蛋糕怎么樣做才好吃呢？
古法養(yǎng)生怎么樣。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的蛋糕怎么樣做才好吃呢？，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
做蛋糕是一件技術(shù)活兒，沒(méi)有一定的功底是很難做出完整蛋糕的，但是隨著人們生活水平的極大提高，一些復(fù)雜的烹飪技藝也逐漸化繁為簡(jiǎn)，而蛋糕這種復(fù)雜的烹飪技藝也總結(jié)了不少簡(jiǎn)單的做法，但是要做好吃還是不容易的，下面就來(lái)看看蛋糕怎么樣做才好吃的講解吧。
1、準(zhǔn)備好3--4個(gè)雞蛋，少量面粉，一包牛奶（盒裝牛奶也行），糖，油，鹽。
2、把雞蛋敲碎，把蛋黃跟蛋清分離。
3、用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的話，就更方便多了）
4、蛋清打了差不多幾分鐘后，會(huì)出現(xiàn)泡沫，為了讓蛋糕更甜，加入半勺子鹽。
5、還有一勺子糖。
6、然后繼續(xù)打，差不多打了20分鐘左右，直到蛋清慢慢變得粘稠狀，再放一勺子糖。
7、然后再繼續(xù)打，差不多過(guò)了十來(lái)分鐘，直到蛋清已經(jīng)完全成奶油狀，粘到筷子上不會(huì)掉下來(lái)為止。（所以有條件的話，最好買個(gè)打蛋器，就可以節(jié)省很多時(shí)間跟體力哦。）
8、然后在剛才的蛋黃中加入兩勺糖。
9、三勺子面粉。
10、六勺子的牛奶。
11、然后輕輕攪拌幾下。
12、把剛才打好的蛋清倒入一半左右，輕輕攪拌。（是攪拌不是打圈。）
13、攪拌均勻后，再倒入另外一半蛋清攪勻。
14、然后電飯鍋通電，預(yù)熱下，等電飯鍋內(nèi)水分吸干，有點(diǎn)熱后，拿出來(lái)，倒入少許油。（為了預(yù)防蛋糕粘鍋）
15、把攪勻好的蛋糕液倒入鍋內(nèi)，輕輕震幾下，把氣泡震出來(lái)。（預(yù)防待會(huì)蛋糕表面上會(huì)有凹凸不平的坑。）
16、然后按下電飯鍋的煮飯鍵，幾分鐘后會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔，然后用毛巾捂住通風(fēng)處，悶20分鐘左右，然后接著再按下煮飯鍵，煮到自動(dòng)跳到保溫檔再悶一會(huì)即可。
17、看看做出來(lái)的蛋糕把。
18、把電飯鍋反扣把蛋糕倒出來(lái)，自行切塊。底部有些燒焦，但不影響口感哦。
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人們每天的餐桌上面總是少不了一道菜肴，就是泡菜，這種菜肴是屬于開胃小菜，對(duì)于一些沒(méi)有胃口的人們來(lái)說(shuō)是非常好，不過(guò)一定要注意在做泡菜的時(shí)候必須要將泡菜放入到陰涼的地方，不要讓其中接觸到空氣和細(xì)菌，否則就會(huì)讓其中的味道發(fā)生一些改變，稍不注意還會(huì)造成出現(xiàn)變質(zhì)。
1.將要泡的菜洗凈風(fēng)干。切成大塊或條(不要太小)。
2.將清水燒開，為什么不能有生水呢?道理很簡(jiǎn)單，自來(lái)水(生水)含有雜菌，而且里面的氯氣會(huì)殺死泡菜菌。放入適量鹽(每1公斤水約80克鹽)放在旁邊備用。
3.起壇水：用以前的泡菜壇子里的“母水”，或者可以向家里已有泡菜壇子的朋友要一些，放在新鮮壇水里，會(huì)有更好的味道，里面有大量的 乳酸菌。如果找不到就只好自己重新制作了。將已經(jīng)冷卻的清水倒入母水之中。
4.加入佐料，花椒，茴香，白酒，壇水就制成了。
5.將準(zhǔn)備好的蔬菜入壇腌制。菜要裝滿，盡量少留空隙，以液面靠近壇口，鹽水淹沒(méi)蔬菜為宜。在壇口周圍水槽中注入涼開水，扣上扣碗，放在陰涼處。
6.泡菜放的地方注意陰涼，注意保持壇口始終有水以保證壇中不進(jìn)空氣和細(xì)菌。如發(fā)現(xiàn)壇中有生花的現(xiàn)象，加入少許白酒即可。
泡辣椒和青菜的時(shí)候可以用很少的母水，放入辣椒，再放入鹽，一層辣椒一層鹽，鹵水不必淹過(guò)泡菜。
泡菜古稱葅，是指為了利于長(zhǎng)時(shí)間存放而經(jīng)過(guò)發(fā)酵的蔬菜。一般來(lái)說(shuō)，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、紅蘿卜、白蘿卜、大蒜、青蔥、小黃瓜、洋蔥、高麗菜等。蔬菜在經(jīng)過(guò)腌漬及調(diào)味之后，有種特殊的風(fēng)味，很多人會(huì)當(dāng)作是一種常見(jiàn)的配菜食用。所以現(xiàn)代人在食材取得無(wú)虞的生活環(huán)境中，還是會(huì)制做泡菜。
世界各地都有泡菜的影子，風(fēng)味也因各地做法不同而有異，其中涪陵榨菜、法國(guó)酸黃瓜、德國(guó)甜酸甘藍(lán)，并稱為世界三大泡菜。已制妥的泡菜有豐富的乳酸菌，可幫助消化。若是誤食遭到污染的泡菜，容易拉肚子或是食物中毒。
泡菜主要是靠乳酸菌的發(fā)酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來(lái)抑制腐敗微生物的。泡菜使用低濃度的鹽水，或用少量食鹽來(lái)腌漬各種鮮嫩的蔬菜，再經(jīng)乳酸菌發(fā)酵，制成一種帶酸味的腌制品，只要乳酸含量達(dá)到一定的濃度，并使產(chǎn)品隔絕空氣，就可以達(dá)到久貯的目的。泡菜中的食鹽含量為2%到4%，是一種低鹽食品。
燕窩是大家都特別熟悉的食物，價(jià)格也是比較昂貴的，一般情況下我們會(huì)在飯店吃到好吃的燕窩，但是有的人會(huì)認(rèn)為自己制作的燕窩會(huì)更加的純正，所以怎么樣做燕窩好吃呢?今天我們就來(lái)具體了解一些這方面的內(nèi)容。燕窩有很多的種類，我們可以根據(jù)自己喜歡的種類來(lái)制作好吃的燕窩。下面我們就可以來(lái)具體了解一下有關(guān)燕窩的種類和制作方法。
燕窩蜜蓮 【材料】： 燕窩半兩、紅棘20個(gè)、冰糖5兩、蓮子(生鮮)半斤甘杞1兩 【作法】： 1.將窩燕窩洗凈泡水兩小時(shí)備用。 2.燉鍋放適量的水加紅棘20個(gè)，用電鍋燉1小時(shí)即可。
湖底浮金 【材料】 燕窩半兩、韓國(guó)松茸(半罐)、香菇10朵、人參1條、鹽、味素、香油 【作法】： 1.香菇泡軟洗凈，用中溫油炸成金黃色備用。 2.燕窩泡軟洗凈備用。 3.韓國(guó)松茸切片備用。 4.鍋中倒入適量水，加作法1.2.3.再加材料人參1條蒸1小時(shí)即可。
八款降壓美味湯 高血壓患者除堅(jiān)持服藥治療外，平時(shí)亦可自制一些美味湯飲用，既是生活享受，亦有輔助療效。 1、紫菜降壓五味湯：紫菜1塊，芹菜2棵，番茄1個(gè)，馬蹄10個(gè)，洋蔥半個(gè)。芹菜切段，番茄切片，馬蹄切塊，洋蔥切絲。以上同煮為湯，調(diào)味食用。 2、海帶決明湯：海帶30克，草決明15克。海帶入砂鍋煎1小時(shí)后，再入草決明煎1小時(shí)。飲湯食海帶。
以上內(nèi)容就是關(guān)于怎樣做燕窩好吃的一些制作方法，我們可以看出，燕窩可以和一些原材料搭配，可是一定要注意有的食物可以和燕窩搭配。有的也不可以，這個(gè)需要根據(jù)具體情況分析。所以我們不僅可以作出好吃的燕窩，更要注重營(yíng)養(yǎng)搭配。
黃瓜不僅僅是一種蔬菜，還可以作為一種水果，在夏日里可以很好的降暑消除燥熱。而將黃瓜進(jìn)行腌制也可以增加它的風(fēng)味，更適合于搭配清粥進(jìn)行食用。而腌黃瓜一定要注意調(diào)料的食用適量，否則鹽分等食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致上火的問(wèn)題。那么腌黃瓜要怎么腌制才好吃呢？今天我們就來(lái)教一下大家吧。
1.黃瓜十斤，切成如下模樣。
2.切好后灑鹽一斤(如果你做的量少，照這個(gè)比例遞減就行了，不用擔(dān)心咸的，放鹽是為了殺出黃瓜里面的水來(lái)，鹽會(huì)大多隨著水流走。)
3.把灑了鹽的黃瓜拌勻，用重物壓上，把黃瓜里的水盡可能的多擠出來(lái)。
4.依自己口味，準(zhǔn)備姜、蒜，我喜歡吃辣的，還準(zhǔn)備了辣，.放置一邊，明早備用。
5.醬油三袋、白糖半斤一起放入鍋中，待把醬油煮開、白糖融化后關(guān)火，找一容器倒入晾涼。
殺過(guò)水的黃瓜。
6.在晾涼的醬湯中,依次加入:黃瓜、姜、蒜、辣椒、拌勻。
7.加白酒(一定要放的，味道很好)，味精(不喜歡可以不放)少許。
8.火上做鍋,放油,油熱后加花椒少許，待油溫接近室溫，澆到剛才泡好的黃瓜上，大功告成! 主料
黃瓜十斤、鹽一斤 、白糖一斤 、 醋一斤 、醬油（海天紅燒王）袋裝兩斤 、姜三兩 、蒜四兩 、味精三兩 、白酒三兩 、朝天椒（小紅辣椒）一斤
用料小秘訣
6碗水加兩顆濃湯寶
腌黃瓜的做法步驟
1. 將黃瓜洗凈，切成長(zhǎng)短一致的圓柱狀，中間對(duì)切。再切成條狀。不要太細(xì)，盡量均勻一致。一定選擇無(wú)油的盆子，從洗到切都是無(wú)油滴
2. 切成均勻條狀。不要太細(xì)
3. 切好的黃瓜條，用鹽腌一天，用鹽把黃瓜條抓透，隔段時(shí)間抓抓勻。腌一天，然后控水稍晾。
4. 將蒜切蒜片，辣椒切段，姜切片（嫩姜更好）。
5. 腌好后控水。
6. 將醬油，醋，糖放在大盆里，煮時(shí)攪拌，不要火太大，糖全部化開后，關(guān)火，放入味精，攪拌均勻。放涼后，放入控好水的黃瓜條，姜片，蒜片，白酒，辣椒段（不想切放整個(gè)小辣椒也可。沒(méi)有切段的辣）。戴手套抓勻即可。
7. 不要覺(jué)得醬油汁少，腌黃瓜時(shí)還會(huì)有水出來(lái)。腌好后拿保險(xiǎn)盒分裝或者放腌菜的腌菜罐密封。
小貼士
醬油一定選海天紅燒王，袋裝即可。按姑姑說(shuō)就是味道好，上色也好。第一次做得話，可以份量減半，好吃下次再多做些。我覺(jué)得這個(gè)味道有點(diǎn)咸哈，但是咸菜嘛。放置咸菜的容器最好是那種罐子，不透明的瓦罐，沒(méi)有的話保險(xiǎn)盒也可以，最好玻璃的，塑料的不敢保證時(shí)間長(zhǎng)會(huì)染上醬油色啊。夏天熱啊，最好冷藏，取食時(shí)，筷子干凈無(wú)油無(wú)親們的口水水哈，否則要壞掉呢腌菜菜的料可以一直使用，每次，加醬油，糖，味精，醋。即可，要煮開后放涼，嘗味道，發(fā)甜，鮮。即可。腌到一段時(shí)間時(shí)，黃瓜會(huì)更加入味，此時(shí)會(huì)覺(jué)得咸的親們，把黃瓜撈出放在小袋子里冰箱冷藏，盡快食用。
披薩這種非常有特色的美食近年來(lái)越來(lái)越受到國(guó)人的歡迎，因?yàn)檫@種餅吃起有濃厚的異域風(fēng)情，而且味道也非常的棒。披薩不僅好吃，還能自己制作體驗(yàn)不一樣的烹飪感覺(jué)，那么，怎么樣做披薩才好吃呢？下面就為大家簡(jiǎn)單的介紹一種制作披薩的好方法吧。
1.準(zhǔn)備好做披薩的所有原料，例如胡蘿卜、各種醬料、面皮餅、洋蔥、橄欖油等等。
2.胡蘿卜洗凈，削皮備用。
3.削好皮的胡蘿卜切成薄片。
4.切成薄片的胡蘿卜切絲備用。
5.洋蔥切絲備用。
6.藕片皮切成片備用。
7.饅頭切成片備用。
8.鍋熱以后加入少許橄欖油。
9.放入洋蔥炒熟，稍微軟了以后放入沙少許的鹽。
10.加入少許的油，將胡蘿卜絲炒熟，不用加鹽。
11.加入少許的油，將藕片放入過(guò)程小火煸炒一下，放少許鹽調(diào)味。
12.所有炒好的原料備用。
13.在干饅頭片上放入炒好的菜，然后撒上馬蘇里拉奶酪。
14.烤箱180度預(yù)熱。
15.將中式小披薩放入預(yù)熱好的烤箱，180度烤5分鐘。
16..因?yàn)樵隙际鞘斓模灰汤胰诨涂梢粤恕?/p>
小貼士
1.用橄欖油輕輕炒一下菜營(yíng)養(yǎng)跟全面一些。但是油溫不能太熱，不然橄欖油里的成分就會(huì)發(fā)生變化。
2.菜里放少許的鹽有點(diǎn)味道就可以了，洋蔥是披薩里提味用的，被歐美人認(rèn)為是一種萬(wàn)能的蔬菜，建議一定要添加。
3.烘焙的時(shí)間不能長(zhǎng)，不然披薩餅容易烤干，不利于早晨吃。
蝦肉的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，脂肪含量很低，蛋白質(zhì)的含量很高。和魚肉是一樣的，所以多吃蝦肉對(duì)身體是很好的。而且蝦的做法有很多，可以清蒸、紅燒、油燜、爆炒、油炸、酸甜等等，可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇適合的做法，下面我們就來(lái)介紹一些蝦的制作方法。
材料：小海蝦200g 姜片5g 蔥花5g 清水適量 面粉2大匙 淀粉1大匙 調(diào)味料 花椒粉1/2小匙 白胡椒粉1/2小匙 料酒1大匙 白糖1/2小匙 鹽少許 油適量
做法：
1．姜片用刀背拍松，和蔥花一起浸泡在2大匙溫水中，5分鐘后扔掉蔥姜，余下的蔥姜水備用。
2．清水中撒少許鹽，放入小蝦浸泡片刻后仔細(xì)地清洗干凈，瀝掉水分。隨后依次加入花椒粉、白胡椒粉、料酒、蔥姜水，輕輕地翻拌數(shù)下。
3．繼續(xù)調(diào)入白糖和少許鹽，腌制20分鐘。
4．20分鐘后，撈出來(lái)，瀝去多余的調(diào)味汁。
5．面粉和淀粉鋪在案板上，混合均勻。
6．將瀝干汁的小蝦放在混合后的面粉和淀粉中，均勻地包裹上粉類。
7．用手指壓幾下使其牢固地包裹住小蝦。
8．抖掉多余的粉類，備用。
9．炸鍋中燒熱油，當(dāng)插入一根筷子后立刻從鍋底冒出小泡泡時(shí)，說(shuō)明油溫正合適。
10．一次1、2只地下入小蝦，如油鍋后不用立即翻動(dòng)。
11．待一面微微發(fā)焦后翻到另一面炸。
12．炸至兩面金黃后撈出來(lái)，瀝油后即可盛盤。
小貼士：
這道菜里蝦的選?。哼@道香酥蝦適合選用小蝦來(lái)做，腌制的時(shí)候小蝦比大蝦更容易入味，放到熱油中不到一分鐘就炸好了，外焦里嫩，連蝦殼都可以吃。
因?yàn)槊總€(gè)人的口味是不一樣的，所以在制作的過(guò)程中可以根據(jù)自己的口味的偏好，適當(dāng)?shù)募訙p輔料的劑量。當(dāng)然除了這種做法以外，還有很多種做法，如果口味清淡一點(diǎn)，可以吃清蒸蝦，如果口味重一點(diǎn)，可以選擇油燜大蝦。都可以根據(jù)自己的偏好來(lái)選擇。
? ? 甜面醬是我們常吃的一種腌制醬類?？梢宰约褐谱鳎部梢缘匠腥ベ?gòu)買。尤其是在北方地區(qū)，成為人們餐桌上不可缺少的一道調(diào)味品。當(dāng)然也要注意，因?yàn)樘鹈驷u還是比較咸的，因此要注意食用的量。下面我們就來(lái)介紹一下，如何自己制作甜面醬。一方面能夠保證甜面醬的衛(wèi)生，同時(shí)也可以根據(jù)自己的口味來(lái)制作。
購(gòu)買質(zhì)量好一些的老抽醬油，質(zhì)量好的老抽會(huì)使甜面醬顏色好看；
將2兩面粉加水調(diào)成面糊攪勻備用；
在鍋內(nèi)加入500毫升水燒開，加入20克“十三香”調(diào)味料（約家用小勺2 勺，實(shí)際用量可根據(jù)當(dāng)?shù)仡櫩涂谖哆m當(dāng)調(diào)整），煮5分鐘左右；然后加入100克老抽醬油，再加入100克白砂糖（實(shí)際用量請(qǐng)自行調(diào)整），繼續(xù)煮2分鐘；再將調(diào)好的面糊倒入鍋內(nèi)攪勻，繼續(xù)燒到似開非開的時(shí)候關(guān)掉火，放入味精、雞精攪勻即可。
備注：以上只是標(biāo)準(zhǔn)的甜面醬制作方法，您可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行再加工，比如可以加入芝麻醬或花生醬，也可以加入其他調(diào)味品放入炒鍋內(nèi)當(dāng)成蔬菜來(lái)炒，具體想做出什么味道由您自己發(fā)揮。
以上介紹了如何自己制作甜面醬和怎樣制作好吃的問(wèn)題。對(duì)于甜面醬來(lái)說(shuō)，人們的口味是不一樣的，現(xiàn)在大多數(shù)的人都選擇了在超市去購(gòu)買，而在以前，大多數(shù)人都是自己制作的，而且還有這樣的一個(gè)說(shuō)法，就是十家制醬，九不同，意思是說(shuō)每家制作的味道都是有差異的。
現(xiàn)今社會(huì)人們的家庭相對(duì)來(lái)講比較富裕了，在裝修的時(shí)候女士們都會(huì)給自己的家庭備上烤箱，平常朋友在家聚餐或者孩子們相聚的時(shí)候可以給他們制作餅干蛋糕，我最喜歡烤制的就是酸奶蛋糕，想必大家平時(shí)也都喜歡自己烤制一些蛋糕來(lái)吃吧，那么酸奶蛋糕怎么做才好吃呢？今天就來(lái)跟大家分享。
酸奶蛋糕是我烤制的最多的一款了。首先跟大家說(shuō)說(shuō)它的健康功效：
雞蛋：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目??黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇、
接下來(lái)說(shuō)說(shuō)具體的烤制方法吧。
食材用料：酸奶200克相克食物、雞蛋4個(gè)相克食物黃油45克、低粉40克、玉米淀粉45克、細(xì)砂糖30克、塔塔粉1克
1.?黃油隔水融化，加入酸奶拌勻；（為防止黃油遇冷酸奶后凝固，可預(yù)先將冰箱拿出的酸奶放置到室溫；現(xiàn)拿出來(lái)做的話可適當(dāng)水浴或微波加熱酸奶至微溫的程度再與黃油拌和）
2.?分次加入蛋黃拌勻（前面一個(gè)拌勻后再加入后面一個(gè)），篩入混合好的低粉和玉米淀粉，將蛋黃糊攪拌均勻
3.?蛋清塔塔粉（或半個(gè)檸檬汁）打至粗泡，然后分三次加入細(xì)砂糖，打至干性發(fā)泡
4.?取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中拌勻后
5.再全部回倒入余下的蛋白霜中，切拌均勻
6.完成的蛋糕糊倒入蛋糕模中，輕震幾下趕走里面的大氣泡
7.若用活底模的話請(qǐng)預(yù)先在模具外面包上2層錫紙，防止?jié)B水。固底模的話可在模底墊上一張油紙方便等下脫模）
8.烤箱預(yù)熱170度烤盤內(nèi)注滿2/3的水，將模具置于烤盤內(nèi)，用170度烤焙約60分鐘
9.感覺(jué)這個(gè)溫度不適合我的烤箱，溫度有點(diǎn)偏高蛋糕表面都開裂了，還是繼續(xù)用回我喜歡的低溫，我自己比較贊成用低溫來(lái)烤。所以后來(lái)陸續(xù)又做的幾個(gè)用的是：150度預(yù)熱，然后145度90分烤的全程，6寸，8寸一樣的時(shí)間，感覺(jué)很不錯(cuò)，看情況再增加個(gè)10分鐘），烤好后等自然冷卻后脫模這樣美味的酸奶蛋糕就完成啦。
經(jīng)過(guò)以上的介紹大家應(yīng)該已經(jīng)會(huì)烤制酸奶蛋糕了吧，這是我最愛(ài)吃的蛋糕了，大家如果有時(shí)間的話可以嘗試著烤制一下，非常的好吃有營(yíng)養(yǎng)適合各個(gè)年齡段的人食用。建議大家考完以后放在冰箱了冷藏一下再食用，味道非常美可以把一切蛋糕比下去哦。
很多人以為要想做蛋糕必須要買烤箱，其實(shí)不用這么麻煩，用家中普通的炒菜鍋同樣能夠做出美味的蛋糕，這么說(shuō)您肯定不大相信，其實(shí)炒菜鍋同樣能夠起到一定的烤的效果與作用，因此用炒菜鍋?zhàn)龅案馐峭耆梢缘?，下面我們就?lái)看一下用炒菜鍋是怎么做出又香又甜的蛋糕來(lái)的。
用普通炒鍋?zhàn)龅案獾姆椒?/p>
食材食譜熱量：144(大卡)
主料：蛋糕粉或低筋粉3勺、雞蛋2個(gè)。
1
準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，將蛋清和蛋黃分離，盡量不要讓蛋黃混入蛋清中
如果從冰箱里拿出的雞蛋，需要放置成常溫
（這次我不小心混入了一些蛋黃55）
2
蛋清中加入2-3勺白糖
3
用電動(dòng)攪拌器將蛋清攪拌至鮮奶狀
恩，第一張照片打發(fā)得不太成功。第二張照片是第二次做的，打發(fā)要好一些。不過(guò)兩次做蛋糕都是成功的
4
在打發(fā)好的蛋清中加入蛋黃和2勺蛋糕粉（或低筋粉），少量牛奶以及適量食用油
5
將以上食材與打發(fā)好的蛋清攪拌均勻
6
將炒鍋預(yù)熱，刷上一層食用油，然后開小火
將攪拌好的蛋糕液倒入炒鍋
7
小火烤十多分鐘，蛋糕就做好了，看起來(lái)有點(diǎn)丑，但是吃起來(lái)可是一樣美味的。
通過(guò)以上的方法，您肯定對(duì)用炒菜鍋?zhàn)龅案庥辛艘欢ǖ恼J(rèn)識(shí)了，其實(shí)如果家中沒(méi)有烤箱或因在外等原因，想吃味美的蛋糕，都是可以用這樣的方法，用這個(gè)方法雖然稍有些麻煩，但是蛋糕的味道與口感卻不輸于用烤箱做出來(lái)的，所以您不妨試一下。
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