香蕉手抓餅做法有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何避開(kāi)有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《香蕉手抓餅做法有哪些？》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
香蕉手抓餅是比較美味的一種，搭配了香蕉的酥軟手抓餅的甜糯搭配在一起，讓很多人無(wú)法抗拒，當(dāng)然當(dāng)我們了解它的做法之后，也可以適當(dāng)?shù)拇钆湟恍┦卟穗u蛋，或者是培根等這些食材。
一、材料
手抓餅皮1張(約能做3個(gè)香焦派)，雞蛋1顆，香焦半根
做法
1、手抓餅皮靜置一會(huì)解凍。用刀切成三份。每份在下半部分橫著劃三刀(見(jiàn)照片)。
2、香香蕉去皮切片。雞蛋打散待用。
3、將香蕉片擺在餅皮沒(méi)劃刀的一面上，刷蛋液。將劃刀的一面向上折起，蓋住香蕉片，用勺背壓一下邊。再刷上蛋液。另外兩塊餅皮用同樣方法做好。
4、烤箱150度預(yù)熱，燒盤(pán)撲好錫紙，將做好的派擺進(jìn)烤盤(pán)，放進(jìn)烤箱。改130度烘烤檔約烤10分鐘，改上火150度烤進(jìn)表面顏色加深就OK了。各家烤箱品牌不同熱力也會(huì)不同，建議大家烤制過(guò)程中多觀察。
二、口味搭配
1、更可以搭配各種蔬菜，如培根、雞蛋手抓餅、生菜等，其中包括生菜手抓餅、煎蛋熱狗手抓餅、香蔥手抓餅、甜辣醬手抓餅、沙司手抓餅、京醬手抓餅、沙拉生菜手抓餅、菠蘿手抓餅。
2可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料。
3、配料:糧心香腸、藤椒雞排、牛肉餅、里脊肉排、豬肉叉燒、培根、雞蛋、生菜、番茄。
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現(xiàn)在很多的小吃街、食品節(jié)、學(xué)校門(mén)口都會(huì)有很多賣(mài)小吃的攤位。雞蛋餅、手抓餅、肉夾饃等，各有各人的愛(ài)好，也許你愛(ài)吃手抓餅，他愛(ài)吃肉夾饃。小編其實(shí)最喜歡手抓餅，有上學(xué)時(shí)期的風(fēng)味，也可以懷戀出很多學(xué)生時(shí)期的故事。手抓餅的做法也很簡(jiǎn)單，即使你對(duì)廚藝一竅不通，也依舊可以學(xué)會(huì)。
第一種
主料：小麥面粉250克
調(diào)料：植物油50克,鹽3克
臺(tái)灣手抓餅的做法：
1. 面粉放入容器，加開(kāi)水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀;
2. 然后加冷水揉至成團(tuán)，案板灑面粉，繼續(xù)揉面至表面光滑;
3. 用保鮮紙把它包好靜置30分鐘;
4. 面團(tuán)搟成方形大薄片，刷一層薄油并灑上鹽;
5. 將面皮如折扇子般折疊成一條長(zhǎng)條;
6. 將長(zhǎng)條卷起來(lái)，盤(pán)旋成一個(gè)圓形，面團(tuán)靜置10分鐘后按扁;
7. 小火燒熱平底鍋，用把餅放入用中火煎烙(同時(shí)不斷拍打擠壓餅面);
8. 一面煎成金黃以后再煎另一面，趁煎緊第一個(gè)的另一面將;
9. 第二個(gè)一起放進(jìn)去煎，煎好就可以吃了。
第二種
工具原料：
主料：面粉、食用油、水
配料：鹽、雞精
步驟
1.面粉倒入盆中，把小顆粒捏碎;倒入22.5g水，攪成絮狀。加入2g食用油，和成面團(tuán)，醒20分鐘。
2.面團(tuán)分成兩半，用搟面杖把其中一個(gè)面團(tuán)搟成面餅;在面餅上抹一層油。
3.把面餅像疊扇子一樣疊起;從一邊卷起面團(tuán)，邊卷邊拉長(zhǎng)。
4.把卷好的面團(tuán)搟成面餅;放入電飯鍋，按下煮飯鍵，邊煎邊按面餅，等待面餅發(fā)微黃顏色即可。
小編通過(guò)自己的研究，選出了最適合新手以及家中制作手抓餅的方法，希望大家可以一學(xué)就會(huì)。手抓餅可以作為早餐搭配涼菜、培根、烤腸以及自己喜愛(ài)的葷類(lèi)產(chǎn)品卷起，一口咬下回味無(wú)窮。如果覺(jué)得手抓餅太干，還可搭配豆?jié){，果汁牛奶等飲品一起食用。希望大家可以學(xué)會(huì)手抓餅的做法。
想要自己動(dòng)手制作出黃油手抓餅，那么就需要了解各種材料的準(zhǔn)備，尤其是對(duì)于火候的掌握是很重要的，否則很容易導(dǎo)致手抓餅變老或者是糊掉，而以下就是具體的做法介紹。
一、材料
面粉：500克;
黃油：30克; 食鹽：3克; 細(xì)香蔥：3棵;
黃油香蔥手抓餅的做法
1將面粉用沸水燙半熟，加冷水揉成均勻的軟面團(tuán)
2黃油在室溫下軟化
3將面團(tuán)搟開(kāi)，搟成薄片，撒上精鹽（要撒均勻），再搟平，涂是軟化的黃油（也要涂均勻）撒上香蔥
4折疊包好，搟成薄餅
5不粘鍋放少許黃油，將餅烙至兩面金黃
6稍冷卻后，用手從外往里擠壓，抓散裝盤(pán)即可
二、手抓餅制作方法:
面粉1000克、鹽10-15克、泡多源10-20克、五香粉10克、蔥花50克、豬油或起酥油25克、開(kāi)水400克、涼水150克。
1、500克面粉與泡多源干拌均勻。
2、鹽加入開(kāi)水溶解，再澆入另外500克面粉。
3、然后將兩種面粉攪拌到一起，加入涼水揉成面團(tuán)，發(fā)酵20-50分鐘，降溫后揪成長(zhǎng)條，4、搟成長(zhǎng)面皮，面皮刷豬油后撒上五香粉、蔥花，再多層疊到一起，擰幾圈，靜止10分鐘后軋成圓餅，烙熟后中間切一刀，甩松散即可。 。
手抓餅曾經(jīng)風(fēng)靡大街小巷，我們隨處都可以見(jiàn)賣(mài)手抓餅的攤位，生意也非常的火爆。手抓餅非常的酥脆，里面可以根據(jù)自己的喜好添加各種小料，吃起來(lái)香香的，脆脆的，非常的令人回味。今天我們就來(lái)教大家手抓餅的做法，手抓餅自己在家里就可以制作，而且吃得更加的安全和放心。如果你想要學(xué)習(xí)的話(huà)，就跟一起來(lái)看一下。
手抓餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
別看小小的一張手抓餅，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確是很高的呢!手抓餅?zāi)軌蚓徑飧昶诰C合癥，那些患有腳氣病的人吃手抓餅是非常不錯(cuò)的，而且體質(zhì)本身就比較虛弱，容易出汗的人也非常的適合吃手抓餅。手抓餅作為一種面食，是非常的容易消化，而且還有利于我們腸胃疾病的恢復(fù)。手抓餅一般都是小麥做成的，手抓餅當(dāng)中的蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素和礦物質(zhì)都非常的豐富，對(duì)我們的脾胃有好處。
手抓餅的做法
方法一
首先準(zhǔn)備好已經(jīng)成型的手抓餅，去掉薄膜之后備用。把平底鍋預(yù)熱，然后把手抓餅放在鍋中，用中火，來(lái)回翻面直到餅變得膨脹，雙面變成金黃色，然后用筷子由外往內(nèi)進(jìn)行拍打。直到手抓餅變得蓬松，可以用沙拉醬，番茄醬或者是黑胡椒醬搭配著雞蛋，火腿，培根，蔬菜味道更加的不錯(cuò)。
方法二
首先準(zhǔn)備適量的面粉，把面粉放在合適的容器中加入適量的開(kāi)水，一邊加一邊攪拌，然后加入適量的冷水，把它揉搓成面團(tuán)，在案板上撒一些面粉，繼續(xù)揉面，直到面團(tuán)變得光滑，用保鮮紙把它包好，放置半個(gè)小時(shí)。把面團(tuán)搟成方形的片，刷一層油，撒上鹽，把它像扇子一樣折成一個(gè)長(zhǎng)條，把長(zhǎng)條卷起來(lái)，盤(pán)旋成一個(gè)圓形，放十分鐘之后按扁。把平底鍋燒熱之后把餅放在鍋中，用中火煎餅，等到雙面煎至金黃色之后就可以了。煎好之后可以搭配著蔬菜，還有肉類(lèi)一起吃，再擠上自己喜歡的醬料，非常不錯(cuò)。
手抓餅的宜忌人群
什么人適合吃手抓餅?zāi)?
一般來(lái)說(shuō)，各種人群都可以吃，那么什么人不能夠吃呢?腸胃功能不太好的人最好不要吃手抓餅了，而且孕婦或者是經(jīng)常腹瀉的人也要不吃或者是少吃，因?yàn)樗麄兌夹枰宓娘嬍?，而減肥的人也不適合吃，因?yàn)槭肿ワ灥挠捅容^多，而且熱量也是很高的。
手抓餅的配方
首先準(zhǔn)備適量的高筋面粉，黃油，雞蛋，生菜，培根，鹽，味精，把面粉放在容器中加入雞蛋，黃油，水揉搓成面團(tuán)發(fā)15分鐘之后備用。把面團(tuán)拿出來(lái)搓成長(zhǎng)條，搟成長(zhǎng)方形，再刷油和黃油，對(duì)折之后再刷兩次，又在對(duì)折成長(zhǎng)方形，然后把面拉長(zhǎng)，卷成圓形，再用搟面杖搟成圓餅，放在鍋中煎至兩面金黃，再把培根放到煎鍋中煎熟。做好的手抓餅卷上培根和生菜，還有醬料非常的不錯(cuò)。
手抓餅是發(fā)面嗎
手抓餅用的是發(fā)面，首先我們可以準(zhǔn)備適量的面粉放在干凈的容器中，再倒入適量的溫水，用手揉搓成面團(tuán)，再發(fā)30分鐘左右，往案板上撒上面粉，再用力的揉搓幾分鐘面團(tuán)，把蔥洗干凈之后切成末。再把鹽，五香粉，香油，和面團(tuán)混合在一起進(jìn)行腌制，把面團(tuán)分為兩部分，然后搟成圓餅，搟的要薄一點(diǎn)，在面餅上撒上蔥花。用刀在餅上切出細(xì)條，但是不要切斷，從一邊開(kāi)始卷成條狀。再?gòu)牧硪欢似鹁沓蓤F(tuán)，卷好之后按扁，把面團(tuán)搟成圓形。往平底鍋中加入油，把餅兩面煎至金黃色，用筷子把中間給鏟的蓬松就可以了。
手抓餅是葷油嗎
手抓餅一般來(lái)說(shuō)用的是豬油。
吃手抓餅上火嗎
只要是適量的食用手抓餅是不會(huì)導(dǎo)致上火的，如果吃了太多太油膩的話(huà)，是有可能會(huì)上火的，如果上火了就要少吃一點(diǎn)，吃一些清淡的蔬菜和水果最好。
懷孕可以吃手抓餅嗎
懷孕是可以吃手抓餅的，手抓餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是因?yàn)樗怯尚←湻壑瞥傻?。小麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，其中的b族維生素還有礦物質(zhì)都非常的豐富，能夠大大的增強(qiáng)我們的食欲，促進(jìn)腸胃吸收，還能夠促進(jìn)身體的新陳代謝，而且我們?cè)谧鍪肿ワ灥臅r(shí)候，通常會(huì)加入雞蛋，火腿，培根，肉松這些食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也都是很豐富的，適量的吃能夠我們的人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)孕婦媽媽來(lái)說(shuō)也是比較好的，但是要注意的是孕婦媽媽們要少吃油膩的東西，所以手抓餅可以吃，但是一定要少吃。
在吃手抓餅的時(shí)候，盡量要自己做手抓餅，不要購(gòu)買(mǎi)街上小攤小販的手抓餅，因?yàn)樗麄兊脑牧媳容^劣質(zhì)，制作起來(lái)非常的不衛(wèi)生。如果孕婦媽媽們吃了很容易導(dǎo)致腹瀉，而且手抓餅的熱量比較高，很容易導(dǎo)致孕期肥胖，所以孕婦媽媽一定要適量的吃。孕婦媽媽們?cè)诔允肿ワ灥臅r(shí)候要少吃辣椒，避免上火，否則會(huì)影響寶寶的發(fā)育，而且腸胃不好的孕婦就不要吃了，否則會(huì)導(dǎo)致腸胃不舒服。
以上就是一些有關(guān)手抓餅的小知識(shí)了，我們自己在家也可以制作手抓餅，沒(méi)必要到街上去買(mǎi)，而且他們的手抓餅非常的不衛(wèi)生，吃了之后很容易由于細(xì)菌感染導(dǎo)致拉肚子或者是其他的癥狀，自己做的還是比較放心的，而且自己在家可以再做一些別的小料加進(jìn)去，吃起來(lái)非常的飽滿(mǎn)，酥脆可口。
其實(shí)在大街小巷，我們很容易看到手抓，手抓餅的口感以及味道其實(shí)是各不相同的，因?yàn)樵谥谱鬟^(guò)程當(dāng)中可以放入自己所喜歡的調(diào)味料，而下面要介紹的是咖喱手抓餅，以及一些家庭制作方法。
一、咖喱手抓餅的做法
高筋面粉300克，鹽1小勺，水，蔥油，咖哩粉
1、分出150克的面粉加開(kāi)水揉成光滑的面團(tuán)；
2、另150克面熗加溫水揉成光滑的面團(tuán)；
3、醒發(fā)半個(gè)小時(shí)后將兩個(gè)面團(tuán)揉到一起；
4、搟面杖搟成長(zhǎng)片，刷上一層蔥油，一層咖哩粉；
5、錯(cuò)著交叉疊上；
6、團(tuán)起圓餅狀，按扁，再搟開(kāi)；
7、入電餅鐺烙成兩面金黃，用鏟子使勁錘表面；
特點(diǎn)：甜香可口，金黃酥脆。
二、家庭做法
材料：
1、中筋面粉240克，開(kāi)水半杯，冷水半杯，鹽適量
2、豬油或者色拉油6大匙（豬油香，色拉油也行，葵花籽油也不錯(cuò)）
輔料：
雞蛋2個(gè)，火腿2片，培根2片，生菜2片，番茄醬20克，色拉醬20克，香辣醬20克。
制作過(guò)程與步驟
1、將面粉放入容器，加溫水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀，然后加水揉成面團(tuán)，案板撒面粉，繼續(xù)揉面至表面光滑，然后用保鮮紙包好靜置30分鐘時(shí)間；
2、面團(tuán)分好每個(gè)125克左右。搟成方形大薄片，刷一層薄油；
3、將面皮如折扇子般折疊成一條長(zhǎng)條；將長(zhǎng)條卷起來(lái)，盤(pán)旋成一個(gè)圓形，面團(tuán)靜置10分鐘后按扁；
4、然后平底鍋放少量的油，小火加熱，把餅放入中火煎烙，同時(shí)要拍打擠壓餅面，一面煎成金黃在煎另一面。（注意要根據(jù)餅的大小薄厚調(diào)整火的大?。?/p>
5、煎好后，可以用2個(gè)搟面杖拍松，也可用鏟子鏟一下，根據(jù)自己需要，這樣手抓餅就做好了。
餅類(lèi)食物是北方面食的代表之一，餅的味道千變?nèi)f化，可以根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)選擇調(diào)料等餡料。而手抓餅是一種符合大眾口味的面食，在全國(guó)各地非常受歡迎，因?yàn)槭肿ワ灣云饋?lái)非常的方便，味道鮮香。這種餅面在北方的家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)制作，其做法非常的簡(jiǎn)單，只需簡(jiǎn)單的幾步就可以完整的制作一道美味的手抓餅面了。下面就來(lái)看看手抓餅面步驟做法有哪些的講解吧，希望有興趣的美食愛(ài)好者們可以了解一下。
做法一：
1、取適量面、水，少許鹽，開(kāi)始和面，和成面團(tuán)
2、反復(fù)揉面，使面團(tuán)表面光滑。放在案板上醒面1-2分鐘。
3、在案板上倒上油，不要太過(guò)吝嗇，油多了好吃，而且不會(huì)粘。
4、將面團(tuán)在油上搟成薄餅，越薄越好。
5、事先，將黃油放入碗中，軟化。如果沒(méi)來(lái)的及軟化，則將小碗放入熱水中，快速軟化。將軟化的黃油，均勻的鋪在餅上。
6、接著將鋪滿(mǎn)黃油的餅，像疊扇子一樣，折成長(zhǎng)流，然后卷成圓團(tuán)。讓后將圓面團(tuán)蓋上保鮮膜，放入冷凍室2-3個(gè)小時(shí)。
7、從冷凍室取出面團(tuán)，搟成小餅，再用保鮮膜蓋好，放入冷凍室，隨時(shí)吃，隨時(shí)取出，放在烙鐵上烙，加雞蛋、生菜、番茄醬等調(diào)料，很是美味。
做法二：
1、面粉放入容器之內(nèi)，加水（冷熱水），攪拌好了，揉成面團(tuán)，揉成表面光滑，用保鮮紙包好，餳（醒xing字音）置半個(gè)小時(shí)左右，然后把面團(tuán)分份，分好份的面團(tuán)搟成大薄片，刷上一層薄油，適量散一點(diǎn)鹽，將面皮如折扇子。
2、一般折成一個(gè)長(zhǎng)條，將長(zhǎng)條卷起來(lái)，卷到另一邊成個(gè)圓餅。
3、將卷好面團(tuán)按扁，搟成厚度約2cm的面團(tuán)，然后靜置10分。
4、然后平底鍋放少量的油，小火加熱，把餅放入中火煎烙，同時(shí)要拍打擠壓餅面，一面煎成金黃在煎另一面，（注意要根據(jù)餅的大小薄厚調(diào)整火的大?。┘搴煤螅梢杂?個(gè)搟面杖拍松，也可用鏟子鏟一下，根據(jù)自己需要。）
5、烙至好了的手抓餅就可以食用了。
手抓餅我們吃的都是外面做好的，自己在家里做的話(huà)都是從超市里面購(gòu)買(mǎi)半成品，還能少有人能夠買(mǎi)到真正的沒(méi)有制作的手抓餅，其實(shí)手抓餅的餅胚主要選擇的是面粉，溫水，雞精，還有食用鹽，在制作的過(guò)程當(dāng)中需要先進(jìn)行合面，然后在各個(gè)方面都要注意好。
主料
面粉:500克
溫水:30克
雞精:5克
鹽:5克
植物油:20克
大蔥:一根
輔料
植物油:40克
黃油:40克
烹飪步驟
1:備齊用品
2:把雞精倒入溫水里攪拌均勻
3:切大蔥，隨意切就行
4:油倒入鍋里開(kāi)小火，加熱
5:油溫起來(lái)后倒入大蔥
6:翻炒出香味后關(guān)火
7:用濾網(wǎng)濾出大蔥，油備用
8:面粉倒入面包機(jī)桶
9:倒入攪拌好的雞精溫水
10:放鹽，開(kāi)始開(kāi)面包機(jī)，按和面功能鍵
11:攪拌至棉絮狀
12:倒入蔥油，繼續(xù)攪拌和面
13:面團(tuán)和好后從面包機(jī)中取出，手揉一分鐘
14:蓋上蓋子餳面20分鐘
15:面餳好后，揉至光滑
16:面團(tuán)分割成8份，揉成面團(tuán)，用保鮮膜蓋好，餳面半小時(shí)
17:黃油放入微波爐，微波加熱30秒，至黃油完全化開(kāi)
18:一碗是植物油，一碗化開(kāi)的黃油
19:硅膠墊上先抹一層植物油
20:拿一個(gè)面團(tuán)用搟面杖搟的薄薄的，越薄越好，薄到透明
21:在搟好的皮上面先刷一層黃油
22:黃油刷好后再刷一層植物油
23:抓起面皮一側(cè)，輕輕抖一下，然后像折扇子一樣起來(lái)
24:面皮折好后，從一頭開(kāi)始卷，一直卷到最后
25:基本成型
26:用保鮮袋包好后放入冰箱冷凍5到8分鐘
27:取出冷凍好的面團(tuán)，搟成餅狀，然后就可以直接冷凍冰箱里，等第二天做早餐，方便快捷
手抓餅是我們非常喜歡的一種小吃，手抓餅不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，很多朋友在品嘗到美味的手抓餅的時(shí)候總是希望自己也能自制出手抓餅來(lái)，其實(shí)手抓餅的做法并不是很困難，最大的難度就是做出高質(zhì)量的手抓餅餅皮，下文我們就給大家介紹一下手抓餅餅皮的做法。
1先將面團(tuán)方子中的低筋粉、水、花生油和成面團(tuán)，中間間隔20分鐘后再揉面1分鐘，然后將面團(tuán)分割成七份。
2逐個(gè)滾圓。
3七份滾圓后蓋上保鮮膜，醒發(fā)30分鐘。
4壓成圓餅狀，再靜置10分鐘。
5準(zhǔn)備好涂抹用的植物油和豬油，豬油可以用微波爐轉(zhuǎn)熱，融化備用。(我的植物油是自己現(xiàn)榨的花生油，還沒(méi)來(lái)得及沉淀，所以有點(diǎn)渾濁)
6在案板上用刷子涂上植物油。
7將面團(tuán)搟開(kāi)，越薄越好，直至透明。
8先刷一層豬油，再刷一層花生油。
9然后刷上一層豬油，再刷一層植物油，灑上少許椒鹽，然后拎起一端，將薄面皮折起來(lái)，成百葉狀。
10然后將長(zhǎng)條狀的薄面皮卷起來(lái)，單獨(dú)放入保鮮袋內(nèi)，放入冰箱冷凍24小時(shí)。
1124小時(shí)之后，拿出面團(tuán)解凍至軟，(等不及的可以放在水里快速解凍，當(dāng)然，記得扎緊保鮮袋哦!)然后就可以放在平底鍋里煎了。
12煎至有點(diǎn)透明后翻面，再煎至兩面金黃即可，取出。
13喜歡吃雞蛋的可以加個(gè)蛋，拍個(gè)蛋稍微攪一下，再把餅蓋上去。
14放上各種醬料，我喜歡吃肉，煎兩段香腸，大家也可以自由發(fā)揮。
在上面的文章里面我們介紹了什么是手抓餅，我們知道手抓餅不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，手抓餅的做法非常的簡(jiǎn)單，不過(guò)我們要先學(xué)會(huì)手抓餅餅皮的制作方法才行。
手抓餅皮的做法非常簡(jiǎn)單，需要的食材是非常常見(jiàn)的，是一道非常美味的家常菜，不需要復(fù)雜的工序，就能做出讓人垂涎的佳肴，食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適合各個(gè)年齡段食用，只需要注意烹飪時(shí)的火候就好。
2、稱(chēng)重面粉放入盆中，分次添加溫水和成軟面團(tuán)
3、然后蓋上濕布松弛30-60分鐘
4、用搟面杖搟開(kāi)，淋上適量香油抹勻
5、撒勻少許鹽和椒鹽
6、從一邊開(kāi)始卷成卷
7、然后在卷?xiàng)l上劃開(kāi)一刀
8、從一邊像卷螺絲轉(zhuǎn)一樣卷成餅
9、邊上壓在餅胚下面成圓
10、用搟面杖搟圓
11、放入預(yù)熱平底鍋小火開(kāi)始烙制
12、烙制兩面金黃餅中央鼓氣就熟了
13、熟了放面板上拍打松動(dòng)，手抓餅完成。
14、裝飾擺放手抓餅
想要健康，就不能偷懶，自己在家里做上幾道美味佳肴是人間一大美事，手抓餅皮做法簡(jiǎn)單，取材方便，不妨多吃。
飲食安排得好不好是直接關(guān)系著我們的健康的，在外面吃飯當(dāng)然是容易的，但是健康卻不到保證，因此，我們即使時(shí)間有限，也不妨自己在家里做上一些簡(jiǎn)單的菜肴，芝麻手抓餅的做法很簡(jiǎn)單，而且也能為身體提供多種所需要的營(yíng)養(yǎng)素。
2、面粉加入熱水?dāng)嚢杈鶆?/p>
3、輕揉成面團(tuán)醒制30分鐘左右
4、醒好的面團(tuán)分成2份輕揉成團(tuán)
5、面團(tuán)搟成薄皮倒入適量玉米胚芽油，撒上少許鹽涂抹均勻，撒上適量芝麻，用刀在中間劃開(kāi)幾條
6、從餅的一端輕輕卷起
7、卷起的面條盤(pán)前成圓形餅狀，摸少許油放幾分鐘
8、平底鍋預(yù)熱倒入適量玉米胚芽油
9、搟好的餅放入鍋中小火烙至一面金黃色即可翻面
10、烙好的餅在面板上摔幾下出層后撕成大塊即可裝盤(pán)食用
冬季就是要喝一些美味湯飲，燉好之后的芝麻手抓餅非?？煽?，喝幾口下肚就感覺(jué)非常舒服，而且最為開(kāi)胃，讓人吃了之后欲罷不能。
不健康的飲食往往會(huì)成為疾病發(fā)生的誘發(fā)因素，假如我們不希望自己的身體出問(wèn)題，那就不要隨便在外在吃飯，可以的話(huà)還是自己做比較好，手抓餅卷的做法比較簡(jiǎn)單，即使平時(shí)沒(méi)怎么做飯，也可以通過(guò)簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)就掌握好。
2、一點(diǎn)一點(diǎn)的倒溫水，用筷子把面粉攪成棉絮狀。
3、揉成團(tuán)，醒半個(gè)小時(shí)。
4、醒好的面團(tuán)揉一會(huì)，分成兩個(gè)面團(tuán)。
5、把一個(gè)面團(tuán)搟成薄薄的面皮，表面抹上一層油。
6、用刀把面皮切成條，再抹一層油。
7、把條攏在一塊。
8、用手拉長(zhǎng)。
9、從一端卷起。
10、收口處卷好。
11、用搟面杖輕輕的搟成薄一點(diǎn)的面皮，比平時(shí)烙餅薄一點(diǎn)就行。
12、電餅鐺里抹點(diǎn)油，把面皮放進(jìn)去，把上蓋蓋上。
13、過(guò)一兩分鐘翻一次。
14、兩面都做成金黃色就好了，另外一個(gè)也這樣做好。
15、火腿腸放電餅鐺里煎一下。
16、餅上抹上醬，放上火腿腸。
17、放上生菜。
18、卷好就行了，我放的東西比較多，所以就鼓成這樣了。
19、再來(lái)一張成品圖。
介紹了這么多手抓餅卷的做法妹子們是否了解了呢？想要讓肌膚越來(lái)越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們，趕緊食用起來(lái)吧！可以額外加一些調(diào)料，味道更棒哦。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時(shí)之饞，你肯定會(huì)奮不顧身?yè)渖先?。街邊美食少吃還好，多吃則會(huì)危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯?？吹竭@里，你是否已經(jīng)心動(dòng)？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好香酥手抓餅這道菜吧。
2.剛開(kāi)始揉會(huì)不太光滑，揉成團(tuán)后再松弛15分鐘
3.再次的揉，會(huì)很輕松的揉成光滑的面團(tuán)了
4.把面團(tuán)均勻的分成3等份，揉成光滑的小圓，再次松弛30分鐘！
5.把鍋里加適量的油燒熱，加入花椒和蔥段炸香
6.盛出蔥油放涼一會(huì)備用（蔥和花椒不要）
7.面團(tuán)松弛好了后，把案板上抹一層油，取一小份搟成一張長(zhǎng)方形的大薄皮，薄的可以看見(jiàn)案板
8.刷上一層蔥油
9.撒上鹽和五香粉（不喜歡的可以省去五香粉）
10.然后由下往上像疊扇子樣的疊起來(lái)，面皮很薄，疊的時(shí)候要小心點(diǎn)
11.然后從左向右的盤(pán)起來(lái)
12.將所有的做好之后，最后餳上20分鐘
13.餳好了之后，壓扁然后用搟面杖搟成餅狀
14.鍋里放適量的油，把餅子放進(jìn)去煎
15.然后翻一面繼續(xù)煎
16.這個(gè)時(shí)候把火調(diào)小，打個(gè)雞蛋在餅子上面，用鍋鏟弄破，然后翻一面，讓雞蛋面朝下再煎一下就好了
17.將餅子盛起來(lái)
18.鋪上生菜葉和煎過(guò)的火腿腸，再加拌面醬和番茄醬，夾起來(lái)就可以吃咯！
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時(shí)候，肯定眼饞羨慕?，F(xiàn)在不用擔(dān)心了，自己根據(jù)上面的介紹，自己嘗試的做一下香酥手抓餅
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香蕉手抓餅做法有哪些？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯有哪些做法”專(zhuān)題。
