吃辣椒燒心，這該如何處理呢？
秋天該如何養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題走入大眾視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。就飲食養(yǎng)生話(huà)題，您是如何看待的呢？為滿(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃辣椒燒心，這該如何處理呢？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
很多人都喜歡吃辣椒，但如果辣椒吃多了的話(huà)一定會(huì)有燒心的感覺(jué)，這時(shí)候人的心跳也會(huì)加快，原來(lái)，辣椒會(huì)損傷人的胃黏膜，會(huì)讓人產(chǎn)生火辣的感覺(jué)，就像燒心一樣，這時(shí)候一定要控制好吃辣椒的料，同時(shí)可以通過(guò)喝水或者喝醋等方式來(lái)緩解。
一、辣椒吃多了會(huì)導(dǎo)致胃黏膜受損，所以會(huì)有燒心的感覺(jué)。
以下三種方法可以緩解，可以試試：
1.喝牛奶，但是不能大口大口的喝，要慢慢的喝下去，最好熱一下，但不能太燙，很快就會(huì)緩解的。
2.如果沒(méi)有牛奶，還可以喝醋。雖然醋不如牛奶好喝，但是療效很好的！
3.少許鹽放在溫水里慢慢的喝下也可以緩解燒心的感覺(jué)的。
二、這樣的情況與吃辛辣食物對(duì)胃的刺激造成胃粘膜損傷和胃酸多有關(guān)，一般的有2-3天可以自行恢復(fù)必要時(shí)也可以配合服用雷尼替丁奧美拉唑等藥物，可以很快康復(fù)。
三、建議去醫(yī)院做胃鏡或者是上消化道鋇餐檢查得以明確診斷
意見(jiàn)建議：慢性胃炎是可以選擇胃炎顆粒香砂養(yǎng)胃丸多酶片氯波必利治療，飲食是不能吃辛辣生冷刺激性食物。
四、考慮為胃炎導(dǎo)致的，可以先服用奧美拉唑、胃復(fù)安等來(lái)緩解疼痛，并且多喝點(diǎn)溫開(kāi)水，日常進(jìn)食過(guò)快或過(guò)多或者食用一些刺激性的比如酒、辣椒都有可能導(dǎo)致燒心的現(xiàn)象，想避免燒心首先要注意平日的飲食，避免進(jìn)食過(guò)快，同時(shí)盡量少進(jìn)食或不進(jìn)食某些刺激胃部的食物，如茶、咖啡、油炸食品、辣椒、烈性酒等即可。
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從飲食中獲取營(yíng)養(yǎng)是最直接和最有效的方法，所以我們?nèi)粘Ｉ钪幸欢ㄒＷC好飲食的質(zhì)量，其中何處是我們很多人都常吃的一種，如果購(gòu)買(mǎi)不好吃起來(lái)會(huì)非常的難吃，下面一起了解一下什么樣的何處好。
在大家吃到美味的鹵牛舌、鹽烤牛舌或者是熏制好的牛舌之前是需要將牛舌徹底清洗一番的哦。首先是清洗牛舌，而后是去掉牛舌的表皮，要做好這兩步，也是需要一些時(shí)間的哦，這回你該體會(huì)每天給你做飯燒菜的TA是多么的不辭勞苦了吧。
清洗牛舌，焯水-刮舌苔
焯水：牛舌洗干凈后，放入沸水中焯一焯哦，3-5分鐘就差不多了。煮到牛舌苔變?yōu)榘咨疑晕⒙N起哦。
刮舌苔：就焯水后的牛舌用清水沖洗一下粘液，然后用小刀掛掉牛舌表面白色的舌苔。
牛舌沸水焯幾分鐘后去掉表皮
去皮1：其實(shí)牛舌焯水之后就比較容易去皮了哦，用力剝開(kāi)就能去掉牛舌表面的皮。
去皮2：如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)焯水的話(huà)，那么可以將牛舌放入冰箱中冷凍，然后用刀子切，不過(guò)這樣切也會(huì)切去一些肉。
我們都知道不同的食物受到環(huán)境以及儲(chǔ)存方法的影響，口感和營(yíng)養(yǎng)也會(huì)發(fā)生一些變化，上面就是對(duì)什么樣的何處好的介紹，了解以后我們就能夠根據(jù)自己的身邊環(huán)境購(gòu)買(mǎi)到喜歡的食物了。
肺癌積液如何處理
1、肺癌積液如何處理
對(duì)于出現(xiàn)胸腔積液的肺癌患者,最根本治療還是抗腫瘤治療。
治療多采用胸腔穿刺術(shù),引流胸水。這不僅有助于診斷,且可解除肺及心、血管受壓,有助于使被壓迫的肺迅速?gòu)?fù)張,改善患者的呼吸功能。但是單純抽水不能從根本上解決問(wèn)題。胸腔積液容易很快復(fù)發(fā),抽水后病人的大量蛋白質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)丟失,免疫功能下降,還可能加重胸水的形成,形成一個(gè)惡性循環(huán),所以根本治療還是抗腫瘤治療。
胸腔灌注治療。往往在全身治療的基礎(chǔ)上配合胸腔灌注治療,常用的胸腔灌注藥物有化療藥、新生血管抑制劑和個(gè)別中藥注射液,如欖香烯注射液等。
化療。要根據(jù)患者具體情況,考慮是否采取化療。但是化療副作用較大,在殺死癌細(xì)胞的同時(shí),會(huì)導(dǎo)致正常細(xì)胞受到損傷。
中藥治療?？梢跃徑獠∏?減輕化療的副作用,對(duì)調(diào)理身體,消除積水有一定的作用。對(duì)于慢性期、康復(fù)期患者有效,對(duì)于危重患者效果不佳。
2、肺癌積液是什么原因
2.1、癌癥腫瘤轉(zhuǎn)移到了壁層胸膜
多見(jiàn)于晚期肺癌,在抽出的胸腔積液中有可能檢測(cè)到癌性細(xì)胞的,因?yàn)榘┌Y在轉(zhuǎn)移的過(guò)程中,會(huì)有部分癌性細(xì)胞脫落至胸腔積液中。
2.2、液體和蛋白的重吸收障礙
肺癌病人腫瘤漸漸增大,在侵犯胸壁組織以至壓迫肺和臟層胸膜,影響液體和蛋白的重吸收,胸膜腔內(nèi)液體積聚而形成了胸腔積液。
3、肺癌積液有什么癥狀
除原有肺癌本身癥狀外, 出現(xiàn)進(jìn)行性加重的胸悶、氣短, 直至不能平臥, 伴消瘦、胸痛、乏力、食欲不振, 部分病人有中、低度的發(fā)熱等嚴(yán)重癥狀, 嚴(yán)重影響病人的生活質(zhì)量。
正常人胸膜腔內(nèi)有3-15ml液體,在呼吸運(yùn)動(dòng)時(shí)起潤(rùn)滑作用。即使是正常人,每24小時(shí)亦有500-1000ml的液體形成與吸收。肺癌晚期患者出現(xiàn)胸腔積液,主要是由于肺和心肌的淋巴腺被腫瘤阻塞,導(dǎo)致人體正常的組織液積聚在心包內(nèi),形成心包積液或積聚在胸腔內(nèi)形成胸腔積液。
胸腔積液是晚期肺癌患者的常見(jiàn)表現(xiàn),提示癌細(xì)胞侵犯了胸膜,胸腔積液的出現(xiàn)或增多往往提示病情加重。
肺癌積液有什么危害
其實(shí)造成腹水的原因是白血球和細(xì)菌在打仗,他們打得越厲害的時(shí)候腸胃的病灶就會(huì)水腫,水腫了以后,腸胃就會(huì)被封住了,這會(huì)使氣出不去所以人就會(huì)放屁。當(dāng)你胃腸的水越來(lái)越多的時(shí)候,你的心臟也就會(huì)積水,等心臟積水越來(lái)越嚴(yán)重時(shí),心臟的搏動(dòng)能力就會(huì)下降,若心臟的搏動(dòng)力嚴(yán)重下降時(shí)身體的水就會(huì)泛濫,最后導(dǎo)致心力衰竭而亡。所以肺癌患者的死亡其實(shí)就是兩個(gè)原因:一個(gè)是心臟里因完全積水而無(wú)法跳動(dòng)了;二是心臟組織本身積水無(wú)力搏動(dòng)。造成腹腔積水的原因是白血球和細(xì)菌在打仗。
心包、心臟積水越厲害,心臟的搏動(dòng)力越差,腸胃的積水就越走不動(dòng)。因此只有把心包的水壓出去心臟的搏動(dòng)能力才能提高。脾的運(yùn)水能力才能得到加強(qiáng)。這也是壓心包能退水的原因。
肺癌積液如何護(hù)理
對(duì)于治療后的護(hù)理,首先是要隨時(shí)觀察病情。術(shù)后有胸腔閉式引流者,要保持引流管通暢,維持有效引流,觀察水封瓶水柱波動(dòng)情況,觀察引流液的顏色、性質(zhì)、量,并準(zhǔn)確記錄。然后是做好預(yù)防,要預(yù)防手術(shù)以后出血,以及手術(shù)以后的感染。最后也要做一些對(duì)傷口的護(hù)理,注意日常的飲食等。
肺癌晚期所引起的胸腔積水雖然可怕,但只要患者擺正好自己的心態(tài),謹(jǐn)遵醫(yī)生的囑咐,積極的配合醫(yī)生的治療,同時(shí)配合一些好的藥物,就能減少患者身上的痛苦,增加患者的舒服感。
生活水平不斷的提高越來(lái)越多的人意識(shí)到食物對(duì)身體健康的重要性，所以在日常飲食總是要求非常高，所以在購(gòu)買(mǎi)食材的時(shí)候也是會(huì)仔細(xì)的挑選，下面一起看一下什么樣的何處好。
1、剛買(mǎi)回來(lái)的雞胗一定要用水洗干凈，去除黃色的表皮和肥油，要把里里外外都翻過(guò)來(lái)洗干凈，再放水里泡一會(huì)兒。必要的話(huà)，可以放在盤(pán)子里撒上鹽，戳洗一下。
2、洗完之后，切小片，加入鹽、生抽還有生粉腌制十分鐘，這樣能去掉部分腥味。
3、在正式和其他東西一起炒菜之后，先要放油燒熱，加入姜末蒜末，再倒入雞胗炒一會(huì)兒。雞胗受熱之后會(huì)析出內(nèi)部的水分，這種水分要是不去除，炒出來(lái)的菜會(huì)有很大腥味。
4、等到鍋內(nèi)的水不再增加時(shí)，將雞胗取出瀝干，倒掉鍋內(nèi)的水。
5、再和其他菜炒的時(shí)候，再多放一些姜末蒜末，可以放一些豆瓣醬以及老抽蓋住味道。如果可以，可以放些許辣椒和花椒（花椒粉也可）
多掌握一些挑選食材的方法我們?cè)谫I(mǎi)夠才能買(mǎi)到更多美味營(yíng)養(yǎng)的食物，上面就是對(duì)什么樣的何處好的介紹，這樣我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)何處的時(shí)候就能夠仔細(xì)地挑選了，另外平時(shí)在生活中多注意一些細(xì)節(jié)也能讓生活質(zhì)量提高。
豬肝是屬于一種比較常見(jiàn)的肉類(lèi)食物，它倆面含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，可以幫助我們?nèi)梭w達(dá)到保健和補(bǔ)血的功效，不過(guò)盡管豬肝對(duì)于我們?nèi)梭w有非常多的好處，但是還是有很多朋友不敢食用，因?yàn)楹芏嗳嗽谑秤秘i肝的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，那么如何處理生豬肝呢？
1、肝是體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站和解毒器官，所以買(mǎi)回的鮮肝不要急于烹調(diào)，應(yīng)把肝放在自來(lái)水龍頭下沖洗10分鐘，然后放在水中浸泡30分鐘;亦可以在水中稍許加入一些白醋，加快排除毒素的速度。
2、把豬肝切片后，用流動(dòng)的清水反復(fù)沖洗至再無(wú)血水滲出。這樣可以有效去除殘存于豬肝的毒素。
3、烹調(diào)時(shí)間不能太短，至少應(yīng)該在急火中炒5分鐘以上，使肝完全變成灰褐色，看不到血絲才好。
4、治療貧血，可以搭配菠菜，但是菠菜要提前焯水處理，先除去菠菜中大量的草酸，因?yàn)椴菟猁}是抑制鐵元素吸收的元素之一!
5、豬肝常有一種特殊的異味，烹制前，首先要用水將肝血洗凈。
6、豬肝要現(xiàn)切現(xiàn)做,新鮮的豬肝切后放置時(shí)間一長(zhǎng)膽汁會(huì)流出,不僅損失養(yǎng)分,而且炒熟后有許多顆粒凝結(jié)在豬肝上,影響外觀和質(zhì)量，所以豬肝切片后應(yīng)迅速使用調(diào)料和濕淀粉拌勻,并盡早下鍋。
以上就是關(guān)于如何處理生豬肝的一個(gè)介紹。相信大家在生活中應(yīng)該知道怎么去處理豬肝了，豬肝中是含有比較多的營(yíng)養(yǎng)，但是我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候是需要注意的，不要和一些和豬肝相克的食物一同食用，以免出現(xiàn)一些不好的現(xiàn)象，對(duì)身體造成一定的影響。
河蟹清洗起來(lái)很麻煩，一個(gè)不小心就會(huì)被夾手，河蟹的夾子很鋒利，手被河蟹夾了之后很容易被夾破。為了避免被河蟹夾手洗螃蟹時(shí)要怎么做呢，怎么做才能讓河蟹如何處理干凈，下面給大家介紹兩種螃蟹的清洗方法，大家可以根據(jù)實(shí)際情況選擇最方便最合適自己的方法使用。
怎么洗螃蟹才干凈?
第一種洗螃蟹的方法：
1、首先準(zhǔn)備半盆清水和一把舊牙刷。
2、放入要清洗的螃蟹，不要擔(dān)心螃蟹會(huì)到處亂跑，它會(huì)鉆進(jìn)水里。有個(gè)別螃蟹會(huì)跑出來(lái)，把它抓住或趕進(jìn)水里就行了，一會(huì)就安靜了。浸泡十分鐘左右就可清洗了。
3、抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4、然后清洗螃蟹的兩側(cè)及腳和鉗的根部。
5、這里是最關(guān)鍵的一步，膽子小了可不行。抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關(guān)節(jié)處，用抓蟹的拇指和食指順勢(shì)沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個(gè)別兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)打開(kāi)腹蓋，在中間從里向外擠出排泄物。
6、清洗螃蟹的腹蓋內(nèi)的臟物及蟹鉗，這樣螃蟹算是清洗完成了。
7、將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內(nèi)，(不放水的話(huà)螃蟹會(huì)亂跑的)全部洗完后加滿(mǎn)清水浸泡約十分鐘再?zèng)_洗，目的是清洗掉洗螃蟹時(shí)帶入的臟水。
怎么樣，吃到干干凈凈的螃蟹還是挺容易的吧。
怎么洗螃蟹才干凈?
第二種洗螃蟹的方法：
如果怕螃蟹夾手，先準(zhǔn)備一盆約45度的熱水，也就是手放入水中不感到燙就行(太燙了螃蟹的腳會(huì)脫掉)。將螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻過(guò)來(lái)時(shí)就已經(jīng)喝了熱水嗆暈了。這樣做的好處是螃蟹只是暈了過(guò)去，任你擺布不會(huì)再夾你的手指了，并且也不會(huì)影響螃蟹的鮮美。然后再按清洗步驟過(guò)行。
1、如果你是蒸了吃也不用捆綁螃蟹。將螃蟹肚子朝上放入蒸鍋中就行。但我個(gè)人認(rèn)為蒸的螃蟹吃起來(lái)蟹肉偏干不鮮美并有些腥味。
腎上腺血腫如何處理
1、腎上腺血腫如何處理
腎上腺在接受超音波檢查會(huì)發(fā)現(xiàn)有腎上腺囊腫的情形,除了腎上腺血腫以外,還必須考慮其他可能有類(lèi)似影像的病灶。
除此之外有些鄰近器官的囊腫如腸道、肝臟、膽道、腎臟、卵巢、甚至肺部囊腫也可能被誤認(rèn)為腎上腺腫瘤。
大部分的人腎上腺血腫,會(huì)隨著時(shí)間慢慢吸收,如果有快速長(zhǎng)大、或持續(xù)追蹤三至四個(gè)月仍未消失,就無(wú)法排除惡性的神經(jīng)母細(xì)胞瘤。
必須手術(shù)切除并請(qǐng)病理科醫(yī)師確定良惡,如果真是此瘤,經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)治療,通常愈合后還算不錯(cuò)。
對(duì)于這種不算少見(jiàn)的疾病,只要配合醫(yī)師耐心追蹤大都會(huì)不藥而愈,萬(wàn)一真的碰到惡性腫瘤,也可以盡早處理而不至于耽擱。
2、腎上腺位置
腎上腺是人體的重要內(nèi)分泌腺之一,位于腹膜之后,腎的內(nèi)上方。左、右各一,左側(cè)近似半月形,右側(cè)近似三角形。腺的前面有不顯著的門(mén),是血管、神經(jīng)出入處。腎上腺與腎共同包在腎筋膜內(nèi),但它有獨(dú)立的纖維囊和脂肪囊,故不會(huì)隨下垂的腎下降,其實(shí)質(zhì)可分為皮質(zhì)和髓質(zhì)兩部分。皮質(zhì)在外呈淺黃色,由中胚層演化而成。髓質(zhì)在內(nèi)呈棕色,與交感神經(jīng)節(jié)細(xì)胞一樣,由外胚層演化而成。
3、腎上腺疾病的癥狀
3.1、軟弱無(wú)力:為早期主要癥狀,乏力程度與病情輕重呈正比。嚴(yán)重時(shí)可達(dá)到無(wú)力翻身或伸手取物。也可見(jiàn)嚴(yán)重的肌肉痙攣,特別是腿部。
3.2、體重減輕:由于皮質(zhì)醇缺乏引起胃腸道功能紊亂如食欲不振、惡心嘔吐、腹脹腹瀉,脂肪儲(chǔ)存減少及肌肉消耗等因素可導(dǎo)致體重減輕,進(jìn)行性較大幅度減輕預(yù)示腎上腺皮質(zhì)危象可能。
3.3、色素沉著:由于皮質(zhì)醇缺乏以后對(duì)垂體ACTH、黑素細(xì)胞刺激素(MSH)、促脂素(LpH)的反饋抑制作用減弱,使這些激素分泌增多,且ACTH及LpH又分別包含 α與β-MSH結(jié)構(gòu),故皮膚、粘膜處色素沉著,摩擦處、掌紋、乳暈、疤痕等處尤為明顯。
3.4、心血管癥狀:由于對(duì)兒茶酚胺的升壓反應(yīng)減弱,導(dǎo)致血壓降低,以直立性低血壓最為常見(jiàn)。
3.5、低血糖:患者對(duì)內(nèi)、外源性胰島素的敏感性增高,在饑餓、胃腸道功能紊亂、感染等情況下容易發(fā)生低血糖。
3.6、性功能紊亂:男女患者都可有性功能減退,女性腎上腺源雄激素對(duì)維持性毛及性欲有關(guān)。
腎上腺素
腎上腺素(adrenaline,epinephrine,AD)是腎上腺髓質(zhì)的主要激素,其生物合成主要是在髓質(zhì)鉻細(xì)胞中首先形成去甲腎上腺素,然后進(jìn)一步經(jīng)苯乙胺-N-甲基轉(zhuǎn)移酶(phenylethanolamine N-methyl transferase,pNMT)的作用,使去甲腎上腺素甲基化形成腎上腺素,其化學(xué)本質(zhì)為兒茶酚胺。
腎上腺素的一般作用使心臟收縮力上升;心臟、肝、和筋骨的血管擴(kuò)張和皮膚、粘膜的血管縮小。在藥物上,腎上腺素在心臟停止時(shí)用來(lái)刺激心臟,或是哮喘時(shí)擴(kuò)張氣管。
腎上腺素能使心肌收縮力加強(qiáng)、興奮性增高,傳導(dǎo)加速,心輸出量增多。對(duì)全身各部分血管的作用,不僅有作用強(qiáng)弱的不同,而且還有收縮或舒張的不同。對(duì)皮膚、粘膜和內(nèi)臟(如腎臟)的血管呈現(xiàn)收縮作用;對(duì)冠狀動(dòng)脈和骨骼肌血管呈現(xiàn)擴(kuò)張作用等。由于它能直接作用于冠狀血管引起血管擴(kuò)張,改善心臟供血,因此是一種作用快而強(qiáng)的強(qiáng)心藥。腎上腺素還可松弛支氣管平滑肌及解除支氣管平滑肌痙攣。利用其興奮心臟收縮血管及松弛支氣管平滑肌等作用,可以緩解心跳微弱、血壓下降、呼吸困難等癥狀。
如何預(yù)防腎上腺疾病
1、緩解精神壓力:男性朋友一定要避免精神緊張,由于減少緊張對(duì)男性的腎上腺是有一定的危害,容易增加患病的幾率。
2、改造生活不良習(xí)慣:男性避免使用酒精和煙草,以及咖啡因等,此類(lèi)物質(zhì)對(duì)腎上腺有較大的毒害作用。
3、多吃水果和蔬菜:多吃些新鮮的水果和蔬菜,特別是綠葉的菜類(lèi),這是腎上腺疾病的預(yù)防方法之一。
4、適度運(yùn)動(dòng):男性朋友應(yīng)該有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),能夠有助刺激男性的腎上腺功能。
5、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):由于牛奶的薊萃取物能夠輔助肝功能,從而幫助提高腎上腺功能。各種維生素能夠能減輕腎上腺的壓力,所以應(yīng)該多吃些牛奶和維生素類(lèi)。
魚(yú)類(lèi)雖然好吃，但是魚(yú)肉身上有一股讓人非常難以忍受的氣味，這就是腥味，這種味道對(duì)人們的味覺(jué)刺激相當(dāng)大，會(huì)導(dǎo)致人們的的味覺(jué)出現(xiàn)極大的反應(yīng)，因此，腥味過(guò)重的魚(yú)類(lèi)讓人非常難受，而魚(yú)的腥味多為泥土腥味，是完全可以去除的，下面就來(lái)看看魚(yú)有泥土味如何處理呢?
河魚(yú)一般都有土腥味，因?yàn)楹郁~(yú)都生長(zhǎng)在腐植質(zhì)較多的池塘、河川、湖泊里。由于腐植質(zhì)較多，適合放線(xiàn)菌繁殖生長(zhǎng)，放線(xiàn)菌通過(guò)魚(yú)鰓侵入魚(yú)體血液中，并分泌一種具有惡臭(即土腥味)的褐色物質(zhì)。淡水魚(yú)如鯉魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)等蛋白質(zhì)含量豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道也很鮮美，但是這些河魚(yú)往往帶有土腥味。下面介紹幾中去掉土腥味的方法。
(1)把河魚(yú)剖肚洗凈后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂葉。經(jīng)過(guò)這樣處理后的河魚(yú)，沒(méi)有土腥味。
(2)可用半兩鹽和5斤水，把活魚(yú)泡在鹽水時(shí)，鹽水通過(guò)兩鰓浸入血液，一小時(shí)后，土腥味就可以消失。如果是死魚(yú)，放在鹽水里泡 兩小時(shí)，也可去掉土腥味。
(3)鯉魚(yú)背上兩邊在兩條白筋，這是制造特殊腥氣的東西，宰殺時(shí)注意把這兩條白筋抽掉，做熟以后就沒(méi)有腥氣了。
(4)宰殺魚(yú)時(shí)，可將魚(yú)的血液盡量沖洗干凈，烹調(diào)時(shí)再加入蔥、姜、蒜等調(diào)料，土腥味基本上可以去除。
從菜市場(chǎng)買(mǎi)的魚(yú)多是從冷庫(kù)里拿出來(lái)的凍魚(yú)，到家以后，如果想馬上烹調(diào)，一定不要用熱水沖燙。因?yàn)?，熱水只能使凍魚(yú)表皮受熱，熱量不能很快傳導(dǎo)進(jìn)去。這樣不但不能使凍魚(yú)很快溶化，反而容易使魚(yú)的表皮燙熟，使蛋白質(zhì)變性，而引起表皮變質(zhì)。
橘子是生活中比較常見(jiàn)的水果之一，橘子的汁水多，內(nèi)含豐富的維生素，能夠補(bǔ)充身體所需，而且酸甜可口的味道深受人們的喜愛(ài)，但是橘子由于含有大量的糖分，因此食用過(guò)多的情況下會(huì)上火，給身體帶來(lái)不適，下面就來(lái)看看吃橘子吃上火怎么辦呢？如何處理呢？
解決措施：
1、可以泡點(diǎn)菊花茶喝，菊花茶能夠降火，效果還不錯(cuò)，制作方法簡(jiǎn)單 。吃橘子上火的可以嘗試一下；
2、多喝開(kāi)水，也是能起到一定效果的，不要喝涼水，多喝水利于排毒，對(duì)于降火還是有一定好處的；
3、吃點(diǎn)苦瓜，苦菜，絲瓜等寒性的食物可以起到降火的功效；
4、板藍(lán)根也是降火的首選，價(jià)格便宜，開(kāi)水重開(kāi)即可服用。一般藥店都 有買(mǎi)的，吃橘子 上火也可以買(mǎi)點(diǎn)板藍(lán)根吃一下，降下火；
5、吃橘子上火要是很?chē)?yán)重的話(huà)，可以醫(yī)院就診，聽(tīng)從醫(yī)院的建議和安排，一般都會(huì)根據(jù)你的實(shí)際情況給你看點(diǎn)降火的藥來(lái)吃；
吃橘子不上火的吃法：
1、橘子不能多吃，推薦每天不超過(guò)3 個(gè)。
2、橘子應(yīng)帶著白色的橘絡(luò)一起食用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，橘皮里面的白色網(wǎng)狀橘絡(luò)是一味中藥，具有清咽順氣、化痰清火的功效，可以緩解吃橘子上火的癥狀。
3、將橘子放在40℃~50℃的淡鹽水中浸泡5~10 分鐘，晾干后放入微波爐內(nèi)熱1~2 分鐘。這樣不僅可以預(yù)防上火，還能促進(jìn)橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B 族維生素、維生素C 等滲透到橘子果肉里面去，既營(yíng)養(yǎng)又美容。
4、蒸著吃。將溫鹽水中浸泡5~10 分鐘的橘子頂部平著切，形成一個(gè)盅，果肉可以試著用筷子戳幾個(gè)小洞，然后把之前切掉的部分蓋上去，放入盤(pán)子入蒸鍋蒸15 分鐘左右，去掉橘子皮吃果肉，非常清香美味。
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