草莓牛奶做法有哪些?
養(yǎng)生湯有哪些做法。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“草莓牛奶做法有哪些?”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
草莓牛奶制作的飲品是非常營養(yǎng)美味的,而且這一道飲品其實(shí)還可以起到促進(jìn)消化以及保護(hù)腸胃的功效和作用,關(guān)鍵是自己動手制作的話,可以避免各種色素與添加劑的使用,更加的健康。
一、用料
主料草莓50g荷蘭乳牛乳酪牛奶240ml
調(diào)料白糖適量
1.草莓把綠葉摘下去
2.草莓洗干凈、牛奶準(zhǔn)備好
3.草莓和牛奶一起放入容器中,依自己口味放入適量的糖
4.放入果汁機(jī)內(nèi)
5.開榨、30秒即可、因?yàn)槲覑鄢詭c(diǎn)果肉的
6.好嘍!
二、草莓牛奶的做法
主料:自制濃稠酸奶280ml 草莓150g
輔料:蜂蜜適量
1.準(zhǔn)備好原料
2.倒入牛奶將益生菌粉倒入和勻
3.加入草莓粉和勻
4.酸奶機(jī)中加入少許40度溫水
5.蓋上蓋子10小時侯就可以吃了
三、小貼士
酸奶機(jī)的水不要超過40度,會將菌燙沒了的
在這個全民追求養(yǎng)生的社會里,我們給家人做的美食也不能例外。這道草莓酸奶的做法和配方具備促消化、保護(hù)腸胃和防癌抗癌的神奇功效,是你沒想到的吧?安全和健康掌握在自己手里,把美味帶給全家。
Ys630.com相關(guān)知識
大家平時肯定會經(jīng)常喝牛奶,而且牛奶的種類也是比較多的,現(xiàn)在好像越來越多的人都比較喜歡喝草莓牛奶,這種牛奶的口感比較好,而且還會很有營養(yǎng),但是大家對于這種牛奶的營養(yǎng)價值并不是很了解,那么這樣可能會讓你錯過這種牛奶,尤其是對于孩子來說,所以了解一下是很有必要的。
牛奶的營養(yǎng)價值很高,牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。
最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。種類復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。
草莓營養(yǎng)價值高,含豐富維生素C ,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
每周吃藍(lán)莓或草莓至少3份(一份約半杯)的人比其他參試者心臟病發(fā)病率更低。研究負(fù)責(zé)人愛丁·卡西迪博士表示,紅、藍(lán)、?紫色水果蔬菜中的自然抗氧化劑可使年輕人和中年人心臟病危險降低32%。
研究認(rèn)為,年輕時多吃富含花青素的水果、蔬菜,更有助于降低日后患心臟病的危險?;ㄇ嗨赜兄谔岣吆媚懝檀?高密度脂蛋白膽固醇)水平,同時還可以減少與心臟病有關(guān)的體內(nèi)炎癥。除了藍(lán)莓和草莓,富含花青素的食物還有紫茄子、李子和櫻桃等。
相信你在了解了草莓牛奶的營養(yǎng)價值之后肯定會更加的喜歡這種牛奶,平時也可以經(jīng)常買這種牛奶給孩子和老人吃,這樣對于補(bǔ)充他們身體中的營養(yǎng)是很好的,而且草莓本身就是非常養(yǎng)生的水果,經(jīng)常吃的話對身體能起到調(diào)理作用。
草莓我們也叫做是紅莓或者是洋莓,草莓的營養(yǎng)價值極高,草莓里面含有豐富的維生素C,草莓的功效和作用在于可以促進(jìn)我們的消化并且可以保存我們口氣的清新,草莓能預(yù)防痔瘡和治療便秘,草莓能保護(hù)肝臟并且起到了抑制人體肝火的功效。
草莓的吃法有很多種,作為常見的水果草莓最簡單的吃法當(dāng)然是用來生吃,我們其實(shí)也可以用草莓來榨汁搭配上牛奶就能做出一道精美的飲品草莓牛奶汁。
草莓,又叫鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓等,在廣東及港澳地區(qū)則是將草莓的英文“Strawberry”直接音譯為“士多啤梨”。拉丁文名為Fragaria × ananassa Duch.。薔薇科、草莓屬多年生草本,一種紅色的花果。
草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。
草莓營養(yǎng)價值高,含豐富的維生素C ,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯后吃,因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌。
原料:草莓[1] 90克,牛奶250毫升,蜂蜜。
制法:
1、草莓洗凈去蒂,對切開。
2、將草莓、牛奶、蜂蜜放入果汁機(jī)中,攪拌均勻,倒入杯中即可。
食用方法:
1、直接飲用;
2、對于胃不好的老人及抵抗力弱的兒童,加熱食用也可;
3、可以作為佐料,加入粥中食用;或加面包片;饅頭片;
其他用法:
可以用做面膜使用:牛奶嫩滑肌膚,草莓也是美白肌膚的上品,蜂蜜有保濕作用。將打好的汁均勻的涂在臉上薄薄一層,15分鐘之后清水洗凈即可。根據(jù)自身皮膚情況,可以再加柔膚水或乳液,也可以什么都不擦。
上文我們介紹了什么是草莓以及草莓的功效和作用,我們知道草莓營養(yǎng)豐富并且有很好的食療功效,所以我們要善于利用草莓來為我們服務(wù),我們可以用草莓榨汁搭配上牛奶做出草莓牛奶汁來,上文也介紹了草莓牛奶汁的具體做法。
草莓是很常見的水果,這類食物含有的維生素比較多,吃草莓對身體沒有太大影響,不過在吃的時候,要注意方法,很多人在吃草莓的時候,都是不知道該如何進(jìn)行,常見就是制作草莓飲品,這樣制作起來簡單,吃的時候?qū)ι眢w沒有影響,那草莓牛奶的做法如何呢,下面就詳細(xì)介紹下。
草莓牛奶的做法:
做法一
材料
西米100g,牛奶100g,草莓200g,蜂蜜1勺
做法
1、鍋中放清水燒開,倒入西米小火煮大約10-15分鐘。
2、煮至西米中間只留一點(diǎn)白點(diǎn)時關(guān)火,燜10分鐘,至小西米中間的白點(diǎn)完全消失。西米會煮發(fā),水要多放,邊煮邊攪。
3、撈出小西米,用冷水沖去表面黏液。
4、西米加入牛奶一起冷藏半小時。冷藏好的西米應(yīng)該飽滿膨大,吸足了牛奶的奶香味兒。
5、把草莓切塊和牛奶西米一起拌勻,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
做法二
材料
1.鹽漬櫻花:100g
2.牛奶:600ml
3.水:700ml
4.草莓:10顆
做法
1 100g櫻花和10顆草莓洗凈
2 豆?jié){機(jī)內(nèi)倒入牛奶、草莓和櫻花
3 再往豆?jié){機(jī)內(nèi)倒入適量的水
4 裝好豆?jié){機(jī),按米糊鍵
5 稍涼后放入蜂蜜更佳.
在對草莓牛奶的做法了解后,制作草莓牛奶的時候,都是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行,不過要注意,制作這樣食物,對草莓和牛奶的選擇,一定要選擇新鮮的,這樣制作出來的草莓牛奶才會很好吃,這點(diǎn)制作的時候要注意的。
草莓奶凍是一種很美味的美食,在日常生活中,大多數(shù)人在聽見或者是看見美食的時候,都想著去品嘗一下,甚至有些人一看見美食都不能自拔,不吃上一口,心理上總是覺得空落落的,冰凍的草莓奶凍是很多人平時的最愛,草莓奶凍雖然好吃,但是會做的人并不多,冰凍牛奶草莓的做法是什么呢?
冰凍牛奶草莓的做法
1、草莓洗凈去蒂,對半切。對比切是為了果膠能更好的發(fā)酵分解。
2、把切好的草莓分層撒上白砂糖,我用兩斤草莓,放了三兩白糖。拌勻后封保鮮膜,入冰箱,圖為三小時候以后的樣子,部分果膠已分解發(fā)酵出來。完全不用加水噢??衫^續(xù)封膜發(fā)酵兩三個小時。
3、鍋里加水放一塊大冰糖,把草莓倒進(jìn)一起用大火煮,水沫去掉??雌饋聿葺冘浟耍葥瞥霾葺?,關(guān)小火收湯。最后再加入草莓開起來就可關(guān)火。制作完成。
4、天氣漸熱,稍微多加水讓湯汁更多,可以當(dāng)冰鎮(zhèn)甜品吃,甜甜的湯喝一口也很是爽快。當(dāng)然,少加水,味道更醇厚,更濃稠。
草莓的營養(yǎng)價值
草莓外觀呈心形,鮮美多汁,顏色紅艷,香味濃郁,是深受大眾喜愛的水果之一,也常被譽(yù)為果中皇后。草莓營養(yǎng)價值很高,富含維生素C、膳食纖維、果糖、氨基酸、蔗糖、維生素E、維生素A、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素、果膠、花青素及鈣、鉀、鎂、鈉、鐵、鋅等微量元素。草莓中的維生素C含量尤其高,每100g草莓就含維C60毫克,另外還有含有蘋果酸、水楊酸、檸檬酸等多種有機(jī)酸,具有生津開胃、潤肺止渴、利尿解暑、清熱明目的功效。
草莓的功效與作用
預(yù)防壞血病
草莓含有豐富的維生素C,其含量大約為蘋果、梨的7倍多,可以防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病。
預(yù)防動脈硬化
草莓中的維生素C可以促進(jìn)膽固醇排泄,防止膽固醇沉積在血管壁從而出現(xiàn)動脈粥樣硬化癥狀,還能預(yù)防冠心病。
促消化
草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠,可以刺激胃腸壁蠕動,促進(jìn)食物消化 ,預(yù)防痤瘡、便秘,降低腸癌風(fēng)險。
保護(hù)視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素,胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),可以緩解夜盲癥,改善視力,還能促進(jìn)生長發(fā)育。
滋陰養(yǎng)血
草莓性涼味甘,含有多種維生素、糖類、有機(jī)酸,易于人體吸收,經(jīng)常食用能幫助補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng),維持體液平衡。
生津開胃
草莓果肉酸甜多汁,含有多種有機(jī)酸,具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳,可以飯前食用1~2顆草莓,有開胃的作用。
草莓牛奶汁功效價值很高,草莓中含有大量的果膠纖維素,還可以幫助消化改善便秘的問題,而牛奶富含維生素鈣鐵磷等,這些人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),所以對身體保健也是比較好的。
1、草莓中含有大量果膠及纖維素,飯后食用可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
2、草莓中含有豐富的維生素C,具有預(yù)防壞血病、心血管疾病以及幫助防止雀斑、黑斑形成的作用。草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目、養(yǎng)肝的作用。
3、草莓中含有一種胺類物質(zhì),對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
4、草莓還能夠讓神經(jīng)細(xì)胞保持在年輕的狀態(tài),多吃草莓可抗老化。
5牛奶中幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)素,且營養(yǎng)均衡,其必需氨基酸組成非常接近人體氨基酸模式,對人體的生長發(fā)育有著極其重大的意義。
6牛奶中富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D,營養(yǎng)價值高且易于消化吸收。并且,牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
7牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。另外,牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。
看見別人家天天滿桌美味佳肴,你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實(shí)做飯自己是可以學(xué)習(xí)的,沒有你想的那么難,下面就是關(guān)于牛奶草莓慕絲的做法介紹,自己趕緊開始學(xué)習(xí)吧
2.11
3.2先做好一個基礎(chǔ)戚風(fēng)蛋糕
4.12草莓+150ml純牛奶打成草莓汁。(如果草莓不夠甜,可以適量+一點(diǎn)點(diǎn)糖粉)
5.21用開水把魚膠粉泡開,充分溶解沒有顆粒。冷卻備用
6.奶油隔冰打到大約7分發(fā),還可以流動。(南方天氣溫暖,奶油還需要隔冰才能更好打發(fā))
7.1
8.草莓汁+冷卻好的魚膠粉+打發(fā)好的奶油+香草粉,攪拌均勻就是慕絲醬。
9.蛋糕按模子的大小裁成兩塊,先墊一塊在底部,再鋪上慕絲醬。輕輕摔平再加上另一塊蛋糕。上面繼續(xù)淋上慕絲醬。之后抹平,放冰箱冷卻4小時以上。
10.QQ糖加一點(diǎn)水,隔水溶解成糖水,冷卻一下后均勻倒在凍好的蛋糕上面。放回冰箱繼續(xù)冷藏30分鐘。取出用吹風(fēng)機(jī)沿四周吹一分鐘左右,即可取出。
11.因?yàn)椴牧虾芏啵谑前讯喑鰜淼淖隽艘粋€方形慕絲。
12.因?yàn)闆]有在蛋糕上面裱花,所以不太美觀。不過味道真的可以,不會很甜,草莓的味道很濃很香。
這道牛奶草莓慕絲的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
草莓不僅色香味俱全,而且它的營養(yǎng)價格高,含有很多維生素,其中最豐富的是維生素C的含量。草莓含有的維生素A,豐富的膳食纖維可以改善我們的肌膚,讓皮膚保持光滑;它還能幫助腸胃消化,緩解腹瀉的癥狀,經(jīng)常食用有降糖減肥的功效。草莓當(dāng)水果吃是其中一種方式,我們還可以把它做成幾種牛奶草莓甜品品嘗,做法很簡單。
草莓牛奶燕麥粥
材料(1人分):燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒
做法:
1.在鍋中加入水、燕麥片,大火煮開后,轉(zhuǎn)用中火熬煮后盛起。
2.在裝有燕麥粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍攪拌,放上草莓即可。
3.如果喜歡燕麥甜品,則可以加入少許蜂蜜。
牛奶草莓西米露
原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。
做法:
1.小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點(diǎn);關(guān)火燜10分鐘。
2.燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。
3.冷藏好的西米應(yīng)該飽滿膨大,吸足了牛奶的奶香味兒。
4.把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
牛奶草莓布丁
材料
1袋熟的200ml的牛奶(根據(jù)自己的喜好,放多少都可以),1個生雞蛋,半勺糖,適量草莓
做法
1、首先雞蛋打散攪拌好。
2、倒入牛奶,一邊把牛奶倒進(jìn)雞蛋里面,一邊快速攪拌,要完全融合為止,再加糖調(diào)味。
3、放到熱菜的鍋里,蒸10-15分鐘左右,就像蒸水蛋那樣。鍋就是平常蒸雞蛋、熱菜的鍋。
4、蒸好以后可以把草莓切成一小塊一小塊的,在蒸了10分鐘后放進(jìn)去。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶,請?jiān)僬?分鐘。蒸好以后馬上吃也可以,冰凍一下吃也可以。
草莓營養(yǎng)美味,在制作的時候先把草莓清洗干凈,因?yàn)椴葺砥け容^脆弱,容易洗破,我們先可以把草莓用水沖洗干凈之后然后放在淡鹽水中浸泡5分鐘,洗的時候不要摘掉草莓葉頭,避免草莓上的農(nóng)藥進(jìn)入到果實(shí)中。淡鹽水浸泡之后用清水清洗完就可以食用了。
草莓的顏色鮮艷,味道酸甜可口,而且口感非常好,是一種老少皆宜的水果,但是我們大家都知道草莓很難儲存,為了能吃到更多的草莓于是有人就想出了制作草莓干的好辦法。那么草莓干怎么制作呢?小編在這里為大家搜集了兩種制作草莓干的方法跟大家一起分享。
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方法一、
1、備材料,草莓的蒂我沒去掉,不喜歡的就摘去吧
2、把草莓用淡鹽水泡10分鐘左右,晾去水份
3、在盛草莓的盤里倒入適量的糖
4、靜置4小時左右
5、把鍋放上爐子上小火煮草莓15分鐘
6、把煮好的草莓晾涼
7、把草莓糖液過濾去(不要倒掉,留著做果凍或飲品),用烤盤盛好草莓,放在150度的烤箱內(nèi)烤1小時后取出,中途取出翻動一下
8、把烤去大部份水份的草莓放在通風(fēng)有陽光的地方曬曬,直至草莓含水量只有20%即可
方法二:
1、草莓加入糖以后反復(fù)翻動確保每顆草莓都覆蓋上糖衣,密封放入冰箱存放1天以上。
2、取出腌制好的草莓,將草莓汁分離出來單獨(dú)煮開,稍微濃縮一下
3、將草莓放入煮開的草莓汁內(nèi)略煮5分鐘左右
4、將草莓撈出控干汁液,平鋪到鋪了不粘烤紙的烤盤中
5、烤箱開熱風(fēng),120度烤60分鐘左右,到草莓表面干燥,取出冷涼即可。
注意事項(xiàng)
挑選的時候應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤,結(jié)實(shí)、手感較硬者;太大的草莓忌買,過于水靈的草莓也不能買;不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓;最好盡量挑選表面光亮、有細(xì)小絨毛的草莓。
看了小編的介紹以后喜歡吃草莓的朋友們是不是覺得有些驚喜呢?我們?nèi)祟惖闹腔凼菬o窮的,只要想做,付出您的勤勞就一定能夠做到,有時間做一點(diǎn)草莓干為您的生活添加一點(diǎn)有趣的色彩,跟愛人和家人一起分享,是一件很有幸福感的事情。
草莓不僅可以生吃,還可以用來做草莓餅哦!大家如果對草莓餅感興趣的話,不妨來了解一下草莓餅的做法,那么草莓餅怎么做呢?草莓餅的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹草莓餅的三種做法,僅供大家參考。想要了解草莓餅的做法有哪些的朋友可以來看看哦!
草莓餅的做法一
材料:黃油100克,白糖60克,鹽適量,雞蛋2個,低筋面粉150克,核桃仁80克,草莓醬適量。
做法:
1、黃油和雞蛋從冰箱取出使其自然恢復(fù)室溫,蛋黃和蛋白分開。核桃切碎末。面粉篩好備用??颈P放好烤箱用墊紙。預(yù)熱180度烤箱。
2、黃油用打蛋器攪拌成奶油狀后加鹽,糖分2~3次一邊加一邊打,打到發(fā)白即可。蛋黃一個一個加入攪拌均勻。再將面粉倒入,用橡膠鏟輕輕拌勻。
3、把2揉成2~3厘米的球狀,放蛋白液里滾一下,用2個勺子操作瀝掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滾動,沾滿核桃仁末后擺在烤盤上。
4、用拇指在球中央壓個凹坑,裝入適量果醬。放入烤箱烤15~20分鐘即可。
草莓餅的做法二
材料:甜玉米粒罐頭、面粉、牛奶、草莓醬、白砂糖、鹽、酵母、色拉油各適量。
做法:
1、在攪拌盆中依次加入:面粉、牛奶、白砂糖、鹽(少許)、酵母,攪拌均勻后加入玉米粒再次攪拌均勻。
2、把攪拌好的面糊放在溫暖的地方醒發(fā)。等面糊發(fā)好后,進(jìn)行下一步驟。
3、煎鍋加熱后加入色拉油。把面糊倒入煎鍋中,用小火烤到底部變硬后翻面繼續(xù)小火烤??镜絻?nèi)部松軟兩面金黃就可以出鍋了。
4、把餅均勻切成6塊,每兩塊中間抹上草莓醬,擺在盤子里,上面再抹一點(diǎn)草莓醬做裝飾。
草莓餅的做法三
材料:雞蛋2只,白糖6克,面粉70克,泡打粉1克,酸奶100克,油25克。
做法:
1、雞蛋2只打散在容器中,加入白糖,用打蛋器打至濃稠(這個要費(fèi)點(diǎn)時間)。
2、加入過篩后的面粉和泡打粉,自上而下攪拌好。
3、加入酸奶和色拉油攪拌好。
4、平底鍋熱后,不用涂油,將面糊用勺子一勺一勺地倒入鍋中,中小火煎至金黃色,反面再煎好即可。
以上就是關(guān)于草莓餅的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后,對這三種草莓餅的做法已經(jīng)了解的比較清楚了。其實(shí),上面介紹的這三種草莓餅的做法都是簡單易學(xué)的,因此, 大家如果想要學(xué)做草莓餅的話,可以參考下上面這三種草莓餅的做法哦!
酸奶是經(jīng)過牛奶發(fā)酵而成的它有豐富的益生菌和乳酸菌,相比之下酸奶比牛奶更容易消化吸收,草莓當(dāng)然更熟悉不過了,每個女生或者是小孩子都喜歡吃的一種水果,它也比較容易讓身體消化跟吸收所以適合的人群也比較廣泛,然而酸奶跟草莓的結(jié)合簡直算的上美味了,一般我去超市選酸奶的話草莓味的居多,好了下面介紹一下自家做草莓酸奶的方法。
材料
純牛奶、草莓、酸奶菌粉、白砂糖
做法
1. 先把容器和攪拌用的勺子用開水燙一遍,幾分鐘就好。
2. 將菌粉倒入容器內(nèi),放入適量白砂糖,倒入牛奶攪勻。 蓋上蓋子。
3.放入納豆機(jī)內(nèi),蓋好外層蓋子,接通電源,開始發(fā)酵。4. 8--10個小時后,取出,已經(jīng)是嫩豆腐的狀態(tài)了。放入冰箱里冷藏幾個小時,味道更佳。
5.草莓洗凈切塊兒,放入杯底。
6.挖適量酸奶覆蓋在草莓上。
7. 再撒一層草莓粒。
8. 再鋪酸奶,再放草莓粒。既養(yǎng)顏又養(yǎng)眼的草莓酸奶就做好了。
看了以上方法覺得是不是很簡單,如果覺得比較費(fèi)勁或者是家里沒有酸奶機(jī)的話可以用現(xiàn)成的 酸奶代替,那樣也是可以的,尤其是夏天家里總會備著涼酸奶喝,用現(xiàn)成的酸奶做的話也會比較方便。一般飯后半小時喝酸奶比較適宜,因?yàn)榭崭购鹊脑挾紩嗌俚膶ξ赣幸欢ǖ膫?。祝馬到成功!
現(xiàn)在夏天已經(jīng)慢慢到來,天氣也逐漸變得比以前重了許多,很多人都開始吹空調(diào),和電風(fēng)扇了,因?yàn)樘鞖獗容^熱,所以吃什么東西都是吃不進(jìn)去的,現(xiàn)在一些比較清涼的食物更加受到大家的歡迎,比如說冰糖草莓的,那么到底應(yīng)該要怎么樣去制作冰糖草莓的呢?
制作步驟:
1、先用自來水把草莓多沖洗幾遍,流動的水可以沖掉殘留在草莓表面的農(nóng)藥,可避免農(nóng)藥浸入果實(shí)內(nèi)
2、洗干凈的草莓,不要馬上吃。再加入淘米水浸泡5分鐘,淘米水呈堿性,可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥分解
3、把淘米水倒掉,再加入清水,放少許鹽;用淡鹽水浸泡5分鐘,淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物
4、淡鹽水倒掉,去掉草莓蒂,千萬不要在沒洗的時候把草莓蒂去掉,這樣草莓表面殘留的農(nóng)藥會順著根蒂滲入到草莓內(nèi)
5、用清水再把草莓沖洗幾遍,這時候可放心食用了
6、沖洗干凈的草莓,用廚房用紙輕輕的擦去草莓表面的水。這樣蘸糖汁的時候,才能更均勻的裹上
7、每個草莓上穿上牙簽,也可用竹簽把草莓穿成一串
8、冰糖放入鍋內(nèi),加入與冰糖等量的水(冰糖與水的比例1:1)
9、中火開始熬,熬至冰糖滿滿融化,要不停地用鏟子攪拌,以防扒鍋。糖完全融化后,這時候就不用攪拌了。觀察糖汁表面的氣泡,起初為大泡
10、大約經(jīng)歷四五分鐘變?yōu)橹信荩瑲馀葑兊母鼭饷芤恍?/p>
11、再過三四分鐘的樣子,氣泡變的很小很濃密了。這個時候要拿筷子,不停地試糖汁了??曜诱簻瓡r,能成滴的掛在筷子頭上,筷子伸到冷水中,糖可以快速結(jié)晶。這個過程要重復(fù)試驗(yàn)幾次,才可達(dá)到理想效果
12、嘗一嘗筷子上結(jié)晶的冰糖,吃到嘴里脆,不粘牙,改為小火
13、草莓在湯汁里滾兩圈,均勻的蘸上糖汁即可
14、蘸完糖汁的草莓放入之前抹上油的碟子內(nèi),不涂抹油的話,取下來的時候很困難
15、放在碟子內(nèi)的草莓,在草莓和碟子接觸的地方會形成一個糖片。如果為了保持草莓表面的冰糖形狀好看,可以把蘸完糖汁的草莓插在泡沫板上或者其它可以固定牙簽的地方
以上這篇文章就向大家詳細(xì)講解了一下冰糖草莓的制作方法,所以如果當(dāng)天氣炎熱,不想吃東西的時候就可以自己動手制作一些這樣冰涼的食物,是非常好吃的,也是可以達(dá)到解暑的效果。
草莓西米露是很多人喜歡的甜點(diǎn),但是要說到自己在家如何動手制作草莓西米露,相信很多人都不太了解吧,所以下面來為大家介紹一下,草莓西米露的家庭制作方法。
一、牛奶草莓西米露的做法
1. 將所有原料準(zhǔn)備好,水燒開,將西米放入沸水中煮
2. 煮到中間剩下個小白點(diǎn),關(guān)火燜10分鐘, 燜好的西米加入牛奶混合均勻
3. 放進(jìn)冰箱冷藏半小時左右, 冷藏過的西米吸足了牛奶,顆粒飽滿,晶瑩剔透
4. 把草莓切成小塊,和牛奶西米一起拌勻,加入一小勺蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了
二、制作方法
1、鍋中放入少許水,水開后放入西米煮15分鐘
2、關(guān)火燜10分鐘,至西米中間的小白點(diǎn)消失,用冷水過涼
3、草莓切成小丁,把草莓和西米放入裝飾好的玻璃杯中,加入牛奶和砂糖即可
注意事項(xiàng)
西米必須要在水開后下鍋,不然會煮散
西米很難把中間的白點(diǎn)去除,一般要用一半煮一半燜的方法
三、原料:
小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺
做法:
1、小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點(diǎn);關(guān)火燜10分鐘;2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時;
3、冷藏好的西米應(yīng)該飽滿膨大,吸足了牛奶的奶香味兒;
4、把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻,加入蜂蜜即可。
甜點(diǎn)相信大家都愛吃生活當(dāng)中,很多的年輕朋友們喜歡吃蘋果派,草莓派,用水果做的,甜點(diǎn)有很多種,那么相信大家可能會并不知道有關(guān)于草莓派的做法是怎么樣的,生活當(dāng)中,草莓派的做法非常多樣化,我們一起來了解一下。
食材
鮮甜草莓派的派皮:三角奶酪2塊、黃油40g、糖10g、低粉90g、牛奶20g;
鮮甜草莓派的酥粒:紅糖10g、黃油20g、高粉20g;
鮮甜草莓派的草莓餡:草莓150g、全蛋液25g、黃油20g、糖20g、牛奶30g、高粉10g、鹽1g。
步驟/方法
1、做派皮。將派皮材料中的奶酪,黃油軟化后加低粉,糖。
草莓派的做法步驟閱讀
2、搓成粗玉米粉狀。
草莓派的做法
3、加牛奶揉成面團(tuán),滾圓松弛。
草莓派的做法
4、草莓洗凈切小丁。
草莓派的做法
5、黃油用你喜歡的方式融化后加糖,牛奶攪均勻,冷卻后加全蛋液高粉攪拌均勻。
草莓派的做法
6、拌入切好的草莓丁。
草莓派的做法
7、將派皮搟成比排盤略大的圓片,蓋在派盤上(6寸派盤),用手輕壓使之與排盤貼合。
草莓派的做法
8、派皮底部用叉子叉滿小孔,鋪滿草莓餡。
草莓派的做法
9、烤箱預(yù)熱200度后放入中層轉(zhuǎn)溫度為180度,40分鐘即可。
打擊到了草莓派的做法,方法不僅僅是非常的簡單,而且草莓派,當(dāng)中還有這樣夾著手了非常的高在生活當(dāng)中,也可以,針對于美容養(yǎng)顏有著非常好的功效,大家快來一起嘗試一下吧。
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