。早上或下午3～4點，皮膚最需要補水，此時飲用效果最好。
4.檸檬配雞肉吃減肥最快
肌肉中的雞胸肉是極佳的蛋白質(zhì)來源。減肥期吃雞胸肉能有很好的飽腹感，而且雞胸營養(yǎng)豐富，熱量低。與檸檬搭配會有獨特的香氣，做法是將檸檬汁澆在做好的雞胸肉上。檸檬的香氣還能緩解因為神經(jīng)緊張造成的快速進(jìn)食。
“泡菜能促進(jìn)人體對油脂的分解代謝，有高血脂、脂肪肝的人常吃泡菜對降脂有很大的好處?！睂ξ⒉┥狭鱾鞯倪@些信息，昆明肛腸醫(yī)院田主任表示認(rèn)同。
田主任說，這是韓國保健福祉部在SARS后的研究，還發(fā)現(xiàn)泡菜有降脂功效。泡菜中的辣椒可加快脂肪代謝，大蒜、生姜殺菌，增強免疫力，白菜的粗纖維有助降脂，乳酸也有助于油脂代謝。
對于平時不習(xí)慣吃辣的人，有兩點注意事項：1.最好是早餐和午餐食用泡菜，因為晚餐吃泡菜易反胃燒心。2.泡菜盡量避免與蛋類、海鮮等同時食用。因食用泡菜后，人體免疫系統(tǒng)受到刺激，如食用蛋類、海鮮等，會造成自身免疫耐受性降低，出現(xiàn)免疫損傷。
吃泡菜前半小時吃200～300毫克的維生素C，可預(yù)防口腔潰瘍和胃腸炎。吃泡菜時，少吃葷菜，可配點海帶湯、蘿卜湯、醬湯等。
眾所周知，鴿子湯是一道滋補功效非常好的飲食，人們在做鴿子湯的時候通常會加入紅棗、枸杞等等，這使得鴿子湯的營養(yǎng)更豐富，保健功效更強，甚至能夠治療多種疾病，比如鴿子湯具有補肝壯腎、清熱解毒等功能。
一、冬蟲草燉鴿子湯
所需要的食材有乳鴿、蓮子、生姜、雪耳、桂圓肉、淮山以及冬蟲夏草。首先把乳鴿處理好并且洗干凈，放到沸水當(dāng)中焯一下，瀝干水分備用，蓮子用水浸泡軟之后去外皮，雪耳浸泡洗凈。然后把乳鴿放到燉盅當(dāng)中，同時將蓮子以及冬蟲夏草等材料一起放進(jìn)去，加上適量的清水，蓋上蓋子隔水燉三個小時，加上鹽等調(diào)料調(diào)味即可。
二、山藥燉鴿子湯
需要的食材有鴿子、山藥、蔥段、姜塊、味精、鹽，首先將鴿子殺死并且拔毛洗干凈，然后從脊背開刀去除內(nèi)臟并且洗干凈，放到沸水當(dāng)中焯一下?lián)瞥鰜怼０焉剿幦テ?，并且切成菱形的塊狀。準(zhǔn)備一個砂鍋，倒上適量的清水，放入鴿子，使鴿子的胸脯朝上，開大火燒開之后把山藥、姜塊和蔥段都放進(jìn)去，改為小火慢燉，等到鴿子肉有六成爛時加上適量的鹽，把鴿子反過來，讓山藥在下面繼續(xù)燉，直到鴿子肉爛熟了為止，放上適量的味精就可以了。
三、紅參片枸杞鴿子湯
這款鴿子湯主要的材料激素紅參片、鴿子還有枸杞，將所有的原材料都準(zhǔn)備齊全，然后把紅參片和枸杞洗凈并且過濾，放入到高壓鍋當(dāng)中，在鍋里倒上適量的開水，浸泡大約20分鐘就可以出味了。在浸泡紅參片和枸杞的過程中要處理好鴿子，然后把處理好的鴿子放在泡著紅參片的水里，再加上適量的清水，蓋上鍋蓋開大火，直到發(fā)出滋滋的響聲之后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉40分鐘之后即可出鍋。
四、淮杞燉鴿
準(zhǔn)備的材料有北芪、淮山、杞子、乳鴿或者是成鴿，再就是生姜片、鹽以及料酒等調(diào)味料，首先將鴿子處理好，并且清洗干凈，然后把配料也都配好，將他們一起放在燉盅當(dāng)中，并且加上適量的開水，接著將燉盅放在鍋里隔水燉，也可以放在蒸籠當(dāng)中燉一個半小時，然后加上適量的鹽調(diào)味即可。
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