清熱潤肺湯的做法大全
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的清熱潤肺湯的做法大全，希望能為您提供更多的參考。
現(xiàn)在的天氣真的是說變就變，忽冷忽熱，大家的身體也受不了，很容易出現(xiàn)感冒咳嗽的現(xiàn)象，感冒了不要隨變吃藥，可以多喝一些清熱潤肺的湯，例如羅漢果雪梨湯，銀耳蓮子湯。
一、清熱潤燥茅根百合湯
材料：茅根20克，百合15克，玉竹12克，馬蹄100克，紅蘿卜150克，脊骨400克
1，排骨洗干凈，浸泡半小時，焯水。
2，藥材洗干凈，紅蘿卜馬蹄去皮，紅蘿卜切小塊。
3，把全部材料放入煲里。
4，加水1.5—1.8L.
5，選擇菜單“筒骨湯”，口感根據(jù)自己喜歡選擇，啟動開始按鍵。
6，飲用時加鹽即可。
羅漢果燉雪梨湯
二、羅漢果燉雪梨湯
主料：雪梨2個
輔料：羅漢果1個，清水適量。
1、準備好材料。
2、梨去皮，要是能買到?jīng)]有打臘的梨，不去皮同煮效果更好。（其實水果皮也有許多用處，現(xiàn)在的水果打臘的居多，害的果皮都不敢用真是浪費。）
3、梨切塊備用。
4、羅漢果洗凈捏碎。（羅漢果一定要掰開了煮，而且要文火煮超過半小時以上才能更加有療效。）
5、梨塊與羅漢果碎同放入鍋中，入適量水，水量比要喝的碗數(shù)略多一點，我一般這樣煮了就喝一天。
6、上爐子大火煮開。
7、開蓋用勺兜下底。
8、轉(zhuǎn)小火慢煮半小時，即可。
三、銀耳蓮子羹（美容潤肺湯）
材料
銀耳50克、蓮子10粒、百合15片、棗子5顆、枸杞8粒、冰糖100克。
做法
1、銀耳用開水蓋鍋泡，這樣銀耳才軟，泡5個小時，洗凈撕碎。
2、加水要根據(jù)銀耳的多少加水，盡量不要在中途加水。加入蓮子、百合、一起熬2個小時，看到湯斂稠的時候就加棗子、冰糖，把冰糖熬化即可。(也可以不加蓮子和百合)
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食物的不同，營養(yǎng)價值是不一樣的哦，多吃一些有營養(yǎng)的食物是可以有提高免疫力的作用。西紅柿可以促進食欲，還可以補充維生素和礦物質(zhì)。西紅柿和很多的食物都可以一起吃。比如說雪梨，適合秋冬季節(jié)滋陰潤燥，可以潤肺止咳化痰，可以清熱解毒，還可以潤腸通便，來看看這道西紅柿雪梨湯的做法。
西紅柿雪梨湯
食療功效:
清熱解毒、潤肺化痰、涼血平肝、潤腸通便
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種維生素、糖類、纖維素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合熱病煩渴、肺熱咳嗽、便秘等
禁忌人群:
脾胃虛寒者、腹部冷痛、大便溏泄者
食材：
雪梨2個，西紅柿50克，洋蔥50克，芹菜50克，奶油適量，蜂蜜適量，鹽適量，葡萄酒適量
西紅柿雪梨湯的做法
1雪梨去皮切塊;洋蔥洗凈切絲;西紅柿洗凈去皮切塊;芹菜洗凈燙熟，切粒。
2鍋上火，奶油入鍋加熱，下洋蔥絲、西紅柿塊炒軟，加水，再加雪梨、蜂蜜、鹽煮沸，加葡萄酒，撒上芹菜粒即可。
西紅柿雪梨湯的功效與作用
1西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。
2雪梨具有祛痰止咳、保護心臟和肝臟、滋陰潤燥和幫助器官凈化和排毒的功效。
3西紅柿雪梨湯此湯具有清熱解毒、生津利尿、潤肺化痰、涼血平肝、潤腸通便的功效。
西紅柿雪梨湯的具體的制作的方法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比較高的哦，經(jīng)常飲用的話不僅可以促進食欲，而且還可以有美容強化身心的作用，潤肺止咳清熱解毒潤腸通便，適合心血管疾病的人群，具有保護的作用。
春季養(yǎng)生粥有哪些?春季要注重清熱去火和潤肺，少吃辛辣的食物，減少魚肉的比例，進補不應(yīng)該過于急躁，以平和進補為主。粥是春季養(yǎng)生首選，下面就給大家推薦6款養(yǎng)生粥，具有清熱去火潤肺的功效，一起來看看。
香芋排骨糙米粥
材料：香芋200g，排骨400g，糙米200g，大米200g，適量油、鹽、姜片、蔥花
做法：
1.糙米提前浸泡一晚，加入大米清洗干凈，先把米類倒入湯煲。
2.準備排骨和姜片。
3.排骨加生姜淖去血水，倒入湯煲中，大火煲開后轉(zhuǎn)中火煲。
4.處理香芋，最后連湯汁一齊倒入湯煲中，再煲10分鐘，吃前灑蔥花。
功效：香芋，有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮(zhèn)咳的藥效。
紅棗核桃粥
材料：大米100克、糯米50克、金絲小棗十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青紅絲5克、清水1500ml。
做法：
1.把葡萄干用溫水泡軟，然后洗凈備用。把核桃仁用熱水浸泡30分鐘。
2.把金絲小棗用溫水泡軟備用。把泡軟的核桃仁去皮。
3.把去皮后的核桃仁切碎備用。把大米和糯米混合淘洗干凈。
4.湯鍋水燒開，分別下入大米、糯米、碎核桃仁。
5.放入洗凈的金絲小棗，用中小火熬煮至米爛粘稠為止，大約用一個半至兩個小時。
6.米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分鐘即可出鍋，趁熱撒上青絲紅絲便可食用，食用時可配以紅糖或小菜均可。
功效：常喝此粥，可益智健腦、亮發(fā)美容、補中益氣、溫胃健脾。
芹菜粳米粥
材料：芹菜120克，粳米100克，鹽2克，味精1克
做法：
1. 先將芹菜連根洗凈,并切成2厘米長的段。
2. 然后將淘洗干凈的粳米與芹菜段一起置于鋁鍋中。
3. 加入適量清水用武火燒沸,改用文火熬至米爛成粥。
4. 再加入適量味精、食鹽調(diào)味即成。
功效：春季肝陽易動，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓。
韭菜粳米粥
材料：新韭菜50克，粳米100克，鹽適量。
做法：
1.將新鮮韭菜洗凈，切細。
2.先煮粳米為粥，待粥沸后，加入韭菜、鹽同煮成稀粥即可食用。
功效：補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。適用于脾腎虛所致的腹中冷痛、泄瀉、便秘、陽痿、早泄、遺精、小兒遺尿、婦女白帶過多、腰膝酸冷等癥。
黑芝麻粳米粥
材料：粳米，黑芝麻，枸杞
做法：
1. 黑芝麻用小火焙香後，輾碎備用。粳米淘洗乾凈。枸杞用溫水泡發(fā)。
2. 將黑芝麻、粳米一同放入鍋中，大火燒開後轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3. 放入泡發(fā)的枸杞，再煮10分鐘即可。
功效：用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，在我國已有兩千多年的歷史。粳米粥最上面的一層粥油能夠補液填精，對病人、產(chǎn)婦和老人最是適宜。
胡蘿卜粥
材料：胡蘿卜、100克粳米
做法：
1.先將胡蘿卜1～2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。
2.用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。
3.起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動。
功效：胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者，可經(jīng)常食用此粥。
人的內(nèi)臟中有很多器官，這些器官各司其職，為我們的身體健康起到了很大的作用，其中肺部器官是非常重要的，它掌控著我們的呼吸，如果肺部受到了損傷，我們的呼吸也會受到影響，從而覺得難受覺得不舒服，所以在日常生活中我們可以經(jīng)常飲用一些潤肺湯，清潔我們的肺部，讓我們的肺部更加的健康，那么潤肺湯應(yīng)該怎樣做呢?下面就來具體介紹一下。
潤肺湯有哪些
在我們的日常生活中潤肺湯的種類還是比較多的，而且他們大多數(shù)制作起來都比較簡單，在家里就可以簡單的操作一下，甚至是一個人在外居住也可以根據(jù)食譜的做法簡單的制作一些潤肺湯。下面我們可以介紹幾類潤肺湯的做法，比如說銀耳紅棗湯，陳皮梨湯。
潤肺湯的做法
1、銀耳紅棗湯
用紅棗熬湯一直是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^流行的一種方式，因為紅棗熬過的湯可以給我們的身體補充各類營養(yǎng)元素，還能夠起到潤肺止咳的作用，尤其是對于患有感冒咳嗽的人來說，他們喝一些紅棗，對于病癥來說是非常有好處的。有很多研究以及古代的易經(jīng)中，都記載了我們家紅棗和銀耳一起煮湯的話，能夠起到很好的止咳潤肺的作用。
材料：銀耳20克(大約半朵)，紅棗20顆，冰糖60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)。
做法：我們首先要把銀耳放在清水中泡發(fā)，然后將銀耳的地頭摘去，把銀耳撕成一小塊一小塊的，將銀耳和紅棗冰糖一起放到鍋里加水大約6萬，然后開大火煮開，再改成小火煮半個小時就可以了。
2、陳皮梨湯
本草綱目中曾記載離子可以起到潤肺，清心，降火解毒的作用，而且現(xiàn)在的很多專家也曾介紹過你的生津清熱的功效，所以梨是最常見的潤肺食物。
材料：雪梨2個，陳皮20克，冰糖、枸杞子、水適量。
做法：我們首先要把梨清洗干凈，然后把梨的皮去掉，當然梨皮不要扔，我們可以另外存儲，然后將梨肉切成塊，放入淡鹽水中浸泡一會兒，梨核也留著不要扔，和梨皮放到一起，在我們準備好的鍋中放入水煮沸之后將我們留下的梨皮和梨核，再加一些陳皮，放到鍋中，開大火繼續(xù)熬煮。開了之后轉(zhuǎn)成小火熬煮大約20分鐘，然后把我們浸泡好的牛肉撈出來瀝干水分。這時候火就可以關(guān)掉了，將我們梨皮和梨核撈出來扔掉，然后再加我們的梨肉和冰糖開成大火煮開，煮開后再轉(zhuǎn)成小火熬煮，一直到冰糖全部融化就可以了。
潤肺湯什么時候喝好
潤肺湯，如果能夠挑對了時間，呵，那么它的功效將會發(fā)揮的更大，一般來說潤肺湯最好在早晨喝，因為早晨我們剛起床，可能身體中還會有一些殘留的毒素以及胸悶氣悶的現(xiàn)象發(fā)生，這時候我們喝一些潤肺湯，排出毒素，讓我們的肺部更加清潔，是最好的。
潤肺的食療方法
1、雪梨
雪梨是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種水果，他之所以叫雪梨是因為梨肉非常白，而且雪梨中含有比較多的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說蘋果酸檸檬酸這些物質(zhì)，對于我們的身體健康來說都能夠起到一定的作用，至于雪梨為什么會亂吠，這是因為雪梨的水分比較大，而且它的藥性是比較寒涼的，能夠起到生津潤燥的作用。至于雪梨如何作為食療的原料，我們可以制作一道冰糖雪梨羹。
冰糖雪梨羹：首先要將雪梨的外皮去掉，然后切成一小塊一小塊的，再加入一些冰糖和清水，這些原料全部放入鍋中，慢火蒸半個小時就可以了。??
2、蜂蜜
蜂蜜也是一種很好的潤肺食物，蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，而且它的維生素含量也是非常高的，蜂蜜中的這些葡萄糖和果糖是人體最容易吸收的幾類物質(zhì)，而且他還能和人體中的血清濃度相近的多種無機鹽，有機酸相結(jié)合，從而起到一定潤肺的功效。而且蜂蜜的食療方式也非常簡單，我們可以在早晨將蜂蜜和水調(diào)和一下，喝杯蜂蜜水就可以了。
潤肺湯的種類有很多，在我們的日常生活中，潤肺湯可以給我們的肺部起到很好的保健作用，而且他們的制作程序是比較簡單的，無論是一個人在外居住還是在家里制作都是比較容易的，上文中我們所介紹的潤肺湯的做法，希望能夠給大家做一個參考。
一到了秋季的時候荸薺就上市了，價格比較便宜，而且吃法有很多，可以熬水喝，也可以煲湯，或者是煮粥，燉菜都是不錯的選擇，可以滋陰潤肺，同時也可以有清熱去火的效果，來看看這道美味的海蜇荸薺湯的做法吧。
海蜇荸薺湯
海蜇荸薺湯所需材料
主要食材海蜇、荸薺、料酒、蒜蓉、姜片、蔥段、胡椒粉
海蜇荸薺湯的做法
1、海蜇洗凈切細絲;荸薺洗凈去皮切薄片。
2、砂鍋中注入適量清水，放入海蜇絲、荸薺片、蒜蓉、鹽、料酒、姜片、蔥段，煮至海蜇和荸薺熟為止，然后挑出蔥、姜，撒上胡椒粉即可。
海蜇荸薺湯的功效與作用
海蜇荸薺湯是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜，海蜇富含膠質(zhì)，能去除消化道內(nèi)的有毒物質(zhì)、清腸胃;荸薺又稱為馬蹄，肉白味甜，可以起到清涼降火的作用，從事紡織、理發(fā)、糧食加工等與塵埃接觸較多工作的人可以常吃這道湯品。海蜇具有排出身體毒素、降低血壓、預(yù)防動脈粥樣化和清熱化痰等功效。這樣的食物具有清熱解毒的效果，而且海爾可以有利尿通便的作用哦，對于祛濕祛痰有很好的效果，而且還可以有促進新陳代謝的作用呢，可以有去火滋陰潤肺的作用，還可以排毒。
海蜇荸薺湯的具體的做法了，不知道大家了解了吧，其實方法很簡單的，很容易就可以吃到美味的海蜇荸薺湯。平時的適合可以利用它來補充人體所需的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，還有營養(yǎng)素，滋陰潤肺清熱去火降壓排毒，大家趕緊試試吧。
西葫蘆，相信大家都是不陌生的，在我們的餐桌上經(jīng)常是能夠看見的，而且西葫蘆是有除煩止渴、消腫散結(jié)、清熱利尿、潤肺止咳等功效，所以是一種食療價值比較高的食物，含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是比較的多的，西葫蘆湯也是不錯的一種吃法，一起來看看怎么制作吧。
西葫蘆湯
主料：半斤西葫蘆
調(diào)料：食鹽、醬油、醋、蔥、調(diào)和油、小麥面粉、水和芝麻油各適量。
1、把西葫蘆清洗干凈，用刀將西葫蘆的兩端切掉。
2、后將西葫蘆切成兩半，再切成片。將蔥清洗干凈，然后，取蔥的中段切成蔥花。
3、鍋中倒入適量的油，等油熱后，將蔥花倒入鍋中炒一下，然后將切好的西葫蘆片倒入鍋中。
4、適量的面粉加入到西葫蘆中翻炒均勻，往鍋中加入適量的水，撒一點鹽，一同翻炒。
5、到炒的差不多的時候加入一定量的開水。然后，加入適量的醬油，繼續(xù)煮一會。
6、醋和香油各取少許，倒在一個碗中，等鍋中的西葫蘆湯熬得差不多了，就可以關(guān)火了。
7、后將西葫蘆湯盛到加了香油和醋的碗中就可以食用了。
西葫蘆吃含有豐富的含維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其鈣的含量非常高，而且食用西葫蘆是有很好的除煩止渴、消腫散結(jié)、清熱利尿、潤肺止咳等功效。西葫蘆湯也是可以很好的強身健體、養(yǎng)肝養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏和減肥瘦身的，經(jīng)常食用也是可以很好的補充身體所需要的水分，補充能量。
但是要注意脾胃虛寒者不宜多吃，西葫蘆、大蒜、洋蔥等蔬菜一經(jīng)高溫煎炒會產(chǎn)生可能令人致癌的丙烯酰胺。
西葫蘆湯的制作方法是非常的簡單的，而且西葫蘆也是有很好的食療功效和營養(yǎng)價值的，這是一道集營養(yǎng)和美味于一身的美味佳肴。生活中對于糖尿病患者、肝病、腎病患者很適合食用西葫蘆，是一種不錯的養(yǎng)生保健的蔬菜。
雪梨湯大家都喝過的吧，經(jīng)常吃雪梨的話可以有滋陰的作用，對于止咳化痰也是有一定好處和功效的哦。你知道雪梨湯的制作方法嗎，一般都和冰糖相互搭配的哦，可以有潤肺止咳的作用，今天介紹冰糖雪梨湯的制作方法，來學(xué)習(xí)一下吧。
冰糖雪梨湯
冰糖燉雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥。冰糖雪梨湯可以有潤肺清熱解毒的作用，對于經(jīng)常上火的情況有改善的作用。
食材準備
雪梨、冰糖、水
制作步驟
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸)，最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸。
有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。經(jīng)常飲用冰糖雪梨湯可以有緩解和預(yù)防呼吸道感染的作用，對于緩解咳嗽啊還有咳痰的情況有好處。
冰糖雪梨湯的制作方法以及它的保健功效你都知道了吧，冰糖雪梨湯的好處有很多，可以有潤肺止咳化痰的作用，對于緩解呼吸道疾病有很好的作用和效果，同時也可以有提高免疫力的功效呢，這些都是冰糖雪梨湯的好處，大家可以經(jīng)常吃。
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