電壓力鍋怎樣燉牛肉好吃
養(yǎng)生燉品。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“電壓力鍋怎樣燉牛肉好吃”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
電壓力鍋是鍋的一種，可以做出很多美味的食物，牛肉也能放進(jìn)電壓力鍋里面燉。牛肉的做法很簡(jiǎn)單，用電壓力鍋燉牛肉是很講究的，要保持牛肉的味道不變，那電壓力鍋怎樣燉牛肉好處？
1.牛腩塊放入水中，焯至變色，撈出洗去浮沫，蔥切段、姜切片。焯好的牛肉移入砂鍋中，放入蔥、姜、大料，倒入料酒、生抽，加足夠量的水，放入電壓力鍋后，燉1個(gè)小時(shí)，燉至湯汁剩下一點(diǎn)就可以了。
2.牛肉切塊后，一定要把牛肉里的血水多洗幾次，然后在鍋里加入清水燒開(kāi)，把牛肉放進(jìn)去焯水，注意不要讓泡沫粘在牛肉上，撈出牛肉瀝干水。在鍋里炒一下去掉水份，鏟除，洗干凈鍋。再倒油，加熱，加牛肉炒，根據(jù)自己口味加佐料。每次加一點(diǎn)水燒，大概要加三、四次水，待到牛肉半熟了，在鏟入電高壓鍋，按程序燒好就可以了。燒好的牛肉很易嚼爛，作牛肉面最好了。
3.切肉，放姜蒜料酒焯水，不用沸騰，焯水后用冷水洗下血水，加調(diào)料，和生抽，老抽，料酒，我放的是紅酒，開(kāi)始燉了，二十分鐘很夠了，很軟和了！油熱后放入大蒜，生姜和干辣椒爆香，放入牛肉翻炒。放入豆瓣醬和醬油上色。放入面結(jié)翻炒。放入適量的水。放入煮好的雞蛋和火腿腸，大火煮開(kāi)。放入電壓力鍋中煮30分鐘，最后撒上鹽和雞精。牛肉炒香后在用電壓力鍋壓會(huì)入味好吃!
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牛肉雖然它的價(jià)格比較高，但是由于它營(yíng)養(yǎng)比較豐富，很多家庭會(huì)買(mǎi)來(lái)牛肉進(jìn)行燉著吃，所以有很多人，就想具體了解一下電壓力鍋燉牛肉的做法，那么為了你能盡快學(xué)會(huì)電壓力鍋燉牛肉，就來(lái)看看下面兩種做法，相信你能盡快的學(xué)會(huì)。
電壓力鍋燉牛肉
首先制作西紅柿醬：
食材：
西紅柿一個(gè)，大蒜3瓣(剝皮切碎)
做法：
1、西紅柿洗凈，用叉子在表面間隔叉出一些小孔;把叉子叉進(jìn)西紅柿底部，燃?xì)忾_(kāi)火，把西紅柿放在火上烤。
2、來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)西紅柿，讓每一處都烤到，烤得西紅柿表皮裂開(kāi)即可關(guān)火。
3、很輕松地就可以撕下西紅柿表皮。
4、處理好的西紅柿。
5、西紅柿切小塊。
6、點(diǎn)火，鍋里下油，油燒熱后下切碎的大蒜，爆出蒜香后下西紅柿塊翻炒，加少許水煮一會(huì)兒。
7、煮到西紅柿軟爛粘稠即可關(guān)火，西紅柿醬就做好了。
電壓力鍋燉牛肉做法：
食材：牛小里脊一條
輔料：蔥段、姜片適量;土豆和葫蘿卜各一個(gè)，切塊。
調(diào)料：冰糖、生抽、老抽、西紅柿醬、紅酒、調(diào)料包(小的干辣椒2個(gè)，香葉2片、八角1顆，花椒約10粒、桂皮1小段、茶葉少許，陳皮1小塊)、鹽和清水適量。
做法：
1、牛小里脊一條，洗凈。
2、切成大塊，用開(kāi)水煮2-3分鐘。
3、撈出牛肉塊，用清水沖洗一下，瀝干水分，切成小塊備用。
4、鍋中倒入油，下蔥段和姜片炒出香味，下牛肉塊翻炒。
5、炒至牛肉變色后加入2小塊冰糖一起炒，繼續(xù)加入生抽和老抽翻炒。
6、炒至牛肉上色，加入西紅柿醬翻炒均勻。
7、倒入紅酒至牛肉的1/2處，再倒一些清水或高湯沒(méi)過(guò)牛肉。
8、把步驟7中的所有食材倒入電壓力鍋中，加入土豆塊、葫蘿卜塊、調(diào)料包，調(diào)入適量鹽，攪拌均勻。
9、扣好電壓力鍋的蓋子，選擇牛羊肉檔。
10、大約40分鐘，美味的牛肉就燉好了。
以上就介紹了電壓力鍋燉牛肉，電壓力鍋燉牛肉是比較普遍的一種現(xiàn)象，很多家庭都會(huì)選擇電壓力鍋燉牛肉，因?yàn)檫@種方法簡(jiǎn)單，安全，口味比較好，所以很多想學(xué)會(huì)電壓力鍋燉牛肉的家庭主婦，對(duì)以上介紹的內(nèi)容了解一下，也嘗試著進(jìn)行電壓力鍋燉牛肉。
男性和女性的想法有很大的不同，就像女性愛(ài)美可以說(shuō)成為是女人的天性，但是如果你看到一個(gè)男人成天的照鏡子，或者十分的愛(ài)打扮，就會(huì)把這稱(chēng)之為臭美。所以女性注重柔美養(yǎng)顏，而在男性的眼中在乎的則是力量和爆發(fā)力，所以對(duì)于補(bǔ)品來(lái)說(shuō)除了病人，女人最?lèi)?ài)買(mǎi)的就是那些可以補(bǔ)身體的補(bǔ)品了。
在個(gè)人的生活經(jīng)驗(yàn)中都會(huì)有這么一條，那就是如果生病了或者身體虛弱的人，就可以多喝喝雞湯多吃吃雞肉，這樣的東西對(duì)身體有很大的好處。所以就有了電壓力鍋燉雞，這種方法據(jù)說(shuō)可以將營(yíng)養(yǎng)不流失。方法：電壓力鍋?zhàn)龅姆燮蹼u 原料：沂蒙小山雞(超市買(mǎi)的速凍食品)，粉皮，海參一只，蔥姜蒜和醬油、醋、料酒、鹽適量。
1、雞解凍，把海參、蔥姜蒜塞入雞腹。
2、粉皮掰開(kāi)，加水泡軟。
3、把雞放入電壓力鍋，放入適量醬油、醋、料酒、鹽、花椒、大料。
4、加少量水，因?yàn)殡妷毫﹀伖ぷ鬟^(guò)程中，無(wú)水份蒸發(fā)，(電壓力鍋有無(wú)水燉雞功能)。
5、按下燉雞功能按紐(大概烹飪過(guò)程20分鐘)。
6、斷電開(kāi)蓋后，放入泡軟的粉皮，利用余溫加熱粉皮。
7、OK，可以出鍋了，雞已經(jīng)酥軟，腹內(nèi)的海參也已經(jīng)燉爛，而粉皮剛剛好，還不化?？诟邢愦忌珴擅烂钆?，還具有補(bǔ)氣血、防癌、減肥、治療便秘等功效。
電壓力鍋是家用電器，但是女性同志不能盲目的使用，以為用起來(lái)十分的簡(jiǎn)單，殊不知錯(cuò)誤的操作很可能會(huì)造成很?chē)?yán)重的后果，所以第一次使用電壓力鍋的人一定要使用之前閱讀說(shuō)明書(shū)，看清楚正確的操作方法。當(dāng)然對(duì)于補(bǔ)品這種抵抗力比較低的人，還是比較適合食用的。
當(dāng)今社會(huì)，人們的生活節(jié)奏比較快，那些老式的炒鍋之類(lèi)的廚房工具，都面臨著被淘汰的危險(xiǎn)，很多人的廚房里都會(huì)有一些新型的廚房用具，比如說(shuō)電壓力鍋。電壓力鍋是一種節(jié)能的廚具，可以炒菜、煲湯、熬粥等等。既省時(shí)、又節(jié)能，因此，受到很多家庭的好評(píng)，對(duì)于用電壓力鍋來(lái)做飯，有沒(méi)有電壓力鍋食譜呢?有了食譜，就會(huì)有所創(chuàng)新。
電壓力鍋的優(yōu)點(diǎn)是節(jié)能、省時(shí)。但是也存在缺點(diǎn)的，就是使用不當(dāng)會(huì)有安全問(wèn)題，因此，在使用電壓力鍋的時(shí)候，一定要注意人身安全，學(xué)會(huì)正確的操作電壓力鍋的方法及流程。這樣就不會(huì)遇到麻煩了，下邊介紹一下電壓力鍋食譜：
1、無(wú)水蘑菇紅燒肉的做法
用料：豬五花肉(1000g)，蘑菇(150g)，大蔥(2根)，老姜(1塊)，桂皮(1 片)，冰糖(25g)，鹽1湯匙(15g)，料酒2湯匙(30ml)，老抽2湯匙(30ml)。
做法：將豬五花肉切成大塊，蔥切長(zhǎng)段，姜切大片，蘑菇洗干凈。將所有用料放入電壓力鍋內(nèi)，定時(shí) 15—20分鐘，香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋。
2、紅燜肉燉土豆
主料：五花肉(1000g)、土豆(兩個(gè))
配料：大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖
方法：將切好的五花肉放入鍋內(nèi)。再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi)，無(wú)需放水。翻一下攪均即可。
注：17分鐘-20分鐘左右。
3、番茄牛腩
[番茄牛腩煲]
番茄牛腩煲
主料：牛腩(兩斤)、土豆(兩個(gè))、胡蘿卜(兩根)
配料：番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜
制作過(guò)程：首先把切好的牛腩放入鍋內(nèi)，不用放水。放入土豆、胡蘿卜及同配料，翻勻即可。35分鐘左右。
4、水煮活魚(yú)
主料：活魚(yú)、豆腐、洋蔥、粉條
配料：水煮活魚(yú)料、鹽、料酒
方法：首先將水煮活魚(yú)料用炒勺翻炒，在鍋底放上生菜葉，再把活魚(yú)放上，連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過(guò)4/5。
注：25分鐘-30分鐘左右。
5、蒸地瓜
主料：地瓜1斤
配料：水100ML
方法：將地瓜洗凈放入鍋內(nèi)加入水，蓋上蓋調(diào)到米飯檔工作，經(jīng)過(guò)17分鐘后，自動(dòng)保溫、自動(dòng)泄壓。
以上通過(guò)幾款電壓力鍋食譜的介紹，可以幫助你更好地利用電壓力鍋，其實(shí)還有很多美味的飲食，你也可以試著嘗試一下各種烹飪，通過(guò)自己的悟性，一定會(huì)做出美味的菜肴。另外，在選用電壓力鍋時(shí)，一定要購(gòu)買(mǎi)有質(zhì)量保證的廠子生產(chǎn)的，定期做一下檢查。不要因?yàn)槭韬龊褪褂貌划?dāng)造成不必要的傷害。
燉肉是很多主婦比較頭疼的事情，因?yàn)闊跞夂臅r(shí)比較長(zhǎng)，就算使用高壓鍋燉肉，也要注意加閥或者轉(zhuǎn)火，不能輕松隨意的進(jìn)行做菜。而電壓力鍋的出現(xiàn)就省心多了，只要把肉往鍋里一扔，完全不用擔(dān)心燉肉的時(shí)間太長(zhǎng)，方便烹飪。據(jù)擅長(zhǎng)烹飪的媽媽們說(shuō)，電壓力鍋燉肉比普通方式燉出來(lái)的肉要好吃呢。
科技的進(jìn)步，為我們的烹飪帶來(lái)了很大的幫助，像電壓力鍋燉肉就是一個(gè)鮮明的例子，使我們?cè)谙硎苊牢秲旱耐瑫r(shí)，大大縮短了烹飪的時(shí)間。為了讓大家更好的了解電壓力鍋燉肉，下面給大家詳細(xì)介紹電壓力鍋如何燉牛肉。
牛肉提前洗好，在清水中泡半小時(shí)。切成小塊，然后將牛肉焯水。鍋里加涼水，水開(kāi)后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。
焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。
將胡蘿卜、土豆切成大些的滾刀塊，鋪到肉上面。
插電，選擇“牛羊-標(biāo)準(zhǔn)”，大概這個(gè)過(guò)程是30分鐘，電壓力鍋工作結(jié)束后，我一般都等它自然排氣，正好可以再燜一小會(huì)兒。
焯水的時(shí)候要用涼水，因?yàn)槲覀冑I(mǎi)的牛肉里面有血水，要將牛肉中的血水逼出來(lái)，用熱水外面一緊縮，血水出不來(lái)，會(huì)有異味的。
電壓力鍋燉肉雖然好，在使用的時(shí)候要注意對(duì)加入水的把握。一般而言，只要在鍋底加入少許的水即可，在不加料的情況下，甚至可以不放水，主要是使用電壓力鍋燉肉基本是不收汁的，因此完全沒(méi)有必要放那么多水。了解了電壓力鍋燉肉的方法，趕快嘗試一下吧。
電壓力鍋是一種常用的家用電器，生活中的電壓力鍋也是非常與傳統(tǒng)壓力鍋以及電飯鍋的升級(jí)換代，它結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點(diǎn)同時(shí)彈性壓力控制以及一些快速安全，實(shí)現(xiàn)了多種的烹調(diào)方式，它的節(jié)能也是非常高的，電壓力鍋的優(yōu)點(diǎn)的也是省時(shí)省力，煮東西不會(huì)冒煙而且充分地保留了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
電壓力鍋的食譜了也是非常多的一下，那我們就簡(jiǎn)單介紹以及幾種常見(jiàn)的電壓力鍋的食譜，對(duì)于日常生活中家庭主婦對(duì)于電壓力鍋，做了也是非常好的一種功效，電壓力鍋在日常生活中的也是可以進(jìn)行使用。
1、無(wú)水蘑菇紅燒肉的做法
用料：豬五花肉(1000g)，蘑菇(150g)，大蔥(2根)，老姜(1塊)，桂皮(1 片)，冰糖(25g)，鹽1湯匙(15g)，料酒2湯匙(30ml)，老抽2湯匙(30ml)。
做法：將豬五花肉切成大塊，蔥切長(zhǎng)段，姜切大片，蘑菇洗干凈。將所有用料放入電壓力鍋內(nèi)，定時(shí) 15—20分鐘，香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋。
2、紅燜肉燉土豆
主料：五花肉(1000g)、土豆(兩個(gè))
配料：大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖
方法：將切好的五花肉放入鍋內(nèi)。再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi)，無(wú)需放水。翻一下攪均即可。
注：17分鐘-20分鐘左右。
3、番茄牛腩
[番茄牛腩煲]
番茄牛腩煲
主料：牛腩(兩斤)、土豆(兩個(gè))、胡蘿卜(兩根)
配料：番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜
制作過(guò)程：首先把切好的牛腩放入鍋內(nèi)，不用放水。放入土豆、胡蘿卜及同配料，翻勻即可。35分鐘左右。
4、水煮活魚(yú)
主料：活魚(yú)、豆腐、洋蔥、粉條
配料：水煮活魚(yú)料、鹽、料酒
方法：首先將水煮活魚(yú)料用炒勺翻炒，在鍋底放上生菜葉，再把活魚(yú)放上，連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過(guò)4/5。
注：25分鐘-30分鐘左右。
5、蒸地瓜
主料：地瓜1斤
配料：水100ML
方法：將地瓜洗凈放入鍋內(nèi)加入水，蓋上蓋調(diào)到米飯檔工作，經(jīng)過(guò)17分鐘后，自動(dòng)保溫、自動(dòng)泄壓。
以上就是電壓力鍋的簡(jiǎn)單菜譜，主要是無(wú)水蘑菇紅燒肉，水煮活魚(yú)以及蒸地瓜都是比較好的選擇。它結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點(diǎn)同時(shí)彈性壓力控制以及一些快速安全，實(shí)現(xiàn)了多種的烹調(diào)方式。所以在日常生活中還是要注意電壓力鍋的常見(jiàn)菜譜的嘗試都是可以的。
蛋糕是很多人最?lèi)?ài)，這樣的食物味道獨(dú)特，而且這樣食物在吃的時(shí)候，對(duì)人體各方面，都是沒(méi)有任何的損害，不過(guò)對(duì)蛋糕制作也是很多人不太了解的，它的制作并不是很復(fù)雜，因此在對(duì)它制作的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行，那電壓力鍋?zhàn)龅案庠趺礃幽兀彩呛芏嗳瞬惶宄摹?/p>
這樣的制作蛋糕方法也是不錯(cuò)之選，不僅使用簡(jiǎn)單，而且制作后，使得蛋糕的口感上，也是很獨(dú)特，不過(guò)很多人對(duì)電壓力鍋?zhàn)龅案庾龇ú⒉皇呛芰私狻?/p>
電壓力鍋?zhàn)龅案猓?/p>
1. 蛋黃、蛋清分離，分別放進(jìn)兩個(gè)無(wú)油無(wú)水的大盆里;沖牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液體奶，我是因?yàn)闆](méi)有，所以用奶粉代替。
2. 處理蛋黃：蛋黃壓碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g煉乳，植物油，攪拌均勻，糖融化。篩入面粉和玉米淀粉。注意攪拌的時(shí)候不要畫(huà)圈，要上下左右翻。
3. 打發(fā)蛋白。這是個(gè)力氣活，如果有電動(dòng)打蛋器最好了，如果沒(méi)有，用手動(dòng)打蛋器也可以，會(huì)很累。如果沒(méi)有手動(dòng)打蛋器，拿三四根筷子分開(kāi)來(lái)打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。
4. 打到泡沫細(xì)膩放入剩下的一半糖。
5. 打到有紋路了放入剩下所有的糖。
6. 打到什么程度就可以了呢?到挑起一塊蛋白拉出一個(gè)尖尖的三角，并且三角的尖保持直立不彎曲就好了。盆子豎起來(lái)了，也不會(huì)滑動(dòng)。
7. 放一半蛋白到蛋黃糊中，拌勻后再放另一半，然后攪拌均勻。注意攪拌的時(shí)候上下左右不能轉(zhuǎn)圈，不要把蛋白沫壓掉了。
8. 按蛋糕鍵，保溫后取出來(lái)，拿牙簽插進(jìn)蛋糕里，帶出來(lái)的蛋糕末是濕濕的，牙簽也濕濕的，輕輕觸摸蛋糕表面也是濕潤(rùn)的，而且很軟，不成形說(shuō)明沒(méi)做好，可以把蛋糕輕輕翻過(guò)來(lái)再放進(jìn)鍋里加熱15分鐘。如果牙簽是干的，說(shuō)明做好了，倒扣出來(lái)就可以美美的享用美食了。
通過(guò)以上介紹，對(duì)電壓力鍋?zhàn)龅案庾龇ㄈ绾文?，這樣的食物在制作上，都是可以按照以上方法進(jìn)行，但是要注意的是，在對(duì)它制作的時(shí)候，食材的搭配也是很關(guān)鍵，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)人體各方面，才不會(huì)有任何的損害。
每逢節(jié)假日的時(shí)候，想想都激動(dòng)。而在放假期間，最舒服的事情莫過(guò)于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過(guò)了。那下面就來(lái)為大家介紹下有關(guān)電壓力鍋?zhàn)鲠u牛肉的做法吧。
2.1水沒(méi)開(kāi)就會(huì)看到有很多浮沫，撇去浮沫，滾開(kāi)后加入少許料酒，繼續(xù)煮。直至將表面的浮沫撇干凈為止（我一共撇了3次才將浮沫撇干凈）。
3.2鍋里加入涼水和切好的牛肉一起煮（不用蓋鍋蓋）。
4.1洗好的牛肉放入電壓力鍋里，加入開(kāi)水（水要末過(guò)牛肉或者和牛肉持平）。
5.2將牛肉撈出來(lái)，放入一個(gè)干凈的盆里用熱水（一定是熱水哦）徹底清洗干凈，不要怕麻煩。
6.加入準(zhǔn)備好的蔥、姜、花椒、八角、桂皮、香葉。
7.加入鹽、冰糖、胡椒粉、五香粉、老抽、生抽、料酒（這些調(diào)料根據(jù)牛肉的多少和個(gè)人的口味適量添加，LG喜歡顏色偏深點(diǎn)的所以我就多加了點(diǎn)老抽）。
8.蓋上鍋蓋，選擇肉檔。剩下的工作就交給電壓力鍋了～
9.時(shí)間到了，真香啊～??不要馬上打開(kāi)鍋蓋，我一般都是燜一會(huì)（1個(gè)小時(shí)左右）。煮好的牛肉用筷子能很輕松就可以穿透呢～
看完小編對(duì)電壓力鍋?zhàn)鲠u牛肉的詳細(xì)解析，是不是很想動(dòng)手做啊。不過(guò)你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
生活中常見(jiàn)的食物種類(lèi)很多，對(duì)食物選擇上，也是不能隨意的進(jìn)行，要根據(jù)人體所需進(jìn)行選擇，這樣對(duì)身體各方面，才會(huì)有很好的幫助，米飯是每天必須吃的，這樣對(duì)身體能量的補(bǔ)充才會(huì)有很好的幫助，而且米飯當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)元素，也是比較豐富，按電壓力鍋蒸米飯如何呢?
對(duì)米飯制作上，也是有著很多不錯(cuò)的方法，那常見(jiàn)就是電壓力鍋蒸米飯呢，對(duì)這樣的方法如何呢，也是很多人不太了解的，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)這個(gè)，都是有著一些了解。
電壓力鍋蒸米飯：
1、根據(jù)家里的人口把米淘好，并裝在鍋膽里，添加稍漫過(guò)米的清水。
2、蓋好蓋子，把泄壓閥撥至密封處。
3、插上電源，如果是機(jī)械型電壓力鍋就把旋鈕擰至“煮飯”檔;如果是智能型(電腦型)就按“煮飯”按鍵，ok了，等著它自己工作吧。
4、等到提示燈處于保溫狀態(tài)時(shí)，試著擰一下鍋蓋，能擰開(kāi)就可以吃飯了，擰不開(kāi)就稍微等一下，等壓力卸掉之后才能開(kāi)蓋。
注意不要認(rèn)為泄壓(撥泄壓閥到泄壓狀態(tài))，那樣容易弄臟鍋蓋。想快點(diǎn)泄壓的話(huà)可以用濕毛巾蓋在鍋蓋上。
需要注意的是用壓力鍋蒸米由于加水過(guò)多導(dǎo)致成了撈飯，因?yàn)槭敲芊猸h(huán)境所以加水量只要1：1左右也就是水面淹沒(méi)大米后再多1厘米就差不多了，根據(jù)軟硬愛(ài)好可以適量調(diào)整。
通過(guò)以上介紹，對(duì)電壓力鍋蒸米飯也是有著很好認(rèn)識(shí)，因此在選擇的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行，在對(duì)自身健康上，都是沒(méi)有任何危害，是一個(gè)放心之選，同時(shí)米飯制作在過(guò)程中，對(duì)大米的選擇，也是可以根據(jù)自己喜愛(ài)進(jìn)行選擇最佳。
排骨是很多人最?lèi)?ài)，這樣的食物含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，排骨含有豐富蛋白質(zhì)，因此對(duì)這樣食物吃的時(shí)候，在對(duì)人體各方面，都是有著很好的幫助，而且長(zhǎng)期選擇排骨，對(duì)自身健康，也是沒(méi)有任何的損害，那電壓力鍋燉排骨是很好的選擇，這樣的制作方法，在時(shí)間上有著一些減少。
很多人對(duì)電壓力鍋燉排骨做法并不是很了解，選擇這樣的制作方式，就需要對(duì)它的一些制作方法進(jìn)行很好的了解，這樣在使用的時(shí)候，才會(huì)知道如何進(jìn)行最佳。
電壓力鍋燉排骨：
首先，將排骨洗凈，并用開(kāi)水焯去除血水;
其次，將焯好的排骨放入電壓力鍋，加入蔥，姜，開(kāi)水，壓上鍋蓋，定時(shí)25分鐘;
然后，排骨壓好后盛出來(lái)放入鍋里和事先切好的蓮藕一起燉，大約20分鐘后待藕變軟，湯變成乳白色后，加適量鹽就可以出鍋了。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效，適宜于氣血不足，陰虛者食用，而濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者則需慎服;肥胖、血脂較高者也不宜多食。
通過(guò)以上介紹，對(duì)電壓力鍋燉排骨做法，都是有著很好的了解，因此對(duì)這樣食物制作的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過(guò)要注意的是，在對(duì)排骨吃的時(shí)候，也是要適量選擇，吃的時(shí)候不宜太多，否則對(duì)自身健康也是沒(méi)有任何幫助的。
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