土茯苓祛濕湯怎么做
夏季養(yǎng)生祛濕湯。
“知足者常樂(lè),能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健?!鄙鐣?huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供土茯苓祛濕湯怎么做,希望能為您提供更多的參考。
夏天天氣比較熱,人們?cè)谖輧?nèi)往往會(huì)吹空調(diào)。這時(shí)候身體體質(zhì)容易導(dǎo)致濕氣過(guò)重的情況,常常會(huì)引起失眠健忘、心情煩躁,也容易導(dǎo)致食欲不良,這時(shí)候可以通過(guò)一定的飲食來(lái)加以調(diào)理,比如說(shuō)可以吃土茯苓去濕湯,有很好的祛濕保健的作用,是夏天比較好的一種養(yǎng)生保健湯。
鮮土茯苓是省港澳和珠三角一帶民間常用且藥食兼之的祛濕品,具有清熱、解毒、祛濕的功效。 赤小豆,也就是紅豆,能利水除濕、消腫解毒。鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩,味甜美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,具有和中補(bǔ)虛、除濕利水、補(bǔ)虛贏、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效。
主料:土茯苓50克、豬骨頭500克。把湯材準(zhǔn)備好。土茯苓,木棉花,沙參,玉竹,陳皮,薏米洗凈,用清水浸泡。豬骨頭洗凈后,冷水入鍋,焯去血污。
把浸泡好的湯材入砂鍋,并加入足量清水。放入蜜棗。加入金華火腿(起到提鮮的作用,沒(méi)有的話,可不放)大火煲開。
把焯燙好的豬骨頭直接夾入砂鍋內(nèi),大火煲滾后,轉(zhuǎn)小火煲90分鐘。食用前可加入適量鹽調(diào)味。肝腎陰虧者慎服,金華火腿是起到提鮮的作用,如果家里沒(méi)有,可不放。YS630.com
yS630.Com相關(guān)推薦
土茯苓是比較常見的一味中藥,同時(shí)它有很好的食療的作用,有一定的滋養(yǎng)身體的效果,平衡血壓,預(yù)防血糖升高,都有一定的作用,另外對(duì)女性來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)暮纫恍┩淋蜍邷?,還有很好的滋補(bǔ)的作用,有一定的美容養(yǎng)顏的功效,能夠達(dá)到減肥瘦身的效果,土茯苓豬骨湯的做法也比較簡(jiǎn)單。
主料土茯苓50克豬骨頭500克
1、把湯材準(zhǔn)備好。
2、土茯苓,木棉花,沙參,玉竹,陳皮,薏米洗凈,用清水浸泡。
3、豬骨頭洗凈后,冷水入鍋,焯去血污。
4、把浸泡好的湯材入砂鍋,并加入足量清水。
5、放入蜜棗。
6、加入金華火腿(起到提鮮的作用,沒(méi)有的話,可不放)
7、大火煲開。
8、把焯燙好的豬骨頭直接夾入砂鍋內(nèi),大火煲滾后,轉(zhuǎn)小火煲90分鐘。
9、用前可加入適量鹽調(diào)味。
注意事項(xiàng)
1.肝腎陰虧者慎服。
2.金華火腿是起到提鮮的作用,如果家里沒(méi)有,可不放。
對(duì)于草龜和土茯苓相信大家都不會(huì)陌生,也知道土茯苓是一種很好的中草藥藥劑,用草龜和土茯苓煲湯也是美味的一種藥劑,現(xiàn)今在我們的生活中是最廣泛的吃法之一,草龜土茯苓煲湯的材料也是十分簡(jiǎn)單的就是用土茯苓和草龜,還有瘦肉等材料來(lái)烹制的,那么,草龜土茯苓煲湯的做法是什么呢?土
草龜土茯苓
材料
用料原材料:土茯苓100克,草龜350克,瘦肉50克,陳皮5克,姜10克,色拉油800克,清水800克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、將草龜宰殺斬件汆水,瘦肉切蠶豆丁大小汆水,陳皮、土茯苓洗凈,姜切片待用。
2、取凈鍋上火,放入色拉油將草龜微炸一下。
3、凈鍋上火,放入清水、姜片、草龜、土茯苓、陳皮、瘦肉,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)調(diào)味即成。
土茯苓的功效與作用
土茯苓的功效
除濕,解毒,通利關(guān)節(jié)。用于濕熱淋濁,帶下,癰腫,瘰疬,疥癬,梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣,筋骨疼痛。
土茯苓的作用
1、免疫和抗炎。對(duì)細(xì)胞免疫有抑制作用。有抗炎、抗菌、抗真菌作用。
2、解毒。對(duì)急性和亞急性棉酚中毒有保護(hù)作用,但不影響棉酚抑制精子生成的作用。
3、治療梅毒。用土茯苓四兩、皂角子七個(gè),煎水代茶飲。
4、骨攣癰漏。(筋骨疼痛,潰爛成癰,積年累月,終身成為廢疾)。用土茯苓一兩,有熱加黃苓、黃連,氣虛加四君子湯,血虛加四物湯,煎水代茶飲。又方:用土茯苓四兩、四物湯一兩、皂角子七個(gè)、川椒四十九粒、燈心七根,煎水代茶飲。
5、瘰疬潰爛。用土茯苓切片,或研為末,水煎服,或加在粥內(nèi)吃下。多吃為好。
6、防治鉤端螺旋體病。預(yù)防:每日1兩,1次或2次煎服,每周連服3日,共服5周。
7、治麻疹。預(yù)防用100%煎液內(nèi)服,3歲以下每日30~50毫升,3~6歲50~60毫升,分3次服,連服3日?;蛑瞥勺⑸湟盒屑∪庾⑸?。以上劑量亦可作為治療之用。
8、治療急性細(xì)菌性痢疾。每日用4~8兩煎服,或再以煎液作保留灌腸,7天為一療程。
9、治療急慢性腎炎。每日3兩,水煎,分3次服。退腫作用較好,肚后,小便增加。亦有用于治療腎盂腎炎、腎結(jié)核的報(bào)道。
10、治療須淋巴結(jié)核。每日用鮮品1斤,水煎分2次服。
結(jié)語(yǔ):土茯苓解毒,除濕,利關(guān)節(jié),對(duì)治療風(fēng)濕痛,楊梅風(fēng)等多種病癥都有很好的治療效果,土茯苓的藥膳也對(duì)這些疾病有著預(yù)防的作用。
以上的這些就是草龜土茯苓煲湯的做法及其作用的
土茯苓和蝎子都是食物的一種,土茯苓是藥材的一種,不要小看了這個(gè)藥材,雖然說(shuō)在中醫(yī)上面藥材可以治病,但是在食物方面這個(gè)土茯苓還可以用來(lái)熬湯,讓湯得到更好的美味,土茯苓用來(lái)煲蝎子湯的話同樣有治病和養(yǎng)生效果,但是大家都知道這個(gè)食物的做法是怎樣的嗎?下面還是讓我們來(lái)看看食物的相關(guān)做法有哪些:
除濕,解毒,通利關(guān)節(jié)。
用于濕熱淋濁,帶下,癰腫,瘰疬,疥癬,梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣,筋骨疼痛。
1、梅毒。
用土茯苓四兩、皂角子七個(gè),煎水代茶飲。
2、骨攣癰漏(筋骨疼痛,潰爛成癰,積年累月,終身成為廢疾)。
用土茯苓一兩,有熱加黃苓、黃連,氣虛加四君子湯,血虛加四物湯,煎水代茶飲。
又方:用土茯苓四兩、四物湯一兩、皂角子七個(gè)、川椒四十九粒、燈心七根,煎水代茶飲。
3、瘰疬潰爛。
用土茯苓切片,或研為末,水煎服,或加在粥內(nèi)吃下。
多吃為好。
土茯苓煲蝎子的做法就是上面我們介紹的這些,這樣的食材對(duì)于很多疾病的治療都是有效果的,可以解毒,還有祛濕的效果,對(duì)于梅毒這種疾病的治療也是有改善效果的,這個(gè)也稱之為以毒攻毒,對(duì)于疾病的治療效果非常的不錯(cuò),大家平時(shí)有這些不好的癥狀也可以嘗試這些藥材。
中藥是可以治療疾病的,大家都知道的,但是很多的中藥材不僅可以治療疾病,而且還有很大的養(yǎng)生的功效呢,是可以食用的,比如說(shuō)煲湯啊,或者是泡茶等等,茯苓就是其中的一種哦,下面就來(lái)介紹土茯苓豬骨湯的做法吧。
土茯苓豬骨湯
食材明細(xì)
牛大力150克,土茯苓 150克,豬骨350克,姜片3片,蜜棗2粒
烹飪步驟
1.牛大力刮去外皮,這個(gè)賣的時(shí)候賣家有幫忙削皮的。
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干凈泥土,盡量剁薄塊。
3.全部材料放入湯煲加水3000毫升,大火燒開10分鐘。
4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小時(shí)。放鹽調(diào)味。我家的湯基本不放鹽。
牛大力土茯苓豬骨湯“祛濕清潤(rùn),廣州比較潮濕,常喝有利祛濕利尿,若有水腫的朋友,常喝有益。非常好喝的湯。祛濕清熱,活絡(luò)筋骨,止咳。用它煲豬大骨或燉雞,不但有滋補(bǔ)作用,而且其味道鮮美可口,是一道上乘靚湯.身上常長(zhǎng)濕疹,濕氣重,痰多的人,喝這個(gè)湯也很好的,土茯苓的主要功效就是去濕,清熱解毒。這款湯適合的人群有很多,特別是一些潮濕地區(qū)的人群,喝這樣的湯品的話具有去腫祛濕的作用哦,而且還可以排毒養(yǎng)顏哦,對(duì)于保持身體健康是有好處的哦,南方地區(qū)的人群不妨試試。
上面介紹了土茯苓豬骨湯的相關(guān)的做法上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了,相信大家對(duì)這些小常識(shí)也有了一些了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物可以讓你有一起體質(zhì)的提高,同時(shí)還可以增強(qiáng)免疫,清潤(rùn)祛濕去水腫解毒,大家不妨試試。
我們的身體是特別的復(fù)雜的,特別是有的時(shí)候不注意調(diào)養(yǎng)就會(huì)出現(xiàn)有濕氣或是有痰的情況,而且時(shí)間越長(zhǎng)后情況就會(huì)越嚴(yán)重,不及時(shí)的進(jìn)行治療的話就會(huì)身體出現(xiàn)毛病,有了這樣的情況我們就需要祛濕化痰,一般主要是通過(guò)飲食調(diào)理比較的好,下面我們就來(lái)介紹兩種祛濕化痰的湯,希望對(duì)大家有幫助。
一、清熱祛濕沙葛豬骨湯
用料:
500克豬扇骨:500克眉豆:50克赤小豆:50克扁豆:50克蜜棗:2個(gè)姜:2片水:10碗
做法:
1.赤小豆、眉豆、扁豆洗凈,浸泡1-2小時(shí);
2.豬扇骨斬大件,洗凈,汆水撈起;
3.沙葛洗凈,去皮,去筋,切塊;
4.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
功效:
清熱祛濕,健脾開胃。
二、解暑祛濕冬瓜薏米排骨湯
材料:冬瓜、豬排骨、薏米(用小點(diǎn)點(diǎn)就行,不要太多哦)、鹽、姜、蔥。
做法:
1、排骨洗凈,入沸水中焯2分鐘去血水,撈出沖涼水瀝干;薏米用清水浸泡15分鐘。
2、冬瓜不要去皮,洗干凈,連片一起切塊;姜切成2片。
3、排骨放進(jìn)煲湯鍋,一次性注入足量水,大火燒開后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。
4、2小時(shí)后,放冬瓜片、薏米再煮40分鐘。
5、放鹽調(diào)味,即可。
功效:
1、冬瓜有清熱解毒,利水消炎、除煩止渴、祛濕解暑的功效。
2、薏米,又名薏仁,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,易被消化吸收,可作為病中或病后體弱者的滋補(bǔ)品,適宜慢性腸炎、消化不良、浮腫等癥患者食用,而且據(jù)說(shuō)還可以美白,美白對(duì)喜歡漂亮的女人特別有吸引力哦。
3、冬瓜薏米排骨湯非常清淡,湯品很鮮,適合夏天食用。
通過(guò)上述的介紹,我們知道了兩種祛濕化痰湯,這樣的湯在平時(shí)的時(shí)候就可以做了吃,不但營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于祛濕化痰效果也是特別明顯的,在我們?nèi)粘o嬍钞?dāng)中享受美食的同時(shí)也對(duì)身體進(jìn)行了調(diào)理,是一種兩全其美的事情,不過(guò)要注意熬湯的火候和材料搭配。
冬瓜有很好的去濕功效,可以在天氣比較熱的時(shí)候做冬瓜祛濕湯來(lái)調(diào)理保健,具有一定的清熱解毒、調(diào)理腸胃的效果,另外還有很好的預(yù)防便秘,預(yù)防大便稀溏的癥狀表現(xiàn),冬瓜祛濕湯的做法也比較簡(jiǎn)單,里面有冬瓜,有薏仁米,再加入適當(dāng)?shù)呢i大骨,還具有很好的提高免疫力的功效。
天氣熱容易使人上火濕熱,所以要經(jīng)常煲些去濕的湯水來(lái)喝,冬瓜味甘、淡、性涼,含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。
用于心胸?zé)?、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等,具有潤(rùn)肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效。薏米性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
主料豬大骨500克冬瓜300克,準(zhǔn)備好所用食材,薏米提前洗凈用清水浸泡。把冬瓜去籽切大塊,姜切片。把豬骨冷水下鍋焯去血水。把豬骨沖洗干凈加入砂鍋中。
把薏米連水一起倒入砂鍋,一次性加入清水,滴入幾滴白醋。蓋好大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí),加入冬瓜接著煲半小時(shí)。最后加入鹽調(diào)味即可。薏米比較難煮爛,需要提前浸泡。
春天來(lái)了很多人都忍受不了春天的濕氣,尤其是一些老年人。身體狀況相對(duì)較差,所以經(jīng)常會(huì)在這個(gè)季節(jié),產(chǎn)生一些疾病,現(xiàn)在的人也越來(lái)越重視自己的養(yǎng)生狀況。所以不會(huì)采取一些藥物治療的方式來(lái)預(yù)防或者治療濕氣比較嚴(yán)重的狀況。通常會(huì)使用食療法,那么怎么做春天祛濕湯呢?
黃花菜雞蛋湯
做法:先將黃花菜用冷水洗凈,并將豬瘦肉切成片;在鍋中加水1000克,煮沸,投入豬瘦肉稍沸,再加入黃花菜;然后倒入已打散的雞蛋漿,再煮沸;加入精鹽、醬油即成。
功效:黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效,對(duì)吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效,可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品。
竹蔗紅蘿卜馬蹄煲茅根
材料:竹蔗400克、紅蘿卜250克、馬蹄10個(gè),鮮白茅根120克。
做法:各物分別洗凈。竹蔗開邊、切段;馬蹄去皮切對(duì)半(或不去皮拍裂);紅蘿卜刮皮切段;鮮茅根切段。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),武火滾沸改文火煲1小時(shí)即可(或下少許冰糖)。
功效:清熱解毒、除煩、祛濕邪
桑枝鮮雞湯
材料:冬桑枝40克、光雞1只、生姜3片。
做法:桑枝洗凈稍浸泡;光雞洗凈去內(nèi)臟及尾部。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后改文火煲3個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油便可,此量可供3至4人。
功效:氣味略帶中藥材的清香而鮮美清潤(rùn),具益精髓、祛風(fēng)濕、行水氣等功效。
以上就是幾種祛濕湯的做法,做法非常的簡(jiǎn)單。而且自己在家做的祛濕湯。安全衛(wèi)生又可靠。這些食材在一些菜市場(chǎng)和超市都可以輕輕松松就買到。價(jià)格便宜又實(shí)惠。做祛濕湯既享受了烹飪的樂(lè)趣又能夠達(dá)到保養(yǎng)身體的功效,何樂(lè)而不為呢。
炎熱的夏季大家都喜歡呆在空調(diào)房里,覺(jué)得這樣更涼爽,殊不知對(duì)身體的影響卻是極大的,會(huì)加重體內(nèi)濕氣。為了減少這種現(xiàn)象的發(fā)生,可以適量飲用健脾祛濕湯,比如豬橫脷煲夏枯草、淮山扁豆煲雞腳、芡實(shí)煲老鴨、眉豆花生煲雞腳等。
一、豬橫脷煲夏枯草
功效:清熱祛濕,除肝熱
材料:豬橫利500克,夏枯草、綿茵陳各20克,生姜4片。
做法: 1、把豬橫脷先飛水去腥備用。 2、將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滾后轉(zhuǎn)文火煲約2小時(shí),調(diào)味即可。
適應(yīng)癥:豬橫利性平味澀,補(bǔ)益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散結(jié)消腫功效;綿茵陳則有清濕熱,退黃疸的功效。故該湯可以清熱去濕,去肝熱,尤其適用于糖尿病患者服用。
二、淮山扁豆煲雞腳
功效:健脾祛濕、舒筋活絡(luò)
材料:淮山15克,扁豆15克,芡實(shí)15克,苡仁15克,鮮雞腳200克(約10只),生姜絲少許。
做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實(shí)、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi),加水2500ml(約10碗水),武火煲滾后文火煮2小時(shí)。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
適應(yīng)癥:湯中雞腳性味甘平,有健脾益氣、舒筋強(qiáng)骨的作用,而且雞腳含較多的膠原蛋白,食用能令皮膚光滑而有彈性;淮山具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡實(shí)功效健脾除濕,固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。故本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、便溏者食用。
注意事項(xiàng):建議不要用冰凍雞腳,否則會(huì)影響湯的鮮味。
三、芡實(shí)煲老鴨
功效:滋陰,健脾祛濕。
材料:芡實(shí)100克,老鴨一只。
做法:老鴨宰凈,芡實(shí)放鴨腹內(nèi)加水2500ml,武火煲滾后,文火繼續(xù)煲2小時(shí),加少許鹽服食。
適應(yīng)癥:芡實(shí)性味甘澀平,具有健脾祛濕,益腎固精的功效;老鴨性溫味甘,入脾、胃、肺、腎經(jīng),功能滋陰補(bǔ)血。故此湯適合陰虛夾濕者見咽干、虛熱、心煩伴便爛、舌苔白膩者服用。
四、眉豆花生煲雞腳
功效:健脾祛濕,強(qiáng)筋健骨
材料:眉豆80克、花生50克、雞腳4對(duì)、冬菇8個(gè)、豬瘦肉100克、生姜3片。
做法:配料洗凈,冬菇去蒂;雞腳洗凈,切對(duì)開;豬瘦肉洗凈,一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加水2500ml,武火煲滾后,改文火煲約2小時(shí)。
適應(yīng)癥:眉豆,其甘、平、無(wú)毒,有祛暑解渴,健脾和胃,除濕止瀉等作用;花生性平、味甘,具有益脾潤(rùn)肺、補(bǔ)血功效;該湯去濕氣而不寒涼,健脾胃而不油膩。同時(shí),對(duì)腳氣病、小兒病后脾虛胃弱等有良好的輔助治療作用。
湯是很多人喜愛(ài)喝的,湯的種類比較多,在對(duì)湯選擇的時(shí)候,也是不能隨意,尤其是對(duì)一些體質(zhì)不好的人群,都是要選擇一些蛋白質(zhì)豐富的湯,這對(duì)身體體質(zhì)提高也是有著一些幫助,那魚湯是不錯(cuò)之選,這樣的湯喝的時(shí)候味道鮮美,而且這類湯對(duì)人體健康有著很好幫助,那土茯苓煲湯怎么樣。
對(duì)土茯苓煲湯也是很多人很少選擇的,這類湯在制作上也是比較簡(jiǎn)單,同時(shí)對(duì)含有的蛋白質(zhì)也是比較豐富,對(duì)改善人體免疫力,都是有著很好效果,所以它是不錯(cuò)選擇。
土茯苓煲湯:
做法:
1.茯苓、干菊花沖凈;黑芝麻洗凈,稍浸泡,用小碾磨磨碎,或用干凈紗布包好放在砧板上用錘子錘碎;
2.瘦肉洗凈斬大塊,汆水撈起;
3.煮沸清水,放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí),放入菊花,再煲20分鐘,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:補(bǔ)益肝腎,健脾利濕,益精補(bǔ)血,養(yǎng)顏烏發(fā),降火解毒。尤其適用于中老年人抗衰防老食用。
鮮土茯苓赤小豆鯽魚湯
材料:鮮土茯苓,赤小豆,鯽魚,瘦肉,姜片
做法:
1.瘦肉淖水
2.鮮土茯苓去皮剁大塊
3.赤小豆洗凈后浸泡一夜
4.鯽魚煎至兩面金黃
5.所有材料一次性放入湯煲內(nèi),加足水,大火煲開后轉(zhuǎn)小火2小時(shí)
通過(guò)以上介紹,對(duì)土茯苓煲湯制作也是有著一些了解,按照以上方法進(jìn)行制作,可以很好的制作出美味的土茯苓煲湯,不過(guò)要注意的是,這類湯在每次喝的時(shí)候,一定要熱著喝,這樣對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)吸收,才會(huì)達(dá)到很好效果。
說(shuō)起土茯苓,大家都了解嗎,它是一種藥材,很多的藥膳中也有它的存在,可以食用的一種藥材哦。土茯苓和薏米可以一起煮粥食用,作用是可以起到利尿的作用,還可以去濕氣的哦,對(duì)于清熱解毒去火有好處,大家可以試試這款土茯苓薏米粥。
土茯苓薏米粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、鉀、磷、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕婦、脾胃虛寒者、津枯便秘者、滑精、小便多者不宜食用
茯苓薏米粥
所需材料
綠豆120克、薏米200克、土茯苓15克、冰糖100克
茯苓薏米粥的做法
1、綠豆、薏米淘凈,盛入鍋中加6碗水。
2、土茯苓碎成小片,放入鍋中,以大火煮開,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘。
3、加冰糖煮溶即可。
功效與作用
綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、促進(jìn)排便、降血脂和保護(hù)肝臟的功效。茯苓具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神、增強(qiáng)機(jī)體免疫的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、解熱鎮(zhèn)痛、消水腫、美容護(hù)膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效。茯苓薏米粥此粥具有利尿消腫、清熱祛濕、消暑止渴、通便排毒、保肝降脂的功效。土茯苓和綠豆薏米一起吃,可以有解毒的作用,對(duì)于去火氣是有好處的哦,而且有可以有消腫的效果呢,對(duì)于清熱去濕氣有幫助作用,適合容易上火濕氣重的人群食用。
土茯苓薏米粥的制作方法和保健的效果,小編都給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,其實(shí)土茯苓薏米粥的好處有很多,可以有利尿的作用,而且也可以提高體質(zhì)的效果,對(duì)于降血脂排毒是有好處的,而且也可以利尿消腫的哦,趕緊試試吧。
我們身體上火過(guò)后會(huì)導(dǎo)致多種多樣的癥狀,比如有的人因?yàn)榛鹛?,于是?jīng)常感覺(jué)到胃不舒服,吃了東西之后不消化,還有的人因?yàn)樯眢w火氣比較旺盛,常常大便干燥,或者是有口臭的癥狀。上火比較嚴(yán)重的患者甚至?xí)人曰蛘呤强┭?,而且還會(huì)咳嗽出黃顏色的濃痰。上火過(guò)后,可以吃一些下火去濕的湯。
清熱祛濕沙葛豬骨湯,說(shuō)到祛濕,赤小豆、眉豆和扁豆都是能手,再配以當(dāng)令且能清熱生津的沙葛,是夏季可常飲用的湯品。3-4人份沙葛:500克豬扇骨:500克眉豆:50克赤小豆:50克扁豆:50克蜜棗:2個(gè)姜:2片水:10碗。赤小豆、眉豆、扁豆洗凈,浸泡1-2小時(shí);豬扇骨斬大件,洗凈,汆水撈起;沙葛洗凈,去皮,去筋,切塊;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。功效:清熱祛濕,健脾開胃。
清熱解毒-馬齒莧綠豆湯,清熱解毒,止痢。適用于痢疾,癥見腹痛,里急后重,膿血便等。鮮馬齒莧120克(干品30克),綠豆50克。馬齒莧、綠豆洗凈;一起置鍋內(nèi),加水適量,文火煮,豆?fàn)€后即可食用。清熱解毒綠豆冬瓜湯,綠豆冬瓜湯咸鮮清淡,清熱解暑,有清熱利水、解毒消腫之功。適用于急性腎炎早期,癥見血尿、眼瞼水腫較明顯、蛋白尿和高血壓。
有關(guān)上火之后下火去濕可以用的攤主介紹到這里了。就是上火這種現(xiàn)象很常見,比如有的人晚上睡覺(jué)失眠,并且心里無(wú)緣無(wú)故的就感到煩躁,有的女性乳房會(huì)莫名其妙的脹痛,但是到醫(yī)院去檢查又沒(méi)有查出任何的疾病,這些現(xiàn)象就是上火,如果經(jīng)常飲用能夠去火的湯,那么上火這種問(wèn)題完全可以避免。
如果體內(nèi)濕熱,那么身體患上疾病的幾率就會(huì)比較大,比如容易出現(xiàn)上火、口角炎、便秘等,所以,如果體內(nèi)有濕熱,我們有必要及時(shí)進(jìn)行清熱祛濕治療,我們平時(shí)所吃的食物中就有很多可以起到清熱祛濕的作用,比如說(shuō)海帶湯,那么,清熱祛濕海帶湯怎么做好喝呢?一起來(lái)了解下。
食材明細(xì):海帶(鮮)80克鹽2克胡椒粉2克味精1克
教您清熱祛濕海帶湯怎么做,如何做清熱祛濕海帶湯才好吃
將湯燒沸,放入洗凈的海帶絲,胡椒粉,續(xù)煮2-3分鐘,放入鹽,味精即成。
清熱祛濕海帶湯的做法小貼士
健康提示:豐富碘質(zhì),消除脂肪,降膽固醇。海帶(鮮):海帶含碘量極高,是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,常食可令秀發(fā)潤(rùn)澤烏黑。海帶具有一定的藥用價(jià)值,因?yàn)楹е泻写罅康牡?,碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì),如果人體缺少碘,就會(huì)患“粗脖子病”,即甲狀腺機(jī)能減退癥,所以,海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的最佳食品。海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用,對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病,都有較好的效果。
海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,對(duì)心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。中醫(yī)認(rèn)為,海帶性味咸寒,具有軟堅(jiān)、散結(jié)、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效,并對(duì)防治矽肺病有較好的作用。海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外,從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚,也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。
春季可以說(shuō)是養(yǎng)生的最佳季節(jié),因?yàn)檫@個(gè)季節(jié),如果我們不注重一些養(yǎng)生保健,那么就很容易受到一些疾病的影響和危害,所以說(shuō)在生活當(dāng)中,每個(gè)人在這個(gè)季節(jié)就應(yīng)該格外注重身體的保健,而下面就為大家介紹一下,春季健脾祛濕湯的做法,因?yàn)檫@些營(yíng)養(yǎng)湯,對(duì)保證身體都比較有利。
白鯽魚煲湯
用油將魚兩面煎黃,用開水猛火煲湯,煮成白色乳狀。然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滾三分鐘。鯽魚性甘平,補(bǔ)而不燥,健脾去濕,而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為此方補(bǔ)脾胃甚好。
田艾煲鯽魚
材料作用
田艾30克,鯽魚250克,生姜10克,煲湯飲用。此方不僅健脾去濕,還可以預(yù)防蠶豆病。
砂仁苡米淮山粥
砂仁5克,苡米30克,淮山30克,大米100克,煲粥食用。此方可健脾祛濕。
淮山薏米蓮子粥
淮山、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米60克,淘洗干凈后與小米共煮成粥,熟后加白糖調(diào)勻即成。健脾益氣,適用于脾胃虛弱,食少納差,肢體無(wú)力。
看了上面所推薦的健脾去濕湯的做法之后,其實(shí)大家都可以制作,因?yàn)樵谏町?dāng)中這些食材我們都可以看得到,所以說(shuō)只要按照上面所介紹的這些制作方法,就可以利用它幫助我們起到健脾去濕的效果,遠(yuǎn)離這些疾病帶來(lái)的影響。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《土茯苓祛濕湯怎么做》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生祛濕湯”專題。