檸檬怎么吃減肥
養(yǎng)生減肥每天怎么做。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”那些健康而長(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何做的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的檸檬怎么吃減肥,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
導(dǎo)讀:檸檬怎么吃減肥?用檸檬來(lái)養(yǎng)生的人越來(lái)越多,檸檬富含多種維生素,是日常補(bǔ)充能量的優(yōu)選食材。檸檬還能幫助體內(nèi)毒素更快排除,凈化身體,使身體變得更輕盈。那么檸檬怎么吃才能減肥呢?
檸檬減肥原理
檸檬所含的大量果酸能促進(jìn)胃中蛋白質(zhì)分解酶的分泌,增加胃腸蠕動(dòng),溶解多余的脂肪,清除身體各種器官(肝、腎、肺、淋巴系統(tǒng)以及皮膚)的廢物和毒素,凈化血液,改善血質(zhì),促進(jìn)新陳代謝,清潔并修復(fù)整個(gè)消化吸收系統(tǒng),增強(qiáng)消化能力,調(diào)整吸收平衡。
檸檬怎么吃減肥
一、檸檬水
只需一公升的水里加上半粒檸檬原汁,并置于冰箱,溫度較低易有清涼爽口的感覺(jué)。每日至少喝下6杯的檸檬水,不需特別節(jié)食或禁絕零食。如搭配每日15分鐘運(yùn)動(dòng),排汗解毒,效果更好。
喝檸檬水也要適量,每天不宜超過(guò)1000毫升。此外,由于檸檬pH值低達(dá)2.5,因此胃酸過(guò)多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
二、檸檬醋
檸檬500克、冰糖500克、陳醋1瓶、陶瓷缸或廣口玻璃罐1只。將檸檬洗凈后放置陰涼處,晾干水分后切成片或小塊。將果片及陳醋放人瓶?jī)?nèi),加人冰糖,浸泡過(guò)程中稍微攪拌一下,促使冰糖溶化,然后密封,放置陰涼處。浸泡約30天后,將檸檬全部撈起。然后再等15~30天,至冰糖完全溶解后,即可取出飲用。
檸檬與醋都能夠分解脂肪、殺菌、調(diào)整腸道、幫助消化,還能平衡人體酸堿值,促進(jìn)新陳代謝,美容養(yǎng)顏,減肥又養(yǎng)生。但是檸檬與醋的酸度都很高,空腹喝太多會(huì)傷胃,要嘗試不可不小心。
三、檸檬香蕉茶
在杯子中放入9朵菊花和一片鮮檸檬,注入開(kāi)水浸泡5分鐘后,去渣,再把新鮮的香蕉片一片放入茶中浸泡即可。檸檬的酸和香蕉的澀結(jié)合,一定程度上降低食欲。此外,香蕉能清熱、通便、解酒;檸檬味酸,能健胃、化痰止咳、殺菌、降血脂等;菊花則可以提神。
四、檸檬海帶茶
材料:海帶100克,檸檬汁100克,冰糖少許。
將海帶洗凈切條,加清水及100克鮮檸檬汁煮沸,放涼后加少許冰糖調(diào)味即可飲用。海帶中含有碘元素,可促進(jìn)甲狀腺素分泌,提高新陳代謝,檸檬汁能舒張軟化血管,促進(jìn)血液循環(huán),還可以增進(jìn)胃腸消化功能。這款茶可以消除積滯在皮下的脂肪,達(dá)到減肥目的。
五、檸檬蜂蜜酒
將1湯匙的檸檬汁、1湯匙的蜂蜜和適量的白蘭地酒混合,晚間飲用。幫助入睡,提高睡眠質(zhì)量,也有利于養(yǎng)顏、減肥。
適量吃檸檬能幫助身體更好完成凈化過(guò)程,但是,任何一種東西都不是通用的,吃檸檬有4點(diǎn)需要注意:
1、檸檬減肥并不適合所有人,攝入時(shí)也不能肆無(wú)忌憚。喝檸檬水要適量,每天不宜超過(guò)1000毫升。此外,切忌空腹食用檸檬和檸檬飲品等,因?yàn)闄幟逝c醋的酸度差不多,pH值低達(dá)2.5,因此,胃潰瘍、胃酸分泌過(guò)多,患有齲齒者和糖尿病患者慎食,以免傷及胃功能,造成胃酸過(guò)多或者胃功能失調(diào)。
2、檸檬為感光水果,日曬前盡量避免食用和敷用,以免增加吸收的紫外線(xiàn)而曬黑,或者造成紅斑等皮膚炎癥。
3、切開(kāi)的檸檬應(yīng)盡快食用,以防變質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分的流失。沖泡檸檬水時(shí)水溫不宜超過(guò)60度,否則,檸檬中的維生素C很難被我們吸收。
4、檸檬能幫助你在短時(shí)間內(nèi)凈化身體,達(dá)到減肥效果,但良好的身材仍需長(zhǎng)期堅(jiān)持健康的、合理的飲食習(xí)慣。
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檸檬怎么吃才不酸
因太酸而不適合鮮食,可以用來(lái)配菜、榨汁,常見(jiàn)用法如下。
1、鮮檸檬直接飲用
將檸檬鮮果洗凈,橫切成2mm厚的片,去種子后直接放入杯中沏涼開(kāi)水,加入適量冰糖即可飲用。
2、制糖漬檸檬
將檸檬洗凈,切片、去籽后,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴(yán),一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)3、檸檬用于烹飪
烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。
3.檸檬用于烹飪
烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。
4、檸檬鮮果美容
將檸檬洗凈切片后,放入涼開(kāi)水中3~5分鐘,即可用于敷臉、擦身、洗頭。長(zhǎng)期使用,可融蝕面部、身上的色斑,達(dá)到發(fā)如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。
5、檸檬除臭保鮮
將2~3斤檸檬鮮果裸置于冰箱或居室內(nèi),對(duì)清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放于泡菜壇中,可以除白,使泡菜清脆爽口。
檸檬的功效
味酸甘、性平,入肝、胃經(jīng);有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏癥、中暑煩渴、食欲不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。
1、生津解暑開(kāi)胃
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開(kāi)胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開(kāi)胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來(lái)直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。我國(guó)南方人愛(ài)吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調(diào)味品。
2、預(yù)防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素p,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來(lái)國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn),青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
3、清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng),濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時(shí),將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4、抗菌消炎
檸檬富含維生素C,對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。
5、美容果
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
6、美容果
兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語(yǔ)》記載:“檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當(dāng)熟時(shí),人家競(jìng)買(mǎi),以多藏而經(jīng)歲久為尚,汁可代醋。”就是說(shuō),懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來(lái)嗅一嗅,有消除晨吐的效應(yīng)。
檸檬的飲食禁忌
1、檸檬不能和海味一起吃
海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產(chǎn)品中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時(shí)食用,檸檬中的果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,同時(shí)也會(huì)與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì),不僅降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致胃腸的不適,所以盡量避免檸檬和海味食品同食。
2、檸檬不能和牛奶一起吃
同樣,牛奶中也含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),檸檬和牛奶同食也會(huì)影響胃、腸的消化。
3、檸檬不能與胡蘿卜一起吃
因?yàn)楹}卜中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會(huì)破壞檸檬中的維生素c。
以上便是小編對(duì)于檸檬的一些介紹,希望能給檸檬愛(ài)好者帶來(lái)幫助哦。
檸檬產(chǎn)于國(guó)外,基本上用來(lái)榨汁飲用,不過(guò)也有人用來(lái)烹制食物,檸檬中含有十分大量的的維生素C和各種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)身體有很多好的功效,比如美白、生津止渴、健脾、止痛、利尿等,而且檸檬還可以預(yù)防心血管方面的疾病,下面我們一起來(lái)詳細(xì)的看看,檸檬的功效以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、每天造成起來(lái)空腹喝一杯檸檬水,能夠讓腸胃蠕動(dòng)的更快,對(duì)于便秘的朋友來(lái)說(shuō)非常好,加快體內(nèi)毒素的排出,從而可以美容皮膚,而且早上喝檸檬水還可以去除口臭。
2、喝檸檬水有祛痰的功效,平時(shí)生活中老是吸煙的朋友,如果感覺(jué)嗓子有痰,或者是感冒的朋友,感覺(jué)嗓子有痰,適當(dāng)?shù)暮纫恍幟史涿鬯@樣能夠有效祛痰,減少喉嚨不適感。
3、對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),用檸檬泡水喝,能夠補(bǔ)充人體所需要的維生素C,而且有很好的止吐功效,讓您在孕期不那么難受,其次在孕婦的床邊放一些檸檬,有安胎的作用。
4、對(duì)于患有心血管方面的疾病患者來(lái)說(shuō),喝檸檬水可以預(yù)防心血管動(dòng)脈發(fā)生硬化,所以平時(shí)可以多喝。
以上就是檸檬的功效與作用以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,雖然檸檬有很多好的功效,但是也不可過(guò)量食用,因?yàn)闄幟侍崃?,過(guò)量食用會(huì)對(duì)胃不好,平時(shí)用檸檬泡水喝就可以,不要食用整個(gè)檸檬。通過(guò)上面的講解,相信大家對(duì)檸檬的功效已經(jīng)有了深刻認(rèn)識(shí)吧。
導(dǎo)讀:冬瓜怎么吃減肥?炎熱的夏季,消暑祛暑的冬瓜不僅能幫助人們排尿祛濕,還能減肥。冬瓜減肥深受減肥人士喜愛(ài),因?yàn)槌远?,能吃著瘦下?lái)。冬瓜怎么吃減肥呢?
冬瓜能減肥嗎
冬瓜自古被稱(chēng)為減肥之妙品?!妒朝煴静荨吩谔岬蕉蠒r(shí)說(shuō):欲得體瘦輕健者,則可常食之;若要肥,則勿食也?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),與其他菜不同的是,冬瓜不含脂肪,且含鈉量極低,有利尿排濕的功效。因此,常吃冬瓜有明顯的減肥瘦身作用,對(duì)腎炎水腫者有消腫作用,也是糖尿病及高血壓患者的理想佳蔬。
另外,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。
冬瓜怎么吃減肥
冬瓜味道清甜,其做成的菜肴清爽可口,又美味又美體。
一、冬瓜銀耳羹
材料:冬瓜250g、銀耳30g、鹽、味精、黃酒。
做法:
1.冬瓜去皮、瓤,切成片狀;銀耳用水泡發(fā)。
2.熱鍋放油,油熱下冬瓜片煸炒片刻,加少量水、鹽,煮至冬瓜將熟時(shí),加入銀耳、味精、黃酒調(diào)勻即成。
二、冬瓜丸子湯
材料:冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個(gè)、蔥、姜、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
做法:
1.冬瓜切片待用。
2.豬絞肉加蔥末、姜末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉,朝一個(gè)方向攪拌,使其產(chǎn)生黏性。
3.鍋內(nèi)放水,等水開(kāi)后改小火,用小勺子將肉末做成小丸子,小心放入鍋內(nèi)。
4.待肉丸變色,下冬瓜片,煮熟撒上香菜末即可。
三、素?zé)辖z
材料:冬瓜一塊,還有鹽、生抽、蠔油。
做法:
1.把冬瓜洗凈,削去皮,切成你喜歡的形狀。
2.中火燒熱鍋?zhàn)?,放適量的油,放入冬瓜絲,翻炒。
3.直到把冬瓜炒至軟身。
4.加入一小碗清水,蓋上鍋蓋讓其煮滾。
5.冬瓜煮到透明后,用少許鹽,一點(diǎn)點(diǎn)生抽,一點(diǎn)點(diǎn)蠔油調(diào)一下味,也可以根據(jù)需要放點(diǎn)雞精,炒勻就可以起鍋。
四、冬瓜蝦仁
材料:蝦/海米也可以,冬瓜。
做法:
1.將蝦去殼,去蝦線(xiàn),洗凈,瀝干水分放入碗內(nèi)。
2.冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。
3.蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少許鹽、雞精調(diào)味后盛入場(chǎng)碗。(調(diào)味品盡量少放)。
食用方法:少量多餐制。餓了就吃上幾口,盡量等湯涼了再喝。堅(jiān)持吃蝦仁燴冬瓜,一個(gè)月配合適量運(yùn)動(dòng)(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。但是務(wù)必注意,不要食用蝦頭,因?yàn)橛泻芨叩哪懝檀肌?/p>
五、冬瓜蘆薈湯
材料:蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數(shù)個(gè)、雪梨一個(gè)、蜂蜜適量。
做法:
1.蘆薈冬瓜洗凈切段,紅棗雪梨洗凈切塊。
2.將冬瓜放入鍋中,加入5杯水煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮至熟,再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。
此湯最能預(yù)防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。
六、 姜絲陳皮冬瓜湯
材料:排骨300公克,冬瓜400公克,姜絲15公克,陳皮15公克,水1200㏄,鹽1/2小匙,雞粉少許。
做法:
1.排骨洗凈放入滾沸水中汆燙約3分鐘后,撈起沖洗備用。
2.冬瓜洗凈瀝干水份,先去籽,再連皮切塊狀備用。
3.取湯鍋,加入水和作法1的排骨先以大火煮至滾沸,再改以小火續(xù)煮30分鐘后,再加入做法2的冬瓜塊、姜絲和陳皮再次煮至滾沸后,續(xù)改以小火煮30分鐘,再加入調(diào)味料拌勻即可。
冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。但是,冬瓜性寒涼,脾胃虛弱、腎臟虛寒者忌食。
大多數(shù)人都認(rèn)為早餐才是最重要的,而忽略了晚餐的重要性,但事實(shí)上,長(zhǎng)期不吃晚餐不僅會(huì)使人體的免疫力下降,而且還會(huì)影響到身體健康。真正的晚餐吃好了不僅可以養(yǎng)生,而且還可以減肥,現(xiàn)在我們就來(lái)看看晚餐到底吃什么才能減肥吧。
想減肥,晚餐該怎么吃?
一、晚餐少吃或不吃肉
晚餐減肥并不是不吃飯,而是要少吃,不要吃大魚(yú)大肉,選擇清淡的食物,如果在晚餐的時(shí)候采用這種吃法,就能很好的控制體重,實(shí)現(xiàn)人們減肥的目的。
最好吃一小碗粗細(xì)搭配的主食,在加上一些清淡的蔬菜就可以當(dāng)晚餐了,在選擇蔬菜的時(shí)候,盡量多選擇幾種,這樣晚餐營(yíng)養(yǎng)搭配上面才會(huì)更均衡。
晚餐最好不要吃肉,如果想吃的話(huà),可以盡量少吃一些,不僅僅是從減肥上面來(lái)說(shuō),而是從養(yǎng)生的角度來(lái)看,這也是最好的選擇,這樣吃晚餐才會(huì)對(duì)身體更好。
二、可以用水果代替晚餐
水果里面有多種維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),用它來(lái)代替晚餐也是可以的,很多減肥人群都喜歡用這種晚餐方法。
但是要注意,為了防止免疫力下降問(wèn)題,在晚餐只用水果代替的時(shí)候,要在早上和中午多注意食物的搭配,不要讓營(yíng)養(yǎng)有大量的流失,因?yàn)楣饪客聿偷乃遣荒馨阉袪I(yíng)養(yǎng)都補(bǔ)齊的。
晚餐的水果也要有所選擇,例如:番石榴、獼猴桃、火龍果、草莓和柑橘類(lèi)等都可以放心食用,在數(shù)量上要注意不要超過(guò)500g就可以,一個(gè)蘋(píng)果大約是250g左右。對(duì)于有血糖問(wèn)題的朋友們來(lái)說(shuō),糖分過(guò)高的水果是不能吃的,晚餐前要先對(duì)水果的種類(lèi)進(jìn)行搭配。
三、晚餐要注意營(yíng)養(yǎng)攝入
晚餐的量是三餐當(dāng)中最少的,但是營(yíng)養(yǎng)必須跟上,要在最少的食物里面加上最多的營(yíng)養(yǎng),不要吃一些過(guò)于油膩的食物,火鍋和土豆這些也最好不要吃,很多人喜歡晚上吃火鍋,這些對(duì)于想減肥養(yǎng)生的朋友們來(lái)說(shuō),是不可取的。
晚餐應(yīng)該多吃些新鮮的綠葉蔬菜,還有容易消化的食物,例如魚(yú)肉就是很好的選擇,一定要記得晚上八點(diǎn)以后不要再進(jìn)食,要控制晚餐的進(jìn)食時(shí)間,八點(diǎn)以前吃完正餐,就不要再吃別的東西了,如果晚上實(shí)在餓的話(huà),可以蒸個(gè)熟的蘋(píng)果或者獼猴桃來(lái)吃吃看,這樣的晚餐是最好的。
檸檬雖然是一種國(guó)外傳來(lái)的水果,但是近幾年在我們的生活當(dāng)中越來(lái)越常見(jiàn)了。很多人會(huì)用檸檬汁來(lái)做檸檬蜂蜜水喝,還有一些人會(huì)拿檸檬來(lái)給美食調(diào)味。不過(guò)檸檬雖然看起來(lái)百搭,其實(shí)也有不少的食用禁忌哦,今天就和小編一起來(lái)了解一下吧!
吃檸檬的禁忌
1、檸檬不能和海鮮一起吃
檸檬不能和海鮮一起吃,特別是生活中常見(jiàn)的螃蟹、海滲以及海蝦等都不能和檸檬一起吃,因?yàn)闄幟手泻写罅康墓?,而這些海鮮食材中則含有大量的蛋白質(zhì)與鈣。
果酸與蛋白質(zhì)相遇之后會(huì)讓蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固,同時(shí)也會(huì)讓鈣形成不易消化的物質(zhì),海鮮一起吃,不僅會(huì)讓它們的營(yíng)養(yǎng)流失還會(huì)引發(fā)腸胃不適。
2、檸檬和牛奶相克
檸檬和牛奶是相克的兩種食材,平時(shí)他們也不能一起吃,因?yàn)榕D讨泻胸S富的蛋白質(zhì)和大量的微量元素鈣,這些物質(zhì)與檸檬中的果酸相遇以后,會(huì)失去活性,同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生一些不易人體吸收的物質(zhì),會(huì)讓腸胃的負(fù)擔(dān)明顯加重,容易讓人們出現(xiàn)腹痛腹脹以及腹瀉等不良癥狀。
3、檸檬和胡蘿卜不能一起吃
檸檬和胡蘿卜也是不能一起吃的兩種食材,因?yàn)闄幟手泻写罅康木S生素c,而胡蘿卜中則含有多種天然的酶類(lèi)物質(zhì),這些酶類(lèi)物質(zhì)對(duì)檸檬中的維生素c有很強(qiáng)的破壞力,會(huì)讓維生素c大量流失,人們把檸檬和胡蘿卜一起吃,根本吸收不到它們?cè)械臓I(yíng)養(yǎng)。
好了,檸檬的禁忌搭配主要就是這些,記得這三條之后再吃檸檬,基本就沒(méi)有問(wèn)題了!那么檸檬如此受歡迎,它都有哪些功效呢?
檸檬的功效與作用
美白護(hù)膚
檸檬的美白作用非常出名,因?yàn)樗写罅康木S生素C,而維生素C對(duì)于美白是非常有效的一個(gè)成分,不少的美白產(chǎn)品都是添加了維生素C的哦!
想要檸檬為你帶來(lái)美白的效果,其實(shí)也非常簡(jiǎn)單,只需要經(jīng)常喝檸檬水就可以了!如果怕酸的話(huà)加一些蜂蜜,不怕酸的也可以直接喝檸檬汁哦!
抗壞血病
壞血病是一種營(yíng)養(yǎng)缺乏疾病,維生素C是引起這種缺乏疾病的主要因素。檸檬味道很酸,含有的大量的檸檬酸和維生素C,食用檸檬就能防治壞血病。
檸檬水是現(xiàn)在非常流行的飲品,很多人都會(huì)購(gòu)買(mǎi)檸檬,放在家里,每天做一些檸檬水來(lái)喝。但是也有很多人不敢輕易喝檸檬水,因?yàn)榫W(wǎng)上關(guān)于檸檬水的各種傳言非常多,弄得很多人都敬而遠(yuǎn)之了。檸檬水真的有這么多講究嗎?今天的文章就將為你介紹!
檸檬水的誤區(qū)
不能用熱水
很多人會(huì)說(shuō)檸檬里面的營(yíng)養(yǎng)很容易流失,如果用熱水的話(huà)就會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分了,所以一定要用冷水來(lái)泡,這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的哦。
因?yàn)闄幟世锩嬷饕臓I(yíng)養(yǎng)維生素C的耐熱性還是比較好的,大約60度左右的水溫是完全可以承受的,太冷的水反而不適合很多腸胃虛弱的人來(lái)喝。
如果說(shuō)你就是喜歡喝冷的,甚至還喜歡在里面放冰塊的話(huà),當(dāng)然也是沒(méi)有問(wèn)題的。只要記住水溫不超過(guò)60度就可以了。
會(huì)促進(jìn)結(jié)石
有人說(shuō)檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃,鈣和檸檬酸會(huì)結(jié)合成沉淀,甚至在體內(nèi)生成結(jié)石,這可就是謠言了。
檸檬酸鈣微溶于水,四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但檸檬酸鈣卻是制作補(bǔ)鈣產(chǎn)品的良好材料,因?yàn)樗恍枰杆釒兔湍鼙蝗梭w吸收。
實(shí)際上,檸檬酸不會(huì)像草酸那樣促進(jìn)腎結(jié)石,相反,檸檬酸等有機(jī)酸是有利于食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)吸收的,而研究證明檸檬酸對(duì)腎結(jié)石的預(yù)防也是有利的,甚至已經(jīng)用于腎結(jié)石的治療當(dāng)中。
胃病不能喝
有人說(shuō)胃病患者不能喝檸檬水,因?yàn)樗嵝蕴珡?qiáng)會(huì)刺激胃,胃酸過(guò)度的更不可用。
但實(shí)際上用一片檸檬來(lái)泡一大瓶水,泡出來(lái)的檸檬水味道很淡,根本沒(méi)有可樂(lè)之類(lèi)甜飲料那么酸,也不至于會(huì)造成胃潰瘍。又不是喝純檸檬汁(純檸檬汁pH2.5左右,和可樂(lè)相當(dāng))。
由于檸檬酸有利于多種礦物質(zhì)吸收,西方人喜歡把檸檬汁擠在魚(yú)、肉、蛋上,認(rèn)為能幫助消化。對(duì)于消化不良者來(lái)說(shuō),在檸檬水中加薄薄一片姜,就餐時(shí)飲用,對(duì)促進(jìn)消化液分泌會(huì)有好處。
白天不能喝
有人聽(tīng)說(shuō)檸檬水能美白,但也有人聽(tīng)說(shuō)檸檬是一種“感光食品”,擔(dān)心白天喝檸檬水之后皮膚會(huì)起斑變黑。但這個(gè)說(shuō)法僅限于網(wǎng)上傳言,尚未看到相關(guān)研究證據(jù)。
補(bǔ)血
檸檬含有豐富的維生素C,它可以增強(qiáng)人體對(duì)事物的吸收能力,有補(bǔ)血的作用。
促進(jìn)傷口愈合
維生素C是促進(jìn)傷口愈合,保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營(yíng)養(yǎng)素之一。維生素C還有助于中和自由基,抑制體內(nèi)炎癥。
預(yù)防衰老
檸檬具有抗氧化的作用,其中維生素C能夠幫助氨基酸合成膠原,具有保護(hù)皮膚,防止衰老的功效。
增強(qiáng)免疫力
檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一,它富含維生素C、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等,都需要維生素C來(lái)保護(hù),有增強(qiáng)人體對(duì)疾病的免疫作用。
對(duì)檸檬的常見(jiàn)誤解
檸檬是酸性的
檸檬水中雖然有檸檬酸,但在體內(nèi)完全代謝生成二氧化碳和水,隨著二氧化碳呼出體外,酸性也會(huì)被消滅,而檸檬中的鈣、鉀等離子,卻以金屬離子的形式留在提捏,這些離子和酸根離子結(jié)合,可以降低尿液的酸性,故檸檬反而是堿性食品。這一點(diǎn)對(duì)于很多通風(fēng)和高尿酸血癥患者特別重要,可以減少痛風(fēng)發(fā)作的危險(xiǎn)。
胃病患者不能喝檸檬水
網(wǎng)上說(shuō)檸檬水因?yàn)樗嵝蕴珡?qiáng)會(huì)刺激胃,胃酸過(guò)多的患者更不可用。但實(shí)際一片檸檬泡一大瓶水,酸度已經(jīng)降低很多,跟可樂(lè)之類(lèi)相比更是很少。
胃酸過(guò)多的人只需要將檸檬水盡量泡淡一些就可以喝了,少量的檸檬酸是有利于胃粘膜修復(fù)的。對(duì)于消化不良的人來(lái)說(shuō),在淡檸檬水中加一片姜還有利于促進(jìn)消化液的分泌。
白天不能喝檸檬水
檸檬水是感光視頻,在白天喝了檸檬水后皮膚會(huì)起斑變黑,這種說(shuō)法僅限于皮膚對(duì)光敏感的人員。從科學(xué)角度來(lái)說(shuō),食物中主要的關(guān)敏物質(zhì)包括葉綠素、核黃素、血紅素,但很多食物中都存在這些物質(zhì),如果說(shuō)這些都不可以吃的話(huà),那人類(lèi)可以吃的東西就沒(méi)有多少了。
總結(jié):檸檬和胡蘿卜、海鮮還有牛奶都是不能搭配在一起的,特別是對(duì)于一些腸胃本身就比較弱的人來(lái)說(shuō),這樣吃是很有可能會(huì)導(dǎo)致身體不適的。大家在購(gòu)買(mǎi)檸檬的時(shí)候也要看清楚,青色的一般用來(lái)做菜,黃色的才是做果汁的哦!
西柚怎么吃減肥
1、西柚怎么吃減肥
1.1、飯前吃半個(gè)柚子
在用餐前吃下半個(gè)柚子,約半斤左右。酸酸甜甜的柚子可以有效幫你控制食欲,讓你少攝取些米飯、菜類(lèi)。另外,柚子也能吸收攝入的油脂,不易造成脂肪、油脂堆積。
1.2、把柚子當(dāng)零食
在減肥的過(guò)程中,通常會(huì)感覺(jué)自己餓的很快,很想吃東西,這時(shí)你要將柚子當(dāng)做零食來(lái)吃,把巧克力、餅干、膨化食物全部拋開(kāi),讓酸酸甜甜的柚子成為你瘦身的好幫手,也能減肥脂肪的堆積,快速排出脂肪。
1.3、柚子冰糖汁
材料:柚子半個(gè)、冰糖少許、純凈水適量
制作:柚子去皮,剝成小瓣,放在碗里;在攪拌機(jī)里倒入適量的水,然后加入柚子,放少許的冰糖,進(jìn)行攪拌。喜歡冰爽口味的MM,可以放在冰箱里儲(chǔ)存,待想喝時(shí)再喝,可以緩解饑餓,約一個(gè)月就見(jiàn)效了。
2、西柚減肥法的食譜餐單
西柚減肥法的實(shí)際操作就是按照此餐單食用持續(xù)12天。具體的食譜如下:
早餐:半個(gè)西柚(可榨汁、無(wú)糖)+兩個(gè)雞蛋(不限煮法)+兩片煙肉
午餐:半個(gè)西柚(可榨汁、無(wú)糖)+沙率(醬汁不限)
晚餐:半個(gè)西柚(可榨汁、無(wú)糖)+肉類(lèi) (任何煮法均可, 魚(yú)類(lèi)最佳)
以下二選一:
2.1、紅色或綠色蔬菜類(lèi)(可配任何醬汁,牛油也可以)
2.2、沙律 (醬汁不限)。如果有需要的話(huà)每次可飲一杯低因咖啡或淡茶。
零食:一杯番茄汁或脫脂牛奶
可以做色拉的蔬菜包括:紅椒、紅蘿卜、洋蔥(紅或綠)、番茄、西蘭花、蘿卜、青瓜、黃瓜、椰菜、生菜、菠菜。不包括白色蔬菜類(lèi)、蕃薯、土豆、白洋蔥及芹菜。可以隨意食用任何肉類(lèi)、沙律或蔬菜,亦可以牛油來(lái)烹調(diào),但必須盡力減少減糖及淀粉質(zhì)這些能產(chǎn)生脂肪質(zhì)的食物。
3、西柚的減肥效果
3.1、西柚含有大量維生素C,可促進(jìn)消化與吸收,早上喝一杯西柚,可有效預(yù)防便秘,幫助減肥。
3.2、西柚含有天然的礦物質(zhì)和天然果膠,可清潔血液,能有效降低膽固醇含量。
3.3、西柚還含有大量的膳食纖維,可產(chǎn)生飽腹感,控制食欲。
西柚減肥法的漏洞
消耗的是水份和肌肉,而不是脂肪。
西柚減肥法屬于高蛋白低淀粉質(zhì)的減肥餐,當(dāng)我們?cè)黾舆M(jìn)食蛋白質(zhì)而同時(shí)減少淀粉質(zhì)時(shí)身體就會(huì)逐漸失去水份,并消耗體內(nèi)肌肉,而不是脂肪。
身體的正常運(yùn)作需要足夠的淀粉質(zhì)以保持血糖的正常。而腦需要葡萄糖作為燃料,身體的其他器官也是如此。進(jìn)食的淀粉質(zhì)如果不夠,身體所儲(chǔ)藏的醣就會(huì)分解成萄糖同時(shí)帶走一部分水份。
身體一旦缺乏淀粉質(zhì),就必須要通過(guò)化解肌肉來(lái)獲得葡萄糖,更要化解脂肪來(lái)得到熱量。由于沒(méi)有足夠的淀粉質(zhì),化解脂肪的過(guò)程無(wú)法順利完成,這些未曾完全化解得脂肪可能引致痛風(fēng)癥。所以為了安全起見(jiàn),每天所進(jìn)食的淀粉質(zhì)不能少于100g。
吃西柚的注意事項(xiàng)
1、不能與藥同服 臨床發(fā)現(xiàn),高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片同類(lèi)藥的降血脂作用,病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟病變。
2、服避孕藥的女性應(yīng)忌食 美國(guó)一項(xiàng)研究顯示,柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。專(zhuān)家稱(chēng)“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活后食用1~2個(gè)柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收。”
3、身體虛寒的人不宜多吃 柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
4、高血壓患者服藥莫吃柚子 專(zhuān)家建議,在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng)。
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