什么食物含維生素e多
老人養(yǎng)生維生素。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳。”對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“什么食物含維生素e多”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
維生素e是人體必需的一種營養(yǎng)元素,維生素e具有血管擴張和抗凝血的作用,能夠促進體內(nèi)氧氣提高,在預(yù)防勞累方面有很好的作用,能夠預(yù)防細胞出現(xiàn)氧化,具有很好的抗氧化的效果,能夠預(yù)防衰老,有一定的防癌抗癌的作用,那么什么食物含維生素e多呢?我們來了解一下。
維生素e是一種脂溶性的維生素,是比較好的一種抗氧化劑,主要存在于多種油料、種子或者植物油里面,另外在一些堅果類和谷類食物當中也比較豐富,有一些綠葉的蔬菜里面也含有一定的天然的維生素e,比如說種子的胚芽里面等等。
另外一些肉類、一些蛋類、奶類或者魚肝油里面,相對也含有一定的維生素e,動物性的油脂里面含有的維生素e要低于植物油,但是魚油里面的維生素e相對來說還是比較豐富的,在所有的植物油里面,胡麻油的維生素e是最高的。
在水果里面獼猴桃的維生素e含量比較豐富,而在堅果里面榛子、胡桃和杏仁兒以及向日葵籽的含量也比較高,另外一些蔬菜油,包括玉米油或者大豆油,也含有一定的維生素e,另外甘薯、山藥、卷心菜等蔬菜也含有比較多的維生素e。
以上簡單的了解了什么食物含維生素e比較多,含有維生素e的食物有很多,比如說比較常見的肉類、蛋類或者魚肝油,另外一些動物性的脂肪以及植物性的脂肪都含有比較高的維生素e,從水果里面來看,獼猴桃的維生素e相對比較高,平時適當?shù)某砸恍┯泻芎玫谋=≌{(diào)理的作用。
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食物是生活中很常見的,生活中常見的食物種類比較多,所以在選擇的時候,都是要注意不能隨意的亂吃,尤其是一些食物含有的物質(zhì)對人體健康不利,因此在吃的時候,也是要適量的吃最佳,按什么食物含維生素d多呢,也是很多人太不清楚的,選擇之前也是要進行了解。
那什么食物含維生素d多呢,下面就詳細的介紹下,使得對這樣問題,都是有著很好認識,在使用的時候,也是可以知道,都有什么樣的食物,含有這些營養(yǎng)元素。
什么食物含維生素d多:
1.三文魚。美國自然健康聯(lián)盟數(shù)據(jù)顯示,在所有天然食物中,三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚,金槍魚中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的,還是罐頭的,含量都很高。
2.牛奶。萊納斯?保林營養(yǎng)研究所發(fā)現(xiàn),無論全脂還是脫脂,牛奶都含天然維生素D,而且市場上許多牛奶都已經(jīng)強化了維生素D。
3.雞蛋。萊納斯?保林營養(yǎng)研究所發(fā)現(xiàn),雞蛋是強大的營養(yǎng)庫。蛋黃含有非常多的維生素D,蛋白中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也很多。
4.蘑菇。美國的一項新研究發(fā)現(xiàn),圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時后,其中維生素D會增加4倍。吃蘑菇前,讓它曬曬太陽吧!
5.蝦。美國農(nóng)業(yè)部全國自然營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)顯示,蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質(zhì)很高,脂肪和熱量卻很低。
通過以上介紹,對什么食物含維生素d多呢,也是有著很好了解,所以對選擇它的時候,也是要注意不能過多吃,尤其是一些維生素d含量過多的,這樣對身體營養(yǎng)吸收,都是沒有任何幫助作用,這點都是要進行注意。
很多人都通過服用中成藥來補充人體所需要的維生素,然而大量服用中成藥卻有傷身體,其實,很多中藥也能適當補充人體所需要的維生素。女性每天都要補充維生素,除了日常的飲食當中吸收,還可以試試這些中藥材,那么富含維生素的中藥材和食物有哪些呢?來認識下吧。
補充維生素A:白術(shù)、覆盆子
中藥白術(shù)、蒼術(shù)、熟地、生地、枸杞、桑葉、玉竹、青蒿、通草、蔓荊子、覆盆子、山萸肉、蠶砂、夜明砂、五加皮等富含維生素A,常用于治療因缺乏維生素A所致的眼部疾病和小兒發(fā)育不良等。
補充維生素E:胡桃仁、續(xù)斷
中藥胡桃仁、續(xù)斷、等富含維生素E。據(jù)歷代文獻記載,古代治療不孕癥多選用續(xù)斷,如張錫純所創(chuàng)“壽胎丸”即以此為主藥,具有補肝腎、固沖任的作用,主要與其含有維生素E有關(guān)。清宮御醫(yī)把菟絲子、胡桃仁、黑芝麻等視為駐顏美容要藥,因其含有較多的維生素E,故能潤膚、抗衰老。
特別推薦:胡桃仁
具體方法:胡桃仁生食、熟食、做藥膳粥、煎湯等均可。有不少人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉再吃,殊不知這樣會損失掉一部分營養(yǎng),建議食用時不要剝掉這層薄皮。
補充維生素D:雞子黃、牛黃
中藥雞子黃、牛黃等富含維生素D。據(jù)報道,用阿膠雞子黃湯防治老年性骨質(zhì)疏松癥以及小兒軟骨病有較好療效。
特別推薦:雞子黃
具體方法:取百合15枚,雞蛋2個,白糖或冰糖適量。將百合洗凈,加水3碗煮至2碗;雞蛋去蛋清,把蛋黃攪爛,倒入百合湯內(nèi)攪勻,煮沸,加白糖或冰糖調(diào)味即可,一日內(nèi)分2次服完。
補充維生素p:槐花、連翹
中藥槐花、連翹等富含維生素p。在治療血小板減少性紫癜方中加入上述兩藥,可起到保護毛細血管和降低毛細血管脆性的作用。
特別推薦:槐花
具體方法:槐花可水煎代茶飲,或與其他中藥同用(①取槐花1份,嫩桑葉2份,菊花3份,開水沖泡代茶飲;②將槐花與鮮馬齒莧、粳米、紅糖等熬粥喝)。需要注意的是,糖尿病人、過敏體質(zhì)者慎用。
補充維生素C:羅漢果、馬齒莧
中藥羅漢果、馬齒莧、芡實等富含維生素C,可幫助鐵的吸收,與鐵劑合用可用于補血。
特別推薦:羅漢果
具體方法:為了盡可能地不破壞維生素C,建議采取泡茶法飲用,在羅漢果兩頭,用干凈的錐子各鉆一個小洞,將其放入茶杯內(nèi),開水沖泡代茶飲,一般可沖泡4~5次。如果能夠挑選到圓形色褐、個大質(zhì)堅、搖之不響的優(yōu)質(zhì)果,沖泡次數(shù)可增加至6~7次。
日常飲食中常見的一些富含維生素的食物:
富含維生素A的食物有:動物肝臟,奶與奶制品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補充維生素A。另外,多吃魚肝油可以補充維生素A。
富含維生素C的食物:新鮮的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
富含維生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有維生素D。動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D。不過通過日光浴可以促進維生素D在體內(nèi)合成。所以要堅持補充魚肝油滴劑。
富含維生素E的食物有:各種油料種子及植物油,如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆類,粗糧等都是維生素E的重要來源。某些谷類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。
大家也了解了維生素E的好處了,美眉們多多食用這些富含維生素E的食物,讓肌膚永葆年輕。女性經(jīng)常補充維生素E,能促進血液循環(huán)、改善女性貧血,預(yù)防血液粥樣硬化,預(yù)防各種心血管疾病。維生素E是脂溶性物質(zhì),適合在油脂里吸收,所以在攝取這里食物時,可以烹飪食用。
大家都知道水果“早上吃是金,中午吃是銀”,VC也一樣,特別是一些從天然水果中提取的VC產(chǎn)品,更是要在早飯或者中飯吃,效果才會好。含維生素e的食物有哪些?
天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中,在谷類、堅果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。
另外,肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些。但相比較而言,動物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油,豬油板油最高在20mg /100g左右, 煉制后的豬油降低到5mg. 但在魚油中的維生素E含量則相當豐富。
在植物油中,胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油,棉籽油,芝麻油 玉米油在80-50mg /100g 之間。 色拉油由于多次榨取和漂洗,維生素E含量較少 20mg/100g左右。 食用油通常是人們從膳食中攝取維生素E的主要來源。
另外,獼猴桃, 堅果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍、甘薯和山藥。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。
維生素E在豆類、蛋類和植物油中都廣泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麥片等
芝麻油,特別是小磨香油,含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,能減少血管中膽固醇的沉積。芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。葡萄籽油中也含有豐富的維生素E
下面簡單介紹一下幾種常見的富含維生素e的食物以及他們每100克中維生素E的含量:
豆油 93.08mg/100g
芝麻油 68.53mg/100g
花生油 42.06mg/100g
小米 3.63 mg/100g
葵花籽油 54.60mg/100g
玉米面(黃) 3.80 mg/100g
棉籽油 86.45mg/100g
菠菜 1.74 mg/100g
色拉油 24.01mg/100g
豬肉(瘦) 0.34 mg/100g
更多富含維生素e的食物:
富含維生素E的食品有:麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富,幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E;奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E;肉類、魚類等動物性食品,水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。芹菜,辣椒,西紅柿等. 植物油就是維生素E最好的食物來源,含維生素E豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜,均含有豐富的維生素E!
注意事項:
1、由于科學(xué)界對維生素E的抗氧化能力的認識,補充維生素E成為一種時尚。目前維生素E補充劑的量一般超過膳食參考攝入量的十倍以上,如美國的產(chǎn)品通常推薦100—300mg /d。我國衛(wèi)生部也對營養(yǎng)素補充劑允許量做了調(diào)整,需要時,每天可補充高達300mg。
2、中國人的飲食已經(jīng)補充了足夠的維生素e,除非缺乏,盡量不要服用維生素e,如超過正常劑量使用,會導(dǎo)致很多不良反應(yīng),部分人會出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、視力模糊、口角炎,女性可能發(fā)生閉經(jīng)?可導(dǎo)致激素代謝紊亂。如果需要特別補充,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。
維生素E這種藥物一般在臨床上都被用來當做女性備孕期的輔助藥物,維生素E軟膠囊里面有很多精油,這些精油還可以涂抹在皮膚上,會收縮我們皮膚的毛孔,在飲食的時候也應(yīng)多吃一些含有維生素E含量高的食物,大多數(shù)干果里面的維生素E含量都比較高,那么含有維生素E的食物都有哪些呢?
1.杏仁堅果含有大量精油,維生素E含量據(jù)說非常高。如果加入約100克杏仁,相當于25.5毫克維生素E。因此,杏仁堅果也被認為是健康的黃金飾品,孕媽媽也應(yīng)該吃這種堅果,以保護母嬰雙方的健康,胎兒是平衡的。
2.白蘿卜這是每個家庭熟悉的烹飪材料,但很少有人知道真正的效果。許多人認為白蘿卜作為一種人參有助于促進健康,富含營養(yǎng)和維生素,特別是維生素E。吃白蘿卜制成的食物對消化道有益,預(yù)防炎癥和內(nèi)部光滑的白色皮膚,但有一件事需要注意,那就是維生素說他們和維生素E特別是不應(yīng)該煮太久會減少效果。
3.木瓜果提到富含維生素E的食物,這種水果不容忽視。木瓜屬于富含維生素E的十大食物和有益于人類健康的營養(yǎng)素。然而,維生素E主要僅存在于成熟的木瓜中,所以只有當它完全煮熟并且變成橙色時才應(yīng)該吃,木瓜也是每個人使用的絕佳選擇,非常美味。
4.植物油在大多數(shù)植物油中含有大量的維生素E,特別是核桃油,杏仁油,葵花籽油,芝麻油,用植物油制作炒菜,每天做飯是補充維生素E最簡單的方法。在平均每日身體需要只有約15毫克的維生素E就足夠了。因此,如果處于正常狀態(tài),只吃大量的綠色蔬菜和水果就足夠了,無需使用補品,在一些維生素E缺乏癥的情況下,例如懷孕,有必要服用更多的合成片劑來提供足夠的鐵,葉酸和維生素。
為了吸收維生素E,飲食需要油脂,否則它只會吸收所需量的45%左右。所以推薦炒菜,這是吸收維生素E的方法。維生素E的作用是巨大的,但不能濫用它們。因為體內(nèi)過量的大量維生素會對人體造成不良影響。即使女性通過直接在皮膚上涂抹維生素E來美化皮膚,也應(yīng)該注意,只有當皮膚真的干燥且缺乏營養(yǎng)并且僅使用約1個月時停止,不應(yīng)過度使用。這些富含維生素E的食物對健康有益。
誠然,如何補充適量的維生素、怎樣補充維生素常常困擾著大家。維生素在體內(nèi)既不能是構(gòu)成身體組織的原料,也不是能量的來源,而是一類調(diào)節(jié)物質(zhì),作為保持身體健康所必需的一種有機化合物,在物質(zhì)代謝中起到了及其重要作用。以下,我們會推薦幾種富含有維生素的蔬菜,來解決困擾您的問題,讓你有效的獲得維生素,健康飲食。
1、黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì),它所含的營養(yǎng)成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā),黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富,應(yīng)當保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對人體的傷害,黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要做好后長時間放置,這樣也會促使維生素損失。
2、西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富,維生素a對視力保護及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好,否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
3、辣椒
辣椒是所有蔬菜中維生素c含量最豐富的食物。維生素c可提高人體免疫力,幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng),而且經(jīng)常外出,接觸外界環(huán)境多了,感染病毒的機會也增多,所以需要提高自身免疫力。
4、芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素b2、維生素pp(也叫尼克酸)等成分。天氣炎熱,人們易上火,造成大便干燥。同時,天熱時人們失水多,容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便,調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素pp對人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響,如果人體缺乏維生素b2,就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多,棄之可惜,可焯一下涼拌吃。
??? ?5、大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素a含量高,陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜,對護眼、養(yǎng)顏有益。
這五種蔬菜生吃最有效,這樣能夠讓身體最大限度的吸收其中的維生素,會更利于身體的健康,喜歡這些食物的人以后可以改生吃哦,不過生吃之前一定要洗凈。
以上所提到的黃瓜、西紅柿、辣椒、芹菜大白菜這五種蔬菜中,存在著大量的維生素,也是市面上較為容易購買到食材。您可以通過食用上述的這些食材來補充適量的維生素,既可以體味事物的美味,又可以獲得健康,使您健康生活每一天。
維生素e是一種幫助女性快速懷孕的輔助藥物,這種藥物對于我們的身體來說也不能夠缺少,大多數(shù)維生素e都是軟膠囊,對于一些女性來說,可以將維生素e涂抹在自己的皮膚上,能夠有效的潤膚,使皮膚看起來更加的細膩,還能夠淡化色斑,那么維生素e是什么呢?
什么是維生素e,維生素e是常見的脂溶性維生素的一種。它主要是存在一些植物油中,此外像一些堅果里面相對來說含量也比較豐富,一方面是跟生殖有一定的關(guān)系,此外還跟生長發(fā)育以及抗氧化等等也有關(guān)系,比如像有些老年人臉上出現(xiàn)一些老年斑,實際上這個就是氧化應(yīng)激等等造成的一些損傷,維生素e可以相應(yīng)的發(fā)揮一些抗氧化的作用。
維生素e,是一種脂溶性維生素,當機體缺少維生素e的時候,要及時補充。其水解產(chǎn)物為生育酚,在臨床上也可以起到保胎的作用。主要成分有抗氧化劑之一,多溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中,不溶于水,對熱,酸穩(wěn)定,對堿不穩(wěn)定,對熱也不敏感,但油炸時維生素e活性會明顯降低,剩余體內(nèi)營養(yǎng)缺乏機體缺乏活力,內(nèi)分泌紊亂的人群。但是服用維生素e時,一定要了解維生素e在什么時候吃。
維生素e,一般是放在晚飯后半小時服用。主要是因為谷物中能夠促進維生素e的吸收,所以飯后吃維生素e,相對來講比較好一點。
維生素e,最好的是在飯后吃,但是維生素e不能攝入過多,主要是因為它是一種脂溶性維生素,不容易被代謝排出,如果攝入過多,在體內(nèi)會造成積累,對機體也有一定的影響。
食物是每天人們都吃的,食物的種類很多,而且不同的食物對人體的幫助也是不同,因此對食物選擇上,也是不能盲目的進行,除了必須要選擇的主食外,在對其他食物選擇上,都是可以根據(jù)身體營養(yǎng)所需進行,那含維生素a的食物都有什么呢,這也是很多人不太了解的,這樣的食物利于人體健康發(fā)展。
那含維生素a的食物都有什么呢,這樣的食物種類也是比較多,所以在選擇的時候,都是要注意不能隨意進行,否則對自身健康,也是有著很大破壞。
含維生素a的食物:
一、水果類:梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
二、蔬菜類:馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜。
三、植物類:綠豆、大米、胡桃仁。
四、動物類:豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、田螺。請您選擇。祝您健康長壽!
維生素A的食物來源
n 魚肝油、牛奶、胡蘿卜、杏、綠花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋類、南瓜、韭菜、綠豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋蔥、哈密瓜等。
維生素A對皮膚具有以下的主要功效:
1.胡蘿卜素(維生素A的前體物質(zhì),在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A)在體內(nèi)從不同環(huán)節(jié)對抗自由基對細胞的氧化損害,加強身體的抗氧化能力,減輕自由基的危害。
2.有助保持皮膚柔軟和豐滿,改進皮膚的鎖水功能。
3.有較明顯的抗角質(zhì)化的效果,并能延緩皮膚老化,在皮膚細胞的分裂和發(fā)育方面有調(diào)節(jié)作用。
4.有助對粉刺進行局部治療,以及防止皮膚粗糙皸裂、凍瘡和頭屑等。
5.有助于增強新陳代謝,使皮膚保持更年輕的狀態(tài)。
通過以上介紹,對含維生素a的食物都有什么呢,也是有著一種了解,這樣的食物種類很多,那選擇水果進行補充維生素a是不錯之選,這樣對人體健康也是有著很好的幫助作用,使得身體可以健康發(fā)展,不會破壞人體其他元素。
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