含維生素b的食物有哪些
老人養(yǎng)生維生素。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“含維生素b的食物有哪些”，相信能對(duì)大家有所幫助。
在平時(shí)生活當(dāng)中應(yīng)該合理的攝入維生素b，如果缺乏維生素b就容易導(dǎo)致身體乏力，容易出現(xiàn)眩暈頭昏的癥狀表現(xiàn)，常會(huì)引起低血糖的癥狀表現(xiàn)，甚至?xí)斐纱x障礙，所以平時(shí)多吃一些富含維生素b的食物是非常重要的，下面我們來(lái)了解一下含維生素b的食物有哪些？
維生素b族包括很多，比如說(shuō)維生素B2、B6、b12。含有維生素b1的食物有很多，比較常見(jiàn)的有大豆、火腿、黑米、豬腿肉、雞肝或者胚芽米等等，在水果里面香蕉、葡萄、獼猴桃、核桃，都含有維生素b1，另外維生素b1屬于水溶性的維生素，必須每天補(bǔ)充。
含有維生素b2的食物相對(duì)含量不太高，通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物的內(nèi)臟含有的維生素b2還是比較豐富的，尤其是肝臟里面有較高的維生素b2，另外豬肉、雞蛋以及水產(chǎn)品的維生素b2相對(duì)也比較多，一些食用真菌也具有比較高的維生素b2，比如說(shuō)蘑菇、木耳、紫菜。
含有維生素b6的食物相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少，主要有蛋黃、動(dòng)物的肝臟、腎臟、大豆類、谷類以及香蕉、花生和核桃等等。而維生素b12主要存在于自然界的一些微生物的合成，比如說(shuō)常見(jiàn)的有動(dòng)物的肝臟，一些肉類和蛋類等等。
以上簡(jiǎn)單的了解了含維生素b的食物有哪些？維生素b包括有很多，主要是指維生素b族，這主要有b1、B2、B6和b12，這些維生素b族存在于多種食物里面，平時(shí)應(yīng)該注意適當(dāng)?shù)臄z入，避免導(dǎo)致代謝障礙，避免引起低血糖等癥狀表現(xiàn)。
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維生素是維持人體正常的新陳代謝必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，眾所周知，維生素分為很多種群，最為常聽(tīng)說(shuō)的就是維生素e，維生素b，維生素c這三種，其中，維生素b的缺乏對(duì)于人體的健康危害是最為巨大的。那么我們常吃哪些食物能夠補(bǔ)充維生素b族呢？
含b族維生素的食物：
其實(shí)日常生活中，含有維生素b族的食物是有很多的，它不僅僅存在于橘子、桃子、檸檬、香蕉、石榴、蘋(píng)果等常見(jiàn)的水果中，它還存在于綠葉青菜、茄子、蝸居、扁豆等常見(jiàn)蔬菜中；像我們常吃的一些堅(jiān)果和肉類中其實(shí)
也是含有少量維生素b族的，比如核桃、甜杏仁、牛肉、豬肉、及動(dòng)物的內(nèi)臟中都是含有維生素b族的，但是含量上確是有很大的差別的，所以為了身體健康著想，一定要均衡飲食。
缺乏維生素b族的癥狀：
1、如果出現(xiàn)易疲勞，食欲差，易惡心或者總出現(xiàn)憂慮等負(fù)面情緒時(shí)，則很有可能是缺乏維生素b1了。
2、如果人體缺乏維生素b2,那么極易出現(xiàn)口腔潰瘍這種癥狀，除此之外還會(huì)出現(xiàn)視力模糊，怕光等癥狀。
3、如果出現(xiàn)皮膚、發(fā)質(zhì)出現(xiàn)變化時(shí)，大多數(shù)情況下是缺乏維生素b5引起的。
4、如果身體缺乏維生素b6，則會(huì)出現(xiàn)易嘔吐、易抽筋的癥狀，少數(shù)人還會(huì)出現(xiàn)口唇干裂，抑郁等癥狀。
5、維生素b9，也就是人們常說(shuō)的葉酸，懷孕女性對(duì)它是極易缺乏的，它不僅僅會(huì)引起兒童出現(xiàn)貧血的狀況，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹瀉、食欲差等癥狀，因此人們一定要及時(shí)的對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)充。
許多食物里都有維生素或者一些其他的營(yíng)養(yǎng)成分，很難看或者是很普通的食物富含的一些營(yíng)養(yǎng)元素，有些食物我們還會(huì)挑它，殊不知它富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很多都是被我們忽略的，今天小編就和大家分享一下，維生素b富含的食物都有哪些？如果我們知道這些食物就別在看他們不順眼啦！
全麥帶胚芽的面粉：全麥面粉一般都會(huì)磨的很精致，現(xiàn)在很難買到那種粗面粉了。所以通過(guò)面粉獲取維生素B是比較困難的；糙米或非精致白米，糙米口感不好而且不愛(ài)熟，所以很多人都拒絕吃?？墒遣诿椎拇_是個(gè)營(yíng)養(yǎng)豐富的東西啊！雜糧嘛，還是應(yīng)該一周吃幾次滴。不吃糙米就只有吃那種不是很白的米了，磨的不是很光那種應(yīng)該口感不錯(cuò)；
小米：小米可是不僅有維生素B，還有磷等礦物質(zhì)。沒(méi)事的時(shí)候做點(diǎn)二米飯，小米粥啥的吃點(diǎn)咸菜也很不錯(cuò)。關(guān)鍵是小米還可以養(yǎng)胃，是雜糧里口感比較好的了，不過(guò)什么都得有節(jié)制，再好也是雜糧，一次一小把就夠了；根莖類蔬菜，花菜、西蘭花、卷心菜、萵筍等都是根莖類的，還有我們的淀粉類土豆地瓜也都算在內(nèi)。根莖類蔬菜烹調(diào)簡(jiǎn)單，不像葉菜一炒就黏糊，而且處理起來(lái)比較省事，可以涼拌小炒，雞蛋，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋黃含有膽堿，正是我們需求的維生素B的一種。一天最多三個(gè)雞蛋，可以補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)、鈣、磷等礦物質(zhì)，水煮或雞蛋糕最易被人體吸收，炒或煎差之，最好不要高溫過(guò)久烹調(diào)；
肝臟：豬肝、雞肝都很不錯(cuò)，不過(guò)肝臟是排毒的地方，購(gòu)買時(shí)要極其小心。三高人群和膽固醇血粘稠度高的禁吃；
酵母：啤酒酵母或者買酵母片吃，富含大量的維生素B，也可以吃發(fā)酵食品，饅頭酸奶什么的都都可以，和其它食物組合一起吃也就能夠一天所需的維生素B了。
每個(gè)人都很難做到不挑食，大家就應(yīng)該拒絕這種壞習(xí)慣，樹(shù)立一個(gè)好的習(xí)慣，讓我們能夠在健康之林立足，每天堅(jiān)持鍛煉，也會(huì)讓自己有一個(gè)好的機(jī)能，更應(yīng)該多吃這些富含維生素的物質(zhì)，也讓自己能夠在健康的身體。
維生素分為很多種，食物中含有的最多的一種維生素是維生素C，不過(guò)大家需要補(bǔ)充的維生素不僅僅是這一種，還有其他的很多種。如果人們平時(shí)的飲食比較單一化的話，就很可能會(huì)導(dǎo)致自己體內(nèi)缺少某些種類的維生素，像維生素K，很多人的體內(nèi)含有的都不足，今天小編就和大家一起看看含維生素b12跟含維生素k最多的食物有什么。
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維生素K有3種，K1、K2可由腸內(nèi)菌制造，K3是合成物質(zhì)。維生素K是促進(jìn)血液凝固的化學(xué)物質(zhì)之一，是形成凝血酶原不可缺的物質(zhì)。
成人一般不易缺乏維生素K，建議每日攝取維生素K量為65～80mcg，不要服用500mcg以上的合成維生素K。然而新生兒卻極易缺乏的維生素K，可從深綠色蔬菜及優(yōu)酪乳中取得維生素K。他們是日常飲食中容易取得的維生素K的補(bǔ)給品。
人體維生素K的需要量雖然少，但補(bǔ)充適量的維生素K可以預(yù)防血管壁因脆性大而破裂。可向藥店咨詢。需要說(shuō)明的是，市場(chǎng)上常見(jiàn)的多種維生素制劑中不含維生素K。不過(guò)天然食物中維生素K含量豐富，不一定要服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。
富含維生素K的食物：
酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黃、紅花油、大豆油、魚(yú)肝油、海藻類、綠葉蔬菜。
胡蘿卜、西紅柿醬、南瓜、青菜及蛋黃魚(yú)、魚(yú)卵、肝、蛋黃、奶油、黃油、干酪、肉類、奶、水果、堅(jiān)果、蔬菜及谷物等等。
豬肝、西蘭花、椰菜花、椰菜、稞麥等。
牛肝、魚(yú)肝油、蛋黃、乳酪、優(yōu)酪乳、優(yōu)格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍(lán)菜、萵苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。
維生素B12的主要食物來(lái)源 ，牛肝、牛腎、豬肝、豬腎、豬心、牛肉、青魚(yú)、蝦、雞蛋、龍蝦、比目魚(yú)、蟹類、臭豆腐、豆豉、黃醬、醬油。
如果自己身體缺少維生素K的話，建議患者還是盡量少吃那些維生素K的含片，因?yàn)楹芏嗵烊坏氖澄镏芯秃泻芏嗟木S生素K，長(zhǎng)期吃藥的對(duì)自己的身體非常不好，平時(shí)飲食一定要多元化，也不要挑食，多吃一些綠色蔬菜，肉制品和豆制品都要合理攝入。
大家都知道微量元素對(duì)我們身體的重要性，如果一個(gè)人好缺少微量元素的話那就會(huì)導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。所以早平時(shí)的生活中我們要不挑食，不偏食，這樣就不至于導(dǎo)致微量元素的缺失。所以我們今天就主要說(shuō)一下維生素b2，哪些食物含維生素b2最多呢？下面我們一起來(lái)看一下。
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（1）動(dòng)物中以動(dòng)物肝臟含維生素B2最多
動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚(yú)、河蟹等也都含有較多的維生素B2。
（2）菌類：蘑菇、海帶、紫菜
如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克，香菇為1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可達(dá)7.09毫克。 海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。
（3）植物性食物：黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多。
每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克，青豆為0.24毫克，蕓豆為0.25毫克，蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當(dāng)數(shù)量的維生素B2。
（4）糧食：小米和黃玉米
每100克含維生素B2分別為0.12毫克和0.14毫克，可以作為維生素B2的補(bǔ)充來(lái)源。另外，酵母中維生素B2含量很高，每100克達(dá)3.6毫克。
體內(nèi)維生素B2的儲(chǔ)存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個(gè)性質(zhì)是造成其損失的主要原因：可被光破壞，在堿溶液中加熱可被破壞。
以上的幾種食物都含有大量的維生素b2，不知您是否都記住了呢？如果出現(xiàn)缺乏維生素b2的現(xiàn)象，那么皮膚粘膜就會(huì)容易發(fā)炎經(jīng)常表現(xiàn)為口角發(fā)生乳白色糜爛、裂口和張口出血，伴疼痛和灼熱感等癥狀?，F(xiàn)在知道維生素b2的作用對(duì)我們身體有多重要了吧。
當(dāng)今社會(huì)，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，人們對(duì)各種各樣的營(yíng)養(yǎng)素，礦物質(zhì)，維生素有了新的了解，其中必不可少的就是補(bǔ)充維生素了，維生素種類眾多，B1就是其中一個(gè)，那么它到底對(duì)我們?nèi)梭w起著什么樣的作用呢？面對(duì)越來(lái)越多的食物種類，我們究竟該如何去選擇和搭配食物呢？我們又應(yīng)該如何去選擇富含維生素b1的食物呢？
首先我們來(lái)說(shuō)說(shuō)維生素b1到底對(duì)我們?nèi)梭w的作用是能增進(jìn)食欲，維持神經(jīng)正?；顒?dòng)等，缺少它會(huì)得腳氣病、神經(jīng)性皮炎等。成人每天需攝入2mg。因其分子中含有硫及氨基，故稱為硫胺素，因?yàn)槠淠苤委熌_氣病，故又稱抗腳氣病維生素。它還可以促進(jìn)人的身體成長(zhǎng)；幫助消化特別是碳水化合物的消化；改善精神狀況；維持神經(jīng)組織、肌肉、心臟活動(dòng)的正常；減輕暈機(jī)、暈船；可緩解有關(guān)牙科手術(shù)后的痛苦等。
維生素B1的主要食物來(lái)源為：豆類、糙米、牛奶、家禽；
1、谷類食物一般含維生素B1較多，比如全麥、燕麥，也是我們膳食中維生素B1的主要來(lái)源，但谷類食物碾磨得越精細(xì)，維生素B1的含量就越少;
2、豆類和花生含維生素B1最多。
3、在蔬菜中，芹菜葉、萵苣葉，苜蓿、枸杞、毛豆的維生素B1含量較多，每100克分別含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。
4、動(dòng)物性食物中，畜肉及內(nèi)臟維生素B1很多。
5、奶制品也是含有豐富的維生素b1的。
6、干酵母中含維生素B1最高，每100克為6.53毫克，可以作為治療維生素B1缺乏的補(bǔ)充來(lái)源；
如果我們攝入量不足，就會(huì)有胃腸蠕動(dòng)緩慢，消化道分泌減少，食欲不振、消化不良等障礙。
所以說(shuō)了，維生素b1在我們?nèi)梭w中還是扮演很重要的角色的，如何讓自己及時(shí)補(bǔ)充足夠的維生素b1就要看各位的食物選擇了，如何有效的選擇食物，希望這篇文章能夠帶給大家想要的信息，最后記?。阂澦卮钆洳鸥舆m宜喲！
在日常的生活當(dāng)中，朋友們都是希望自己可以吃得有營(yíng)養(yǎng)也要吃得健康，特別是在夏天到來(lái)之際水果，變得越來(lái)越多很多的朋友們，喜歡吃一些比較健康而又營(yíng)養(yǎng)的水果接下來(lái)文章，做來(lái)一起了解一下含維生素b的水果有哪些呢。
維生素B作用
維生素B有很多種，其中B2對(duì)皮膚的功效最為明顯，能輔助細(xì)胞氧化還原，能維持皮膚與黏膜的健康，能抑制暗瘡形成，保持皮膚光滑有彈性，有助于頭發(fā)、骨骼及指甲的生長(zhǎng)。 缺乏維生素B容易患口角炎、舌炎及皮膚干燥。
維生素種類及食物來(lái)源
維生素B的種類很多（B1，B2,B3,B5，B6，B12 ）
維生素B1的主要食物來(lái)源為：豆類、糙米、牛奶、家禽；
維生素B2（核黃素）的主要食物來(lái)源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2 ；
維生素B3的主要來(lái)源於動(dòng)物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類中量豐，蔬菜水果中則量偏少；
維生素B5的主要來(lái)源 酵母、動(dòng)物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米 ；
維生素B6的主要來(lái)源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。
含維生素B的食物有哪些
主要維生素作用及來(lái)源
維生素B1
谷類食物一般含維生素B1較多，也是我們膳食中維生素B1的主要來(lái)源，但谷類食物碾磨得越精細(xì)，維生素B1的含量就越少。;在植物性食物中，豆類和花生含維生素B1最多。在蔬菜中，苜蓿、枸杞、毛豆的維生素B1含量較多，每100克分別含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。;動(dòng)物性食物中，畜肉及內(nèi)臟維生素B1很多。而干酵母中含維生素B1最高，每100克為6.53毫克，可以作為治療維生素B1缺乏的補(bǔ)充來(lái)源。;因此，在日常膳食中，只要注意選擇食物，不偏食，注意主食中粗細(xì)搭配，從一天的食物中完全可以得充足的維生素B1，一般不會(huì)發(fā)生維生素B1缺乏癥。
上面的文章當(dāng)中，了解到了含維生素b的水果，有很多種，大家可以多吃一些平時(shí)容易消化的食物，包括蘋(píng)果，西瓜，水果西紅柿等維生素b都含有非常高。
我們知道的，其實(shí)人們不僅僅需要豐富的維生素C的了，而且也是需要是需要一些維生素B來(lái)的。畢竟的話，維生素C和維生素B的虎啊，都是對(duì)人們來(lái)說(shuō)很重要的了。當(dāng)然了，病人如果是身體不好的時(shí)候，往往也是需要去吃維生素的了。那么到底什么食物含維生素B最多？
1、維生素B族必須每天補(bǔ)充。因?yàn)榫S生素B族屬水溶性維生素，多余的維生素B族不會(huì)貯藏于體內(nèi)，而會(huì)完全排出體外。
2、維生素B族之間有協(xié)同作用，也就是說(shuō)，一次攝取全部B族的維生素，要比分別攝取效果更好。
3、維生素B1、B2、B6按1:1:1的比率攝取，協(xié)同作用效果更好。
4、在日常生活中，由于各種各樣的不良飲食習(xí)慣，使一些人容易造成維生素B族缺乏，如食用精米及過(guò)分燜、煎、炸、煲等烹調(diào)手段，這都會(huì)導(dǎo)致大量寶貴 維生素B族的流失。
食物來(lái)源
維生素B1 廣泛存在，猶其種子外皮，動(dòng)物內(nèi)臟，瘦肉。蔬菜水果中含量不多。[1] ?
維生素B2 動(dòng)物肝臟，奶類，蛋類，豆類和綠葉蔬菜。
維生素B3 廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋類，蔬菜，酵母，蘑菇，花莖甘藍(lán)，全谷及一些水果
維生素B5 廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋類，蔬菜及所以含蛋白質(zhì)的食物
維生素B6 廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋黃，蔬菜，魚(yú)類，全谷，豆類
維生素B7 廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋黃，蔬菜，酵母，水果，糙米
維生素B12 來(lái)源于動(dòng)物性食品，肝臟，蛋黃，肉類，貝殼類，乳及乳制品中含少量
當(dāng)然了，其實(shí)綠色的蔬菜不僅富含維生素C，而且也是富含維生素B的了。如果你想要去補(bǔ)充一些維生素B9的時(shí)候，那么其實(shí)可以吃一些新鮮的 動(dòng)物肝啊，腎的。而且不僅僅可以吃新鮮的雞蛋，還有豆類，酵母。
維生素b又被人們稱為維他命b，平時(shí)人們說(shuō)的維生素b，其實(shí)是指b族維生素，b族維生素包括很多種，從維生素b1到維生素b13，都屬于b族維生素家族，b族維生素是人體必不可少的，補(bǔ)充這種維生素可以幫助減肥以及抗癌防癌等等，那么富含維生素b的菜主要有哪些呢？
什么菜含維生素b？
含維生素B多的水果有：西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，彌猴桃等.
含有豐富維生素B的食品：
1.含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
2.含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
3.含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品：肝、肉類、牛奶、酵母、魚(yú)、豆類、蛋黃、堅(jiān)果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內(nèi)無(wú)法貯存，所以應(yīng)每天補(bǔ)充。食欲不振、胃腸疾病、頭發(fā)干枯、記憶力減退、抽筋（肌肉痙攣）說(shuō)明可能缺乏維生素B。
其實(shí)維生素b并不是單一認(rèn)為的維生素b元素。而是維生素b的元素很多，其中b2對(duì)皮膚的功效最為明顯，所以想要調(diào)理皮膚的女性朋友，不妨可以大量服用維生素b2。而維生素b2的食物來(lái)源主要是瘦肉、蛋黃、糙米和，尤其是小米中的維生素b2含量非常多，因此對(duì)于想要變美的女性朋友來(lái)說(shuō)，不妨可以多吃這幾種食物，但是一定要注意，如果有膽固醇過(guò)高的問(wèn)題，一定要盡量少吃。
當(dāng)然除了美白養(yǎng)顏的維生素b2以外，維生素的其他分類也非常多，其中維生素b1的主要來(lái)源是豆類、糙米和牛奶。而維生素b3的主要來(lái)源是，動(dòng)物的肝臟、酵母、蛋黃、豆類，而蔬菜水果則偏少。而所熟悉的維生素b5、b6，主要成分也來(lái)自于瘦肉、果仁、糙米和香蕉、蔬菜等，建議大家一定要根據(jù)自己的實(shí)際需要來(lái)選擇補(bǔ)充。
含維生素b的食物有哪些？以上幾種情況建議大家一定要做出詳細(xì)了解，并且根據(jù)自己的實(shí)際需要來(lái)選擇食物，因?yàn)檠a(bǔ)充維生素b其實(shí)是相對(duì)復(fù)雜的，不過(guò)維生素b對(duì)于人體的吸收利用率卻很高。那么在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，就建議大家一定要對(duì)自己的身體狀況有正確的了解和評(píng)估，這樣才能夠判斷所需哪種食物，以便能夠及時(shí)補(bǔ)充。
提起維生素粗c，相信大家對(duì)此都并不陌生，甚至有很多人都在日常生活中吃維生素C來(lái)增加身體抵抗力。其實(shí)生活中，是有很多食物中富含維生素C的，人們可以常吃以下這5種食物來(lái)補(bǔ)充身體所需的維生素C。
1.黃色蔬果
經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，在黃色的蔬果中多半都含有極為豐富的維生c，因此在日常的生活中我們可以通過(guò)這類食物來(lái)達(dá)到很好的補(bǔ)充維生素的作用。尤其是一些體質(zhì)比較虛弱的人群，多補(bǔ)充些維生素，可有效的增強(qiáng)身體抵抗力，從而達(dá)到很好的預(yù)防疾病以及強(qiáng)身健體的功效。
可以說(shuō)所有黃色的新鮮蔬菜以及水果中維生素c的含量非常豐富，比如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆，這些食物建議多吃。
2.維生素水果
水果中所含有的維生素c更加的豐富，可以說(shuō)無(wú)論哪種水果，無(wú)論價(jià)格的高低，其中所含有的維生素c都非常的豐富。比如像我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓等水果，除此之外還有像柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等。
除了這些人工栽培的水果中含有大量的維生c之外，還有很多野生水果中也含有豐富的維生素，并且其中所含有的維生素c比普通水果許多倍，如刺梨、石榴、金櫻子等。
3.橘子
橘子是很多人都非常喜歡吃的一種水果，并且經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，橘子中所含有的維生素c含量異常的豐富。專家指出，橘子中所含有的維生素c含量超出我們的想象，僅僅是一個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量，由此可見(jiàn)橘子中維生素的含量。
但是橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不僅僅只有這些，在研究中還發(fā)現(xiàn)，橘子含有大約170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，并且這些大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是天然抗氧化劑。經(jīng)常食用不僅能夠補(bǔ)充維生素，同時(shí)還具有抗衰老的功效。因此在含維生素c的食物有哪些這個(gè)問(wèn)題上，橘子也是其中之一。
4.柚子
面對(duì)含維生素c的食物有哪些這個(gè)問(wèn)題，生活中極為常見(jiàn)的柚子也是其中之一，研究發(fā)現(xiàn)在柚子中所含有的維生素c含量可以與橘子相媲美。而且柚子中所含有的維生素c還可以能降低血液中有膽固醇，但由于柚子性寒，因此在食用的時(shí)候要注意適量。
5.紅薯
相信很多人都難以相信，在紅薯中竟然也含有大量豐富的維生素c，但在研究中發(fā)現(xiàn)，紅薯中不僅維生素c的含量非常豐富，同時(shí)維生素a的含量也非常的豐富。在平時(shí)多吃些紅薯，具有很好的降膽固醇，減少皮下脂肪，補(bǔ)虛乏，益氣力等功效。
維生素d是人體必需的一種營(yíng)養(yǎng)元素，如果缺乏維生素d就容易導(dǎo)致軟骨病，容易引起關(guān)節(jié)疼痛，甚至引起肌肉萎縮等情況，所以平時(shí)生活當(dāng)中一定要多吃一些富含維生素d的食物，尤其是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，避免導(dǎo)致發(fā)育不良，那么含有維生素d的食物有哪些呢？我們來(lái)看一下。
首先是魚(yú)類，可以說(shuō)魚(yú)類含有比較豐富的維生素d，是我們補(bǔ)充維生素d的最佳來(lái)源之一，尤其是一些新鮮的魚(yú)肉，具有很好的補(bǔ)充作用，在所有魚(yú)類當(dāng)中，金槍魚(yú)和沙丁魚(yú)的維生素d含量比較豐富。另外三文魚(yú)在所有的天然食物里面，維生素d是最高的。
通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇里面也含有比較豐富的維生素d，蘑菇在生長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中受到紫外線的刺激，這就會(huì)促進(jìn)蘑菇里面維生素d的產(chǎn)生，所以平時(shí)適當(dāng)?shù)某孕┠⒐揭灿泻芎玫难a(bǔ)充維生素d的作用。
在我們平時(shí)飲食當(dāng)中，含有比較多的維生素d的食物主要是雞蛋，維生素d主要存在于蛋黃里面，所以每天吃一個(gè)雞蛋有很好的補(bǔ)充維生素d的效果，另外蝦肉、牛肝或者魚(yú)肝油里面含有的維生素d也比較豐富，平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某孕┮灿泻芎玫难a(bǔ)充功效。
以上簡(jiǎn)單的了解了含有維生素d的食物有哪些，維生素d并不像維生素c那樣含量比較高，所以在平時(shí)補(bǔ)充維生素d的時(shí)候，一定要有一定的針對(duì)性。比較常見(jiàn)的食物有魚(yú)類、蘑菇或者蛋黃，這類食物里面含有的維生素d比較豐富，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫难a(bǔ)充功效。
補(bǔ)充足夠的維生素這對(duì)于人們來(lái)說(shuō)這是非常必要的，因?yàn)槿藗內(nèi)狈S生素就會(huì)發(fā)生各種不好的事情，維生素這是一個(gè)龐大的家庭，不僅有我們常聽(tīng)到維生素a，維生素b，維生素c，維生素對(duì)于人們的作用非常的大大，并且許多的維生素都隱藏在食物中，因此食用什么樣的飲食就變得非常的重要了。那么你知道含維生素豐富的食物有哪些嗎，下面我們就來(lái)具體的說(shuō)一說(shuō)。
水果、蔬菜含有豐富的維生素。在蔬菜品種選擇上，要注意多攝食含維生素A、B、C的食品。為防止春困，要補(bǔ)充維生素B1、B2、B6、葉酸等B族維生素，以增加機(jī)體神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)功能，盡快適應(yīng)春季的氣候變化，如動(dòng)物內(nèi)臟、胡蘿卜、玉米、小米、黃綠蔬菜等。尤其維生素B1，可維持體內(nèi)糖代謝的正常進(jìn)行，有利于改善腦組織的能量供應(yīng)，提高腦組織的興奮性。含維生素B1的食品有瘦肉、蛋類、豆制品和粗雜糧等。
春季還應(yīng)多食含維生素A的食物，以維持皮膚的正常功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春季老人體內(nèi)缺乏維生素A是患呼吸道疾病的一大誘因。所以，國(guó)外專家提出春季老人應(yīng)增加含有維生素A的食物，最簡(jiǎn)單的方法是服用魚(yú)肝油。食物中的魚(yú)類、蛋類、家禽、家畜的內(nèi)臟均富含維生素A，植物食品中有胡蘿卜、紅薯、韭菜、菠菜、空心菜、南瓜以及紫菜、桔子等含維生素A也相當(dāng)豐富。
防春季紫外線過(guò)敏。易患此病的人應(yīng)多食含維生素A的食物及新鮮蔬菜、水果，但對(duì)一些可誘導(dǎo)春季性皮炎的光感性物質(zhì)，如油菜、萵苣、菠菜、無(wú)花果等應(yīng)盡量少吃或不吃。
另外，早春新鮮蔬菜上市前，人們?nèi)菀装l(fā)生維生素C缺乏癥，可攝取含維生素C豐富的食物，選擇一些代蔬食品，如青豆、綠豆、青蒜苗以及黃豆芽、綠豆芽等，紅棗、桔子也含維生素C，以防出血現(xiàn)象。春天多吃些含維生素C的食品,對(duì)防止春困有好處。
含維生素豐富的食物有哪些，看著上面的介紹相信大家都已經(jīng)了解到了什么樣的飲食對(duì)于維生素有著很好的幫助了。維生素對(duì)于人們的作用非常的大，不僅能夠促進(jìn)生長(zhǎng)，保護(hù)眼睛，提高人們對(duì)于疾病的抵抗力，而且還能幫助人們更好的保養(yǎng)肌膚，增加自身的活力，所以健康的你可不能放過(guò)這些食物哦。
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