白蘿卜減肥方法是什么?
冬季養(yǎng)生知識(shí)白蘿卜湯。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀?!惫磐駚?lái),人們都普通注意養(yǎng)生!不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“白蘿卜減肥方法是什么?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
白蘿卜是生活中的常見(jiàn)蔬菜,白蘿卜非常清淡,適合用來(lái)減肥,白蘿卜減肥方法有很多,主要是飲食減肥,白蘿卜減肥是很常見(jiàn)的,一般很多女性都喜歡把白蘿卜做成白蘿卜汁,效果更好。
一、清爽白蘿卜汁
生吃白蘿卜可以吸收到更多的營(yíng)養(yǎng),減肥的效率自然也就更高,如果不喜歡煮熟后白蘿卜的味道,我們也可以制作新鮮的白蘿卜汁來(lái)幫助自己瘦身。把白蘿卜洗凈切塊,然后放入榨汁機(jī)中,加入少許的冰糖和適量的白水,榨出的白蘿卜汁十分清甜爽口,無(wú)論是平時(shí)還是飯前飲用都能有效的控制我們身體吸收的熱量。
二、酸甜白蘿卜
涼拌酸甜白蘿卜可以加強(qiáng)我們的食欲,促進(jìn)食物的消化和吸收,同時(shí)熱量也非常低,對(duì)控制食欲有很好的效果。首先把白蘿卜洗凈去皮,然后切成薄片。把食鹽、白醋和白糖按照比例調(diào)勻,可以加水稀釋制成味汁。把白蘿卜放入玻璃容器中,然后倒入味汁淹過(guò)白蘿卜,放入冰箱冷藏兩天即可食用,十分的爽口美味。
三、生姜白蘿卜湯
經(jīng)常喝生姜白蘿卜湯可以加強(qiáng)身體的血液循環(huán)效率,并且有效的控制食欲。尤其是天氣寒冷的時(shí)候,更可以維持身體代謝的穩(wěn)定性,避免肥胖。首先把生姜和洗凈的白蘿卜切片,蔥洗凈留須。然后把材料放入砂鍋中,加入適當(dāng)?shù)那逅?,熬煮三十分鐘左右,加入少許的蜂蜜既能調(diào)味又可以預(yù)防便秘。
四、白蘿卜炒黃豆
白蘿卜和黃豆都是非常營(yíng)養(yǎng)的食材,而且對(duì)減肥非常有幫助。把黃豆在清水中浸泡一段時(shí)間,泡發(fā)之后在撒入少許的食鹽腌制一下,以便更好入味。蔥姜和蒜苗洗凈切段,白蘿卜洗凈切絲。鍋內(nèi)倒油燒熱,蔥姜爆香,然后分別放入蒜苗和白蘿卜絲翻炒,加入少許食鹽出汁后再倒入黃豆,可以加入適量水收汁,臨出鍋前撒入少許香蔥即可。
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白蘿卜是很多人都比較喜歡吃的一種蔬菜,白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,它的水分比較多,適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂醒a(bǔ)水,具有降火等作用,有很好的利水利尿的效果,白蘿卜的吃法也比較多,其中用來(lái)腌制咸菜是比較常見(jiàn)的,可以把白蘿卜清洗干凈,去皮切成絲,加入適量的鹽或者其他的調(diào)味品,腌制一段時(shí)間就可以食用了,具有做法簡(jiǎn)單、口感清脆爽口等特點(diǎn),有一定的促進(jìn)消化,刺激食欲的作用。白蘿卜的腌制方法也比較多,可以根據(jù)自己的個(gè)人愛(ài)好和口感,適當(dāng)?shù)姆乓恍┢渌恼{(diào)味品。
腌白蘿卜:
1) 大蘿卜一個(gè),削皮,洗凈。鹽適量。我用的這個(gè)蘿卜,有2斤多一些,用了將近1/8杯的鹽,蘿卜和鹽的具體比例,大概是100:2(重量比,不是體積比哈)。
2) 蘿卜切成小塊,撒上鹽。
3) 把蘿卜塊兒和鹽攪和勻,上面壓一個(gè)重物,放置2個(gè)多小時(shí),中間攪和一次,這樣腌得均勻些。這個(gè)圖有點(diǎn)看不清楚哈,我是在蘿卜上蓋一個(gè)小一號(hào)的盆蓋,然后用一個(gè)裝滿(mǎn)了水的大碗壓在上面。
4) 2個(gè)多小時(shí)以后,蘿卜塊兒變軟,出水了,就是腌好了,用清水沖一下,再放置半個(gè)小時(shí),瀝干水分。
5) 瀝水的同時(shí),找一個(gè)小鍋,放入大半杯水,2匙面粉,2匙腌的蝦米,一邊攪拌一邊用中火燒開(kāi),最后成糊糊狀就好了,關(guān)火,晾涼。燒的時(shí)候,注意經(jīng)常攪拌哈,不然會(huì)容易糊鍋的。
6) 晾涼以后的糊糊里,拌入6瓣大蒜壓成的蒜泥,拇指大的一塊姜切成的碎末,4大匙的辣椒粉,一把切段的小蔥,一小把切段的韭菜,2匙糖,拌勻。
7) 和蘿卜塊兒攪和在一起。
8) 裝瓶,蓋嚴(yán)實(shí)蓋子,放在一個(gè)“黑暗”的地方。
2,3天后就可以吃啦。
注意點(diǎn)
1)關(guān)于鹽,沒(méi)有粗鹽的話(huà),普通的鹽也行吧:)。
2)關(guān)于腌的蝦米(如圖所示),韓國(guó)店可以買(mǎi)到,買(mǎi)不到的話(huà),不用也可以,我以前做泡菜都沒(méi)有用這個(gè)東西,也好吃。韓國(guó)人做泡菜的時(shí)候,好像還要常常放一種“醍魚(yú)醬”(Anchovy Sauce)。這些東西都是有助于發(fā)酵,使泡菜味道更“厚”的吧?
3)看著有點(diǎn)費(fèi)事兒,其實(shí)還好啦。就是腌蘿卜的時(shí)候要花費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間,不過(guò),反正腌上以后就不用怎么管了,也不用在旁邊一直盯著。
白蘿卜是男女老少都可以吃的一種食物,這種石材的價(jià)格很便宜,生活中人們也經(jīng)常能夠吃到,可能很多人不知道,白蘿卜具有廣泛的藥用作用,比如現(xiàn)在很多人出現(xiàn)了高血壓,白蘿卜就是高血壓人群非常好的食品,另外白蘿卜還能夠治療哮喘,下面教大家腌制酸辣白蘿卜來(lái)吃。
第一、酸辣白蘿卜的腌制方法:
材料
白蘿卜,鹽,白糖,生抽
做法
1.白蘿卜切薄片
2.白蘿卜片在大碗里鋪一層
3.撒上一層少許鹽
4.再鋪上一層白蘿卜片.再撒一層鹽.反復(fù)幾次.放15分鐘
5.15分鐘后將碗里的水分倒出
6.再放入一大勺白糖
7.將白糖與白蘿卜片拌均勻.放15分鐘
8.15分鐘后用手?jǐn)D干大碗里的水分
9.倒入兩大勺子生抽
10.倒入一勺白醋
11.倒入白開(kāi)水.沒(méi)過(guò)白蘿卜片為準(zhǔn)
12.蓋上保鮮膜.放入冰箱冷藏2天即可
第二、腌酸辣蘿卜的做法
1.將新鮮白蘿卜、胡蘿卜去皮、生姜切片,紅椒洗凈瀝干備用
2.將白蘿卜、胡蘿卜分別切成粗條狀,放入干凈的盆內(nèi),放入兩小匙鹽用手拌勻,放置腌制20分鐘
3.鍋內(nèi)注入清水500ml,加入白糖煮至水開(kāi),白糖溶化,倒入白醋混合均勻,將煮好的糖醋水放涼
4.朝天紅椒用刀在側(cè)面切一刀,有一條縫讓其容易出味
5.20分鐘后,胡蘿卜開(kāi)始腌制出水,用手將蘿卜條抓捏一下,瀝去其中的水份。這樣的目的是去除蘿卜的生澀味
6.取兩只可以密封的樂(lè)扣盒或其它容器,(不要用鐵的),放入生姜片,紅椒及蘿卜條
7.倒入放涼的糖醋水,水量蓋過(guò)所有食材,加蓋密封放室溫發(fā)酵2天,再放冰箱冰上半天再吃口感更好
第三、烹飪技巧
1、做好這道菜的關(guān)鍵,第一是要給蘿卜去生澀味,也就是要用鹽把蘿卜腌出水,再?gòu)氐椎陌阉當(dāng)D干。
2、配好酸甜水,白糖和白醋及清水的比例是1:糖2:白醋50:清水。記得要用好的白醋不要用醋精。
3、溫度會(huì)影響到發(fā)酵的時(shí)間長(zhǎng)短,氣溫高就在室溫發(fā)酵1-2天即可入味,氣溫低的話(huà),可能要在室溫發(fā)酵5-6天。
白蘿卜是生活中一種非常常見(jiàn)的蔬菜,白蘿卜是可以直接生吃的,大部分的白蘿卜生吃都會(huì)有一定的辣味,據(jù)介紹,白蘿卜里面含有淀粉酶,另外含有粗纖維以及芥子油等等,補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)對(duì)促進(jìn)消化非常有好處,所以今天介紹糖醋白蘿卜給大家,下面介紹做法流程。
糖醋白蘿卜的腌制方法:
1.蘿卜如圖1切條狀(最好買(mǎi)那種一根很長(zhǎng)很大的那種白蘿卜)一般一個(gè)中等大小的白蘿卜就可以腌制很多了。
注意,蘿卜不要削皮;帶皮的吃起來(lái)更清脆!
2.然后白蘿卜里面放適量鹽腌出水來(lái),鹽看蘿卜多少適當(dāng)?shù)姆?,放多了或者放少了都沒(méi)有關(guān)系;后面會(huì)有辦法。放鹽用筷子攪拌勻,蓋上保鮮膜靜置3-5小時(shí),直到蘿卜出水為止。
3.是放冰箱的冷藏的,也可以不用放冰箱。
4.放置期間可以再用筷子攪拌一下,這樣鹽可以腌得均勻一點(diǎn)。繼續(xù)蓋上保鮮膜腌制!
5.待蘿卜出水以后,可以嘗一根蘿卜條,如果很咸了等下泡罐子里面的時(shí)候就不需要放鹽,如果有點(diǎn)淡,那么泡的時(shí)候就需要再加有點(diǎn)鹽。
6.這里面的水是用開(kāi)水放涼的,同事說(shuō)直接冷水也可以,但覺(jué)得開(kāi)水放冷應(yīng)該更健康,里面適量加入(白醋、白糖、辣椒)水里面無(wú)需放鹽,至于醋跟糖放多少,自己根據(jù)自己的口味用筷子蘸一下嘗嘗水,其實(shí)這里是需要泡椒的,但由于那天太晚菜市場(chǎng)關(guān)門(mén)了,沒(méi)有買(mǎi)到泡椒就問(wèn)“紫燕百味雞”店里要來(lái)了辣椒,這個(gè)紅色辣椒狠辣,青的辣椒不辣,但是為了好看,也就放了一些進(jìn)去。后面味道也很不錯(cuò),但是要是有泡椒味道可能更加好。
7.蘿卜一根根裝進(jìn)罐子里面,泡腌制出的蘿卜水不要,要倒掉的。
8.直至裝滿(mǎn)為止。
9.其實(shí)泡的時(shí)候家里沒(méi)有罐子,也可以用碗或者盆腌制,這里是剩下來(lái)沒(méi)裝完的,就直接腌制在盆里面了。蓋上保鮮膜,味道是一樣的哦!
10.最后就蓋上蓋子就大功告成了,一般腌制一個(gè)晚上就可以吃了,中間的會(huì)熟得快一點(diǎn),帶皮的需要腌制得久一點(diǎn)。吃多少夾多少出來(lái)吃便可,里面的水還可以進(jìn)行第二次泡蘿卜哦。
生活中有很多,技術(shù)與蔬菜又屬于水果的食物,有西紅柿。但是還有一些食物,他雖然是蔬菜,就可以當(dāng)水果那樣吃,比如白蘿卜,我們都知道白蘿卜通氣,如果我們出現(xiàn)肺熱,便秘吐血?dú)饷?,消化不良的情況,可以吃些白蘿卜,但是白蘿卜臘肉,您會(huì)做嗎?
方法一:
? ?1. 白蘿卜切絲,香芹切段,瘦肉切絲放姜絲,白胡椒粉,醬油,食用油料灑淹幾分鐘。
? ?2. 炒鍋燒熱放入食用油,下花椒炸出香味。
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? ?3. 放入肉絲(有點(diǎn)像肉片,刀功有限)煸炒。
? ?4. 放入香芹煸炒幾下。
? ?5. 放白蘿卜絲,鹽,醬油炒致蘿卜絲變軟,放少許雞精
方法二:
? ?1、先將蘿卜肉切成片,弄好調(diào)料備用,最好放兩個(gè)青椒和一點(diǎn)木耳;
? ?2、鍋內(nèi)放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加點(diǎn)料酒,再加點(diǎn)醬油,然后放蘿卜炒;
? ?3、等炒到半熟放適量的鹽,可以根據(jù)個(gè)人喜好加豆瓣醬調(diào)味。然后放水煮熟透,最后加點(diǎn)大蒜即可。
? ?以上就是白蘿卜臘肉的制作方法,兩種不同的制作方法,用到了不同的食材,每個(gè)人的口味都是不同的,所以可以根據(jù)自己的興趣愛(ài)好,選擇不同的食材,只要按照以上的方法,您就可以做出美味的白蘿卜臘肉,平時(shí)我們要多吃些白蘿卜,在白蘿卜里面加一點(diǎn)糖。對(duì)我們的腸胃都有很好的乳化作用。
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絕大多數(shù)朋友都吃過(guò)白蘿卜,但是對(duì)于白蘿卜的一些作用可能不甚了解。白蘿卜對(duì)于消化不良以及食積腹脹有非常好的緩解作用。惡心嘔吐的時(shí)候,或者是患有慢性痢疾的時(shí)候,吃白蘿卜汁具有一定的治療效果。包蘿卜對(duì)于扁桃體炎、咽喉炎等也有不錯(cuò)的療效。另外,包蘿卜還可以輔助減肥。
白蘿卜瘦身原理:膽堿物質(zhì),能消積化滯,促進(jìn)脂肪分解,并有降低血脂、血壓的功效。芥子油,能促進(jìn)脂類(lèi)食物新陳代謝,非常有利于減肥。粗纖維和木質(zhì)素,可增加腸內(nèi)有益菌繁殖,并加速排出體內(nèi)毒素,能有效改善便秘現(xiàn)象,經(jīng)常食用可避免脂肪在皮下囤積。白蘿卜是最常見(jiàn)的一種蔬菜啦,生吃熟吃都可以,其味甘性涼,熱量也很低,100克的白蘿卜只有21卡路里,還不到米飯的1/15呢。而且它還含有更多能夠幫助瘦身的物質(zhì)
白蘿卜減肥餐單:早餐:1杯溫水,1杯白蘿卜汁,1個(gè)雞蛋,1份全麥面包;午餐:任意1份白蘿卜食譜,1份奶湯蘿卜絲鯽魚(yú);晚餐:任意1份白蘿卜湯,1個(gè)蘋(píng)果。白蘿卜減肥食譜:材料:紅白蘿卜各250克,姜10克,食鹽,味精適量。做法:紅白蘿卜切塊,于姜塊放入清水同煮,至熟透,加入食鹽,味精調(diào)味,即可。
其實(shí)白蘿卜的功效還有很多,比如經(jīng)常吃白蘿卜可以預(yù)防感冒,排尿不暢的人或者是患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石疾病的人服用白蘿卜可以輔助治療疾病。經(jīng)常吃白蘿卜能夠排毒,合適的皮膚色斑變淡。但是需要注意,如果脾胃虛弱,或者是正在服用人參,則不可以吃白蘿卜。
對(duì)蘿卜這種蔬菜其實(shí)我們是比較熟悉的,在飯桌上經(jīng)??梢钥吹玫教}卜的身影,而且蘿卜有很好的食療保健作用,能夠幫助我們促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,而且還可以加快腸胃的蠕動(dòng),有很好的止咳化痰功效,同時(shí)白蘿卜也有助于減肥。
之所以說(shuō)白蘿卜有助于減肥,主要是因?yàn)榘滋}卜能夠促進(jìn)消化,改善食積腹脹等問(wèn)題,因?yàn)殚L(zhǎng)期消化不良,腹脹很容易導(dǎo)致便秘,這不僅僅會(huì)讓自己的健康受到影響,也會(huì)讓體重日益增加,而且體內(nèi)毒素堆積過(guò)多,還會(huì)造成更多的危害,所以想要減肥當(dāng)然可以吃白蘿卜。
除此之外白蘿卜還能夠起到很好的,清熱解毒利尿的效果,尤其是對(duì)泌尿系統(tǒng)方面的疾病,有很好的改善作用,用白蘿卜來(lái)煮湯飲用,就可以更好的幫助改善解決身體浮腫的問(wèn)題,這樣子就可以讓我們的身材體態(tài)看起來(lái)更加的輕盈,人自然也會(huì)變瘦了。
而白蘿卜也可以用來(lái)生吃,能夠幫助消化,還有很好的消炎作用,其中的一些辛辣成分可促進(jìn)胃液的分泌,從而幫助我們調(diào)整腸胃機(jī)能,而腸胃功能好的話(huà),自然而然消化就好,那就可以有效的避免和改善腹脹難受的問(wèn)題。
通過(guò)了解蘿卜的這些保健功效和價(jià)值,我們就可以知道白蘿卜其實(shí)是有助于減肥的,但是想要達(dá)到更好的減肥效果,當(dāng)然也應(yīng)該注意配合科學(xué)的運(yùn)動(dòng),這才是健康減肥的方法。
別看白蘿卜是很普通的蔬菜,這種蔬菜具有廣泛的養(yǎng)生功效,比如白蘿卜里面含有木質(zhì)素,木質(zhì)素的一大好處就是能夠提高巨噬細(xì)胞的活力,所以經(jīng)常吃白蘿卜能夠起到抗癌防癌的作用,女人們吃白蘿卜可以起到緩解皮膚衰老的作用,另外吃白蘿卜幫助清腸排毒等等,值得一提的是,正確吃白蘿卜還具有減肥的作用。
怎樣吃白蘿卜減肥?
吃白蘿卜可以減肥嗎
吃白蘿卜是可以減肥的
白蘿卜的熱量很低,是一種很好的蔬菜,熟吃生吃都很好。它能夠消積化滯,促進(jìn)脂肪的分解。芥子油能夠幫助脂類(lèi)的食物的新陳代謝,它含有的粗纖維和木質(zhì)素都能夠加速身體的毒素排出,改善身體的便秘現(xiàn)象。
白蘿卜怎么吃減肥
清爽白蘿卜汁
白蘿卜生吃的話(huà),可以吸收到更多的營(yíng)養(yǎng)。那么減肥的效果就更好。如果不喜歡吃煮熟后的白蘿卜的味道,就可以嘗試新鮮的白蘿卜汁來(lái)達(dá)到瘦身的目的。將白蘿卜洗干凈切塊,放在榨汁機(jī)里面??梢约由仙倭康谋呛桶组_(kāi)水,榨出的白蘿卜汁十分清甜爽口,無(wú)論是平時(shí)還是飯前飲用都能有效的控制身體吸收的熱量
紫蘇昆布茶泡生蘿卜
材料:蘿卜6厘米、紫蘇粉少許、昆布茶少許、紫菜碎少許
將生蘿卜切絲,用水泡開(kāi)昆布茶,放入紫蘇粉攪拌均勻,然后淋在生蘿卜絲上,不需要太多,在面上撒上紫菜碎,就這樣拌著吃
生蘿卜裙帶菜洋蔥沙拉
材料:生蘿卜、裙帶菜、洋蔥各適量
生蘿卜和洋蔥洗干凈去皮切絲,然后再裙帶浸泡過(guò)之后切絲,三種食材攪拌混合,可以再加一點(diǎn)玉米粒,一起伴著吃。都是很好吃的。
米醋蘿卜
材料:250g白蘿卜、花椒、食鹽、米醋適量
把250g的白蘿卜洗凈切成小薄片,然后加花椒、食鹽,放進(jìn)米醋中浸泡4個(gè)小時(shí),取出食用時(shí)淋一點(diǎn)香油即可。
吃白蘿卜的確可以有減肥的作用,這主要是因?yàn)榘}卜里面的熱量很低,但是要注意,如果想要成功減肥,單單吃低熱量食物還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,最好是配合適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉加速脂肪燃燒,這樣才能合理健康的減去多于的贅肉。那么為什么吃飽蘿卜可以減肥呢,請(qǐng)看下面的介紹吧。
白蘿卜是一種常見(jiàn)蔬菜,生吃熟吃都可以,而且熱量低,是一種很好的減肥蔬菜。吃蘿卜能給飽足感,但卻不會(huì)給你熱量。白蘿卜100g更只有21卡,100g白蘿卜的飽足感以相當(dāng)于你吃大半碗飯哦,不用擔(dān)心多吃蘿卜會(huì)長(zhǎng)胖哦!蘿卜中含有大量纖維,水分也多,吃下一大塊蘿卜就能讓你少吃2口飯,適合胃口大、容易暴飲暴食的MM們。
白蘿卜,對(duì)于慢性疲勞的壓力一族、少吃多動(dòng)卻怎么都瘦不下來(lái)的氣滯型肥胖,有瘦身、強(qiáng)體的雙重效果。另外,蘿卜也有極佳的利水功效,讓久坐少動(dòng)的上班族、容易水腫、脾虛、氣虛的MM們,蘿卜排毒、排水、養(yǎng)氣、氣足了、廢物和廢水排出了,減肥、強(qiáng)身自然都會(huì)有效果了。
像駱駝的駝峰是為了給身體儲(chǔ)存養(yǎng)料一樣,大腿也是人體用來(lái)儲(chǔ)備能量以備不時(shí)之需的“倉(cāng)庫(kù)”,所以特別容易堆積脂肪。多吃些白蘿卜吧!它含有的辛辣成分——芥子油能夠促進(jìn)脂肪類(lèi)物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝,避免脂肪在皮下堆積。這個(gè)功能,是任何一種蔬菜和水果都比不上的,對(duì)付大腿脂肪也是最合適不過(guò)的。
我們的身體之所以會(huì)肥胖,很大部分原因是熱量攝入不平衡導(dǎo)致的,有的人每天宅在家里面對(duì)電腦,很少到戶(hù)外活動(dòng),不親近大自然,加之每天攝入了很多熱量,導(dǎo)致熱量攝入嚴(yán)重不平衡,久而久之就肥胖了,解決這種肥胖最好的方法是多運(yùn)動(dòng),控制熱量攝入。
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