豆角土豆西紅柿的做法是什么?
真正的養(yǎng)生是什么。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的豆角土豆西紅柿的做法是什么?,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
豆角這種食材是比較普遍的,人們經(jīng)常在菜市場看到有大量的豆角出售,因為這也是人們比較喜歡食用的蔬菜之一,豆角的味道清淡,可以和其他食材一起烹飪,例如豆角土豆西紅柿就是一道經(jīng)典菜肴,下面就來看看豆角土豆西紅柿的做法是什么吧。
主要食材:
西紅柿、豆角、土豆。
1、將食材改刀豆角切段、西紅柿切塊、土豆切條備用。
2、點火炒勺放入油,油熱了加入蔥姜爆香,再放入豆角煸炒,因為豆角熟的比較慢所以先炒制。
3、再放入土豆(其實這菜也可以不放土豆),翻炒一會。
4、等土豆和豆角有7成熟再放入西紅柿,調(diào)味放鹽,少許醬油出鍋前放味精。
5、西紅柿熬豆角就好了。
豆角的豆莢長而像管狀,質(zhì)脆而身軟,從豆莢的長短可分為長豆角(30厘米以上)和短豆角;從豆角的顏色可分為白豆角、青豆角和紅皮豆角。豆角富含蛋白質(zhì)及少量胡蘿卜素、維生素B和維生素C,是一種營養(yǎng)價值較高的蔬菜;豆角干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量約為2.7%,是很好的植物蛋白質(zhì)來源。
馬鈴薯的塊莖還含有禾谷類糧食中所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸。從營養(yǎng)角度來看,它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。人如果只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。
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土豆和豆角都是大家在數(shù)字不過的食材了,而聰明的人們會把這兩者搭配在一起做成美食,事實證明這樣的搭配非常精妙,可以得出味道截然不同的食物,那么這道美食該如何做呢?
一、土豆炒豆角做法
所需食材
土豆適量
老抽適量
糖適量
鹽適量
肉適量
豆角適量
制作方法:
1、準(zhǔn)備原材料
2、原材料處理
3、這次做的時候加了一點豆腐干,一般做的時候可以不加
4、鍋內(nèi)加油,先炒肉
5、加入豆角,翻炒
6、豆角略變色,加入土豆
7、加老抽、糖、鹽等調(diào)料一起炒
8、喜歡加點豆腐干,可以不加,一些步驟省略
9、添水,蓋上蓋子中火燉20分鐘左右。
10、土豆燉到面的時候就可以出鍋了。
二、土豆燒豆角的做法步驟
1、豆角摘好洗凈,
土豆切滾刀塊,
蔥姜蒜切喜歡的感覺哈。
2、鍋熱油,放入蔥姜蒜炒香后,倒入豆角。
豆角炒綠,放土豆塊,翻炒勻。
3、放耗油兩大勺,倒入適量生抽,花椒粉
炒勻后倒水,沒過菜。
加入適量的鹽,蓋鍋蓋燜。
4、燜到菜收汁入味,土豆豆角都爛糊了,關(guān)火出鍋。
5、不放肉其實也很好吃的。香而不膩。
三、土豆燉豆角/更多做法
1.按照食材與調(diào)料準(zhǔn)備好菜品所需主料及輔料;
2.土豆去皮切塊,豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大塊;
3.花椒、八角和草果放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,蔥切段;
4.鍋中加少許油,燒熱后,放入土豆塊;
5.小火煎至土豆塊微微泛黃且有些透明,盛出待用;
6.另起鍋,加少許油,油燒熱后放入蒜片和干辣椒段;
7.小火煸出香味后,放入五花肉;
8.炒至五花肉變色,倒入四季豆;
9.翻炒1分鐘,倒入已經(jīng)煎好的土豆;
10.放入干辣椒和少許鹽,加入料酒和生抽;
11.炒勻后,再放入茶包袋和蔥段;
12.加入清水,水位至食材的2/3處;
13.大火燒開后,轉(zhuǎn)小火,加鍋蓋燉20分鐘即可
小貼士
1.土豆先煎一下,再與其他食材一起燉,口感會更好;
2.花椒、八角之類的調(diào)料最好放入茶包袋,既不影響入味,也比較干凈衛(wèi)生;
3.水不需要沒過食材,至2/3處即可;
4.由于土豆提前煎過,可相應(yīng)縮短燉至?xí)r間,這樣燉出的土豆綿而不爛,非常好吃。
說到常見的家常菜,可能沒有人不知道豆角燒土豆吧。豆角燒土豆是一道非常簡單,并且相當(dāng)實用的家常菜,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)價值極高。所以,我們要學(xué)會豆角燒土豆的做法,常吃豆角燒土豆肯定不會膩歪。那么,豆角燒土豆的做法是什么?下面咱們就來詳細(xì)看看步驟吧。
首先,我們先來準(zhǔn)備一下土豆燉豆角需要的材料吧。土豆1個,豆角200克。輔料:姜末、蒜末各5克,鹽3克,醬油5克。
接下來,我們再來了解一下土豆燉豆角的做法。1.土豆洗凈,去皮,切長條;豆角擇洗干凈切段。2.炒鍋上火將油燒熱,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至變色。3.倒入土豆繼續(xù)翻炒, 醬油,加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛,最后放鹽和味精即可。
最后,我們來了解一下土豆燉豆角的營養(yǎng)價值有哪些,藊豆富含卵白質(zhì)以及多種蛋白質(zhì),時常食用能健胃消食,促進食欲,炎天多吃一些藊豆有消暑、清品的效用。故國醫(yī)學(xué)以為:藊豆有以及諧臟腑、安養(yǎng)精神、益氣健脾、消暑化濕以及利水消腫的功能。
上面就是對豆角燒土豆的做法的介紹,大家應(yīng)該學(xué)會了吧。豆角燒土豆的做法是非常簡單的,平時沒有什么菜做的時候,這道菜不僅美味,而且非常的下飯,無論是一年中的哪個季節(jié)都可以吃到如此美味兒的菜肴,大家趕緊動手親自來烹飪一下吧。
不管是西紅柿,還是土豆都是生活中的常見食物,經(jīng)常出現(xiàn)在大家的餐桌之上。營養(yǎng)專家介紹,將西紅柿和土豆放在一起做成西紅柿燒土豆也是一道不錯的菜肴,其步驟也很簡單,不足半小時就能搞定,大家不妨嘗試一下。
一、西紅柿燒土豆的做法
1.西紅柿切塊
2.土豆切塊浸泡在水中
3.蔥切段,干辣椒切段
4.鍋中放入少量油爆香蔥和干辣椒
5.放入西紅柿翻炒
6.放入土豆,加入少量生抽和鹽翻炒幾下
7.加入少量水,中火慢燉
8.等到土豆可以輕松用筷子扎透,盛出
二、小貼士
土豆可換幾次水,加入水慢燉,直到土豆綿化。
三、土豆西紅柿燉牛肉的營養(yǎng)價值
土豆西紅柿燉牛肉的營養(yǎng)價值很高,屬于冬季滋補食品,但是人們對它的喜愛,一年四季都有燉這道名菜。人們?yōu)槭裁聪矏圻@道菜呢,我們從土豆燉牛肉的營養(yǎng)成分先知道。
每100克番茄所對應(yīng)的營養(yǎng)成分,能量11千卡,維生素B60.06毫克,蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,葉酸5.6微克,膳食纖維1.9克,維生素A63微克,胡蘿卜素375微克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.01毫克,煙酸0.49毫克,維生素C14毫克,維生素E0.42毫克,鈣4毫克,磷24毫克,鉀179毫克,鈉9.7毫克,碘2.5微克,鎂12毫克,鐵0.2毫克,鋅0.12毫克,銅0.04毫克,錳0.06毫克。
每100克新鮮牛肉所對于的營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)克 20.2 ;脂肪克2.3 ; 碳水化合物克1.2 膳食纖維克 0 ;膽固醇毫克58 ; 灰份克)1.1 維生素A毫克 6 ;胡蘿卜素毫克 0 ; 視黃醇毫克6 硫胺素微克 0.07;核黃素毫克0.13 ; 尼克酸毫克6.3 維生素C毫克 0;維生素E(T)毫克 0.35。 a-E 0.35 (β-γ)-E 0 δ-E 0 鈣毫克9; 磷毫克 172; 鉀毫克284 鈉毫克53.6; 鎂毫克 21; 鐵毫克 2.8,鋅毫克 3.71; 硒微克 10.55; 銅毫克 0.16 錳毫克0.04; 碘毫克10.4 。
每100克土豆所對應(yīng)的營養(yǎng)成分,淀粉9~20%,蛋白質(zhì)1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纖維0.6~0.8%。100g土豆中所含的營養(yǎng)成分:熱量66~113J,鈣11~60mg,磷15~68mg,鐵0.4~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黃素0.03~0.11mg,尼克酸0.4~1.1mg 。
豆角和土豆是我們經(jīng)常吃的蔬菜,豆角的是在夏季上市的,而且恰好在夏季多吃豆科植物對人體非常有好處的,有化濕健脾的作用,而土豆立面含有大量的纖維而且還可以給胃腸里面的微生物很足的養(yǎng)分,能夠增加人的胃腸的蠕動,這些菜搭配著一起燒更有營養(yǎng),那干煸豆角土豆的做法是什么呢?
干煸豆角土豆的食材和調(diào)料: ?
土豆 500克 豆角 500克 青椒 100g 干辣椒 100g 辣椒面 少許 鹽 少許 花椒 5、6顆 蔥、蒜
少許
教您干煸豆角土豆的家常做法,如何做干煸豆角土豆才好吃
一、 準(zhǔn)備好材料,土豆去皮豆角去絲,洗凈干凈,豆角手撕成段,土豆切成段,干辣椒切碎切段,蔥、蒜切好;
二、 倒入油,六成熱,放花椒,起鍋放蔥蒜干辣椒炒香,注意別大火辣椒容易糊,;
三、另起鍋放油,油熱,放入豆角煸炒,炒熟水分,放少許鹽,炒至六、七成熟;
四、 放入土豆煸炒,放少許鹽,加醬油,等豆角變翠綠色并且起泡,就熟了;
五、 加青椒、蔥、蒜、干辣椒等調(diào)料煸炒,最后放味精;
六、 待熟出鍋。
小貼士
放辣椒的時候一定要把火關(guān)了或者小火,它容易糊了
放鹽的時候要加點熱水,要不然鹽不好融化,其次加熱水就不會讓豆角變得硬硬的不好吃。
營養(yǎng)價值
豆角,是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質(zhì)等。嫩豆莢肉質(zhì)肥厚,炒食脆嫩,也可燙后涼拌或腌泡。土豆性味甘平,功效健脾健胃,益氣和中。適應(yīng)胃痛、便秘及十二指腸潰瘍等癥” 。土豆中含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,可以促進腸道蠕動,保持腸道水分,有預(yù)防便秘和防治癌癥等作用。
干煸豆角土豆是一道炒菜,在炒的過程中需要注意的是火不能開的太大,否則容易燒焦,還有豆角一定要燒熟了,因為豆角沒燒熟有毒的,但是也不能燒爛了,這樣也就失去了它的營養(yǎng)價值,土豆也最好切成絲容易熟,而且正好豆角也是長長的形狀,配起來賣相好。
隨著經(jīng)濟條件越來越好,人們的生活水平也不斷提高了。以前平常人家?guī)缀鯖]有去飯店吃飯的,現(xiàn)如今進飯店吃飯已經(jīng)成為家常便飯。而且菜品也在不斷地追求質(zhì)量。但是現(xiàn)在報道著飯店里經(jīng)常使用地溝油,給自己的身體健康帶來了巨大的隱患。所以說還是在家自己做比較放心。那么大家知道西紅柿土豆燉牛腩的做法是什么嗎?跟我來學(xué)習(xí)下吧。
首先看下做法:
1)牛腩切成3cm大小的方塊,洗凈后放在清水中浸泡20分鐘,將血水倒掉,再反復(fù)清洗2次。
2)把牛腩放入鍋中,倒入清水,沒過肉面約3cm,大火加熱,微微煮開后開始撇去浮沫。記得用勺子多翻動肉
塊,這樣壓在底部的浮沫才會翻到上面來,方便撇掉。
3)把大蔥洗凈后切成5cm長的段放入鍋中。把花椒,桂皮,八角放入調(diào)料包,放入鍋中。淋入生抽和老抽攪勻。
4)把山楂干沖凈后放入鍋中,蓋上蓋子,用小火燉40分鐘左右。
5)打開蓋子后,放入切好的土豆塊,再蓋上蓋子繼續(xù)燉3分鐘,然后放入切塊的西紅柿,再蓋蓋燉1分鐘。
6)然后打開蓋子,調(diào)入鹽攪勻,改成大火煮約3分鐘,讓湯汁稍微濃稠一點后,撒入香菜即可出鍋。
下面我來給大家介紹下制作過程中的注意事項:
1、用來燉肉的牛肉,記得選擇牛腩哦,最好是肥肉相間的牛腩。
2、燉牛肉時,沒有肥肉的滋潤,瘦肉肯定不香也不好吃,對于怕吃肥肉的人來說,怎么辦呢?買肉時,讓人家拿一塊相對瘦的,再來一塊純肥的。燉之前,把瘦肉和肥肉分開切,但一起燉,燉好了之后,可以把上面的一層浮油撇掉不要,肥肉也不可以不吃。
3、牛肉放在清水中浸泡,有助于血水的排除,但光浸泡不夠,所以還需要撇沫的步驟。
4、燉牛肉一定要用小火,小火慢燉,肉才容易酥爛,如果持續(xù)大火的話,反而會硬,影響口感。
5、香料不需要放太多,花椒,八角和桂皮足夠了。再配一些山楂干,會讓牛肉的更軟嫩,也解油膩。這些調(diào)料,超市都可以買到。
6、盛放調(diào)料包的小袋子,超市也有,我個人覺得,買中號的比買小號的更實用。如果你有不銹鋼的調(diào)料盒,也可以,只是需要每次刷洗,會稍微麻煩一點。
以上就是關(guān)于西紅柿土豆燉牛腩的做法,大家都知道怎么做了吧。其實西紅柿,土豆和牛肉是搭配起來時非常好的,雖然營養(yǎng)不錯,但是牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化,更有很高的膽固醇和脂肪,故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃,一周一次為宜。
在食用西紅柿的時候需要做到飲食的多樣化,各種花樣都嘗試一下,才能讓自己的生活更加的豐富多彩,其實西紅柿不僅可以生著吃,或是炒雞蛋做湯等,其他的食用方法也是很不錯的的,掌握了具體的制作方法之后就可以嘗試一下了,那么西紅柿土豆泥的做法是什么?
奶香型土豆泥做法:
1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時左右,水里放少許鹽。差不多時用筷子試探,能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。
2.把土豆撈出,瀝干水,放入一個大碗中,用合適的工具(偶是用的叉子,不算合適,不過勉強來用)攪阿攪,把土豆攪碎。
3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太沖動,容易把土豆泥弄稀)再繼續(xù)的攪,直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
雞汁土豆泥
配 料: 土豆、黃油、鹽、牛奶、雞湯、黑胡椒粉、火腿、水淀粉
操 作: 第一步:中等大小的土豆2個,去皮洗凈,切成幾大塊。
第二步:放入清水鍋內(nèi),煮熟。撈出,放到大碗里,用湯匙把土豆壓成泥,放一匙黃油(我用的瑪琪琳,就是植物黃油),一點鹽,1-2匙牛奶,拌勻。不要太稀了。
第三步:把拌勻的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盤子里,擺好。若是用手來做小球的話,把手用清水沾濕,就不會粘手了。
第四步:小鍋里倒入小半碗雞湯,加黑胡椒粉,加切成細(xì)絲的火腿絲(或者香腸絲),燒開后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看著很可愛,又好吃的雞汁土豆泥就做好了。我用的雞湯已有咸味,所以,就沒有再加鹽,若是沒有咸味的話,就要酌情加一點鹽才好。
通過上面的介紹,大家對西紅柿土豆泥的做法是什么也都很清楚了,西紅柿是一種營養(yǎng)價值比較高的食物,食用方法多樣,可以根據(jù)自己的喜好來選擇,當(dāng)然了西紅柿不僅能夠有防癌抗癌提高機體免疫的作用,還能美白祛斑和瘦身。
西紅柿燉土豆是日常飲食上十分常見的一道家常美食,主要材料就是用西紅柿加上土豆所制作而成的美食,不僅口感好,而且土豆可以使湯更加濃郁,同時也可以使西紅柿的湯汁更加濃稠可口,非常適合現(xiàn)代人群食用,而做法也很簡單,可以將土豆西紅柿切好后進行烹飪后,燉幾分鐘收汁即可。
西紅柿燉土豆的做法是什么?
主料馬鈴薯丁(脫水)300g番茄醬300g
調(diào)料食鹽適量蔥30g調(diào)和油適量
西紅柿燉土豆的做法
1、兩個大大的土豆 和三個大西紅柿
2、把土豆洗干凈切成小塊狀
3、把西紅柿切成片
4、香蔥洗干凈
5、把香蔥切成段
6、鍋中倒入適量花生油
7、放入蔥花爆炒
8、放入土豆塊 繼續(xù)翻炒
9、加入適量的溫水和醬油 開始慢慢的燉土豆
10、十五分鐘后 打開鍋蓋 在倒入西紅柿
11、繼續(xù)翻炒幾下 繼續(xù)蓋上鍋蓋燉
12、當(dāng)把土豆和西紅柿都燉成這樣 再加入少許雞精或味精就可以出鍋了
13、盛到盤中的西紅柿燉土豆
土豆的做法有好多種,能炒,燉, 煮,蒸,炸,花樣繁多,可配搭多種食材,地域不同,吃法也不一樣?,F(xiàn)在生活條件好了,人們都追求身材苗條,吃土豆能減肥瘦身美體,土豆含有大量淀粉,也不宜大量進食,一周吃兩次為宜,可以清炒土豆胡蘿卜片,土豆絲,清淡爽脆,簡單省時,飽腹通便。
土豆燉牛肉是老少皆宜的一道菜,土豆本身脂肪少,加上牛肉的香味,油脂,美味異常。牛肉搭土豆滋補強身,營養(yǎng)豐富,提高免免疫力。
炸土豆是春節(jié)老百姓必備的傳統(tǒng)美食,把土豆切長條焯水放涼水中備用,用盆子放入面粉加雞蛋加鹽加少許水拌成面糊,放進土豆條裹上面糊,入油鍋炸至金黃撈出即可食用了。
1、土豆有什么營養(yǎng)?
1、土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,防止便秘,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生;
2、土豆能促進脾胃的消化功能。
3、土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑,預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。
4、補充營養(yǎng)、利水消腫:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。
2、土豆不能和這些食物一起食用!
土豆不能和香蕉一起吃:
兩者所含有的元素會發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素,會導(dǎo)致人們長斑。
土豆不能和西紅柿一起吃:
土豆會在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀,從而導(dǎo)致食欲不佳,消化不良。
土豆不能和石榴一起吃:
石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
土豆不能和柿子一起吃:
土豆在胃里會產(chǎn)生大量鹽酸,同時柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀,既難消化,又不易排出,很容易導(dǎo)致消化不良。
西紅柿是非常有營養(yǎng)的蔬菜,多吃西紅柿有利于提高自身的免疫能力,也能夠提高自身的抵抗能力的,能夠預(yù)防身體很多疾病的,西紅柿可以和很多的食物搭配的,而且搭配出來的營養(yǎng)也是很全面的,那么西紅柿土豆片湯是很好喝的,那么應(yīng)該怎么做這樣的湯呢,下面就給大家好好的介紹一下。
番茄土豆蛋湯
材料:番茄2個,雞蛋一個,土豆2個
配料:油、鹽、味精、蔥花少許
做法:1.將番茄、土豆洗凈,切成塊
2.雞蛋打成蛋糊
3.取湯鍋或者沙鍋一個,放500ml左右的水,加熱
4.等水煮沸,放入土豆,加蓋繼續(xù)煮
5.取另一只鍋,放入少許油,加熱
6.等油熱,放入蛋糊,炒成蛋花
7.蛋花基本成形后,放入番茄一起煸炒,番茄湯汁咕咕粘稠即可出鍋
8.將番茄炒蛋,放入湯鍋中,與土豆一起煮
9.等土豆酥了,放入鹽、味精、蔥花調(diào)味,關(guān)火,喝湯。
西紅柿土豆片湯的做法是什么呢,以上給大家介紹的就是常見的做法,其實做法還是很簡單的,如果能夠按照上面的做法來做的話,肯定能夠做出美味的西紅柿土豆片湯的,而且營養(yǎng)非常的豐富,經(jīng)常吃的話對健康是非常有幫助的,而且對自己的肌膚保養(yǎng)也是非常好的。
西紅柿是非常有營養(yǎng)的蔬菜的,多吃西紅柿對于增強身體抵抗能力,而且提高自身免疫能力是有幫助的,而且多吃西紅柿對身體的調(diào)理也是很好的,那么西紅柿土豆湯的做法是什么呢,平時怎么做這樣的一道湯呢,下面就給大家好好的介紹一下,看看西紅柿土豆湯的做法大全是什么呢?
番茄土豆湯有多種做法,下面我就給大家展示幾種,供朋友們參考,希望大家都能做出適合自己胃口的番茄土豆湯。
1、番茄土豆湯方法一:大西紅柿一個,小土豆半只。西紅柿洗凈切片,鍋里放油,油溫后,放入西紅柿炒。西紅柿炒出湯后放入切得薄薄的土豆片炒幾下。
2、番茄土豆湯方法二:西紅柿、土豆、小香蔥、食用油各適量。先把鍋中加入一定量的清水,然后切幾片姜放入鍋中煮,接著將提前削好皮的土豆切片,放入鍋中煮。土豆煮到5分鐘以后,等到土豆片用小勺一壓就碎時加入西紅柿塊和小香蔥段,大約煮3分鐘,最后加入適量的鹽和雞精,出鍋。
3、番茄土豆湯方法三:西紅柿去蒂切塊,土豆去皮切片。熱鍋入油,放入西紅柿塊小火煸炒,待西紅柿出紅汁,稍熟軟后盛出。鍋添油,放入土豆片翻炒,待出香味炒勻后,直接加入清水,蓋上鍋蓋,開中火燒。等土豆片煮熟后,開蓋加入炒過的西紅柿,再煮1分鐘左右。關(guān)火,加鹽調(diào)味,把湯味攪勻就可以了。
4、番茄土豆湯方法四:土豆1個,西紅柿1個,鹽1/2茶匙,雞精1/2茶匙,香菜1棵,油1湯匙,蔥隨意。土豆洗凈去皮,切成小薄片;西紅柿洗凈,切成小塊;香菜切碎。鍋中放入油,待油六成熱時放入西紅柿塊翻炒,隨后加入400ml清水。水開后放入土豆片,煮約4分鐘左右,調(diào)入鹽和雞精,攪拌一下,撒上香菜碎即可關(guān)火。
5、番茄土豆湯方法五:西紅柿一個去皮切小塊兒,土豆去皮切薄片;鍋中入油,燒熱,下西紅柿塊兒翻炒至糊狀,加適量白醋,鹽,倒入水,燒十分鐘左右,加入土豆片,繼續(xù)燒至土豆片熟,雞精,麻油,胡椒粉調(diào)味即可出鍋。
從本文可以看出,番茄土豆湯的做法并不難,而且此湯清爽開胃,大家胃口不佳的時候不妨做來喝喝吧
西紅柿土豆湯的做法大全是很多的,比如上面提到的一些具體的做法,因為西紅柿自身有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且土豆也具有很多的營養(yǎng)成分,兩者在一起的話,更能夠搭配出營養(yǎng)的菜肴來的,因此利用西紅柿土豆就能夠做出很好喝的湯品來的。
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