鯽魚豆腐湯的做法是什么呢
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“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“鯽魚豆腐湯的做法是什么呢”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
鯽魚是我們常吃的一種淡水魚,鯽魚的肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,營養(yǎng)價(jià)值很高,里面富含優(yōu)質(zhì)的蛋白,富含多種維生素和礦物質(zhì),可以用鯽魚和豆腐做成湯,補(bǔ)益的功效非常的好,下面我們就來了解一下鯽魚豆腐湯的做法,我們來看一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備鯽魚兩條,準(zhǔn)備豆腐兩百克,另外準(zhǔn)備適量的蔥、姜、蒜、花椒、料酒、鹽、香蔥、香菜和花生油。
把香蔥清洗干凈,然后切成蔥花,把香菜清洗干凈以后切成段,鯽魚清洗干凈以后,在魚身上劃上幾刀,這樣方便入味。
鍋中加入適量的花生油,油溫四成熱的時(shí)候加入花椒粒,繼續(xù)升溫,達(dá)到七成熱的時(shí)候,把鯽魚放到鍋中,把鯽魚兩面煎到微黃的顏色,這時(shí)候加入開水。不要加涼水,加開水能夠使湯煮得比較奶白。水沒過魚身,然后放入蔥姜蒜,加入少許的料酒,大火燒開。
這時(shí)候把豆腐清洗一下,然后切成豆腐塊放入湯中,再轉(zhuǎn)為小火,再燉五分鐘左右,然后打開鍋蓋加少許的鹽。這樣鯽魚豆腐湯就做好了,盛出來以后再撒入香菜段和香蔥末。
鯽魚豆腐湯的做法比較簡單,為了使湯的顏色是奶白色的,所以一定要加入開水,另外要把鯽魚的兩面都煎一下,這樣才能夠使湯的顏色是奶白的,鯽魚豆腐湯的營養(yǎng)功效非常的好,尤其適合產(chǎn)婦來喝,有很好的催乳下奶的作用,也比較適合腸胃虛弱的人士來吃,有很好的促進(jìn)消化,促進(jìn)營養(yǎng)吸收的作用。
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在粵菜中有一道營養(yǎng)非常豐富,而且制作方法比較簡單的菜,就是鯽魚豆腐湯,它的制作方法非常的簡單,只需要將鯽魚清洗干凈之后切斷,然后和豆腐放在一起進(jìn)行煮湯,適當(dāng)?shù)奶砑右恍┱{(diào)料,湯煮好之后放入鹽,既可以做出美味可口的鯽魚豆腐湯,而且它是不需要放太多調(diào)料的。
鯽魚豆腐湯的做法如此簡單是它受人們歡迎的原因之一,人們之所以會(huì)對于鯽魚豆腐湯如此的熱衷,和它的高營養(yǎng)價(jià)值也是有非常大的關(guān)系的。
鯽魚豆腐湯有什么功效。
1、鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源,常食可增強(qiáng)抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用;
2、鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡(luò)、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用;產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯,可補(bǔ)虛通乳;
3、鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,非常適合中老年人和病后虛弱者食用,也特別適合產(chǎn)婦食用。[4]
4、豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。
5、豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養(yǎng)價(jià)值較高;
6、豆腐內(nèi)含植物雌激素,能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞不被氧化破壞,常食可減輕血管系統(tǒng)的破壞,預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生,是更年期婦女的保護(hù)神;
7、豐富的大豆卵磷脂有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長;
8、大豆蛋白能恰到好處地降低血脂,保護(hù)血管細(xì)胞,預(yù)防心血管疾病;
9、此外,豆腐對病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處
可以說這些都是鯽魚豆腐湯的作用所在,它對于人體的調(diào)理效果是非常明顯的,尤其是對于產(chǎn)婦來說,如果是奶水不好的話,多喝一些鯽魚豆腐湯,具有非常好的催乳效果,不過對于動(dòng)脈硬化患者來說,最好還是不要喝鯽魚豆腐湯的比較好。
鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源,常食可增強(qiáng)抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用。此外,豆腐對病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。下面我們就來看看鯽魚豆腐湯有什么作用的問題。
? ? 1.鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡(luò)、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用;產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯,可補(bǔ)虛通乳;
? ? 2.鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,非常適合中老年人和病后虛弱者食用,也特別適合產(chǎn)婦食用。
? ? 3.豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。
? ? 4.豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養(yǎng)價(jià)值較高;
? ? 5.豆腐內(nèi)含植物雌激素,能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞不被氧化破壞,常食可減輕血管系統(tǒng)的破壞,預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生,是更年期婦女的保護(hù)神;
? ? 6.豐富的大豆卵磷脂有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長;
? ? 以上就鯽魚豆腐湯有什么作用進(jìn)行了簡單而粗略的講解?,F(xiàn)在社會(huì)上的很多食品都是激素或者化工原料進(jìn)行的加工,我們盡量的要選擇一些天然食品來保持健康。例如新鮮的蔬菜和水果,因?yàn)槠渲懈缓木S生素和膳食纖維。對我們的身體是非常有幫助的。
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你,是否已經(jīng)有點(diǎn)厭倦。沒關(guān)系,如果你能夠像小編我這樣,學(xué)會(huì)鯽魚頭豆腐湯的做法,你肯定會(huì)興奮良久。
2.將魚頭嗓子處的魚牙切去,扔掉
3.魚頭用料酒腌制一會(huì),可以去腥
4.豆腐用水沖洗干凈,切成長方形的小條
5.鍋燒熱,放少量油進(jìn)去
6.把魚頭放鍋中,小火慢慢煎,煎至兩面略焦黃
7.將煎好的魚頭撥一邊,放入蔥姜蒜爆香
8.注入開水沒過魚頭,喜歡喝湯的可以多放一些水,小火煮至沸騰,改中小火煮十幾分鐘呈奶白色
9.放入豆腐煮5分鐘,再放入鹽和雞精調(diào)味
10.撒上小蔥,即可出鍋了
今天的介紹鯽魚頭豆腐湯就到這里結(jié)束了,感謝大家的關(guān)注,那么學(xué)會(huì)了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
對于動(dòng)物來說,吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對于我們?nèi)祟?,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做,這兩方面就都會(huì)滿足。下面,就讓我來為大家介紹下茼蒿鯽魚豆腐湯的做法。
2.鯽魚一條,宰殺去鱗,魚身切斜刀,魚籽和魚鰾均留著。
3.豆腐3塊每塊切成四小塊,姜適量切絲。
4.鍋里熱油,加入姜絲爆香。
5.加入鯽魚煎。
6.煎至兩面變白為止。
7.加入適量水和豆腐塊及魚籽、魚鰾,加蓋燒開。
8.燒開繼續(xù)燒5分鐘至湯呈乳白色,加入蒜頭油和鹽調(diào)味。
9.最后加入茼蒿和適量豬油,茼蒿燙軟即可。
看了今天為您介紹的茼蒿鯽魚豆腐湯,我想大家可能已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準(zhǔn)備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。
鯽魚豆腐湯這種做法相信很多人在平時(shí)都有吃過吧,這是一種比較常見的做法,而且鯽魚豆腐含有很多的蛋白質(zhì)以及可以促進(jìn)母乳分泌的,所以很適合產(chǎn)婦食用。對于鯽魚豆腐湯的做法,大家需要先將鯽魚煎一遍,然后煮開水之后加入鯽魚跟豆腐進(jìn)行慢燉就可以出鍋食用了,大家可以嘗試一下。
鯽魚豆腐湯
材料鯽魚一條,豆腐若干,鹽,姜,蔥,雞精,料酒
做法
1.鯽魚一條,收拾干凈瀝水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐,即所謂的石膏豆腐),切成塊或片,撒上鹽;老姜切絲,另留下半塊留作擦鍋用;小蔥。蔥白段寸段,蔥葉切碎。
2.炒鍋燒干燒熱,用剛才留的那半塊姜擦擦后再油燒得開始冒煙時(shí),將魚丟進(jìn)去中。怕濺油的此可以蓋上鍋蓋~
3.適當(dāng)轉(zhuǎn)鍋,待一面煎好后再煎另一面。
4.烹入料酒,加入蔥白段及姜絲,然后加兩碗清水,放進(jìn)豆腐大火燒開,加雞精及適量鹽,因?yàn)橹岸垢镆呀?jīng)有鹽了,最好是嘗嘗湯的味道后再酌量添加鹽。繼續(xù)保持大火狀態(tài)~(我加的是涼水,水要一次加夠,最好不要中途加水;若必須添水,可加熱水。)
5.大火煮約10~15分鐘,看看,湯已經(jīng)很白了吧。出鍋,裝盤撒上少許蔥(葉)花即可~
豆腐鯽魚湯
材料嫩豆腐一大塊,鯽魚一條,蔥,油適量,食鹽適量
做法
1.把鯽魚內(nèi)臟清理干凈(讓魚檔幫忙處理)、清水沖干凈血水后,用適量的鹽涂抹魚身腌制15分鐘,備用。
2.嫩豆腐用清水輕輕過一下,然后切成小塊狀,用清水泡10分鐘,可去除豆腥味,備用。
3.鍋加熱,倒入適量的油,用姜片把油撒開,小火慢慢把鯽魚煎至兩面金黃,把火調(diào)至最大,加入適量的清水燒開,倒入嫩豆腐再次燒開轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右,加入適量的食鹽、蔥花即可。小訣竅小提示:魚湯呈奶白色的秘訣在于把魚先猛火煎再加水煮開。原理大概是大火煎后的魚膠易于溶解,稍煮即白 功效:鯽魚味甘、性平,入脾、胃、大腸經(jīng);具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。 嫩豆腐蛋白質(zhì)含量非常高,熱量很少,可以保護(hù)肝臟,促進(jìn)機(jī)體代謝,增加免疫力并且有解毒作用。
冬季天氣比較寒冷氣候干燥,平時(shí)多喝一些湯對我們的生活有很多好處,而且湯類喝起來不會(huì)覺得油膩,并且熱騰騰的湯讓我們覺得渾身都是暖暖的,并且湯里面匯聚了食物的精華,有很高的營養(yǎng)價(jià)值,清燉鯽魚豆腐湯就是一道比較適合冬天喝的湯,它具有很豐富的營養(yǎng)價(jià)值,下面我們一起學(xué)習(xí) 下清燉鯽魚豆腐湯的做法。
清燉鯽魚豆腐湯
千燉豆腐萬燉魚!清燉鯽魚豆腐湯要慢火細(xì)燉才出效果:奶湯白亮,魚鮮豆腐嫩,清鮮爽滑怡人,喝完后覺得回味綿長。
原料
主料:鯽魚,豆腐
輔料:香菇,火腿,冬筍
調(diào)料:八角,花椒,蔥,姜蒜
清燉鯽魚豆腐湯的做法
烹飪步驟
1、鯽魚買回家,重新在水管上沖洗干凈,瀝干后用刀在魚兩側(cè)開刀花,用料酒及少許鹽把魚腌一會(huì)兒;
2、豆腐切成方塊,用開水燙過;蔥切段,姜切片,香菇、火腿、冬筍均切片備用。
3、起油鍋,用武火,八角I、花椒、蔥,姜,蒜爆鍋,加入高湯,湯開后放入魚,武火燉至半熟,加入豆腐、香菇、火腿、冬筍、精鹽,改慢火燉。
4、多燉一回更好,完成后撒香菜末出鍋即可。有的人在這時(shí)候喜歡點(diǎn)香油味精,其實(shí)也錯(cuò)。這道菜如果用香油味精,反倒失去原有風(fēng)味,得不償失呢。
清燉鯽魚豆腐湯的做法比較簡單,而且也是一道特別美味的湯,他的口感比較鮮美,平時(shí)我們在餐桌上可以經(jīng)常為家人做一道鮮美的湯,湯類更利于營養(yǎng)的吸收,清燉鯽魚豆腐湯同樣也比較適合老人和小孩,這樣更能促進(jìn)營養(yǎng)的吸收,
現(xiàn)在很多身體需要調(diào)養(yǎng)的人,在平時(shí)要多喝一些鯽魚豆腐湯,因?yàn)轹a魚豆腐湯的主要功效是可以補(bǔ)血補(bǔ)氣,同時(shí)能疏通人體的各個(gè)經(jīng)絡(luò),在做鯽魚豆腐湯的時(shí)候,最好是要準(zhǔn)備一些嫩豆腐,越嫩的豆腐燉出來的湯會(huì)越鮮嫩,太硬的豆腐會(huì)影響口感,不太適合給老年人或兒童使用。
鯽魚豆腐湯
材料
鯽魚一條,豆腐若干,鹽,姜,蔥,雞精,料酒
做法
1.鯽魚一條,收拾干凈瀝水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐,即所謂的石膏豆腐),切成塊或片,撒上鹽;老姜切絲,另留下半塊留作擦鍋用;小蔥。蔥白段寸段,蔥葉切碎。
2.炒鍋燒干燒熱,用剛才留的那半塊姜擦擦后再油燒得開始冒煙時(shí),將魚丟進(jìn)去中。怕濺油的此可以蓋上鍋蓋~
3.適當(dāng)轉(zhuǎn)鍋,待一面煎好后再煎另一面。
4.烹入料酒,加入蔥白段及姜絲,然后加兩碗清水,放進(jìn)豆腐大火燒開,加雞精及適量鹽,因?yàn)橹岸垢镆呀?jīng)有鹽了,最好是嘗嘗湯的味道后再酌量添加鹽。繼續(xù)保持大火狀態(tài)~(我加的是涼水,水要一次加夠,最好不要中途加水;若必須添水,可加熱水。)
5.大火煮約10~15分鐘,看看,湯已經(jīng)很白了吧。出鍋,裝盤撒上少許蔥(葉)花即可~
奶白鯽魚豆腐湯
材料
鮮活鯽魚 1只
豆腐 1塊
香菜 1把
生姜 1小塊
鹽 適量
糖少許
葵花子油 少許
做法
1、魚湯一定是要鮮活的,而且要整魚,如今菜場都有幫你殺魚的,回家清洗干凈就好。
2、豆腐切小方塊,生姜切片,香菜洗干凈切碎。
3、熱鍋倒少許油,先下姜片再下魚稍煎。
4、加四碗清水,過面,大火燒開,立即改小火慢慢燉。
5、很快湯就變色,加豆腐塊,繼續(xù)燉。
6、大致30分鐘吧,魚湯已經(jīng)是濃濃的奶白色,加些鹽和少許湯,即可出鍋上桌。從前孩子們都不喜歡香蔥和香菜,我們就是一碗純白的魚湯,今天我加了一些香菜抹,增加一點(diǎn)綠和香。
鯽魚豆腐湯
材料
個(gè)頭小的鯽魚幾條(適合做湯)嫩豆腐 香蔥 姜 料酒 糖 鹽
做法
1:先分享“煎魚不破皮,不粘鍋的方法”:鍋中放少量油,轉(zhuǎn)鍋,讓鍋底大面積濕潤,鍋和油一同燒得熱熱的,冒比較大的煙,將油倒出,重新倒入足夠的新油,立即把收拾干凈并擦干水的鯽魚放入。
2:鯽魚煎至兩面金黃撈出備用。
3:另起一砂鍋,放入煎好的鯽魚。
4:一次性倒入足量的,已經(jīng)燒開的水。
5:大火催開,放入姜片。倒適量料酒。開鍋后也要大火煮時(shí)間稍久一點(diǎn)。
6:嫩豆腐小心切塊。
7:當(dāng)鯽魚煮的有些松散后,并且湯徹底變白,放入嫩豆腐。改中火,煮至嫩豆腐表面出現(xiàn)孔洞。
8:加入適量糖提鮮(可不放),鹽調(diào)味,關(guān)火后撒入香蔥碎即可。
小訣竅
第一步已經(jīng)分享了煎魚不破皮,不粘鍋的小竅門。
湯汁會(huì)白的主要原因有:
第一是鯽魚的新鮮程度。
第二是煎魚的程度要足夠,兩面金黃形成硬殼。
第三是大火長催,注意這三點(diǎn),湯汁就一定會(huì)變白的哈~
鯽魚豆腐湯我喜歡用嫩豆腐,把嫩豆腐煮到出現(xiàn)孔洞的時(shí)候,最入味,也是我最喜歡的口感,這個(gè)全看個(gè)人喜好。
第四糖主要起提鮮的作用,量不能大,使湯有鮮味而吃不出甜味為最佳。也可以不放哈。
鯽魚對于正在坐月子的人來說,是一種不錯(cuò)的魚中,可以產(chǎn)生很多的母乳,配上豆腐一起做,更是一道不可多得的菜肴。那么,鯽魚豆腐湯怎么做好吃,又是怎么樣做的呢?下面小編就給大家詳細(xì)地介紹一下其相關(guān)詳情,希望能夠幫助到大家更好的掌握其做法。鯽魚具有很好的催乳作用,配用豆腐,益氣養(yǎng)血、健脾寬中,豆腐亦富有營養(yǎng),含蛋白質(zhì)較高,對于產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進(jìn)作用。
? ?一、鯽魚豆腐湯的食材:
? ?1、材料:鯽魚400克,豆腐400克。
? ?2、調(diào)料:紹酒15克,蔥3克,姜1.5克,精鹽2克,味精2克,濕淀粉少許,色拉油適量。
? ?二、鯽魚豆腐湯的基本步驟:
? ?1.鯽魚一條,收拾干凈,在魚身上兩邊各劃3刀,用少量鹽涂抹均勻,撒鯽魚豆腐湯上少量料酒,蒜切片備用。
? ?2.豆腐切塊備用。
? ?3.蔥姜切細(xì)備用。
? ?4.熱鍋熱油,煎魚,要小火慢煎。
? ?5.一面煎黃了以后翻至另外一邊繼續(xù)煎黃。
? ?6.兩面煎黃以后倒入2碗水,加料酒,姜絲,蒜片。
? ?7.大火燒開,湯汁變白時(shí)加入豆腐,小火慢燉。
? ?8.小火燉到湯汁濃稠,加少量鹽,再少燉幾分鐘。
? ?9.等鹽入味,?;?,放入蒜末,雞精就可以了。
? ?三、鯽魚豆腐湯的食療作用:
? ?1、慢性痢疾者,用蠟煎白豆腐食用。心煩體熱者,用熱豆腐細(xì)切片,遍身敖貼,冷即調(diào)換。
? ?2、豆腐性涼能清水、肺熱痰黃、咽痛、胃熱口臭,便秘者,食用較為適宜,水土不服、遍身作癢有皮疹者,每天吃豆腐,可助適應(yīng)水土。豆腐過量如有腹脹、惡心和嘔吐等反應(yīng)時(shí),食用蘿卜可解,疔瘡患者應(yīng)忌豆腐。
3、其主治目赤、消渴、便秘、咽痛、肺痰、胃火口臭等癥,并解硫、乙醇(即酒精)和碘中毒。
? ?通過上面的了解后,相信大家對鯽魚豆腐湯的家常做法也有了一定的了解了,如果家里有人在坐月子的話,不妨給她們介紹這一道湯,并給她們講解一下其功效。更多的知識(shí)可以隨時(shí)關(guān)注小編,小編會(huì)繼續(xù)為大家誠心奉獻(xiàn)的。
鯽魚豆腐湯,可以說是我們經(jīng)??梢院鹊降囊环N營養(yǎng)湯,因?yàn)轹a魚的營養(yǎng)價(jià)值以及保健功效是很高的,而且如果我們能夠掌握和了解鯽魚豆腐湯的基本制作方法,那么自己在家也可以親自動(dòng)手制作完成,發(fā)揮這一道食物的美味以及滋補(bǔ)作用。
做鯽魚豆腐湯,需要的原料包括鯽魚、南瓜、香菇、豆腐以及姜片,首先要將南瓜苗去根清洗干凈,切成段之后,然后把豆腐、香菇清洗切成小塊備用。最后就是鯽魚的處理,鯽魚必須處理干凈,減少腥味,而姜也是去腥的高手,特別是在殺鯽魚的時(shí)候,必須把腹內(nèi)的黑膜去除干凈。最后就是熱鍋放油,等到有五六成熱的時(shí)候,把鯽魚放入其中,兩面煎香,把鯽魚出來,在鍋中放水,豆腐,姜片以及調(diào)味料煮沸之后,把煎好的鯽魚放入其中,大概30分鐘就可以出鍋。
其實(shí)鯽魚有很好的健脾利濕和中開胃的功效作用,特別是對氣管炎哮喘或者糖尿病患者來講,食用鯽魚有很好的食療輔助效果,而且產(chǎn)后女性燉煮鯽魚湯來飲用的話,還能夠幫助下奶通乳,也利于身體的恢復(fù)。
豆腐我們平時(shí)在生活中也經(jīng)??梢猿缘玫?,含有蛋白質(zhì),以及人體所必需的氨基酸,可以有效的減輕血管系統(tǒng),預(yù)防骨質(zhì)疏松以及乳腺癌,或者是其他更年期容易出現(xiàn)的一些病癥。保健價(jià)值很高。
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