黑米紅豆燕麥粥的做法
葛米養(yǎng)生粥的做法。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”生活中,不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生不應只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《黑米紅豆燕麥粥的做法》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
紅豆是女人的滋補佳品,經(jīng)常食用紅豆可以幫助女性健脾養(yǎng)血、通氣利尿,紅豆如果是搭配上黑米和燕麥熬粥的話,不但女性朋友適合使用,對于膽固醇較高的中老年人食用也有一定的好處。所以很多朋友都想要學習黑米紅豆燕麥粥的做法,因此本文就將針對它的做法做出詳細介紹。
做法一:
輔料 紅豆40g 黑米40g 燕麥40g ?
步驟
1.準備好所有食材
2.分別洗凈并浸泡三個小時左右
3.放入電飯煲內(nèi)比平時煮飯多三倍的水
4.煮至半小時,水開打開蓋子用勺子時不時的攪拌一下以免粘鍋
小貼士 煮之前所有食材先浸泡一天,可以減少煮粥的時間。
做法二:
材料
燕麥、脫脂牛奶各30克,蜜紅豆50克,水適量,少許糖。
做法
1.先把燕麥加水煮一會兒,生燕麥通常要煮半小時左右才能熟,如果是熟燕麥,就可以直接剩去這個步驟了。
2.當燕麥已經(jīng)開始粘稠的時候,倒入牛奶,這里要注意一開始煮燕麥的水不要放太多,否則牛奶就沒什么味道了。
3.牛奶燒熱,把蜜紅豆放下去,依個人口味,喜歡可以多放點,然后關火就OK了。
保健功效
吃粥既清淡又能養(yǎng)生美容,紅豆搭配燕麥煮成的粥讓口感變得豐富。牛奶可以讓粥更香更滑,但是記得要使用脫脂牛奶哦,同時糖也要少加,這款燕麥紅豆粥不僅瘦身功效顯著,還能有效幫助身體排毒,長期飲用,就能輕松瘦出好身材!
學會了黑米紅豆燕麥粥的做法,也明白了它具體的功效,相信有很多朋友都想要嘗試著給自己做來吃了吧,這道粥確實是營養(yǎng)很豐富,也有很好的保健效果,不過每一個人的體質(zhì)不同,所以適合別人的并不一定適合您,建議您最好是先了解自己的體質(zhì),然后再看自己是否適合食用黑米紅豆燕麥粥。
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紅豆燕麥粥這種食物對于女性朋友來說是一種比較美味的食物,而且它可以保住你們的容顏以及補充體內(nèi)損失的血液等。紅豆燕麥粥我們在生活中制作它也是比較簡單的,只要我們將紅豆洗干凈之后放進鍋里面跟燕麥以及脫脂牛奶等就可以開始制作了,最后我們只要加入一些白砂糖提味就可以食用了。
紅豆利尿、消脂,和燕麥一樣都具有很顯著的減肥功效。更為神奇的是,兩者搭配食用減肥效果更為顯著,因為紅豆所含的蛋白質(zhì)屬于不完全氨基酸,搭配燕麥等谷類一起烹煮時,可以起到蛋白質(zhì)互補的作用,減肥消脂的功效更為顯著。
紅豆燕麥粥知識介紹
材料:燕麥、脫脂牛奶各30克,蜜紅豆50克,水適量,少許糖。
做法:1、先把燕麥加水煮一會兒,生燕麥通常要煮半小時左右才能熟,如果是熟燕麥,就可以直接剩去這個步驟了。
2、當燕麥已經(jīng)開始粘稠的時候就可以倒入牛奶了,這里要注意一開始煮燕麥的水不要放太多,否則牛奶就沒什么味道了。
4、牛奶燒熱了就可以把蜜紅豆放下去了,依個人口味,喜歡可以多放點,然后關火就OK了。
小貼士
1、燕麥熟了之后,在加其他材料時一定要不時攪動,以免糊鍋。
2、如果是熟燕麥,就可以先把牛奶燒熱,然后把燕麥放進去,悶幾分鐘就熟了,當然是更方便了。
3、因為蜜紅豆本來就有甜味,所以糖不用放太多,本來就不喜歡吃太甜的,也可以不放糖。
點評:吃粥既清淡又能養(yǎng)生美容,紅豆搭配燕麥煮成的粥讓口感變得豐富。牛奶可以讓粥更香更滑,但是記得要使用脫脂牛奶哦,同時糖也要少加。這款燕麥紅豆粥不僅瘦身功效顯著,還能有效幫助身體排毒,長期飲用,就能輕松瘦出好身材!
關于文章介紹的紅豆燕麥粥的制作方法,我們建議女性朋友可以好好的學習一下,這對于你們身體健康是有幫助的。女性朋友在生活中適當?shù)氖秤靡恍┘t豆燕麥粥,你們會感覺到這種食物口感是很爽滑的,而且食物的味道是比較香甜的。
紫米燕麥粥是可以預防老年熱的心血管疾病的,而且經(jīng)常食用燕麥是可以降低血糖以及減肥的,也可以促進腸胃的消化以及緩解便秘的癥狀,還可以預防骨質(zhì)疏松等癥狀,所以我們在平時可以適當?shù)某砸恍┳厦籽帑溨唷W厦籽帑溨嗟闹谱鞣椒ㄊ呛芎唵危瑢⒆厦赘帑湻旁谝黄鸢境芍嗑涂梢粤耍话阒恍枰雮€小時的時間。
營養(yǎng)分析
1. 經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅—
—心腦血管病起到一定的預防作用;
2. 經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3. 很多老年人大便干,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;
4. 含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦
物質(zhì)有預防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;
5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效
,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的
6. 對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;
7. 糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
主料
紫米 50g
糯米20g
燕麥片75g
輔料
清水 600ml
詳細步驟
1、紫米和糯米洗凈,在清水中浸泡30分鐘。
2、泡好的米再加適量的水蓋蓋大火燒開。
3、再轉(zhuǎn)小火煮50分鐘。
4、放入燕麥片。
5、拌勻煮一分鐘關火即可。
人的生活離不開米,米是我們的主食。而黑米對我們的人體也有很大的幫助,我們也可以吃吃它。它可以養(yǎng)胃也可以養(yǎng)肺的,它的價值是相當?shù)母哐?,有明目的功效喔,它也含有一定的色素的可以防止衰老的,顏色越深抗衰老越強。黑米燕麥粥有著很好的功效,那么我就來說黑米燕麥粥的做法吧。
主料
大米 (適量) 燕麥 (適量) 黑米 (適量)
調(diào)料
藕粉 (適量)
廚具
電飯煲
1黑米比較難熟,先取適量黑米
2將黑米淘洗干凈,倒入電飯煲中
3加適量水,不要太多
4將黑米煮開后再煮十分鐘
5關火燜一會,我這個就直接放在里面,剩下的是第二天早上的事了
6燕麥和大米適量
7第二天一早起來,將燕麥和大米淘洗干凈
8將燕麥和大米倒入鍋中
9再加適量水
10按1小時粥/湯鍵
11煮至50分鐘左右
12將一袋藕粉用溫開水調(diào)勻,一袋好像少了,應該放兩袋正好
13將調(diào)好的藕粉倒入鍋中
14攪拌均勻,煮至時間到即可
小竅門:
藕粉甜味,還可以增加粥的黏稠度,如果沒有,可以放適量糖
黑米燕麥粥的做法很簡單的喔,只要我們有心我們就可以完成它。平常我們可以做一點黑米燕麥粥來當點心的喔,只要我們有空就可以做做的。黑米燕麥粥價值是相當?shù)母哐剑夏耆顺粤怂梢苑乐刮覀冞^快的衰老喔,營養(yǎng)價值也是相當?shù)母?,小孩子吃了可以增強我們的免疫力,可以茁壯的成長喔!
黑米其中富含很高的營養(yǎng)成分,和燕麥搭配在一起不僅是口味上的升級,對身體也有很大好處,經(jīng)常食用黑米可以補充身體蛋白質(zhì),鈣質(zhì)和多種微量元素,可以改善一些身體疾病,做法也很簡單明了,容易腸道消化。
黑米的作用:
1. 黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng) 元素,營養(yǎng)豐富;
2. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能;
3. 黑米中的黃酮類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血;
4. 黑米有抗菌,降低血壓、抑制癌細胞生長的功效;
5. 黑米還具有改善心肌營養(yǎng),降低心肌耗氧量等功效。
燕麥米的作用:
1、燕麥含有豐富的B族維生素和鋅,它們對糖類和脂肪類的代謝具有調(diào)節(jié)作用,可以有效地降低人體中的膽固醇。經(jīng)常食用,可對中老年人的心腦血管病起到一定的預防作用。另外.經(jīng)常食用燕麥對糖尿病也有相當好的降糖、減肥的功效。
2、燕麥粥有通大便的作用。這不僅是因為它含有植物纖維,它所含的維生素B1、維生素B12更是功效卓著。很多老年人大便干結,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘之忱。
3、燕麥還可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),也有預防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、預防貧血的功效,同時也是補鈣佳品
相信不少人都聽說過紅豆薏仁的功效,特別是對于生活在潮濕地區(qū)的人來說,應該多吃紅豆薏仁,因為紅豆薏仁的除濕作用是非常明顯的。紅豆薏仁的吃法也有很多,但是最簡單的莫過于使用紅豆薏仁熬粥,這時候也可以適當?shù)募尤胍粋€粗糧燕麥。所以紅豆薏仁燕麥粥的功效又會是什么呢?
1、紅豆薏米粥最大的功效就是除濕,人體濕氣過重時,就會出現(xiàn)身體無力以及大便溏稀等癥狀,在上廁所時大便會粘在馬桶上難以沖洗干凈,這時大家要多喝一些紅豆薏米燕麥粥,就能讓這些癥狀消失。這種粥里面的紅豆是除濕功效最出色的成分,而薏米和燕麥則可以讓紅豆的功效得到最好的發(fā)揮。
2、紅豆薏米燕麥粥有利尿消腫和健脾養(yǎng)胃的作用,人們食用后可以治療不便不利引起的全身浮腫。另外紅豆薏米燕麥粥里面的薏米,對頭發(fā)也有一定的滋養(yǎng)功效可以避免脫發(fā)和頭發(fā)干燥等癥狀的出現(xiàn)。
3、紅豆薏米燕麥粥還是一種補鈣的上好食品,這種粥品的各種食材里面都有大量的鈣存在,人們食用以后可以快帶把這些鈣質(zhì)吸收,減少骨骼疾病的發(fā)生,另外這種粥品中鐵的含量也很高,對于增加人體的造血功能有明顯的效果。
薏米的營養(yǎng)價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”;在歐洲,它被稱為“生命健康之禾”;在日本,最近又被列為防癌食品,因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點,不論用于滋補還是用于醫(yī)療,作用都很緩和。
燕麥不易脫皮,所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。燕麥性味甘平,燕麥富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利于排便,熱量低,升糖指數(shù)低,降脂降糖,也是高檔補品之一,在貧苦地區(qū)是不可缺少的干糧。
紅豆含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鐵、維生素B1、維生素E、皂苷、煙酸、膳食纖維、胡蘿卜素、植物甾醣、三萜皂苷。其中蛋白質(zhì)占25%,鉀、賴氨酸及B族維生素的含量,亦為豆類中的翹楚。
紅豆對女性的身體是非常好的,有美容養(yǎng)顏的功效,燕麥用來做粥香味濃郁,紅豆燕麥粥也是非常適合做早餐的,紅豆燕麥粥做法簡單,有條件還可以加牛奶調(diào)味,煮粥注意火候,避免煮糊。
1.先將紅豆用溫水泡三至四小時。泡完之后將紅豆放入電飯鍋煮沸,并且不斷加冷水。因為紅豆很難煮爛。紅豆煮的差不多,加入洗干凈的生燕麥,繼續(xù)煮。最后加入大米一起煮。最后大功告成,美味的紅豆燕麥粥。
2.先把燕麥加水煮一會兒,生燕麥通常要煮半小時左右才能熟,如果是熟燕麥,就可以直接剩去這個步驟了。當燕麥已經(jīng)開始粘稠的時候,倒入牛奶,這里要注意一開始煮燕麥的水不要放太多,否則牛奶就沒什么味道了。牛奶燒熱,把蜜紅豆放下去,依個人口味,喜歡可以多放點,然后關火就OK了。
3.紅豆、燕麥洗凈后,用水浸泡3-4小時,米淘洗備用。將紅豆和燕麥一起放入電燉鍋中,調(diào)自動擋煮一個晚上。煮好后加糖調(diào)味。還可以放點煉乳,增添奶香味。
4.紅豆燕麥粥不但營養(yǎng)豐富,還能養(yǎng)生美容,能讓身體內(nèi)部的多種毒素排出體外,減少多種病毒性疾病的發(fā)生,另外紅豆燕麥粥還是一種低熱量低糖份的粥品,經(jīng)常食用對保持苗條的身材有很大的好處。
中醫(yī)上來說,很多食物都是具有一定的藥物價值,尤其是對于女性們來說紅豆薏米粥是可以達到除濕和減肥目的的。但是,雖然紅豆薏米是很好的食物,但是有的人也不適合服用,那么紅豆薏米粥適宜人群是哪些呢?適合貧血的人群,因為紅豆中含有豐富的鐵質(zhì);而燕麥可降低人的膽回醇變高。
對于女性來說,紅豆尤其適合。紅豆富含鐵質(zhì),有補血的作用,是女性生理期間的滋補佳品。按照日本的傳統(tǒng),在女兒月經(jīng)初次來潮時,母親都會煮上一鍋紅豆飯,除了有祝福女孩長成女人的意義之外,也有補充經(jīng)期營養(yǎng)、預防缺鐵性貧血的實質(zhì)效果。紅豆粥適合女性們食用,因為紅豆中含有豐富的鐵質(zhì),是可以有補氣血的作用的,適合貧血人群。
許多年輕的媽媽們常為產(chǎn)后乳汁不足或根本不下奶而焦急萬分。在祖國傳統(tǒng)的食物療法中,有不少催乳驗方、偏方。如氣血不足引起的乳汁不足可服用豬蹄湯之類的滋補品。而對于氣血壅滯引起的乳房脹痛、乳汁不下的患者,則還需紅豆來幫忙。紅豆有消脹滿、通乳汁的功效,每天早晚各用紅小豆120克煮粥,連吃3―5天即可。
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;這款燕麥紅豆粥適合膽固醇和高血壓人群食用,可以保護心血管系統(tǒng),而且還能降血糖。
燕麥粥是很多人喜愛吃的,燕麥粥的熱量比較低,過的選擇它也不會有發(fā)胖的現(xiàn)象,尤其對一些減肥的人群,都是會以燕麥粥為主,燕麥粥的種類多,在吃的時候也是可以根據(jù)自己進行選擇,那蔬菜燕麥粥是不錯之選,這樣的粥容易消化,而且含有的維生素比較多,利于人體各方面發(fā)展。
蔬菜燕麥粥的做法:
材料:燕麥片(不要加糖加奶的那種),蔬菜(蘑菇、生菜、蘿卜等),牛奶,調(diào)料。
步驟:蔬菜切成適當大小;鍋里放水(依自己能吃多少定吧),等水半開的時候放蔬菜。水全開時放燕麥,待燕麥熟了,小火放牛奶。牛奶不要煮開,那樣不好。(不放牛奶就依自己口味放調(diào)料)
其實這個“菜粥”最大的好處是因為用少量的燕麥就可以煮得稠稠的。我用克稱稱了一下,有30克的燕麥片就可以有粘稠的感覺。而至于30克有多少,不太好形容,大概有小半把就夠了。
青菜的熱量遠遠要低于主食,多吃點對人也好。把粥里放上牛奶很適合當早餐,一定要吃少量的咸菜,甜的口味容易引起胃酸。如果不喜歡甜的,可以放些喜歡的調(diào)料。我就放了些雞精和每日富的蘑菇上湯。個人認為放牛奶和放調(diào)料是完全不同的兩種風格,放牛奶偏西式。但不管怎么樣,自己還是很喜歡的。30G燕麥熱量還可以,但吃蔬菜的單調(diào)感也沒有了。換用不同的調(diào)料也能讓自己的味蕾新鮮一下。
對蔬菜燕麥粥的做法認識后,在制作這樣粥的時候,要注意蔬菜在購買上要選擇新鮮的,這樣吃的時候,在對身體上不會有任何的影響,而且吃蔬菜燕麥粥的時候,早上是最佳選擇,對身體一天營養(yǎng)所需有很好補充。
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