番石榴正確吃法是什么？
中醫(yī)認為正確的四季養(yǎng)生是什么季節(jié)。
物質是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“番石榴正確吃法是什么？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
番石榴是日常生活中比較常見的水果，不但營養(yǎng)豐富，而且還具有抵抗感染病的功效，因此備受人們的喜愛，很多人都特別喜歡食用它。其實番石榴的正確吃法是很多種的，不僅僅可以生吃哦！
一、生吃
鮮果洗凈(免削皮)即可食用，整個原味吃法，也可當蔬果食用，最佳抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。
切成片或顆粒，可隨意切成不規(guī)則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美;也可根據(jù)個人不同的口感加入細鹽巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。
陳皮拌番石榴
材料：番石榴130g、陳皮25g、番石榴汁適量
做法：番石榴洗凈去皮(可不去)，切丁;陳皮取出，撕小塊;兩者混在一起;加兩勺番石榴汁;攪拌一下，即可食用。
這種做法有更簡單的版本，直接在切好的番石榴塊上撒陳皮粉即可。
二、泡酒
番石榴酒
材料：番石榴、九江雙蒸、冰糖
做法：番石榴洗凈，切小塊;放進無油無水的玻璃瓶中;裝入適量的冰糖;九江雙蒸浸過面;耐心等待3個月;3個月之后，過濾裝瓶
三、榨汁
根據(jù)個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一?？勺甜B(yǎng)皮膚，令肌膚回復光澤。
番石榴汁
材料：番石榴1個、溫開水、白糖
做法：將番石榴洗干凈，切成小塊;將石榴塊放入攪拌機，加適量的水，開機攪拌最多一分鐘;加適量的糖。
四、燉湯
番石榴瘦肉湯
材料：番石榴1個、瘦肉100g、鹽適量、姜3小片
做法：番石榴和瘦肉洗凈切片;所有材料下燉盅加滿水;上鍋燉2小時即可。
四、炒著吃
番石榴炒桂圓肉
材料：番石榴5個、桂圓肉60克、生油15克
做法：將番石榴洗凈，每個切成4-6塊(斜形塊);燒鍋放在旺火上，下花生油燒至八成熟;將番石榴、桂圓肉一起倒入鍋內翻炒，片刻即可食用。
五、腌制
腌番石榴
材料：番石榴、鹽、黃粉
做法：先將番石榴以熱水略燙過備用;準備1盆水，置入黃粉與鹽拌勻;將番石榴浸入水中，并以手慢慢搓洗番石榴，待番石榴不會浮起，也不會沉到水底，表示已經入味，即可食可。
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水果是我們生活必不可少的，但是很多時候一直吃水果難免會覺得有點單調，這時候果汁就出現(xiàn)了。我們經常能喝到蘋果汁、西瓜汁、橙汁、番石榴汁。相比較其他果汁，人們能喝到番石榴汁機會應該是比較少的，因為番石榴在我們的生活還是很少見的，更別說番石榴汁了。
對于很多人對于番石榴汁的不知道，其實這是很好理解的。因為本來番石榴的生長就有地區(qū)的限制，并不是任何地方都能種植番石榴的，所以在那些種植不了的地方，人們就很少能吃到番石榴汁。那么下面就來詳細介紹下番石榴汁到底是什么?
番石榴不但好吃，而且營養(yǎng)豐富，含有一定量的蛋白質、谷氨酸以及鈣、磷、鐵和維生素,尤其是維生素C含量豐富。番石榴不僅可作為日常水果，它的鮮果汁還具有降低血糖的作用，可以用于輔助治療糖尿病。番石榴性味澀、甘、平，具有止瀉、止血、消炎、收斂、燥濕等功用，可以治療痢疾、腹瀉等疾病。但有便秘習慣或有內熱的人均不宜多吃。
番石榴汁的功效與作用如下：蛋白質：形成體內細胞、血液的主要成份。脂肪：生產身體熱量(卡洛里)的一大來源。醣類：又稱碳水化合物，具有推動體內器官，充作燃料的功能。維他命A：具有胡蘿卜素，不足時影響視力，皮膚抵抗力減弱。維他命C：促進血球再生功能。鐵：制造血液，不足時造成貧血，容易疲勞。鈣、磷：促進牙齒骨骼發(fā)育，幼童需量尤多。
番石榴營養(yǎng)豐富，可增加食欲，促進兒童生長發(fā)育，含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵。番石榴營養(yǎng)價值高，以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西紅柿)、西瓜、鳳梨等多數(shù)十倍，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。
番石榴汁的食療作用：
1、輕度糖尿?。好咳杖秃蟾黠?-3杯番石榴汁;或用番石榴干果1兩、苦瓜1個加水煎服，每日1-2次。
2、痢疾、腸炎：每日吃番石榴鮮果兩個，或用鮮榴葉二兩(干品5錢)水煎，日服2次。
3、胃酸過多、胃痛：番石榴果1兩，焙干研細末，飯后每服3錢，日3次。
4、皮膚濕疹、瘙癢：用番石榴汁涂洗，一日數(shù)次。
了解到這里，我們不僅知道了番石榴汁的相關信息，而且還了解到番石榴汁不僅好喝，同時還具有很多好處，特別是對于人體的某些器官的功效，這也是很多人喜歡喝番石榴汁的最主要原因。但是我們如果要喝番石榴汁就一定要喝新鮮的，不要到超市買那些粉劑沖著喝。
番石榴是日常生活中比較常見的水果，不但營養(yǎng)價值極高，而且還具有解酒的功效，因此在家里有人喝醉時，人們經常會榨些番石榴果汁來幫助醉酒人士解酒，之所以這樣做主要原因就是番石榴果汁的制作方法是非常簡便的，只要將其洗凈，放在榨汁機里就可以，一點兒也不耽誤照顧醉酒者。
一.番石榴可以榨汁
番石榴是可以榨汁的，特別是在臺灣這種番石榴的果汁被稱之為芭樂汁，番石榴汁的風味獨特，同時還可以潤膚，有很好的抗氧化作用，而且番石榴中含有大量的維他命C，番石榴是很不錯的養(yǎng)生類水果，番石榴榨成汁以后營養(yǎng)價值也不會丟失，番石榴汁可以效延緩肌膚衰老及美白肌膚，是一種特別不錯的養(yǎng)顏果汁。
二.番石榴的榨汁方法
番石榴汁的制作的過程是很簡單的，我們可以先把番石榴清洗干凈，然后再放進榨汁機里面，再加上適量的開水，把果汁榨好了以后，我們再加上一些蜂蜜或者是牛奶，這樣吃起來更可口，營養(yǎng)價值也是更高的。可以說這種番石榴算得上是一種高級飲料之一了，有很好的滋養(yǎng)皮膚的作用，可以讓你的肌膚變得更有光澤。外面商家也是按這種方法制作出來的。我們自己在家里也是可以作的。
三、番石榴的功效與作用
1、補充能量
番石榴的功效它富含碳水化合物、蛋白質和脂肪，可以為人體提供所需的能力。
2、營養(yǎng)豐富
番石榴富含多種營養(yǎng)素，能夠促進食欲和少年兒童的生長發(fā)育。
3、解酒的功效
番石榴果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素需求，對喝酒超量者具有解酒功能。
4、降血糖的功效
番石榴具有降血糖的功效，同時在國外中常用來治療糖尿病。實驗證明，糖尿病患者常食用番石榴，可以癥狀有減輕的作用。
5、健胃消食，助消化
番石榴含纖維教高，能有效的清理腸道，能起到健胃消食、助消化的功效。是男女老少皆宜的養(yǎng)生佳果。
6、抑菌，消炎
番石榴是一種很好的造血食物和活力恢復劑，可增強心臟功能，影響血管系統(tǒng)，具有平衡血糖及清肝的作用，還具有一定的抑菌作用，能對消炎藥起輔助作用。
7、護視力，滋養(yǎng)皮膚
番石榴可保護視力 滋養(yǎng)皮膚，主要是因為它富含維他命A和胡蘿卜素。女性常吃番石榴可以美容養(yǎng)顏哦。
8、收斂止瀉，消炎止血
番石榴還有收斂止瀉，消炎止血的作用。
9、抗氧化功效
番石榴具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
10、抵抗感染病
番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變，避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生，抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。
熱帶的水果，有著豐富的營養(yǎng)，生長在熱帶的食材，有著旺盛的生命力，生長也十分迅速。來自美洲的水果---番石榴，臺灣則長稱它為芭樂，也算是臺灣土生土長的水果了。對于減肥，番石榴也起著有利的作用，番石榴是熱帶水果中有名的減肥水果，對于便秘也有一定的功效。
番石榴是營養(yǎng)豐富的熱帶水果，維生素C的含量高。人們很喜歡用它來榨汁，做果凍，它的籽少，食用也很方便，洗一洗就可以食用，有些人連皮都食用了。下面就來看看番石榴的簡介。
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養(yǎng)成分，可以強身健體提高身體素質。番石榴的營養(yǎng)成分不僅全面而且微量元素含量高，早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營養(yǎng)如蛋白質、脂肪等以及補充體內所缺乏的營養(yǎng)物質如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等，最重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低,一個番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴還廣泛應用于食品加工業(yè)，主要目的就是為了增加食品維生素C的含量，使食品的營養(yǎng)得以強化和提高。其營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素和鐵，番石榴在臺灣算是土生水果之一，在臺灣屬于一等一的減肥水果，是市場上能見到的很好的減肥水果，也可以預防高血壓，肥胖癥，還可以排毒促進消化?？纱龠M新陳代謝、調節(jié)生理機能、常保身體健康，很適糖尿病患者食用，而且番石榴內的維生素C有治男性不育癥的功效。另外果實也富含蛋白質和脂質，多吃易便秘。
番石榴的熱量與同類熱帶水果比起來不算很高，番石榴還具有減肥的功效，可見經常食用是不用擔心發(fā)胖，反而可以減肥。番石榴富含纖維，對于抵抗癌癥也有一定的作用，多吃一些水果都是有益的，我們每天都要多吃水果蔬菜，均衡膳食。
石榴和番石榴是有區(qū)別的，名字上會比較類似，可是其中的形態(tài)完全不一樣，石榴會比較常見，石榴的果皮是不能吃的，只能吃里面的，而且里面還有很多的經絡，需要在吃的時候摘下來，不然會影響口感，口感是特別澀，番石榴的果皮果肉和種子都可以吃，而且口感和結構和石榴完全不一樣。
一、石榴和番石榴的區(qū)別是什么？
就石榴和番石榴的市場供需現(xiàn)狀來講，石榴似乎更加為大眾所知道，各路水果商家在進貨這一塊也更傾向于石榴，也就使得很多消費者都不知道番石榴的存在，或者誤以為二者是同一種水果的不同品種，但它們之間的區(qū)別還蠻大的。
1、顏值：長得不一樣
石榴外表多為紅黃色的球狀，個頭有大有小，里面的果肉是紅色的晶瑩剔透小顆粒。而番石榴的外表有點像“大個兒的香梨”，有著青色稍厚的果皮，熟透的時候會呈現(xiàn)出青黃色。
2、味道：口味大不同
最大的口感不同就是石榴果實汁多、甜度較高，而番石榴的果肉有點淡紅色，比較粗糙，吃起來酸酸甜甜，挺清脆的。另外，番石榴的果皮也是可以吃的。
3、吃法不一樣
二、石榴的功效有哪些？怎么剝著吃？
1、石榴怎么吃？
石榴吃法也挺多的
2、石榴的功效有哪些？
拋開吃起來麻煩這一點，石榴幾乎是所有女性都喜歡的一種美容水果，具體來看石榴主要有以下功效：
三、番石榴的功效有哪些？怎么吃？
1、番石榴的功效與作用
有的地方也管番石榴叫“芭樂”，在我國南方沿海一帶吃的比較多，主要有以下幾點功效作用：
石榴是常見的一種水果，石榴中的營養(yǎng)物質是非常豐富的，經常吃石榴具有通便的作用，石榴還具有美容養(yǎng)顏的作用，平時常吃石榴，對身體健康是很有好處的，石榴雖然營養(yǎng)價值豐富，但是吃過石榴的人都知道，石榴一般是特別難剝的，其實吃石榴是講究方式方法的，下面介紹珍珠石榴正確的吃法。
珍珠石榴正確的吃法
工具：
干凈的臉盆2個、干凈的水、一個干凈的盤子
石榴的吃法詳細步驟：
1、首先我們把從市面上買來的石榴拿出來，放到干凈的桌面上。
2、拿一塊干凈的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴從中間切成兩半。
3、切開后，我們可以試著取出里面的果粒，真是相當?shù)牟蝗菀装?，而且還是一顆一顆的，估計沒耐心的人最煩的就是吃石榴了。
4、這時候別急，先拿出事先準備好的臉盆，倒入干凈的水，接著再把切開的石榴拿過來放入水中。
5、在水中把原來切成一般的石榴用力掰成兩半。
6、然后再掰，把石榴里面的果粒都給取出來，因為放水里，所以取出果粒非常的簡單。
7、不一會而，全部的果粒就會取出來，沉在水底了。
8、接著，上面會浮著一些石榴里面的果衣，拿出另外一個盆，將水倒入進去(別連果粒都一起到進去)
9、倒完后，再拿出一個盤子，把盆里面的果粒都拿出來，放到盤子里。
石榴的營養(yǎng)價值：
石榴中富含豐富的營養(yǎng)成分，能夠很好補充人體所需營養(yǎng)元素，具有美容養(yǎng)顏抗衰老、還可以保護我們的眼睛的功效。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用，并且對一些皮膚病和癌癥都有很好的治療作用。石榴還可以保護我們的心臟，調整心臟正常的運動頻率，軟化我們的血管，補血養(yǎng)氣的功效。
吃石榴的好處有哪些
1.保護血管
石榴有很多的活血化瘀功能，吃石榴可以有效的清除血管中多余的油脂，降低血脂，這樣就可以加速血液的循環(huán)流通，全身血液循環(huán)流通了，血管也會重新變得軟化有彈性了，那么我們對于心血管疾病的擔憂也可以放下了。
所以說，石榴非常適合老年人食用，有效保護老年人的血管，預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
2、抗衰老
石榴也是一種抗衰老的食物，經常食用石榴的人，皮膚會變得越來越好，整個人看上去也年輕了不少。而且石榴里富含的維生素以及胡蘿卜素都是很好的抗氧化劑，不僅可以預防細胞癌變，而且可以有效抑制體內的自由基，保護機體不被自由基損害，加上石榴的活血作用，三者結合，所以說，石榴的抗衰老功效也是十分顯著的。
3、驅蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用更強，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
4、保護腸胃
吃石榴還可以殺滅腸道內的細菌，從而讓腸道更加健康，消化能力更強，身體免疫力得到提高，在秋季，天氣雖然開始涼爽，可是腸胃還是比較容易受到細菌的侵害，造成腹瀉、痢疾的疾病出現(xiàn)。
加上初秋又是一個多雨的季節(jié)，季節(jié)的變化帶來的就是晴雨無常的天氣，這就導致食物里會滋生出一些霉菌，如果吃進這些食物，那么對腸胃也是非常不利的。
而石榴具有很明顯的抑菌和收斂功效，可以使腸胃黏膜發(fā)生收斂，使腸胃黏膜的分泌物減少，這樣就可以抑制對腸胃有害的大腸桿菌和痢疾桿菌，達到保護腸胃黏膜的作用，腹瀉的情況也可以得到緩解，這樣我們的腸胃也就會變得健康。
5、美容護膚
我們都知道，所有水果里都含有維生素C，這也是營養(yǎng)學家一直推崇我們食用水果的原因。而酸甜的水果里，維生素C的含量都比較豐富，酸酸甜甜的石榴更不用多說，而維生素C恰恰正是對皮膚非常有益的物質，所以石榴是有著美容護膚的功效的。
番石榴是水果中的一種，特別是對中老年人來說是很好的補品，因為它里面的纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨特的功效。其實它不僅僅就是我說的這簡單的2種功效，還有很多，那番石榴的作用與功效是什么？還有哪些是我們所不知道的了？對于這個問題，大家還不是很了解，小編給大家總結了幾點，下面給大家詳細的介紹。
1.番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果實中維生素C含量特高，每百克鮮果維生素C含量高達330多毫克，還有豐富的維生素A、維生素B、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。
2.它還富含蛋白質和脂質，能補充熱量。常吃能抗老化，排出體內毒素、促進新陳代謝、調理生理機能。
3.番石榴營養(yǎng)豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C,鈣、磷、鐵?？稍黾邮秤?促進兒童生長發(fā)育,番石榴營養(yǎng)價值高,
4.以維生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高,鐵、鈣、磷含量也豐富。種子中鐵的含量更勝于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以預防老化,排除體內毒素的功效。
5.方便生食,鮮果洗凈(免削皮)即可食用,有些人喜歡切塊置于碟上,加上少許酸梅粉或鹽巴,風味獨特。如使用家庭式果汁機,自制原汁、原味番石榴果汁,享受人生獨特口味。
6.番石榴果實不但可以鮮食,還可以加工為果汁、果醬、果脯,主要目的就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的營養(yǎng)得以強化和提高。
7.同時還可制作成盆景,具有廣闊的市場前景。是目前港澳臺和東南亞地區(qū)最暢銷的水果之一。
上面所講的就是有關“番石榴的作用與功效是什么？”知識的介紹，相信通過上述的詳細的介紹，大家對于 ?番石榴的作用與功效是什么的知識也是有一定的了解了，看來它的作用真的是很多哦。在日常的生活中，人們可以適當?shù)难a充一點。這樣對我們的身體是非常有利的，比吃藥片要安全有效的多哦。
番石榴是人們熟悉的一種水果，因為生活中經常會見到番石榴，并且能夠了解番石榴的作用是比較大的。番石榴是比較有營養(yǎng)的水果，所以人們經常食用對身體有很多好處。番石榴的味道也是比較好的，大部分人都應該會接受。那么吃番石榴上火嗎_番石榴會上火嗎？
番石榴上火嗎
番石榴在臺灣地區(qū)是格外的受歡迎，被封為“減肥最佳水果”。因為番石榴不僅能預防高血壓，防治肥胖癥，還能排毒養(yǎng)顏，對我們身體各部位都有著很好的作用。且十分適合糖尿病患者。
番石榴好處如此之多，使得很多人開始毫無節(jié)制的吃了，那么番石榴吃多了真的好嗎?會對人體造成哪些影響?
番石榴性溫，吃多了會上火，更會引起便秘。因此番石榴可以吃但是不能多吃，每日吃半個到一個，是完全不會影響到身體健康的。
如果是便秘的人群，則需要判斷自己是否因上火或者腸胃火熱引起的便秘了，這一類人士吃多了可是會加重便秘的。另外，番石榴會加重大便的量，對于體虛的且便秘的人群來說，番石榴吃多了會使得排便更加困難。
并且，番石榴里面的籽雖然可以吃，但是不是很容易消化，所有消化功能較差的人群以及有胃病、胃出血的人群，也不建議食用。
這樣說來，番石榴雖然是個好東西，并且受到多數(shù)人的推崇和喜愛，但是我們在食用番石榴的時候一定要注意，不可過量。吃多了不僅達不到應有的效果，還會引起反作用。
番石榴怎么吃
說到番石榴怎么吃，肯定有人想笑了，那還不容易?直接洗干凈就可以咬了。的確，將番石榴洗干凈，連皮一起吃進肚里，是最簡單也最直接的吃法，但是番石榴可不僅僅只有這一種吃法呢，下面我們就來看看番石榴還能怎么吃!
1 切片吃。這種吃法就比較淑女了，其實與一整個直接咬的吃法沒多大區(qū)別，只是將它切成小塊，一口一塊的吃。當然還可以將小塊的番石榴蘸鹽或是咸梅粉吃，視個人口味而定。
2 榨汁。將番石榴榨成果汁，再兌入適量冷開水，還可添加冰糖、牛奶或是蜂蜜等拌勻飲用。有滋養(yǎng)肌膚，令肌膚充滿光澤的作用。
番石榴蘋果汁，番石榴、青蘋果各1個，分別洗凈切塊，放入果汁機，加適量白開水和果糖，榨汁即成。此汁適合糖尿病患者飲用。
番石榴鳳梨汁，番石榴2個，洗凈去籽切塊;鳳梨30 g去皮切塊;橙1個，去皮切塊;檸檬1個洗凈切片。放入果汁機，加入藍莓汁和冷開水攪勻即成。此汁有降血糖，治高血壓，助消化，美容皮膚的作用。
3 番石榴龍眼肉。將番石榴洗凈去籽切小塊，在鍋中倒入花生油燒熱，后放入番石榴以及龍眼肉，翻炒幾下即可。這種吃法適用于脾胃虛弱、腸炎、消化不良等病癥。
蕃石榴是很多人都喜歡吃的一個水果，大多數(shù)人吃蕃石榴都是生吃，其實蕃石榴吃法是有很多的，希望大家能夠學習一下。飲食方面的專業(yè)人士表示蕃石榴的吃法主要有3個，分別是原味、小塊食用和榨汁，下面文章將為大家詳細講解這三種吃法，想學習的認真往下看。希望下面的內容對大家有所幫助。
番石榴的吃法：
1.原味吃法
因為番石榴是介于梨與臺灣大青棗之間的一種水果，因此對于其食用方式非常多，而最簡單的方法就是整個食用。所謂整個食用并不是指一口吞，而是像吃梨一樣一口口的咬著吃，而且還可以將番石榴作為蔬菜食用。因為番石榴中含有大量的抗氧化物，因此常常食用的話可以有效的起到延緩肌膚老化及美白肌膚的作用，作為健康的綠色食品，番石榴當之無愧。
2.小塊食用
對于番石榴怎么吃，我們也不妨選擇一種比較淑女的吃法。將番石榴切成片或顆粒，或者是不成規(guī)則的小塊，用牙簽一口一塊的吃，這樣的吃法不但更有氣質而且口感還更加香脆味美。還有一種方法便是根據(jù)各人不同的口感，選擇加入一些細鹽巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱味道更佳。
3.榨汁
番石榴怎么吃?這是許多人都會采用的一種食用方法，就是將預備好的番石榴放入榨汁機后再放入適量的冷開水，根據(jù)個人口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芬芳可口，是高級飲料之一。常常飲用番石榴汁，可滋養(yǎng)皮膚，令肌膚回復光澤。
番石榴的功效與作用：
1.番石榴有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內的宿便。
2.番石榴果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素需求，對喝酒超量者具有解酒功能。
3.皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。
4.根是臨床上常用來杜蟲方，不含毒素，優(yōu)勝化學驅蟲。
5.果干，葉心，葉片可代茶飲，助消化，和治療某些疾病。
番石榴的吃法主要就是上面文章講解的這些了，希望大家在學會這些方法后換方法去吃番石榴，這樣自己也不會有膩的感覺。另外多吃點番石榴對自己的身體也是有好處的，特別是對一些血糖高、血壓高的人能夠控制血糖和血壓，保證身體在一個健康的狀態(tài)下。
在生活中我們應該適當?shù)亩喑砸恍┧?，因為水果當中通常都含有豐富的人體所必須的營養(yǎng)素，石榴與番石榴就是兩種有著特別豐富的營養(yǎng)，同時也很香甜可口的水果，不過很多人都會把二者給混淆起來，其實，這是兩種不一樣的水果，其所含的營養(yǎng)素也各不相同，下面，專家就來教大家把二者區(qū)分開來。
很多人都分不清楚石榴與番石榴這兩種水果，以為它們是同一種，其實，這是兩種有著不同營養(yǎng)，不同功效的水果，那么它們之間到底有什么樣的區(qū)別呢?對這個問題有興趣的朋友不妨繼續(xù)往下看。
石榴形狀如瘤，皮內有水晶樣的小籽，秋季果實成熟時采收食用，其口味大致有酸、甜兩種。石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據(jù)分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主，也可制成上等飲料。
番石榴別稱拔子、那拔、雞矢果，呈球形、卵形或洋梨形，果皮光滑，未成熟時為綠色，成熟時顏色各異，色澤 艷麗，風味奇特。番石榴也稱原產于熱帶美洲，我國的溫帶及亞熱帶地區(qū)在200年前即有種植。番石榴常年開花結果，對水分的要求很嚴格，為保證果品的優(yōu)質，果園應全年保持濕潤狀態(tài)。土地積水時，葉片變黃，生長緩慢，嚴重時發(fā)生爛根。水分不足時，葉色轉黃變紅，葉形變小，無法正常開花，且果實變小、肉薄、肉質粗硬。
讀過以上文章，大家對于石榴與番石榴有什么區(qū)別都比較清楚了吧，這其實是兩種水果，大家可不要輕易的把它們視作同一種水果來購買，專家提醒，雖然這兩種水果對人體很有益，但也不是所有的人都可以食用的，比如患有感冒、胃炎、上火的人就不宜吃。
番石榴上火嗎
番石榴在臺灣地區(qū)是格外的受歡迎，被封為“減肥最佳水果”。因為番石榴不僅能預防高血壓，防治肥胖癥，還能排毒養(yǎng)顏，對我們身體各部位都有著很好的作用。且十分適合糖尿病患者。
番石榴好處如此之多，使得很多人開始毫無節(jié)制的吃了，那么番石榴吃多了真的好嗎？會對人體造成哪些影響？
番石榴性溫，吃多了會上火，更會引起便秘。因此番石榴可以吃但是不能多吃，每日吃半個到一個，是完全不會影響到身體健康的。
如果是便秘的人群，則需要判斷自己是否因上火或者腸胃火熱引起的便秘了，這一類人士吃多了可是會加重便秘的。另外，番石榴會加重大便的量，對于體虛的且便秘的人群來說，番石榴吃多了會使得排便更加困難。
并且，番石榴里面的籽雖然可以吃，但是不是很容易消化，所有消化功能較差的人群以及有胃病、胃出血的人群，也不建議食用。
這樣說來，番石榴雖然是個好東西，并且受到多數(shù)人的推崇和喜愛，但是我們在食用番石榴的時候一定要注意，不可過量。吃多了不僅達不到應有的效果，還會引起反作用。
番石榴怎么吃
說到番石榴怎么吃，肯定有人想笑了，那還不容易？直接洗干凈就可以咬了。的確，將番石榴洗干凈，連皮一起吃進肚里，是最簡單也最直接的吃法，但是番石榴可不僅僅只有這一種吃法呢，下面我們就來看看番石榴還能怎么吃！
1 切片吃。這種吃法就比較淑女了，其實與一整個直接咬的吃法沒多大區(qū)別，只是將它切成小塊，一口一塊的吃。當然還可以將小塊的番石榴蘸鹽或是咸梅粉吃，視個人口味而定。
2 榨汁。將番石榴榨成果汁，再兌入適量冷開水，還可添加冰糖、牛奶或是蜂蜜等拌勻飲用。有滋養(yǎng)肌膚，令肌膚充滿光澤的作用。
番石榴蘋果汁，番石榴、青蘋果各1個，分別洗凈切塊，放入果汁機，加適量白開水和果糖，榨汁即成。此汁適合糖尿病患者飲用。
番石榴鳳梨汁，番石榴2個，洗凈去籽切塊；鳳梨30 g去皮切塊；橙1個，去皮切塊；檸檬1個洗凈切片。放入果汁機，加入藍莓汁和冷開水攪勻即成。此汁有降血糖，治高血壓，助消化，美容皮膚的作用。
3 番石榴龍眼肉。將番石榴洗凈去籽切小塊，在鍋中倒入花生油燒熱，后放入番石榴以及龍眼肉，翻炒幾下即可。這種吃法適用于脾胃虛弱、腸炎、消化不良等病癥。
番石榴的營養(yǎng)價值
番石榴果肉香脆，吃起來特別爽口，無論怎么吃都不會感覺到膩，更是美容養(yǎng)顏的佳品。番石榴具有治療糖尿病和降血糖的功效，在古書中也有記載一些有關它的營養(yǎng)價值與功效。下面我們就來了解下番石榴都有哪些營養(yǎng)價值與功效。
1 番石榴中含有蛋白質、脂肪、維他命A、B、C以及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)素，不僅能增強食欲，還有促進兒童生長發(fā)育的作用。
2 番石榴中含有的蛋白質，是形成體內細胞、血液的主要成分；而所含有的脂肪，則是給人體補充熱量的重要組成部分，缺一不可。
3 番石榴中含有的糖類，是推動體內器官，進行迅速消化和吸收的主要元素，在人體內起到一個燃料的作用。
4 番石榴中含有的胡羅卜素，對視力以及皮膚抵抗力都有很大的幫助。當人體缺乏這種元素，視力會減弱，并且皮膚也更易受到有害物質的侵擾。
5 番石榴中含有的鈣鐵磷，不僅能制造血液，預防貧血，還能促進牙齒和骨骼的發(fā)育，兒童應該多吃。
6 番石榴中的維生素C含量也很高，與桔子不相上下，能提高免疫力，預防流感等疾病，還能促進大腦的發(fā)育。
吃番石榴注意事項
番石榴果肉豐富，口感清涼，并且具有豐富的營養(yǎng)，大受人們的歡迎和喜愛。但是這并不意味著我們可以肆無忌憚的吃番石榴。在吃番石榴的時候，不僅要注意量的控制，還必須要了解哪些人不適合吃。下面就來了解下吃番石榴有哪些要注意的地方。
1 番石榴中含有大量的脂質和蛋白質，吃多了容易便秘，且會引起上火的現(xiàn)象，因此不可過量，要牢牢控制住自己的嘴巴。
2 長期都有便秘癥狀，且體質屬于陰虛火旺者不宜食用番石榴。
3 番石榴籽比較多，有支氣管疾病患者不宜食用，否則會嗆喉，引發(fā)更大的疾病。
4 高血糖患者、肥胖者患者需謹慎食用。
另外，番石榴也有優(yōu)劣之分，因此在食用番石榴的時候一定要注意番石榴的品質，優(yōu)質的番石榴口感好，汁多且甜；劣質的番石榴則吃起來十分干澀。
當一次購買的番石榴過多，無法一次吃完的時候，可以將番石榴放入干凈且干燥的可密封容器內，然后將其放入冰箱中冷藏。在食用的時候一定要注意番石榴是否變質，如果變質就不能吃了，會影響到人體健康。
番石榴要怎么挑
夏天到了，喜歡吃番石榴的吃貨們有福啦，因為這個季節(jié)正是番石榴最好吃的時候了，個個肉質脆甜多汁，那么新鮮的番石榴要怎么挑選呢？
1喜歡脆番石榴者，要選擇果實硬、表皮光滑、皺摺少、顏色淡而均勻的，挑顏色亮一些的，體表綠色不能太深也不宜發(fā)白，手感摸起來要硬脆。
2喜歡軟番石榴，那就要選擇摸起來柔軟有彈性、問起來香味濃郁、表皮光滑、皺摺少、淡綠色的。
3挑選番石榴要選留有小蜜蜂唇印的番石榴。表皮有紅色或是粉紅色點，或有小圈圈，有的會有一排狀。雖然外觀不是很討喜，但吃時特別香甜。
4挑顏色比較淺的，黃綠或白綠色，長相比較規(guī)則的。
番石榴汁在寶島臺灣被叫做芭樂汁，番石榴汁的作用在于可以潤膚而且番石榴汁還有很好的抗氧化作用，專家指出番石榴中的含維他命C是所有的水果中含量最高的，所以作為養(yǎng)生的好水果而被我們廣泛采納，既然番石榴汁營養(yǎng)那么豐富，我們就來試試自己做一杯番石榴汁吧。
將水果榨橙汁的好處在于方便我們的食用，而且榨橙汁后其實水果的營養(yǎng)物質是不會流失的，所以我們建議將番石榴用來榨汁，作為飲品，我們既吸收了番石榴的各種營養(yǎng)又能解渴和品嘗到番石榴的美味。
此外，番石榴纖維極高，能有效地排走積存在腸內的宿便。 營養(yǎng)成份：維他命A、維他命B、維他命C、鐵、鈣、果糖。 熱量：64卡路里(100克/約4個大番石榴)。 點靚法：由于維他命C是抗氧化的成份之一，所以番石榴是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。 養(yǎng)顏果汁 要除去番石榴的草青味，可以將其榨汁，然后加入蜂蜜，令味道更可口，而且又能滋養(yǎng)皮膚，令肌膚回復光澤。
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該產品口感很好，香醇可口，很有芭樂味道，凈含量為960ml(1000g)，原果汁含量為30%，主要成分為：水、芭樂汁、白砂糖、檸檬酸、維生素C。無需冷藏不含防腐劑，飲用前請先搖勻，冰鎮(zhèn)后口味更佳。本產品通過ISO9001、2000品質認證。保質期為15個月。
芭樂為南方的一種水果，俗稱蟠石榴，只有沿海的廣東，廈門有種植，臺灣也有。但內地的如果釀成果汁會有澀澀的味道，很難入口。臺灣稱寶島，水果也與內地不同，用臺灣的芭樂釀出的芭樂汁綿綿爽口、甜而不澀，又有一種水果的清香，讓你嘗到臺灣水果的香味與臺灣人民的熱情。
此外，還有紅芭樂汁，口感會比芭樂汁更好一些。
制作的過程是榨汁，就切好就可以了，需加入適量冷開水，根據(jù)個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一。可滋養(yǎng)皮膚，令肌膚回復光澤。
上文介紹了番石榴這種水果的由來，在臺灣番石榴被叫做芭樂，所以我們常說的芭樂就是番石榴汁了，番石榴汁里面還有很多的營養(yǎng)特別是維他命C，能夠給我們身體補充，制作番石榴汁的過程非常簡單，所以我們可以自己試試。
番石榴的味道是甘甜多汁的，果肉比較柔滑，而且番石榴的籽也是很少的，既可以當成新鮮的水果吃，也可以直接煮了后吃，可以補充人體所缺乏的一些營養(yǎng)價值，同時還能達到強身健體的作用，但我們會發(fā)現(xiàn)關于番石榴的品種很多，每個地區(qū)賣的品種都不一樣，下面讓我們看一看番石榴都有哪些品種。
番石榴的品種主要有哪些
番石榴
番石榴是番石榴屬中分布最廣、栽培最多的一個種。熱帶常綠小喬木或灌木，高4～6米，無直立主干。樹皮薄，深褐色，老干樹皮片狀剝離。分枝矮，嫩梢四棱形，老枝變圓。葉對生，全緣，長橢圓形或長卵形，葉面暗綠，葉背色較淺，有茸毛，葉脈隆起?；▎紊?～3朵聚生于結果枝基部3～4節(jié)位葉腋間，完全花；萼綠色，鐘形或梨形，不規(guī)則4～5裂，宿存；花瓣4～5枚，覆 瓦狀排列，白色；雄蕊多數(shù)，花絲細長；雌蕊1枚，子房下位,4～5室，每室胚珠多枚。漿果球形、倒卵形或洋梨形，果肉由花托及子房壁發(fā)育而成；幼果綠色，成熟果淡黃色、粉紅色或全紅色；果肉白色、淡黃色或淡紅色。種子多數(shù)或無，細小，黃褐色。
草莓番石榴
草莓番石榴為六倍體，果實紫紅色或黃色，供鮮食或加工果汁、果凍等，較耐寒，可作番石榴砧木。
巴西番石榴
巴西番石榴為四倍體，果小，豐產，品質較好，較 耐寒。
哥斯達黎加番石榴
哥斯達黎加番石榴為6倍體，果圓形，肉薄，味帶酸，無香氣，種子少，成熟果含果膠量高，抗線蟲及凋萎病，可作番石榴砧木。
黃沙羅番石榴
黃沙羅番石榴果小，淡黃色，微酸，稍有草莓香氣。未充分成熟果可制優(yōu)質果凍，幼苗耐寒性差，易受根線蟲危害，可作番石榴砧木。
臺灣番石榴
臺灣番石榴是福建的主栽品種。
果實圓形，單果重70～100克，果面黃色稍帶紅點，皮薄，果肉淡黃色、汁多、味甜，果實處暑前成熟。宜種植。
番石榴在臺灣稱之為“芭樂”。近幾年經由實際選拔許多優(yōu)良品系，現(xiàn)在已經成為臺灣的重要經濟果樹之一。番石榴因不同品種而有不同造型。果肉白色、黃色、粉紅色，口感也不相同，汁多味甘、肉質細膩。早年產季集中于夏季，實施產期調節(jié)后現(xiàn)在全年均有供應。
臺灣栽培的番石榴品種種類繁多，例如珍珠拔、中山月拔、白拔、梨仔拔、泰國拔、無籽拔等等，還有類似南瓜的水晶番石榴；最為普遍的一種是光滑圓潤，有脆脆的種子的珍珠番石榴；另一種則是橢圓形的世紀番石榴。番石榴有甜味及酸味，甜味的適合鮮食，酸味的可加工制成果汁。
番石榴和芭樂是人們比較常聽到的兩種概念。其實，番石榴就是芭樂，兩者是一種水果。番石榴不僅有著很高的食用價值，其營養(yǎng)價值以及藥用價值也是很高的。當然了，番石榴不僅營養(yǎng)價值高，還有著獨特的口感，這也是為什么那么多人都喜歡吃番石榴的原因。下面，就為大家介紹番石榴的相關知識！
一、番石榴芭樂
芭樂與番石榴之間是沒有區(qū)別的，因為它們根本就是同一種水果，是同一種水果的兩個不同名字，它還叫拔子。番石榴是這種水果的學名，芭樂或者拔子則是這種水種的俗稱，就像生活中很多人有乳名和大名是一個道理。
二、食用價值
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養(yǎng)成分，可以強身健體提高身體素質。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴還廣泛應用于食品加工業(yè)，主要目的就是為了增加食品維生素C的含量，使食品的營養(yǎng)得以強化和提高。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在制作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優(yōu)格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用，食用前需將果實一切為二，可根據(jù)烹飪需要酌量加入。
三、營養(yǎng)價值
番石榴本身富含豐富的營養(yǎng)成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養(yǎng)成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養(yǎng)成分。
四、藥用價值
葉、果實：甘、澀，平。收斂止瀉，止血。用于泄瀉，痢疾，小兒消化不良。鮮葉：外用于跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不收口。
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