紫菜怎么減肥呢?
夏天的大暑節(jié)氣怎么養(yǎng)生呢。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“紫菜怎么減肥呢?”,相信能對大家有所幫助。
紫菜在平時可以用來煲湯,也可以用來下面,用紫菜做的美食有很多種,紫菜平時可以做紫菜蛋花湯,而且也是屬于深海中的純天然蔬菜,對瘦身促進(jìn)新陳代謝有效果,所以大家在平時的時候可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┳喜?,能夠?qū)p肥瘦身有幫助。
紫菜的脂肪中,飽和脂肪酸的軟脂酸占絕大多數(shù),約為20%;肉豆蔥酸,硬脂酸含量較少,分別占2%;對人體有很好保健作用的不飽和脂肪—亞油酸、亞麻酸或十八碳四烯酸含量較多,為10%——30%,且C20以上的高度不飽和脂肪酸也有一定的含量。更重要的是紫菜中被人們比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸含量高達(dá)30%。 紫菜含有多種維生素,B族維生素的含量與蔬菜相比毫不遜色。紫菜中B族維生素特別是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12的含量很高,以干物計,維生素B12的含量與魚肉相近。
此外紫菜的脂肪含量低,多在1%以下,另外紫菜中含有多達(dá)21%的食用纖維,讓你清除體內(nèi)垃圾和優(yōu)質(zhì)的同時,幫助延緩大腦的衰老,補充大腦動力,熱量又極低。
二 吃紫菜能減肥還增強免疫力
紫菜一般的蛋白質(zhì)含量在24%-28%之間,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的蔬菜,且人體所必需的氨基酸含量多。它含有大量可以降低有害膽固醇的?;撬?,有利于保護(hù)肝臟。紫菜的1/3是 食物 纖維,可以保持腸道 健康 ,將致癌物質(zhì)排出體外,特別有利于預(yù)防大腸癌。它所含的微量多糖類,可達(dá)到抑制癌癥的效果。
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紫菜雞蛋湯屬于一種比較簡單的湯食,因為紫菜和雞蛋都很有營養(yǎng),再加上這道湯做起來非常迅速,所以深得很多人都喜歡,經(jīng)常吃一些紫菜,可以補充人體所需要的氨基酸,維生素,蛋白質(zhì)等等,紫菜雞蛋湯的做法也是有很多種的,下面就讓小編給大家介紹兩種紫菜雞蛋湯的具體做法吧!
做法一
主料:紫菜、雞蛋、蝦米
輔料:精鹽、味精、蔥花、香油
制作步驟
第一步:將紫菜洗凈撕碎放入碗中,加入適量蝦米
第二步:在鍋中放入適量的水燒開,然后淋入拌勻的雞蛋液
第三步:等雞蛋花浮起時,加鹽、味精然后將湯倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
注意事項
1、紫菜是海產(chǎn)食品,容易返潮變質(zhì),應(yīng)將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處,或放入冰箱中,可保持其味道和營養(yǎng)。
2、紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的時候可先倒在漏勺中,并且在下入鍋中時,火要大,而且要不停地推動,以免蛋形成塊而不起花。
做法二
雞蛋一枚,紫菜15克,食鹽適量,雞精少許,香油2滴,香蔥少許,胡椒粉少許
制作步驟:
1. 雞蛋打入碗中,攪拌至起泡沫,備用;
2. 鍋內(nèi)倒水燒開,放入紫菜,攪拌至散開,稍煮片刻。
3. ? 蛋液順著筷子倒入,加入調(diào)料即可。
上面是紫菜雞蛋湯的兩種做法,感興趣的朋友可以參照小編的介紹,親自下手操作一下,需要注意的是,在打蛋花的時候需要一些技巧,最好先將雞蛋打到碗中,多攪拌幾下,往鍋里倒的時候,最好讓蛋液順的筷子,并且要等所有的材料都放入鍋內(nèi)的時候,最后放蛋液,這樣雞蛋比較嫩。
紫菜含有的碘比較多,在對紫菜選擇的時候,可以多吃些,它對人體碘的補充效果非常不錯,在預(yù)防粗脖根上,有著很好的幫助,同時長期吃紫菜對身體也不會有損害,這也是因為它含有的鈣、鐵也是比較多,在提高人體免疫力上,有著很好的幫助,那紫菜能減肥嗎?
很多人對紫菜能減肥嗎并不是很清楚,想要選擇紫菜進(jìn)行減肥,就需要對它進(jìn)行全面的認(rèn)識,使得在選擇它的時候,也是可以放心進(jìn)行,對身體健康不會有損害。
紫菜能減肥嗎:
紫菜含有的蛋白質(zhì)不比大豆少多少,而且它還含有大量可降低膽固醇的?;撬?,這對心臟的保護(hù)是十分有利的。加上紫菜中脂肪的含量很低,經(jīng)常食用也不會造成肥胖的問題。所以紫菜湯減肥確實不錯哦!
紫菜海帶湯
紫菜海帶湯就是用紫菜和海帶一同烹成的,是出了名的去脂減肥美湯。如果能在煮湯時再加些冬瓜皮和西瓜皮,對身材健美更是有效。健康天使,健康天使, 木耳紫菜減肥湯1周瘦6斤 減肥,減肥,對我來說這是一個非常敏感的話題。我為了減肥,也曾用過很多方法:節(jié)食、吃藥、運動,還有到美容院做瘦
紫菜蝦皮湯
紫菜蝦皮湯不但可以補碘也可以補鈣,對缺鐵性貧血和有骨質(zhì)疏松癥的朋友是有很好的輔助治療效果。另外也可減輕婦女更年期綜合癥病癥,并對男性陽痿也有一定的療效。
以上就是對紫菜能減肥嗎詳細(xì)介紹,紫菜也是可以進(jìn)行減肥的,而且在選擇紫菜減肥的時候,都是比較安全,它在吃的時候,對身體營養(yǎng)元素就有一些補充,同時它的熱量低,制作方法比較多,因此它是減肥時候不錯之選。
紫菜我們通常用來做紫菜湯來喝,其實很多料理都會用到紫菜。紫菜風(fēng)味獨特,口感很好,受到很多人的好評,那么吃紫菜能減肥嗎?答案是肯定的。紫菜所含的熱量極低,而且還富含多種人體所需的脂肪酸,并且具有健腦的功效,所以紫菜不僅具有減肥的功效。
紫菜功效:
1、瘦身又健腦 紫菜的脂肪中,飽和脂肪酸的軟脂酸占絕大多數(shù),約為20%;肉豆蔥酸,硬脂酸含量較少,分別占2%;對人體有很好保健(保健食品)作用的不飽和脂肪—亞油(油食品)酸、亞麻酸或十八碳四烯酸含量較多,為10%——30%,且C20以上的高度不飽和脂肪酸也有一定的含量。 更重要的是紫菜中被人們比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸含量高達(dá)30%。紫菜含有多種維生素,B族維生素的含量與蔬菜(蔬菜食品)相比毫不遜色。
2、紫菜中B族維生素特別是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12的含量很高,以干物計,維生素B12的含量與魚肉相近。維生素B12有活躍腦神經(jīng),預(yù)防衰老和記憶力衰退,改善憂郁癥之功效。 此外紫菜的脂肪含量低,多在1%以下,另外紫菜中含有多達(dá)21%的食用纖維,讓你清除體內(nèi)垃圾和優(yōu)質(zhì)的同時,幫助延緩大腦的衰老,補充大腦動力,熱量又極低。
3、增強免疫防疾病 紫菜一般的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)含量在24%-28%之間,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的蔬菜,且人體所必需的氨基酸(氨基酸食品)含量多。它含有大量可以降低有害膽固醇的?;撬幔欣诒Wo(hù)肝臟。紫菜的1/3是食物 纖維,可以保持腸道 健康(健康食品) ,將致癌物質(zhì)排出體外,特別有利于預(yù)防大腸癌。它所含的微量多糖類,可達(dá)到抑制 癌癥(癌癥食品)的效果。 另外紫菜是對預(yù)防動脈硬化,多血質(zhì),腦血栓,眩暈癥,呼吸困難,等人具有良好特效的食品,也是婦女產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)的催乳劑。
口味:咸鮮?難度:初級?烹飪時間:35分鐘
紫菜含碘量高、蝦皮含鈣質(zhì)高、雞蛋富含卵磷脂、蛋白質(zhì),三者同食營養(yǎng)豐富均衡,能增強免疫力,老少咸宜。
用料 ?
紫菜、蝦皮、適量雞蛋2個米飯適量姜片、蒜苗、蔥花少許鹽、胡椒粉少許步驟 1
備料。
步驟 2
櫻花蝦
步驟 3
雞蛋加少少鹽攪勻備用。
步驟 4
鍋中油燒熱下蛋液劃散炒至凝固盛出備用。
步驟 5
鍋中油燒熱炸香姜片撈出,鍋底留油下蝦皮、掰碎的紫菜略爆香,注意別弄糊了。
步驟 6
迅速下米飯翻炒均勻。
步驟 7
下蒜苗、蔥花、少許鹽、少許胡椒粉翻炒。
步驟 8
炒至蔥花、蒜苗飄香關(guān)火出鍋。
紫菜肉松雞蛋:
主料?2人份
低筋面粉適量、糖適量、雞蛋3個
輔料
海苔適量、肉松適量、黃油適量
紫菜肉松雞蛋卷步驟1
油加糖隔熱水融化備用
步驟2
低筋面粉過篩,加水做成面糊
步驟3
2雞蛋1蛋黃加面糊中攪勻
步驟4
加事先融化的黃油攪勻
步驟5
再次過篩
步驟6
冷鍋倒入溶液,小火煎成凝固
步驟7
煎好的面餅切成5cm左右的長條
步驟8
海苔放底部,粗糙面放中間,肉松放最上面卷上即可
注意事項:
攤餅時鍋要涼,不停地轉(zhuǎn)動鍋餅才能攤薄。
餅中可以放沙拉醬或自己喜歡的口味,卷起的餅不易松
減肥飲品炸醬面素菜家常菜
在平時的飲食中,各種各樣的紫菜湯會被人們做出來端上桌,紫菜的確是非常好的東西,生活中不妨可以多吃,在紫菜的強大功能中,其中一種是具有減肥功效,那么該如何吃才能減肥呢?
一、紫菜可以減肥嗎
紫菜可以減肥。
紫菜富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。每日攝入量只需15克左右,就能補充人體所需營養(yǎng)物質(zhì),且脂肪含量低,是很好的減肥食物。
二、紫菜減肥食譜
紫菜的做法又很多,作為食療來用的話,一般也是需要和其他的減肥食材放到一起來使用,比如紫菜與海帶的搭配,紫菜與冬瓜的搭配等,都是具有一定的利尿作用,整體的熱量也非常低,食用起來可以達(dá)到瘦身塑形的作用。
三、紫菜冬瓜湯
將冬瓜洗凈切成塊,將紫菜洗凈,將鍋中放入適量的水,加入冬瓜煮五分鐘,再加入紫菜,煮兩分鐘再加入調(diào)味料,即可出鍋。
四、木耳紫菜減肥湯
準(zhǔn)備100克紫菜,50克黑木耳,還有適量的蔥、鹽與胡椒。將干紫菜泡發(fā),然后再用清水洗凈,將鍋中放入適量的水,將木耳放進(jìn)去,燒五分鐘之后,再放入紫菜燒兩分鐘,加入調(diào)味料,淋上麻油即可。
五、紫菜番茄蛋花湯
準(zhǔn)備西紅柿一個,雞蛋一個,紫菜適量,將西紅柿洗凈,去皮,切成小塊,然后紫菜洗凈,撕成小片,將雞蛋去殼打散。
將鍋中放入油燒熱,下蔥花與姜末,炒香之后放入西紅柿塊,翻炒之后,加入調(diào)料繼續(xù)翻炒一下,再加入適量水,大火燒開,放入紫菜,淋入蛋液,水開后即可關(guān)火,淋上麻油即可出鍋。
紫菜怎么吃減肥呢,在做的方法上盡量少油少鹽,同時還在生活其他方面多加注意,加強鍛煉,控制飲食,那么在減肥上面就可做到更好了。
減肥瘦身成為夏天女性朋友們的熱點話題,我相信無論對于男性朋友還是女性朋友,都希望自己能有一個面條的身材,那樣穿衣服才能好看,我們可以通過食療的方法達(dá)到減肥瘦身的目的,不知道大家對于紫菜黃瓜湯減肥嗎及做法了解多少,下面就讓我們一起來了解一下紫菜黃瓜湯減肥嗎及做法的
3.減肥一定選擇健康的減肥方法,減肥瘦得快反彈就越快,減肥秘訣:一定要記得吃早飯,中午吃飽,晚上吃少。能走路就不要坐車,能跑就不要走。多喝水,保持均衡的營養(yǎng)皮膚才漂亮哦!多吃水果蔬菜。健康減肥才是硬道理。給身體提供所需的均衡的營養(yǎng),控制熱量!堅持努力,朝著自己的目標(biāo)前進(jìn)!每天保證八小時的睡眠。(內(nèi)分泌調(diào)整好)如果想要快速的減肥就是喝稀飯!白米稀飯既好喝也沒有淀粉和糖份!一日3餐只喝稀飯!包你3天后身上的肉肉會減少許多!只要你肯堅持3天就可以使你的體重減掉3—10斤!清早起床在早餐前先喝一大杯淡鹽水,有助于腸蠕動,幫腸胃來一次大掃除,當(dāng)然不會出現(xiàn)鼓鼓的小肚子嘍!中午吃比較清淡的就可以了。晚飯吃少點,爭取5份飽為宜。(晚飯占比重很高)晚上8:00以后最好是不要吃東西了。有時間的話應(yīng)該要多運動運動。比如跳繩啊,爬樓梯、多走路都可以減肥。
減肥的方法有很多,食療方法作為一種天然療法效果非常不錯,以上也為我們介紹了紫菜黃瓜湯減肥嗎及做法,我們可以著重的吃一些以上提到的食品,同時要想達(dá)到減肥的目的,就要合理的控制自己的飲食,平衡飲食結(jié)構(gòu),同時進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉更能有助于我們減肥瘦身。
小孩都喜歡吃飯團(tuán),尤其是帶有圖形的飯團(tuán),而有顏色變換的飯團(tuán)也是很愛好的,常見的飯團(tuán)有紫菜飯團(tuán),做好的飯里包上紫菜,帶熱一下味道會更好,有些人是做好了飯團(tuán)和配菜后直接用紫菜包起來,就可以直接吃了,口感會更好吃。那么紫菜飯團(tuán)怎么做呢?紫菜飯團(tuán)的做法有很多種,詳細(xì)的做法主要有:
做法一
主料:
大米:半杯、糯米:半杯
輔料:
鹽:一匙、油:一湯匙、紫菜:一包、蛋黃:一個
做法步驟:
1. 大米,糯米放電飯鍋煲飯,比平常的水量多一點點就好了。
2. 蛋黃攪拌好,紫菜切條備用。
3. 把煲好的飯加鹽打松放涼。
4. 手沾點水,拿一口飯的份量,壓實,搓成圓球狀。
5. 起鍋放油,飯團(tuán)放蛋黃液滾幾下,讓飯團(tuán)都沾上蛋黃液,放鍋煎至金黃色。
6. 紫菜條沾點蛋黃液裹上飯團(tuán)即行。
做法二
主料:豬肉末、紫菜
輔料:胡蘿卜丁、香菜、香蔥丁、黃瓜碎、辣椒面、韓國辣醬
做法步驟:
1、首先我們把米飯放到盆中,然后放入胡蘿卜丁、黃瓜、香菜、香蔥丁、肉末,依照各位口味加入適量的辣椒面,再加入朝族辣醬。
2、配料下完以后攪拌均勻,然后開始攥制飯團(tuán),然后把紫菜包在飯團(tuán)外我們這個簡單的紫菜飯團(tuán)就制作完成了。
做法三
材料:
米飯適量、海苔適量、沙拉醬適量、喜歡的餡料
做法步驟:
1.米飯分成兩份,各自包入喜歡的餡料,然后用保鮮膜捏成橢圓形飯團(tuán)。
2.張海苔對折,剪出圖中的形狀,就能一次得到2只熊貓的臉和手。
3.按照耳朵—眼睛—鼻子的順序,把2涂沙拉醬貼在1上。
4.最后把嘴貼上,包保鮮膜固定一會兒。
5.完成!可以按個人喜好用煮過的胡蘿卜或者番茄醬點臉頰。
紫菜飯團(tuán)怎么做呢?上文介紹了三種不同類型的紫菜飯團(tuán),紫菜是營養(yǎng)的食物,包在飯團(tuán)上樣子好看,營養(yǎng)也能達(dá)到要求。但是飯團(tuán)吃過多會引起消化不良,因此我們要少吃一些飯團(tuán),吃了后再運動一下消食,防止出現(xiàn)腹脹等癥狀,患者就要承受痛苦了。為了讓更多的人受到紫菜飯團(tuán)的吸引,我們還能做出很多形狀的紫菜飯團(tuán),樣子會更好看。
紫菜是我們平時非常常見的一種海產(chǎn)品,很多朋友都喜歡拿紫菜來做湯,不僅僅是因為它這種方法比較簡單,其實它里面也含有很多對我們健康非常有好處的物質(zhì),在用紫菜做湯的時候里面也可以添加上一些西紅柿,這樣能夠幫助身體補充更多的維生素c,從而有效地增強人體的免疫能力。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。番茄豐富的番茄紅素吃了都的非常好的。
1紫菜抗輻射圣品,紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化,與其含硒有關(guān)。硒是種重要的微量元素,能增強機體免疫功能,保護(hù)人體健康。常吃含硒豐富的紫莧菜,可提高人體對抗輻射的能力。
番茄切大塊。蔥切碎備用。
2鍋內(nèi)加水放入番茄煮,我家里喜歡切大塊大塊番茄吃,這樣煮出來的番茄吃在嘴里的口感肉肉的,很棒。
3讓番茄一直煮,煮到湯水紅紅的,為什么番茄要一直煮呢,因為這樣番茄里的營養(yǎng)成分番茄紅素才會釋放出來,聽專家說煮久一點番茄,吃起來更營養(yǎng)喔。
4碗內(nèi)放入紫菜和蔥花備用。不要看我的碗臟兮兮啦,其實不是,是紅燒肉剩的不多,被倒到另外一個小碗里了,自然大碗就拿來裝湯了,因為紅燒肉碗有油啊,這樣湯里就不用放油了。
5酸酸甜甜的番茄紫菜湯完成啦,很好吃喔,連紫菜都是酸酸滴,嘿嘿。
紫菜西紅柿湯制作方法非常的簡單,并且西紅柿獨有的酸味兒會使得湯具有更好的開胃健脾的作用,對于平時不是很想吃飯,胃口不怎么好的朋友,適當(dāng)?shù)某砸恍┳喜宋骷t柿湯會有非常好的緩解作用,并且同時還能夠增強人體的抗氧化能力。
到了夏天我想減肥這個詞應(yīng)該是在也熟悉不過的了,是很多女生經(jīng)常掛在嘴邊的詞語。她們的方法各不相同,有的人會用節(jié)食的方法來進(jìn)行減肥計劃。首先會把減肥的目標(biāo)寫在醒目的地方,然后會朝著這個目標(biāo)努力。當(dāng)然還有些人會選擇進(jìn)行藥物治療,有些就是竹籃打水一場空,根本就沒有什么作用,還浪費了錢財。
方法的選擇不同,當(dāng)然效果就是不一樣的。減肥還有一些食療方法呢,有些人說和紫菜湯就能夠起到減肥效果,這是真的嗎?下面我就來告訴大家紫菜湯減肥嗎這個問題的分析與答案,請大家聽我一一道來吧。
木耳絲紫菜湯
功效:治療肥胖、改善體質(zhì)、補血潤氣、解除便秘
材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個、蔥、胡椒、鹽適量
做法:
1、將黑木耳浸軟,去頭切碎。
2、甜椒和蔥均洗凈切碎。
3、待水煮開,加入黑木耳大火煮10分鐘,等木耳煮軟,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分鐘,撒上蔥末,加入適當(dāng)?shù)柠}和胡椒調(diào)味即可。
貼心提示:
1、紫菜的1/5是食物纖維,可以保持腸道健康,將致癌物質(zhì)排出體外,紫菜中脂肪的含量很低,適合體胖的女性經(jīng)常食用,可達(dá)到身材健美的效果。
2、木耳性味甘寒,能補血氣、降脂、降壓、消腫、促進(jìn)血液循環(huán)。
3、甜椒VC含量多,對皮膚有美白作用。功效:利尿降脂、美容養(yǎng)顏、滋陰清熱
看了上面的文章相信大家對于紫菜湯減肥嗎這個問題都應(yīng)該已經(jīng)有了最滿意的答案了吧?紫菜中含有一定的鐵元素等等營養(yǎng)物質(zhì),是一種比較常見的食物,紫菜湯受到了很多人的喜愛。當(dāng)然減肥是貴在堅持了,食療的同時還需要一定適量的運動。
說到減肥,那么我想那么關(guān)于減肥的話題是女人們永遠(yuǎn)都在追求的一件事情的餓了。就像女人的衣柜里面永遠(yuǎn)都缺那么一件衣服。而女人好像也是一輩子要和肥胖去作斗爭的了。肥胖往往是女人的一個很難以忍受的事情的了。不僅僅可以運動的減肥,而且還可以食物,那么到底淡菜紫菜雞蛋湯減肥嗎?
本湯是家庭常用的清除、益陰之湯品。湯中淡菜性味甘咸寒,功能降火滋陰、清胃生津,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、煙酸和維生素(A、B)等,《本草拾遺》說它“主虛羸勞損”及“血氣結(jié)積”,《隨息居飲食譜》說它能“補腎,益血填精”,“治腎虛有熱”。
紫菜性味甘咸寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、多種維生素、煙酸、氨基酸、碘、鈣、磷、鐵等,是一種營養(yǎng)系豐富的海菜,功能降火去痰、軟堅散結(jié),《本草綱目》說“病癭瘤腳氣者,宜食之”,《現(xiàn)代實用中藥》說它能“治水腫、淋病、濕性腳氣、甲狀腺腫、慢性支氣管炎咳嗽。
”瘦豬肉性味甘平,有滋陰養(yǎng)血的作用。合而為湯,則能養(yǎng)不足之陰液,清郁結(jié)之熱痰,降上浮之虛火,是陰虛之旺或肝陽上亢的理想輔助治療湯品,也是熱病后極佳的調(diào)養(yǎng)品。
溫馨提醒:其實除了減肥,而且紫菜湯的話還具備又補碘又補鈣的好處的了。作為一種常見的海洋植物。紫菜本身具備有碘含量非常豐富的好處的了。而且含碘量的話,完完全全是糧食和蔬菜的100倍!所以很適合人們作為日常生活中去吃的了。
從狹義上來說飯指的是米飯這種南方人幾乎頓頓都會食用的東西,但是,人們卻能夠?qū)⒚罪堊龅挠凶逃形?,讓米飯充滿美妙的口感味道,例如,制作包飯就是一種非常不錯的食用方法,例如,紫菜包飯就是人們非常喜愛的一種,下面就來看看三角紫菜包飯怎么制作呢?
做法一1、首先在溫?zé)崦罪埛胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油,最好用手?jǐn)嚢杈鶆?,放在一邊晾著?、蛋打散后,加少許鹽調(diào)味,放入平底鍋中煎成蛋皮后切作長條。趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。3、一切準(zhǔn)備就緒,開始包,拿出兩張紫菜細(xì)細(xì)鋪好,米飯倒在上面倒上四分之三。用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落,不要太用力把米飯壓得扁。4、然后按順序放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜,最后是腌蘿卜。5、把紫菜卷起來,一定要卷緊這是最重要的。因為如果卷的不緊的話,切的時候就會松散開來。6、最后,再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片。
做法二制作流程1、紫菜是薄的,一片片的。不是平時做湯的那種。當(dāng)然是韓國運來的味道最正宗。薄紫菜用微波爐烘半分鐘,不要過頭,懶人和無設(shè)備者可跳過這一步。2、雞蛋(2個)攤成蛋皮,切長條。具體方法是:蛋打散后,入平底鍋中煎成蛋皮后,切成長方型,再切作長條。懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。3、胡蘿卜、黃瓜各一長條。胡蘿卜不會吃就不用,輔料是肉松、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣,你也可以放自己喜歡的其它好吃的。除了肉松,其它能切的要切成條。
4、把大米在清水中浸泡一兩個小時,蒸出的米飯要軟硬適中,有條件的還可以準(zhǔn)備些煮熟的糯米和小米,三種米摻在一起做會比較正宗。5、米飯與水1∶1煮熟后,盛入碗中,攪拌均勻,然后將其放涼。
紫菜雞蛋湯是一款很常見的食物。不僅僅烹飪起來很好吃,而且色香味俱全,是一道營養(yǎng)價值很高的湯品的了。不僅僅適合老年人吃,而且對于大部分上班族而言,下班以后吃的話,其實也是很好吃的。同時紫菜本身就是一種降火的食物,可以起到降火的好處。紫菜雞蛋湯怎么做好吃
其主要食材有:雞蛋、紫菜、蔥花、蝦皮、鹽 少許。其制作簡單,味道鮮美,是非常適合日常家居制作的美食。主要食材
雞蛋 2枚
紫菜雞蛋湯(5)紫菜 3張
蔥花 1茶匙(5g)
蝦皮 1茶匙(5g)
鹽 少許2制作方法編輯
1. 先將紫菜切(撕)成片狀,雞蛋打勻成蛋液備用。
2. 在蛋液里放一點點鹽,然后再將其打勻。
3. 往鍋里倒適量的清水,待水燒開后把雞蛋液倒進(jìn)去攪拌成雞蛋花,再放入紫菜和蝦皮,這時候再放入鹽和蔥花就可以了。3其他作法
第二個食譜
主 料 紫菜15克,青菜20克,雞蛋2只
調(diào) 料 味精1克,精鹽適量,豬油l湯匙,高湯50O毫升
制作過程
1、紫菜用涼水發(fā)開,洗去細(xì)沙粒,瀝水。青菜洗凈切成絲,雞蛋磕開攪打成蛋
液。
2、湯盆中倒入高湯、紫菜、青菜絲,加蓋,用強波火力煮5分鐘,再將蛋液、鹽、豬油加
入,繼續(xù)用強波火力煮2分鐘,取出加入味精即可。
第三個食譜
蔥花熗鍋,開水加入鍋中。
·紫菜放入鍋中,鍋里煮著紫菜,這邊打雞蛋攪勻。
水沸騰,慢慢轉(zhuǎn)圈倒入雞蛋,開鍋煮兩分鐘即可。
紫菜雞蛋湯如果要起鍋的時候,那么需要小心蒸汽燙手。這個時候為了吃起來的話,更加的香甜和新鮮,那么其實可以放入新鮮香菜,而且適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品也是可以的 。可以加入鹽和味精的了。再想好吃點兒的話,其實可以放點些香油?!??
因為工作的原因,許多人都沒有太多的時間在家中煲湯,想要喝一些湯,只能是在外邊吃,或者自己在家中簡單的做一個湯,來打打牙祭。今天,小編就要為這樣的朋友推薦一款靚湯,花費的時間非常少,但是營養(yǎng)價值一點都不低,口味也是棒棒的。這種湯就是用銀魚、雞蛋和紫菜煮的銀魚紫菜湯,五分鐘就可以搞定。
做法:
材料:雞蛋、紫菜、銀魚
調(diào)料:油、鹽
1、雞蛋打散,紫菜泡發(fā)沖洗、銀魚沖洗備用;
2、將水燒開,放入紫菜;
3、加入少許油、鹽后,將銀魚倒入;
4、將蛋液緩慢的倒入鍋中,關(guān)火,放置一下,不要攪動。
營養(yǎng)價值:
銀魚:高蛋白低脂肪食品,對高脂血癥患者食之亦宜。味甘性平,補脾胃,宜肺、利水,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。一般人都可食用,尤適宜體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不足、消化不良者、高脂血癥患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等癥者食用。
紫菜:可食部含水分,蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,鈣,鐵,胡蘿卜素,維生素B,,尼克酸,維生素,碘。適合甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用。消化功能不好、素體脾虛者少食,可致腹瀉;腹痛便溏者禁食;乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者慎用;脾胃虛寒者切勿食用
雞蛋:雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達(dá)98%以上,營養(yǎng)價值很高。雞蛋中含鈣、磷、鐵、維生素A,B和微量元素,是小兒、老人、產(chǎn)婦以及肝炎、結(jié)核、貧血患者、手術(shù)后恢復(fù)期病人的良好補品。
銀魚、雞蛋、紫菜的營養(yǎng)價值都是非常高的,是人們滋補的佳品,而且做這種湯的時候,不用像其他湯一樣長時間的煲制,非常適合上班一族時間不充裕的人做。而且經(jīng)常的喝這種湯,會為自己的健康助力,為自己的活力加油。
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