?蝦仁蒸蛋的做法有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“?蝦仁蒸蛋的做法有哪些？”，僅供您在養(yǎng)生參考。
蝦仁是常見的海鮮產(chǎn)品，便于食用，制作成蝦仁可以更方便和其他食材進(jìn)行制作。蝦仁蒸蛋就是很普通，但是卻很可口的菜肴。制作蝦仁蒸蛋需要把控好蒸蛋的時(shí)間，時(shí)間剛好才能凸顯雞蛋的滑嫩和蝦仁的鮮甜。
首先準(zhǔn)備的材料有雞蛋100克、蝦仁50克、料酒2勺、味極鮮2勺、鹽1勺、細(xì)香蔥1根、水適量。
1、準(zhǔn)備好雞蛋、活蝦、香蔥，蝦洗凈，去頭去蝦線調(diào)入1/2湯勺的料酒，抓勻腌制片刻
2、雞蛋磕入碗中調(diào)散
3、在雞蛋液中加入1.5到2倍的水并調(diào)入1/2茶勺的食鹽，攪拌均勻
4、用漏勺過濾至用來蒸制的碗中
5、盛蛋液的碗蓋上保鮮膜
6、放在蒸架上，冷水下鍋，個(gè)人覺得開鍋后蒸制和冷水蒸制都差不多，自己熟練最重要
7、蒸8分鐘左右，至蛋液表面凝固，打開保鮮膜，較均勻的放入蝦，然后再蓋上保鮮膜，蓋上蓋子，繼續(xù)蒸至熟透即可，放了蝦后在蒸8分鐘
8、吃的時(shí)候淋上一些味極鮮，撒上適量蔥花味道更好
烹飪技巧
1、水的量一般為蛋液的1.5到2倍為宜;
2、攪拌好的蛋液要用漏勺過濾一下，這樣沒氣泡，口感又好又美觀。
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雞蛋想必大家都不會(huì)陌生，是人們生活中比較常吃的食材，味道可口，易于消化，促進(jìn)大腦發(fā)育，還可以為人體補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)和大量的蛋白質(zhì)。隨著人們生活水平和質(zhì)量的提高，雞蛋的做法也變得花樣起來，也可以和其他食材一起搭配，更加豐富了營養(yǎng)成分。其中蝦仁蒸蛋受到了很多的喜歡，本文就簡(jiǎn)單介紹下這道美食。
蝦仁蒸蛋是一道美食，主要材料有蝦仁、雞蛋、胡蘿卜，輔料有香蔥、生姜。蝦仁蒸蛋是一道家常菜。
只有好處沒有害處啊，蝦仁里面有很不錯(cuò)的蛋白質(zhì)效果，它的營養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)高的，蝦仁的口感與魚是一樣的柔軟，很容易就能消化掉，它里面還有很多礦物質(zhì)(比如：鈣、磷、鐵等)，海蝦里面還有碘質(zhì)，對(duì)人體的健康是很有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。
而雞蛋里面具有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等這些都是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)是自然界里公認(rèn)的優(yōu)良營養(yǎng)，對(duì)我們?nèi)梭w的肝臟組織有一定的修復(fù)作用；同時(shí)還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)和寶寶身體的發(fā)育有很大的幫助，還能幫助寶寶健腦益智。
營養(yǎng)價(jià)值
1、水的量一般為蛋液的1.5到2倍為宜。
2、攪拌好的蛋液要用漏勺過濾一下，這樣沒氣泡，口感又好又美觀。
做法
1、胡蘿卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮軟，然后再切碎；
2、蝦仁洗凈，切碎；
3、雞蛋打散；
4、雞蛋、蝦仁同放深碟內(nèi)，加入涼開水?dāng)噭颍?/p>
5、中火蒸約5分鐘，蛋熟后加入胡蘿卜。
食材明細(xì)
主料：雞蛋1個(gè)、活蝦適量 蝦仁蒸蛋
配料：香蔥1根、生姜2片 調(diào)料：食鹽1/2茶勺、料酒1/2湯勺、生抽適量
做法
1、準(zhǔn)備好雞蛋、活蝦、香蔥、生姜。
2、蝦洗凈，去頭去殼去蝦線后切成小丁，加入蔥白段和姜片，調(diào)入1/2湯勺的料酒，抓勻腌制片刻。
3、雞蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的溫水，并調(diào)入1/2茶勺的食鹽，攪拌均勻。
4、用漏勺過濾至用來蒸制的碗中。
5、盛蛋液的碗蓋上保鮮膜，用牙簽插幾個(gè)小洞，放在蒸架上，冷水下鍋。（個(gè)人覺得開鍋后蒸制和冷水蒸制都差不多，自己熟練最重要）
6、 蓋上蓋子蒸5分鐘左右至蛋液表面凝固。
7、打開保鮮膜，較均勻的放入蝦仁丁，然后再蓋上保鮮膜。 制作詳解(10張)
8、繼續(xù)蒸至熟透，上桌前淋上一些生抽，撒上適量蔥花即可。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧?，F(xiàn)在，小編就來教你如何做好蝦仁蒸蛋。
2.1往攪拌好的蛋水液中加少里生抽和鹽，拌均勻。
3.2雞蛋打散，準(zhǔn)備1.5倍于蛋液的熱水，細(xì)細(xì)的把水倒入雞蛋液中，邊倒邊用筷子攪拌。
4.12過篩入小碗，直接上水已開的籠屜。大火蒸5到8分鐘。
5.21蒸的過程可以做接下來的事情，彩椒切碎，蔥切碎 蝦取仁剪小段，加料酒和百里香稍腌。
6.、炒鍋倒油，先下蝦仁，稍炒。
7.再下其它輔料翻炒。
8.淋生抽，加鹽調(diào)味兒
9.蒸好的水蛋
10.出鍋后直接分裝在蒸好的水蛋上面，上桌即可。
蝦仁蒸蛋的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了，相信自己開始練習(xí)吧。
蝦仁蒸蛋是日常生活中比較常見的家庭美食，是由新鮮的蝦仁加上雞蛋所蒸熟，味道鮮嫩可口，而且營養(yǎng)價(jià)值豐富，其中富含大量的蛋白質(zhì)以及多種微量元素，適合用來當(dāng)中寶寶的輔食食用，而蝦仁蒸蛋的營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用對(duì)人體沒有任何害處，可以放心食用。
蝦仁蒸蛋的害處
蝦仁蒸蛋沒有害處的，只有好處沒有害處。蝦仁里面有很不錯(cuò)的蛋白質(zhì)效果，它的營養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)高的，蝦仁的口感與魚是一樣的柔軟，很容易就能消化掉，它里面還有很多礦物質(zhì)(比如：鈣、磷、鐵等)，海蝦里面還有碘質(zhì)，對(duì)人體的健康是很有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。
而雞蛋里面具有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等這些都是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)是自然界里公認(rèn)的優(yōu)良營養(yǎng)，對(duì)我們?nèi)梭w的肝臟組織有一定的修復(fù)作用;同時(shí)還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)和寶寶身體的發(fā)育有很大的幫助，還能幫助寶寶健腦益智。
做法
1、胡蘿卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮軟，然后再切碎;
2、蝦仁洗凈，切碎;
3、雞蛋打散;
4、雞蛋、蝦仁同放深碟內(nèi)，加入涼開水?dāng)噭?
5、中火蒸約5分鐘，蛋熟后加入胡蘿卜。
食材明細(xì)
主料：雞蛋1個(gè)、活蝦適量
配料：香蔥1根、生姜2片
調(diào)料：食鹽1/2茶勺、料酒1/2湯勺、生抽適量
做法
1、準(zhǔn)備好雞蛋、活蝦、香蔥、生姜。
2、蝦洗凈，去頭去殼去蝦線后切成小丁，加入蔥白段和姜片，調(diào)入1/2湯勺的料酒，抓勻腌制片刻。
3、雞蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的溫水，并調(diào)入1/2茶勺的食鹽，攪拌均勻。
4、用漏勺過濾至用來蒸制的碗中。
5、盛蛋液的碗蓋上保鮮膜，用牙簽插幾個(gè)小洞，放在蒸架上，冷水下鍋。(個(gè)人覺得開鍋后蒸制和冷水蒸制都差不多，自己熟練最重要)
6、蓋上蓋子蒸5分鐘左右至蛋液表面凝固。
7、打開保鮮膜，較均勻的放入蝦仁丁，然后再蓋上保鮮膜。
8、繼續(xù)蒸至熟透，上桌前淋上一些生抽，撒上適量蔥花即可。
營養(yǎng)價(jià)值
1、水的量一般為蛋液的1.5到2倍為宜。
2、攪拌好的蛋液要用漏勺過濾一下，這樣沒氣泡，口感又好又美觀。
健康的身體是我們享受生活的一個(gè)必要條件，生病肯定是會(huì)影響心情的，合理的飲食能夠幫助更好地維持健康，我們不應(yīng)忽視，美味蝦仁蒸蛋的做法很容易，而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養(yǎng)。
2、將香蔥蔥白和葉分開來切碎。
3、分別裝碗備用
4、將一半的蝦仁切碎
5、加你雞蛋打入碗中，加入蔥白碎、鹽、蝦仁碎。
6、絞打均勻
7、蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸，上汽后10分鐘。
8、蒸好了，拿出來。（小心別燙手?。?/p>
9、把剩下的蝦仁擺在表面上。
10、繼續(xù)蓋保鮮膜入蒸鍋，上汽后10分鐘停火。
11、出鍋，揭去保鮮膜。滴入幾滴香油，表面灑幾粒蔥葉碎?？煞艓椎螞霭栳u油。
12、成品圖
美味蝦仁蒸蛋的做法以上做了介紹，是不是非常的好操作呢，出去吃飯不是很健康，只需要幾分鐘就可以做好啦。
據(jù)可靠消息報(bào)道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵淼陌┌Y，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會(huì)得胃癌。下面，就讓我來給大家說一下如何做好蝦仁肉餅蒸蛋。
2.21攪拌均勻至上勁。
3.蝦仁洗凈去掉紗線。
4.把雞蛋打散。
5.1打散的雞蛋中加入牛奶攪拌均勻。
6.2把攪打好的肉餡平鋪在容器底部。
7.把蛋液過篩于帶有肉餡的容器中。
8.洗凈的蝦仁均勻的碼放在蛋液中。
9.入蒸鍋，蒸制20分鐘。
10.蒸好后取出趁熱撒上蔥碎即可。
今天的介紹就到這里結(jié)束了，不知道您是否學(xué)會(huì)了蝦仁肉餅蒸蛋的方法？于是大家只要按照小編的步驟去做，一定可以成功的，加油吧！
作為一名資深吃貨，每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道蝦仁蒸蛋羹的做法，你認(rèn)真看完以后決定會(huì)有很大的收獲
2.加入少許細(xì)鹽，攪拌均勻
3.把蛋液過篩，倒進(jìn)容器
4.鍋里燒一鍋水，水開后放進(jìn)蛋液，容器上面蓋一只碟子或者蒙上質(zhì)量好的保鮮膜
5.蝦仁在背部劃一刀，用少許鹽和酒抓勻，再?zèng)_洗干凈，擦干水分，蛋液大火蒸6分鐘后，放入蝦仁，繼續(xù)蓋上碟子，大火蒸5分鐘，關(guān)火虛蒸2分鐘再開蓋
6.用小鍋小火煮開適量的油和蒸魚豉油
7.取出蒸蛋，撒上蔥花
8.淋入煮開的蒸魚豉油
相信你看完蝦仁蒸蛋羹的做法介紹之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這道菜做起來并不難。當(dāng)然，對(duì)于第一次做的你來說還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
蝦仁想必很多人都愛吃，日常生活中對(duì)于很多家庭主婦來說，每天為家人做一道美食既好吃又美味，蝦仁不僅僅可以用來炒菜，還可以用來煲湯，常吃蝦仁對(duì)于防范骨質(zhì)疏松，補(bǔ)鈣補(bǔ)充元素有著很好的功效，平日里有不少人習(xí)慣性的買回家制作方便，以后煲湯的時(shí)候食用，而且也不會(huì)壞掉，接下來的這一道干蝦仁蒸蛋羹的做法，為大家介紹一下。
蝦仁在背部劃一刀，用少許鹽和酒抓勻，再?zèng)_洗干凈，擦干水分，蛋液大火蒸6分鐘后，放入蝦仁，繼續(xù)蓋上碟子，大火蒸5分鐘，關(guān)火虛蒸2分鐘再開蓋
6
用小鍋小火煮開適量的油和蒸魚豉油
7
取出蒸蛋，撒上蔥花
8
淋入煮開的蒸魚豉油
食材
雞蛋3個(gè)、蝦仁(紅12只、色拉油、食鹽少許、料酒、小蔥1根、蒸魚豉油、水適量
做法
1、雞蛋磕進(jìn)大碗，攪打均勻，加入1.5倍的溫水
2、加入少許細(xì)鹽，攪拌均勻，把蛋液過篩，倒進(jìn)容器
3、鍋里燒一鍋水，水開后放進(jìn)蛋液，容器上面蓋一只碟子或者蒙上質(zhì)量好的保鮮膜
4、蝦仁在背部劃一刀，用少許鹽和酒抓勻，再?zèng)_洗干凈，擦干水分，蛋液大火蒸6分鐘后，放入蝦仁，繼續(xù)蓋上碟子，大火蒸5分鐘，關(guān)火虛蒸2分鐘再開蓋
5、用小鍋小火煮開適量的油和蒸魚豉油
6、取出蒸蛋，撒上蔥花。淋入煮開的蒸魚豉油
以上這一道干蝦仁蒸蛋羹做法，蝦仁當(dāng)中的營養(yǎng)價(jià)值豐富，對(duì)于人體可以起到不錯(cuò)的營養(yǎng)價(jià)值，與此同時(shí)，干蝦仁比較干燥，在制作的時(shí)候一定要用開水進(jìn)行燙燒，泡制兩個(gè)小時(shí)左右在小火進(jìn)行制作，既可以補(bǔ)鈣又可以從中體會(huì)到蝦仁當(dāng)中不同的味道與功效。
吃得好，我們才能擁有更健康的身體，不過現(xiàn)在有很多人卻忽略了這一點(diǎn)，往往要等到疾病發(fā)生了才去重視飲食，其實(shí)日本豆腐蝦仁蒸蛋的做法簡(jiǎn)單，味道可口，只要簡(jiǎn)單的幾個(gè)步驟就可以讓自己和家人品嘗到美食，又保證了健康，何樂而不為呢？
2、豆腐切片;蝦仁解凍洗凈備用
3、將雞蛋打到碗中，放入半勺鹽，充分?jǐn)嚧颍缓蟮谷脒m量溫水，加少許油
4、蒸鍋燒開水之后，將雞蛋液放進(jìn)去蒸約10分鐘左右
5、這時(shí)候雞蛋液已經(jīng)凝固
6、接著將豆腐放在雞蛋上面，再將蝦仁放豆腐上面擺好造型，為了好看，我還撒了一些紅蘿卜粒，繼續(xù)蒸5分鐘左右
7、蝦仁變紅了兩分鐘之后端出
8、淋上一勺蒸魚豉油和香油，撒上蔥花就可以開吃啦。
通過介紹不難看出日本豆腐蝦仁蒸蛋的做法十分好掌握，即便你是剛學(xué)會(huì)做飯的人也能很好的做出來，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
肉末蒸蛋是很多家長(zhǎng)會(huì)給寶寶做的一道食物，因?yàn)椴粌H有利于寶寶消化，同時(shí)對(duì)營養(yǎng)的補(bǔ)充也比較好，那么肉沫蒸蛋的做法是怎么樣的呢？看看下面不同的方法介紹。
方法一、
原料 雞蛋3個(gè)，豬肉50g
1. 調(diào)味料 末、太白粉各5g，醬油10g，精鹽2g，味精0.5g，食油25g 1． 將雞蛋打入碗內(nèi)攪散，放入精鹽、味精、清水（適量）攪勻，上籠蒸熟。
2． 選用三成肥、七成瘦的豬肉剁成末。
3． 鍋放爐火上，放入食油燒熱，放入肉末，炒至松散出油時(shí)，加入蔥末、醬油、味精及水（適量），用太白粉用水調(diào)勻勾芡后，澆在蒸好的雞蛋上面即成。
方法二、
【原料】雞蛋和豬瘦肉蓉各150克
【佐料】蔥末和精鹽各3克，姜末和料酒各2克，味精1克。
【做法】 1、 將雞蛋磕入碗內(nèi)，加入清水350克、料酒、精鹽、味精、蔥末、姜末和肉蓉，一齊調(diào)勻成蛋液。 2、 待蒸鍋內(nèi)水燒開后，將蛋液連碗放入蒸鍋內(nèi)，用中火蒸熟即成
很多人都吃過蒸雞蛋吧！蒸雞蛋口感爽滑，味道鮮美，是一道老少皆宜的美食，也是我們家庭餐桌上常見的一道菜。蒸雞蛋的做法也有好多種，今天小編要為大家介紹的是枸杞蒸蛋的做法，小編搜集了幾種做枸杞蒸蛋的方法，希望可以給您提供一些參考，我們大家就一起來看一看吧。
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一、 食材用料：
雞蛋3個(gè)相克食物枸杞3個(gè)
油適量鹽適量
菜譜做法：
1、雞蛋磕到碗中
2、加入雙倍的溫水和少許鹽，攪拌均勻
3、用漏勺把雞蛋液表面的泡沫濾掉
4、水開后上鍋，蓋上保鮮膜
5、等雞蛋液半凝固，去掉保鮮膜，放入枸杞，再蒸2分鐘
6、出鍋滴少許小磨香油，品嘗果凍般的蒸蛋吧用手機(jī)看這道菜做法
二、主料
蛋：3個(gè)，水：1杯
枸杞：1大匙
輔料
鹽：1/2茶匙酒：1大匙
做法步驟
1。 把材料A拌勻，用細(xì)漏勺過濾后倒入嬸碗(盤)中。
2。 蛋液中加入枸杞與調(diào)味料，放入蒸鍋內(nèi)，大火蒸10分鐘后，開蓋留細(xì)縫再蒸5分鐘即可。
三、主料：雞蛋150克，枸杞子15克
調(diào)料：豬油(煉制)40克，鹽1克，味精1克，淀粉(豌豆)5克，醬油1克
1。雞蛋破殼入碗中攪散，加鹽、味精、濕淀粉、冷清湯各適量，調(diào)散成蛋糊;枸杞子沸水浸漲，備用。
2。蛋糊入籠，沸武火蒸約10分鐘，撒上枸杞子再蒸5分鐘。
3。另將熟豬油加醬油同蒸化后，淋在蛋面上。
看了小編的介紹您學(xué)會(huì)了枸杞蒸蛋的做法了嗎？枸杞蒸蛋滋陰補(bǔ)血，補(bǔ)虛養(yǎng)身，常吃有益身體健康哦，所以非常適宜，身體虛弱的人和小寶寶吃。吃蒸蛋的時(shí)候不要吃鵝肉，也不要吃兔肉和柿子，另外就是如果您期望蒸蛋的口感更加爽滑可以多加一點(diǎn)點(diǎn)水。
蒸雞蛋是平時(shí)比較經(jīng)常做的一道菜，也可當(dāng)作補(bǔ)虛養(yǎng)身、健脾開胃的食譜，適合營養(yǎng)不良或者貧血的人食用，口味咸鮮營養(yǎng)價(jià)值比較豐富操作簡(jiǎn)單。記得小孩子的時(shí)候，家長(zhǎng)都會(huì)每天下午燉個(gè)蛋給我們當(dāng)點(diǎn)心，補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但要燉好蒸好蛋還是有一定技巧的。
做法一
普通蒸蛋
制作流程主料：雞蛋 300克調(diào)料：鹽 2克 味精1克 醬油1克 小蔥 15克 各適量
制作流程
1、將雞蛋打碎在一個(gè)小盆里，放少許鹽和味精，用筷子打勻。
2、然后一邊加水，一邊繼續(xù)用筷子攪拌、
3、水最好是隔夜的熱水或是溫開水，如喜歡吃硬一些的可以少加些水，如喜歡吃軟的可多加些水。
4、只是一定要攪拌均勻，然后把上面的浮沫用小勺撇去。
5、可以切些蔥末灑在上面，也可以不放，然后上鍋蒸。
6、熟后加醬油和香油，就可以享用了。
7、如果怕煮老了，最好在小盆上扣個(gè)盤子。就不會(huì)出現(xiàn)蜂窩狀。
做法二
牛奶蒸蛋
制作食材
牛奶250ml、雞蛋1只、蛋黃1只、白糖適量
制作流程
1、將1只整雞蛋和1只蛋黃充分?jǐn)嚧颍蛏ⅰ?、將牛奶緩緩地添加到打散的蛋液中，再攪打均勻。
3、將白糖添加到牛奶蛋液中，再充分?jǐn)嚧蚓鶆颉?、如果有不銹鋼篩網(wǎng)，可以將打好的牛奶蛋液過濾一遍，以保證做出來的口感細(xì)膩；如果沒有篩網(wǎng)，用勺子將牛奶蛋液上的沫沫撇清。
5、在碗口上覆蓋一層保鮮膜，蓋好后隔水蒸約15分鐘就可以了。（覆蓋保鮮膜是為防止水蒸氣滴進(jìn)蛋液中，這樣做出來的布丁表面更平滑）
做法三
花蛤蒸蛋
制作食材
花蛤300克，雞蛋200克，大蔥3克，鹽10克，味精5克，黃酒5克，色拉油15克。
制作流程
1、花蛤泡于鹽水中，吐沙后洗凈，放入盤中。
2、覆上微波薄膜，高火2.5分鐘，取出，倒出花蛤湯汁備用。
3、雞蛋打散，加入精鹽10克、味精、紹酒各5克、色拉油15克、溫高湯2杯和花蛤湯汁攪拌均勻后，取濾網(wǎng)過濾于深碗中，覆上微波薄膜，中火4分鐘。
4、取出，花蛤排于上面，覆上微波薄膜，中火6分鐘。
5、取出，撒上蔥花即可。
吃蛋好處還是比較多的科健腦益智，保護(hù)肝臟，防止動(dòng)脈硬化，預(yù)防癌癥延緩衰老，美容，增強(qiáng)免疫力。但如果膽固醇高的人就不要吃，還有的人會(huì)吃蛋過敏也要慎食。盡量避免和鵝肉兔肉、柿子一起吃。也不適合和甲魚，鯉魚，豆?jié){一起同食。只要規(guī)避掉這些，多吃些但對(duì)我們還是有好處的，保持每天一個(gè)蛋這樣就夠我們一天所需的蛋白質(zhì)。
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