西冷牛排的做法有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“西冷牛排的做法有哪些？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
牛排是目前比較常見的一種西餐美食，牛排的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且容易消化，最主要的是能夠提高人的身體免疫力功，能強(qiáng)壯筋骨，牛排的種類不同，做法也不一樣，比較出名的就是西冷牛排，這一道牛排的做法是有技巧的，但是在做的時(shí)候也需要控制烹飪的時(shí)間以及配料。
做法
NewYorkStrip，紐約客，又稱為Sirloin，西冷牛排（或叫沙朗），可算是牛排中的經(jīng)典，由于是牛外脊，在肉的外沿帶一圈白色的肉筋，總體口感韌度強(qiáng)、肉質(zhì)硬、有嚼頭，切肉時(shí)連筋帶肉一起切，不能煎得過(guò)熟，適合年輕人。
首先，將牛排切成1cm左右厚度的片，我一共切了4片，大約500g。用刀背反復(fù)拍打，要是有松肉錘就好了。
其次，用鹽、小蘇打、蒜粉等腌一下松好的牛排（一般腌2－3小時(shí)最佳，鹽只要放一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)殡绲?/p>
時(shí)間長(zhǎng)，否則會(huì)很咸的哦?。?/p>
然后，平底鍋放一點(diǎn)點(diǎn)油，燒熱后放入牛排，兩面分別大火煎2分鐘。（一定要大火，這樣可以把肉汁收在里面）
再次，煎好的牛排包入錫紙中，放入預(yù)熱好的烤箱里220度烤2分鐘，差不多7成熟左右，喜歡5－6成的，烤一分鐘即可。
最后就是上面的汁了，自己做的黑椒汁，既簡(jiǎn)單又美味！西冷牛排
材料
有：黑胡椒粉（顆粒更好），砂糖，雞精，鹽，生粉，肉汁（煎牛排剩下的即可）。
混合黑胡椒、砂糖、雞精、鹽，生粉，加入適量的水調(diào)勻，倒入剛才煎牛排的鍋中，中小火熬至需要的濃度，澆在牛排上即可！
部位解剖
西冷（Sir loin）即下腰肉，也被稱為紐約客，因牛下腰部運(yùn)動(dòng)量較菲力沙朗多，故此部位肉質(zhì)較粗一點(diǎn)。
口感
肉細(xì)多汁，口感鮮嫩。煎制牛排也有很多講究，既要能夠?qū)⑴Ｈ獗砻嫜杆偌訜幔a(chǎn)生大量的香料分子，又不能使它們的細(xì)胞壁破裂，這樣，更多的香氣就會(huì)在客人口中爆裂。這就需要廚師的經(jīng)驗(yàn)和手藝。
一塊煎好的西冷牛排會(huì)散發(fā)出絲絲淺淺的香氣，醋酸汁澆在牛排四周一圈，牛排呈現(xiàn)一種非常獨(dú)特的暗金色，用餐刀切開牛排，里面的牛肉卻是漂亮的粉紅色，汁水很多。
拎起一小塊牛排丟到嘴里，能清楚感受到汁水隨著牙齒的咀嚼而散溢開來(lái)，烤肉的香味很好地傳遞到舒展口腔的每一個(gè)味蕾，在其中盤旋游走，把牛肉那種原始的口味發(fā)揮得淋漓盡致。
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已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長(zhǎng)發(fā)育呢？而身為家長(zhǎng)的你，該怎么辦呢？其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來(lái)給你介紹一下西冷牛排的做法。
2.1灑上適量黑胡椒粉和鹽
3.2牛排用刀背或肉錘輕拍數(shù)下，將肉質(zhì)稍稍拍松些
4.12將兩面抹均勻，腌制10分鐘左右
5.21鍋內(nèi)水燒開，將胡蘿卜和西蘭花放入焯水，備用
6.取一平底鍋，小火將黃油化開
7.加入蒜片煸出香味
8.將牛排放入，一面煎熟后再翻面，每面約2分鐘（將蒜片取出）
9.鐵板放爐灶上小火加熱，排上配菜
10.擺入燒好的牛排，打入一個(gè)雞蛋
11.將黑椒汁倒入煎牛排后剩余的底油內(nèi)，小火燒熱
12.將燒過(guò)的黑椒汁倒在牛排上，趁熱切塊食用
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下西冷牛排
牛排因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富口感非常好，一直很受廣大食客的喜歡，而牛排的做法也很有很多種，那么今天小編就給大家分享下西冷牛排的做法，一起來(lái)看吧！
西冷牛排的做法
NewYorkStrip,紐約客,又稱為Sirloin,西冷牛排（或叫沙朗）,可算是牛排中的經(jīng)典,由于是牛外脊,在肉的外沿帶一圈白色的肉筋,總體口感韌度強(qiáng)、肉質(zhì)硬、有嚼頭,切肉時(shí)連筋帶肉一起切,不能煎得過(guò)熟,適合年輕人.
首先,將牛排切成1cm左右厚度的片,我一共切了4片,大約500g.用刀背反復(fù)拍打,要是有松肉錘就好了.
其次,用鹽、小蘇打、蒜粉等腌一下松好的牛排（一般腌2－3小時(shí)最佳,鹽只要放一點(diǎn)點(diǎn),因?yàn)殡绲臅r(shí)間長(zhǎng),否則會(huì)很咸的哦!）
然后,平底鍋放一點(diǎn)點(diǎn)油,燒熱后放入牛排,兩面分別大火煎2分鐘.（一定要大火,這樣可以把肉汁收在里面）
再次,煎好的牛排包入錫紙中,放入預(yù)熱好的烤箱里220度烤2分鐘,差不多7成熟左右,喜歡5－6成的,烤一分鐘即可.
最后就是上面的汁了,我喜歡自己做的黑椒汁,既簡(jiǎn)單又美味!
材料有：黑胡椒粉（顆粒更好）,砂糖,雞精,鹽,生粉,肉汁（煎牛排剩下的即可）.
混合黑胡椒、砂糖、雞精、鹽,生粉,加入適量的水調(diào)勻,倒入剛才煎牛排的鍋中,中小火熬至需要的濃度,澆在牛排上即可!
1、切成1cm左右的厚度
2、用刀背反復(fù)拍松后,腌制2－3小時(shí)
3、兩面分別用大火箭2分鐘
4、全部煎好
5、包在錫紙里面,進(jìn)烤箱,2分鐘
通過(guò)小編上面的分享你對(duì)于西冷牛排的做法是不是有了一定的了解，那么在以后的生活當(dāng)中，如果你想使用這款食材的話，不妨就參考小編分享的西冷牛排的做法吧！
西冷牛排是常見的一種牛排，它屬于牛外脊背的肥肉相間的這一部分的肉，還有一定的肥油，吃起來(lái)特別的有嚼勁，一般來(lái)說(shuō)，在烹飪西冷牛排的時(shí)候，最佳的熟度應(yīng)該在五分熱到七分熱，是比較有名的一種牛排，制作的方法也是比較多的，吃起來(lái)比較美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。
西冷牛排的特點(diǎn)
制作西冷的其實(shí)就是牛外脊，是牛背脊之中，肥瘦相間、略帶嫩筋的牛肉，會(huì)含有一定的肥油，肉的外延通常也會(huì)有一圈白色肉筋，雖然肉質(zhì)偏硬，但因?yàn)榭诟械捻g度很強(qiáng)，所以會(huì)很有嚼勁。
而且相傳，英王亨利八世是西冷牛排的絕對(duì)擁護(hù)者，幾乎是主餐必點(diǎn)，就因?yàn)樘珢郏€干脆加封它為“Sir.Loin”，翻譯過(guò)來(lái)就是“腰肉爵士”的意思。
西冷最佳熟度是五到七分熟，兩面烹飪好，豎起來(lái)煎一煎，略略堅(jiān)韌的紅色肌肉與焦糖色的油筋一起嚼，肉香中混合著濃郁的奶香味，瞬間令人無(wú)法自拔。
西冷牛排還有個(gè)名稱是紐約客牛排（NY Strip Steak），這是因?yàn)樵?8世紀(jì)時(shí)，美國(guó)東部的肉牛被屠宰后，在紐約中轉(zhuǎn)貿(mào)易，紐約人就會(huì)把西冷牛排（也就是肉牛最好的部位）留給自己，所以也就得來(lái)了那樣一個(gè)名字。
做法
NewYorkStrip，紐約客，又稱為Sirloin，西冷牛排（或叫沙朗），可算是牛排中的經(jīng)典，由于是牛外脊，在肉的外沿帶一圈白色的肉筋，總體口感韌度強(qiáng)、肉質(zhì)硬、有嚼頭，切肉時(shí)連筋帶肉一起切，不能煎得過(guò)熟，適合年輕人。首先，將牛排切成1cm左右厚度的片，我一共切了4片，大約500g。用刀背反復(fù)拍打，要是有松肉錘就好了。其次，用鹽、小蘇打、蒜粉等腌一下松好的牛排（一般腌2－3小時(shí)最佳，鹽只要放一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)殡绲臅r(shí)間長(zhǎng)，否則會(huì)很咸的哦?。┤缓?，平底鍋放一點(diǎn)點(diǎn)油，燒熱后放入牛排，兩面分別大火煎半分鐘。（一定要大火，這樣可以把肉汁收在里面）再次，煎好的牛排包入錫紙中，放入預(yù)熱好的烤箱里220度烤2分鐘，差不多7成熟左右，喜歡5－6成的，烤一分鐘即可。最后就是上面的汁了，自己做的黑椒汁，既簡(jiǎn)單又美味！
其實(shí)很多時(shí)候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時(shí)候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜，下面就給大家介紹一道黑椒西冷牛排的做法
2.212、冷凍的牛排先移放至冷藏柜，讓其自然解凍，用手指輕按感覺肉質(zhì)柔軟即可；
3.3、先將意面加幾滴橄欖油及少許鹽煮熟瀝干備用，其他時(shí)蔬配菜也焯水至熟備用；
4.4、將洋蔥切半后，熱鍋入橄欖油，煸至洋蔥稍軟即可出鍋備用；
5.5、熱鍋入少許橄欖油，保持中大火，將牛排放入；
6.6、煎至表面血水滲出后再翻面煎，然后按需要煎至幾分熟，我煎了1分鐘差不多就已經(jīng)7分熟了；
7.7、將鐵板加熱后，加少許橄欖油，先放入過(guò)程4的洋蔥鋪底，再鋪上時(shí)蔬、意面、牛排，最后打上一個(gè)雞蛋；
8.8、再加熱一會(huì)待表面蛋液凝固后，淋上胡椒汁即可，吱吱作響熱乎著呢，拿塊餐布檔一下，呵呵，開吃羅！
對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，要做黑椒西冷牛排也許很簡(jiǎn)單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
我們很多時(shí)候都想學(xué)習(xí)做飯，但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得，其實(shí)自己首先要開始動(dòng)手做一道菜，下面介紹巧煎西冷牛排的做法，先自己動(dòng)手嘗試做一下。
2.煎制西冷牛排時(shí)要把握好：既要能夠?qū)⑴Ｈ獗砻嫜杆偌訜?，產(chǎn)生大量的香料分子，又不能使肉質(zhì)的細(xì)胞壁破裂，而且最好用厚底鐵鍋，因?yàn)楹窈竦纳F導(dǎo)熱均勻受熱快，這樣才能把牛肉那種原有的口味發(fā)揮到極致~燒熱坑紋鍋，放入西冷扒，單面用猛火煎2分鐘
3.翻一面，撒一些黑胡椒和鹽再煎2分鐘，表面擠些檸檬汁淋上去（5成熟了）
4.再翻一面，撒黑胡椒和鹽煎2分鐘就可以咯~（喜歡吃嫩一點(diǎn)的，這步就省了，我還是覺得熟一點(diǎn)更放心，于是就多煎了這2分鐘，已經(jīng)是八分熟）
5.牛排后煎好后，用鍋?zhàn)永锱Ｅ艥B出的油和咸味把蔬菜煎到有橫紋就出鍋了
6.蔬菜搭配著牛排一起吃吧~
上面為大家介紹的這道巧煎西冷牛排營(yíng)養(yǎng)豐富，制作方法也不是很復(fù)雜，如果您想試試的話，趕快去準(zhǔn)備食材吧！
西冷牛排是牛上腰部的肉構(gòu)成的，西冷牛排是很出名的，而且名字聽起來(lái)很有范，如果您沒有吃過(guò)西冷牛排，又沒有時(shí)間去餐廳，可以自己學(xué)著做，美式煎法味道就不錯(cuò)。
一、巧煎美味西冷牛排
材料
西冷牛排500g（分割成三片），黃油40g，檸檬1個(gè)，各種蔬菜約300g，黑胡椒粉10g，鹽10g
做法
1、牛排放在保鮮袋里捶打斷筋，煎的時(shí)候不會(huì)回縮~ 雙面均勻涂抹黃油備用
2、煎制西冷牛排時(shí)要把握好：既要能夠?qū)⑴Ｈ獗砻嫜杆偌訜幔a(chǎn)生大量的香料分子，又不能使肉質(zhì)的細(xì)胞壁破裂，而且最好用厚底鐵鍋，因?yàn)楹窈竦纳F導(dǎo)熱均勻受熱快，這樣才能把牛肉那種原有的口味發(fā)揮到極致~ 燒熱坑紋鍋，放入西冷扒，單面用猛火煎2分鐘
3、翻一面，撒一些黑胡椒和鹽再煎2分鐘，表面擠些檸檬汁淋上去 （5成熟了）
4、再翻一面，撒黑胡椒和鹽煎2分鐘就可以咯~ （喜歡吃嫩一點(diǎn)的，這步就省了，我還是覺得熟一點(diǎn)更放心，于是就多煎了這2分鐘，已經(jīng)是八分熟）
5、牛排后煎好后，用鍋?zhàn)永锱Ｅ艥B出的油和咸味把蔬菜煎到有橫紋就出鍋了
二、西冷牛排配法國(guó)蘑菇汁
材料
材料西冷牛排、法國(guó)蘑菇、土豆塊、黃汁、百里香、洋蔥末、蕪荽末、黃油、鹽、胡椒、紅酒
做法
(1)西冷牛排加鹽、胡椒、百里香、紅酒腌漬。
(2)土豆塊煮熟，用黃油炒至呈金黃色，加入鹽、胡椒調(diào)味，撒入芫荽末。
(3)用黃油煸香洋蔥末后，加入法國(guó)蘑菇、紅酒、黃汁，用小火燒至蘑菇變?nèi)彳洠儩獬?，即成法?guó)蘑菇汁。
(4)將腌好的西冷牛排煎至所需的成熟度，取出裝盆，配上土豆塊，淋入法國(guó)蘑菇汁即可。
特別關(guān)照
法國(guó)蘑菇也叫羊肚菌，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有售。
三、美式煎西冷牛排
材料
西冷牛排（又叫沙朗牛排，口感韌度強(qiáng)）100克，生菜10克，瓶裝三文魚籽醬10克，洋蔥頭2個(gè)。調(diào)料鹽10克，味精5克，胡椒粉5克，紅油15克，黃油10克。
做法
1、將西冷牛排加鹽、味精、胡椒粉、紅油腌30分鐘。
2、平底鍋下黃油，五成熱時(shí)下牛排，按客人口味要求小火煎至不同程度。
3、生菜洗凈墊底，放上魚籽醬，旁邊放洋蔥頭點(diǎn)綴裝盤即可。
小訣竅
特點(diǎn)
牛肉新鮮滑嫩，魚籽醬口味極佳，回味無(wú)窮。
一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過(guò)過(guò)嘴癮。其實(shí)要想吃得放心健康，我們自己在家里學(xué)著制作西冷牛排配香草黃油，當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)做菜吧！
2.香草全部切碎混合待用，蒜頭壓成蒜茸
3.在小鍋內(nèi)加熱2大勺黃油，融化后下蒜蓉略炒香
4.將黃油連蒜蓉一起，趁熱澆到香草碎上拌勻
5.再加入剩下的黃油、鹽和適量現(xiàn)磨黑胡椒一并拌勻
6.把拌好的黃油轉(zhuǎn)移到保鮮膜上
7.像糖果包裝那樣裹起來(lái)，整形成長(zhǎng)條狀，入冰箱冷藏2小時(shí)定型。等牛排煎好后切一厚片香草黃油，置于牛排上讓它自然融化即可
中國(guó)的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說(shuō)都說(shuō)不盡，小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的西冷牛排配香草黃油很適合在家里去嘗試著做。
牛肉，是肉類的一種，用牛肉來(lái)做的美食都是很好吃的， 而牛肉還可以用來(lái)做一種叫做西冷牛肉，這個(gè)是很多紐約人比較喜歡吃的食物，在紐約當(dāng)?shù)匾彩呛苌钍苋藗兿矏鄣?，在紐約當(dāng)?shù)睾芏嗳硕枷矚g吃牛肉做的美食，牛肉可以提高人體的免疫，多吃牛肉還可以強(qiáng)身健體，那么下面我們來(lái)看看西冷牛肉的做法。
一：用料
主料：西冷牛排 (一塊)
輔料：西蘭花 (適量) 胡蘿卜 (適量) 雞蛋 (1個(gè)) 黃油 (25g) 黑胡椒粉 (適量) 黑椒汁 (適量) 鹽 (適量) 蒜片 (適量)
廚具：平底鍋、煮鍋。
二：做法
1 準(zhǔn)備所需食材，
2 牛排用刀背或肉錘輕拍數(shù)下，將肉質(zhì)稍稍拍松些，
3 灑上適量黑胡椒粉和鹽，
4 將兩面抹均勻，腌制10分鐘左右，
5 鍋內(nèi)水燒開，將胡蘿卜和西蘭花放入焯水，備用，
6 取一平底鍋，小火將黃油化開，
7 加入蒜片煸出香味，
8 將牛排放入，一面煎熟后再翻面，每面約2分鐘(將蒜片取出)
9 鐵板放爐灶上小火加熱，排上配菜，
10 擺入燒好的牛排，打入一個(gè)雞蛋，
11 將黑椒汁倒入煎牛排后剩余的底油內(nèi)，小火燒熱，
12 將燒過(guò)的黑椒汁倒在牛排上，趁熱切塊食用。
做法二
材料有：黑胡椒粉(顆粒更好)，砂糖，雞精，鹽，生粉，肉汁(煎牛排剩下的即可)。
混合黑胡椒、砂糖、雞精、鹽，生粉，加入適量的水調(diào)勻，倒入剛才煎牛排的鍋中，中小火熬至需要的濃度，澆在牛排上即可!
1、切成1cm左右的厚度
2、用刀背反復(fù)拍松后，腌制2-3小時(shí)
3、兩面分別用大火箭2分鐘
4、全部煎好
5、包在錫紙里面，進(jìn)烤箱，2分鐘
做法三
1. 牛排放在保鮮袋里捶打斷筋，煎的時(shí)候不會(huì)回縮~雙面均勻涂抹黃油備用;
2. 煎制西冷牛排時(shí)要把握好：既要能夠?qū)⑴Ｈ獗砻嫜杆偌訜幔a(chǎn)生大量的香料分子，又不能使肉質(zhì)的細(xì)胞壁破裂，而且最好用厚底鐵鍋，因?yàn)楹窈竦纳F導(dǎo)熱均勻受熱快，這樣才能把牛肉那種原有的口味發(fā)揮到極致~燒熱坑紋鍋，放入西冷扒，單面用猛火煎2分鐘;
3. 翻一面，撒一些黑胡椒和鹽再煎2分鐘，表面擠些檸檬汁淋上去;(5成熟了);再翻一面，撒黑胡椒和鹽煎2分鐘就可以咯;(喜歡吃嫩一點(diǎn)的，這步就省了，我還是覺得熟一點(diǎn)更放心，于是就多煎了這2分鐘，已經(jīng)是八分熟)
4. 牛排后煎好后，用鍋?zhàn)永锱Ｅ艥B出的油和咸味把蔬菜煎到有橫紋就出鍋了;蔬菜搭配著牛排一起吃吧~
大家看了這么多做法肯定都會(huì)了吧，這樣的做法如果學(xué)會(huì)了其實(shí)時(shí)候很簡(jiǎn)單的，看了之后掌握了基本要領(lǐng)之后做起來(lái)也是很輕松的做法，制作西冷牛肉的時(shí)候我們都是用的牛排，當(dāng)然，自己也可以選擇牛肉里脊來(lái)做，這樣的美食做出來(lái)同樣好吃，并且牛肉的營(yíng)養(yǎng)也很高，多吃對(duì)身體很好。
牛排的做法是比較多樣的，可以根據(jù)人們的不同口味進(jìn)行不同形式的制作，但是不管哪種牛排的制作方法大家都是要在了解的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，同時(shí)對(duì)于牛排的制作大家首選一定要在挑選牛肉上把好關(guān)，這樣才能做出符合正宗口味的牛排。那么，西冷牛排的做法大全是什么?
NewYorkStrip，紐約客，又稱為Sirloin，西冷牛排(或叫沙朗)，可算是牛排中的經(jīng)典，由于是牛外脊，在肉的外沿帶一圈白色的肉筋，總體口感韌度強(qiáng)、肉質(zhì)硬、有嚼頭，切肉時(shí)連筋帶肉一起切，不能煎得過(guò)熟，適合年輕人。
首先，將牛排切成1cm左右厚度的片，我一共切了4片，大約500g。用刀背反復(fù)拍打，要是有松肉錘就好了。
其次，用鹽、小蘇打、蒜粉等腌一下松好的牛排(一般腌2-3小時(shí)最佳，鹽只要放一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)殡绲臅r(shí)間長(zhǎng)，否則會(huì)很咸的哦!)
然后，平底鍋放一點(diǎn)點(diǎn)油，燒熱后放入牛排，兩面分別大火煎2分鐘。(一定要大火，這樣可以把肉汁收在里面)
再次，煎好的牛排包入錫紙中，放入預(yù)熱好的烤箱里220度烤2分鐘，差不多7成熟左右，喜歡5-6成的，烤一分鐘即可。
最后就是上面的汁了，自己做的黑椒汁，既簡(jiǎn)單又美味!
西冷牛排
3材料
有：黑胡椒粉(顆粒更好)，砂糖，雞精，鹽，生粉，肉汁(煎牛排剩下的即可)。
混合黑胡椒、砂糖、雞精、鹽，生粉，加入適量的水調(diào)勻，倒入剛才煎牛排的鍋中，中小火熬至需要的濃度，澆在牛排上即可!
帶著原始肉香在口中散溢
4口感
肉細(xì)多汁，口感鮮嫩。煎制牛排也有很多講究，既要能夠?qū)⑴Ｈ獗砻嫜杆偌訜?，又不能使它們的纖維破裂，這就需要廚師的經(jīng)驗(yàn)和手藝。
一塊煎好的西冷牛排會(huì)散發(fā)出絲絲淺淺的香氣，醋酸汁澆在牛排四周一圈，牛排呈現(xiàn)一種非常獨(dú)特的暗金色，用餐刀切開牛排，里面的牛肉卻是漂亮的粉紅色，汁水很多。
拎起一小塊牛排丟到嘴里，能清楚感受到汁水隨著牙齒的咀嚼而散溢開來(lái)，烤肉的香味很好地傳遞到舒展口腔的每一個(gè)味蕾，在其中盤旋游走，把牛肉那種原始的口味發(fā)揮得淋漓盡致。
西冷牛排的做法大全是什么?上述的內(nèi)容是關(guān)于西冷牛排制作的具體過(guò)程。人們之所以喜愛牛排，多是被牛排的獨(dú)特口感給吸引，所以大家如果想要制作出一種符合大眾口感的牛排，就一定要嚴(yán)格的按照每一步。
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