黑米燕麥粥的功效有哪些
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《黑米燕麥粥的功效有哪些》,歡迎您參考,希望對您有所助益!
黑米其中富含很高的營養(yǎng)成分,和燕麥搭配在一起不僅是口味上的升級,對身體也有很大好處,經(jīng)常食用黑米可以補(bǔ)充身體蛋白質(zhì),鈣質(zhì)和多種微量元素,可以改善一些身體疾病,做法也很簡單明了,容易腸道消化。
黑米的作用:
1. 黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng) 元素,營養(yǎng)豐富;
2. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能;
3. 黑米中的黃酮類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血;
4. 黑米有抗菌,降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長的功效;
5. 黑米還具有改善心肌營養(yǎng),降低心肌耗氧量等功效。
燕麥米的作用:
1、燕麥含有豐富的B族維生素和鋅,它們對糖類和脂肪類的代謝具有調(diào)節(jié)作用,可以有效地降低人體中的膽固醇。經(jīng)常食用,可對中老年人的心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。另外.經(jīng)常食用燕麥對糖尿病也有相當(dāng)好的降糖、減肥的功效。
2、燕麥粥有通大便的作用。這不僅是因為它含有植物纖維,它所含的維生素B1、維生素B12更是功效卓著。很多老年人大便干結(jié),容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘之忱。
3、燕麥還可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),也有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防貧血的功效,同時也是補(bǔ)鈣佳品
ys630.COm精選閱讀
紫米燕麥粥是可以預(yù)防老年熱的心血管疾病的,而且經(jīng)常食用燕麥?zhǔn)强梢越档脱且约皽p肥的,也可以促進(jìn)腸胃的消化以及緩解便秘的癥狀,還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松等癥狀,所以我們在平時可以適當(dāng)?shù)某砸恍┳厦籽帑溨?。紫米燕麥粥的制作方法是很簡單,將紫米跟燕麥放在一起熬成粥就可以了,一般只需要半個小時的時間。
營養(yǎng)分析
1. 經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅—
—心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2. 經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3. 很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;
4. 含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦
物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;
5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效
,對老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的
6. 對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;
7. 糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
主料
紫米 50g
糯米20g
燕麥片75g
輔料
清水 600ml
詳細(xì)步驟
1、紫米和糯米洗凈,在清水中浸泡30分鐘。
2、泡好的米再加適量的水蓋蓋大火燒開。
3、再轉(zhuǎn)小火煮50分鐘。
4、放入燕麥片。
5、拌勻煮一分鐘關(guān)火即可。
紅豆是女人的滋補(bǔ)佳品,經(jīng)常食用紅豆可以幫助女性健脾養(yǎng)血、通氣利尿,紅豆如果是搭配上黑米和燕麥熬粥的話,不但女性朋友適合使用,對于膽固醇較高的中老年人食用也有一定的好處。所以很多朋友都想要學(xué)習(xí)黑米紅豆燕麥粥的做法,因此本文就將針對它的做法做出詳細(xì)介紹。
做法一:
輔料 紅豆40g 黑米40g 燕麥40g ?
步驟
1.準(zhǔn)備好所有食材
2.分別洗凈并浸泡三個小時左右
3.放入電飯煲內(nèi)比平時煮飯多三倍的水
4.煮至半小時,水開打開蓋子用勺子時不時的攪拌一下以免粘鍋
小貼士 煮之前所有食材先浸泡一天,可以減少煮粥的時間。
做法二:
材料
燕麥、脫脂牛奶各30克,蜜紅豆50克,水適量,少許糖。
做法
1.先把燕麥加水煮一會兒,生燕麥通常要煮半小時左右才能熟,如果是熟燕麥,就可以直接剩去這個步驟了。
2.當(dāng)燕麥已經(jīng)開始粘稠的時候,倒入牛奶,這里要注意一開始煮燕麥的水不要放太多,否則牛奶就沒什么味道了。
3.牛奶燒熱,把蜜紅豆放下去,依個人口味,喜歡可以多放點,然后關(guān)火就OK了。
保健功效
吃粥既清淡又能養(yǎng)生美容,紅豆搭配燕麥煮成的粥讓口感變得豐富。牛奶可以讓粥更香更滑,但是記得要使用脫脂牛奶哦,同時糖也要少加,這款燕麥紅豆粥不僅瘦身功效顯著,還能有效幫助身體排毒,長期飲用,就能輕松瘦出好身材!
學(xué)會了黑米紅豆燕麥粥的做法,也明白了它具體的功效,相信有很多朋友都想要嘗試著給自己做來吃了吧,這道粥確實是營養(yǎng)很豐富,也有很好的保健效果,不過每一個人的體質(zhì)不同,所以適合別人的并不一定適合您,建議您最好是先了解自己的體質(zhì),然后再看自己是否適合食用黑米紅豆燕麥粥。
隨著天氣一天天的轉(zhuǎn)涼,我們已經(jīng)徹底的告別了夏季,當(dāng)秋季來臨的時候,是一整年來最需要滋補(bǔ)的時候,而對于女性來說如果是想要好好的進(jìn)補(bǔ)身體的話,不妨在平時的時候多吃一些紅豆黑米燕麥粥,紅豆能夠幫您補(bǔ)血補(bǔ)氣,而黑米可以幫您滋陰補(bǔ)腎,是非常不錯的食補(bǔ)食譜。那么紅豆黑米燕麥粥怎么做呢?它具有又有什么功效呢?
黑米燕麥粥的做法
原料:黑米、大米、燕麥米
步驟:
1、將黑米、燕麥米、大米淘洗干凈。
2、幾種米同放入鍋內(nèi),加清水適量,大火燒開改用小火煮25分鐘左右。待煮粥煮熟后,可以調(diào)入白糖調(diào)味。
黑米與紅棗、銀耳、核桃仁、花生米甚至白果一起都是很好的搭配,可以變化口味煮出不同營養(yǎng)的養(yǎng)生粥。
食材功效
燕麥米是世界上公認(rèn)營養(yǎng)價值高的雜糧之一。它的營養(yǎng)價值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高于大米和白面。營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),燕麥還是預(yù)防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。
黑米具有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為宜。
對于紅豆黑米燕麥粥怎么做以及它的功效本文已經(jīng)做出詳細(xì)介紹,在此提醒各位女性朋友,如果說您在平時的時候有頭暈的習(xí)慣的話,在煮這碗粥的時候可以適當(dāng)?shù)脑诶锩娣湃胍恍┘t棗,這樣對于改善您頭暈的問題有很大的幫助,希望本文介紹的內(nèi)容可以幫助各位朋友。
中國人在早上和晚上都有喝粥的習(xí)慣,喝粥有助于消化也能養(yǎng)胃。薏米燕麥粥中再加入一些紅棗就更能滋補(bǔ)了,薏米燕麥粥有健脾、清熱的功效,而且營養(yǎng)也是非常豐富的。
薏米燕麥粥的營養(yǎng)很豐富,那么它到底有什么功效呢?我們都知道,粥對人體有著養(yǎng)生的作用。在我們的日常生活中,很多人會自己做出各種各樣的粥,具有很大的滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用。而粥的滋補(bǔ)功效是需要我們合理搭配食材,才能夠?qū)崿F(xiàn)的。
薏米燕麥粥就是將薏米和燕麥巧妙的搭配在了一起。薏米有著滋補(bǔ)利水、健脾清熱的功效。對于老年人來說,薏米可以用作日常滋補(bǔ)和美容,是改善容顏的佳品。此外,它還可以利尿、消水腫、祛風(fēng)濕。
材料:薏米100g,燕麥100g,牛奶200g,蜂蜜適量。
其實制作薏米燕麥粥很簡單,把薏米和燕麥倒入鍋中煮,在煮到8成熟的時候加入牛奶繼續(xù)煮,在薏米和燕麥?zhǔn)炝说臅r候可以加入適量的蜂蜜增加口感。
薏米有著祛濕的神奇功效,燕麥富含膳食纖維,能夠促進(jìn)我們腸胃的蠕動,幫助人體消化。同時薏米燕麥粥有著很好的飽腹效果,是非常適合充饑的營養(yǎng)食品。
同時糖尿病患者也可以食用薏米燕麥粥,能夠起到降血糖、降血壓的神奇效果。
南瓜,燕麥?zhǔn)俏覀冊谄綍r生活中比較常見的兩種食物,南瓜一般是用來煮著吃的,燕麥大多時候都是用來泡著喝的。但是今天小編給大家介紹一種比較不一樣的做法,那就是煮粥喝。做一道南瓜燕麥粥,這道粥的營養(yǎng)價值很高,口感也是極佳,具有很多的功效,下面大家來了解下。
燕麥具有降血糖、降血脂、降血壓、改善便秘以及減肥的保健功效;南瓜對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。所以,南瓜燕麥粥具有防止防止心腦血管疾病的功效。
原料:燕麥30克,大米50克,小南瓜1個
輔料:蔥花、鹽適量
做法:1.南瓜洗凈,削皮,切成小塊;大米洗凈,用清水浸泡半小時。
2.鍋置火上,將大米放入鍋中,加水500克,大火煮沸后換小火煮20分鐘;然后放入南瓜塊,小火煮10分鐘;再加入燕麥,繼續(xù)用小火煮10分鐘。
3.熄火后,加入鹽、蔥花等調(diào)料。
喝粥的7大好處:
1、容易消化白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產(chǎn)生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
2、增強(qiáng)食欲,補(bǔ)充體力生病時食欲不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進(jìn)食欲,又為虛弱的病人補(bǔ)充體力。
3、防止便秘現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運動,多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饑之外,還能為身體補(bǔ)充水分,有效防止便秘。
4、預(yù)防感冒天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體御寒能力,能預(yù)防受寒感冒。
5、防止喉嚨干澀對于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人,溫?zé)岬闹嘀茏虧櫤韲?,有效緩解不適感。
6、調(diào)養(yǎng)腸胃胃功能較弱或潰瘍患者,平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽,很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。
7、延年益壽喝粥可以延年益壽,五谷雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維,對于年長、牙齒松動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養(yǎng)生的最佳良方。
以上的就是小編給大家總結(jié)的關(guān)于南瓜燕麥粥的功效的具體的解釋,平時要是沒事的時候,自己也可以動手做做,其實這道南瓜燕麥粥的做法也是非常的簡單的,也非常的營養(yǎng),不需要什么技術(shù)含量,只要細(xì)心,都可做得很美味的。
燕麥?zhǔn)且环N老人經(jīng)常吃的一種東西,燕麥中富含了很多的營養(yǎng),蛋白質(zhì)各種谷類食物以及氨基酸都有涉及,成為我們很多老年人補(bǔ)身體一種非常不錯的選擇,多吃一些燕麥可以有效地幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)各種營養(yǎng)所需,詳細(xì)的為大家介紹一下燕麥粥的營養(yǎng)功效吧。
據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所綜合分析,中國裸燕麥含粗蛋白質(zhì)達(dá)15.6%,脂肪8.5%,還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素,與其它8種糧食相比,均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。
燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量的均居首位,尤其是含賴氨酸高達(dá)0.68克。
燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1,也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維,可以降低膽固醇,對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經(jīng)烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀,也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環(huán),促進(jìn)傷口愈合。
在做完手術(shù)之后喝一些營養(yǎng)燕麥粥可以幫助我們提高自身恢復(fù)進(jìn)程和有效的改善疾病給我們自身帶來的傷害,同時燕麥粥也是一種非常美味的粥,很多年后的第一次就想喝第二次,趕快去自己動手做一做美味的營養(yǎng)燕麥粥吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑米燕麥粥的功效有哪些》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“飲食養(yǎng)生的功效有哪些”專題。