玉米淀粉的食用方法有哪些?
養(yǎng)生的方法有哪些。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“玉米淀粉的食用方法有哪些?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
玉米淀粉使用價值是比較高的,可以降低面粉的筋度,從而降低面包的硬度,讓我們平時做的面包更加的松軟,而且玉米淀粉的蛋白質(zhì)脂肪多肽含量低,因此我們也要正確的了解和區(qū)分。
1、玉米淀粉又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后,通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成。普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。吸濕性強,最高能達30%以上。性質(zhì)及用途和普通淀粉一樣。
2、玉米淀粉會降低面粉筋度,從而降低面包的硬度。都是想更軟些,硬些可把握醒發(fā)程度和改良劑的添加量即可。
3、玉米淀粉對于釀造師來說是一種最純的淀粉原料,它沒有得到廣泛使用的原因主要是其價格比玉米粉或釀造大米昂貴,不過近幾年來玉米淀粉的價格已接近大米的價格,為釀造師提供了良好的選擇余地。玉米淀粉的蛋白質(zhì)、脂肪、多酚含量很低,使用玉米淀粉作為輔米能延長啤酒的保質(zhì)期、提高啤酒的風(fēng)味穩(wěn)定性、降低啤酒的色度。
4、玉米淀粉可全部轉(zhuǎn)化為可落性物質(zhì),所以不會引起過濾問題,玉米淀粉應(yīng)用的市場前景在很大程度上取決于其相對價格。
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玉米須可以幫助我們利尿消腫,平肝利膽,同時對于改善水腫黃疸膽囊炎或者是高血壓,糖尿病等這些病癥也有很好的效果,可以做成玉米須粥或者是玉米須飲。
1、苡仁玉米須粥
材料:薏苡仁50克,大米50克,鮮玉米須15克,白茅根15克。
做法:先煮白茅根、玉米須,20分鐘后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。
功效:可清熱除濕,利尿退腫。用于濕熱壅聚型結(jié)節(jié)性紅斑患者。
2、玉米須白茅根湯
材料:玉米須30克,白茅根30克,紅棗8個。
做法:用冷水浸泡以上三味1小時后,文火煎煮40分鐘,分兩次吃棗喝湯。
功效:可清熱利膽排石,適用于肝膽濕熱型膽石癥。
3、石斛玉米須茶
材料:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。
做法:上藥水煎代茶飲,每日一劑。
功效:可養(yǎng)陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口干欲飲,皮膚干皺,目眶塌陷癥狀的癃閉患者。
甲魚屬于海鮮品的一種,甲魚藥用價值也非常高,如果自身出現(xiàn)了體虛貧乏癥狀,吃甲魚調(diào)理效果非常顯著。同時也可以達到一個很好的壯陽補腎的功效,對于治愈老年人朋友出現(xiàn)的高血壓,冠心病問題,效果也非常不錯,而且甲魚的食用方法多種多樣,不同的食用方法會給大家?guī)聿灰粯拥拿牢丁?/p>
紅燒甲魚是一種非常不錯的吃法,首先大家需要購買新鮮的甲魚一只,然后準(zhǔn)備好相應(yīng)的調(diào)兒品,首先需要將甲魚從中間切開,然后在鍋內(nèi)放入適量的冷水,將甲魚放入鍋內(nèi),根據(jù)個人的口味酌情添加一些生姜,蔥,蒜等調(diào)味品,過五分鐘左右撈出控干。然后在鍋內(nèi)放入適量的植物油,等到油熱之后放入適量的八角和肉葵,然后將切好的甲魚塊放入鍋內(nèi)大火炒十分鐘左右,等到出了香味,加入適量的醬油,繼續(xù)改小火加熱20分鐘左右,美味的紅燒甲魚就可以出鍋了。
日常食用甲魚也有助于達到一個滋陰補腎,壯陽補腎的功效。甲魚中富含了大家在日常食物中補充不到的營養(yǎng)物質(zhì),不過患有胃潰瘍,腸胃炎的朋友在日常盡量不要食用甲魚,會加重自身的腸道消化負擔(dān)壓力。食用甲魚可以有效的補充體內(nèi)所需要的脂肪、碳水化合物,鈣鎂磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
其實甲魚的做法也并沒有我們想象中的那么困難,我們沒有必要每次吃甲魚都是去飯店,自己完全就可以動手做出來美味的甲魚。而且甲魚中富含了獨特的動物膠物質(zhì),這種物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的內(nèi)分泌,也有助于提高母乳質(zhì)量,新生兒媽媽們可以適量喝一些甲魚湯。
海參的營養(yǎng)價值一直是公認的,而且現(xiàn)在生活當(dāng)中很多人都喜歡吃海參,同時海參的食用方法各種各樣不同的食用方法,自然給我們帶來的美味享受也各不相同,那么下面要為大家具體分析介紹一下,海參的使用方法以及食用的技巧,利用這些方法技巧,就是可以讓我們吃到美味的海參了。
1、用水發(fā)制后直接食用。用水發(fā)制后,在鍋內(nèi)蒸一下,然后加上適量的冰糖,白糖,或者蜂蜜,以及微量的開水,趁熱進食。
2、家常做菜,做湯時將其片成片一起炒燉都可。
3、海參適量,加冰糖,煮湯,每日早晨空腔服食(療程不限),治療高血壓,動脈硬化。 4、海參研細末,每次用2克,加阿膠6克,加開水半杯溶化,空腔用米湯沖服,每日三次,制痔瘡出血。
5、羊肉海參湯:海參、羊肉切片,同煮湯,加入生姜,食鹽調(diào)味食用適用于陽萎,小便頻數(shù)
6、豬肉海參湯:海參、豬瘦肉切片,同煮湯,加鹽調(diào)味食用。適用于體弱或病后、產(chǎn)后調(diào)補之用。
7、肝胰扒海參:海參50克水發(fā)洗凈;豬胰1條、豬肝100克,切成長塊,放入開水過一下(去腥氣),放入砂鍋內(nèi),加入海參、雞湯、醬油、料酒、白糖、姜片、蔥、鹽、豬油燉熟食用。有補腎潤燥,養(yǎng)血補血作用,使用于遺尿、遺精、陽萎、小便頻數(shù)。
8、木耳豬腸海參湯:木耳30克,海參20~30克,豬大腸150~200克,同煮湯,用食鹽,味精調(diào)味食用,可治陰虛腸燥之便秘。
9、海參珍珠湯:海參50克煮爛,加入白糖500克,蜜糖250克,珍珠粉30克。熬勻后瓶裝,每次一湯匙,每日2~3次。有鎮(zhèn)痛、消炎、滋臟護肝昨用; 10、海參大棗(去核),融干為末,每次服10克,用溫開水送服??芍窝摪Y,亦適用于胃及十二指腸潰瘍。
對于一些營養(yǎng)豐富的食材,烹煮的一些方法技巧以及食用方式,都是非常重要的一件事情,只有你掌握正確的食用方法,那么做出來的食物才會更加的營養(yǎng)健康, 從而幫助我們預(yù)防和緩解一些疾病問題,也可以發(fā)揮很好的效果。
蝦皮的營養(yǎng)價值不用介紹相信許多的人都了解,蝦皮不僅含有非常高的鈣,而且還富含鎂、鐵、蝦青素等,對于人們的健康有著非常大的幫助。蝦皮在我們的生活中運用的非常的廣泛,不僅可以制作好吃的菜肴,而且還能當(dāng)作配料做出美味的湯品和粥,給人以美味的感受,蝦皮的做法很多,食用的方法也不少,下面我們就來說說蝦皮食用方法有哪些?
一、蝦皮炒冬瓜:冬瓜500克去皮切片,蝦皮70克,香油、食鹽、花椒、蔥、味精各適量。用香油將花椒炸出香味,加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟,調(diào)入食鹽、味精食之。有清熱、解暑、化濁、開胃、補鈣等作用,對水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動脈硬化等有療效。
二、蝦皮拌香菜:香菜300克洗凈切段,蝦皮50克,加食鹽、香油、味精各適量拌勻食用。清香爽口,別具風(fēng)味。有補腎壯陽、祛風(fēng)解毒、補鈣之功效,對遺精、陽痿、消化不良、麻疹透發(fā)不暢等有療效。
三、蝦皮炒韭菜:韭菜250克洗凈切段,蝦皮60克,食鹽、香油、醬油、味精各適量,用香油將蝦皮略炒,加韭菜、醬油、食鹽炒熟,再調(diào)入味精食用。有開胃健脾、補腎壯陽、補鈣之功效,適用于食欲不振、陽痿早泄、精液稀薄等癥。
四、蝦皮蘿卜絲:白蘿卜250克洗凈切絲,蝦皮50克,香菜洗凈切碎,食鹽、香油、料酒、蔥段、味精各適量。先用香油將蔥段炒香,加蘿卜絲、蝦皮、香菜炒熟,然后調(diào)入食鹽、料酒、味精食用。有消脹、祛痰、補鈣的功效,治食滯不化,并利大小便。
五、蝦皮拌青椒:青椒350克洗凈切絲,蝦皮60克,加食鹽、食醋、香油、味精各量拌勻食用。有開胃消食、補腎壯陽、祛風(fēng)濕、補鈣之功效,對消化不良、骨質(zhì)疏松、軟骨癥等有益處。 ?
蝦皮食用方法有哪些?看著上面的介紹我們已經(jīng)了解到了除了這些方法外,蝦皮還可以做出蝦皮蛋羹,蝦皮西紅柿湯,在寒冷的冬季不僅可以喂飽我們的胃,而且還能給我們提供充足的營養(yǎng)。蝦皮營養(yǎng)豐富,功效奇多。不僅可以開胃還可以化痰,所以大家一定要試試哦。
鎖陽其實是一種中藥材,藥用價值是比較好的,尤其是對男性朋友而言,它可以起到很好的治療腰膝酸軟、陽痿、尿血以及便秘等等這些不良的情況,但是想要發(fā)揮其效果,我們也要了解一下正確的食用方法。
鎖陽的食用方法有很多,其實可以直接選擇內(nèi)服的方法,將鎖陽以及清水一起煎煮,就可以飲用,或者是可用于制作藥膏或者是藥丸來服用,對于想要治療陽痿的一些朋友來說,可以將鎖陽、黃柏、熟地、陳皮、知母等這些藥材一起用來煎服,對治療陽痿等這些性功能障礙就有很好的作用。
或者是可以將鎖陽用來熬粥,這種食用方法也是比較簡單的,把鎖陽還有粳米一起熬煮服用,也可以在熬煮過程當(dāng)中也可以加入一些胡桃仁,那么對于改善長期的便秘,還有腎虛等這些毛病就有很好的效果,而且熬制成粥的話更容易被人體吸收,還有很好的強筋健骨、養(yǎng)血補血的效果。
用來熬湯自然也是不錯的選擇,尤其是在日常飲食當(dāng)中,湯飲是我們必不可少的,將鎖陽還要適當(dāng)?shù)蔫坭?、甘草一起放入水鍋?dāng)中去煎煮,做成湯飲飲用,也有很好的溫陽益精效果,尤其適合陽痿、遺精的朋友們飲用,同時它還能夠幫助抗衰老,提高身體的免疫能力,所以保健價值其實可以體現(xiàn)在很多的地方。
現(xiàn)在對于吃黑棗的人們是越來越多的,這樣黑棗逐漸就成為了我們生活當(dāng)中一種不可缺少的食材,而且黑棗和黑木耳都是可以起到降低膽固醇的作用,如果是搭配其他食物一起去食用的話效果會更好,而且現(xiàn)在黑棗的吃法是非常多樣化的,果然都是直接洗干凈以后就食用,但是也有的人是做菜。
黑棗酒
材料黑棗200g,紹興花雕酒200g,冰糖一湯匙。
1.黑棗洗凈晾干,放入容器內(nèi)
2.加入冰糖
3.倒入花雕酒
4.蓋上密封蓋,放陰涼處。7天左右就可以打開喝了,泡的時間越長越好,泡一兩個月,酒液就會有點黏稠,非常的醇厚
黑棗杞菟煲雞蛋
材料藥材黑棗10顆、枸杞子25克、菟絲子15克食材雞蛋1個調(diào)味料冰糖適量
1、鍋內(nèi)放入少許冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟絲子、黑棗和雞蛋煮15分鐘。
2、將雞蛋撈起,剝殼,放入湯鍋內(nèi)再煮3分鐘。
3、水煮滾,依個人喜好加入冰糖即可。
藥材與食材功效
1、黑棗八脾胃經(jīng),能補中益氣、養(yǎng)血、安神及明目。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究,黑棗含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素c、核黃素、胡蘿卜素、13種氨基酸和36種微量元素等, 堪稱“天然的綜合維生素丸”,對于少女階段視力保健有極佳的效果。
2、枸杞子味甘甜,性平無毒,具有滋腎、潤肺、補肝及明目之效用;其所含的豐富的胡蘿卜素為維生素A的前身。
3、菟絲子有補腎益精、養(yǎng)肝明目之功效。
讀了這篇文章以后相信大家對于黑棗的使用方法已經(jīng)有了一個了解,其實黑棗還可以制作成酒的,但是在制作酒的過程中需要加入花雕酒,還有冰糖的,這樣只需要密封7天左右的時間就可以打開喝,而且味道比較醇厚。
薏仁是一種粗糧,在北方地區(qū)極為常見,具有極高的營養(yǎng)價值,能夠健脾養(yǎng)胃,而且可以熬制成粥,也可以制作成各種面食。具有極好的養(yǎng)生保健的效果。經(jīng)常吃薏仁,還可以有效的預(yù)防各種疾病,比如在治療肺咳的時候,效果十分明顯。那薏仁食用方法有哪些呢!看看具體的介紹吧!
1、薏仁茶:早晚兩次,每次5克左右熟薏米粉,用溫開水沖服。飯后服用。能潤澤肌膚,美白補濕,行氣活血,調(diào)經(jīng)止痛。加點糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又減肥!
2、解暑茶:將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水,做茶水飲料飲用,能降署解渴,利水消腫,清熱解毒。具有營養(yǎng)頭發(fā),防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑 柔軟。
3、瘦身湯:A、將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,攪拌一下即可。潤澤肌膚,美白補濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛,排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、 薏苡仁適量。共研末,沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、薏米粥:薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以藉由吸附負責(zé)消化脂肪的膽鹽,使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪。另外,薏仁可促 進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達到減肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,過度烹煮也會破壞效果,所以煮之前 最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高,卻有飽足感,是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營養(yǎng)、又能清除體內(nèi)雜質(zhì)的膳食。
薏仁食用方法有哪些?現(xiàn)在大家都了解了吧,可見其制作方法特別多。可以粘制成薏仁粉,制作成薏仁茶,也可以熬制成粥。夏季飲用清熱解暑,利尿消腫。但是如果是體質(zhì)虛弱的人,不建議長期服用薏仁粉,經(jīng)期的女性也不能食用,否則不利于健康。
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