黃瓜木耳能一起吃嗎？營(yíng)養(yǎng)專家這么說(shuō)！
男性養(yǎng)生就這么吃。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“黃瓜木耳能一起吃嗎？營(yíng)養(yǎng)專家這么說(shuō)！”，相信能對(duì)大家有所幫助。
黃瓜和木耳是大家再熟悉不過(guò)的食物了，生活中經(jīng)常都會(huì)遲到，而據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹，這兩種食物之間不存在沖突，所以完全可以一起吃，既不會(huì)有副作用，也不會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。
一、黃瓜和木耳能一起吃嗎
能同吃
原因是：
同食減肥、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、和血、平衡營(yíng)養(yǎng)
二、黃瓜和黑木耳能一起吃嗎
可以：可均衡營(yíng)養(yǎng)、減肥瘦身
宜搭：木耳菜、醋、蜂蜜
相克：葵花籽、哈密瓜、芥藍(lán)
功效：抗腫瘤、抗衰老、防酒精中
三、黃瓜中含有能抑制碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪的丙醇醋酸，對(duì)減肥有幫助；木耳含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)滋補(bǔ)身體起到很大的幫助。黃瓜和木耳兩者一起吃，能和血、排毒、滋補(bǔ)強(qiáng)壯，在幫助減肥的同時(shí)還能平衡營(yíng)養(yǎng)。
四、提前將木耳用開(kāi)水泡2~3小時(shí)，使其泡發(fā)變軟，去掉根蒂，并撕成小塊，將黃瓜洗凈切成小塊狀。將鍋燒熱后，放入食油再次燒熱后，可加入肉絲和蔥花翻炒，再加入木耳翻炒，接著加入黃瓜片，翻炒至半熟的時(shí)候，加入食鹽、味精等調(diào)料，加入少量的水，再翻炒至熟即可食用了。
五、涼拌吃
將黃瓜洗凈切塊，撒上適量的食鹽略腌；將木耳放入燒開(kāi)的水中焯熟，再過(guò)幾道涼開(kāi)水，使其冷卻，并撕成小朵兒狀；將腌過(guò)的黃瓜中的水分倒掉，把焯熟的木耳放到盛有黃瓜的碗中，加入生抽、醋、糖、花生油、芝麻油等調(diào)味品，再將它們攪拌均勻即可。
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請(qǐng)大家對(duì)韭菜和大蒜一定不會(huì)陌生，每個(gè)人都吃過(guò)，而這兩種食物搭配在一起吃不會(huì)有任何問(wèn)題，甚至對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收還有很好的促進(jìn)作用，所以推薦大家今后把韭菜搭配蒜一起吃。
一、蒜和韭菜能一起吃嗎
能同吃
原因是：
肉類、內(nèi)臟維生素B1的含量豐富，蒜與維生素B1合在一起，即可產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，能大大延長(zhǎng)維生素B1在體內(nèi)的停留時(shí)間，從而增加吸收機(jī)會(huì)。
二、蒜苗跟韭菜能一起吃嗎？
可以一起吃。要先炒蒜苗，半熟時(shí)再倒入韭菜，加調(diào)味料，出鍋時(shí)撒點(diǎn)蔥花即可。
三、韭菜的功效與作用
味甘、辛，性溫，無(wú)毒。為振奮性強(qiáng)壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。適用于肝腎陰虛盜汗、遺尿、尿頻、陽(yáng)痿、陽(yáng)強(qiáng)、遺精，夢(mèng)遺、噎隔、反胃，下痢、腹痛，婦女月經(jīng)病、痛經(jīng)、經(jīng)漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等癥，醫(yī)藥常常用于補(bǔ)腎陽(yáng)虛，精關(guān)不固等，是男子女子房事后常見(jiàn)病的最常用的食療菜。
1.補(bǔ)腎壯陽(yáng)：韭菜性溫，味辛，但無(wú)壯陽(yáng)成份。
2.益肝健胃：韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。
3.行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。
4.潤(rùn)腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌，故韭菜葉被稱為“洗腸草”。
韭菜雖然對(duì)人體有很多好處，但也不是多多益善?！侗静菥V目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌”。
四、韭菜適用人群
一般人群均能食用。
1.適宜便秘、產(chǎn)后乳汁不足女性、寒性體質(zhì)等人群；
2.多食會(huì)上火且不易消化，因此陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食。
海帶和西紅柿都是大家非常熟悉的食材了，其吃法有很多種，而有的人擔(dān)心這兩者不能一起吃，但據(jù)專家介紹，海帶和西紅柿放在一起吃不會(huì)有任何問(wèn)題的，這樣吃營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)降低。
一、海帶和西紅柿能一起吃嗎
一般來(lái)說(shuō)是沒(méi)有問(wèn)題的，也沒(méi)有什么沖突的地方，營(yíng)養(yǎng)方面也是完全可以搭配的，而且這兩樣對(duì)人體都有好處，至于味道的話，就看個(gè)人愛(ài)好了。
二、西紅柿可以和海帶一起煲湯，沒(méi)有不良反應(yīng)，只要口味適合就可以。
西紅柿，又名番茄，營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。
海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富，研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
三、海帶不能和什么一起吃？
1、柿子
海帶和柿子相克，兩者同吃會(huì)生成不溶性的結(jié)合物，可能導(dǎo)致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。
2、茶
海帶和茶相克，會(huì)引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶，因?yàn)椴韬匪?，海帶中含有豐富的鐵，鞣酸會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
3、酸澀水果
海帶和酸澀水果相克，導(dǎo)致腸胃不適。吃過(guò)海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因?yàn)楹е械纳槿绻麤](méi)有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
4、豬血
海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導(dǎo)致便秘。
5、甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應(yīng)。甘草補(bǔ)氣健脾，當(dāng)配甘溫之品為好，而海帶咸冷，故服用甘草時(shí)，一定要禁食海菜。
6、酸性食物
海帶屬堿性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚(yú)、比目魚(yú)；火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、面包、小麥等。
木耳是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及維生素等等，據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹，吃木耳可以促進(jìn)系統(tǒng)消化，能夠預(yù)防缺鐵性貧血，甚至還有很好的抗癌作用，同時(shí)木耳的減肥功效也很不錯(cuò)，因此推薦大家平時(shí)可以多吃木耳。
一、吃木耳減肥嗎
木耳可以減肥。
黑木耳中含有豐富的膳食纖維和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收；在胃中可以增大食物容積，增加飽腹感，減少正餐的食物攝入量；在腸道中可以吸收水分，增大糞便體積，利便排毒，從而達(dá)到減肥目的。
二、怎么吃木耳減肥
木耳宜清炒或者涼拌、做湯，清淡的烹飪方式更有利于減肥。如醋拌木耳、木耳豆腐湯等。再配以低熱量的主食如玉米、馬鈴薯、燕麥、紅薯等食用，減肥效果較好。
三、推薦5款黑木耳減肥食譜
1、醋拌黑木耳
醋拌木耳減肥食譜是一款低熱量菜，非常適合減肥，因?yàn)楹谀径鷰缀醪缓瑹崃?，可以安心的吃?/p>
食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒各適量。
具體做法：先用冷水泡木耳并撕成適當(dāng)大的塊，稍灑點(diǎn)醋備用，然后把芹菜洗凈去筋切成小段和大蔥段放在一起，接著在鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油，再將一根紅辣椒切成碎塊放入，加熱，最后將調(diào)料趁熱澆在碗里冷卻即可。
2、黑木耳豆腐湯
黑木耳豆腐湯減肥食譜除了減肥外，還可以降低膽固醇，是一款健康食品。
食材：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。
具體做法：先把黑木耳洗將泡發(fā)，豆腐切成片備用，然后將備用的材料加入雞湯，鹽同燉10分鐘即可。
3、黑木耳萵苣
黑木耳萵苣減肥食譜色澤美觀，清香宜人，而且萵苣脆嫩，黑木耳爽滑，吃起來(lái)非常的爽口，減肥更給力。
食材：萵苣500克，黑木耳(干)50克，大蒜(白皮)5克，大蔥5克，姜、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。
具體做法：先將黑木耳泡發(fā)洗凈，萵苣削皮洗凈并切成菱形薄片一起加精鹽拌勻備用，然后把大蔥切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切馬耳朵狀也備用，接著在爆炒姜蒜和泡辣椒出味，再放入黑木耳和萵苣片快炒，最后放放蔥、味精和精鹽調(diào)味即可。
4、黑木耳粥
黑木耳粥是以粳米和黑木耳為主要食材制成的一道美食。加上粳米，粳米米糠層的粗纖維分子，也有助胃腸蠕動(dòng)。
食材：水發(fā)木耳50克，粳米100克。
具體做法：木耳洗凈，撕成小朵；粳米淘洗干凈。鍋中加清水適量，放入粳米、木耳同煮成粥，再加鹽調(diào)味即可。
5、黑木耳豬肝湯
豬肝里面含有大量的蛋白質(zhì)和維生素A以及豐富的微量元素，和黑木耳搭配起來(lái)減肥效果更加好。
食材：黑木耳50克，豬肝20克，紅棗10顆，生姜，調(diào)味等適量。
具體做法：首先用清水將黑木耳發(fā)好并洗干凈，留著備用。然后將豬肝和紅棗以及生姜清洗干凈，豬肝切成片，紅棗去核。加上清水放在煲內(nèi)，等到水燒開(kāi)的時(shí)候，放入黑木耳和生姜以及紅棗。用中火煲一個(gè)小時(shí)之后，再加上豬肝，之后加上適量的調(diào)味品即可飲用。
木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，具有很好的補(bǔ)血作用，對(duì)于絕大部分人來(lái)說(shuō)，木耳可以隨便吃的，但對(duì)于懷有寶寶的女性來(lái)說(shuō)就不能吃太多了，吃太多對(duì)胎兒健康不利，所以需要控制好量。
一、懷孕初期能吃黑木耳嗎
懷孕初期可以吃黑木耳
孕婦吃黑木耳的好處：黑木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，其含鐵量是芹菜的20倍，豬肝的7倍，可以及時(shí)為人體補(bǔ)充足夠的鐵質(zhì)，是一種非常好的天然補(bǔ)血食品，適合孕婦在孕期補(bǔ)血之用。此外，黑木耳含有豐富的植物膠原成分，能幫孕婦疏通腸道，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖。黑木耳中的微量元素鐵和銅，可以起到美容護(hù)膚和烏黑秀發(fā)的作用。
孕婦吃黑木耳注意事項(xiàng)：需要注意的是，黑木耳有活血化瘀之功效，不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng)，孕婦食用黑木耳可能會(huì)引起拉肚子，而拉肚子容易引發(fā)流產(chǎn)。因此，懷孕早期的孕婦食用黑木耳，一定要格外留心，切莫過(guò)度食用。
二、孕婦能吃黑木耳嗎
孕婦可以吃木耳嗎？孕婦是可以吃黑木耳的，但是應(yīng)注意食用的量，不宜多吃。黑木耳含有維生素B1、B2、胡蘿卜素、煙酸等營(yíng)養(yǎng)素，其中黑木耳的含鐵量極高，不僅對(duì)孕期有補(bǔ)血的功效，而且還能夠增強(qiáng)孕婦自身的免疫力。而對(duì)于患有輸尿管結(jié)石的孕婦來(lái)說(shuō)，可稍微多吃一點(diǎn)黑木耳。黑木耳可稀釋血液，降低血液黏度，對(duì)結(jié)石有溶解并排出體外的作用。
三、孕婦不宜多吃黑木耳的原因：
1、黑木耳有活血化瘀之功效，不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng)，孕婦過(guò)量食用黑木耳可能會(huì)引起拉肚子，而拉肚子有引發(fā)流產(chǎn)的危險(xiǎn)。
2、黑木耳具有防止血栓凝結(jié)的作用，其活血功效比較強(qiáng)，孕婦吃過(guò)量的黑木耳，一旦發(fā)生出血現(xiàn)象，很難止血，容易造成危險(xiǎn)的發(fā)生。
因此，一般不建議孕早期的孕婦食用黑木耳。但這也并非絕對(duì)，需要根據(jù)個(gè)人的身體體質(zhì)來(lái)判斷。
四、孕婦吃了黑木耳怎么辦
黑木耳自身具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)素，中醫(yī)認(rèn)為，黑木耳味甘性平，有涼血止血作用，因其含鐵量高，可以及時(shí)為人體補(bǔ)充足夠的鐵質(zhì)，所以它是一種天然補(bǔ)血食品。黑木耳對(duì)健康確實(shí)有很多益處，但黑木耳性寒涼，孕婦不適合多吃。
孕婦在孕育期間，需要消耗大量的氣血，對(duì)比懷孕之前的氣血需求量的增長(zhǎng)了三到五倍，而寒性的食物最容易損耗女性氣血，盡管黑木耳含鐵多，補(bǔ)血作用強(qiáng)。但如果吃得過(guò)多，會(huì)因?yàn)楹疀鰧?dǎo)致女性氣血嚴(yán)重不足，不僅讓孕婦會(huì)感覺(jué)到渾身無(wú)力，還可能會(huì)影響到胎兒的發(fā)育，更有引起流產(chǎn)的可能。如果因?yàn)檫^(guò)量進(jìn)食黑木耳而感到不適，一定要及時(shí)去醫(yī)院就診。
盡管孕婦不宜多吃黑木耳，但掌握好食用的量，還是能夠?qū)Υ龠M(jìn)身體健康起到好處，孕婦在平時(shí)飲食中，每次吃黑木耳不要超過(guò)10克，最好不要連續(xù)吃，這樣既能有助于營(yíng)養(yǎng)的吸收，又可避免食用過(guò)量給身體健康造成危害。
在平時(shí)吃飯的時(shí)候，人們都有喝啤酒的習(xí)慣，但是這里明確提醒大家，并不是吃任何東西都可以喝啤酒的，比如吃海鮮的時(shí)候就不適合喝啤酒，一邊吃海鮮一邊喝啤酒會(huì)有副作用的。
一、吃海鮮能喝啤酒嗎
吃海鮮不宜喝啤酒。
雖然平時(shí)生活中常見(jiàn)吃海鮮喝啤酒的現(xiàn)象，并且多以冰啤為主，雖不知“貪得一時(shí)口福，吞下難忍苦果”，這兩種食物一起少量食用不會(huì)引起身體不適，一旦食用過(guò)多便會(huì)出現(xiàn)一些副作用。
二、吃海鮮喝啤酒的壞處
痛風(fēng)
海鮮中含有較多的嘌呤物質(zhì)，啤酒也是高嘌呤食物，兩種一起食用會(huì)導(dǎo)致嘌呤攝入過(guò)多，在經(jīng)過(guò)消化之后，嘌呤便會(huì)轉(zhuǎn)化為尿酸，血尿酸高是引起痛風(fēng)的主要因素。
消化不良
海鮮屬于高蛋白食物，并且多屬于寒涼性，在食用之后容易引起脾胃虛寒，本來(lái)就不宜多吃，若是在喝冰涼的啤酒，便會(huì)嚴(yán)重增加胃腸寒氣，一起食用可出現(xiàn)腹瀉等消化不良之癥。
三、吃海鮮喝什么酒好
吃海鮮喝白酒最好。
吃海鮮都有感染細(xì)菌、寄生蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn)，白酒中酒精的濃度較高，食用有殺菌滅菌的作用，能減少菌類感染的風(fēng)險(xiǎn)，并且白酒屬大熱性的食物，也能中和海鮮的寒涼屬性，增強(qiáng)胃腸消化功能。
四、哪些人不能吃海鮮喝啤酒
1.啤酒和大多的海鮮都屬于寒涼性的食物，食用會(huì)增加脾胃寒氣，因此，不適合寒性體質(zhì)的人食用。
2.啤酒和海鮮中都含有嘌呤物質(zhì)，食用食用有增加痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，因此，本身有痛風(fēng)的人不適合食用。
3.海鮮含有大量的蛋白質(zhì)，難以消化吸收，因此，在吃海鮮時(shí)不適合吃高蛋白食物，以免消化不良，引起腹脹。
饅頭是大家再熟悉不過(guò)的食物了，很多地方的人會(huì)把饅頭當(dāng)成主食來(lái)吃，有的人為了減肥而天天只吃饅頭，據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹，如果吃很多饅頭也有可能會(huì)長(zhǎng)胖的，所以需要控制好量。
一、吃饅頭會(huì)發(fā)胖嗎
適當(dāng)吃不發(fā)胖，多吃則有長(zhǎng)胖風(fēng)險(xiǎn)。
饅頭不算是超高熱量的食物，而且饅頭是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，相對(duì)來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，更容易消化吸收，做主食吃是不會(huì)發(fā)胖的。
當(dāng)然饅頭的也不屬于低熱量的減肥食物，100克饅頭熱量有221大卡左右，如果每次吃很多，超出了身體基礎(chǔ)代謝熱量還是會(huì)發(fā)胖的。
二、一次吃幾個(gè)饅頭不會(huì)發(fā)胖
一天進(jìn)食的總熱量不超過(guò)基礎(chǔ)代謝熱量就不會(huì)長(zhǎng)胖，而人一天基礎(chǔ)代謝熱量是1500-2000大卡，也就是說(shuō)三餐每餐熱量500大卡左右。根據(jù)饅頭的熱量計(jì)算，如果是100克一個(gè)的大饅頭，不要超過(guò)2個(gè)就不會(huì)發(fā)胖。
三、饅頭怎么吃不發(fā)胖還減肥
1、代替做主食吃
饅頭熱量還是很高的，當(dāng)零食或者點(diǎn)心吃，會(huì)額外增加攝取的熱量，不過(guò)可以在正餐的時(shí)候代替主食，這樣就不會(huì)長(zhǎng)胖了。
2、吃不加糖的原味饅頭
制作饅頭的時(shí)候，為了改善口感，商家會(huì)添加白糖或者甜味劑，則會(huì)在無(wú)形中增加饅頭的熱量，因此購(gòu)買的時(shí)候一定要注意，選擇不加糖的原味饅頭，當(dāng)然自己做饅頭會(huì)更好。
四、常見(jiàn)饅頭熱量表查詢
紫米饅頭
熱量：227大卡/100克，碳水化合物48.73%，脂肪1.19%；
奶香饅頭
熱量：268大卡/100克，碳水化合物58.00%，脂肪0.50%；
蕎麥饅頭
熱量：210大卡/100克，碳水化合物42.62%，脂肪1.42%；
芝麻饅頭
熱量：256大卡/100克，碳水化合物38.91%，脂肪8.80%；
麩皮饅頭
熱量：222大卡/100克，碳水化合物47.68%，脂肪1.08%；
抹茶饅頭
熱量：228大卡/100克，碳水化合物48.94%，脂肪0.76%；
純?nèi)滒z頭
熱量：246大卡/100克，碳水化合物42.28%，脂肪1.12%。
相信大家都知道蠶蛹長(zhǎng)什么樣子，這里明確告訴大家，蠶蛹肯定是可以吃的，并且對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)功效，但前提是要掌握正確的處理方法以及制作方法，下面知識(shí)有必要了解清楚。
一、蠶蛹能吃嗎
蠶蛹是可以吃的！
蠶蛹是體弱、病后、老人及產(chǎn)婦產(chǎn)后的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。能提高免疫力、延緩衰老。
蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦
白僵蠶治小兒驚癇夜啼，痙風(fēng)撮口。
蛹最常見(jiàn)最家常的做法是油炸，炸熟炸透外酥里嫩，炸好的蠶蛹不能整個(gè)吃，剝開(kāi)后中間有個(gè)黑色的芯，是不能吃的，個(gè)人來(lái)講不愛(ài)吃皮，也很少見(jiàn)到吃皮的，都是剝皮后吃里面白色的肉。
蠶蛹還可以炒韭菜，干煸，做成五香的。很多做法?？梢钥纯疵朗程煜拢芏嗖俗V的。
二、蠶蛹的功效與作用
1.殺蟲(chóng)療疳
蠶蛹，味甘；咸；性平。歸脾；胃經(jīng)。殺蟲(chóng)療疳；生津止渴。主肺癆；小兒疳積；發(fā)熱；蛔蟲(chóng)??；消渴。
2.調(diào)整代謝
藥理研究表明，蠶蛹對(duì)機(jī)體糖、脂肪代謝能起到一定的調(diào)整作用。白僵蠶蛹油有降血脂的作用；用蠶蛹油提純品制成丸劑，用于治療高膽固醇血癥，對(duì)降低膽固醇和改善肝功能有顯著療效。適量食用蠶蛹，對(duì)高血壓、高血脂、慢性肝炎及營(yíng)養(yǎng)不良患者有較好的輔助治療功效。此外，蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質(zhì)，對(duì)癌癥有特殊療效。據(jù)報(bào)道，日本等國(guó)已經(jīng)從蠶蛹中生產(chǎn)出了α-干擾素，臨床用于抗癌治療。
3.防三高
蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦，蠶蛹油對(duì)高血壓、脂肪肝、高脂血癥等有一定效果。白僵蠶治小兒驚癇夜啼，痙風(fēng)撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風(fēng)，去頑痹。蠶繭治消渴，止血及治齒衄。
三、蠶蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蠶蛹具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的蛋白質(zhì)（鮮蠶蛹含粗蛋白占51%）、脂肪酸（粗脂肪占29%）、維生素（包括維生素A、維生素B2、維生素D及麥角甾醇等）。蠶蛹的蛋白質(zhì)含量在50%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般食品，而且蛋白質(zhì)中的必需氨基酸種類齊全。蠶蛹蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高。蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍、雞蛋的4倍、牛奶的10倍，且營(yíng)養(yǎng)均衡、比例適當(dāng)，是一種優(yōu)質(zhì)的昆蟲(chóng)蛋白質(zhì)。
四、蠶蛹的食用方法
注意預(yù)防蠶蛹中毒，一是采購(gòu)新鮮蠶蛹，不買、不食腐敗變質(zhì)的蠶蛹；二是食用蠶蛹前，必須充分加熱，應(yīng)先在沸水中煮15分鐘再烹炒、油炸；三是一次少吃，未吃完的蠶蛹放置后，應(yīng)徹底加熱后再食用。
人們會(huì)吃各種各樣的魚(yú)肉，但很多人不知道魚(yú)肝能不能吃，其實(shí)這個(gè)問(wèn)題要區(qū)分看待，有一些魚(yú)的魚(yú)肝是有毒的，比如馬鮫魚(yú)和鯉魚(yú)以及鱈魚(yú)的魚(yú)肝就不能吃，吃了可能會(huì)導(dǎo)致中毒，但也有很多魚(yú)的魚(yú)肝沒(méi)有毒，這種沒(méi)有毒的魚(yú)肝就可以吃了。
第一、魚(yú)肝能不能吃
魚(yú)肝能吃。
魚(yú)肝是魚(yú)身體里儲(chǔ)存多種營(yíng)養(yǎng)素的地方，其富含維生素A、維生素D和鐵等微量元素，適量吃魚(yú)肝能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
第二、魚(yú)肝吃多了好嗎
魚(yú)肝吃多了不好。
魚(yú)肝中的膽固醇和嘌呤含量高，吃多了容易造成人攝入膽固醇過(guò)高，對(duì)腎臟和心血管產(chǎn)生危害作用，還會(huì)對(duì)人體的骨質(zhì)健康產(chǎn)生不良影響。
第三、哪些人不宜吃魚(yú)肝
1、魚(yú)肝的嘌呤含量高，痛風(fēng)病人不宜吃魚(yú)肝；
2、魚(yú)肝的膽固醇含量高，患有心血管疾病的人不宜吃魚(yú)肝；
3、幼兒、老年人及孕婦等也不宜吃膽固醇過(guò)高的食物。
第四、吃魚(yú)肝的注意事項(xiàng)
魚(yú)的肝臟有解毒功能，因此也特別容易聚集毒素，所以食用魚(yú)肝前，應(yīng)確定魚(yú)沒(méi)有受環(huán)境污染。此外，魚(yú)肝和魚(yú)膽相連，在清洗魚(yú)肝時(shí)別把魚(yú)膽弄破，否則不僅影響口味，還可能引起中毒。
第五、魚(yú)肝中毒癥狀體征
癥狀輕重與食量多少有關(guān)，一般在食后數(shù)小時(shí)出現(xiàn)頭痛，頭暈，惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，發(fā)熱惡寒，嗜睡，無(wú)力，心跳加快，眼結(jié)膜充血，結(jié)膜下出血，皮膚潮紅，發(fā)疹或有水皰，口周面部皮膚脫皮，以后蔓延到全身，甚至頭發(fā)脫落，或有肝大及肝區(qū)壓痛，嬰兒多有前囟隆起及煩躁不安，偶有輕度腦膜刺激癥狀。
第六、魚(yú)肝中毒用藥治療
1、不要食用魚(yú)肝用于治病的必須在中醫(yī)大夫的指導(dǎo)下進(jìn)行。
2、食用魚(yú)類時(shí)注意清除內(nèi)臟等有毒部位，以免誤食。
魚(yú)肝中毒中醫(yī)治療方法
以催吐為主，如瓜蒂散。組成：瓜蒂一分(熬黃)，赤小豆一分。上二味，各別搗篩，為散已，合治之。取一錢匕，以香豉一合，用熱湯七合，煮作稀糜，去滓，取汁合散，溫，頓服之。不吐者，少少加，得快吐，乃止。
魚(yú)肝中毒屬現(xiàn)代醫(yī)學(xué)急癥處理范疇，以西醫(yī)治療為主，中醫(yī)治療偏重于后期機(jī)體調(diào)理。魚(yú)肝中毒西醫(yī)治療方法，主要是催吐、洗胃、補(bǔ)液和對(duì)癥治療。
木耳和黃瓜都是生活中很常見(jiàn)的兩種蔬菜，據(jù)介紹，木耳里面含有豐富的膠原蛋白，所以吃木耳對(duì)人的消化系統(tǒng)是很有好處的，尤其能夠幫助排除腸道內(nèi)的一些毒素和垃圾，現(xiàn)在的女性們就經(jīng)常會(huì)吃木耳幫助清腸排毒，除此之外，吃黃瓜也有類似的功效，那么黃瓜和木耳能不能一起吃呢？
木耳和黃瓜能一起吃嗎？
黃瓜性涼，可清熱解毒，含有能抑制碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪的丙醇醋酸，對(duì)減肥有幫助；木耳含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)滋補(bǔ)身體起到很大的幫助，同時(shí)能幫助吸附人體消化系統(tǒng)中的一些雜質(zhì)，使人體排出這些雜質(zhì)更容易，可起到排毒清腸的效果。
黃瓜和木耳一起吃，有很多功效，能和血、排毒、滋補(bǔ)強(qiáng)壯，在幫助減肥的同時(shí)還能平衡營(yíng)養(yǎng)。既然有如此多的好處，看看如何做呢？
木耳黃瓜的搭配食譜
1、提前將木耳用開(kāi)水泡2~3小時(shí)，使其泡發(fā)變軟，去掉根蒂，并撕成小塊，將黃瓜洗凈切成小塊狀。將鍋燒熱后，放入食油再次燒熱后，可加入肉絲和蔥花翻炒，再加入木耳翻炒，接著加入黃瓜片，翻炒至半熟的時(shí)候，加入食鹽、味精等調(diào)料，加入少量的水，再翻炒至熟即可食用了。
2、將黃瓜洗凈切塊，撒上適量的食鹽略腌；將木耳放入燒開(kāi)的水中焯熟，再過(guò)幾道涼開(kāi)水，使其冷卻，并撕成小朵兒狀；將腌過(guò)的黃瓜中的水分倒掉，把焯熟的木耳放到盛有黃瓜的碗中，加入生抽、醋、糖、花生油、芝麻油等調(diào)味品，再將它們攪拌均勻即可。
可見(jiàn)木耳黃瓜同時(shí)吃，功效多多呀。作為清爽的家常菜，大家放心吃起來(lái)吧！現(xiàn)在正值夏季，容易熱得沒(méi)有食欲，弄個(gè)涼拌菜，也是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇哦，這讓想起來(lái)，每次去店里朋友都要點(diǎn)這個(gè)菜，難道身體精健，跟好的飲食習(xí)慣分不開(kāi)哈。
可能很多人沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)胖大海，不知道這是什么東西，根本沒(méi)想過(guò)這種東西還可以吃。營(yíng)養(yǎng)專家表示，胖大海是完全可以吃的，甚至還能夠治療扁桃體、急性咽炎等疾病。
一、胖大?？梢猿詥?/p>
胖大海的使用方法非常多，最常見(jiàn)到的方法是用來(lái)泡水喝，但是胖大海可以吃嗎？很多人有這樣的疑問(wèn)，胖大海又叫大海子，是梧桐科植物胖大海的干燥成熟后的種子，其實(shí)胖大海是可以吃的，而且胖大海的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，一是清宣肺氣，吃胖大?？梢灾委燂L(fēng)熱犯肺所致的急性咽炎、扁桃體炎，比如感冒時(shí)身體感到發(fā)熱，嗓子疼，口干，同時(shí)伴有干咳；二是清腸通便，用于上火引起的便秘，雖然胖大海能吃，但是也得分人群。
二、胖大海是可以吃的。
指導(dǎo)意見(jiàn)：
你好，慢性咽炎，有可能是陰虛造成的，建議可以中醫(yī)調(diào)理一下。平時(shí)可以多吃些蜂蜜。
三、慢性咽炎可以喝點(diǎn)胖大海，但是不能長(zhǎng)期大量服用，會(huì)有一定的腎毒性。
指導(dǎo)意見(jiàn)：
建議你吃點(diǎn)慢嚴(yán)舒檸膠囊或者含服甘草片和金嗓子喉寶。
四、胖大海性味甘寒，功效為開(kāi)肺氣、清肺熱、潤(rùn)腸通便、利咽解毒等，臨床上常用來(lái)治療發(fā)音忽然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛或高聲呼叫而致的聲音嘶啞等癥
指導(dǎo)意見(jiàn)：
慢性咽炎指慢性感染所引起的彌漫性咽部病變，可以應(yīng)用胖大海泡的茶水。
五、可以食用的，但胖大海性寒涼，不宜多吃。
指導(dǎo)意見(jiàn)：
每次只泡一至二粒胖大海即可，多放些水，比如200毫升只放一粒就可。慢性咽炎的人群注意不熬夜或少熬夜，不吃有刺激性食物，戒煙酒，注意適當(dāng)鍛煉，如果上述的都能堅(jiān)持做到，慢性咽炎應(yīng)該也容易治愈。
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