吃山楂片有什么好處?
夏季養(yǎng)生有什么好處。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!彪S著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,每個人要想提升自己的生活質量,不能忽視養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的吃山楂片有什么好處?,希望能對您有所幫助,請收藏。
山楂片也叫山楂餅,是市面上比較常見的零食,經(jīng)山楂加工而成酸甜的口感特別的開胃,因此很多人都特別喜歡吃它。其實山楂片的好處不僅僅是可以開胃,它還可以起到消食,降壓等功效,常吃對人體的健康是十分有益的,但需注意的是,脾胃虛弱者一定不能多吃。
一、為什么人人都愛吃山楂片呢?它有什么特點呢?
1、干燥均勻,顏色清亮,清香誘人。
2、健脾開胃、消食化滯、活血化痰、調(diào)節(jié)血脂、降血壓,亦可有效抗輻射。
3、同時還有減肥效果,混合花茶搭配,效果明顯。
4、純天然,綠色食品,不添加任色素、香精。
二、山楂片的功效有哪些?
山楂片是一種以山楂為原料制成的食品,有健脾開胃的效果。產(chǎn)品為圓形薄片,色澤鮮艷,厚薄均勻,質酥適度。含糖量為85%,還原糖含量為9%,總酸為1。5%,還含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分,食后有生津開胃、助消化、降血壓血脂等功效。
三、山楂片還可以泡水喝,它的泡水功效有哪些呢?
1、促消化。山楂片營養(yǎng)豐富,含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分,食后有生津開胃、助消化的功效。如果出現(xiàn)腸胃飽脹的感覺,用山楂片泡水喝會緩解這種情況。
2、利尿。山楂片泡水還有利尿的功效,所以出現(xiàn)便秘的人可以適當多喝一點。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病,則最好少喝。
3、降血脂。山楂片除了上述功效外,還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當吃一些山楂,但是氣虛的人則應該盡量不吃或少吃山楂。
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很多的人喜歡喝茶,茶葉也分好多的種類,很多的喝茶的方法能夠很好的保證身體的健康,并且能夠起到滋補的作用,因此喜歡喝茶的人可以來喝一些山楂泡茶,這樣能夠很好的保證身體的健康,那么山楂片泡茶有哪些好處呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個問題吧。
用干山楂片泡水當茶飲可以降血脂,但是有些人喝了一段時間山楂茶后,沒等血脂下降卻先喝出了胃病。怎樣喝山楂茶才能既降血脂又不至于喝傷胃呢? 專家指出,山楂的作用首先是消食,在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統(tǒng)。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認為,面(吃多了)消食用麥芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃 多了)消食用山楂。山楂具有很強的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合 飲用。 要堅持每天飲用山楂茶,日久天長才能達到降血脂、軟化血管的作用。專家推薦,每天使用的山楂劑量為25克。如果山楂茶中配以可降壓的決明子,抗氧化的何首 烏,效果會更好
由山楂制成的冠心寧片,有助于降低膽固醇;山楂的另一種制劑心脈通片,對緩解心絞痛有一定療效,均已廣泛應用于臨床。此外,山楂含鈣量很高,每千克含鈣達850mg,對小兒因缺鈣引起的睡眠不安、多汗、胃口不好、骨軟、出牙遲等,用山楂煎紅糖水喝,也有輔助治療作用。 更引人注目的是,山楂還有良好的抗癌功效。近年研究發(fā)現(xiàn),山楂中所含黃酮。類藥效成分中,有一種叫牡荊素化合物 (即牡荊堿)的,具有抗癌作用。山楂提取液能夠阻斷亞硝胺的合成,在防治消化道癌癥方面具有重要作用。山楂對黃曲霉素的致突變作用有顯著抑制效果。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法,如果想要喝茶的人可以來學習上述的方法來進行泡茶,這樣能夠很好的保證身體的健康,并且山楂泡茶的方法能夠幫助人體進行消化并且能夠起到排毒養(yǎng)顏的作用,因此想要了解的人可以來咨詢我了解。
小孩子的飲食是讓家長們非焦慮的事項,因為許多孩子都在飲食方面表現(xiàn)額不盡如人意,例如,小孩子挑食偏食是最常的現(xiàn)象,這對于小孩子的身體發(fā)育是非常不利的,會造成身體營養(yǎng)不良等等,而給孩子吃一些開胃消食的東西能夠適當緩解挑食癥狀,其中,山楂片就是一種非常受歡迎的開胃美味,但是,小孩吃山楂片好嗎?
中醫(yī)認為,山楂只消不補,對食物積滯、胃口不好、不愛吃飯的寶寶能起到開胃、助消化作用,適宜食用。對脾胃虛弱的寶寶就要注意掌握度了。細心的媽媽平時要注意觀察寶寶的進食情況,只要寶寶胃口不好,飯前飯后少量吃幾片山楂片,對寶寶還是非常有好處的,可增加寶寶食欲,幫助消化,有利健康。
對于不愛吃飯的寶寶,媽媽們總是喜歡給寶寶吃山楂片,幫助開胃助消化。醫(yī)學研究表明,山楂的確有促進胃液分泌的作用,因而能幫助消化。其特殊的色、香、味建立起的條件反射能刺激人們的食欲,深受人們喜愛,特別是孩子們。
山楂片吃起來甜中帶酸,口感較好,使寶寶越吃越想吃。作為細心的家長,要掌握好度,不能讓寶寶進食過多。特別是臨近吃飯前,如果寶寶進食過多山楂片,吃進了較多的糖和淀粉,經(jīng)消化吸收后使寶寶的血糖保持在較高的水平,如果這種較高的血糖維持到吃飯時間,則使寶寶沒有饑餓感,反而影響食欲。
山楂只消不補,對食物積滯、胃口不好、不愛吃飯的寶寶能起到開胃、助消化作用,適宜食用;對脾胃虛弱的寶寶就要注意掌握度了。
寶寶的健康成長是每個家長的期望。因此,細心的媽媽平時要注意觀察寶寶的進食情況,只要寶寶胃口不好,飯前飯后少量吃幾片山楂片,對寶寶還是非常有好處的,可增加寶寶食欲,幫助消化,有利健康。
山楂是水果,而山楂片是山楂制品,兩者還是有區(qū)別的。很多人喜歡吃山楂片,但是又擔心上火。一般來說,適量吃不會上火,但是山楂片吃多了是會上火的,所以要注意用量,上火了也要注意調(diào)理。
一、山楂片吃多了會上火。
從中醫(yī)的角度來看,山楂片屬于溫性,帶有微微的熱氣,這種食物適量食用對身體有益,食用過多可能出現(xiàn)體內(nèi)熱氣過于旺盛,引起上火,尤其是在炎熱的夏秋季節(jié)不宜多吃。
二、吃哪種山楂片容易上火
山楂片有兩種,一種是山楂直接切片干制的山楂干片,這種山楂片食用一般不會出現(xiàn)上火,而另外一種則是山楂碾碎成粉末,在添加了一些其他添加劑制成的山楂薄餅,也叫山楂片,這種山楂片添加了較多的糖分,食用過多容易上火。
三、山楂片吃多少不會上火
山楂片每次食用3~5片,每天食用不超過20片是不會引起上火的,并且山楂片適宜泡茶飲用,泡茶的山楂片也不宜引起上火,直接當做零食嚼食容易上火,出現(xiàn)口腔潰瘍。
四、吃山楂片上火怎么辦
1.吃苦味食物
自然界很多的食物含有寒氣,食用之后可起到清熱去火的效果,而苦味食物寒氣都比較重,適合在吃山楂片上火后食用。常見的苦味食物有:苦瓜、苦菜、苦蕎麥等。
2.吃寒性食物
通過食療清除體內(nèi)的熱氣是治療上火的最佳選擇,寒涼性的食物中含有較多的寒氣,食用之后可清除體內(nèi)的熱氣,緩解上火之癥。常見的寒性食物有哪些:苦瓜、黃瓜、綠豆、小米、冬瓜、秋葵等。
在現(xiàn)代生活中,大家對于山楂是再熟悉不過了,山楂不但能做成糖葫蘆,而且還能制成山楂片來吃,是大家都非常喜愛而且熟悉的小吃,酸酸的口感是很多人的最愛,干山楂片泡水也是大家一種常吃的做法,那么干山楂片泡水有什么功效呢,下面我們一起來詳細的了解一下。
山楂是大家都非常熟悉的一種食物,而且在現(xiàn)代生活中,這是大家都非常喜歡吃的,山楂有很多種的吃法,其中干山楂片泡水是一種吃法,那么這有什么功效呢,我們一起來學習一下。
山楂片泡水的功效
消食導滯,活血祛瘀,止瀉止痢。慢性腎炎,從中醫(yī)角度,早期責腎、脾、肺,后期還涉及心臟。
山楂是我們常見的水果之一,一般談到山楂大家就會想到它可以消食。那么,山楂片泡水的功效,是否也是消食呢?山楂的功效又有哪些呢?其實,除了消食,山楂還有降血脂、抗氧化、利尿等作用,還有不錯的藥用價值!
山楂片泡水的功效,您知道嗎?山楂消食,想必這是大家都知道的常識。但是,山楂的功效遠遠不止消食這一項,山楂還可以降血脂,減輕動脈粥樣硬變化、提高機體免疫力等作用。下面小編還為大家介紹了幾款山楂的食療方。
促消化
山楂片營養(yǎng)豐富,含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分,食后有生津開胃、助消化的功效。如果出現(xiàn)腸胃飽脹的感覺,用山楂片泡水喝會緩解這種情況。
山楂片泡水的功效和食療方
降血脂
山楂片除了上述功效外,還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當吃一些山楂,但是氣虛的人則應該盡量不吃或少吃山楂。
利尿
山楂片泡水還有利尿的功效,所以出現(xiàn)便秘的人可以適當多喝一點。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病,則最好少喝。
山楂的食療方
1、 山楂15克、羅布麻葉6克、五味子5克及冰糖制成降壓茶,久服可降低血脂、血壓,防治冠心病。
2、 山楂片15克、菊花10克、草決明子15克加水制代茶,或者制成菊楂決明散,能潤腸通便、降壓降血脂,適于高血壓兼冠心病患者飲用。
3、 山楂15克、荷葉12克,用水煎代茶制成山楂荷葉飲,能降壓降血脂,擴張血管,適于高血壓兼高血脂患者飲用。
4、 山楂10克、肉桂6克和紅糖適量,可制成桂皮山楂煎、能溫經(jīng)散寒、活血化淤,適用于婦女有寒邪,月經(jīng)延期及痛經(jīng)。
5、 山楂、糯米適量制成山楂粥,能開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢,適于食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。
通過上面文章的介紹,相信大家對于干山楂片泡水的功效都有了一定的了解,除此之外,山楂還有很多的吃法,能夠做成糖葫蘆,而且還能夠制成山楂片,都非常的好吃,而且山楂還非常的有營養(yǎng),如果您喜歡吃,那么不妨適量食用一些。
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干山楂片怎么吃
干的山楂片是指將山楂果切片后晾干或烘干而成的。山楂干含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。山楂片與山楂一樣具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
干山楂片的最常用食用方法是將其用來泡水當茶飲用,可以降血脂,促進胃腸消化,如果山楂茶中配上可降壓的決明子、抗氧化的何首烏,效果會更好。但要注意,山楂具有很強的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不適合飲用。
山楂干可單味或與其他食物、藥物配伍以提高其食療作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有強心、降血壓、降血脂、柔和血管、促進消化等功能,是動脈硬化,消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂單味加紅糖制成獨圣散,可活血化淤、促進食欲、幫助消化,適用于產(chǎn)后淤血、停阻的兒枕痛。
山楂干加糯米制成山楂粥,能開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢,適于食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。
山楂干的作用
1、防癌、抗癌
山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。
2、強心、降血脂、降血壓
山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此,高血脂、高血壓及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶飲。
3、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。將山楂、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎剩1碗時,加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可。此方具有溫經(jīng)通脈、化瘀止痛功效。適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色無華者。
山楂片是我們常吃的一種小食品,尤其是平時消化不良,腸胃不舒服的時候,適當?shù)某砸恍?,有很好的促進消化的作用,但是對于孕婦來說,在吃山楂片的時候應該有所慎重,尤其是山楂能夠導致胃酸增多,這會加重胎兒受到擠壓壓迫比較嚴重,甚至會加大流產(chǎn)的風險性。
1、胃酸過多:山楂有刺激胃酸分泌的作用。懷孕后孕婦體內(nèi)的孕激素和雌激素水平升高,加上胎兒不斷發(fā)育壓迫胃部,孕婦胃酸燒心的情況會更加嚴重。此時多吃山楂的話,會使胃酸迅速增加、濃度增高,容易引起反胃吐酸,嚴重者可引起消化性潰瘍。
2、消化不良:山楂含有大量果酸,有收斂和刺激胃粘膜的作用,懷孕后孕婦的脾胃功能較差,吃山楂多了容易降低消化能力,引起消化不良。鮮山楂里面含有大量的鞣酸,食用過多,鞣酸易與人體內(nèi)的礦物質結合形成胃結石。
3、加重牙?。荷介幸装l(fā)酸的糖類,這類物質屬于強腐蝕劑,對牙齒的琺瑯質有腐蝕作用,大量攝取的話容易引起齲齒,加重牙病。
4、提高流產(chǎn)風險。中醫(yī)認為,山楂有活血通瘀的功效,對子宮有興奮作用,孕婦食用過多可促進子宮收縮,提高流產(chǎn)的風險。尤其是以往有自然流產(chǎn)史或懷孕后有先兆流產(chǎn)癥狀的孕婦,最好不要吃山楂。
5、導致流產(chǎn)的可能
而孕婦一旦進食過多山楂則有導致流產(chǎn)的可能,但也不是絕對的,孕婦不要有心理負擔,只要注意觀察,看身體有沒有出現(xiàn)不適的情況,如有異常情況出現(xiàn),需立即到醫(yī)院檢查。
中醫(yī)認為山楂“只消不補”,懷孕期間,由于身體激素水平發(fā)生變化,孕婦的腸胃功能有所下降,多食山楂易引起消化不良和胃酸。山楂可刺激子宮平滑肌收縮,孕婦大量進食山楂有可能誘發(fā)流產(chǎn)。因此,孕婦需慎食山楂。
山楂片可以說是我們從小吃到大的美食啦,對于一些80,90后的孩子來說,他們小時候接觸到的零食少之又少,而山楂片吃起來酸甜可口,他美味的印象幾乎留在每個人的心中,但是山楂片里面是有添加劑的,所以我們自己做的山楂片,一般都用來泡水喝,那么山楂片怎么切呢?
相信大家都知道干山楂片是一種極具有營養(yǎng)價值和食用功效的食品。干山楂片以果實作藥用,性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經(jīng),有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能,其中對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等癥狀,均有療效。中國古代醫(yī)學家早已重視干山楂片的軟堅消積作用。那么干山楂片可以自制嗎?干山楂片如何自制呢?
其實干山楂片的制作方法并不難。首先可以準備好新鮮山楂,洗干凈,然后擦干水分;其次把山楂果子的把子摘掉,就是那個蒂子。然后用刀切片,要橫著切,就是一圈一圈的,大概一個切三刀或者兩刀。里面的籽要留著,不用去掉;最后全部切好之后,用一個大點的東西裝著,一片一片的擺在上面,然后翻涼,不要暴曬,記得,只有通風就OK了,都一天半天翻一次,后面一天翻一次。一直到你覺得口感合適了,就可以裝袋保存了。這么簡單就可以自制干山楂片了哦。
教您自制干山楂片的家常做法,自制干山楂片怎么做好吃
1、新鮮山楂買來后用水洗凈晾干
2、取其中一個山楂,去蒂,用刀先從蒂部切片
3、切到山楂中間部分時,用小刀把山楂籽取出,(很好取的,一挑就下了)
4、取完后,再切片就可以了,一個山楂大致可以切上5片的樣子
5、最后把切好的山楂片用竹篾在陽臺上晾曬
6、曬干后的山楂最好放在容器里密封,以免受潮,放在陰涼、通風干燥的地方保存
山楂是我們常吃的一種水果,山楂的營養(yǎng)功效非常不錯,里面富含解脂酶能夠分解油性的食物,這樣能夠達到促進消化,健脾消積的作用,同時山楂還具有很好的減肥的作用,可以輔助治療肥胖癥,平時該吃山楂的時候可以做成山楂湯,山楂茶,山楂銀菊飲,都能發(fā)揮很好的減肥功效。
1、山楂湯
材料:山楂500克,冰糖100克。
做法:洗凈山楂,去籽,用水把山楂煮到爛熟。放入冰糖,飲湯。
網(wǎng)友試驗團 小菊:這款湯味道很不錯,酸酸甜甜。每天飯后喝上一杯,既解膩又消脂,脂肪想囤積都難呢!第一周就減掉了2斤(竊喜中……)
2、山楂茶
材料:山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。
做法:將以上的材料,一起研成細末,分為10包。用開水每日沖一包喝。
這種茶雖說有點麻煩,可效果好得不得了。每天飯后喝一杯,可以去油、潤腸、通便,還可以把小肚子消除掉。堅持飲用2個星期,腰圍就可以減少1寸吶!
3、山楂銀菊飲
材料:山楂、銀花、菊花各10克。
做法:將山楂拍碎,和銀花、菊花一起泡茶喝,每日喝一次。
這款茶超簡單的,隨時隨地都可以用!調(diào)節(jié)血脂也超有效哦。媽媽原來是個大“腹”婆,我就推薦她用。一個月就減掉10斤肥肉啦。現(xiàn)在老媽也越來越漂亮了。
以下介紹山楂的幾種吃法:
(1)山楂湯原料:山楂500克,白糖100克。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。
(2)山楂茶原料:山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。制法:將以上幾味共研細末,分為10包,每日取一包沸水沖泡,代茶飲,茶淡為度。
(3)山楂銀菊飲原料:山楂、銀花、菊花各10克。制法:將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲,為1日量。
(4)山楂橘皮飲原料:生山楂、橘皮、荷葉各20克,生薏苡仁10克。制法:將以上幾味共研細末,入暖水瓶中用沸水沖泡,1日飲完。三月有效。
(5)山楂瓜皮飲原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首烏、槐樹角各10克。制法:將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘,濾汁飲用。
(6)健美消脂茶原料:山楂20克,澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。制法:將以上各味入砂鍋中加水煎熬,濾汁飲用,為一日量。
(7)健美消脂茶原料:生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。制法:將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮,濾汁飲用,為1日量。雙根茶原料:茶根、山楂、蘆根各15克。制法:將以上各味同煎熬20分鐘,濾汁飲用。
山楂是一種非常美味的果子,酸甜可口的味道留住了許多人的味蕾,而且山楂有一定的藥物作用,能夠給身體起到較好的調(diào)理作用,尤其是對于女性們來,多吃山楂能夠促進消化,提高胃腸的吸收能力,因此,大多數(shù)腸胃藥物當中都能夠見到山楂的影子,而山楂也可以作為一種零食來食用,山楂片就是一種味道非常美的零食,深受小孩子的歡迎。山楂片還可以在自己的家里制作,下面就來看看山楂片做法有哪些呢?
山楂片能調(diào)經(jīng)活血,再也不怕痛經(jīng)了。山楂能起到活血化瘀的功效,對于由于淤血積聚而引起的痛經(jīng),只需要泡點山楂片喝喝就能止痛調(diào)經(jīng)。
做法一:
1.新鮮山楂去蒂去把去核。方子上的量是沒有去核的山楂,全部弄好的凈重是1000克。
2.把弄好的山楂放干凈的盆里上籠蒸熟,水開后蒸25分鐘。
3.把蒸熟的山楂趁熱和冰糖粉一起倒入破壁機中。
4.用醬料功能攪打成山楂糊。用破壁機攪打出來的糊顏色比較淡,成品就和外賣的顏色基本一樣。用其他料理機也可以,但有些攪打的不夠碎,不太適合做這個。
5.把攪打好的山楂糊倒入干凈的容器中,放涼就自然凝固成塊了。
6.我是放了半天后取出,切成厚度不超過2毫米的薄片。
7.擺放到烤網(wǎng)上。
8.烤箱上下火90度,開啟熱風循環(huán),3個小時左右即成干的山楂片了。
做法二:
1.新鮮山楂洗凈去核,放入裝有白糖的罐子里腌制一晚上。
2.將腌白糖的山楂放在蒸鍋上大火蒸15-25分鐘。
3.取出蒸好的山楂,加入檸檬汁以及白糖調(diào)味,攪拌均勻。
4.最后待山楂泥冷卻后,捏或切成所愛的形狀就可以開吃了。
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