?香煎土豆肉餅，可以這樣做
老人可以做養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“?香煎土豆肉餅，可以這樣做”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
在日常飲食中香煎土豆肉餅是一道家常美食，制作方法簡單而且不失營養(yǎng)，主要材料是由土豆和肉類所制作而成，采用新鮮的五花肉切碎加入土豆，煎制而成，口味酥脆，外焦里嫩口感非常好，而且營養(yǎng)豐富，可以補充身體鈣質(zhì)等。
用料；土豆，面粉，瘦肉，鹽，胡椒粉，醬油
香煎土豆肉餅的做法
土豆去皮切塊上鍋蒸。（切塊蒸比整個蒸更快，為了省時間，我切的比較小塊）
瘦肉切成丁，最后用刀背剁幾下，比較筋道。
瘦肉（豬后腿肉最佳）、鹽、胡椒粉、醬油（我用的是味是達）放碗里抓一抓，靜置一會兒，入味。pS：如果
有小香蔥也可以加點。
土豆蒸熟搗成泥，加入面粉，土豆和面粉的比例是：3:1
土豆揉成一個個團子，團子壓扁中間塞入腌制的瘦肉，再揉成圓圓的團子。
鍋內(nèi)倒入花生油，火開到最小，把團子壓扁放入鍋內(nèi)小火慢慢煎。
營養(yǎng)成分
土豆一般新鮮土豆中所含成分：淀粉9～20%，蛋白質(zhì)1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纖維0.6～0.8%。100g馬鈴薯中所含的營養(yǎng)成分：熱量66～113J，鈣11～60mg，磷15～68mg，鐵0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，
核黃素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。www.cndadi.net
土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。
土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆后，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
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周末在家無聊，想研究美食，卻無從下手，天天忙于工作，廚藝大不如前？香煎土豆豬肉餅這道菜的做法，是極為容易的，所需時間極短，對于新手來說，是簡單好學(xué)的家常菜肴，讓廚藝不佳的你，也可以享受美味。
2、土豆切絲，拿去蒸八分鐘。
3、即磨胡椒
4、豬肉碎放醬油，即磨胡椒，鹽，生粉，抓均勻，備用。
5、蒸好的土豆，壓成泥，備用。
6、把腌好的豬肉倒在土豆泥，用手抓均勻，備用。
7、ps：喜歡的可以加上蔥花，洋蔥粒。一起混合。
8、蛋液，備用。
9、取適量揉圓，再輕輕壓成餅狀
10、沾上蛋液后，放入已放油的平底鍋中以中小火煎。
11、煎至兩面金黃色均可以。
飯店吃飯是方便，但食物衛(wèi)生與否我們并不知情，自己做飯放心點，不妨可以學(xué)一下香煎土豆豬肉餅的做法。
出門在外沒法吃家常菜，開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來，其實這樣的一道香煎雞蛋肉餅，適合出門在外的你，這道菜所需的材料比較常見，做法簡單，半小時就可以完成，讓你感受家的味道。
2、將蔥切小段
3、打3個雞蛋 倒入一碗水進行攪拌
4、加入面粉200克
5、順時針進行攪拌
6、攪拌至沒有面疙瘩，可以借助勺子（這樣煎餅會比較細膩）
7、加入切好備用的蔥花和胡蘿卜丁
8、加入備好的肉末
9、加入少許鹽 五香粉和胡椒粉調(diào)味
10、平底鍋將鍋燒熱后，倒入食用油（鍋燒熱后冷油下鍋）
11、用勺子舀一勺到鍋里煎
12、待一面煎至金黃色，翻面煎
13、香噴噴的煎餅就完成了！
貪方便去外面吃飯其實并不是長久之策，自己學(xué)些簡單的食譜還是有必要的，香煎雞蛋肉餅的做法簡單，值得一試。
現(xiàn)在很多都是一個人在外漂泊工作和生活，想學(xué)著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做香煎牛肉餅吧。
2.2準(zhǔn)備原料，并處理原料，蒜、洋蔥、辣椒都切碎。
3.1212用筷子攪拌，沒有干面。
4.2121揉成面團，蓋蓋在溫暖地方醒發(fā)半小時。
5.1將牛肉餡炒散，變色。
6.2炒鍋里油熱后，加入牛肉餡。
7.加入洋蔥碎。
8.與肉餡炒勻，炒5分鐘。
9.1繼續(xù)翻炒出香味。
10.2加入蒜末和辣椒末。
11.加入辣椒粉。
12.加入鹽和白胡椒粉調(diào)味。盛出待用。
13.醒好的面團取出。
14.將面團搟成直徑約為23厘米的圓餅。
15.平底鍋加熱黃油。
16.放入圓餅，小火煎制15分鐘。
17.翻面。
18.在餅上加上炒好的牛肉餡。
19.將肉餡平鋪在餅的表面。
20.均勻的撒上奶酪粉，蓋蓋，小火煎制15分鐘。
21.出鍋后，紫蘇葉切絲兒，撒在餅上。
22.煎好的餅，金黃酥脆，肉香撲鼻，切塊食用。
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關(guān)系，看完香煎牛肉餅做法的你，現(xiàn)在就可以去廚房，研究一下，然后做出最好的菜來孝敬他們。
健康對我們每個人來講都是極其重要的，而飲食對于健康又是有很大影響的，因此，在生活中我們應(yīng)在飲食方面有所講究，香煎雞肉餅的做法簡單，不需要過多的技巧就可以輕松地做出來，值得推薦。
2、雞胸肉洗凈、剔去筋膜，切小塊，蒜拍一下放入，剁成肉糜
3、依次放入腌肉用料糖
4、放入蘑菇精
5、放入黑胡椒粉
6、放入味極鮮
7、放入鹽
8、放入淀粉，拌勻，腌制十分鐘
9、燒鍋開水，放入菠菜焯熟，撈出
10、胡蘿卜切片，放開水中焯熟，撈出
11、菠菜和胡蘿卜攥凈水分，剁碎，放入肉糜中
12、攪拌均勻
13、平底鍋抹一層油，將肉糜用手拍成餅狀，中小火慢煎
14、五分鐘后翻面，繼續(xù)煎
15、用牙簽扎肉餅，牙簽干干凈凈就說明肉餅熟了，蓋上鍋蓋，燜兩分鐘
16、蠔油、淀粉用清水化開
17、將肉餅盛到盤里
18、干凈的鍋中放入蠔油淀粉水
19、煮開
20、將汁澆在肉餅上即可
21、您來一塊吧？
22、成品圖
不當(dāng)?shù)娘嬍硶槲覀兊纳眢w健康埋下隱患，香煎雞肉餅的做法非常簡單，能為我們的健康保駕護航。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實，做菜的好處還遠不止這些，下面，小編就為您介紹香煎千層肉餅的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
2.121蔥切成蔥末備用。
3.212把放了味的肉餡攪拌均勻。
4.醒發(fā)好的面團拿出來再揉一下分成大小差不多的圓劑子。
5.把圓劑子搟成圓的大餅。
6.1再撒上一層蔥末。
7.2先放一層肉餡鋪均勻。
8.在餅的上面切兩刀，下面切兩刀（如圖）
9.把最右邊上下兩塊都向中間折疊。
10.折疊好后再往左邊折疊過來。
11.按同樣的方法把整個餅都折疊起來。
12.再把折疊好的餅按扁搟成薄一點的。
13.鍋內(nèi)熱油后放入搟好的餅。
14.小火慢慢煎到兩面發(fā)黃就好了。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著香煎千層肉餅的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
健康的身體是我們享受生活的一個必要條件，生病肯定是會影響心情的，合理的飲食能夠幫助更好地維持健康，我們不應(yīng)忽視，香煎豬肉餅的做法很容易，而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養(yǎng)。
2、木耳提前泡發(fā)
3、豬肉、木耳、香菇、胡蘿卜用料理機打成末備用
4、把木耳、香菇、胡蘿卜放入豬肉中，加入胡椒粉、五香粉、雞精、鹽、淀粉，雞蛋順時針一個方向拌勻
5、取一個碗：加入蠔油、白糖、淀粉、清水調(diào)成醬汁備用
6、平底鍋倒入適量的油燒至六成熱時，把肉蓉搓圓球后放入平底鍋中，然后用手按成餅狀，小火煎至金黃色
7、翻面繼續(xù)煎至金黃色，直至熟了。
8、把肉餅盛出擺放在盤中
9、就剛才煎肉餅剩下的底油（如果太多就倒掉一點），倒入剛才調(diào)好的醬汁燒開至濃稠后淋在肉餅上
10、撒上蔥花即可食用。成品圖
提醒大家在吃香煎豬肉餅的時候可以搭配白粥，清淡健康，對于人體健康極為有利，這也是它為何如此受歡迎的原因之一。
香煎梅干菜肉餅是一種老少皆宜的食材，營養(yǎng)豐富，對于日常身體保健也非常有效，香煎梅干菜肉餅搭配許多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要來了解香煎梅干菜肉餅的最簡單做法，以及烹飪過程中要注意的幾個事項，吃出健康，吃出美麗。
2、熱鍋加入少量食用油，再加肥肉煉油
3、加入蔥姜炒出香味再依次加入肉，香菇和梅干菜翻炒，加入雞精和鹽再滴兩滴花椒油和少量的五香粉，攪拌一分鐘就關(guān)火嘍
4、這是我發(fā)好的面，步驟我就不說嘍
5、將面團揉幾分鐘，直至排出氣，揉成條，再均勻分成若干個小面團
6、趕面皮
7、包餡，先包成包子狀，再用手壓成餅，厚度自己看看弄，喜歡吃薄皮的就壓扁一點
8、電餅鐺預(yù)熱好加入弄好的餅，安餡餅鍵，加鍋蓋
9、另外找的鍋蓋哦
10、聽到響聲再翻面
11、好啦，這是另外一面
12、裝盤嘍
飯店的菜肴雖然可口，但可能隱藏一些衛(wèi)生問題，香煎梅干菜肉餅的做法簡單，可以自己在家里做，保證衛(wèi)生。
相信提起香煎土豆餅，很多朋友都會想到了這么一道好吃的食物，很多朋友都已經(jīng)是垂涎三尺了。正所謂自己動手豐衣足食，所以在日常生活中，很多朋友都會很想自己動手做一下香煎土豆餅。怎么做的呢，下面就給大家看看，香煎土豆餅怎么做?下面我們就一起來看一下，希望通過下面的內(nèi)容，大家能夠?qū)W會這道美食。
土豆性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調(diào)中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著。土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看，它的營養(yǎng)價值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多余脂肪會很有效。
土豆還有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
而香煎土豆餅怎么做呢?方法是：
1.材料：小土豆、牛奶、黑胡椒和鹽
2.土豆隔水蒸熟(切開蒸的更快，我偷懶了。用筷子能輕易戳穿中心部位，就表示蒸熟了)
3.放涼后去皮(新土豆的皮很容易去掉，先去皮再蒸也可以)
4.土豆用勺子壓碎
5.黑胡椒和鹽化在牛奶里。(牛奶的量視土豆的干濕程度添加，不要太多，水份多了不容易成型。加了牛奶的土豆餅，感覺更軟糯)
6.牛奶和土豆泥混合拌勻
7.土豆泥做成大小均勻的餅，放入加了橄欖油的平底鍋，小火煎至兩面金黃。(橄欖油可以用色拉油代替，一面煎至定型后再翻面)
以上就是
香煎小土豆就是土豆的一種飲食方式，但是雖然這些食材我們生活當(dāng)中經(jīng)常會接觸得到，對它的一些做法技巧還是需要掌握的，下面就是美味的香煎小土豆的做法以及各種調(diào)味料的使用。
一、食材
調(diào)料：鹽、香油、黃油、辣椒油、芝麻、生抽、雞精、花椒粉。胡椒粉。
作法
1、將新鮮小土豆洗干凈，放入鍋中用中火煮到變軟；將土豆撈出瀝干水分，加鹽、1/2大蒜末腌30分鐘；
2、將大蒜切成碎、香菜切成末；
3、鍋中放入黃油（橄欖油），5成熱后放入小土豆；用中火慢煎，煎的時候要翻面，這樣才能兩面金黃；
4、煎好后加入生抽、雞精、1/2大蒜末、花椒粉、胡椒粉、辣椒油、香油、香菜攪拌均勻；
5、吃的時候撒上芝麻，香菜可多加一些，清香可口、色彩鮮艷。
這道菜非常好吃，搭配白粥，綠黃相間，清新的田園氣息濃厚，脆脆的、麻麻的，咬一口回味無窮，呵呵。
趕快試試吧，做一道屬于你的香煎小土豆。
二、小貼士
香煎小土豆的做法簡單，是美食杰熱菜菜譜菜譜里的常見菜，香煎小土豆口味屬于麻辣味，做法屬煎菜類，但怎么做香煎小土豆最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進行細節(jié)調(diào)整，讓自己跟著感覺來做這道香煎小土豆吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《?香煎土豆肉餅，可以這樣做》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人可以做養(yǎng)生”專題。
