微波爐美食菜譜怎么做？
養(yǎng)生怎么做。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《微波爐美食菜譜怎么做？》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
很多人烹飪美食的時(shí)候都是用炒鍋或者高壓鍋等，微波爐一般用來(lái)加熱的比較多。其實(shí)微波爐也可以制作出很多美食，用微波爐可以烘烤一些肉類，味道不錯(cuò)，用微波爐制作美食的菜譜很多，詳情了解。
一、微波烤鴨腿
主料：鴨腿一只
輔料：烤肉醬(蜂蜜老抽水混合即可) 鹵料1包辣椒
調(diào)料：姜蒜 雞精 冰糖 老抽 胡椒粉
1、將鴨腿洗凈，然后加入鹵汁腌制12個(gè)小時(shí)后取出把水分自然風(fēng)干。
2、把烤肉醬調(diào)好后均勻的刷在鴨腿上。
3、接著放在烤盤(pán)入微波爐按燒烤檔15分鐘，然后取出翻一面再刷一次烤肉醬再烤15分鐘取出即可食用。
二、微波香辣蝦的做法
主料：明蝦 400g
輔料：蔥姜末www.cndadi.net
調(diào)料：料酒一湯匙色拉油一湯匙香辣醬一湯匙生抽半湯匙鹽1g
1、把明蝦蝦洗凈后，剪去須，從背部剪開(kāi)，挑出腸泥。加一湯匙料酒腌一會(huì)。
2、在微波容器中放一湯匙色拉油、蔥姜末。
3、微波爐容器蓋子上的透氣孔打開(kāi)，蓋好蓋后放入微波爐，高火加熱1分鐘。
4、取出容器，開(kāi)蓋，放入腌好的蝦，攪勻后蓋上蓋子，高火加熱3分鐘。
5、取出，倒掉容器中的水份，加入一湯匙香辣醬、半湯匙生抽、和適量鹽，和蝦攪勻。
6.、蓋上蓋子，再入微波爐高火加熱2分鐘就OK了。
三、京都排骨的做法
主料：排骨 280g
輔料：胡蘿卜 80g 洋蔥 35g 紅尖椒 1個(gè) 蔥姜
調(diào)料：老抽 糖 鹽 植物油 玉米淀粉 番茄醬 香油
1.胡蘿卜、洋蔥、紅椒切塊;
2.排骨切塊，用蔥、姜、老抽、糖、鹽、植物油、玉米淀粉腌制5小時(shí);
3.微波鍋底放少許油高火加熱4分鐘，取出放排骨;
3.高火5分鐘，取出反面再高火3分鐘，這期間不蓋蓋;
4.腌肉碗放番茄醬、香油攪拌，放入加熱好的排骨中，加胡蘿卜、洋蔥、紅椒攪拌均勻，蓋蓋高火加熱三分鐘即可。
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微波爐在我們的生活中是一種很常見(jiàn)的電器，基本上的家庭都會(huì)有，但是有很多的人并不知道微波爐的作用有哪些，只是知道微波爐可以幫助食物加熱。其實(shí)對(duì)于微波爐的用法，可以做出很多的菜式，只是大家不太了解這個(gè)微波爐的用法而已。今天要和大家說(shuō)的就是關(guān)于微波爐菜譜。
利用微波爐來(lái)做菜，可能會(huì)有很多人感到驚訝。其實(shí)使用微波爐在做菜已經(jīng)不是罕見(jiàn)的事情了。利用微波爐做出的菜式也是很可口的哦，如果你不相信的話，可以往下看看哦。
微波爐烤雞翅
材料
孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個(gè)，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個(gè)，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2噴)
做法
1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個(gè)，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個(gè)，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2噴)
2、雞翅洗干凈后，在雞翅上劃2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌勻，腌1-2小時(shí)，期間勤翻動(dòng)，也可以給雞翅按摩入味。
3、盤(pán)底鋪一些蔬菜碎葉，把雞翅去腌料后，碼在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把雞翅碼在架子上
4、盤(pán)子放在微波爐托盤(pán)中央，盤(pán)子不宜太大，要不轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候就容易碰著微波爐壁。
5、先使用高火打3分鐘，再用80的火力繼續(xù)打10分。
6、準(zhǔn)備1湯匙蜂蜜，加少許水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上，均勻的噴灑一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，還有芝麻。放回到微波爐里使用高火打4分。
8、將盤(pán)子取出，把雞翅翻面，繼續(xù)刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，繼續(xù)放回微波爐高火打4分。
微波爐烤紅薯
材料
紅薯，黃油，芝士片，牛奶，吉士粉，糖
做法
紅薯洗凈表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出，紅薯對(duì)半切開(kāi)，挖出紅薯肉，保留約3mm的皮做托用。紅薯蓉趁熱加入黃油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起攪拌均勻成芝士番薯餡。把餡料釀回紅薯托中，表面刷上一層蛋黃液?？鞠漕A(yù)熱180度，進(jìn)烤箱中層烤約20分鐘，至表面金黃有少許焦點(diǎn)即可。
上面就是向大家介紹了關(guān)于微波爐菜譜，相信很多人現(xiàn)在懂得了怎樣利用微波爐來(lái)制作佳肴了。我們?cè)谏钪幸嗬蒙磉叺馁Y源，這樣可以資源利用最大化，而且使用微波爐老做出的菜，都是很美味的，如果你家也有微波爐的話，可以試一試哦。
? ?微波爐在現(xiàn)代生活中經(jīng)常會(huì)用到，越來(lái)越多的家庭會(huì)在廚房中放微波爐。因?yàn)槲⒉t的使用非常簡(jiǎn)便。其實(shí)微波爐的作用非常多，不僅可以對(duì)飯菜加熱，還可以用微波爐做美食。微波爐可以用來(lái)烤雞翅，味道鮮美可口。很多人都用微波爐做過(guò)雞翅，非常受人喜歡，下面就給大家說(shuō)說(shuō)怎樣用微波爐做烤雞翅。
? ?孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個(gè)，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個(gè)，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2噴）
? ?做法
? ?1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個(gè)，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個(gè)，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2噴）
? ?2、雞翅洗干凈后，在雞翅上劃2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌勻，腌1-2小時(shí)，期間勤翻動(dòng)，也可以給雞翅按摩入味。
? ?3、盤(pán)底鋪一些蔬菜碎葉，把雞翅去腌料后，碼在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把雞翅碼在架子上
? ?4、盤(pán)子放在微波爐托盤(pán)中央，盤(pán)子不宜太大，要不轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候就容易碰著微波爐壁。
? ?5、先使用高火打3分鐘，再用80的火力繼續(xù)打10分。
? ?6、準(zhǔn)備1湯匙蜂蜜，加少許水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
? ?7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上，均勻的噴灑一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，還有芝麻。放回到微波爐里使用高火打4分。
? ?8、將盤(pán)子取出，把雞翅翻面，繼續(xù)刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，繼續(xù)放回微波爐高火打4分。
? ?以上就是用微波爐做美食食譜中的烤雞翅，步驟雖然很多，卻很簡(jiǎn)單，很容易學(xué)會(huì)。微波爐已經(jīng)慢慢融入人們的生活中，越來(lái)越多的人在做飯上都開(kāi)始依賴微波爐，用微波爐做飯做菜?？诟泻湾侂m然不同，味道卻是一樣的美味。但是使用微波爐的時(shí)候，一定要注意用電安全。
微波爐是我們生活中最常見(jiàn)的一種烹飪加熱電器，也是近年來(lái)越來(lái)越普及的一種電器，由于使用方便快捷而受到了大量人士的歡迎，其實(shí)微波爐不僅可以用來(lái)加熱，還可以用來(lái)制作一些家常的菜肴，而且味道非常的棒，特色明顯，那么，微波爐菜譜家常菜有哪些呢？下面就來(lái)看看講解吧。
微波爐菜譜：微波烤鴨腿
主料：鴨腿一只
輔料：烤肉醬(蜂蜜老抽水混合即可) 鹵料1包辣椒
調(diào)料：姜蒜 雞精 冰糖 老抽 胡椒粉
1、將鴨腿洗凈，然后加入鹵汁腌制12個(gè)小時(shí)后取出把水分自然風(fēng)干。
2、把烤肉醬調(diào)好后均勻的刷在鴨腿上。
3、接著放在烤盤(pán)入微波爐按燒烤檔15分鐘，然后取出翻一面再刷一次烤肉醬再烤15分鐘取出即可食用。
微波爐菜譜：微波香辣蝦的做法主料：明蝦 400g
輔料：蔥姜末
調(diào)料：料酒一湯匙色拉油一湯匙香辣醬一湯匙生抽半湯匙鹽1g
1、把明蝦蝦洗凈后，剪去須，從背部剪開(kāi)，挑出腸泥。加一湯匙料酒腌一會(huì)。
2、在微波容器中放一湯匙色拉油、蔥姜末。
3、微波爐容器蓋子上的透氣孔打開(kāi)，蓋好蓋后放入微波爐，高火加熱1分鐘。
4、取出容器，開(kāi)蓋，放入腌好的蝦，攪勻后蓋上蓋子，高火加熱3分鐘。
5、取出，倒掉容器中的水份，加入一湯匙香辣醬、半湯匙生抽、和適量鹽，和蝦攪勻。
6.、蓋上蓋子，再入微波爐高火加熱2分鐘就OK了。
以上就是對(duì)于微波爐菜譜家常菜有哪些的介紹了，微波爐的功能強(qiáng)大，使用方便，節(jié)省材料。而且可以進(jìn)行傻瓜式的操作，毫無(wú)難度可言，有興趣的烹飪愛(ài)好者們可以試著用微波爐來(lái)制作一道美味的微波爐大餐，豐富自己的廚藝內(nèi)容。
相信很多人對(duì)北京的烤鴨很熟悉，烤鴨外焦里嫩非常美味。烤雞也是比較美味的食物，用微波爐可以做出來(lái)，做烤雞首先一定要把材料準(zhǔn)備齊全，雞肉要選擇新鮮的在加入一些腌料和醬油，然后按照以下的步驟來(lái)做，就可以做出微波爐烤雞。
五香味做法
食材準(zhǔn)備
雞肉1000克 、果木香熏腌料40克、水70克 、老抽1克。
制作步驟
1、把冷藏的雞肉放進(jìn)微波爐中解凍，然后清洗干凈，用大碗裝著以備用；
2、按比例將腌料、輔料與水混拌均勻，再倒入雞肉中，涂抹均勻，放置15分鐘，讓汁液充分滲透。若有比較結(jié)實(shí)的塑料袋，可以用它來(lái)裝著，然后拼命摔打，10分鐘后，再將雞肉取出，汁液就會(huì)滲透在里面；
3、如果想更入味，可以把腌制好的雞肉，繼續(xù)放在冰箱中，冷藏12個(gè)小時(shí)以上；
4、等腌制好后，取出放進(jìn)微波爐再次解凍，然后用高火烤17分鐘，再轉(zhuǎn)中火烤3分鐘。
蜜汁香草味做法
食材準(zhǔn)備
雞肉1000克、地中海蒜香香料、黑胡椒粉各少許。
制作步驟
1、將雞清洗干凈，去頭和屁股，用碗裝著放在一旁以備用，再把香草清洗干凈剁碎；
2、油燒熱，下香草，然后加入配料，比如料酒、糖、麻油、豆豉等，一起放進(jìn)微波爐中加熱；
3、然后放入地中海蒜香香草炒均勻至出味，把調(diào)料和香草一起放入雞肚子里，腌制12-24個(gè)小時(shí)；
4、啟動(dòng)微波爐，預(yù)熱2分鐘，然后用碗裝著雞，放在托盤(pán)上，在涂抹一遍調(diào)味料；
5、先用高火加熱17分鐘，轉(zhuǎn)動(dòng)一下雞，再用中火加熱3分鐘，取出內(nèi)外刷上蜂蜜，再加熱1分鐘，美味的烤雞就做好了。
很多人都做過(guò)餅干，但是大家卻知道做餅干的工藝并不簡(jiǎn)單，而且非常的復(fù)雜，其中的配料就是各種，還需要去處理面粉，其實(shí)微波爐烤餅干的做法是比較簡(jiǎn)單的，我們事先只需要準(zhǔn)備好面粉，然后做好配料放在烤箱中即可制作。
菜譜簡(jiǎn)介 又是快速簡(jiǎn)單的微波爐食譜，只需將材料拌勻，放入微波爐一分鐘，便做到美味的巧克力碎片餅干！超超超容易，又美味！絕對(duì)是下午茶點(diǎn)或宵夜的最佳小吃！食譜可做兩塊餅乾。
材料
紅糖或細(xì)砂糖2-3大匙溶化無(wú)鹽奶油1大匙鹽1/8小匙牛奶2大匙中筋面粉4大匙巧克力碎片2大匙
做法
先將糖，牛奶及溶化奶油拌勻
加入面粉及巧克力碎片拌勻，成較黏的面團(tuán)，如太黏，可多加點(diǎn)面粉
將面團(tuán)分成兩份，放在鋪有烘焙紙的碟上，做成圓形。（要用烘焙紙，否則會(huì)黏著的）
放入微波爐，用最大火力先加熱30秒，停一停，再加熱20秒，停一停，再加熱10秒。餅干的中間會(huì)凝固，而周邊會(huì)較軟身即可 （如未熟，可再加熱20秒）
將餅干待在碟上，靜置20分鐘，餅干會(huì)變硬一點(diǎn)及脆一點(diǎn)，如想吃軟餅乾，那就靜置10分鐘。
我們大家都應(yīng)該愛(ài)吃紅薯，紅薯俗稱叫作地瓜，平時(shí)我們自己在家中經(jīng)常吃到紅薯，而且很多人都非常的喜愛(ài)。紅薯有許多的做法，我們最經(jīng)常吃的一般就是烤紅薯。紅薯中含有豐富的淀粉。那么今天我們就來(lái)為大家介紹一下微波爐紅薯的做法。下面讓我們來(lái)一起看一下。
紅薯含有多種不易被消化酶破壞的纖維素和果膠，能有效刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng)，使大便暢通，而且還含有豐富的糖類、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。每100克紅薯的脂肪含量?jī)H為0.2克，是大米的1/4，因此它是高營(yíng)養(yǎng)、低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
1. 紅薯洗干凈，皮不用去掉，如果皮有爛的，要削去，晾干，或者用干布抹干。
2. 取一張錫紙，把紅薯完整的包起來(lái)，適當(dāng)留一點(diǎn)出氣的位置，一點(diǎn)就好了。
3. 放微波爐，高火3分鐘，翻面，繼續(xù)3分鐘。期間要稍等一會(huì)會(huì)哦，免得被燙到。
4. 稍等1分鐘，取出紅薯，揭開(kāi)錫紙，就OK 啦，如果紅薯太大，可以切開(kāi)，或者烤的時(shí)間適當(dāng)增加，判斷紅薯是不是熟了，可以用手整個(gè)捏紅薯，整個(gè)都變軟就是熟透了。
5. 如果是生的紅薯放到微波爐里去熱,很干的,而且涼了后更加硬,不好吃,如果是烤過(guò)的已經(jīng)熟的紅薯,放進(jìn)去熱,不僅其丟失的營(yíng)養(yǎng)量就要少于傳統(tǒng)的烹調(diào)方式,而且還蠻好吃的,軟軟糯糯的,很香.這是我自己的體會(huì).
把紅薯洗干凈，在上面多扎幾個(gè)洞，然后把紅薯放微波爐中火烘烤，因?yàn)椴煌奈⒉t火力也不一樣，所以就不用死規(guī)定時(shí)間了，烤一會(huì)就拿出來(lái)看看，用手把它捏捏軟，直到烤熟為止
注意：①、一定要扎幾個(gè)洞，不然會(huì)引起熱量無(wú)法散發(fā)而爆炸
②、時(shí)間一般不要太高，幾十秒看一下軟硬程度并翻動(dòng)下紅薯
③、用微波爐烤出來(lái)的紅薯不是很好吃，不很正宗!
而微波爐，先將紅薯洗干凈，這樣紅薯表面會(huì)有水分，然后用保鮮袋將紅薯裝起來(lái)，封口，用高中火轉(zhuǎn)5分鐘(小一點(diǎn)的轉(zhuǎn)4分鐘，大一點(diǎn)轉(zhuǎn)8分鐘)，然后取出用手按一下，如果沒(méi)軟就再加轉(zhuǎn)2-3分鐘，如果軟了就去了保鮮袋，再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右。
以上就是我們?yōu)榇蠹医榻B的微波爐紅薯的兩種做法，如果還不會(huì)做的朋友們可以參考一下上文中內(nèi)容，可以幫助我們來(lái)做微波爐紅薯。平時(shí)我們也可以多查閱這方面的有關(guān)資料，這樣可以提高我們的廚藝，也是愛(ài)生活的一種表現(xiàn)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《微波爐美食菜譜怎么做？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專題。
