茶樹菇燒雞怎么做？
養(yǎng)生怎么做。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供茶樹菇燒雞怎么做？，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
茶樹菇燒雞就是茶樹菇以及雞肉的搭配烹煮方式，不僅茶樹菇營養(yǎng)價(jià)值高，雞肉也是我們生活當(dāng)中比較常見的美味食物，搭配在一起的話就可以讓我們享受美食，又利于營養(yǎng)補(bǔ)充。
一、主料雞肉750克 輔料茶樹菇150克
調(diào)料色拉油適量食鹽適量雞精適量蔥適量姜適量蒜適量花椒適量料酒適量老抽適量蒜黃適量洋蔥50克
1.雞子斬塊，焯水，再清洗干凈備用
2.茶樹菇提前泡發(fā)，剪去根部，清洗干凈
3.炒鍋內(nèi)放油，放花椒和八角，再放姜片、蔥斷和蒜片爆香，放入焯好水的雞塊翻炒
4.放入老抽和料酒，繼續(xù)翻炒一會(huì)
5.加入沒過雞塊的清水，放入茶樹菇，大火燒開轉(zhuǎn)中火，燜30分鐘至汁差不多干時(shí)，加入洋蔥塊和鹽翻炒
6.加入蒜黃，加雞精翻炒均勻即可
二、制作步
1、茶樹菇泡開，洗干凈，要洗很多遍才能洗干凈。
2、用剪刀把根部剪掉。
3、根部剪掉了，洗干凈了，再泡水，一個(gè)小時(shí)。
4、雞肉去血水，煮5分鐘。
5、熱鍋冷油，放入姜塊，炒香。
6、放入雞塊，繼續(xù)炒香。
7、加入生抽，耗油，繼續(xù)炒香。
8、加入茶樹菇，繼續(xù)炒。
9、加入泡菇的水，煮開。
10、倒入砂鍋。
11、燜煮30分鐘。
12、最后加入幾滴香油，少量鹽。
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? ?茶樹菇是一種純天然的食物，脂肪含量低，又是高蛋白質(zhì)的食品，減肥的人吃茶樹菇，不用擔(dān)心脂肪的問題，可以放心的使用，并且有好的口感好，獨(dú)特的香味兒，當(dāng)茶樹菇和燒雞在一起的時(shí)候，味道肯定更好，我們一起看看茶樹菇燒雞怎么做。
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? ?茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，集營養(yǎng)、保健、理療于一身的純天然食用菌。很喜歡茶樹菇的香味和特有的口感。
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? ?茶樹菇與雞的搭配一直是比較經(jīng)典的，今天上傳一道茶樹菇燒雞塊吧，做這道菜時(shí)，也是隨意做的，家里面有什么就放了什么。
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? ?原料：
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? ?雞子一只、茶樹菇、蔥、姜、蒜、八角、花椒、老抽、蒜黃、洋蔥、鹽、料酒、雞精。
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? ?做法：
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? ?1、雞子斬塊，焯水，再清洗干凈備用。
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? ?2、茶樹菇提前泡發(fā)，剪去根部，清洗干凈。
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? ?3、炒鍋內(nèi)放油，放花椒和八角，再放姜片、蔥斷和蒜片爆香，放入焯好水的雞塊翻炒。
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? ?4、放入老抽和料酒，繼續(xù)翻炒一會(huì)。
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? ?5、加入沒過雞塊的清水，放入茶樹菇，大火燒開轉(zhuǎn)中火，燜30分鐘至汁差不多干時(shí)，加入洋蔥塊和鹽翻炒。
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? ?6、加入蒜黃，加雞精翻炒均勻即可。
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? ?溫馨小提示：
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? ?1、喜歡辣的朋友，炒時(shí)可以放辣椒醬來增加風(fēng)味。
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? ?2、洋蔥塊和蒜黃如果不喜歡，可以不放哦，我是隨意加的。
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? ?大家看看茶樹菇燒雞怎么做，看到之后是不是覺得特別的簡(jiǎn)單，茶樹菇很受大家的歡迎，燒雞又是經(jīng)常見的一種菜，兩種食物搭配在一起，味道會(huì)更加的好，有許多的人都是不喜歡吃辣的，可以不用放辣椒，里面的輔料都可以按照自己想加的來放，這兩樣食物搭在一起是一個(gè)經(jīng)典。
平時(shí)，很多人都喜歡吃一些口感好，營養(yǎng)又豐富的肉，雞肉就是其中一種。如果單獨(dú)吃，營養(yǎng)沒那么豐富，搭配茶樹菇一起吃，會(huì)更容易被身體吸收，是很滋補(bǔ)的一道菜。它非常美味，也很下飯，做法也不是很難。它里面有很多物質(zhì)、蛋白質(zhì)，脂肪卻很少，經(jīng)常吃，可以讓人抵抗力更好，吃起來也很有嚼勁。一起和看下。
茶樹菇燒雞怎么做好吃
首先，要準(zhǔn)備好材料，一個(gè)好的雞、茶樹菇等，輔料醬油、醋等。然后將雞切小，洗干凈瀝干水分，去皮切成薄片。再用鹽、其它調(diào)料去腌一下，大概15分鐘，放在一邊備用。茶樹菇要提前用水泡一下，大概30分鐘，再切成一段段的形狀。然后就可以放油進(jìn)鍋里炒了，倒入一些油，最好是花生油。先炒調(diào)料，有香味出來時(shí)，把茶樹菇放進(jìn)去，當(dāng)它的顏色變黃之后，就可以裝起來放在一邊備用了。然后再放一些油進(jìn)鍋里，把雞塊放進(jìn)去，最好鋪開一些，更容易熟，當(dāng)它表面變成金黃色的時(shí)候，再翻到另外一面。加點(diǎn)料酒、醋等調(diào)料，翻炒均勻，再放水進(jìn)去，水沒過它的身子，然后蓋上蓋子，燜10分鐘。大火煮開后，轉(zhuǎn)小火，等到它的湯汁減少一半時(shí)，放入茶樹菇家攪拌均勻，熟了后，加點(diǎn)鹽，就可以吃了，非常美味。在收汁的時(shí)候，也可以放些白糖，口感會(huì)更好。因?yàn)椴铇涔绞潜容^難熟的，所以要先炒一下，才會(huì)更有嚼勁。也可以加些姜一起燉，口感更好，能很好地去腥，吃起來也不會(huì)那么油膩。如果喜歡吃辣，也可以加一些紅色的干辣椒一起煮，味道會(huì)更好。
茶樹菇燒雞的營養(yǎng)價(jià)值
它里面有很多物質(zhì)、維生素，對(duì)身體很好。還有很多鐵元素，可以補(bǔ)血，對(duì)腎也很好，也非常利尿，對(duì)治療一些心血管疾病有很好的作用，平時(shí)可以多做來吃。它是溫性的，是沒有毒的，對(duì)脾胃很好，可以讓人衰老的速度更慢。還能降低膽固醇，預(yù)防很多癌癥。經(jīng)常吃，可以讓人的代謝更好。經(jīng)常拉肚子的人可以適當(dāng)多吃一些，可以很好緩解這種癥狀。平時(shí)坐車或坐船，頭暈也可以多吃一些。它的營養(yǎng)很豐富，熱量卻很多，非常適合一些有高血壓或肥胖的人，就算吃多了，也不容易長(zhǎng)胖。
茶樹菇可以怎么吃
它的吃法有很多，可以搭配很多東西一起炒來吃，比如培根、青椒等，非常有營養(yǎng)。首先，在做的時(shí)候，要準(zhǔn)備好材料，茶樹菇，最好是新鮮的，適量的青椒，紅色或黃色的都可以。如果想擺盤更好看，兩種都要準(zhǔn)備一些。再備些調(diào)料大蒜、生抽等，然后將所有材料洗干凈，切成絲狀。把培根切成片狀，最好切薄一些，然后就可以放油進(jìn)鍋里炒了。雖然茶樹菇非常吸油，但不用放太多油，適量就可以了。先炒調(diào)料，有香味出來的時(shí)候，再把其它材料放進(jìn)去，攪拌均勻，翻炒幾分鐘;把茶樹菇放進(jìn)去，熟了后，加點(diǎn)鹽和一些生抽、醋，就可以盛出來吃了，非常美味，很下飯。在做的時(shí)候，一定要注意，要用小火炒，避免太老，影響口感。一般青椒，最后才放上去的，避免破壞它的營養(yǎng)成分。要炒快一些，口感會(huì)更好，維生素也不會(huì)那么快流失。和臘肉一起炒來吃，也非常美味。在炒的時(shí)候，要把肉切薄一些，更容易熟，口感也會(huì)更好。經(jīng)常吃，可以讓人的免疫力更好。
茶樹菇的營養(yǎng)價(jià)值
它里面的蛋白質(zhì)很多，脂肪很少，吃起來非常鮮嫩。還有很多氨基酸，在那么多肉類和水果中，是非常高的，非常適合一些青少年吃，可以讓他們長(zhǎng)得更高、更快;大腦發(fā)育也會(huì)更好，還可以預(yù)防很多癌癥。它的保健效果很好，還可以去熱，對(duì)眼睛也很好，能預(yù)防近視。一些脾胃不好的人吃，可以讓胃更好地消化。
它還是抗癌的一種良藥，沒有污染，也沒有蟲害，是一種天然保健的東西。不管是男人還是女人都可以吃，可以滋陰壯陽，還可以降低血糖。但它是不能和一些東西一起吃的，比如鵪鶉蛋等，對(duì)腸胃不好，還容易中毒。
上面就是關(guān)于茶樹菇燒雞的一些知識(shí)和做法，有空，可以自己在家做來吃，衛(wèi)生又健康，對(duì)身體很好。不管是老人還是孩子都適合吃，沒什么副作用。價(jià)格也很實(shí)惠，大部分人都可以吃得起，做法也很簡(jiǎn)單，一些新手也可以做。
說到茶樹菇，相信很多人其實(shí)是不陌生的，因?yàn)樵谖覀兊娜粘Ｉ罾锩孢€是有機(jī)會(huì)吃到茶樹菇的。但是話說回來，茶樹菇和其他一些菌菇不一樣，其他的一些菌菇還是比較常見的，但是茶樹菇就不一樣了，茶樹菇對(duì)于大家來說其實(shí)并不常見的，所以相比較下來，很多人在平時(shí)吃到茶樹菇的機(jī)會(huì)也不多，所以對(duì)于茶樹菇的做法也不是很了解的。
茶樹菇嚴(yán)格來說的確是菌菇的一種，但是因?yàn)楫a(chǎn)量的原因，很多人在平時(shí)吃到茶樹菇的次數(shù)是很少的，而且現(xiàn)實(shí)中的菜市場(chǎng)里面也很少有茶樹菇賣的，這也就造成了很多人是不會(huì)做茶樹菇的。但是事實(shí)上，茶樹菇的做法有很多的。下面就來說說茶樹菇的幾種常見做法。
干煸茶樹菇
材料
茶樹菇, 生姜, 洋蔥, 青紅椒，木耳少許，半茶勺小蘇打粉，少許鹽，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半個(gè)雞蛋清，少許生粉，麻油
做法
1、牛肉切絲，加半茶勺小蘇打粉，少許水抓勻，入冰箱漲發(fā)后，加少許鹽，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓勻，半個(gè)雞蛋清，少許生粉上漿(為了防止炒時(shí)定鍋，可加點(diǎn)油進(jìn)去抓抓，進(jìn)冰箱2小時(shí)以上)
2、將茶樹菇去根,煎成小段,洗干凈后綽水瀝干，生姜切末,洋蔥切小粒，青紅椒切成細(xì)絲,木耳撕一下待用。
3、起鍋上油，用少許油先將牛肉絲滑散，肉絲變色后，略放醬油炒熟后盛出，再用少許油煸香生姜,洋蔥粒,倒入綽好水瀝干的茶樹菇翻炒,放炒好的牛肉絲，略放鹽，糖,淋上麻油,大火煸炒五分鐘既可。
干鍋茶樹菇
材料
干茶樹菇，五花肉，干辣椒，花椒，玉米油，生抽，蒜蓉辣椒醬
做法
1.茶樹菇提前一天或者半天泡軟外加去沙
2.清洗干凈的茶樹菇切成約4c左右的小段，焯水備用
3.干辣椒剪成小段，花椒數(shù)顆。我用的是李錦記辣椒醬
4.鍋中倒入適量炒菜油，放入五花肉小火煸香
5.見五花肉微微變白，放入干辣椒和花椒小火煸香，再放入一勺蒜蓉辣椒醬爆香鍋底
6.見炒出紅油后放入焯過水的茶樹菇翻炒均勻，淋上生抽
7.最后撒上鹽調(diào)味后盛出即可
茶樹菇燒肉
材料
材料：五花肉，茶樹菇干
調(diào)料：油，姜，生抽，老抽，冰糖，紹酒，八角
做法
1)五花肉洗凈切塊，大鍋水燒開放入五花肉焯一下?lián)瞥觥＿@樣可以去除一些肉里的血沫和腥味。干茶樹菇去蒂洗凈，在冷水里泡發(fā);
2)鍋里放少油，加糖炒至顏色變深后加入肉塊翻炒至肉塊都均勻得變成了褐色;
3)加入料酒，姜，八角和沒過肉的開水，小火燉燒20分鐘后加入茶樹菇再燒1個(gè)小時(shí)，這時(shí)加入生抽和老抽，大火將湯汁收濃，起鍋即可。
上面文章介紹的干煸茶樹菇、干鍋茶樹菇以及茶樹菇燒肉的詳細(xì)做法，相信大家應(yīng)該對(duì)茶樹菇怎么做這個(gè)問題已經(jīng)有所了解了，而且隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，現(xiàn)在市場(chǎng)上面的茶樹菇的數(shù)量要比之前多很多，所以大家以后吃到茶樹菇的機(jī)會(huì)將是越來越多的，所以就可以按照上面教授的方法來做著吃了。
茶樹菇是一種茶樹枯枝上生長(zhǎng)的食用菌，它含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素等多種對(duì)人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)。茶樹菇不僅味道鮮美香濃，沁人心脾，同時(shí)它還具有非常多的滋補(bǔ)功效。茶樹菇補(bǔ)腎利尿，健脾止瀉，治療腰部酸痛，是高血壓，心血管和肥胖癥患者的理想食品。那么今天就來教大家一道美味家常菜“尖椒茶樹菇”。
菜譜名稱：
尖椒茶樹菇
烹制材料：
主料：青尖椒、干茶樹菇
配料：干辣椒、干花椒、姜、蒜、鹽、雞精
烹制工藝：
1、青尖椒去籽洗凈后切粗絲；
2、茶樹菇洗凈濾干水，剪去根部，切成兩段；
3、姜、蒜切末待用；
4、炒鍋熱少許油，炒香姜、蒜末，下茶樹菇小火翻炒3—4分鐘，然后倒入青椒絲，放鹽、雞精，翻炒片刻即可。
廚師貼士：
炒尖椒茶樹菇一定要干茶樹菇才好吃。
菜品特色：
這是一道經(jīng)典的素菜，干香的茶樹菇和鮮嫩的青椒相得益彰，茶樹菇的濃香中和了尖椒的辛辣
茶樹菇營養(yǎng)豐富，含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養(yǎng)成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。還有豐富的B族維生素和多種礦物質(zhì)元素，如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高于其它菌類。經(jīng)檢驗(yàn)，每100克干品中含蛋白質(zhì)28.9克，氨基酸含量高達(dá)25.56克（訓(xùn)話）。中醫(yī)認(rèn)為該菇具有補(bǔ)腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效， 是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。其味道鮮美，脆嫩可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
茶樹菇是比較常見的一種菌類食物，富含人體所必需的氨基酸鈣鐵磷等這些礦物質(zhì)，能夠起到很好的抗衰老降膽固醇，防癌抗癌的作用，茶樹菇熬雞湯更是美味營養(yǎng)的做法、
一、材料
全雞一只、鮮茶樹菇100克（如用曬干的50克就夠了，需要提前泡發(fā)清洗和剪去根部）、姜一塊、小蔥一把
做法
1、全雞切塊，茶樹菇清洗干凈，切段待用，姜切片；
2、沙鍋中放入足量的水，將雞塊和姜片都放入，大火燒開，用漏勺撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火，燉煮30分鐘；
3、加入茶樹菇，繼續(xù)小火燉煮1小時(shí)，即可用鹽調(diào)味，食用時(shí)，撒上白胡椒粉和蔥花即可。
二、提示
1、如果喜歡湯水口感更清爽一些，可以提前將雞皮下的雞油去除；
2、茶樹菇用干的或者新鮮的味道沒有太大差別，只是如果用干茶樹菇，泡發(fā)清洗時(shí)一定要細(xì)心多漂洗幾遍，以免茶樹菇中帶沙影響口感。
三、營養(yǎng)價(jià)值
茶樹菇屬傘菌目，糞傘科，田蘑屬，又名茶菇、油茶菇、神菇。茶樹菇營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，人體必需的8種氨基酸含量全部齊全，并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。中醫(yī)認(rèn)為，茶樹菇性甘溫、無毒，有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
四、小貼士
1、中醫(yī)認(rèn)為：茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
2、干茶樹菇，泡發(fā)清洗時(shí)一定要細(xì)心多漂洗幾遍，以免茶樹菇中帶沙影響口感。
3、當(dāng)然不用雞架，改用雞肉也行哦。根據(jù)個(gè)人口味，如果想口感不油膩，也可去皮煲湯。
紅燒雞腿茶樹菇這道菜肴是關(guān)于雞腿以及茶樹菇的一種常見做法，對(duì)于喜歡吃雞腿以及茶樹菇的人來說，一般都是吃過的。但是由于這道菜在很多人的生活中其實(shí)并不常見，所以他們通常是沒有吃過的，甚至有的人對(duì)于紅燒雞腿茶樹菇這道菜的名字也是沒有聽過的。所以，關(guān)于紅燒雞腿茶樹菇的做法，他們也是不知道的。
其實(shí)紅燒雞腿茶樹菇的做法還算是簡(jiǎn)單的，但是對(duì)于那些沒有任何做菜經(jīng)驗(yàn)的人來說卻是很難的。紅燒雞腿茶樹菇的味道極好，尤其是茶樹菇，通過雞腿的滋潤(rùn)，使得茶樹菇吃起來有肉的香味，但是一點(diǎn)也不膩味，所以喜歡吃紅燒雞腿茶樹菇的人是很多的。那么，下面就來說說紅燒雞腿茶樹菇的具體做法。
主料；琵芭腿 500克，干茶樹菇 50克，蓮藕 100克
輔料；蔥姜 適量，八角 2粒，紅燒醬油 10克，冰糖 15克，料酒 10克，鹽 3克
做法；
1.提前泡發(fā)茶樹菇。2.把茶樹菇清洗干凈，剪掉根蒂,泡發(fā)茶樹菇的水不要倒掉。3.蓮藕去皮切塊。4.把琵芭腿焯水，瀝干水分。5.鍋中放油，加入冰糖。6.小火熬制糖色至棕紅。7.下入焯水的雞腿煸炒至上色。8.加入紅燒醬油 料酒繼續(xù)煸炒。9.加入泡發(fā)茶樹菇的水。燒開。10.加入蔥姜 八角 茶樹菇 蓮藕。燜至30分鐘，再加入鹽大火收干湯汁即可。
小貼士；加入泡發(fā)茶樹菇的水是為了味道更加濃香，泡發(fā)茶樹菇的水要靜止一會(huì)在用，不要全部倒入，底部有泥沙。
茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養(yǎng)、保健、理療于一身的純天然食用菌。據(jù)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心測(cè)定，它富含人體所需的天門冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸和十多種礦物質(zhì)微量元素與抗癌多糖，其藥用保健療效高于其他食用菌。它味道鮮美，用作主菜、調(diào)味均佳；且有滋陰壯陽、美容保健之功效，對(duì)腎虛、尿頻、水腫、風(fēng)濕有獨(dú)特療效，對(duì)抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有輔助治療功能，民間稱之為“神菇”。
通過上面文章介紹的關(guān)于紅燒雞腿茶樹菇的具體做法，相信大部分人應(yīng)該已經(jīng)了解了。在了解之中，大家就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)做紅燒雞腿茶樹菇的方法還是比較復(fù)雜的，所以要想把紅燒雞腿茶樹菇做得好吃，就必須投入全部的精力進(jìn)去才行，要不然是不會(huì)做得好的。
茶樹菇是一種菌類食物，藥用價(jià)值也很高，味道鮮美，氣味香濃，用來熬湯更是比較營養(yǎng)的茶樹菇燉雞就是最美味的一種吃法，以下就是它的具體做法介紹，了解方法之后就可以為家人做出這些美味的食物了。
做法一
家常做法
原 料小雞一只、干茶樹菇一碗、干烏梅幾粒。
調(diào) 料蔥、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、鹽、醬油、白酒。
做 法 1、雞肉剁塊，用鹽、紹酒、胡椒粉腌漬，茶樹菇用溫水泡發(fā)。
2、蔥切段、姜切片，泡發(fā)的茶樹菇切長(zhǎng)段。
3、鍋燒熱放少許油，先煸香蔥、姜、蒜，八角、小茴香、花椒、桂皮，放入腌好的雞塊，炒至皮緊，水份漸少。
4、烹入醬油放入烏梅、白酒、放入開水茶樹菇、大火燒開，蓋蓋改中小火，燉約1小時(shí)加鹽、白糖，改大火收汁約10分鐘后，關(guān)火出鍋裝盤。放入烏梅的雞吃起來有些清香，有些微微酸甜，在炎炎夏日未必不是番享受。
做法二
材 料
烏骨雞半只 干燥茶樹菇50g 當(dāng)歸1片 紅棗10粒 蒜頭10粒。
調(diào) 料
米酒1杯 鹽1/2大匙 水1大碗。
做 法
1.將茶樹菇以清水洗凈，再用冷水浸泡20分鐘泡軟后切成段、連同浸泡的湯汁備用；烏骨雞剁成塊狀放入滾水中氽燙后洗凈備用。
2.取一個(gè)耐熱鍋，放入烏骨雞塊、蒜頭粒、當(dāng)歸、紅棗、茶樹菇及浸泡的茶樹菇水、米灑和可淹過食材的水，再加入鹽調(diào)味。
3.將耐熱鍋封上保鮮膜或蓋上蓋子，放入炒菜鍋里己燒開水的蒸架上，以隔水燉煮的方式，燉90分鐘即可。
做法三
原 料
雞塊、茶樹菇、紅棗、鹽、白胡椒粉和蔥花。
做 法
將草雞一只洗凈切成塊，氽水撈起待用；茶樹菇約70克，沖洗干凈，用冷水浸泡軟，去蒂切段；紅棗4顆洗凈，蔥一個(gè)切成蔥段，姜四片；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，最后撒入鹽、白胡椒粉和蔥花即可。
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