脆皮香蕉的做法有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“脆皮香蕉的做法有哪些？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
脆皮香蕉，其實(shí)主要就是通過油炸的形式食用香蕉的一種方法，而香蕉雖然作為一種水果，但是通過這樣的食用方法，我們就可以享受到不一樣的美味，因此可以嘗試以下所介紹的制作方法。
做法一、
食材
香蕉、雞蛋、淀粉、面粉、泡打粉
步驟/方法
1把面粉和淀粉按3：1的比例調(diào)好。
2適量加點(diǎn)鹽，打兩個(gè)雞蛋在里面。
3倒水?dāng)嚢?，水先不要多，慢慢的加，慢慢的攪拌?/p>
4加入泡打粉，也不要太多。
5用手?jǐn)嚢?，里面有不少淀粉和面粉的小碎粒，用手?jǐn)嚢璧臅r(shí)候把它捏碎。
6放置5分鐘左右，讓它發(fā)酵一下。
7香蕉剝皮。
8兩頭稍微去掉一點(diǎn)，然后切成段。
9把切好的香蕉段放入發(fā)酵好的面粉里，裹上一層面粉。
10鍋中倒多些油，開大火，油熱后倒入香蕉。
11香蕉炸至顏色發(fā)黃的時(shí)候撈出來。
12將油再次大火燒熱，然后倒入香蕉回炸一下。
13炸1分鐘后撈出即可。
做法二、
1：將雞蛋磕入盤子中打散，然后加入一大勺面粉，攪拌成粘稠的面糊
2：香蕉去掉兩頭四邊，整理成1字長方形
3：將整理好的香蕉條放入雞蛋面糊中，逐個(gè)淹沒著裹滿面糊
4：用筷子夾起一根沾滿面糊的香蕉條放到面包糠上
5：然后用手捏起面包糠撒在香蕉上，讓香蕉再次的沾滿面包糠
6：拿起沾滿面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多余的面包渣，然后再放入油鍋中，小火慢炸
7：炸至一面顏色稍黃，再翻面炸黃另一面即可撈出控油
8：趁熱吃，還可以根據(jù)喜好搭配番茄醬、沙拉醬什么的。
ys630.coM延伸閱讀
有許許多多的人都喜歡吃香蕉，不僅是味道香甜，而且還能夠補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)腸胃的消化。在平時(shí)最簡單的吃法就是剝皮后直接吃，今天小編主要是介紹脆皮香蕉的制作方法和一些注意事項(xiàng)，如果您是香蕉的忠實(shí)愛好者，就可以看看下面的文章了解并嘗試著做一下哦。
脆皮香蕉的具體制作步驟為：將雞蛋磕入盤子中打散，然后加入一大勺面粉，攪拌成粘稠的面糊。把香蕉去掉兩頭四邊，整理成1字長方形3. 將整理好的香蕉條放入雞蛋面糊中，逐個(gè)淹沒著裹滿面糊。用筷子夾起一根沾滿面糊的香蕉條放到面包糠上。然后用手捏起面包糠撒在香蕉上，讓香蕉再次的沾滿面包糠。拿起沾滿面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多余的面包渣，然后再放入油鍋中，小火慢炸。炸至一面顏色稍黃，再翻面炸黃另一面即可撈出控油，這時(shí)就可以趁熱吃，還可以根據(jù)喜好搭配番茄醬、沙拉醬什么的調(diào)味品。
在制作脆皮香蕉時(shí)要注意香蕉不要買熟的過頭的，有黑斑的那種，太軟不好整形，面糊也可以用清水代替雞蛋，但是雞蛋和的面糊粘性大，更容易掛糊。最好是一個(gè)一個(gè)的將沾滿面糊的香蕉條放到面包糠上，并用手捏起面包糠撒在粘滿面糊的香蕉上，這樣比用筷子夾著翻動(dòng)要利索，裹好一個(gè)下鍋再裹下一個(gè)。一直要用小火，這樣即使有面包糠散掉落在油里，也不會(huì)有焦糊味，剩下的油還能再利用。
總的來說脆皮香蕉的制作方法是稍微有些復(fù)雜的，但是為了能夠吃到如此美味的美食，這些麻煩都算不了什么，所以趕緊準(zhǔn)備好小編提到的所有食材，然后按照步驟學(xué)著制作一次吧，相信你的手藝可以得到自己和大家的認(rèn)可哦。
隨著時(shí)代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹巧克力脆皮香蕉奶糕，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.2準(zhǔn)備好所有材料。
3.1小鍋里倒入淡奶油攪拌均勻。
4.2放到火上慢慢加熱，不要煮沸，快煮沸的時(shí)候立即離火，放涼。
5.1小鍋里倒入香蕉泥，酸奶攪拌。
6.2香蕉搗成香蕉泥。
7.把奶糕糊攪拌均勻，放入冰箱冷凍。
8.把冷凍好的奶糕糊打發(fā)。
9.然后再放入冰箱冷凍，再打發(fā)這樣反復(fù)4次。
10.把打發(fā)的好的奶糕糊倒入模具里冷凍。
11.融化巧克力，把冷凍好的奶糕取出來，在巧克力里沾一圈巧克力。
12.趁巧克力沒有成型，立刻撒上花生碎沾在表面，再放入冰箱冷凍即可。
首先，看完巧克力脆皮香蕉奶糕的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
脆皮蝦是很多人都吃得到的一種食物，其實(shí)吃蝦對身體健康是比較好的，而且還有一定的補(bǔ)鈣效果，但是要說脆皮蝦怎么做，那么就應(yīng)該注意了解一些細(xì)節(jié)和技巧了，看看下文為大家介紹的做法吧。
一、做法
食材明細(xì)主料：海蝦、脆炸粉。
調(diào)味：白蘿卜、生抽、雞粉。
1材料：海蝦、脆炸粉調(diào)味：白蘿卜、生抽、雞粉
2蝦只留尾部一節(jié)的殼，其余全部去掉，再用牙簽挑去蝦腸和肚子上的筋。
3在蝦肚子上淺劃幾刀，再把肚子朝下，用手指壓住蝦身，直至蝦身拉直。
4脆炸粉加適量水調(diào)糊備用。
5蝦裹上一層生粉。
6抖掉多余的生粉，再裹上一層脆炸糊，抖掉多余的面糊。
7下入油鍋，炸至金黃即可撈出。（中間要翻動(dòng)兩次，撈出后放在吸油紙或普通紙巾上）
8特點(diǎn)：鮮、香、爽脆
二、營養(yǎng)
蝦的營養(yǎng)價(jià)值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養(yǎng)成分；蝦肉含有大量碳水化合物；蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鋅、鉀等多種人類所需的營養(yǎng)成分；蝦是低脂肪的水產(chǎn)品粗脂含量7%左右，鈣含量9%，除此之外還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸。
對于喜歡吃豆腐這款食物的人來說，其在豆腐的烹制上，已經(jīng)能夠采用多種不同的方式做出口味不同的豆腐菜肴，正因?yàn)槿绱?，為了讓大家能夠全方面的了解豆腐的制作工藝，本文特就脆皮豆腐這道菜肴的具體做法，分享給對豆腐情有獨(dú)鐘的人。
一、醬香脆皮豆腐
材料：老豆腐400克、蔥花10克、姜末10克、蒜末10克、
調(diào)味料：干黃醬1大匙、鹽1/4小匙、生抽1大匙、淀粉1大匙、清水半碗
醬香脆皮豆腐的做法
1、豆腐切成拇指寬的1字條，鍋中放入適量水燒沸，下入豆腐焯燙半分鐘，撈出瀝下水份。
2、大盤子里放入適量的玉米淀粉，豆腐條趨熱用筷子夾著放在淀粉上打一個(gè)滾，沾上一層淀粉。
3、蔥姜蒜末準(zhǔn)備好，調(diào)味材料里邊所有材料放在一個(gè)大碗里調(diào)勻備用。
4、鍋里放入適量油燒至8、9成熱，下入豆腐條炸至四面金黃盛出瀝油，排入盤中備用。
5、鍋中留底油燒熱，下入蔥姜蒜末炒香。
6、把調(diào)味材料再次攪拌均勻，倒入鍋中不停的用勺子攪拌，燒至沸騰后關(guān)火。把調(diào)味汁澆在炸好的豆腐條中即可上桌食用!
特別提示
1、豆腐焯水時(shí)間不要長，炸制時(shí)間也不要太長，才能保持豆腐的嫩度。
2、如果再加1大匙白糖和2小匙米醋，就是魚香脆皮豆腐;加上幾個(gè)碎紅椒做出來就是辣味的!
3、這道菜貴在簡單好吃，上桌也很漂亮，豆腐瀝油后碼盤時(shí)擺放層疊漂亮點(diǎn)，最后再澆上湯汁，上桌后會(huì)非常的驚艷。
二、茄汁脆皮豆腐
原料：嫩豆腐一盒、番茄兩個(gè)
配料：雞蛋一個(gè)、干淀粉適量
調(diào)料：鹽
茄汁脆皮豆腐的做法
1.豆腐劃成小塊，稍瀝干水分，兩面拍上干淀粉，雞蛋打成蛋液備用。
2.平底鍋稍多油，拍好淀粉的豆腐塊在蛋液中蘸一下，放入平底鍋兩面煎成金黃。
3.等所有豆腐都煎好，撈出瀝干多余的油。
4.番茄去皮切丁，另起油鍋燒熱，炒制番茄醬汁。
5.加入少許鹽調(diào)味，放入豆腐塊，來回晃動(dòng)鍋?zhàn)?，待豆腐蘸上茄汁馬上起鍋。
脆皮豆腐的做法有哪些？從文中所介紹的茄汁脆皮豆腐和醬香脆皮豆腐這兩種食物的做法可知，在做脆皮豆腐的時(shí)候，選擇不同的材料，其在制作的工藝和制成的口感上都是有著差異之處的，因此，喜歡做美食的人，一定要多加注意。
脆皮雞翅，很多人對他都比較的鐘愛，但是如何自己動(dòng)手制作完成，以及需要哪一些材料還有步驟問題，有些人卻不太了解，因此不妨看看以下所介紹的做法以及技巧吧。
一、方法/步驟
1、雞翅處理趕緊在表面劃2刀，翅根部位也是，方便入味；
2、加適量的鹽，一點(diǎn)蠔油腌制2小時(shí)以上，加點(diǎn)調(diào)料粉更好吃；
3、準(zhǔn)備玉米麥片，這是讓烤翅不炸也脆的關(guān)鍵。然后把玉米麥片捏的碎碎的
4、一個(gè)雞蛋，適量的面粉，加一點(diǎn)水一點(diǎn)鹽和成面漿；
5、準(zhǔn)備好面漿，捏好的玉米麥片，腌制好的雞翅。玉米麥片里面 可以加點(diǎn)調(diào)料粉；
6、先將雞翅放入面漿，裹上一層面漿，然后裹上一層玉米麥片
7、依次裹好放烤盤上待用；
8、烤箱預(yù)熱，180度上下，25分鐘，中間翻面依次。中翅25分鐘后立馬去除，翅根余溫再放5分鐘
二、食材明細(xì)
雞翅中 6個(gè)花椒粉 少許
五香粉 少許
烹飪步驟
1雞翅洗凈，用清水泡制1小時(shí)以上，泡出血水，在翅中上面劃上兩刀。
2.用少許鹽五香粉花椒粉拌均勻腌制入味，把腌制好的雞翅均勻的沾上淀粉。
3.油燒至5成熱，入鍋小火炸熟即可。
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