紅棗銀耳怎么做好吃？
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紅棗和銀耳都是兩種常見的食材，但所具有豐富的營養(yǎng)價值和對人體發(fā)揮積極有效的作用。兩者結合，有利于補充人體所需要的營養(yǎng)成分，特別對女性朋友來講，具有很好的滋補養(yǎng)顏以及補氣血的作用。?？勺黾t棗銀耳湯亦或是紅棗銀耳粥。那么，紅棗銀耳怎么做好吃呢？
紅棗銀耳雪梨湯。首先，銀耳和紅棗提前用冷水泡發(fā)，銀耳泡到發(fā)軟，紅棗稍微泡發(fā)就好了。然后，銀耳去蒂，手撕成小朵，盡量撕成小塊的，方便湯水變得粘稠。雪梨去皮去核，削成小塊，盡快削皮，不然雪梨的肉接觸空氣之后氧化就變成黃色的。
最后，所有的原料入鍋，添加四倍左右的礦泉水，礦泉水比自來水的口感更好。大火煮開轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘左右即可?？梢愿鶕?jù)自身喜好加入蜂蜜亦或是紅糖進行調(diào)味。銀耳益氣清腸、滋陰潤肺，紅棗又含有維生素C，兩者完美結合，好喝又營養(yǎng)。
紅棗銀耳桂圓湯。首先，桂圓去殼備用，紅棗洗干凈撕開去核，銀耳提前用清水浸泡軟而發(fā)大。準備燉盅，放入紅棗、桂圓、銀耳，加入清水2-3碗。蓋上蓋子，放上燉鍋中隔水蒸40分鐘。最后打開蓋子，加入紅糖粉，攪拌均勻就可以了。
美味的紅棗銀耳就制作完成了，適當?shù)厥秤眉t棗銀耳湯不僅能夠有效補充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)，而且還能起到滋補養(yǎng)顏的良好功效，有利于人體健康。制作方法簡單易于操作，快快嘗試制作吧！
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涼拌銀耳是比較常見的家常菜，有很好的食療保健的作用，涼拌銀耳的做法是比較簡單的，主要的食材就是銀耳，在做之前要提前泡發(fā)，把泡發(fā)好的銀耳和香菜芝麻油等一些食材放在一起就可以了，銀耳有強腎補精的作用，有潤腸益肺的效果，平時適當?shù)某砸恍┯泻芎玫恼{(diào)養(yǎng)身體的功效。
涼拌銀耳怎么做好吃
材料
銀耳，香菜，鮮醬油，雞精，芝麻油。
做法
1.銀耳用水泡至發(fā)軟，去除硬塊，然后洗凈。
2.鍋內(nèi)水煮開，放入銀耳，燒開后需煮二分鐘，燜5分鐘。然后撈起，瀝干水分放入碗中，最后加入鮮醬油，雞精拌勻。
3.香菜洗凈切細，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌勻即可。這道菜色香味俱全噢，來試試吧。
醫(yī)藥作用
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津;潤肺養(yǎng)胃，補肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病后體虛;氣短乏力 [6] 。
銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。 [2]
古今史著和歷代醫(yī)學家通過臨床驗證，確認銀耳有強精補腎，滋陰潤肺，生津目咳，清潤益胃，補氣和血，強心壯身，補腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效，但銀耳的質(zhì)量尤為重要。
銀耳是一種營養(yǎng)價值非常豐富的食材，平時適當?shù)某砸恍┿y耳，會有很好的美容養(yǎng)顏的作用，尤其是對于皮膚比較粗糙干燥，并且經(jīng)常會發(fā)黃的朋友，每天早晨用在煮粥的時候里面適當?shù)丶由弦恍┿y耳，會有很好的美容效果，下面我們一起來了解一種銀耳西米紅棗湯的制作方法。
食材
銀耳:50克
西米:50克（或一湯勺）
枸杞:10來粒
紅棗:3-9顆（根據(jù)大小，每人每天不宜食用超過3顆大紅棗）
冰糖:數(shù)顆（根據(jù)個人口味放入3-6顆即可）
做法
1銀耳用涼水（冬季可用溫水）泡發(fā)備用，泡發(fā)后待其發(fā)透后，摘去底板及雜質(zhì)（特別是那些呈淡黃色的部分），用手撕成小朵即可。
2將西米洗凈，放入沸水鍋中略燙；
將鍋離火浸燜，待水變涼時，撈出西米，用冷水漂清，瀝掉水分；
3銀耳加入足量的清水煮沸；加入準備好的紅棗、枸杞、冰糖；轉(zhuǎn)文火熬煮60分鐘。
4將泡漲的西米倒入鍋中，待湯再沸時，盛入大湯碗中即可。
也可將其放入冰箱中冰鎮(zhèn)后再吃，口感更美味
注意事項
銀耳中含有一種重要的有機磷，具有消除肌肉疲勞的功能。它被人們譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。
蜂蜜銀耳羹忌與蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導致腹瀉。
紅棗也有很好的補充氣血的作用，適當?shù)某砸恍┘t棗對于女性朋友的身體健康也是很重要的，它里面會含有大量的維生素c，不僅僅能夠有效的增強肌膚的抗氧化能力，同時還可以增強人體對于很多疾病的抵抗力，因此對于人體的健康是非常有好處的。
北方人應該都愛吃面食，每頓飯都離不開饅頭，我們平時吃的最多的應該就是白面饅頭，其實饅頭也可以做出花樣來，例如紅棗饅頭，口感就會更好。
一、紅棗饅頭
主料面粉650g
調(diào)料食鹽1g老面100g棗（鮮）100g糖40g
1.老面用溫水泡稀釋，混入面粉鹼粉，加糖，鹽，揉均勻，用保鮮膜蓋住，發(fā)酵。
2.紅棗洗凈，剝?nèi)ズ?，切碎?/p>
3.待面團發(fā)酵至原來的2倍大。
4.排出氣體，把面團再揉勻。
5.混入紅棗.
6.揉勻。
7.搓成長條，切成均勻的饅頭胚，醒發(fā)30分鐘。
8.蒸籠墊好籠布，加好水，冷水放入饅頭胚，大火煮開12分鐘左右.
9.3分鐘后拿出即可。
二、紅棗豆?jié){饅頭
材料
面粉260g、紅棗豆?jié){120g、白砂糖10g、酵母2g、小蘇打少許
做法
1、面粉、白砂糖、酵母裝入和面盆中，慢慢加入紅棗豆?jié){，一邊加一邊用筷子攪拌
2、待看不到干面粉時，用手將面團揉至光滑，蓋上保鮮膜進行發(fā)酵
3、待面團發(fā)酵至有蜂窩狀態(tài)時，加入少許小蘇打再次揉光滑均勻，然后分成6等份
4、用手將面團滾圓，放入蒸鍋中靜置10~15分鐘左右
5、蒸鍋中放入適量冷水，打開煤氣大火開始蒸，水燒開鍋后，改中小火蒸10分鐘左右關火，燜3分鐘左右出鍋。
小訣竅
1、面粉與紅棗豆?jié){的量根據(jù)實際情況靈活調(diào)整比例
2、喜歡吃甜的，可以適當增加白砂糖的量
三、大棗饅頭
原料：
面粉1200克、酵母粉6克、泡打粉6克、溫水580克、白糖20克，合成偏硬的面團。
做法：
1、發(fā)酵到2倍大。
2、成分割成8個小塊，揉成半球形，用干凈的紗布蓋著醒10分鐘。
3、在饅頭上插些大棗。
4、放到蒸屜上，鍋里加些溫水，蓋上蓋醒發(fā)一會。
5、感覺饅頭變輕了，熱水上鍋蒸制。中火蒸20分鐘，關火后5分鐘掀蓋。
胖胖的大棗饅頭出鍋了。春節(jié)的時候再多做些，凍過再吃的大饅頭更有年的味道。
每個女性都希望自己擁有凹凸有致的身材，但是有很多女性總是由于胸部不夠豐滿導致穿衣服特別難看，但是豐胸的方法又是多種多樣的，如果到美容院隆胸也會有一定的風險，但是我們?nèi)绻{(diào)整日常的飲食就能起到很好的豐胸效果，眾所周知木瓜具有豐胸美白的效果，搭配紅棗還能起到補氣養(yǎng)血的作用，下面一起了解一下紅棗木瓜湯怎么做好吃。
紅棗木瓜湯怎么做好吃
木瓜含有豐富的維生素C和多種酶類，具有健脾消食、通乳、提高抵抗力的作用?；ㄉ陡省⑿云?，有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。
營養(yǎng)師私房話：木瓜是我國民間的傳統(tǒng)豐胸食品，維生素A含量極其豐富，而缺乏維生素A會妨礙雌激素合成。中醫(yī)認為木瓜味甘性平，能消食健胃、滋補催乳，對消化不良者也具有食療作用。木瓜可配牛奶食用，也可以用來制作菜肴或粥食。紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品；紅棗配上蓮子，還有調(diào)經(jīng)益氣、滋補身體的作用。
木瓜外皮青綠，內(nèi)瓤橙紅，味道甜美，適合所有愛美女性。制作這款甜品時，擔心體重的女性可以加入“元貞糖”等無熱量甜味劑調(diào)味，瘦弱女性可以加入蜜蜂調(diào)味。
原料：木瓜、紅棗、蓮子
調(diào)料：蜂蜜、冰糖
做法：
1、紅棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用。
2、將木瓜剖開去籽，放入紅棗、蓮子、蜂蜜，上籠蒸透即可。
紅棗核上火，所以煲湯前需要把核去掉，用剪刀剪開紅棗，然后把核取出即可。這個湯因為有紅棗和花生一起煲，所以湯色是暗紅色的。木瓜、花生、紅棗本來就是清甜的，所以，此湯不用加肉類，也不用加冰糖，原汁原味的湯水清甜潤喉養(yǎng)顏。
材料：木瓜半個800克、花生仁150克、紅棗6個。
做法：
1、木瓜洗凈去皮去籽，切成厚塊。紅棗洗凈去掉棗核?；ㄉ氏磧?。
2、將上述湯料同放進湯煲內(nèi)，加足量清水，大火煮沸。轉(zhuǎn)至文火慢煲1小時，花生仁熟透變軟即可。
上面就是對紅棗木瓜湯怎么做好吃的介紹，通過了解以后我們知道紅棗木瓜湯具有很好的豐胸效果，而且制作起來非常的簡單又美味，平時對身材不滿意的女性可以經(jīng)常食用，另外想要達到更好的豐胸效果除了喝紅棗木瓜湯之外也要多進行按摩，這樣才能達到更好的效果。
紅棗是我們生活中對身體滋補比較好的食物，尤其是用它們進行煲湯能很好的對身體進行調(diào)理，并且能好的好讓我們吸收其中的營養(yǎng)價值，紅棗有很好的補氣養(yǎng)血作用，枸杞還有很好的明目和補腎的作用，兩者一起煮湯味道香甜營養(yǎng)，能讓很好的提高身體的免疫力，下面一起了解下紅棗枸杞湯怎么做好吃。
紅棗枸杞湯怎么做好吃
做法一：
枸杞一小把，紅棗5顆，冰糖適量。鍋里注入適量清水，放入所有原料，大火煮沸。轉(zhuǎn)小火，放入冰糖，煮5分鐘即可。
做法二：
冷水500毫升，紅棗10粒，冰糖1大匙，枸杞10克。冷水煮開，再加入紅棗、枸杞，煮大約5分鐘。加入冰糖，煮至溶化即可。
營養(yǎng)功效
枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞。枸杞能預防動脈硬化及防止老化；還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護肝功效，熬夜族平時也可多多食用。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驅(qū)寒。夏天放一點菊花一起煮，冷卻后放冰箱做冷飲也不錯。
【 備注】：
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
上面就是對紅棗枸杞湯怎么做好吃的介紹，通過了解只和我們在制作的時候可以適當?shù)姆判┍?，這樣喝起來更加的美味，而起經(jīng)常食用還能讓我們的氣色變得更加的紅潤，但是一定要經(jīng)常食用才能有更好的效果。
現(xiàn)在人們的生活水平提高了，所以在生活質(zhì)量上要追求更高層次的享受。所以現(xiàn)在很多女性都通過飲食來進行養(yǎng)生，這樣不但能夠品嘗到美味的食物同時對我們的身體也有一定的好處，而在眾多美食中很多女性都選擇桂圓紅棗糯米粥進行烹飪，那么怎樣做才能作出更美味的桂圓紅棗糯米粥呢!現(xiàn)在小編就來告訴你吧!
桂圓紅棗糯米粥
材料糯米，紅棗，桂圓肉，輔料：紅糖，姜
桂圓紅棗糯米粥的做法
1、先將糯米用清水浸泡一個小時;紅棗、桂圓肉洗凈;姜切片。
2、鍋內(nèi)添水燒開，倒入糯米、姜片。
3、煲制一個半小時，待糯米熟后，放入紅棗、桂圓肉。
4、再一同煲制30分鐘左右，加入適量紅糖，攪勻即可盛碗。
營養(yǎng)價值：
紅棗原產(chǎn)于中國北部，味甘甜，對于貧血、失眠、胃酸過多等癥狀都有改善的效果，因含有脂肪、蛋白質(zhì)、糖、果酸等多種營養(yǎng)素，還有止咳、利尿、養(yǎng)胃健脾、增強體力的功效，多吃紅棗可使臉色紅潤有光采。俗話說：要使皮膚好，粥里加紅棗。
紅棗的營養(yǎng)十分豐富，特別是維生素C，每百克棗肉中含380-600毫克，比柑橘的含量高7-10倍，比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍，故有“維生素C丸”之稱。維生素C是皮膚組織新陳代謝中不可缺少的一種營養(yǎng)物質(zhì)
龍眼俗稱“桂圓”，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實富含營養(yǎng)，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。。所以，紅棗是一種天然的護膚美容補品。
其實你看了小編對于桂圓紅棗糯米粥做法的描述后，相信你已經(jīng)知道了桂圓紅棗糯米粥的做法是很簡單的。不過雖然它的做法簡單，但是它對我們身體的營養(yǎng)可不簡單哦，特別是對于女性來說，多吃桂圓紅棗糯米粥對女性的身體好處非常多，比如說可以幫助女性美容養(yǎng)顏，延年益壽。
排骨銀耳湯的介紹：
銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經(jīng)；有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結等病癥；對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
雪耳排骨湯
原料：排骨200克，沙參25克，玉竹25克，雪耳25克，陳皮1塊。
雪耳排骨湯的做法
1．沙參、玉竹洗凈；雪耳、陳皮分別浸透洗凈；排骨洗凈，斬件。
2．排骨放入滾水鍋中汆數(shù)分鐘，撈起瀝干。
3．把全部材料放入瓦煲中，先猛火煲滾，再轉(zhuǎn)用慢火煲3小時，用鹽調(diào)味，即可食用。
雪耳排骨湯的功效：清熱潤肺，滋陰養(yǎng)顏。
銀耳湯非常適合秋冬季節(jié)食用。也可以加放冬瓜，味道更佳。銀耳的品質(zhì)要求：以色澤黃白，鮮潔發(fā)亮，瓣大形似梅花，氣味清香，銀耳帶韌性，脹性好，無斑點雜色，無碎渣者為佳品。
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