?蜂蜜南瓜糕的做法是怎樣的?
蜂蜜養(yǎng)生的詞語(yǔ)。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”自有人類文明以來(lái),長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo),養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的?蜂蜜南瓜糕的做法是怎樣的?,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
糕點(diǎn)是許多朋友喜歡的食品,它的做法也是千變?nèi)f化的,各種食材的搭配彰顯了它的多樣性。蜂蜜南瓜糕也是糕點(diǎn)中的其中一種,它的制作方式是比較簡(jiǎn)單的,比較適合制作經(jīng)驗(yàn)不足的朋友嘗試。
蜂蜜南瓜糕的做法
材料
小南瓜半個(gè) 蜂蜜20ML 吉利丁水
2方法YS630.com
1、將南瓜去皮切籽,切成塊,放入蒸鍋中蒸透,取出后用搟面杖之類的工具弄成南瓜泥。
2、吉利丁片放入小碗中,加入適量的溫水,融化后待用。
3、將南瓜泥中加入適量的吉利丁水,放入模具中,放入冰箱中冷藏至凝固,取出后淋上蜂蜜。備注:蜂蜜不能高溫,要等南瓜放涼再加蜂蜜
功效說(shuō)明
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
將南瓜蒸熟去皮用勺打成泥,用南瓜泥和面粉,和適量泡打粉和好 ,揉成餅狀,醒發(fā)20分鐘,刷蜜放入烤箱烤15分鐘,即可。 另外推薦—— 南瓜餅做法
將南瓜蒸熟去皮用勺打成泥,用南瓜泥和糯米粉和面,面和好、用模子壓成餅狀(沒(méi)有模子的做成一個(gè)個(gè)元子壓平即可),平底鍋中放少量油,兩面呈焦黃色,拿出擺在盤(pán)中,刷蜜撒少量白糖即可。
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會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會(huì)做菜絕對(duì)是一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì),先做這道南瓜糕試一下。
2.212南瓜去皮。
3.1放進(jìn)不粘鍋里中火收干水分。
4.2掏成南瓜泥。
5.途中加入面粉,白糖。
6.途中加入面粉,白糖。
7.攪成面瓜糊,將面粉燒熟。
8.出鍋揉成面團(tuán)。
9.搓成小丸球。
10.壓成面皮。
11.切成方形。
12.放進(jìn)掏碎的米花花生麻糖碗里,滾一層麻糖粒,即成。
13.放進(jìn)掏碎的米花花生麻糖碗里,滾一層麻糖粒,即成。
14.南瓜糕即成。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下南瓜糕。
牛奶南瓜糕是一種著名小吃。熱量不高,營(yíng)養(yǎng)豐富,吃起來(lái)的口感就和豆腐一樣細(xì)膩。即使你在減肥也可以吃哦。在炎炎夏日,待在空調(diào)房,吃著牛奶南瓜糕可以說(shuō)是非常高享受了!你會(huì)不會(huì)以為這么好吃又高顏值的小吃一定很難做,其實(shí)相反,牛奶南瓜糕非常簡(jiǎn)單易上手。牛奶南瓜糕的做法用料南瓜 200g玉米淀粉 15g牛奶 100g白砂糖 30g椰蓉 適量
做法步驟
1、南瓜帶皮切塊蒸熟,用勺子刮出肉。這時(shí)可以加糖,攪拌均勻然后嘗嘗,比自己喜歡的甜度再稍微甜點(diǎn),因?yàn)楹竺婕恿说矸鄹D?,完了差不多便是自己喜歡的甜度~
2、加入玉米淀粉跟純牛奶~
3、攪拌均勻。喜歡更細(xì)膩的口感跟外觀,可以用料理棒或料理機(jī)打一打噢~我這個(gè)就這樣用勺子碾壓而已。
4、倒進(jìn)不粘鍋,中小火加熱,要不斷地?cái)嚢琛?/p>
5、煮到大概這粘稠程度即可,沾鏟子上不易掉下來(lái)。
6、玻璃保鮮盒四壁刷點(diǎn)黃油或薄薄一層橄欖油,方便之后脫模。把南瓜泥倒進(jìn)去,底部盡量鋪滿,不然會(huì)出現(xiàn)跟我后面那樣的小空洞,倒完用勺子刮平表面。
7、常溫中放涼,然后放冰箱冷藏大概2小時(shí)。完了拿出來(lái)倒扣在盤(pán)子里,切小塊。
8、拿個(gè)碗倒些椰蓉,把南瓜糕小塊放里面滾,均勻沾滿椰蓉即可~
9、擺個(gè)盤(pán)擺個(gè)拍,然后開(kāi)吃哈~
10、當(dāng)飯后甜點(diǎn)也不錯(cuò)~(? ̄??? ̄??)
小貼士要熬至粘稠才好凍成型噢~
10、當(dāng)飯后甜點(diǎn)也不錯(cuò)~(? ̄??? ̄??)
小貼士要熬至粘稠才好凍成型噢~
牛奶是有營(yíng)養(yǎng)的食物,牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內(nèi)膽固醇的功效。牛奶能中和胃酸,防止胃酸對(duì)潰瘍面的刺激,因此服用牛奶對(duì)消化道潰瘍,特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。牛奶對(duì)人體睡眠也有助益。
每天過(guò)著單一的生活,從睜開(kāi)眼開(kāi)始,一直循環(huán)。就連吃的,也是如此的單調(diào),沒(méi)有半點(diǎn)吸引力。所以,這個(gè)時(shí)候,該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來(lái)沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來(lái)激發(fā)自己的正能量,心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做小米南瓜糕這道菜吧。
2.倒掉清水用料理機(jī)打成粉漿用細(xì)紗布過(guò)濾控干(我是晚上做的,粉漿控了一個(gè)晚上)
3.南瓜微波爐叮熟放涼
4.雞蛋分離蛋黃加5克白糖攪散
5.蛋黃加5克白糖攪散,拌進(jìn)小米粉亂拌攪勻篩進(jìn)低粉和泡打粉,亂拌攪勻
6.蛋白加白酒,白糖打發(fā)成干性發(fā)泡
7.分次加進(jìn)面糊中,亂拌攪勻倒進(jìn)蒸盤(pán)震出氣泡
8.攪進(jìn)南瓜泥
9.放進(jìn)開(kāi)水鍋大火蒸30分鐘
10.成品
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)小米南瓜糕,也不會(huì)做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動(dòng)了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì),趕快來(lái)學(xué)習(xí)紅棗南瓜糕的做法吧!
2.12上蒸鍋蒸15分鐘或者微波爐大火加熱6分鐘左右,用勺子壓成南瓜泥
3.21南瓜泥晾涼至20℃左右時(shí),加入酵母拌勻至酵母溶解
4.12在步驟3中加入細(xì)砂糖,攪拌均勻
5.21在步驟4中加入牛奶,攪拌均勻
6.在步驟5中加入面粉,攪拌均勻
7.將步驟6攪拌成南瓜面糊,蓋上保鮮膜放置
8.將其發(fā)酵至兩倍大
9.在南瓜面糊里加入堿水,攪拌均勻
10.在模具墊上油紙或者涂上食用油
11.將面糊攪拌消氣后倒入模具內(nèi)
12.用鏟子沾點(diǎn)水把面糊抹平
13.將適量紅棗清洗干凈放在面糊上面,再放置發(fā)酵20分鐘
14.將其放入籠屜,冷水上鍋蒸30-35分鐘關(guān)火
15.關(guān)火燜5分鐘后開(kāi)蓋取出,吃時(shí)切小塊即可
紅棗南瓜糕的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了,接下來(lái)就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水,做出絕妙的美味時(shí),你肯定無(wú)比開(kāi)心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會(huì)越來(lái)越健康的。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來(lái)越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于南瓜炒糕
2.1將蒸熟的南瓜壓成泥放入白糖攪均,涼溫后加入酵母粉
3.2將南瓜小塊放鍋中蒸熟
4.1拌好的面團(tuán)
5.2加入雜糧面、糯米面拌成軟軟的面團(tuán)
6.放在溫暖的地方發(fā)酵到原料的兩倍大,放入蜜棗、核桃仁,冷水放鍋中大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)中火燒30分鐘,然后關(guān)火燜3--5分鐘打開(kāi)鍋取出
7.鍋中加少許油燒熱,放入蒸糕炒勻,用鏟刀鏟成小塊
8.裝盤(pán)即可食用哈哈,軟軟糯糯香甜的南瓜炒糕就好了
南瓜炒糕的做法,已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話,就準(zhǔn)備動(dòng)手或者有時(shí)間了實(shí)踐練習(xí)一下。
南瓜糕是很多人喜愛(ài)吃的,對(duì)這樣食物吃的時(shí)候,完全可以放心進(jìn)行,吃南瓜糕對(duì)身體沒(méi)有任何影響,不過(guò)在吃南瓜糕前,需要對(duì)它的制作進(jìn)行認(rèn)識(shí),很多人制作南瓜糕并不是很清楚,制作南瓜糕也是有它自己方法,那南瓜糕的做法如何呢,下面就詳細(xì)的介紹下,使得都有一些了解。
南瓜糕的做法一:
材料:在來(lái)米粉300公克,南瓜600公克,香菇6朵,豬絞肉100公克,水900cc,鹽1大匙,白胡椒粉1/2大匙
做法
1.將南瓜洗凈,去皮后以刨絲器刨成細(xì)絲;香菇洗凈后泡軟,切絲備用。
2.在來(lái)米粉放入大碗中,加入400cc水調(diào)勻成米漿備用。
3.熱鍋倒入3大匙油,燒熱后先放入香菇、豬絞肉以中火炒香,加入南瓜以中火炒2分鐘,再加入500cc水與調(diào)味料繼續(xù)燜煮3分鐘。
4.將作法2分次倒入作法3鍋中,以小火拌攪至成煳狀,盛入舖上玻璃紙的模型中,裝至約八分滿,抹平后放入蒸鍋中以大火蒸40分鐘即成。
做法二:
材料
主料:南瓜500克,糯米粉500克,紅豆沙500克,糖2大匙,鹽少許,色拉油2大匙
藥材:枸杞2大匙
做法
1、南瓜去皮蒸熟,加入糯米粉、糖、鹽、色拉油攪勻后搓成長(zhǎng)條狀,切成30粒。
2、紅豆沙分成30份,包入做法1內(nèi),搓成圓球狀,放上一粒枸杞。
3、平盤(pán)內(nèi)抹少許油,將南瓜球放于平盤(pán)上,入蒸籠以中火蒸約12分鐘即可。
在對(duì)南瓜糕的做法認(rèn)識(shí)后,制作南瓜糕的時(shí)候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,不過(guò)對(duì)南瓜糕吃的,最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,這樣的吃時(shí)候比較好吃,而且在吃南瓜糕都是不能過(guò)多,否則對(duì)身體消化也是會(huì)有影響的,這點(diǎn)也是要注意。
對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō),吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟?,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做,這兩方面就都會(huì)滿足。下面,就讓我來(lái)為大家介紹下蒸南瓜糕的做法。
2.將南瓜去皮刨成絲,蔥切粒備田
3.鍋里加水放入南瓜蒸熟
4.面粉用水開(kāi)成粉漿加鹽坢勻
5.在粉槳里加入一個(gè)打散的雞蛋拌勻
6.然后倒入蒸熟的南瓜拌勻
7.在拌勻的南瓜漿里加入蔥花繼續(xù)拌勻
8.蒸盆放些油搽勻后將南瓜漿倒入鋪平,然后放入鍋里隔水大火蒸20分鐘
9.將蒸好的南瓜糕拿出鍋攤涼
10.攤涼好的南瓜糕切件(也可以這樣吃啦)
11.喜歡香口的就大火熱鍋下油放入切件的南瓜糕,然后改中火煎
12.慢慢煎至兩面金黃就可以了
13.煎好的糕上碟開(kāi)吃啦
這道蒸南瓜糕的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時(shí)候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
玫瑰鏡糕是一種特別有名的小吃,由于其口感比較純正,因此受到了諸多人的喜愛(ài),不過(guò)有些人對(duì)于玫瑰鏡糕的了解卻非常少,甚至一次也沒(méi)吃過(guò)。沒(méi)關(guān)系,咱們現(xiàn)在就一起來(lái)做玫瑰鏡糕,讓大家都能一飽口福。準(zhǔn)備好等量的大米和糯米面粉,加入水?dāng)嚢杈鶆蛑蠓湃肽>咧?,等水燒開(kāi)之后放入鍋中開(kāi)始蒸,一般大火五分鐘就可以了出鍋了;再準(zhǔn)備一些糖桂花蜜、玫瑰醬、熟芝麻粉、花生、核桃仁、巴旦木等,均勻攪拌后放入微波爐轉(zhuǎn)上幾分鐘就可以食用了,味道特別香,吃一次就會(huì)讓大家終身難忘。
一、玫瑰鏡糕做法
1 大米和糯米按照1:1的比例各取適量
2 放入料理機(jī)
3 打成粉狀
4 倒入一個(gè)大碗中
5 加入清水,水要慢慢往里倒,不要一下子倒進(jìn)去
6 攪拌成讓米粉剛剛能夠被水濕潤(rùn),但不要太稀
7 模具刷上薄薄一點(diǎn)油,為的是不粘
8 將米粉舀入小模具中,抹平即可,不要壓的太實(shí)
9 水開(kāi)后,放入蒸鍋,大火5、6分鐘
10 用牙簽順著邊刮一圈
11 再輕輕一挑,米糕非常容易就扣出來(lái)了
12 插上兩根牙簽,和外面賣的鏡糕樣子像不像
13 準(zhǔn)備糖桂花蜜、玫瑰醬、熟芝麻粉
14 將兩種醬混合在一起,攪拌均勻
15 花生、核桃仁、巴旦木微波爐里轉(zhuǎn)上幾分鐘,烤香
16 用刀細(xì)細(xì)剁碎,做成果仁
17 將醬淋在鏡糕上,然后再在果仁里打個(gè)滾兒即可。
二、功效與作用
1. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。
2. 嬰兒輔助飲食有益于嬰兒的發(fā)育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收。
三、大米的選購(gòu)
1. 看硬度:大米粒硬度是由蛋白質(zhì)的含量決定的,米的硬度越強(qiáng),蛋白質(zhì)含量越高,透明度也越好。一般新米比陳米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚秈(粳)米比早秈(粳)米硬。
2. 看腹白:大米腹部常有一個(gè)不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被稱為心白,在外腹被稱為外白。腹白部分米質(zhì)蛋白質(zhì)含量較低,含淀粉較多。一般含水分過(guò)高、收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷,腹白較大。
3.看爆腰:爆腰是由于大米在干燥過(guò)程中發(fā)生急熱現(xiàn)象后,米粒內(nèi)外失去平衡造成的。爆腰米食用時(shí)外爛里生,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。所以,選米時(shí)要仔細(xì)觀察米粒表面,如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋,就說(shuō)明是爆腰米。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《?蜂蜜南瓜糕的做法是怎樣的?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“蜂蜜養(yǎng)生的詞語(yǔ)”專題。