綠豆百合粥怎么做？3種做法最值得學(xué)習(xí)！
四季養(yǎng)生粥怎么做的。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何避開(kāi)有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供綠豆百合粥怎么做？3種做法最值得學(xué)習(xí)！，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
現(xiàn)在正值炎熱的夏天，很多人容易出現(xiàn)中暑的癥狀，所以平時(shí)要多吃一些預(yù)防中暑的食物，今天為大家推薦綠豆百合粥，綠豆具有清暑開(kāi)胃的功效，所以平時(shí)多吃一點(diǎn)綠豆粥是有好處的，下面就來(lái)學(xué)習(xí)綠豆百合粥的做法。
一、綠豆百合粥的做法
原料
綠豆100克，大米150克，百合50克。冰糖適量
做法
1、把綠豆、百合，大米一起放進(jìn)水里泡5分鐘，洗干凈備用。
2、放進(jìn)養(yǎng)生壺里，沒(méi)有養(yǎng)生壺的可以用鍋。這種養(yǎng)生壺煮粥煲湯很方便，商場(chǎng)里有賣(mài)的，這個(gè)是買(mǎi)靈芝送的。
3、加入水
4、蓋上蓋子扣好，選擇功能模式。
5、喜歡吃甜的，在水開(kāi)后放幾粒冰糖。
6、半個(gè)小時(shí)就煮好了，很濃稠，大米和綠豆煮的很爛。
二、綠豆百合粥/更多做法
1.準(zhǔn)備材料
2.百合、綠豆清洗干凈，大米和糯米淘洗干凈，分別用清水浸泡2小時(shí)左右
3.砂鍋中放清水，將泡過(guò)的百合、綠豆、大米和糯米一起放入
4.蓋上蓋子置于火上，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘
5.煮到米粒開(kāi)花為止
6.打開(kāi)鍋蓋，用勺子不斷攪拌
7.加入冰糖，關(guān)火加蓋燜10分鐘至冰糖溶化即可
小貼士
1、綠豆和百合在煮粥之前，都要清洗并用清水浸泡一段時(shí)間，這樣做出的粥不但口感好，而且熬粥的時(shí)間也大大縮短，省火省時(shí)
2、米粒煮開(kāi)后，要用勺子攪拌幾下，這樣可以防止糊鍋，還可以使粥的口感更軟糯
3、冰糖要等到粥熬好后再放，可以防止過(guò)早放糖而造成的米粥粘鍋底的情況發(fā)生。
三、綠豆百合粥
材料
稻花香米20g，百合10g，糯米10g，西米10g，綠豆10g，銀耳5g，紅曲米10g，胡蘿卜5g
做法
1、先將原料進(jìn)行淘洗，不要泡，因西米不能泡，一泡就碎（可以節(jié)省煮粥的時(shí)間哦）；
2、現(xiàn)在開(kāi)始加水。正常比例：高壓鍋（1:6）普通鍋(1:10），粘稠點(diǎn)的：高壓鍋（1:5）普通鍋（1:8）；
3、水加好后，用大火煮開(kāi)，再改為小火慢熬并時(shí)不時(shí)地用勺子按順時(shí)針的方向攪拌20分鐘這樣放置粘鍋哦；
4、當(dāng)粥熟了后，按下保溫鍵，保溫上10-20分鐘，這樣的粥味道更濃更好吃哦。
擴(kuò)展閱讀
百合綠豆粥是一種比較常見(jiàn)的飲食，里面主要的成分就是百合和綠豆，百合除了是一種非常美麗的觀賞，而且還能夠做藥材食材，對(duì)人體有很多的好處和功效，綠豆粥也是非常好喝的，在里面加一些百合，有其他的一些療效，到底應(yīng)該怎么做?功效是什么?我們來(lái)了解一下吧!
百合蓮子綠豆粥主料:稻米200克，調(diào)料:冰糖20克 各適量。
制作工藝:1. 將大米用清水洗凈，百合洗凈切小塊;2. 蓮子去心洗凈;3. 鍋內(nèi)加適量水燒開(kāi)，加入大米，蓮子，綠豆煮開(kāi);4.轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí)，加入百合，冰糖煮開(kāi)即可。
綠豆:綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過(guò)敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用;
綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng);具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，特別是對(duì)病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤(rùn)燥。常食有潤(rùn)肺、清心、調(diào)中之效、可止咳、止血、開(kāi)胃、安神。
很多人在做百合綠豆粥的時(shí)候，在里面加入一些蓮子，這樣也有很多的好處，能夠解毒，去火還能夠去肺熱，對(duì)身體是很好的，但是要注意的是，像這樣的食物不能吃的太多，不能吃得太頻繁，否則很有可能會(huì)導(dǎo)致身體過(guò)涼，女性容易宮寒。
在我們北方地區(qū)百合是非常的少見(jiàn)了，就談不上吃了，我們一般見(jiàn)到的都是干的百合片了，看起來(lái)就是很美的，百合在平時(shí)的生活中也是有很多的吃法的，做百合粥就是比較常見(jiàn)的一種吃法了，雖然說(shuō)有一些苦，但是卻是很好喝，而且很是滋補(bǔ)呢。一起和看下。
百合粥怎么做
食材：水1500克、鮮百合100克、大米100克
步驟：
1、將大米淘洗干凈了，將少量的大米在鍋里面淘洗，然后在里面倒入足量的水，泡一會(huì)大米，再開(kāi)火。
2、將新鮮的百合分成4瓣。
3、將根須去掉，再將大瓣剝開(kāi)了，掰成一片一片的。
4、因?yàn)樾迈r的百合上面都是有泥土的，所以大家可以用清水清洗一下，備用。
5、將大米正常熬煮15分鐘，粥就是變黏糊了，然后就將百合放入。
6、然后就是用勺子攪一攪，不要讓粥粘鍋了。
7、然后再煮5分鐘，等到百合的葉片已經(jīng)是變得透明了，就可以盛上來(lái)喝了。
百合粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、潤(rùn)肺止咳：百合是有粘液的，而這種粘液是有很好的清熱潤(rùn)燥的作用，對(duì)于治療肺燥或肺熱咳嗽等癥有很好的效果和作用。
2、寧心安神：百合性微寒，我們服用有很好的寧心安神、清心除煩的作用，對(duì)于熱病患者、心情抑郁、神思恍惚、喜悲傷欲哭、失眠多夢(mèng)等病癥有很好的效果。
3、美容養(yǎng)顏：百合里面含有豐富的粘液和維生素，對(duì)于我們的皮膚細(xì)胞的新陳代謝是有很大的好處的，所以我們經(jīng)常食用一些，有很好的美容的作用。
4、防癌抗癌：百合里面含有多種生物堿，我們食用一些百合可以很好的 幫助預(yù)防白細(xì)胞的減少，幫助提升高血細(xì)胞，對(duì)于治療化療和放射后細(xì)胞減少的癥狀是有一定的療效的，百合在身體里面也是可以促進(jìn)和增強(qiáng)單細(xì)胞的功能和系統(tǒng)，很好的提高我們身體的免疫力，所以百合對(duì)于幾種癌癥是有很好的防治的效果的。
5、我們食用百合可以很好的清潤(rùn)身體，對(duì)于潤(rùn)燥止咳有很好的效果。
寶寶能吃百合粥嗎
寶寶是可以吃一些百合粥的，對(duì)于一些患有肺熱咳嗽等癥狀的孩子來(lái)說(shuō)，就是可以適量的食用一些百合粥的，因?yàn)槭秤冒俸现嗍强梢詭椭宸沃箍龋瑤椭委煼螣峥人?，大家如果是有咳血或者痰多的狀況，也是可以食用一些百合粥來(lái)幫助調(diào)養(yǎng)的，但是因?yàn)閷殞毜哪挲g是比較小，腸胃和消化系統(tǒng)都是不完善的，尤其是對(duì)于1歲以下的寶寶，咀嚼能力是很弱的，就是不要讓寶寶直接咀嚼食用百合，在給寶寶喝百合粥的時(shí)候一定是要先將百合研磨碎了，然后再進(jìn)行制作，但是也要注意不要多喝的，雖然說(shuō)可以利用百合來(lái)幫助養(yǎng)心安神和止咳，但是也是會(huì)傷我們的肺氣的。
寶寶喝百合粥注意事項(xiàng)
1、很多寶寶是會(huì)對(duì)百合過(guò)敏的，所以就不適合吃百合粥了，對(duì)百合過(guò)敏可能是會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)哮喘、皮膚紅腫、咽喉疼痛、經(jīng)常性腹瀉、頭痛、消化不良等過(guò)敏的癥狀，所以在給寶寶吃的時(shí)候，先讓寶寶服用少量，觀察寶寶的反應(yīng)。
2、百合不僅是一種非常不錯(cuò)的保健食物，也是一種非常顯著的藥材了，相信大家都是聽(tīng)說(shuō)過(guò)是藥三分毒，所以我們?nèi)绻L(zhǎng)期的食用的話(huà)，就是會(huì)對(duì)身體造成比較大的傷害，而且可能是會(huì)產(chǎn)生對(duì)藥物的依賴(lài)性，寶寶就是不能多吃的。
3、有一些寶寶的消化能力不是很好，所以就是不適合吃一些重口味的食物了，吃百合的時(shí)候盡可能是要避免高溫高油的方式，避免導(dǎo)致上火和消化不良的狀況出現(xiàn)。
百合粥的宜忌人群
1、大家如果是有虛寒出血、風(fēng)寒咳嗽、脾胃不佳的狀況就是要禁忌食用了。
2、我們接觸百合的球莖可能會(huì)引起皮膚瘙癢，如果是吃了的話(huà)，可能是會(huì)導(dǎo)致嘔吐、拉肚子等狀況。
3、我們?cè)诔园俸系臅r(shí)候一定是要注意自己的體質(zhì)是不是適合食用的，避免因?yàn)槭秤弥螽a(chǎn)生一些不適，讓我們感覺(jué)非常的難受了。
上面就是為大家介紹的關(guān)于百合粥的一種做法了，現(xiàn)在飲食都是提倡清淡一些的，所以我們吃一些粥是非常不錯(cuò)的選擇了，對(duì)于養(yǎng)生保健來(lái)說(shuō)有積極的作用的，但是大家要知道百合也是有藥用作用的，所以大家不要長(zhǎng)期的食用，避免產(chǎn)生不利。
百合南瓜粥，顧名思義就是當(dāng)中的主料就是百合以及南瓜，還有大米，這三種主要的食材熬成的一種粥品。很多人家平時(shí)都很喜歡喝這種粥，不僅味道非常好，各種食物都可以很好的搭配，而且制作起來(lái)也比較方便，適合那些上班族。尤其是在南瓜成熟的季節(jié)，南瓜的味道會(huì)更甜美，所以多喝一些南瓜粥會(huì)讓人食欲大開(kāi)。那么，百合南瓜粥怎么做？
制作方法
做法一
1. 糙米先浸水4小時(shí)，然后用攪拌機(jī)絞成粉末（這樣口感更柔滑）。百合洗凈。
2. 將去皮切塊的南瓜放入鍋內(nèi)，加水煮滾后慢火熬成茸狀，加百合、適量的冰糖再煲一會(huì)即可。最后可加入芝麻或其他果仁碎口感覺(jué)更佳。
做法二
1.糯米用料理機(jī)絞打成粉末；百合分成小朵，洗凈；南瓜去皮切塊
2.砂鍋中放入適量水，將糯米粉倒入攪拌均勻
3.大火煮開(kāi)后放入起好的南瓜塊
4.再次煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮成蓉狀
5.加入百合和適量的冰糖再煲一會(huì)兒
6.最后加入黑芝麻和花生碎即可
菜譜小貼士：
1、糯米攪打成粉，煮出的粥口感更柔滑。
2、糯米攪打成粉可以縮短煮制時(shí)間，但容易糊鍋，注意用勺子不停的攪拌。
3、南瓜一定要耐心煮成蓉狀，細(xì)膩的南瓜蓉和糯米粉相融合，口感更好。
4、百合一定要最后放，煮制的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)影響口感。
5、加入黑芝麻和花生碎不止豐富口味，也更加營(yíng)養(yǎng)，根據(jù)個(gè)人喜好也可以換成其它果仁。
南瓜之所以營(yíng)養(yǎng)豐富，就是因?yàn)楫?dāng)中含有大量的糖類(lèi)、維生素以及多種微量元素。據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家稱(chēng)，多吃一些南瓜能夠讓人的免疫力更加強(qiáng)大，而且還可以有效的預(yù)防糖尿病以及高血壓等疾病。而且，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，平時(shí)吃南瓜還可以起到美容的效果。
湯粥類(lèi)食物在日常膳食中是十分重要的一種，我們每天都會(huì)熬制各種各樣的粗糧粥食用，這樣不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也可以讓腸胃變得更加健康。而粳米百合粥就是十分受歡迎的，那么今天小編就會(huì)詳細(xì)的講解一下該食物的具體做法步驟，接下來(lái)大家就趕快一起來(lái)看一看吧。
百合含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有潤(rùn)肺止咳、清心安神作用，而百合粳米粥取其清心安神之功效，主要適用于貧血、神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等一類(lèi)癥狀。健康人可常服。在制作時(shí)需要使用的原料有：百合50克、粳米100克。具體的制作方法如下所示：
1、在砂鍋內(nèi)放入足量的清水，使用大火燒開(kāi)，粳米用清水沖洗一遍放入開(kāi)水鍋中。
2、將薏仁用清水沖洗一遍，然后用清水提前浸泡至發(fā)脹的狀態(tài)。然后將泡好的薏仁放入鍋中開(kāi)始煮制。
3、用勺子將食材朝一個(gè)方向攪拌幾次，大火燒煮。煮到鍋里的水燒開(kāi)，有浮沫飄起時(shí)用勺子把浮沫撇去，并且轉(zhuǎn)至中小火熬煮。
4、在此期間用勺子朝一個(gè)方向攪拌幾下食材，煮到鍋里的米粒開(kāi)花。
5、將新鮮百合用清水洗凈表面的泥污等，用手掰開(kāi)并撕去百合表面帶有的雜色物質(zhì)。再將處理好的百合放入砂鍋中。繼續(xù)使用中小火煮5分鐘左右至百合熟即可。
粳米百合粥的制作方法大致上就是如此，從總體上來(lái)看和普通的湯粥做法基本是差不多的，對(duì)于本身就會(huì)做飯的朋友們來(lái)說(shuō)是非常簡(jiǎn)單的。因此如果對(duì)該食物比較感興趣的話(huà)，就趕快按照小編的提示準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材并嘗試制作一下吧。
粥是我們經(jīng)常食用的一種食物，尤其是夏季，由于炎熱的天氣讓人胃口下降，因此許多人會(huì)選擇用粥來(lái)代替米飯。為了不讓粥太單調(diào)，我們還會(huì)在粥中加入許多食材，像皮蛋瘦肉粥、綠豆粥等，不同的搭配會(huì)有不同的口感。今天小編就來(lái)給大家介紹一種粥——百合牛肉粥的做法。
食材：百合40克，紅棗10枚，銀杏40克，蓮子40克，牛肉240克，生姜2片，精鹽適量。
制作方法：將牛肉洗凈，切薄片。銀杏去殼，用開(kāi)水浸去薄膜，洗凈。蓮子泡好去心。將百合、紅棗和生姜洗凈，紅棗去核。將百合、紅棗、生姜、蓮子、銀杏、牛肉片放入砂鍋中，加水適量，急火燒開(kāi)，改用中火煲至百合、牛肉熟透，放入精鹽調(diào)味即可。
蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
百合除含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。
無(wú)論是夏天還是其他季節(jié)，相信這樣的一碗粥都能讓大家喝到滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。在享受美食的同時(shí)還能滋補(bǔ)身體，絕對(duì)是一舉兩得的事情。大家還在等什么呢?趕快把食材買(mǎi)好，自己動(dòng)手做上一碗熱乎乎的百合牛肉粥來(lái)享受一下吧。
春天和秋天人們都容易上火，所以在這個(gè)階段，該多喝一些湯湯水水來(lái)調(diào)理。百合蓮子粥是中醫(yī)養(yǎng)生食譜之一，這道粥的主要功效是能促進(jìn)消化，對(duì)腸胃不好，消化不良，脹氣，惡心，有著很好的調(diào)理功效。具有滋陰壯陽(yáng)，潤(rùn)燥清肺，止咳化痰的作用。這方法也非常簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備食材放進(jìn)鍋中煮就可以了，下面讓我們來(lái)看一看具體的步驟。
我們都知道，百合潤(rùn)肺安神，綠豆清熱解毒，薏米安神除濕。那么大家知道這幾種食材組合在一起熬制而成的粥有什么功效嗎?不知道也沒(méi)有關(guān)系，今天小編就為大家介紹這種百合綠豆薏米粥的做法。百合綠豆薏米粥是一道非常好的養(yǎng)生食物，接下來(lái)我們就一起來(lái)看看它的做法吧。
綠豆百合薏米粥，即以百合，薏米，綠豆等為主要材料熬制而成的粥。百合，薏米和綠豆都是煮制糖水時(shí)候所用的常見(jiàn)食材。百合具有潤(rùn)肺止咳，寧心安神的功效，而薏米則有健脾，滲濕，止瀉，排膿的作用，綠豆可清熱解毒，降火消暑。
百合薏米綠豆粥具有十分顯著的滋潤(rùn)和消暑效果，適合在夏天食用，是一款兼具美白、排毒、治療痘痘有奇效的甜品。
吃百合有什么好處?
冬瓜+百合 有清涼、祛熱、解暑的功效，是夏季食療佳肴。
蓮子+百合 煲粥。除了潤(rùn)燥養(yǎng)肺及治療神經(jīng)衰弱、心悸、失眠等，也可以作為病后的滋養(yǎng)補(bǔ)品。
銀耳+百合 能清熱生津，解暑消煩，利咽潤(rùn)腸。適用于便秘、干咳、心煩口渴等癥。
藥食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花：有潤(rùn)燥清火、清心養(yǎng)肺的功效。適用于肺燥干咳、心煩口渴等。
注意事項(xiàng)
1.需要提前泡軟，最好用冷水泡多一點(diǎn)時(shí)間，最少2個(gè)小時(shí)，如果用新鮮百合最好，要在最后20分鐘左右加入
2.薏米淘洗干凈，冷水浸泡1個(gè)小時(shí)左右
3.綠豆清洗干凈后冷水浸泡1個(gè)小時(shí)左右
4.將所有食材加冷水煮開(kāi)后，根據(jù)自己口味加適量冰糖，小火煲1.5個(gè)小時(shí)左右，直到全部食材酥爛為止，最后放入枸杞子，就可以食用了。
以上就是百合綠豆薏米粥的做法，怎么樣大家都學(xué)會(huì)了吧?百合綠豆薏米粥非常適合一年四季食用，而且老少皆宜，是一道不錯(cuò)的養(yǎng)生粥。小編溫馨提示，在煮粥的時(shí)候綠豆往往都不好熟，所以大家可以提前一天晚上把綠豆用水泡一下為好。
每個(gè)人都難以抵擋美食的誘惑，尤其是到了炎熱的夏天，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，這對(duì)人體健康的隱患還是很大的。若是做出一些美味可口的食物來(lái)，不僅能夠大飽口福，還能有效的防暑清熱，像綠豆、蓮子及百合等都是比較常見(jiàn)的食材，那么蓮子百合綠豆沙怎么做?
食材：蓮子、百合、綠豆
步驟：
1把綠豆沙洗凈，一定要洗凈，不然吃到沙子就不好了。蓮子百合在水里泡一會(huì)，洗凈備用。
2將鍋里的水燒開(kāi)，放入洗好的綠豆
3用大火煮20分鐘，之后倒入涼水，待水沸騰后，轉(zhuǎn)中火，蓋蓋兒煮15分鐘，之后順時(shí)針攪拌豆子5分鐘，加涼水，待水沸騰，轉(zhuǎn)中火，蓋蓋兒煮10分鐘，之后繼續(xù)順時(shí)針攪拌豆子。
4等豆子基本上都散開(kāi)之后，加入適量冰糖，繼續(xù)攪拌。如果喜歡沙一點(diǎn)的，可以直至攪拌成細(xì)沙狀，中間要適量加水，以防干鍋。
5將洗好的蓮子百合放入另一鍋中煮熟，待水開(kāi)后，再煮3--5分鐘即可。
6最后將煮好的綠豆乘出，晾涼，放入煮好的蓮子百合，放入冰箱，等到想吃的時(shí)候取出食用即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
綠豆：綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過(guò)敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用;
蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。
百合：百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，特別是對(duì)病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤(rùn)燥。常食有潤(rùn)肺、清心、調(diào)中之效、可止咳、止血、開(kāi)胃、安神。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)蓮子百合綠豆沙怎么做也都很清楚了。自己在家里制作美食，吃起來(lái)還是很放心的，不必?fù)?dān)心食品安全隱患，而且還衛(wèi)生，也很省錢(qián)。根據(jù)不同的時(shí)節(jié)做出不同的美味來(lái)，還能讓自己的身體更加的健康。
百合桂圓粥是很常見(jiàn)的一種食物，百合、桂圓和紅豆、薏米、蓮子等是一樣的，都是可以用來(lái)調(diào)理身體的，而且對(duì)于女性的身體有很好的滋補(bǔ)的功效。而且做法也有很多，自己在家里制作是可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)理的。那么下面就來(lái)詳細(xì)的介紹百合桂圓粥的具體的做法。
綠豆百合蓮子粥
【原料】綠豆50克、百合30克、蓮子20克。
【做法】將綠豆洗凈后用水浸泡一小時(shí)，蓮子洗凈溫水浸泡三十分鐘。先煮綠豆一小時(shí)，然后加蓮子再煮一小時(shí)，最后加百合煮20―30分鐘即成。
【功效】養(yǎng)心安神、補(bǔ)脾開(kāi)胃，潤(rùn)養(yǎng)肺臟，清熱解毒祛秋燥。適用于體質(zhì)虛弱、失眠多夢(mèng)、心悸煩燥、滑精、月經(jīng)不調(diào)、食欲不振者。另外對(duì)下焦膀胱濕熱、小便灼熱、淋漓澀痛等癥有良效。但由于綠豆性寒涼，故脾胃虛弱者和正在服用溫補(bǔ)藥的人不易多吃。
紅薯枸杞粥
【原料】新鮮紅薯100克，枸杞20克、粳米50克。
【做法】將紅薯洗凈連皮切成小塊，加水與粳米同煮30分鐘再加洗凈的枸杞同煮20分鐘至粥稠即成。
【功效】健脾養(yǎng)胃補(bǔ)益氣、強(qiáng)筋骨、益精血、滋肝腎、強(qiáng)體魄、通便秘、排毒養(yǎng)顏。適用于氣血不足、肝腎陰虛、便秘、夜盲癥、濕熱黃癥等人群。健康人常食可提高免疫力，防癌又益壽。由于紅薯糖分較多，所以*25120*人不易多食。
黃豆小米粥
【原料】黃豆50克，小米（又名粟米）100克。
【做法】黃豆洗凈后冷水浸泡一小時(shí)，大火燒開(kāi)后改為小火煮一小時(shí)變爛，加小米再煮一小時(shí)即成。
【功效】補(bǔ)腎益氣、健胃除濕、利水消腫、滋陰養(yǎng)血、清熱解毒。適用于失眠體虛、胃腸功能低下者食用，為老人、病人、產(chǎn)婦的滋補(bǔ)食品。但有嚴(yán)重肝腎疾病、痛風(fēng)、消化性潰瘍者應(yīng)禁食。
文章中介紹了幾種粥的具體的做法，粥的做法都是大同小異的，但是如果調(diào)理的目的不同，就可以在粥里添加不同的食材，桂圓、紅棗、紅豆、綠豆、核桃。薏米、百合、蓮子等等，可以根據(jù)自己的需要來(lái)適當(dāng)?shù)奶砑踊蛘邷p少這些食材。
南方人平日里喜歡在早晨起床后全家人坐在一起喝碗小米粥再配點(diǎn)小菜，然后聊兩句家常，這樣會(huì)讓全家人感覺(jué)日子過(guò)得很舒心愜意。小米粥對(duì)大多人來(lái)說(shuō)都是很喜歡喝的，喝下一碗粥能讓自己頓時(shí)精神百倍充滿(mǎn)活力，然后自信的去過(guò)自己充實(shí)的一天。有些人會(huì)為了注意早餐的營(yíng)養(yǎng)，特地去熬制百合核桃粥。
核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會(huì)使膽固醇升高，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動(dòng)脈硬化患者的滋補(bǔ)品。百合花潤(rùn)肺，潤(rùn)肺，清火，安神。
主治：眩暈，咳嗽，夜寐不安等 百合花茶：百合花富含蛋白質(zhì)、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫(yī)療價(jià)值和食用價(jià)值。
百合核桃粥推薦做法：主料有大米、核桃、百合、黑芝麻。輔料有鹽。做法是1.材料準(zhǔn)備齊全。2.百合洗凈稍浸泡;3.核桃洗凈切碎;4.大米洗凈，與核桃、百合一起入鍋，加水適量，煮開(kāi)后用文火煮40分鐘，可攪拌幾下以便更好出米油;5.加入黑芝麻再煮20分鐘即可。
喝的時(shí)候可適量加點(diǎn)鹽。氣溫沒(méi)下降多少，可還是有了秋意，臉上或是手會(huì)有些干燥，飲食上也需滋潤(rùn)滋潤(rùn)。核桃仁補(bǔ)腎健腦，潤(rùn)澤肌膚;黑芝麻補(bǔ)肝腎，填腦髓;百合美容養(yǎng)顏。這個(gè)粥不僅美白抗衰，還健腦補(bǔ)腎，增強(qiáng)記憶力。
從上面得知，喝粥可以保護(hù)我們的胃腸，對(duì)人體有多種益處，我們?cè)谄綍r(shí)可以多喝點(diǎn)粥，除了可以喝單純的小米粥外，我們也可以準(zhǔn)備一些小食材，根據(jù)上面的熬制方法，仔細(xì)學(xué)習(xí)每個(gè)步驟后熬制一鍋精心的百合核桃粥跟家人，朋友，同學(xué)分享吧。
薏米紅棗百合這三種食材，食用價(jià)值以及藥用價(jià)值都是非常高的，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢赃_(dá)到清心安神，潤(rùn)肺止咳作用，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢宰屔眢w變得更加健康，能夠起到很好的調(diào)理身體作用，下面就跟著來(lái)看一下薏米紅棗百合怎么做粥?
薏米紅棗百合怎么做粥
需要準(zhǔn)備大棗，百合，薏米，先把薏米放到高壓鍋中，然后清洗干凈，水分瀝干，百合清洗干凈，然后再把百合放到高壓鍋中，加入適量的清水，蓋上蓋子開(kāi)始?jí)褐?，中途需要把大棗放進(jìn)去，一直煮到食材軟爛就可以吃了。
薏米紅棗百合粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
適當(dāng)?shù)暮绒裁准t棗百合粥可以達(dá)到美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?，可以讓皮膚白皙的狀況變得更好，還可以讓皮膚變得更加光滑細(xì)膩，淡化斑點(diǎn)的作用也非常明顯，如果有雀斑痤瘡問(wèn)題，適當(dāng)?shù)某砸恍┚头浅２诲e(cuò)。
吃薏米紅棗百合粥還可以達(dá)到養(yǎng)胃清心作用，讓身體免疫力提高，對(duì)于多種癌癥疾病都能達(dá)到預(yù)防治療作用，喝薏米紅棗百合粥還可以達(dá)到去風(fēng)濕作用，有風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛的人，適當(dāng)?shù)某砸恍┋熜Ь头浅：?，還可以達(dá)到消水腫，預(yù)防治療中老年肥胖問(wèn)題，預(yù)防脫發(fā)，營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)，并且讓發(fā)絲變得更加光滑柔軟。
吃薏米紅棗百合粥能達(dá)到止瀉健脾除濕清熱作用，能夠有效調(diào)節(jié)五臟六腑，潤(rùn)燥清熱的作用也非常不錯(cuò)，在中醫(yī)方面認(rèn)為這款粥能夠讓心情抑郁，失眠多夢(mèng)的問(wèn)題得到有效改善。
薏米可以怎么吃
可以做紅豆薏米粥，需要準(zhǔn)備薏米，桂圓以及紅豆，紅豆和薏米是比較硬的，所以清洗干凈以后先浸泡兩個(gè)小時(shí)，把桂圓外殼剝掉和去除，兩種豆子用高壓鍋壓一下，煮開(kāi)以后關(guān)火燜一會(huì)兒繼續(xù)煮，反復(fù)幾次煮爛，然后再把桂圓肉扔進(jìn)去，再煮一會(huì)兒就可以了。
還可以做山藥薏米芡實(shí)，需要準(zhǔn)備芡實(shí)，山藥，薏米以及大米，先把芡實(shí)薏米清洗干凈，放到清水當(dāng)中浸泡兩個(gè)小時(shí)，大米清洗干凈，用清水浸泡30分鐘，浸泡好以后芡實(shí)放到鍋里面，加入一些清水，用大火煮開(kāi)，再改成小火煮半個(gè)小時(shí)，大米倒進(jìn)去繼續(xù)用小火煮20分鐘，戴上橡膠手套，山藥的皮去除切成厚的片狀，放進(jìn)鍋中繼續(xù)煮10分鐘左右就可以吃了。
還可以做玉米排骨冬瓜湯，需要準(zhǔn)備生姜，食鹽，冬瓜，薏米，豬大排，先把薏米清洗干凈以后備用，豬大排洗干凈，放到開(kāi)水里面焯燙一下，浮沫撇掉，然后再撈出來(lái)備用，冬瓜清洗干凈以后切成片狀，皮不用去除，把冬瓜皮煲成湯來(lái)喝，能夠起到美容養(yǎng)顏減肥效果，生姜切成片狀，在砂鍋中加入一些開(kāi)水，把冬瓜豬骨放進(jìn)去，再加一些生姜以及薏米，大火煮開(kāi)以后浮沫撇掉，然后再轉(zhuǎn)成中小火燉煮60分鐘，加入適量的食鹽調(diào)味就可以吃了。
百合怎么吃有營(yíng)養(yǎng)
可以做百合炒西芹，需要準(zhǔn)備紅椒，西芹，百合，先把百合洗干凈，然后一片片掰下來(lái)，洗干凈水分瀝干，西芹清洗干凈切成段狀，放到開(kāi)水里面焯燙一下，撈出來(lái)備用，紅椒里面的籽去除切成片狀以后備用，炒鍋燒熱加油，紅椒，百合放進(jìn)去翻炒，然后再撒上一些料酒，放入西芹翻炒兩分鐘，最后再加入適量的鹽翻炒均勻就可以出鍋了。
還可以做百合湯，先把百合的雜質(zhì)去除清洗干凈，用清水反復(fù)沖洗，再放進(jìn)鍋中加入適量的水慢慢的燉煮到爛，加一些白糖就可以喝了，對(duì)于肺結(jié)核患者來(lái)說(shuō)就是一款非常不錯(cuò)的食療食物，雖然會(huì)有一些苦味，但是慢慢的品嘗，還是可以嘗到它的甜味，令人回味無(wú)窮，放到冰箱里面保存，就是一款很好喝的飲料。
西蘭花炒百合，需要準(zhǔn)備雞精，鹽，色拉油，香菇，百合，西蘭花，百合，西蘭花清洗干凈焯燙一下，撈出來(lái)加一些精鹽拌均勻，把百合西蘭花放在盤(pán)中，香菇放在盤(pán)子底部，百合一片片擺好，再放西蘭花，再把另一個(gè)盤(pán)子扣在上面翻轉(zhuǎn)一下，把盤(pán)子掀開(kāi)，根據(jù)自己的喜好淋上一些檸檬，味道就會(huì)變得更好。
上面介紹的就是薏米紅棗百合怎么做粥，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，薏米紅棗百合做粥方法簡(jiǎn)單，按照以上的步驟來(lái)制作就可以了，薏米和百合可以使用的制作方法還有很多，根據(jù)自己的喜好進(jìn)行制作就可以了。
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