艾葉煮雞蛋怎么做呢？
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艾葉煮雞蛋在生活當(dāng)中，其實(shí)是比較多見的一種食用方法，因?yàn)橛泻芎玫氖朝焹r(jià)值，而且艾葉含有維生素鈣鐵磷等這些礦物質(zhì)，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又是公認(rèn)的，所以這樣的搭配對(duì)健康比較有利。
一、做法
1．艾葉洗凈，與雞蛋入沙鍋內(nèi)，加水煮熟，撈出雞蛋，去殼再煮。
2．孕后第一個(gè)月，每日一次，連服一周；第二個(gè)月，每10天服一次；孕后第三個(gè)月15天服一次；第四個(gè)月每月一次，直至妊娠足月。
二、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1．艾葉具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風(fēng)濕、消炎、鎮(zhèn)咳等功效。因含有側(cè)柏蓮?fù)枷阌投哂歇?dú)特風(fēng)味。其中抗癌微量元素硒是公認(rèn)抗癌植物蘆薈的10倍。另外，它對(duì)降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。
2．艾葉是婦科常用中草藥，它有暖宮的功效，中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物，用來(lái)治療月經(jīng)不暢等，但藥典里并沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過(guò)，尹志超同時(shí)指出，如果女性是因?yàn)榛加袑m寒癥導(dǎo)致的不孕，常服艾葉可以暖宮，間接地也就治好了不孕。
3．產(chǎn)婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經(jīng)的功效，用艾葉做藥枕或熏蒸還可以防病。
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美味的湯品是人們非常喜愛的，尤其是對(duì)于喜愛養(yǎng)生保健的人士來(lái)說(shuō)喝一些營(yíng)養(yǎng)湯品能讓身體變得更加的健康，例如，枸杞煮雞蛋就是一種非常不錯(cuò)的佳品，深受人們的喜愛，這道美味佳肴的做法非常的簡(jiǎn)單，只需幾步即可完成，下面就來(lái)看看枸杞煮雞蛋怎么做呢？
枸杞是天然的美容養(yǎng)顏補(bǔ)品，簡(jiǎn)單一點(diǎn)的直接泡茶喝，或者是煲湯都可以的。清熱明目，抗疲勞，養(yǎng)肝等功效作用。紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血，煲湯時(shí)來(lái)上幾顆，增加一點(diǎn)甜味。雞蛋一定要先煮熟了，剝好殼，再煮。這樣煮的湯就是有點(diǎn)費(fèi)時(shí)間了，不過(guò)一會(huì)喝湯時(shí)，心里不必再糾結(jié)雞蛋了。
準(zhǔn)備好枸杞，紅棗，雞蛋。
1、將枸杞和紅棗用清水沖洗干凈備用。
2、雞蛋洗凈，放入熱水鍋里煮8分鐘。
3、雞蛋倒出來(lái)用涼水沖一下，剝殼。
4、煮過(guò)雞蛋的水不要了，全部倒掉，洗凈鍋。放入新的清水，煮1分鐘左右，加入枸杞，紅棗。
5、將剝好和的雞蛋放入鍋里，小火煮20分鐘。
6、加入紅糖姜茶，因?yàn)榧依锏募t糖用完了，又沒有出去買，所以就用紅糖姜茶代替了。只不過(guò)平時(shí)是泡的，這次是煮的，味道還不錯(cuò)，非常棒的，就是稍微淡了點(diǎn)。
7、待鍋里的湯，煮得剩下一碗湯水左右時(shí)候關(guān)火，裝碗即可。
食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
枸杞煮雞蛋的功效
枸杞子有調(diào)節(jié)人體植物神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)功能，有降低血壓、降低膽固醇和防止動(dòng)脈硬化形成的作用。防止了動(dòng)脈硬脂，就可使進(jìn)入陰莖的血流量增加，一旦進(jìn)入陰莖的血流量大于排出量，就會(huì)使陰莖堅(jiān)硬勃起。
枸杞子主治滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。枸杞子中含有14種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營(yíng)養(yǎng)成分，使其具有不同凡響的保健功效。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功。
艾葉煮雞蛋具有很好的補(bǔ)氣血的效果，特別適合女性朋友食用，還能夠?qū)ζ淦鸬矫廊蒺B(yǎng)顏的效果，受到很多朋友的歡迎和喜愛。同時(shí)，方法簡(jiǎn)單，易于操作，可以在家嘗試進(jìn)行，接下來(lái)就給大家詳細(xì)介紹如何做艾葉煮雞蛋，以便你們能夠根據(jù)自身喜好制作出別樣的美味。
做法一：1.將新鮮艾葉清洗干凈后，切成適當(dāng)大小的塊狀。2.把雞蛋放在水中清洗干凈。3.在鍋中加入洗好的艾葉，倒入適量的水，大火煮開后，放入雞蛋。4.直至雞蛋煮熟后，將皮剝開，再放入盛有艾葉的鍋中，繼續(xù)煮制。5.直至雞蛋變色，即可撈出食用。
做法二：1.將艾葉清洗干凈后，切成適當(dāng)大小的段狀，放在干凈的鍋中，加入適量的水，大火煮開。2.將雞蛋打入鍋中，待雞蛋成型凝固后，用鏟子輕輕從鍋底翻動(dòng)雞蛋，以免糊鍋。3.直至煮熟后，加入適量的冰糖和蜂蜜，攪拌均勻后，即可出鍋，趁熱喝效果更好。
做法三：1.將艾葉清洗干凈后，裝到專有的烹飪袋中，封好。2.在鍋中加入適量的水，將裝有艾葉的烹飪袋放入，大火煮開。3.在鍋中打入雞蛋，均勻攪拌成散花狀，可根據(jù)自身喜好加入適量的紅糖或者蜂蜜，均勻攪拌后即可盛出食用。
以上就是有關(guān)于艾葉煮雞蛋的具體做法，可以根據(jù)自身喜好和口味偏向選擇制作，相信你經(jīng)過(guò)上述介紹后一定能夠做出美味的艾葉煮雞蛋。適當(dāng)?shù)厥秤冒~煮雞蛋能夠?qū)θ梭w發(fā)揮積極有效的作用，有利于人體健康發(fā)展。
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)成分和部分肉類氨基酸，是用來(lái)滋補(bǔ)身體的好食物，雞蛋的吃法主要以煮食及煎炸為主，而其中煮食的營(yíng)養(yǎng)保留效果是最好的，也是最健康的吃法，但是煮食雞蛋需要做好準(zhǔn)備工作，下面就來(lái)看看煮雞蛋的做法怎么做吧。
一、清洗雞蛋
據(jù)我所知，很多人在煮雞蛋的時(shí)候直接將雞蛋放入水中開火煮，實(shí)際上這是錯(cuò)誤的做法，因?yàn)殡u蛋表面很容易吸附很多灰塵、細(xì)菌以及病毒，如果直接放入水中煮是很不衛(wèi)生的，所以，在煮雞蛋之前，我們要清洗一下雞蛋。
二、涼水放入雞蛋
在鍋內(nèi)加入適量的水，只要漫過(guò)雞蛋即可，注意，這時(shí)候我們只需要加入涼水即可，同時(shí)放入雞蛋。為了防止雞蛋破裂，也是為了煮好的雞蛋剝皮更容易，我們還可以在水中加入適量的食鹽。
三、開火
①先大火五分鐘，再小火三分鐘：這樣煮雞蛋比較省火，節(jié)約能源，而且煮出來(lái)的雞蛋比較嫩。火候，大家可以自選，但是不管是大火還是小火，都要保持雞蛋在沸水中煮五分鐘，這樣既可以保證雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分流失的最少，也能有效地殺死雞蛋內(nèi)部的病毒、細(xì)菌。
②溫火使水一直保持沸騰：這樣雞蛋內(nèi)部溫度變化不是很大，不容易爆裂，也比較容易掌握時(shí)間。
③一直大火：這樣子煮雞蛋，如果時(shí)候沒有掌握好，很容易把雞蛋煮老。
四、出鍋
可以將剛撈出來(lái)的雞蛋直接放入冷水中，這樣子剝皮會(huì)很容易的。
雞蛋是一種非常美味的食物，人們幾乎每天都會(huì)食用一個(gè)雞蛋，因?yàn)橐粋€(gè)小小的雞蛋能夠保證每天的營(yíng)養(yǎng)所需，尤其是早餐中加入了雞蛋能夠讓身體得到最好的補(bǔ)充，對(duì)一天的精力儲(chǔ)備來(lái)說(shuō)是非常重要的。而雞蛋的吃法有很多種，其中，糖心雞蛋是比較受歡迎的一種做法，下面就來(lái)看看煮糖心雞蛋怎么做呢？
溏心雞蛋是一種食物，制作原料有雞蛋、鹵汁（冰糖、油、醬油、八角）等。溏心雞蛋是指蛋黃沒有熟透，呈流質(zhì)的煮雞蛋，營(yíng)養(yǎng)豐富，但理論上生雞蛋含有細(xì)菌、寄生蟲卵等。生雞蛋的消化率是50-70%，而熟雞蛋的消化率是90%。所以，雞蛋應(yīng)吃熟的。
1、煮蛋：常溫蛋放篩子內(nèi)一起入冷水中，加點(diǎn)鹽，以中火煮；（放篩子內(nèi)可一起下鍋、一起撈起，讓每個(gè)蛋煮的時(shí)間一致。）
2、沖水：水煮開后計(jì)時(shí)4分鐘，時(shí)間一到馬上將蛋移至冷水中降溫；從蛋尖的一頭輕輕敲碎，小心剝除蛋殼；
3、泡蛋：用干凈的布將蛋表面水分擦干，放入鹵汁中浸泡一天即可；（確定擦干，生水會(huì)壞了一鍋鹵汁。）
4、切蛋：鹵汁愈濃，浸泡時(shí)間愈短。溏心蛋不可用刀切，得用線繞蛋一圈，小心劃開。
5、制鹵：先以油炒到冰糖半化，倒入醬油、水、八角（鹵包）調(diào)味，煮至滾放涼。如有現(xiàn)成鹵牛肉汁，拿來(lái)浸泡溏心蛋也很美味。
小貼士：
做溏心蛋要用新鮮蛋，不可用冷藏蛋。最重要是煮蛋時(shí)間的掌握，差半分鐘都不行，要煮到蛋白熟，蛋黃仍軟嫩才算成功。如果剝蛋時(shí)發(fā)現(xiàn)煮不夠，可馬上拿回鍋中繼續(xù)煮，否則剝開蛋就破了，很可惜。
? ? 酒釀即是糯米酒，其中主要原料是糯米，而且糯米酒甘甜芳醇，有助于刺激消化系統(tǒng)，增進(jìn)食欲，有助消化等功效，并且易于吸收，非常適合中老年人，孕產(chǎn)婦等人群，對(duì)于女性還有養(yǎng)顏，滋潤(rùn)皮膚與豐胸等功效，其中用酒釀煮雞蛋是我最喜歡的食物之一，大家是不是和我一樣喜歡用酒釀煮雞蛋吃呢？下面我就把酒釀煮雞蛋怎么做和大家分享下吧。
? ? ?酒釀臥雞蛋的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 益智補(bǔ)腦食譜
? ? ?口味：甜味 工藝：煮 酒釀臥雞蛋的制作材料：主料：雞蛋100克
? ? ?調(diào)料：江米酒250克 酒釀臥雞蛋的特色：香甜適口，酒味醇香。 教您酒釀臥雞蛋怎么做，如何做酒釀臥雞蛋才好吃 將米酒盛入小鍋(如太稠，可加適量開水)，上火燒開，打入雞蛋，煮片刻，等蛋白凝固，蛋黃還未凝固時(shí)，即可關(guān)火，盛入碗中食用。
? ? 小帖士-健康提示：
? ? ?產(chǎn)婦，體弱者常食用，有滋補(bǔ)作用。
? ? 小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
? ? ?酒釀煮雞蛋的做法現(xiàn)在大家都已經(jīng)學(xué)會(huì)了吧，酒釀煮雞蛋的方法不僅只有這一種，每個(gè)人的喜好不同所用的材料會(huì)有一定的差異，您可以根據(jù)您的喜好結(jié)合我的方法來(lái)試一試，相信您一定會(huì)喜歡上酒釀煮雞蛋的，另外還要注意飲食要以清淡為主，多喝水，祝您健康。
很多人比較喜歡吃雞蛋，但是雞蛋的吃法比較多樣。很多人比較喜歡吃水煮蛋，雞蛋里面含有的蛋白質(zhì)能夠很好的補(bǔ)充我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保證身體營(yíng)養(yǎng)的提供。我們?cè)谌粘２环劣靡幌掳~紅糖來(lái)煮雞蛋，能夠讓我們煮出來(lái)的雞蛋別是一番滋味，味道會(huì)更加的美味。
對(duì)于一些經(jīng)常性月經(jīng)不調(diào)的女性來(lái)說(shuō)可以更好的緩解癥狀，而且紅糖能夠很好的讓腹部保暖，不至于受涼。所以使用艾葉紅糖來(lái)煮雞蛋的功效是非常多的，我們需要好好利用。
艾葉紅糖煮雞蛋
主材料：艾葉，紅糖及雞蛋
做法：艾葉10-15克放入冷水中大火燒開小火再煮15-20分鐘，然后瀝出艾葉，打入1-2個(gè)雞蛋，蛋熟后放入紅糖，吃蛋喝湯!
針對(duì)宮寒不調(diào)或?qū)m冷不孕癥，艾葉有暖宮止血安胎的作用，幫助養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)卵子!
如果早上想多睡一會(huì)，那么可以晚上煮好艾葉水，瀝出艾葉，早上只需加熱打蛋放紅糖即可!只需要5分鐘哦!天熱時(shí)，煮好的水別忘記放入冰箱啊!
不要怕麻煩，刷牙的時(shí)候熱艾葉水，打蛋，和老公交替配合一下，洗漱完畢就可以吃了，也能當(dāng)早餐吃!如果覺得飽了就不用吃其他東西，省的害怕自己變胖!如果還想吃別的就放開肚子，本來(lái)備孕期就要胖胖的將來(lái)寶寶可以吸收足夠多的營(yíng)養(yǎng)!
1.一般人月經(jīng)周期都是30天左右，那么肯定吃40天是包含例假或者排卵期的，吃了40天以后，我建議大家停一個(gè)月再吃!如果期間懷孕了，就不用吃了，但是孕期發(fā)現(xiàn)出血就要再吃15天保胎!如果沒懷孕，就繼續(xù)按照第一次的方法吃!
2.鍋?zhàn)右貌讳P鋼的小鍋?zhàn)?，越小越好煮荷包?煤氣，液化氣，電磁爐都可以，不要使用鐵鍋
3.荷包蛋的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)，喜歡老一點(diǎn)的就多煮一會(huì)，喜歡嫩一點(diǎn)的就少煮一會(huì)，喜歡流黃吃的時(shí)間就再短一點(diǎn)!不要因?yàn)閼言?，畏首畏尾的連飯都不會(huì)做了!就和平時(shí)做荷包蛋一樣，手藝好的就吃漂亮的荷包蛋，手藝差的就吃蛋花湯!
4.早上吃過(guò)艾葉蛋，白天一定要喝足夠的水。
經(jīng)過(guò)本文我們了解了關(guān)于艾葉紅糖來(lái)煮雞蛋的一些方法，這些方法對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是非常有幫助的，我們應(yīng)該好好利用起來(lái)。對(duì)于月經(jīng)不調(diào)的女性來(lái)說(shuō)主要是因?yàn)樽飨⒑惋嬍硾]有處理好引起的，所以我們?cè)谌粘＞涂梢允秤秒u蛋來(lái)緩解一下癥狀。
干艾葉煮雞蛋的做法
艾葉歷來(lái)就在我國(guó)民間被廣泛利用，有的用它的治療養(yǎng)病，有的用它來(lái)食用充饑，更有的用它作為辟邪驅(qū)毒的信物，用途非常廣泛。艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經(jīng)、止血、安胎等作用?，F(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用；平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；鎮(zhèn)靜及抗過(guò)敏作用；護(hù)肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。用艾葉煮雞蛋可以調(diào)節(jié)月經(jīng)不調(diào)、溫經(jīng)止血、暖宮保胎，是“冰山美人”的福音。我們一起來(lái)看看怎么做。
我們需要的原料：雞蛋2個(gè)，艾葉10克。
艾葉煮雞蛋的做法如下：
首先將艾葉揀去雜質(zhì)，去梗，泡水，洗凈后切碎。然后再小盆里打入雞蛋，打散。然后再鍋里燒開水，等水煮開以后將切碎的艾葉倒入煮開，再把雞蛋液導(dǎo)進(jìn)去。煮開以后轉(zhuǎn)中小火再煮一會(huì)兒，下適量鹽、油煮開即可食用。
喜歡吃全蛋的也可以將艾葉洗凈，與雞蛋入沙鍋內(nèi)，加水煮熟，撈出雞蛋，去殼再煮，即可食用。
這道菜作為安胎是很好的選擇。孕后第一個(gè)月，每日一次，連服一周；第二個(gè)月，每10天服一次；孕后第三個(gè)月15天服一次；第四個(gè)月每月一次，直至妊娠足月。能夠滋陰養(yǎng)血，止血保胎，有習(xí)慣性流產(chǎn)史的人服之效佳。
若再煮的時(shí)候再加入紅糖，暖宮保胎的效果會(huì)更好。 ...
干艾葉煮雞蛋的功效
中醫(yī)學(xué)上常以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。中醫(yī)針灸里面的灸法，把艾葉加工成的“艾絨”放在穴道上進(jìn)行灼燒來(lái)治病。
所以艾葉能夠理氣血，逐寒濕；溫經(jīng)，止血，安胎。治心腹冷痛，泄瀉轉(zhuǎn)筋，久痢，吐衄，下血，月經(jīng)不調(diào)，崩漏，帶下，胎動(dòng)不安，癰瘍，疥癬，具有很高的藥用價(jià)值。
艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎。《本草綱目》記載：“艾以葉入藥，性溫、味苦、無(wú)毒、純陽(yáng)之性、通十二經(jīng)、具回陽(yáng)、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用于針灸“。故又被稱為“醫(yī)草”，臺(tái)灣正流行的“藥草浴”，大多就是選用艾草。
艾草苦燥辛散，能理氣血、溫經(jīng)脈、逐寒濕、止冷痛，為婦科要藥。用治脘腹冷痛，經(jīng)寒不調(diào)，宮冷不孕等證，如艾附暖宮丸。炒炭止血，可用治虛寒性月經(jīng)過(guò)多，崩漏帶下，妊娠胎漏，如膠艾湯。本品搗絨，制成艾條、艾柱，外灸能散寒止痛，溫煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬，祛濕止癢。
而雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)。每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，是很好的健腦食品。 ...
干艾葉煮雞蛋的適用人群
艾葉煮雞蛋幾乎適合所有人正常人食用，尤其適合女性朋友、宮寒患者、痛經(jīng)患者、孕婦朋友和腎陽(yáng)虛衰型老年腹瀉患者食用。
現(xiàn)在女性平時(shí)常吃涼東西，如冷飲、雪糕、冰激凌、朝鮮冷面等，或者常呆在空調(diào)開得很足的環(huán)境大多喜歡穿露臍裝和短褲短裙，造成寒性體質(zhì)，容易經(jīng)痛、比較難懷孕。
艾葉味辛、苦，性溫，歸脾、肝、腎經(jīng)；芳香溫散，可升可降具有溫經(jīng)止血，散寒止痛的功效，主治月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，宮寒不孕，胎動(dòng)不安，心腹冷痛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，妊娠下血，泄瀉久痢，帶下，濕疹，疥癬，癰腫，痔瘡。對(duì)女人來(lái)說(shuō)，是一種非常好的草藥。它可以治療女性中普遍常見的體寒之癥，溫暖你的體質(zhì)。經(jīng)常食用艾葉煮雞蛋能防治宮寒，每天吃一只就可以減少月經(jīng)不調(diào)、宮寒不孕和濕疹等疾病的發(fā)病率，吃艾葉煮雞蛋的同時(shí)配合艾味泡腳效果更好，雞蛋煮好吃掉，煮雞蛋剩下的水來(lái)泡腳就可以了。
但是有一點(diǎn)要注意，陰虛血熱者慎食艾葉煮雞蛋。
干艾葉煮雞蛋的副作用
艾葉的用途非常的廣泛，是非常有價(jià)值的一種草藥。但是艾葉也有一定的副作用。
艾葉所含揮發(fā)油對(duì)皮膚有輕度刺激作用，引起發(fā)熱潮紅，口服能刺激胃腸道分泌，口服干艾葉3-5g可增進(jìn)食欲，但大劑量可引起胃腸道急性炎癥，產(chǎn)生大量惡心嘔吐，若大量吸收后可引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)過(guò)度興奮，出現(xiàn)譫妄、驚厥及肝損害等。由于神經(jīng)反射性的變化，以及血管壁本身受損，可招致子宮充血、出血，妊娠時(shí)甚至流產(chǎn)。
而且艾草雖好，但不宜長(zhǎng)期食用，在潮濕的春季，7-8天吃1次即可。因其性味辛溫，風(fēng)熱感冒患者不宜食用，以防“火上加油”。
雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于50克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。但也不應(yīng)多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費(fèi)，還會(huì)增加肝、腎負(fù)擔(dān)。
孕婦能吃干艾葉煮雞蛋嗎
艾葉具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風(fēng)濕、消炎、鎮(zhèn)咳等功效。因含有側(cè)柏蓮?fù)枷阌投哂歇?dú)特風(fēng)味。其中抗癌微量元素硒是公認(rèn)抗癌植物蘆薈的10倍。另外，它對(duì)降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用和保健功效。艾葉是婦科常用中草藥，它有暖宮的功效，中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物，用來(lái)治療月經(jīng)不暢等。
艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎，被稱為“醫(yī)草”，艾草是純陽(yáng)性草藥，正好可以溫補(bǔ)女性的陰寒，故又被視為女人天生的補(bǔ)藥。有調(diào)經(jīng)止血、安胎止崩、散寒除濕之效。治月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)痛腹痛、流產(chǎn)、子宮出血, 根治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、頭風(fēng)、月內(nèi)風(fēng)等。另外，還可增加產(chǎn)婦的睡眠和食欲，保持愉快心情，增加氣色，對(duì)惡露顏色、數(shù)量、氣味、出血量均無(wú)不良影響。
產(chǎn)婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經(jīng)的功效，用艾葉做藥枕或熏蒸還可以防病。
雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，不論是對(duì)媽媽還是對(duì)寶寶都有很大的好處。 ...
紅糖對(duì)很多女性來(lái)說(shuō)是必備物品，紅糖不僅可以用來(lái)泡水喝，還可以用來(lái)煮雞蛋，對(duì)女性身體好處很大。很多人不知道紅糖煮雞蛋怎么做，其實(shí)紅糖煮雞蛋做法很簡(jiǎn)單，也可以加枸杞。
1.做法：準(zhǔn)備雞蛋4個(gè)，一人一個(gè)，準(zhǔn)備紅糖。加適量清水，煮滾后將雞蛋打破去殼，放入鍋里煮（個(gè)蛋煮至成形時(shí)，用勺子劃開一邊）。再加入紅糖，加蓋煮，煮至糖溶解。早餐想快食用，用勺子把蛋中心劃破一小口子，再煮多一會(huì)就全熟了。吃雞蛋和紅糖水，放點(diǎn)枸杞子點(diǎn)綴。
2.時(shí)間：紅糖煮雞蛋健脾、暖胃、補(bǔ)血，如果你脾虛，早餐最好。因上午9-11點(diǎn)，每天一次，脾經(jīng)當(dāng)令，脾代謝最旺盛，所以早上吃，補(bǔ)脾、健脾效果最好。紅糖煮雞蛋沒有副作用可以長(zhǎng)期食用。
3.功效：紅糖煮雞蛋對(duì)婦女月經(jīng)順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分，且更加具有補(bǔ)中益氣，健脾胃，暖胃的功效。
當(dāng)今社會(huì)中，人們會(huì)把雞蛋當(dāng)做日常生活中一種十分顯而易見的東西，就像面包，閑時(shí)人們會(huì)買上一個(gè)吃上，而雞蛋也是這樣，因?yàn)槠涫欠且滓?，因此人們?cè)谧鋈魏尾穗鹊臅r(shí)候都有放雞蛋下去哦，所以我們每個(gè)人在生活中每天都至少吃上一顆吧，尤其是青少年呢，他們需要大量的蛋白質(zhì)，因此也會(huì)食用很多。
紅糖其實(shí)也是一種十分常見的東西，當(dāng)然蔗糖也很常見哦，現(xiàn)在的紅糖我們?cè)谧龆?jié)丸的時(shí)候就會(huì)放一些下去，在做姜水的時(shí)候我們也會(huì)放寫下去哦，那樣胃部都會(huì)覺得暖暖的呢。
材料
當(dāng)歸15g、雞蛋100g、紅糖30g
做法
1、把所有材料準(zhǔn)備好。
2、當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈，切成薄片。
3、把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。
4、雞蛋放入鍋中，加沒過(guò)雞蛋的冷水中火煮開至熟。
5、取出，用冷水泡浸一下，剝?nèi)ルu蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
6、把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中，調(diào)大火，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。
7、加入紅糖，煮至糖溶即可。
8、涼至溫?zé)幔纯砷_吃。
是不是很簡(jiǎn)單呢，這樣一道簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的菜肴做起來(lái)其實(shí)對(duì)女性朋友補(bǔ)血方面是相當(dāng)不錯(cuò)的哦，尤其是月經(jīng)過(guò)后，又或者是在坐月子的時(shí)候，所以男生們你們知道該怎么做了么，嘿，就是要努力把這道菜學(xué)起來(lái)哄你老婆開心哦。
艾葉煮雞蛋有一定的治療作用，對(duì)于宮寒的女性來(lái)說(shuō)，有很好的暖宮作用，這在緩解女性月經(jīng)不調(diào)，緩解痛經(jīng)都能發(fā)揮一定的作用，尤其是有些女性，因?yàn)閷m寒的原因，常常會(huì)導(dǎo)致手腳冰涼，適當(dāng)?shù)某砸恍┌~煮雞蛋，也有一定的保健的作用，艾葉煮雞蛋的方法也比較簡(jiǎn)單。
艾葉煮雞蛋吃多時(shí)間能有暖宮的效果
在月經(jīng)過(guò)后，建議大家每天早上吃上一枚艾葉煮雞蛋，一直到下一次月經(jīng)來(lái)為止，如此就屬于一個(gè)療程，在一個(gè)療程之后，如果我們發(fā)揮了比較好的效果，那么就可以不再繼續(xù)服用，也有不少的孕婦朋友們想要通過(guò)艾葉煮雞蛋來(lái)達(dá)到安胎的效果，每天服用一次，連續(xù)服用一周，那么就能夠達(dá)到暖宮的效果，也可以起到保胎作用。
艾葉煮雞蛋做法
艾葉煮雞蛋這一個(gè)食療的方法對(duì)于女性會(huì)有一定的幫助，如果體寒體質(zhì)的女性朋友經(jīng)常性吃艾葉煮雞蛋就具有暖宮的效果，有痛經(jīng)的女性朋友也可以用艾葉煮雞蛋，通過(guò)服用艾葉煮雞蛋，可以改善自己的痛經(jīng)現(xiàn)象。
艾葉揀掉雜質(zhì)之后泡在水里，清洗干凈之后放入三個(gè)雞蛋，艾葉切碎，然后把雞蛋打散，等到水開之后倒入愛液，最后等到艾葉煮開之后放入雞蛋液，加入適量的調(diào)味料即可。
看完全文，我們對(duì)于艾葉煮雞蛋吃多久能有暖宮效果有了相應(yīng)的了解，艾葉煮雞蛋本身就是一種比較好的食療方法，對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)具有一定的幫助，不僅可以產(chǎn)生暖宮的效果，同時(shí)也可以幫助我們應(yīng)對(duì)痛經(jīng)，因此，如果我們存在不適的現(xiàn)象，可以使用艾葉煮雞蛋。
艾葉煮雞蛋的功效有哪些呀
艾葉煮雞蛋的食用療效主要體現(xiàn)在女性很老年人身上，概括的說(shuō)艾葉煮雞蛋的主要功效是溫經(jīng)止痛、散寒止血，對(duì)于胎動(dòng)不安、腹中冷痛，皮膚瘙癢和痛經(jīng)均有不錯(cuò)療效。下面我們?cè)敿?xì)的看看艾葉煮雞蛋的具體功效吧！
1、治療痛經(jīng)。許多深受痛經(jīng)困擾的女性看中醫(yī)時(shí)，很多醫(yī)生都建議她們煮艾葉雞蛋湯喝。因?yàn)榘~有很好的暖宮作用，而女性體質(zhì)偏寒，發(fā)生痛經(jīng)的大部分原因是因?yàn)閷m寒，所以長(zhǎng)期喝艾葉煮雞蛋就有驅(qū)寒的效果。
2、助孕安胎。我們知道如果女性子宮過(guò)寒懷孕就比較困難，而且就算懷了寶寶也比較容易流產(chǎn)，從這一點(diǎn)上講，艾葉的暖宮作用確實(shí)能起到一定的保胎作用。有習(xí)慣性流產(chǎn)史的人經(jīng)常喝艾葉雞蛋湯效果更加明顯。
3、腎陽(yáng)虛衰型老年腹瀉。老年人因?yàn)槟昙o(jì)的原因容易出現(xiàn)腎虧腎虛，腎陽(yáng)虛外在表現(xiàn)為怕冷，所以可以通過(guò)食用驅(qū)寒的食物來(lái)治療。而艾葉煮雞蛋能夠驅(qū)寒去虛火的，用于治療腎陽(yáng)虛衰型老年腹瀉也有不錯(cuò)的效果。
艾葉煮雞蛋的功效
雖然現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上，艾葉只用來(lái)外用，很少用于內(nèi)服。不過(guò)在我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)理論中，艾葉是可以食用的，而且中國(guó)民間食用艾葉的歷史很悠久，發(fā)明了艾葉餅、艾葉餃子、面粉蒸艾葉等吃法，在填飽肚子的同時(shí)也能起到一定的食用效果。不過(guò)，說(shuō)到艾葉的說(shuō)法，大家最為熟悉的一定是艾葉煮雞蛋了。那么艾葉煮雞蛋具備哪些功效讓人們對(duì)它青睞有加呢？
治療痛經(jīng)。許多深受痛經(jīng)困擾的女性看中醫(yī)時(shí)，很多醫(yī)生都建議她們煮艾葉雞蛋湯喝。因?yàn)榘~有很好的暖宮作用，而女性體質(zhì)偏寒，發(fā)生痛經(jīng)的大部分原因是因?yàn)閷m寒，所以長(zhǎng)期喝艾葉煮雞蛋就有驅(qū)寒的效果。
助孕安胎。關(guān)于艾葉煮雞蛋是否有保胎安胎的效果，現(xiàn)代科學(xué)上并沒有確鑿的證據(jù)。不過(guò)中國(guó)醫(yī)學(xué)上千百年來(lái)都有這樣一種說(shuō)法與傳統(tǒng)，而且艾草是婦科的常用中草藥，它確實(shí)有暖宮的效果。如果女性子宮過(guò)寒懷孕就比較困難，而且就算懷了寶寶也比較容易流產(chǎn)，從這一點(diǎn)上講，艾葉的暖宮作用確實(shí)能起到一定的保胎作用。有習(xí)慣性流產(chǎn)史的人經(jīng)常喝艾葉雞蛋湯效果更加明顯。
艾葉煮雞蛋的做法
從上文中我們可以看到，艾葉煮雞蛋對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是特別有益的，所以有空時(shí)多煮來(lái)喝能預(yù)防月經(jīng)期發(fā)生痛經(jīng)，而準(zhǔn)備要寶寶的媽媽們也可以常喝來(lái)驅(qū)寒，增加懷孕的機(jī)會(huì)。下面我們就一起來(lái)看看艾葉煮雞蛋的做法吧。
材料：艾葉、雞蛋、油、鹽
做法：
1、艾葉揀去雜質(zhì)，去梗，泡水；
2、洗凈的艾葉，小盤里打入3個(gè)雞蛋（根據(jù)自己的量而定）；
3、艾葉切碎，雞蛋打散；
4、鍋里燒開水；
5、水煮開后倒入艾葉煮開；
6、倒入雞蛋液煮開；
7、煮開后轉(zhuǎn)中小火；
8、下適量鹽、油煮開即可。
艾葉煮雞蛋的技巧
人們吃艾葉煮雞蛋主要是看中了它的功效，不過(guò)也不能忽略它的味道和口感。想要艾葉煮雞蛋既有營(yíng)養(yǎng)又美味還是需要一定的制作技巧的。艾葉煮雞蛋既可以將雞蛋打碎與切碎的艾葉攪拌在一起，也可以像白煮蛋一樣直接將生雞蛋放入艾葉水里煮熟，效果是一樣的。
另外，艾葉是很容易熟的，所以煮的時(shí)間最好不要太長(zhǎng)。以免煮爛了影響口感。艾葉自身帶有一股味道，略微有些甘苦，所以怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖，最好是加紅糖，因?yàn)榧t糖對(duì)女性來(lái)說(shuō)也是比較好的。艾葉煮雞蛋是有補(bǔ)血的作用的，非常適合女性食用。
艾葉煮雞蛋有副作用嗎
艾葉煮雞蛋是一種很好的女性養(yǎng)生食療餐譜，一直以來(lái)都被當(dāng)做女性驅(qū)寒暖宮的一道藥膳。不過(guò)“是藥三分毒”，艾葉是有小毒性的，醫(yī)學(xué)上也是多用來(lái)外用，不提倡內(nèi)服，那么艾葉煮雞蛋有副作用嗎？
艾葉煮雞蛋有溫經(jīng)暖宮的作用，長(zhǎng)期服用能治療月經(jīng)不調(diào)的婦科疾病。雖然艾葉是有小毒性的，但是總體上來(lái)說(shuō)對(duì)人體的危害不大，可以說(shuō)艾葉煮雞蛋對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)幾乎沒有副作用。不過(guò)如果你是過(guò)敏體質(zhì)的人，媽網(wǎng)百科建議您食用之前先咨詢專業(yè)的醫(yī)生。另外，長(zhǎng)期使用艾葉，可能會(huì)對(duì)神經(jīng)造成抑制，所以在食用一段時(shí)間身體調(diào)理完后不建議繼續(xù)食用艾葉煮雞蛋，當(dāng)然也不能天天喝。
艾葉煮雞蛋孕婦能吃嗎
首先，艾葉煮雞蛋孕婦是可以吃的，因?yàn)榘~有安胎保胎的作用。女性懷孕期間對(duì)于飲食總是小心謹(jǐn)慎，對(duì)于含有中草藥成分的偏方也總是半信半疑。而老一輩的人對(duì)于生活有一些獨(dú)特的智慧，他們稱之為“經(jīng)驗(yàn)”。孕婦吃艾葉煮雞蛋有安胎作用也是老人家的經(jīng)驗(yàn)之一，它或許沒有科學(xué)依據(jù)，卻經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)。
我們都知道，艾葉是一味具有溫經(jīng)止血安胎作用的中草藥，對(duì)于宮寒的孕婦來(lái)說(shuō)，艾葉是有很好的驅(qū)寒效果的，對(duì)于有習(xí)慣性流產(chǎn)史的孕媽媽來(lái)說(shuō)，懷孕期間常喝艾葉煮雞蛋能達(dá)到比較大的保胎效果。
不過(guò)，艾葉煮雞蛋并不是對(duì)所有孕婦都能起到保胎的作用的。如果你是熱性體質(zhì)的人，懷孕最好不要吃艾葉煮雞蛋，因?yàn)榘~屬溫性草藥，吃多了容易上火。
艾葉煮雞蛋什么時(shí)候吃
艾葉煮雞蛋對(duì)于治療月經(jīng)不調(diào)很有效果。但是我們?cè)诔缘臅r(shí)候要十分注重時(shí)機(jī)，特別是在月經(jīng)期間是不適宜吃艾草煮雞蛋的，因?yàn)榘~具有溫經(jīng)通陽(yáng)的作用，同時(shí)還有補(bǔ)血的功效，經(jīng)期吃艾葉是會(huì)造成出血量增多，經(jīng)期延長(zhǎng)的情況。那么，艾葉煮雞蛋什么時(shí)候吃好呢？
想要用艾葉煮雞蛋治療月經(jīng)不調(diào)，最好在來(lái)月經(jīng)前或月經(jīng)過(guò)后食用。建議每天早上吃一枚，療程多久看個(gè)人體質(zhì)，一般來(lái)說(shuō)可以從月經(jīng)過(guò)后開始吃，一直延續(xù)到月經(jīng)來(lái)的時(shí)候停止食用。
而孕婦保胎可以每天吃兩個(gè)，早晚各一枚，建議在懷孕第七個(gè)月開始吃，這樣生出的寶寶體質(zhì)較好，也不容易生病。
艾葉是比較常見的一種中藥材，它具有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含多種礦物質(zhì)，具有清熱解毒的功效，用艾葉來(lái)煮雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常好的，在預(yù)防女性宮寒，調(diào)理女性生理期，都有很好的作用，另外對(duì)于老年性的腹瀉也有很好的治療作用，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某砸恍┮彩怯泻锰帯?/p>
艾葉煮雞蛋正確做法
1．艾葉洗凈，與雞蛋入沙鍋內(nèi)，加水煮熟，撈出雞蛋，去殼再煮。
2．孕后第一個(gè)月，每日一次，連服一周；第二個(gè)月，每10天服一次；孕后第三個(gè)月15天服一次；第四個(gè)月每月一次，直至妊娠足月。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1．艾葉具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風(fēng)濕、消炎、鎮(zhèn)咳等功效。因含有側(cè)柏蓮?fù)枷阌投哂歇?dú)特風(fēng)味。其中抗癌微量元素硒是公認(rèn)抗癌植物蘆薈的10倍。另外，它對(duì)降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。
2．艾葉是婦科常用中草藥，它有暖宮的功效，中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物，用來(lái)治療月經(jīng)不暢等，但藥典里并沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過(guò)，尹志超同時(shí)指出，如果女性是因?yàn)榛加袑m寒癥導(dǎo)致的不孕，常服艾葉可以暖宮，間接地也就治好了不孕。
3．產(chǎn)婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經(jīng)的功效，用艾葉做藥枕或熏蒸還可以防病。
菜品特色
艾葉有一種特殊的味道，在民間有驅(qū)蚊蟲、驅(qū)邪的說(shuō)法，有的地方還在端午用艾葉煮雞蛋吃，但在醫(yī)學(xué)上，艾葉只用來(lái)外用，而不內(nèi)服。
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