牡蠣紫菜湯怎么做?
養(yǎng)生怎么做。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《牡蠣紫菜湯怎么做?》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
牡蠣紫菜湯這一道食物,其實可以有很好的養(yǎng)肝明目效果,同時還可以幫助我們補氣清熱,促進造血功能,所以大家可以認(rèn)識一下做法以及所需要的各種原料,從而更利于營養(yǎng)健康。
一、牡蠣紫菜湯原料:牡蠣肉、蘑菇各200 g,紫菜50 g,香油、鹽、味精、姜片各少許。
二、牡蠣紫菜湯的做法:
鍋中加清水適量,煮沸,倒入蘑菇、姜片,再煮20分鐘,加入牡蠣肉、紫菜煮熟,加香油、鹽、味精調(diào)味即可。食肉喝湯,可常食用。www.cndadi.net
三、牡蠣紫菜湯,是用牡蠣肉、蘑菇各,紫菜,香油、鹽、味精制作的菜肴。功效:養(yǎng)肝明目。適用于近視眼,視物昏花等
四、功效:
1)補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸,且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,并能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣。
2)促進凝血、增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力、促進造血等功能。
3)潤腸胃,減肥清身,促進排毒,防止便秘。
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雞蛋紫菜湯是比較常見的一種滋補湯,在日常生活當(dāng)中其實我們每個人都可以做得出來,因為食材方便普通,而且制作步驟也比較簡單,詳細的做法可以參考以下的方法。
做法一
食材:
雞蛋 2枚紫菜3張 蔥花 1茶匙(5g)蝦皮1茶匙(5g) 鹽 少
1. 先將紫菜切(撕)成片狀,雞蛋打勻成蛋液備用。
2. 在蛋液里放一點點鹽,然后再將其打勻。
3. 往鍋里倒適量的清水,待水燒開后加適量的油,在把雞蛋液倒進去攪拌成雞蛋花,再放入紫菜和蝦皮,這時候再放入鹽和蔥花就可以了。
做法二
雞蛋、紫菜、黃瓜片、蔥花、姜 、香菜
做法:
1.取一不銹鋼盆,就是可以在電磁爐上用的盆。里面放上水,把黃瓜片、蔥花、姜一起放里面,然后放在電磁爐上燒開。
2.把雞蛋放一小碗里攪碎,然后放一點鹽,這樣雞蛋會很鮮、要不會沒有咸淡味。
3.把撕成絲的紫菜放在湯里面,在放點鹽、味精、十三香。
4.等燒開了關(guān)火,把雞蛋液淋在上面。
5.最后再上面放點香菜可以提味,也可以起點綴作用。
注意:下入雞蛋時,火要大點,而且要不停的推動,以免蛋形成塊而不起花。
說到紫菜湯,我想許多人都跟我一樣第一時間都想到了,雞蛋紫菜湯。的確在我們的生活中雞蛋湯是最常見的也是,很容易做的。但是今天要說的是一款土豆紫菜湯,也許很多人還沒有聽過,那就更沒有吃過了,沒有關(guān)系,現(xiàn)在我會給大家好好介紹一下這款土豆紫菜湯是怎么做的,大家可以好好學(xué)一學(xué)。
用料
土豆200g、肉片100g、紫菜20g、油適量、鹽適量香菜適量、姜適量、生粉適量
土豆紫菜肉片湯的做法
煮水的時候準(zhǔn)備土豆,去皮切成片備用;
鍋中燒開水,肉片事先用油鹽,生粉和姜絲腌會,水開后下肉片煮開;
把切好的土豆放入鍋中和肉片一起煮開,然后轉(zhuǎn)小火再煮約10-15分鐘,只要土豆熟了但是別煮爛了就行;
下洗好的紫菜一起煮開,煮開后加鹽調(diào)味,下香菜即可!
小貼士
很簡單的快手湯,可以用家里常備著的材料,不用土豆用胡蘿卜也可以!
做法二:
材料
主料:干紫菜25克,土豆
調(diào)料:鹽2克,味精2克,醬油3克,胡椒粉2克,香油5克
做法
1.將土豆切丁。干紫菜放入清水中泡發(fā),洗去泥沙,控干水分;
2.把鍋洗一洗,鍋內(nèi)加適量水,煮沸;
3.將紫菜倒入鍋內(nèi),先用武火煮沸,轉(zhuǎn)為文火慢煮6至8分鐘,加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一會兒,出鍋,即可食用。
小訣竅
健康提示:
此湯具有化痰軟堅,清熱利水,補腎養(yǎng)心的功效。土豆還能增加腸道的蠕動,促進排便。
怎么樣這道很獨特的土豆紫菜湯做好了,大家喜歡嗎?其實如果我們在生活中稍稍留意,注意一下,我們都能夠作出美味的食物來。給我們的生活以及我們的飲食添上新的一筆,也是幸福的一種根源。另外和我們的親朋好友享受美味這才是最幸福的事情。
大家在超市買東西就可以知道紫菜與羊肉是可以做湯的,分別有不同的營養(yǎng)價值,那么,小編想和大家分享一下紫菜湯與羊肉的營養(yǎng),兩者可不可以一起吃,或者應(yīng)該怎么樣搭配才能達到更好的效果?以及到底我們要怎么食用才是最好的方法呢?跟著小編一起學(xué)習(xí)吧。
紫菜是生長在海里的藻類植物,它含有豐富的維生素和礦物質(zhì),特別是富含維生素b12、b1、b2、a、c、e等。紫菜所含的蛋白質(zhì)與大豆差不多,是大米的6倍;維生素a 約為牛奶的 67倍;核黃素比香菇要多 9倍;維生素c 約為卷心菜的 70倍。它具有清熱利尿、補腎養(yǎng)心、降低血壓,促進人體代謝等多種功效。
營養(yǎng)價值
冬季食用羊肉,可收到滋補和防寒的雙重效果,羊肉被人們譽為冬季的滋補身的湯類。
2、主要營養(yǎng)價值:
⑴、羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量,且膽固醇含量低,是滋補身體的絕好食品。
⑵、羊肉肉質(zhì)細嫩,容易被消化,同時羊肉還可以增加消化酶,保護胃壁和腸道,從而有助于食物的消化。
⑶、羊肉有補腎壯陽的作用,適合體虛畏寒的人食用。
不宜同食
羊肉與豆醬相克:二者功能相反,不宜同食。羊肉與乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。
羊肉與醋相克:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
羊肉與竹筍相克:同食會引起中毒。
羊肉與半夏相克:同食影響營養(yǎng)成份吸收。
羊肉與栗子相克:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
羊肉不可與南瓜同食,否則易發(fā)生黃疸和腳氣,胸悶腹脹。
這就是小編為大家分享的紫菜湯與羊肉的營養(yǎng)價值,相信大家也一定明白了,一個好的身體首先是學(xué)會吃,不僅少吃還要有營養(yǎng),好的搭配才能有好的作用,起到效果,希望這些可以幫助大家有個良好的飲食習(xí)慣,從而有個健康的身體。
朋友是不是都喝過河蝦紫菜湯呀?可能很多人是在外面餐廳喝過的吧。對于怎么樣制作河蝦紫菜湯可能一些人還是不知道的。其實根本沒有那么難,對于河蝦紫菜湯,聽名字就會覺得很鮮很美味了吧。其實制作起來也是很簡單的哦。今天貼心的小編就來為你們講解下怎么制作一份河蝦紫菜湯吧。
蝦干紫菜湯的做法
菜系及功效:家常菜譜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 營養(yǎng)不良食譜 工藝:煮蝦干紫菜湯的制作材料:主料:蝦米50克,紫菜(干)50克
輔料:雞蛋50克,芹菜葉50克
調(diào)料:花生油10克,鹽3克,味精2克,香油5克
蝦干紫菜湯的做法:
1. 將蝦干(蝦米)用熱水泡軟;
2. 雞蛋磕入碗內(nèi)調(diào)勻;
3. 紫菜撕碎放入碗中;
4. 蔥切末;
5. 坐鍋點火放油,油熱后放蔥末略炒,加入適量的開水,再放入蝦干,用微火略煮后,加入精鹽、青菜葉,淋入雞蛋液;
6. 待雞蛋花浮于湯表面時,將鍋內(nèi)的湯全部倒入裝有紫菜的湯碗內(nèi)即成。
食物相克雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
河蝦營養(yǎng)分析:
1. 蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;
2. 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;
3. 蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
在上面的文字中小編已經(jīng)詳細的介紹了怎么制作這樣一份美味的河蝦紫菜湯。以后關(guān)于紫菜,我們能做出來的湯再也不僅僅只是紫菜蛋湯了。如果之前不曾喝過這種湯的朋友不妨自己動手試一下哦,小編相信這種美味的河蝦紫菜湯不會讓你失望的。
我們都知道紫菜其實就是海藻,我們在日常經(jīng)常會食用到紫菜湯,而且相對來說紫菜能夠很好的補充我們身體內(nèi)環(huán)境的一些碘元素。對于內(nèi)陸地區(qū)的人群來說能夠較好的補充碘元素。在烹調(diào)的時候加入一些蝦米,嘗起來這個湯更是增加幾分鮮美的味道,下面一起學(xué)習(xí)一下吧。
我們選擇的紫菜最好要先拿水來泡一下,泡發(fā)之后便于我們后面烹調(diào)。選擇一些經(jīng)常見到的調(diào)味料,比如醋和香油能夠很好的發(fā)揮紫菜和蝦米的味道,蝦米最好在湯即將熄火的時候放入。
原料列表
蝦皮 25.0g
紫菜(干) 5.0g
醋 2.0g
香油 1.0g
飲用水 200.0g
2詳細介紹
材料:
主料:蝦皮25g,紫菜5g
輔料:醋,香油
微波爐做法:
1. 取開水一碗,放蝦皮,入微波爐加熱1分鐘。
2.取出加熱的蝦皮湯,放入紫菜,攪勻,再入轉(zhuǎn)微波爐半分鐘。
3.取出后,加醋,香油調(diào)味即可。
3家常做法
水燒開,先放蝦皮稍煮,在放入紫菜,攪勻即可關(guān)火。加入醋,香油調(diào)味即可。
4功效:
蝦皮:富含鈣質(zhì),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
紫菜:降血脂,膽固醇
醋:軟化血管,促進鈣質(zhì)吸收
香油:有益大腦
此湯制作中不需另外加鹽。
5注意:
蝦皮,紫菜要適當(dāng)多放一些,補鈣。
降血脂和膽固醇,適當(dāng)多放一些醋
經(jīng)過本文我們了解了關(guān)于蝦米紫菜湯的一些做法,這些做法比較的簡單。而且我們自家里就可以制作烹調(diào)了,相對來說比較的綠色健康的一道美味鮮湯。有了蝦米的加入能夠增加海帶的鮮美,經(jīng)常食用可以促進我們身體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。
紫菜湯是許多人都會做的,這是許多人在家里的餐桌上都會呈上的一道湯,一方面是由于它做起來相當(dāng)?shù)姆奖?,能夠很快速的就完成,再一方面它的營養(yǎng)價值也是不可以忽視的,常喝紫菜湯有助于身體健康。不過要掌握正確的做法才會使紫菜湯喝起來更加的鮮美哦。下面我們一起看一看綠色的紫菜湯是怎么做的吧。
做法一:
菜譜簡介
喜歡漂亮的MM們,這個是瘦身湯,不僅瘦身還刮油
材料
原材料:紫菜,蔥花,蒜蓉
配料:香油(麻油),鹽,葵花油
做法
1、紫菜泡在碗里,加入清水
2、鍋里放入一點葵花油,加入蒜蓉炒30秒,加入燒開的水
3、等水開后加入紫菜,加鹽,等快起鍋是算入蔥花OK
做法二:
菜譜簡介
這道快湯非常合適趕急時用,基本無需準(zhǔn)備,幾分鐘時間一道可口的開胃湯就可在你的眼前,更沒有忌口的講究。
材料
蝦米30克,干紫菜20克,雞精5克,鹽3克,蔥花5克
做法
1、平底鍋燒開水,加蝦米、干紫菜、再加鹽、雞精。
2、再次煮開后撒上蔥花即可上桌。
紫菜的功效與作用
紫菜性味甘咸、寒,入肺經(jīng);具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養(yǎng)心的功效;用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。
1.預(yù)防甲狀腺腫大
可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結(jié)功能,對其他郁結(jié)積塊也有用途。
2.促進生長發(fā)育
富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。
紫菜湯的做法小編已經(jīng)介紹得非常詳細了,大家有沒有學(xué)會呢!想應(yīng)該是非常簡單的,朋友們一定都可以做出來的。美味的紫菜湯適合每天都喝,尤其是在夏季炎熱的時候,如果有這樣一份湯,先喝一點再吃飯,真的會有意想不到的效果。而且喝紫菜湯還能夠有效地預(yù)防由缺碘引起的大脖子病。
瓠子對于這種食物,并不是所有的朋友都非常的清楚吧,其實瓠子是可以拿來燉湯喝的,而且營養(yǎng)的價值也是會特別的高,小編自己有時候也是會自己吃一些,具有非常好的養(yǎng)生的作用,可能還有很多朋友連瓠子的讀音都不知道吧,所以現(xiàn)在就由小編來給大家具體的介紹下。
與葫蘆(原變種)不同之處在于:子房圓柱狀;果實粗細勻稱而呈圓柱狀,直或稍弓曲,長可達60-80厘米,綠白色,果肉白色。果實嫩時柔軟多汁,可作蔬菜,全國大部分地區(qū)均有栽培,長江流域一帶廣泛栽培,夏秋兩季采收。解暑敗火記得小時后夏天我家餐桌上的湯幾乎天天是冬;那時肚里缺油,很希望能有大魚大肉的湯汁,可是現(xiàn)在;燒湯極其簡單,沒有什么技術(shù)含量;
冬瓜湯快燒好時加點紫菜,豐富營養(yǎng),撒點蔥花,增加;解暑敗火 記得小時后夏天我家餐桌上的湯幾乎天天是冬瓜湯還有絲瓜湯,清湯寡水的,那時肚里缺油,很希望能有大魚大肉的湯汁,可是現(xiàn)在生活好了,卻對大魚大肉不感興趣了,相反對冬瓜絲瓜情有獨鐘,盡管現(xiàn)在的蔬菜比水果還貴,積累了幾天的湯,逐一發(fā)上來。燒湯極其簡單,沒有什么技術(shù)含量冬瓜湯快燒好時加點紫菜,豐富營養(yǎng),撒點蔥花,增加香味。
瓠子一年生攀援草本,具軟毛;卷須有分枝。葉互生,葉片心狀卵圓形至腎狀卵圓形,長10~40厘米,寬與長略相等,稍有角裂或3淺裂,先端短尖或鈍圓,邊緣具短齒,基部心形;葉柄長5~30厘米,頂端具腺齒2枚?;▎紊?,夕開早萎;雄花具長柄,較葉柄為長;雌花柄較短?;ㄝ嚅L2~3厘米,萼漏斗狀,5裂,裂齒狹三角形,被柔毛;花瓣5,白色,廣卵形或倒卵形,長3~4厘米,寬2~3厘米,邊緣皺曲。雄花雄蕊3枚,花藥結(jié)合,一藥具1室,另二藥各具2室;雌花子房橢圓形,有絨毛,花柱短,柱頭3枚,各2裂。果實倒卵狀長橢圓形或長圓棒形,嫩時略柔軟,綠色,老熟后,外皮變硬,呈白色或黃色。種子多數(shù),白色,倒卵狀長橢圓形,先端平截或有2角?;ㄆ?月。果期7月。全國大部分地區(qū)均有栽培。
以上就是我們專家給我們的意見和建議啦,大家看清楚沒有,反正小編我是長見識,了解到原來這兩個搭配是這么有營養(yǎng),沒事的時候大家也可以做來喝喝,清連接口,一大良藥啊,小編已經(jīng)迫不及待的要去試一試了,大家晚上動起來,做一鍋美味又可口的清湯。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《牡蠣紫菜湯怎么做?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專題。