西紅柿燉土豆塊的做法是什么?
真正的養(yǎng)生是什么。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供西紅柿燉土豆塊的做法是什么?，希望能為您提供更多的參考。
西紅柿燉土豆是日常飲食上十分常見的一道家常美食，主要材料就是用西紅柿加上土豆所制作而成的美食，不僅口感好，而且土豆可以使湯更加濃郁，同時(shí)也可以使西紅柿的湯汁更加濃稠可口，非常適合現(xiàn)代人群食用，而做法也很簡(jiǎn)單，可以將土豆西紅柿切好后進(jìn)行烹飪后，燉幾分鐘收汁即可。
西紅柿燉土豆的做法是什么?
主料馬鈴薯丁(脫水)300g番茄醬300g
調(diào)料食鹽適量蔥30g調(diào)和油適量
西紅柿燉土豆的做法
1、兩個(gè)大大的土豆 和三個(gè)大西紅柿
2、把土豆洗干凈切成小塊狀
3、把西紅柿切成片
4、香蔥洗干凈
5、把香蔥切成段
6、鍋中倒入適量花生油
7、放入蔥花爆炒
8、放入土豆塊 繼續(xù)翻炒
9、加入適量的溫水和醬油 開始慢慢的燉土豆
10、十五分鐘后 打開鍋蓋 在倒入西紅柿
11、繼續(xù)翻炒幾下 繼續(xù)蓋上鍋蓋燉
12、當(dāng)把土豆和西紅柿都燉成這樣 再加入少許雞精或味精就可以出鍋了
13、盛到盤中的西紅柿燉土豆
土豆的做法有好多種，能炒，燉， 煮，蒸，炸，花樣繁多，可配搭多種食材，地域不同，吃法也不一樣?，F(xiàn)在生活條件好了，人們都追求身材苗條，吃土豆能減肥瘦身美體，土豆含有大量淀粉，也不宜大量進(jìn)食，一周吃兩次為宜，可以清炒土豆胡蘿卜片，土豆絲，清淡爽脆，簡(jiǎn)單省時(shí)，飽腹通便。
土豆燉牛肉是老少皆宜的一道菜，土豆本身脂肪少，加上牛肉的香味，油脂，美味異常。牛肉搭土豆滋補(bǔ)強(qiáng)身，營(yíng)養(yǎng)豐富，提高免免疫力。
炸土豆是春節(jié)老百姓必備的傳統(tǒng)美食，把土豆切長(zhǎng)條焯水放涼水中備用，用盆子放入面粉加雞蛋加鹽加少許水拌成面糊，放進(jìn)土豆條裹上面糊，入油鍋炸至金黃撈出即可食用了。
1、土豆有什么營(yíng)養(yǎng)?
1、土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生;
2、土豆能促進(jìn)脾胃的消化功能。
3、土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤(rùn)滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。
4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富，在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
2、土豆不能和這些食物一起食用!
土豆不能和香蕉一起吃：
兩者所含有的元素會(huì)發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素，會(huì)導(dǎo)致人們長(zhǎng)斑。
土豆不能和西紅柿一起吃：
土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸;西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。
土豆不能和石榴一起吃：
石榴和土豆一起吃會(huì)引起中毒。若與土豆同時(shí)服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
土豆不能和柿子一起吃：
土豆在胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，同時(shí)柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出，很容易導(dǎo)致消化不良。
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?土豆又名馬鈴薯，是一種家庭常見的根莖類蔬菜，味道可口，做法多變，而且對(duì)人身體有益，抗衰老，減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用，土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富，相信很多人都喜歡食用，土豆和牛肉一起搭配更是美味營(yíng)養(yǎng)與一體?，F(xiàn)在我們看看牛燉土豆塊的家常做法大全 吧。
?一：牛肉切塊，和蔥段一起下入涼水鍋中，焯水。（水開后繼續(xù)煮兩三分鐘即可，看見血沫都吐出來(lái)就行）牛肉撈出來(lái)沖干凈，瀝干備用。等待水開的時(shí)候，我們可以處理蔬菜了，土豆胡蘿卜切滾刀塊，洋蔥切片，姜蒜切片。
?二：鍋洗凈，倒適量油，油熱后下入姜片，蒜片，八角，干紅椒段爆香。加入牛肉，翻炒5分鐘左右。加入牛骨頭、茴香籽和適量清水，水量要沒過牛肉。燒開后轉(zhuǎn)小火，慢燉七八十分鐘。（也可以使用高壓鍋，大大節(jié)約時(shí)間，二三十分鐘即可）
?三：時(shí)間到了之后，將牛骨頭撈起，不用。往湯里加2勺老抽，1小勺白糖，適量鹽（鹽不要多，老抽有咸度的）調(diào)味，轉(zhuǎn)大火。
?四：另起一炒鍋，倒少許油，將胡蘿卜塊、土豆塊、洋蔥下入鍋中，加適量鹽，翻炒5分鐘左右。這樣炒過之后，蔬菜更易熟，更進(jìn)味兒。
?五：此時(shí)鍋里的湯也收了一小部分了，下入炒過的蔬菜，繼續(xù)燉煮，要時(shí)不時(shí)攪一攪，防止粘鍋。
?以上是牛肉燉土豆塊的經(jīng)典做法，土豆與牛肉的完美搭配，讓這道菜很好吃。土豆燒牛肉也是一道很平常的家常菜。土豆燒牛肉講究的是它的調(diào)料、燒的好壞再于調(diào)料有沒有融入牛肉與土豆中，按照以上方法做出來(lái)的這道菜，一定會(huì)讓你食欲大開，如果你看會(huì)了，就在家里親手做給家人吃吧。
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土豆西紅柿的做法是什么呢？這是一道美味的食物，是家人之間最好的食物，有人說(shuō)土豆西紅柿不能混在一起吃，其實(shí)這是錯(cuò)誤的想法，土豆西紅柿是沒有相克的反應(yīng)的，所以大家不用擔(dān)心這個(gè)問題，土豆西紅柿這種食物的味道非常的美味，下面就來(lái)看看土豆西紅柿的做法是什么的介紹吧。
準(zhǔn)備：
1.番茄去皮切塊。以前都是用開水燙后去皮，那天試了插根筷子放在煤氣上烤裂皮后去，也非常好使哦！只是筷子也烤黑了
2.土豆去皮，切片。去皮切片后放入清水中浸泡，以免氧化變黑；另外，可去掉土豆中的淀粉，炒出來(lái)口感是脆脆的哦。
3.蒜頭切片、蔥切小段。
土豆炒番茄的做法：
1.鍋中熱油，先放入一半的蒜片，煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，至土豆片變成透明色
2.放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻（如果番茄的汁較少，炒軟后，可以加點(diǎn)水和番茄醬）
3.關(guān)火后放入蔥段，和另一半的大蒜片翻炒幾下，即可。
4. 等到土豆完全熟透，嘗嘗味道就可以開動(dòng)啦！
土豆煮熟過程中RS2會(huì)損失，但放涼后又會(huì)形成新的抗消化淀粉，因此土豆適合放涼了再吃。
從以上的介紹來(lái)看，土豆西紅柿的做法是相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單的，希望有興趣的人士可以學(xué)習(xí)一下這種美味食物的做法，讓一般的人士也能夠做出擁有大廚一樣手藝的味道，所以，在家里學(xué)習(xí)制作土豆西紅柿并且用來(lái)招待賓客是非常合適不過的了。
我們都知道土豆西紅柿燉牛腩的味道是非常不錯(cuò)的，可是卻不知道怎么去做，饞了的時(shí)候總是要大老遠(yuǎn)的跑到飯店里去吃，不僅費(fèi)時(shí)間，價(jià)格也比較貴。會(huì)持家的女生就開始搜尋如何做這道菜的方法，所以小編今天就跟大家來(lái)聊一聊這方面的具體做法，你么覺得不錯(cuò)的話可以親自按照步驟做一次，第一次或許比較慢一點(diǎn)，但是做過一次就肯定會(huì)了。
1.材料：切好的牛腩400克 土豆1個(gè) 西紅柿1個(gè) 姜母1小塊 八角2個(gè) 花椒少許 大蒜一瓣 調(diào)料：食用油一小勺 料酒一湯勺 生抽2湯勺 鹽3克 味精2克 白糖2克
2.把土豆 西紅柿 姜母 大蒜洗凈切片
3.做鍋上火倒入溫水，放入牛腩焯水撈出備用。
4.把鍋燒熱倒入一小勺油5.放入準(zhǔn)備好的姜母 大蒜 八角 花椒炒出香味。
6.倒入土豆和西紅柿炒至變色7.再倒入牛腩翻炒
8.倒入料酒
9.倒入生抽
10.最后倒入鹽 味精 和糖翻炒入味再倒入少量的水
11.燉上15到20分鐘即可出鍋用手機(jī)看這道菜做法菜譜小貼士：
小貼士：
*白糖忘記放在主圖上了
*.土豆切好的時(shí)候最好泡在水，這樣不會(huì)變色
*牛腩還是切厚點(diǎn)比較好吃(我一時(shí)大意把老抽做生抽放結(jié)果，把這道美食毀容了，這次把牛腩切薄了就沒有上次厚的口感好了。)
*鹽少放點(diǎn)，加了生抽哦。白糖可以不要下，我加白糖是為了調(diào)和一下味道
現(xiàn)在你們知道土豆西紅柿燉牛腩的做法了吧，可以的話回去做給你身邊的朋友跟親人吃吧，這道菜里面既有西紅柿也有牛腩，不僅可以補(bǔ)充維生素，而且還能達(dá)到強(qiáng)身健體的作用，希望你們學(xué)會(huì)了之后可以多多做給自己的孩子吃哦，這樣對(duì)他們的身體發(fā)育很好呢。
人們對(duì)美食的要求現(xiàn)在越來(lái)越高了，之前只是覺得美食好吃，美食看起來(lái)食欲比較好，有眼觀價(jià)值，這樣的食物人們都會(huì)覺得好吃，會(huì)頻繁的選擇，但是現(xiàn)代的人講究的是美食的營(yíng)養(yǎng)，好吃不算，營(yíng)養(yǎng)高，味道美才是人們喜歡吃的，很多人現(xiàn)在特別喜歡吃土豆西紅柿來(lái)燉豬肉，那么這個(gè)土豆西紅柿燉豬肉的做法有哪些呢?
做法一
做法：
主料：
豬肉(肥瘦)500克,番茄500克,土豆(黃皮)500克,洋蔥(白皮)100克
調(diào)料：
鹽5克,姜5克,植物油25克
制作:
1. 豬肉洗凈后切成3厘米的塊，隨冷水入鍋燒經(jīng)沸，去除浮沫，撈出再用清水洗凈血污待用;
2. 土豆削皮后切3厘米大小的塊;
3. 洋蔥分成3厘米左右的片;
4. 西紅柿經(jīng)開水燙后，去皮，用手撕成小塊;
5. 鍋內(nèi)入油燒熱至六七成熱時(shí)，放生姜片爆香炒一會(huì)兒;
6. 入豬肉和土豆翻炒數(shù)十次后，加西紅柿和清湯;
7. 燒沸后再改用中火燉至豬肉松軟，土豆散裂，加入洋蔥片和精鹽;
8. 再改大火蒸燒沸1至2分鐘即可。
食譜相克折疊編輯本段
豬肉(肥瘦)：豬肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
番茄：西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。
洋蔥：洋蔥忌與蜂蜜同食，會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹瀉; 洋蔥也不宜與黃魚同食
做法二
1剔骨豬肉洗凈泡去血水
2肉放鍋內(nèi)加水，沒過豬肉，加除鹽外的所有調(diào)料入鍋，先大火燒沸轉(zhuǎn)小火慢慢燉至肉熟。(想省事可以先用壓力鍋將豬肉燉一下，不過要損失一部分好口味)
3加土豆繼續(xù)燉至肉軟爛后加番茄
4加鹽調(diào)味出鍋
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強(qiáng)小血管功能，預(yù)防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預(yù)防血管硬化的特殊功效，可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，還可以美容和治愈口瘡(可含些番茄汁，使其接觸瘡面，每次數(shù)分鐘，每日數(shù)次，效果顯著)。
如果自己想要吃土豆西紅柿燉豬肉，那么在自己做的時(shí)候就可以按照我們上面這些介紹方法來(lái)讓自己做出一道美味的食物，并且保證讓大家做成功，制作這個(gè)西紅柿土豆豬肉的時(shí)候也可以從中改善，上面肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高就可以選擇什么養(yǎng)的肉類食物。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你，是否已經(jīng)有點(diǎn)厭倦。沒關(guān)系，如果你能夠像小編我這樣，學(xué)會(huì)西紅柿牛腩燉土豆的做法，你肯定會(huì)興奮良久。
2.2蔥、八角，蒜，干辣椒備好。因?yàn)橛昧私垭缛?，所以在這里就沒再使用鮮姜。
3.1土豆1個(gè)、胡蘿卜半根切滾刀塊備用。（土豆塊不要太小，因?yàn)殡婏堝伆娴臅?huì)和牛肉一起放入，所以快太小容易煮爛啦）
4.2西紅柿2個(gè)，用刀把頭上的死疙瘩轉(zhuǎn)圈切掉，底部拉一個(gè)十字刀口。放入沸水中，上、下兩面各煮30秒，即刻出鍋沖涼水將皮撕干凈。（具體操作竅門可參照「西紅柿雞蛋熱湯面」的菜譜14步驟來(lái)操作）檸檬切1薄片備用（如果沒有檸檬用吃完的桔子皮洗干凈代替也是可以的）
5.1炒鍋中放入涼水，將腌好的牛腩涼水時(shí)放入，帶水沸騰煮出血腥味和血沫即刻關(guān)火。
6.2冰糖，取大小適量即刻。其實(shí)最好是碎一點(diǎn)的冰塊好融化些
7.將牛腩撈出放入涼水中沖洗一下，然后瀝干水份。
8.鍋中放入油，用小火慢慢融化冰糖，此時(shí)盡量多攪動(dòng)，以免溫度過高，把糖熬胡啦。
9.待冰糖全部融化，顏色變成金紅色時(shí)放入牛腩翻炒，讓每塊肉肉都占滿糖色，立即撈出讓入電飯鍋中。
10.然后依次放入：胡蘿卜、土豆、西紅柿、蔥、蒜、八角、干辣椒。放入開水莫過食材，澆入1湯勺生抽，1/3湯勺老抽，鹽適量。滿滿一鍋蓋好蓋子。調(diào)到不會(huì)自動(dòng)跳擋的模式。（我家的基礎(chǔ)電飯鍋只有米飯煮粥這兩擋模式，因此我調(diào)的煮粥模式）好啦！現(xiàn)在就可以抽離身體，放開自我拉。等待三個(gè)小時(shí)再回到廚房準(zhǔn)備吃這滿滿的一鍋西紅柿牛腩燉土豆拌米飯吧。
11.三個(gè)小時(shí)回來(lái)以后，香噴噴的西紅柿牛腩湯超好吃！
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那椋瑥亩幸嫔硇牡慕】?。而掌握好西紅柿牛腩燉土豆做法的你，如果認(rèn)真完成，你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢(mèng)。
土豆是我們生活當(dāng)中非常常見的一種蔬菜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較豐富的，相信很多的人都會(huì)喜歡吃土豆，但是土豆的做法也是非常多的，比如說(shuō)紅燒土豆或者是土豆燒雞的，還有干煸土豆，干煸土豆味道是非常好的而且也比較容易做，今天小編就教大家應(yīng)該怎么做干煸土豆。
原料：土豆、干辣椒、大蔥、生姜、大蒜、味極鮮醬油、花椒、孜然粉、油。
做法：1.干辣椒10克、大蔥5克切小片，生姜5克切碎，大蒜3瓣切碎，花椒5克，孜然粉少許。
2.土豆切小條，鍋里倒入油，將土豆炸至金黃色取出。
3.鍋里留底油，放入干辣椒，花椒5克，孜然粉用小火炸出香味。
4.再放入大蔥5克，生姜5克，大蒜3瓣炸香。
5.將土豆條放入，調(diào)入味極鮮醬油15毫升和鹽少許煸干水分即可。
馬鈴薯(學(xué)名：Solanum
tuberosum)，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆
、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、玉米、稻谷、高粱并成為世界五大作物。
馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。
馬鈴薯主要生產(chǎn)國(guó)有中國(guó)、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國(guó)等。中國(guó)是世界馬鈴薯總產(chǎn)最多的國(guó)家。
由于本身含有抗氧化成分，因此經(jīng)高溫油炸后彩薯片仍保持著天然顏色。另外，紫色馬鈴薯對(duì)光不敏感，油炸薯片可長(zhǎng)時(shí)間保持原色。
土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我們都知道，現(xiàn)在也學(xué)會(huì)了干煸土豆的做法，尤其是女性應(yīng)該多吃一些土豆，女性經(jīng)常吃土豆可以起到抗衰老的作用，因?yàn)橥炼估锩婧蟹浅ＸS富的維生素b，對(duì)于女性的好處是非常大的，所以愛美的女性不妨經(jīng)常吃一些土豆。
土豆是很多人喜愛吃的，這類食物對(duì)身體沒有任何損害，常吃利于身體消化，不過在吃土豆的時(shí)候，也是要適量選擇，對(duì)它吃的時(shí)候不能過多，否則對(duì)身體也是會(huì)產(chǎn)生影響的，這點(diǎn)吃土豆也是要注意，那香辣土豆塊的做法如何呢，這樣的制作土豆方法也是比較簡(jiǎn)單，下面就詳細(xì)介紹下。
香辣土豆塊的做法：
材料：土豆500克，干紅辣椒50克，油1000克(約耗75克)，醋1/2大匙，精鹽1/2小勺，味精1/3小勺，蔥花、姜末各少許
做法
1、土豆洗凈去皮，切成“滾刀塊”;干紅椒椒去子，洗凈泡軟備用。
2、油鍋上火燒至七成熱時(shí)，下入土豆塊炸熟透，呈金黃色時(shí)，倒入漏勺。
3、炒鍋上火燒熱，加少許底油，用姜末熗鍋，下入紅辣椒煸炒，出紅油再放入土豆塊，烹醋，添湯，加精鹽，味精，翻拌炒均勻，撒蔥花出鍋裝盤即可。
小訣竅
干紅辣椒用清水泡軟，才能煸炒，否則易糊。
小貼士：
土豆的功效與作用
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、可作主食
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
2.和中養(yǎng)胃、健脾利濕
土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。
3.寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
3. 降糖降脂、美容養(yǎng)顏
土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤(rùn)滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老得慢。
在對(duì)香辣土豆塊的做法認(rèn)識(shí)后，制作香辣土豆塊的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過要注意的是，在制作香辣土豆塊的時(shí)候，對(duì)它的制作流程都是要按照以上方式進(jìn)行，這樣制作出來(lái)的土豆才會(huì)更加好吃。
?不管我們?cè)陲埖赀€是在家燉土豆的做法和吃法比較多的，接觸的也比較多。但是怎么樣才能把土豆燉出來(lái)比較美味一些這還是一個(gè)問題。首先在準(zhǔn)備材料上來(lái)看，我們都要準(zhǔn)備夠材料才能做出更加美味的味道來(lái)。當(dāng)然還有在做的過程中一定要把握好火候，心情也要穩(wěn)定下來(lái)這樣我們才能品味出美味的菜肴。我們也要了解一下這個(gè)菜的營(yíng)養(yǎng)成分，可以抗氧化之類的功效。
健康功效：
土豆：和胃、解毒、消腫
青椒：增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗癌防癌
醬油：升壓、補(bǔ)血、護(hù)齒
材料：土豆 ?青椒 ?蒜頭 ?油 ?糖 ?醬油 水淀粉
做法：
1.準(zhǔn)備好材料、上面有
2.土豆切成滾刀小塊，青椒切塊，蒜頭拍扁
3.油在電飯鍋加熱后，加蒜頭爆香
4.加土豆塊，攪拌沾均勻油，悶十分鐘
5.加水剛好沒過土豆
6.加鹽二小勺
7.加生抽醬油三調(diào)羹
8.加白糖二調(diào)羹
9.燜二十分鐘后加青椒水淀粉
10.二分鐘之后，成品
第二種做法：
1.將土豆洗凈，去皮，切成滾刀塊，放入清水中浸泡片刻，撈出；瀝干水分，備用
2.鍋中放入適量油，油溫七成時(shí)，把土豆塊放入鍋中煸至金黃，盛出
3.將牛肉湯倒入鍋中，接著加入土豆塊和粉條，調(diào)入適量鹽一起燉至快收湯時(shí)即可
注：1.因?yàn)榕Ｈ鉁侵皬睦洳刂腥〕龅模恍杞鈨?，之后放入鍋中，慢慢化開。
2.粉條需事先用水浸泡，或者直接用小鍋?zhàn)鲩_水煮一下
3.土豆經(jīng)過煸至后就已經(jīng)熟了一半了，所以在與牛肉湯燉的過程中火候掌握在中火為宜，燉的時(shí)間也要過長(zhǎng)，以免土豆過面。
以上的燉土豆塊的做法在家里不僅適合孩子也很符合老人，所以這道菜的學(xué)習(xí)非常的重要的。在做的過程中把我們上面說(shuō)的多加注意一下就好了。做菜其實(shí)就是一種心境，愉快的心情去做的時(shí)候一定是不錯(cuò)的一種境界。也希望我們提供的方法對(duì)大家的生活有很大的幫助。
? ?西紅柿和豬肉，是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中經(jīng)常看到的兩種食材，但是我們平常都會(huì)用西紅柿炒雞蛋，用豬肉燉其他的食物，那么西紅柿和豬肉會(huì)擦出什么樣的火花呢！下面我們就來(lái)了解一下西紅柿燉豬肉的做法是什么？
1美食材料
西紅柿60克，瘦豬肉100克，鹽、油、蔥、姜各適量。
2美食做法
①先將西紅柿洗凈切塊。
②豬肉洗凈切片成絲。
③把肉片加入鍋中沸水中稍煮，加入西紅柿、鹽、油、蔥、姜，煮至西紅柿、肉俱熟即止。
④每日1次，吃肉、西紅柿，飲湯。
3美食功效
本湯功能清熱生津，健胃消食，滋陰。
? ?以上就是西紅柿燉豬肉的做法，是對(duì)我們的臉，有很好的美白作用，把西紅柿和豬肉放在一起，味道是酸酸甜甜的，豬肉有濃重的番茄味道的，能夠提高豬肉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，將豬的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃濃的鎖住，喜歡吃西紅柿燉豬肉的朋友可以嘗試一下以上的做法。
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