電壓力鍋蒸米飯
黃金養(yǎng)生鍋。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创???qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《電壓力鍋蒸米飯》,希望能為您提供更多的參考。
生活中常見的食物種類很多,對(duì)食物選擇上,也是不能隨意的進(jìn)行,要根據(jù)人體所需進(jìn)行選擇,這樣對(duì)身體各方面,才會(huì)有很好的幫助,米飯是每天必須吃的,這樣對(duì)身體能量的補(bǔ)充才會(huì)有很好的幫助,而且米飯當(dāng)中含有的營養(yǎng)元素,也是比較豐富,按電壓力鍋蒸米飯如何呢?
對(duì)米飯制作上,也是有著很多不錯(cuò)的方法,那常見就是電壓力鍋蒸米飯呢,對(duì)這樣的方法如何呢,也是很多人不太了解的,下面就詳細(xì)的介紹下,使得對(duì)這個(gè),都是有著一些了解。
電壓力鍋蒸米飯:
1、根據(jù)家里的人口把米淘好,并裝在鍋膽里,添加稍漫過米的清水。
2、蓋好蓋子,把泄壓閥撥至密封處。
3、插上電源,如果是機(jī)械型電壓力鍋就把旋鈕擰至“煮飯”檔;如果是智能型(電腦型)就按“煮飯”按鍵,ok了,等著它自己工作吧。
4、等到提示燈處于保溫狀態(tài)時(shí),試著擰一下鍋蓋,能擰開就可以吃飯了,擰不開就稍微等一下,等壓力卸掉之后才能開蓋。
注意不要認(rèn)為泄壓(撥泄壓閥到泄壓狀態(tài)),那樣容易弄臟鍋蓋。想快點(diǎn)泄壓的話可以用濕毛巾蓋在鍋蓋上。
需要注意的是用壓力鍋蒸米由于加水過多導(dǎo)致成了撈飯,因?yàn)槭敲芊猸h(huán)境所以加水量只要1:1左右也就是水面淹沒大米后再多1厘米就差不多了,根據(jù)軟硬愛好可以適量調(diào)整。
通過以上介紹,對(duì)電壓力鍋蒸米飯也是有著很好認(rèn)識(shí),因此在選擇的時(shí)候,也是可以放心進(jìn)行,在對(duì)自身健康上,都是沒有任何危害,是一個(gè)放心之選,同時(shí)米飯制作在過程中,對(duì)大米的選擇,也是可以根據(jù)自己喜愛進(jìn)行選擇最佳。
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用電壓力鍋也是能夠蒸米飯的,用電壓力鍋蒸米飯和普通的電飯鍋蒸米飯,基本的步驟是一致的,淘米以后放到鍋中可以把壓力值放到70左右,可以蒸20分鐘左右,這樣就能夠蒸出美味的大米飯,在使用電壓力鍋的時(shí)候,也要了解一些注意事項(xiàng),畢竟是有一定壓力的,一定要注意安全。
電壓力鍋能蒸米飯嗎
1、按照500g米1ml醋的比例在米飯中加入適量的醋,使米飯長時(shí)間處于新鮮的狀態(tài),這樣不僅能讓米飯的口感更加松軟,還有防止變餿的作用。但很多人擔(dān)心米飯煮出來會(huì)不會(huì)有酸味,這你完全不用擔(dān)心,煮好的米飯是不會(huì)有醋味的。
2、煮飯之前,我們可以在米飯中加入一小勺的油,并將油均勻攪拌,這樣肯定不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象,而且還能使米飯的口感更加滑軟糯,如果你是一個(gè)很討厭吃鍋巴的人,那一定要試試這種方法。
3、大家是否發(fā)現(xiàn),將舊飯放入電壓力鍋中蒸總是帶有一股剩飯的氣味,其實(shí)在我們煮飯之前,可以加入適量的食鹽水,這樣就能有效的把異味去除。
4,用茶水代替清水煮米飯,可以使米飯的色香味俱全,而且還具有去除人體油脂的功效,而且方法也十分簡(jiǎn)單,只需要將茶水倒入未煮熟的米飯中就可以了。
使用電壓力鍋煮飯要注意什么
1、使用電壓力鍋之前,需要先對(duì)電壓力鍋進(jìn)行認(rèn)真的檢查,看是否存在排氣孔不通暢、安全閥座下的孔洞有殘?jiān)痊F(xiàn)象,如果你在使用電壓力鍋的時(shí)候被食物堵塞,一定要立刻把電壓力鍋轉(zhuǎn)移到遠(yuǎn)離火源的地方。此外。老化的膠圈容易讓電壓力鍋發(fā)生漏氣,因此要及時(shí)更換膠圈。
2、烹煮食物時(shí),一定要確保鍋蓋手柄能與鍋的手柄完全重合。否則會(huì)導(dǎo)致爆鍋飛蓋。有些人為了加大電壓力鍋的壓力,而擅自加大加壓閥門上的重量,從而達(dá)到縮短烹煮食物的時(shí)間,但這種做法是很危險(xiǎn)的,極有可能造成鍋爆人傷的后果。
3、食用電壓力鍋烹煮食物時(shí),食物的容量不得超過國內(nèi)容量的五分之四,如果你烹煮的是會(huì)發(fā)生膨脹的食物,如豆類,不能超過鍋內(nèi)容量的三分之二。除此之外,在烹煮食物的過程中不能打開鍋蓋,并在確定電壓力鍋冷卻后,再將調(diào)壓裝置取下,否則食物爆出容易燙傷到人。
越著科技的日新月益,做米飯也從之前的用柴火全人手操作上升到現(xiàn)在自動(dòng)化電飯煲操作,很從的家庭都是采用電飯煲做飯,電飯煲已經(jīng)成為了家庭必備的家電之一。但是我們有沒有曾經(jīng)試想過,如果電飯煲壞了, 那我們應(yīng)該怎樣煮飯呢? 也許你會(huì)說,我們可以去飯館吃飯,確實(shí),這也是可以的,但是這也不是長久的辦法,下面我們就來介紹一下另外一個(gè)做飯的方法,就是電壓力鍋?zhàn)雒罪垺?/p>
什么是電壓力鍋?zhàn)鲲埬?,其?shí)這簡(jiǎn)單來說是采用壓力進(jìn)行煮飯,在一定的氣壓下,做飯的過程中是不會(huì)出現(xiàn)在米水沸騰的情況,所以用電壓力鍋?zhàn)龀鰜淼娘埮c我們平常用電飯煲做出來的飯是不同的,下面,我們來詳細(xì)了解一下電壓力鍋?zhàn)鲲埖姆椒ā?/p>
1、首先將米洗干凈,然后用容器將米稍微泡一下,大概30分鐘到一個(gè)小時(shí),不用泡很久,因?yàn)殡妷毫﹀伨哂袕?qiáng)大的壓力,不同擔(dān)心米飯會(huì)不柔軟。
2、將泡過的大米加入電壓力鍋內(nèi)膽中,根據(jù)大米的多少加入適當(dāng)?shù)乃?,如果想要米飯更加香糯,可以在加入大米之后再滴幾滴香油,煮出來的米飯?huì)更加好吃。
3、蓋上鍋蓋,插電啟動(dòng)電壓力鍋,調(diào)檔至“煲飯”按鈕,等到電飯煲自己調(diào)檔就可以了。
以上就是用電壓力鍋?zhàn)雒罪埖姆椒?,在我們的?shí)際操作中,要特別注意電壓力鍋?zhàn)雒罪垥r(shí)水和米的比例,做干飯的通常的比例是1:1,這與用傳統(tǒng)電飯煲做飯是不同的,所以我們不要搞錯(cuò)。
男性和女性的想法有很大的不同,就像女性愛美可以說成為是女人的天性,但是如果你看到一個(gè)男人成天的照鏡子,或者十分的愛打扮,就會(huì)把這稱之為臭美。所以女性注重柔美養(yǎng)顏,而在男性的眼中在乎的則是力量和爆發(fā)力,所以對(duì)于補(bǔ)品來說除了病人,女人最愛買的就是那些可以補(bǔ)身體的補(bǔ)品了。
在個(gè)人的生活經(jīng)驗(yàn)中都會(huì)有這么一條,那就是如果生病了或者身體虛弱的人,就可以多喝喝雞湯多吃吃雞肉,這樣的東西對(duì)身體有很大的好處。所以就有了電壓力鍋燉雞,這種方法據(jù)說可以將營養(yǎng)不流失。方法:電壓力鍋?zhàn)龅姆燮蹼u 原料:沂蒙小山雞(超市買的速凍食品),粉皮,海參一只,蔥姜蒜和醬油、醋、料酒、鹽適量。
1、雞解凍,把海參、蔥姜蒜塞入雞腹。
2、粉皮掰開,加水泡軟。
3、把雞放入電壓力鍋,放入適量醬油、醋、料酒、鹽、花椒、大料。
4、加少量水,因?yàn)殡妷毫﹀伖ぷ鬟^程中,無水份蒸發(fā),(電壓力鍋有無水燉雞功能)。
5、按下燉雞功能按紐(大概烹飪過程20分鐘)。
6、斷電開蓋后,放入泡軟的粉皮,利用余溫加熱粉皮。
7、OK,可以出鍋了,雞已經(jīng)酥軟,腹內(nèi)的海參也已經(jīng)燉爛,而粉皮剛剛好,還不化??诟邢愦忌珴擅烂钆叮€具有補(bǔ)氣血、防癌、減肥、治療便秘等功效。
電壓力鍋是家用電器,但是女性同志不能盲目的使用,以為用起來十分的簡(jiǎn)單,殊不知錯(cuò)誤的操作很可能會(huì)造成很嚴(yán)重的后果,所以第一次使用電壓力鍋的人一定要使用之前閱讀說明書,看清楚正確的操作方法。當(dāng)然對(duì)于補(bǔ)品這種抵抗力比較低的人,還是比較適合食用的。
當(dāng)今社會(huì),人們的生活節(jié)奏比較快,那些老式的炒鍋之類的廚房工具,都面臨著被淘汰的危險(xiǎn),很多人的廚房里都會(huì)有一些新型的廚房用具,比如說電壓力鍋。電壓力鍋是一種節(jié)能的廚具,可以炒菜、煲湯、熬粥等等。既省時(shí)、又節(jié)能,因此,受到很多家庭的好評(píng),對(duì)于用電壓力鍋來做飯,有沒有電壓力鍋食譜呢?有了食譜,就會(huì)有所創(chuàng)新。
電壓力鍋的優(yōu)點(diǎn)是節(jié)能、省時(shí)。但是也存在缺點(diǎn)的,就是使用不當(dāng)會(huì)有安全問題,因此,在使用電壓力鍋的時(shí)候,一定要注意人身安全,學(xué)會(huì)正確的操作電壓力鍋的方法及流程。這樣就不會(huì)遇到麻煩了,下邊介紹一下電壓力鍋食譜:
1、無水蘑菇紅燒肉的做法
用料:豬五花肉(1000g),蘑菇(150g),大蔥(2根),老姜(1塊),桂皮(1 片),冰糖(25g),鹽1湯匙(15g),料酒2湯匙(30ml),老抽2湯匙(30ml)。
做法:將豬五花肉切成大塊,蔥切長段,姜切大片,蘑菇洗干凈。將所有用料放入電壓力鍋內(nèi),定時(shí) 15—20分鐘,香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋。
2、紅燜肉燉土豆
主料:五花肉(1000g)、土豆(兩個(gè))
配料:大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖
方法:將切好的五花肉放入鍋內(nèi)。再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi),無需放水。翻一下攪均即可。
注:17分鐘-20分鐘左右。
3、番茄牛腩
[番茄牛腩煲]
番茄牛腩煲
主料:牛腩(兩斤)、土豆(兩個(gè))、胡蘿卜(兩根)
配料:番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜
制作過程:首先把切好的牛腩放入鍋內(nèi),不用放水。放入土豆、胡蘿卜及同配料,翻勻即可。35分鐘左右。
4、水煮活魚
主料:活魚、豆腐、洋蔥、粉條
配料:水煮活魚料、鹽、料酒
方法:首先將水煮活魚料用炒勺翻炒,在鍋底放上生菜葉,再把活魚放上,連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5。
注:25分鐘-30分鐘左右。
5、蒸地瓜
主料:地瓜1斤
配料:水100ML
方法:將地瓜洗凈放入鍋內(nèi)加入水,蓋上蓋調(diào)到米飯檔工作,經(jīng)過17分鐘后,自動(dòng)保溫、自動(dòng)泄壓。
以上通過幾款電壓力鍋食譜的介紹,可以幫助你更好地利用電壓力鍋,其實(shí)還有很多美味的飲食,你也可以試著嘗試一下各種烹飪,通過自己的悟性,一定會(huì)做出美味的菜肴。另外,在選用電壓力鍋時(shí),一定要購買有質(zhì)量保證的廠子生產(chǎn)的,定期做一下檢查。不要因?yàn)槭韬龊褪褂貌划?dāng)造成不必要的傷害。
燉肉是很多主婦比較頭疼的事情,因?yàn)闊跞夂臅r(shí)比較長,就算使用高壓鍋燉肉,也要注意加閥或者轉(zhuǎn)火,不能輕松隨意的進(jìn)行做菜。而電壓力鍋的出現(xiàn)就省心多了,只要把肉往鍋里一扔,完全不用擔(dān)心燉肉的時(shí)間太長,方便烹飪。據(jù)擅長烹飪的媽媽們說,電壓力鍋燉肉比普通方式燉出來的肉要好吃呢。
科技的進(jìn)步,為我們的烹飪帶來了很大的幫助,像電壓力鍋燉肉就是一個(gè)鮮明的例子,使我們?cè)谙硎苊牢秲旱耐瑫r(shí),大大縮短了烹飪的時(shí)間。為了讓大家更好的了解電壓力鍋燉肉,下面給大家詳細(xì)介紹電壓力鍋如何燉牛肉。
牛肉提前洗好,在清水中泡半小時(shí)。切成小塊,然后將牛肉焯水。鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止,將肉撈出。
焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內(nèi),加入小半碗水就可以,然后加調(diào)料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個(gè),桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調(diào)料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。
將胡蘿卜、土豆切成大些的滾刀塊,鋪到肉上面。
插電,選擇“牛羊-標(biāo)準(zhǔn)”,大概這個(gè)過程是30分鐘,電壓力鍋工作結(jié)束后,我一般都等它自然排氣,正好可以再燜一小會(huì)兒。
焯水的時(shí)候要用涼水,因?yàn)槲覀冑I的牛肉里面有血水,要將牛肉中的血水逼出來,用熱水外面一緊縮,血水出不來,會(huì)有異味的。
電壓力鍋燉肉雖然好,在使用的時(shí)候要注意對(duì)加入水的把握。一般而言,只要在鍋底加入少許的水即可,在不加料的情況下,甚至可以不放水,主要是使用電壓力鍋燉肉基本是不收汁的,因此完全沒有必要放那么多水。了解了電壓力鍋燉肉的方法,趕快嘗試一下吧。
電壓力鍋是一種常用的家用電器,生活中的電壓力鍋也是非常與傳統(tǒng)壓力鍋以及電飯鍋的升級(jí)換代,它結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點(diǎn)同時(shí)彈性壓力控制以及一些快速安全,實(shí)現(xiàn)了多種的烹調(diào)方式,它的節(jié)能也是非常高的,電壓力鍋的優(yōu)點(diǎn)的也是省時(shí)省力,煮東西不會(huì)冒煙而且充分地保留了營養(yǎng)物質(zhì)。
電壓力鍋的食譜了也是非常多的一下,那我們就簡(jiǎn)單介紹以及幾種常見的電壓力鍋的食譜,對(duì)于日常生活中家庭主婦對(duì)于電壓力鍋,做了也是非常好的一種功效,電壓力鍋在日常生活中的也是可以進(jìn)行使用。
1、無水蘑菇紅燒肉的做法
用料:豬五花肉(1000g),蘑菇(150g),大蔥(2根),老姜(1塊),桂皮(1 片),冰糖(25g),鹽1湯匙(15g),料酒2湯匙(30ml),老抽2湯匙(30ml)。
做法:將豬五花肉切成大塊,蔥切長段,姜切大片,蘑菇洗干凈。將所有用料放入電壓力鍋內(nèi),定時(shí) 15—20分鐘,香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋。
2、紅燜肉燉土豆
主料:五花肉(1000g)、土豆(兩個(gè))
配料:大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖
方法:將切好的五花肉放入鍋內(nèi)。再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi),無需放水。翻一下攪均即可。
注:17分鐘-20分鐘左右。
3、番茄牛腩
[番茄牛腩煲]
番茄牛腩煲
主料:牛腩(兩斤)、土豆(兩個(gè))、胡蘿卜(兩根)
配料:番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜
制作過程:首先把切好的牛腩放入鍋內(nèi),不用放水。放入土豆、胡蘿卜及同配料,翻勻即可。35分鐘左右。
4、水煮活魚
主料:活魚、豆腐、洋蔥、粉條
配料:水煮活魚料、鹽、料酒
方法:首先將水煮活魚料用炒勺翻炒,在鍋底放上生菜葉,再把活魚放上,連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5。
注:25分鐘-30分鐘左右。
5、蒸地瓜
主料:地瓜1斤
配料:水100ML
方法:將地瓜洗凈放入鍋內(nèi)加入水,蓋上蓋調(diào)到米飯檔工作,經(jīng)過17分鐘后,自動(dòng)保溫、自動(dòng)泄壓。
以上就是電壓力鍋的簡(jiǎn)單菜譜,主要是無水蘑菇紅燒肉,水煮活魚以及蒸地瓜都是比較好的選擇。它結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點(diǎn)同時(shí)彈性壓力控制以及一些快速安全,實(shí)現(xiàn)了多種的烹調(diào)方式。所以在日常生活中還是要注意電壓力鍋的常見菜譜的嘗試都是可以的。
漢族傳統(tǒng)面食,一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,后稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。通常人們選擇饅頭來作為主食。饅頭中含有酵母,酵母分為鮮酵母、干酵母兩種,是一種可食用的、營養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物。
營養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營養(yǎng)源”。了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外,酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類。下面為大家介紹一下電壓力鍋蒸饅頭的做法。
1.將原料放入面包桶
2.用甜面包程序攪拌好后,如果手揉可以揉到擴(kuò)展階段,發(fā)酵至兩倍大
3.取出排氣,分成16分,醒10分鐘
4.全部做成圓形每個(gè)坯子沾點(diǎn)水,再沾上底粉后,放一半在高壓鍋中發(fā)酵,另一半放在其他地方也開始發(fā)酵
5.發(fā)酵好后,在高壓鍋中倒入少許的油,饅頭上面不用倒
6.蓋好蓋和壓閥,小火8分鐘。關(guān)火后過一會(huì)兒取出。
發(fā)酵后的酵母還是一種很強(qiáng)的抗氧化物,可以保護(hù)肝臟,有一定的解毒作用。 酵母里的硒、鉻等礦物質(zhì)能抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防動(dòng)脈硬化,并提高人體的免疫力。發(fā)酵后,面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高人體對(duì)這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。
蛋糕是很多人最愛,這樣的食物味道獨(dú)特,而且這樣食物在吃的時(shí)候,對(duì)人體各方面,都是沒有任何的損害,不過對(duì)蛋糕制作也是很多人不太了解的,它的制作并不是很復(fù)雜,因此在對(duì)它制作的時(shí)候,也是可以放心進(jìn)行,那電壓力鍋?zhàn)龅案庠趺礃幽?,也是很多人不太清楚的?/p>
這樣的制作蛋糕方法也是不錯(cuò)之選,不僅使用簡(jiǎn)單,而且制作后,使得蛋糕的口感上,也是很獨(dú)特,不過很多人對(duì)電壓力鍋?zhàn)龅案庾龇ú⒉皇呛芰私狻?/p>
電壓力鍋?zhàn)龅案猓?/p>
1. 蛋黃、蛋清分離,分別放進(jìn)兩個(gè)無油無水的大盆里;沖牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液體奶,我是因?yàn)闆]有,所以用奶粉代替。
2. 處理蛋黃:蛋黃壓碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g煉乳,植物油,攪拌均勻,糖融化。篩入面粉和玉米淀粉。注意攪拌的時(shí)候不要畫圈,要上下左右翻。
3. 打發(fā)蛋白。這是個(gè)力氣活,如果有電動(dòng)打蛋器最好了,如果沒有,用手動(dòng)打蛋器也可以,會(huì)很累。如果沒有手動(dòng)打蛋器,拿三四根筷子分開來打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。
4. 打到泡沫細(xì)膩放入剩下的一半糖。
5. 打到有紋路了放入剩下所有的糖。
6. 打到什么程度就可以了呢?到挑起一塊蛋白拉出一個(gè)尖尖的三角,并且三角的尖保持直立不彎曲就好了。盆子豎起來了,也不會(huì)滑動(dòng)。
7. 放一半蛋白到蛋黃糊中,拌勻后再放另一半,然后攪拌均勻。注意攪拌的時(shí)候上下左右不能轉(zhuǎn)圈,不要把蛋白沫壓掉了。
8. 按蛋糕鍵,保溫后取出來,拿牙簽插進(jìn)蛋糕里,帶出來的蛋糕末是濕濕的,牙簽也濕濕的,輕輕觸摸蛋糕表面也是濕潤的,而且很軟,不成形說明沒做好,可以把蛋糕輕輕翻過來再放進(jìn)鍋里加熱15分鐘。如果牙簽是干的,說明做好了,倒扣出來就可以美美的享用美食了。
通過以上介紹,對(duì)電壓力鍋?zhàn)龅案庾龇ㄈ绾文?,這樣的食物在制作上,都是可以按照以上方法進(jìn)行,但是要注意的是,在對(duì)它制作的時(shí)候,食材的搭配也是很關(guān)鍵,這樣在吃的時(shí)候,對(duì)人體各方面,才不會(huì)有任何的損害。
平時(shí)的生活當(dāng)中,家家戶戶幾乎都有電壓鍋,不僅可以做好吃美味的食品,還可以制作好吃美味的肉食,平時(shí)的時(shí)候電壓鍋不只是可以做飯,而且還可以做湯,還可以作出好吃美味的粉蒸肉,接下來的文章當(dāng)中小編就來為大家介紹一下關(guān)于電壓鍋蒸粉蒸肉的方法是怎樣的?制作過程又是怎樣的呢?
電壓力鍋?zhàn)龇壅羧獾牟襟E有哪些呢?首先我們需要準(zhǔn)備米粉,還有肥瘦相間的五花肉,還有調(diào)料,然后我們就可以根據(jù)下面的制作步驟來制作蒸肉粉了,讓我們一起來看看相關(guān)的步驟跟方法吧,希望您能夠?qū)W會(huì)哦。
第一步,將買回來的五花肉切成一厘米的厚片,堆在碗中,用鹽和胡椒粉還加上一個(gè)八角腌制20分鐘。
第二部,把超市里買回的粉和調(diào)料加清水調(diào)勻,之后將腌制好的肉片倒入,拌勻??梢赃m當(dāng)加一些生粉,讓肉更嫩些。
第三部,將肉片放置30分鐘,讓其入味。
第四部,在電壓力鍋中放入蒸隔,加入冷水。把腌制好的肉連同碗一起放入蒸隔(一定不要是塑料碗)。定時(shí)30分鐘。
第五步,大功告成。紅紅的粉蒸肉上灑上翠綠的蔥花。
五個(gè)步驟就可以做出美味的蒸肉粉了,相信用電壓力鍋?zhàn)龇壅羧獾牟襟E大家也都掌握了,只要掌握了這個(gè)幾個(gè)步驟,我們就不用在想吃蒸肉粉的時(shí)候去飯店了,我們自己在家就可以自己制作美味的蒸肉粉了,而且吃得還放心哦。
以上為大家介紹了一道美味好吃的電壓鍋蒸粉蒸肉的做法,相信大家吃完這一道放心美味的粉蒸肉,絕對(duì)不想再去飯店了,自己蒸的粉蒸肉保證是好吃美味,炎熱的夏季吃一些清淡的肉類,不僅可以滋補(bǔ)身體,又可以提高微量元素,常吃常健康。
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